【中图分类号】C912.3-4
公共关系学是门理论联系实践的应用型学科，教学目的是通过公共关系学基础理论、公共关系学结构特点、公共关系工作对象等一系列专业知识教学，让学生成为德、智、体全面发展，并掌握现代公共关系学专业知识的公共关系专业人才。为更好适应现实需要，教师应从多方面入手，致力于培养更多、更优秀的能适应现实需要的人才。
一、选用适应专业需求的教材
教学活动中绝大多数教师是以教材为基础，学生最主要的专业知识来源也是教材，因此在《公共关系学》教学中，选择教材很重要。大学教育突出实用性、操作性，致力于培养中高级人才，因此选择教材应难易程度适中，内容应当公关理论与公关实例并重。具体选择则应从以下两方面考虑：
1.1处理好公共关系学与其他学科间关系
公共关系学科特点有交叉性与边缘性。这两大特点可从它与其他学科间的关系体现出。作为应用性极强的学科，其体系包含社会学、管理学、广告传播学等其他学科相关知识。选择教材时应据所授专业知识体系和教学内容进行取舍。这种取舍不是说舍弃其他学科的知识，只选用包含纯粹公共关系学知识的教材，而是“舍”和“取”度的问题。对非公共关系学内容的其他学科知识，一般会另设专门学科，因此应在它们相互间有机联系基础上，做出取舍，选择合适教材。
1.2教材自身内容和体系应科学、合理
教材内容是教材主体，结构是灵魂，合理体系有助于学生学习效率提高。教材内容不应只要求涵盖广，还应注重科学性，教材内容不能寥寥无几、空有其表，但也不能包罗万象、五花八门。内容太过空泛或繁杂都会使学生对重点把握不准，理解不到位。
二、采用创新教学方法
2.1因材施教
孔子最早在中国兴起私学，他的很多教育理念在今天仍有借鉴意义。孔子最大特点是因材施教，我们可借鉴其因材施教方法。作为普通高等院校来说，一个班常会有几十个甚至上百个学生，教师也常因学生太多而不能对每个学生优势、劣势多加了解，很多教学方法开展起来较难。对此，可把学生分成若干小组或团队，每组人数控制在10人以内，并要求小组成员集中就坐。一方面教师在上课时就有可能注意到更多学生，与学生进行充分沟通，了解学生长处和不足，并在今后教学活动中鼓励和发扬他们长处，帮助他们克服弱势。另一方面可据内容引入更多教学方法，让学生在案例和情境中集中学习，从讨论中思想碰撞，小组成员相互协作，完成课堂教学任务。
2.2丰富教学方式方法
在传统教学活动中，课堂角色主要是教师、学生、课本和三尺讲台。而在科学技术不断发展的今天，教学也不能停留在传统教学方法上，多样化教学方式更易激起学生学习兴趣。例如，教师可结合课程内容，将传统利用多媒体向学生展示理论内容的形式转变为精美PPT，不仅图文并茂，且嵌入动画效果充分展示知识体系化。这样不仅可提高学生学习兴趣，同时开阔学生视野。教学中教师不仅要向学生传播理论知识，还要重视学生分析问题和解决问题能力。经实践教学，现总结出以下三种主要教学方法，即案例分析讨论、情景模拟以及任务驱动法。第一种案例分析法指选用中外成功公关案例，对其中蕴含知识进行解读，在增加课堂生动性同时也增强学生对知识理解；同时适当选择些失败案例，让同学分析其中的问题，并让学生分组讨论，作出一个可行、合理的公关方案；第二是情景模拟法，结合知识点设定一定情景，抽取小组代表进行情景模拟，其余学生在场观摩，最后由教师结合知识点进行点评和总结，使学生对知识点理解更加深入和深刻；第三是任务驱动式教学，在课堂开始之初抛出要解决的问题，带问题进入书本知识点学习。通常这样学习目的性很强，通过带着问题找答案，在不知不觉中掌握知识点；除以上介绍设计精美课件、案例分析讨论、情景模拟和任务驱动式教学外，教师还可结合实际组织学生进行实地观摩学习，要求学生对实地学习作出简单学习汇报；结合公共关系实务要求，邀请业内具有丰富知识和实践经验的专家学者做相关专题讲座等。
