农业现代化研究杂志 北大期刊 统计源期刊

农业现代化研究 2018年第02期杂志 文档列表

以产业兴旺促湖南乡村振兴战略的实现179-184

摘要：在城乡二元结构仍较为明显的背景下，农村空心化、农业边缘化和农民老龄化问题日益凸显。实施乡村振兴战略对未来国家现代化进程中的农业农村发展具有重要的指导意义。乡村振兴战略总要求中首要的是产业兴旺，产业兴旺是实现农业、农村、农民现代化的关键所在。湖南作为中部农业大省，农村产业发展相对滞后，必须要以产业兴旺来促进乡村振兴战略的实现。但当前湖南农村产业不够兴旺，主要表现在“一产不够强”、“二产不够优”、“三产不够活”、“一二三产业融合遭遇困境”4个方面。因此，强调在湖南乡村振兴战略中，产业兴旺的重要内容主要有“发展现代农业”、“发展新产业新业态”和“推动三次产业融合”。为实现湖南农村产业兴旺，带动湖南乡村全面振兴，提出要做好顶层设计、实现农业农村基础设施优先发展、进一步深化农村改革、健全政策支持体系等对策建议。

国家现代农业示范区建设水平分析及提升对策研究185-193

摘要：建设国家现代农业示范区已经成为中国各地加快推进农业现代化的有效方式，深入探究国家现代农业示范区的建设水平现状及提升其建设水平策略具有重要的现实意义。基于农业部的《2016国家现代农业示范区建设水平监测评价报告》中281个示范区的统计数据，分析示范区的建设水平，探讨其存在的问题。结果表明，2010-2015年示范区建设水平稳步增长，年际增速4．9％；综合得分在75分以上的示范区所占比重从0．7％上升到28．5％。东部地区示范区建设水平最高，西部地区示范区发展水平落后，但各省份之间示范区建设水平差距逐渐缩小。25个试点示范区综合得分比全国示范区平均得分高4分；除东北地区外，东、中、西部地区排名前十的示范区都已经基本实现农业现代化。目前，示范区建设过程中还存在有一些问题，主要表现为保障国家粮食安全与增加种粮农民收入的矛盾依然存在、示范区发展不平衡现象较为显著、提高农业经营管理水平难以突破、高质量农产品有效供给不足等4个方面。因此，应通过提高农业综合生产能力，多渠道增加农民收入；促进示范区之间交流与合作，完善部级示范区进出机制；健全经营与管理体系，配套“硬件”与“软件”设施；坚持市场导向，提高示范区农产品供给质量等对策提升示范区建设水平。

“互联网＋”现代农业发展模式的国际比较与借鉴194-202

摘要：基于文献检索及专家技术前瞻，归纳总结了国外主要国家“互联网＋”现代农业的典型模式和前沿技术，探讨了其对中国的经验借鉴。结果表明，目前国外形成了美国全程全网化精准农业、荷兰工厂化设施物联网、德国技术创新驱动型“互联网＋”农机智造、日本适度规模经营型精细化农业、韩国服务引领型“互联网＋”农技推广和印度软件产业主导型信息服务等6种典型的“互联网＋”现代农业发展模式。伴随大数据、人工智能、移动互联网等技术的发展，农业传感器、农业航空植保，农业机器人三大前沿技术将成为主导“互联网＋”现代农业发展的重要技术力量，其发展特征将呈现集成化、专业化、网络化、实用化、普及化。结合国外在“互联网＋”现代农业发展中强化政府引导、重视政府投入和法制法规建设、推进服务主体多元化和服务内容多样化以及突出产学研联合等四方面的经验，未来我国可通过技术创新、业态创新和模式创新驱动“互联网＋”现代农业发展。