三、借鉴国外教学和考核方式
世界文化具有多样性，基于文化基础不同，中西教育理念也存在一定差异。在比较了中国与美国各自公共关系学课程教学特点后，笔者总结出美国公共关系学课程教学和考核方式可供借鉴。
3.1明确师生角色，提高学生自主学习能力
“师者，传到授业解惑也”，但由于课堂时间限制，教师在课程教学中讲解的内容不可能面面俱到，也没有这种必要。教师只需对重点和难点问题进行讲解，给学生答疑解惑并布置课后任务，推荐其他相关课外读物，培养学生课外自学习惯和能力。
3.2转变成绩考核观念
中国传统成绩考核一般遵循平时成绩结合期末考试成绩原理，其中，期末考试成绩占比重因任课教师要求不同而有细微差别，但无一例外都是考试成绩占大头。教育目的不应是为提高学生考试能力，而应是提高学生学习能力，高等教育更不能例外。考得好不代表学得好，因此，对《公共关系学》这种重实务操作课程宜转变成绩考核观念，将原来的“重结果”转变为“重过程”，将原来总成绩的构成中各要素占比调整，设置平时成绩占比多于期末考试成绩占比。
以上两点是相互促进的，如教师只要求学生课外自学，而没有“监督机制”，可能有很多学生都无法做到，也就不能真正提高学生学习自主性。重过程考核机制正好充当“监督机制”角色，学生为获得好成绩，不得不认真做好课下自主学习，久而久之，形成一种自主学习习惯，即使没有监督，也能自觉学习。
四、结合实际需要，与时俱进
公共关系学是门随时展而发展起来的学科，现代社会飞速发展，教师在课程教学中运用身边鲜活例子，既更新和充实自己的教学内容，又能以此鼓励学生多与外面世界接触。实践是检验真理唯一标准，学生在了解外界局势变化同时，要积极寻找实践机会，理论与实践相互促进，为今后步入社会处理纷繁复杂公共关系积累经验。
参考文献
[1]朱晓文.关于《公共关系学》课程教学的几点思考.2006，6：77-78
随着整个社会、企业对人才需求观念的转变，即从掌握理论知识的人才到掌握技术、技能的人才。这就要求培养人才基地的大学与时俱进的培养动手能力比较强的应用型、技能型人才。为此，必须在课程教学方面进行实践教学改革。
《公共关系》课程作为一门比较特殊的课程，是立足于传播学、行为科学和管理学基础上的新兴交叉科学，其核心理论就是树立形象、协调关系，内求团结、外求发展。可见，《公共关系》课程本身就是一门实践性很强的科学，具备较强的实践应用性。因此，对学生来讲，学好公共关系不仅可以增强“公关”意识，更重要的是可以提高自身素质和能力。因为素质和能力的基本展现就是待人接物、为人处世和妥善处理好各种关系的公关基本技能。这也是一个学校综合实力的展现，是学校软实力的重要表现。
所以，为此目标，教师授课就不能纯粹采用、运用传统的讲述法进行教学，而必须尽可能的运用实践教学方法和手段，让学生掌握“公关”技能。
一、目前我校《公共关系》课程教学现状
1、以理论教学为主，基本无实践，学生实际操作能力差
目前，我校各专业的《公共关系》课程的教学形式依然沿用传统的理论教学形式，基本没有实践教学。而且我校基本上都是合班上课，实践教学的操作难度比较大，再加上课程的课时量较少，这就使得教师授课基本上无实践或少实践。那么学生也就缺乏实际操作锻炼的机会，实际操作能力差。
2、课程实训教材滞后
由于公共关系学研究的范围广，适应各种类型的组织，因此相关的理论著作和各种版本、类型的教材种类繁多。但基本上多偏重于理论教学，以提高学生动手和操作能力为主的实训类教材则很少，使得学生学习和教师实践教学存在一定的困难。
3、实践教学的制度、政策滞后，缺乏合理性