农业品牌化的建设路径与政策选择——基于黑林镇特色水果产业品牌实证研究203-210

摘要：产业特色化、经营规模化、生产标准化、管理企业化和产品品牌化是农业供给侧结构性调整的关键要素，农业品牌化是检验农业供给侧结构调整成效的显性指标。本文对江苏省连云港市赣榆区黑林镇特色水果产业发展进行了实地调研，以探究区域农业品牌建设机遇与挑战，找准推进区域农业品牌建设的路径。结果表明，研究区特色水果产业品牌建设既面临着自然地理优势突出和产业特色鲜明、经营规模化与管理企业化水平较高、产品市场认可度高且品牌建设基础好的机遇，又面临着部分农业企业品牌意识仍不够强、农业品牌建设缺乏合力、农业品牌信誉保障机制不完善的挑战。因此，农业品牌建设应围绕供给侧结构性调整，抓住乡村振兴战略实施重要历史机遇，采取“地区公共品牌＋企业自有品牌”协调推进、差别化选择不同农产品品牌建设方式、厘清利益相关者权责的品牌建设路径。最后，为实现区域农业品牌建设共营多赢，提出了顺应产业调整要求、提升品牌建设意识、拓展经济回报渠道、加大农业政策扶持的政策建议。

粮食经营是否进入稳定发展阶段？——基于江苏省水稻生产效率的测算211-218

摘要：为应对农产品国际竞争力水平下降，中央政府鼓励农业规模化经营并取得迅速发展。伴随规模化经营主体成长至今，关于什么是适度规模？是否达到适度规模？的争论越来越多。以江苏省水稻种植业为例，基于农产品成本收益资料中的微观调查数据，利用全局DEA方法对江苏省不同规模水稻种植户的效率水平以及所处发展阶段进行研究。结果表明，种植户综合技术效率和纯技术效率水平总体上呈上升趋势，2016年江苏稻农纯技术效率水平为0．87；农户平均纯技术效率水平随规模扩张先上升后下降，在最优适度规模区间（3．224．83hm。）内，江苏稻农平均纯技术效率水平为0．891，达到最高。同时，江苏稻农纯技术效率水平分布出现了分化，农户向更高纯技术效率水平处的集中速度呈现出由快变慢的趋势。进一步验证表明，近年来处于规模报酬递增阶段的农户比重呈现出下降的趋势，到2016年有66．8％的农户摆脱了次优投入规模，基于效率最优视角下的规模扩张的需求强度减弱，粮食经营逐渐步入稳定发展时期。未来，应通过农业技术推广、发展农业社会化服务、畅通土地流转市场、转变农业支持政策等措施来进一步释放农业生产力。

我国粮食生产不同功能区粮食生产效率的比较研究219-228

摘要：采用2007-2015年全国及各省、自治区和直辖市面板数据，构建粮食生产投入、产出和外部环境要素指标，运用三阶段DEA模型测度我国各区域的粮食生产效率，重点研究粮食主产区和主销区粮食生产效率的差异和产生差异的原因。测度经济和社会等外部环境要素对粮食生产不同功能区粮食生产投入要素的影响方向和影响程度，以及剥离外部环境要素后粮食主产区和主销区粮食生产效率的变化特征和变动趋势。结果表明：从每个环境指标的单项影响看，同一环境要素对不同功能区的各投入要素的影响方向和强度有差异。从环境要素指标的总体影响看，经济和社会等外部环境要素对粮食主产区粮食生产效率的作用强度小，对粮食主销区的粮食生产效率作用强度大。但是影响方向相反，粮食主产区剥离环境要素后粮食生产效率增加，粮食主销区剥离环境要素后粮食生产效率下降。由此，决定了不同功能区粮食生产的要素配置效率的差异。因此，建议根据外部环境要素的影响方向和强度，结合不同功能区粮食生产的实际成本和机会成本，制定差异化的粮食生产支持政策。

雇工劳动对农户粮食生产技术效率的影响研究——基于三省水稻种植户的调查229-238

摘要：随着我国现代农业与规模农业的不断推进，农业经营主体对雇工劳动力的需求日益增大。针对雇工中存在的道德风险问题，从雇工劳动视角分析其对粮食生产效率的影响对于进一步梳理粮食规模化经营中存在的瓶颈制约问题具有重要的现实意义。基于黑龙江、浙江、四川3省的调研数据，采用不同前沿面的超越对数随机前沿生产函数，分析农户粮食生产技术效率及其损失的影响因素，重点考察雇工劳动对农户粮食生产技术效率的影响。结果表明：雇工生产在粮食生产中成为一种普遍现象，44．7％的样本农户进行雇工生产，规模经营户的雇工需求尤为突出。农户粮食生产的平均技术效率为85．11％，存在显著的技术效率损失，但技术效率的省际差异并不明显；农业雇工投入比例与粮食生产技术效率呈现“倒u型”效应趋势，雇工投入比例在25％50％区间内，农户的粮食生产技术效率最高。控制变量方面，户主受教育年限、人均纯收入和地块面积对生产技术效率均有显著的正向影响，种地规模、地块距离家的距离、地块受灾和差的土壤质量均对粮食生产技术效率有显著的负向影响。基于此，提出普及农业机械化生产与开拓新型经营方式、建立有效劳动监督激励机制与“农业CEO”管理机制、重视农业劳动力的人力资本积累等建议。

西辽河流域玉米气候生产潜力变化分析239-247

摘要：研究玉米气候生产潜力可以正确辨识与评价影响玉米产量的光、热、水等自然资源条件，对挖掘玉米的产量潜力具有重要意义。基于西辽河流域1985-2015年气象站点逐日观测资料，利用GAEZ3．0模型，分析西辽河流域气候变化特征和玉米气候生产潜力，探讨影响玉米气候生产潜力变化的主要因子。结果表明，1985--2015年西辽河流域玉米生育期气候呈现温度升高、降水减少的“暖干化”趋势。1985-2015年西辽河流域光温生产潜力、气候生产潜力分别为12．52～13．40t/hm2和2.41-7．05t/hm2，前者表现为轻微变化，后者呈现波动变化的特征。西辽河流域光温生产潜力呈现由北向南逐渐增加的趋势，气候生产潜力空间差异显著，2015年高值区分布在流域东北部的通辽等地。影响西辽河流域玉米气候生产潜力变化的首要因子是水分条件，灌溉水平提升是提高西辽河流域玉米产量的有效途径，升温对流域气候生产潜力变化的影响相对较小。

山东省县域粮食生产格局演变及其影响因素248-255

摘要：利用1995--2015年山东省县域粮食产量等数据资料，运用ESDA、重心迁移模型和多元回归模型等方法，分析山东省粮食生产格局演变及其地理集聚特征，探索影响粮食生产格局变迁的关键因素。结果表明：研究时段内，山东省粮食生产波动较大，粮食产量由1995年的4245万t减少到2002年的3293万t，然后通过十三连增，到2015年达到4713万t；县域尺度上，山东省粮食生产的空间集聚程度不断增强，但西部地区产量增长明显快于东部地区，重心向西移动显著，逐步形成了“西热东冷”的空间格局。研究表明，农业机械总动力、有效灌溉面积和年末总人口等因素对粮食产量有着显著地正向影响，而人均地区生产总值和农村用电量表现为负向影响，共同推动粮食生产及其空间格局的演变。因此，提出加强高标准农田建设、推动土地适度规模化发展和建立粮食主产县利益补偿机制等建议，有效保障粮食产能。