虽然，学校大力提倡、鼓励教师探索研究实践教学，但与此向配套的相关制度、政策却滞后，而且有些政策还缺乏合理性。例如，事先没有明确说明实践教学对教师的考核依据和课时计算标准，等到课程结束才告知相关程序和标准。而且对于实践教学的地点要事先层层申请，课后还要上交各类材料和总结等等这些都严重挫伤了教师对实践教学的积极性。因为实践教学所花费的心血和努力远远大于纯理论授课，但却无法得到公平合理的认可和回报。
二、《公共关系》课程实践教学的建议
1、掌握实践教学中学生的特点
学生在“教学”中，不仅是教学对象，更重要的则是教学活动的参与者。因此教学活动的设计就必须立足于学生，考虑到现在大学生学习的特点，尤其是我校学生自身和学习特点，按照学习规律，针对性的进行多元化、创新性教学。
现在的大学生都是应试教育体制下时代宠儿，一方面，从小在应试教育体制下，压迫式的接受了很多理论知识，因此到了大学多少对理论教学从心理上有些逆反。另一方面，由于时代的发展，现在的大学生比较自我，更加注重自我需求和兴趣。
我校作为三本院校，其学生的总体特点有其时代大学生特点的共性，也有其个性特点。具体表现在两方面：一方面我校学生非常清楚目前激烈的就业竞争环境形势，也意识到自己动手能力差，与社会、企业要求差距大，在学习、生活中发现自己的沟通、协调、应变、交际、礼仪等知识严重匮乏。但另一方面学生又对理论教学缺乏兴趣和热情，从心理逆反。所以针对我校学生的这些学习特点，再结合不同专业学生的具体实际情况，为确保《公共关系》课程的实际教学效果和突出该课程应用性、实践性的特点，就必须转变传统的教学观念，树立新的人才观、教学观、质量观。在课程教学过程应充分体现出以社会、企业为导向，以素质和能力为本位，以学生为主体，提高学生动手能力的课程教学思想。灵活采用多种教学手段，以切实提高《公共关系》课程的实践教学效果。
2、合理安排实践教学计划，锻炼学生的公关技能
为突出学习《公共关系》课程的直观性、针对性，从而调动学生学习的主观能动性和积极性。因此在教学计划中应根据专业特点和学校实际状况，合理安排课程实践教学环节和计划。
针对学生喜欢追求新奇性的心理特点，从社会关注的热点问题、新闻热点事件引入或切入，组织学生对这些热点问题、热点事件从公共关系的角度进行分析、点评，已引发学生学习的兴趣和热情，在分析、点评问题的过程中潜移默化的接受公共关系的相关理论知识，提高学生公共关系的基本技能。并且引导学生按照自己的需要在校园内进行各种公关活动，例如运动会期间为自己所在院系进行公关宣传活动、为自己竞选社团等进行公关活动。都可与课程的实践教学计划相对接，让学生在实际生活和学习中感受公关、体会公关、学会公关。
3、针对人才培养目标和社会需求重组教学内容
作为三本院校，我校对人才的培养目标是应用型、技能型人才。而现代社会、企业需要的是具备一定动手能力的应用型和技能型人才。因此对于公共关系课程的实践教学要在培养学生基本专业理论知识之外，更加注重学生的公关能力和人文素质及增强学生的就业能力。所以应依据人才培养目标和社会需求重新调整公共关系的授课内容，突出我校学生公关能力的某一方面，把“点”做强。那么对应的在教学过程中，首先在确保课程体系的完整和系统性的前提下，然后按照专业特征并兼顾学生兴趣，有重点的加强培养、锻炼学生某个方面的公关技能，以提升学生的就业能力和自身技能，也为其在以后的工作岗位上提供独特的竞争优势。
4、多渠道拓展课程的实践教学基地
要充分利用各类实训设备、环境，强化实践教学，本着有条件要上好课，没有条件，发挥主观能动性想方设法的也要上好课。公共关系课程的实践教学无需特殊的环境，只要能够明确主题，依据环境设计，就能装饰出所需要的实训环境。例如，在教室就可通过情景模拟、角色扮演进行单项的公关技能训练。而在会议室就可进行会议、谈判等方面的训练。在社团活动中心、展览室等则可进行商品的陈列、展示活动的训练。此外，还应积极地拓展和建立校外实训基地，让学生能够直接观摩、参与社会上大大小小各类企业的各种公关活动，这些真实的场景、事件，带给学生的触动是校内实践无法比拟的，能够让学生在实际中快速成长，提高综合技能。