中国畜牧业生产波动的特征及路径识别256-264

摘要：基于1978--2016年畜禽产品年度产量数据，采用HP滤波技术和非线性MS-AR模型，分析中国畜牧业生产波动的特征，从畜牧业生产区制转换的视角剖析畜牧业生产波动的具体路径，探讨影响畜牧业生产波动和路径转换的原因。结果表明：从生产波动变化趋势上看，猪肉生产增长高峰期出现最早，其次是牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋生产，牛奶生产增长高峰期出现时间最晚；从生产波动比较上看，猪肉生产波动幅度最小，其他畜牧产业生产波动幅度相对较大，各畜牧产业生产波动趋势存在差异，但近年来总体趋于收敛。通过模型识别将畜牧业生产划分为低速、中速和快速增长3个区制，低速和中速增长区制下各畜禽业产品产量平均增长率在3％和5％左右，而快速增长区制下平均增长率在10％以上；猪肉生产倾向于保持中速增长，牛肉、羊肉和牛奶生产容易出现低中速增长往复徘徊的现象，禽肉和禽蛋生产在各区制下均较为稳定且区制变迁较为平稳；改革开放以来，除牛奶产业以外，其他畜牧产业生产基本在低速或中速增长区制时间最长。基于此，提出针对不同畜禽产业在不同发展阶段相机制定不同调控政策，推动畜禽产业规模化养殖和产业化经营水平，提高畜禽产业抗冲击能力等建议。

奶农质量控制认知与行为分析——基于10省（自治区）奶农的调查265-274

摘要：奶农良好的质量控制认知与行为对于提升原奶质量、实现奶业的可持续健康发展具有重要意义。基于认知行为理论，利用10省（自治区）奶农的实地调查数据，从投入品质量控制、生产过程质量控制、环境质量控制和质量协同控制等4个维度8个方面分析奶农质量控制认知与行为关系，明确质量控制现状与存在的问题，探索问题产生的原因。结果表明，受访者对疫病传播途径有良好的认知，普遍认同质量协同控制的必要性，但对投入品标准、原奶质量标准、设施配置标准、疫病防控技术要点、养殖档案建设标准、饲养环境标准和行为福利标准等认知水平相对较低。在投入品质量控制、原奶质量标准执行、设施配置选择、疫病防控、养殖档案建设、环境卫生维护和行为福利条件改善等行为不够规范甚至存在缺陷与漏洞。研究表明，奶农质量控制认知在一定程度上支配着行为，认知能力差、专业技能低、标准不够统一和信息不对称是阻碍奶农质量控制认知与行为提高的主要原因。因此，从拓宽认知渠道、加强奶农培训、增进合作程度和充分发挥监管部门作用等方面提出了进一步规范与改善奶农质量控制认知与行为的对策建议。

乳业产业系统发展状态测度研究——基于协同论的实证分析275-283

摘要：科学测度乳业产业系统发展状态，是提升乳业竞争力和实现乳业可持续发展的内在要求。乳业产业系统具有复杂性和内部交互性，可划分为原料乳供应、乳制品加工、乳制品销售和乳制品消费4个子系统。基于协同理论，采用驰豫系数法，利用2006-2015年中国乳业数据，分析乳业产业系统发展状况和各子系统的有序发展状况，探讨其协调发展水平。结果表明，乳业产业系统协同度最高值仅为0．024，尚未形成良好的发展状态；各子系统有序度水平均处于较低水平，最高值为0．244，其中乳制品加工子系统有序度水平相对较高，但上升缓慢。乳业产业各子系统之间存在着相互作用，乳制品加工与乳制品消费子系统的相互影响最强，而原料乳供应与乳制品销售子系统的相互影响最弱。研究表明，要实现乳业产业系统高效协同发展，需要乳业产业所有子系统的运营状态都提高。因此，提出加强优质奶源基地和优质饲草体系建设；继续实行乳企兼并重组战略、丰富产品结构以深入开发国内外市场、加强乳企品牌建设；加强行业发展成就展示和消费引导等促进乳业可持续发展的政策建议。

干部工作效率与程序公平对牧民草原奖补政策满意度的影响——以西藏肉羊养殖户为例284-292

摘要：在草原畜牧业可持续发展背景下，提高牧民满意度对落实草原奖补政策和控制牧民牲畜养殖规模意义重大。基于村干部在草原奖补政策执行过程工作效率与程序公平视角，利用西藏肉羊养殖户调查数据，分析村干部工作效率和程序公平对牧民草原奖补政策满意度的影响，运用Logit模型，探讨牧民对草原奖补政策满意度的影响因素及其对相关变量的边际效应。结果表明，牧民对草原奖补政策满意的仅为46．83％，主要体现为干部工作效率低、补贴标准低和程序不公平。相关分析结果表明，家庭获得奖补资金总额、村干部工作效率、奖补程序公平、务工经历、家庭劳动力人数等均对牧民满意度的提高有显著的正相关影响。在控制被调查者个人特征和家庭特征的情况下，各因素的边际影响差异较大，但村干部工作效率与程序公平的边际影响较高，有务工经历的牧民和家庭劳动力较多的家庭对草原奖补政策的满意度也有显著的正向影响。因此，提出提高和扩大草原奖补标准与范围，加强对村干部政策执行的培训与支持，加强牧民技能培训拓展外出务工渠道的政策建议。

农民合作社农户风险共担认知和行为分析293-299

摘要：利益共享、风险共担是农民合作社实现规范化建设的基础，但合作社利益分配向核心成员倾斜的现象比比皆是，根据权责利相统一的原则，究其根本是普通成员即社员农户风险共担不足。为促进合作社的规范化建设，找出合作社社员农户风险共担不足的原因，从认知和行为两个维度判断农户风险共担不足是认知不够还是行为缺失，并在此判断的基础上，采用相关性分析和有序Logistic回归分析，找出影响农户风险共担行为的因素。结果表明，风险共担认知和行为不显著相关，认同与合作社风险共担的农户占83．33％，但有65．75％的普通社员农户没有采取资本风险共担行为，合作社的风险主要由核心社员承担。导致农户风险共担不足的原因不是农户的风险共担认知水平不高，而是农户自身资源有限，即收入水平较低、合作社中占股较少和身份边缘化是其采取风险共担行为的主要障碍。并且，合作社成员账户的缺失会直接导致农户不采取风险共担行为。因此，建议合作社在吸纳社员时注重其资本参与以促进成员之间均衡发展，并规范合作社的财务管理，为每个成员建立规范的成员账户。

农机社会化服务有利于培育新型农业经营主体吗？——以种植大户为例300-308

摘要：新型农业经营主体的培育要以农户意愿为基础。以农户成为种植大户的意愿为例，基于粮食主产区的农户样本数据，运用Logit模型与联立方程组模型，分析农机社会化服务在不同作物和不同生产环节间的差异，探讨农机社会化服务对农户成为新型农业经营主体意愿的影响因素。结果表明，样本农户中，40．27％的农户有成为种植大户的意愿，农户在耕地、播种／插秧和收获三大生产环节的农机服务利用比例分别为66．55％、50．68％和63．82％，小麦种植户的农机服务利用比例较高，水稻和玉米种植户成为种植大户的意愿较高。综合来看，耕种收综合农机服务对农户成为种植大户的意愿有显著正向影响；分环节来看，机收环节的农机服务对农户成为种植大户的意愿有显著正向影响；分作物来看，与小麦相比，水稻和玉米种植中的农机服务对农户成为种植大户意愿的影响更加明显。控制内生性后，农机服务对农户成为种植大户意愿的影响仍然正向显著。此外，生产决策者的健康状况、种植面积对农户成为种植大户的意愿也有显著正向影响。因此，提出积极引导农户成为种植大户、鼓励扶持农户利用农机社会化服务和提升薄弱环节与重点作物农机服务质量等政策建议。

社会资本对农户参与农民用水协会意愿的影响研究309-315

摘要：农民用水协会是提高我国农业灌溉用水效率的重要组织形式，而目前实践表现为农户参与积极性较低。基于集体行动理论，采用分层模型，从村庄和农户两个层面，以社会资本为核心变量，分析农户参与农民用水协会意愿及其影响因素。结果表明，样本农户参与农民用水协会意愿不高，仅有51．98％的农户表示愿意参与。村庄层和农户层因素均是影响农户参与意愿的重要原因。村庄层因素中，村庄类型、机井总数、渠道是否存在维修养护问题对农户参与意愿具有显著性影响；农户层因素中，社会信任、社会声望和社会参与对农户参与意愿产生显著正向影响，社会网络对农户参与意愿的影响效应未通过显著性检验，但社会资本总量对农户参与意愿的影响显著为正。研究表明，在人际关系为重的中国农村，社会资本对农户参与意愿具有重要影响。因此，提出从村庄和农户两个层面激发农户参与用水协会意愿，应着重培育各维度社会资本，以改善农业用水管理水平。

快速城镇化地区农户生计资本分化特征及其对生计策略的影响——以上海市青浦区为例316-324

摘要：在中国快速城镇化背景下，探讨农户生计资本与生计策略二者之间的关系对实现农户可持续生计具有重要意义。以上海市青浦区为例，在分析农户生计资本分化特征的基础上，运用多分类逻辑回归模型对农户生计资本和生计策略的关系进行了定量化模拟，以揭示影响农户生计策略选择的主要因素。结果表明：1）作为快速城镇化背景下的发达地区，农户生计策略类型分化为传统农业型、专业农业型、农业兼业型、非农兼业型和非农型等多种形态。2）不同生计策略类型农户的资本状况存在差异，大小顺序依次为专业农业型、非农兼业型、非农型、农业兼业型和传统农业型。其中，专业农业型农户在自然资本、物质资本和金融资本等方面均具有显著优势，非农型农户在人力资本方面具有优势，非农兼业型农户在社会资本方面表现最佳。3）多分类逻辑回归模型结果显示冢庭整体劳动能力等7个变量是影响农户生计策略选择的主要因素，其中，户均家庭年收入起到重要作用。研究表明，农户所拥有的生计资本状况影响着其生计策略的选择，政府可以通过对不同生计类型农户采取针对性措施来改善其生计资本状况，以实现农户生计转型与可持续发展。

稻草-绿狐尾藻复合人工湿地技术处理养猪废水综合效益分析325-334

摘要：养殖废水环境污染已经成为影响畜禽养殖业可持续发展的主要瓶颈问题，受到社会各界的高度关注。以浙江绍兴某大规模养猪场（存栏生猪5万头）为例，采用稻草-绿狐尾藻（Myriophylhum elatinoides）生态治理技术，系统分析养殖场废水处理的综合环境效益和经济效益。结果表明：工程进水的化学需氧量（Chemical oxygendemand，COD）、总氮（TN）、氨氮（NH4＋-N）和总磷（TP）进水浓度变化范围分别为753-2487．5、294．8～1290、273．15—1078和21．75,-49．3mgm，而系统末端出水的COD、TN、NH4＋-N和TP浓度最高依次为65、40．5、26和5mgm，全年工程系统对COD、TN、NH14＋-N和TP的总去除率分别为96．4％、97．9％、99．3％和90．6％，且出水水质均显著优于国家养殖废水排放标准（GB18596-2001）。从生态效益而言，稻草一绿狐尾藻生态治理技术对COD、TN、NH4＋-N和TP的年减排量分别可达到53．0、29．1、25．4和1．1t／万头。工程在正常运行条件下，还通过水产养殖、青饲料利用等途径每年可产生直接经济效益1．2万元／万头。研究表明，稻草一绿狐尾藻养殖废水生态治理技术是一项投资少、运行成本低、可产生一定经济效益的生态治污新技术，符合当前“环境友好”和“资源节约”的社会需求，显著优于一般的工厂化污染治理技术，值得推广应用。