总之，无论是从我校的长远发展，提升其竞争力，还是从提升我校学生的就业竞争力等方面，都应明确《公共关系》课程实践教学重要作用，并切实的加以合理运用，使教学贴近实际、贴近社会。从而让学生乐于学和学以致用，提高其公关意识和能力，进而增强社会、企业对我校学生的认可度。最终提升我校在同类院校中的竞争力。
参考文献：
[1]谭昆智.公共关系策划》清华大学出版社，2012年
二、公共关系学课程改革的必要性
(一)课程改革是教育发展的必然选择。“十三五”规划明确提出要推动教育的产教融合，一方面推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，另一方面推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接。从教育的发展来讲，课程的改革是教育的必然趋势。新技术的发展、高校的扩大招生，都给普通高校的人才培养带来巨大的挑战。新形势下，高校教育必须改革，而教育改革的根本就是课程的改革。目前，传统的“重理论轻实践”的教学理念仍根深蒂固，应用型课程建设大部分重视形式，学生并未从中真正受益，距离职业所需要的能力还有一定的距离。(二)公共关系学传统课程体系不能满足需要。公共关系学是一门实践性很强的课程，当前大部分高校公共关系学课程结构大同小异，课程组成都是以理论为主的传统形式，在课程最后阶段开展实验课。教学方式采取情景模拟、案例分析等形式，然而，这样的课程体系属于培养学术研究型人才的方式，并不能满足当前学生能力培养的需要，原本实践性很强的课程最终也变成了“黑板公关”，教师满堂灌，学生被动听;教师讲得多，学生做得少;务虚的多，务实的少。应用型课程的改革，必须打破传统的课程体系结构，进行重组和创新，实现“教、学、做”的一体化。(三)师生教学观念急需改革。教学的前提是学生要知道自己为什么学，教师要知道自己为什么教。部分学生认为公共关系这门课程与自己所学习的专业关系不大，比如空中乘务专业学生认为他们最重要的是民航专业知识，如客舱服务技能、空乘礼仪等，公共关系学学习不会影响到他们对本专业知识的学习，因而忽略了知识的前瞻性和延伸性。教育改革要从改变学生和教师的观念开始，教师要知道课程设置的真正目的，最终让学生真正变成学习的主人，由被动变成主动，让教师成为学习的主导，培养出适应时展的应用型人才。
三、公共关系学课程改革的具体做法
应用型课程的建设应该以应用型人才培养为中心，课程设置符合社会需求，实现真正的跨界融合、理论联系实际。公共关系学的课程改革总体思路是课程开设前，先由教研室和授课教师确定一家企业作为校外的实训基地，与基地共同商讨公关项目，然后将项目带入课堂，在课堂上根据项目指导学生完成《策划书》《活动方案》《活动分工》等。课程的实践阶段安排学生到实训基地完成项目具体操作，最后提交报告，由授课教师根据平时表现和报告评定学生的课程成绩。(一)选定实践基地和项目。应用型课程改革离不开产业的支撑，产学融合的实践性课堂一定要有合适的场地和项目。目前，为了提高教学效率，桂航公共关系学教学团队选择与桂林大地公共公司、桂林万达有限公司、桂林东西巷有限公司、桂林草坪小镇等合作，建立学生实践基地，与基地保持长期友好的合作。先后联合举办了多届“空乘之星大赛”和“山水文化节”“中国旅游日”等活动，综合多方面考虑了可操作性、安全性、现实意义等。(二)制定合适的教学计划。应用型课程改革的首要步骤就是课程的分解与重组。传统的理论型教学计划和“理论+实践”型的教学计划已不适用，理论课程与实践课程应当穿行，实践课的比例至少达总课程的三分之一，以业务能力的培养作为课程的主要目标，并以通过学生掌握知识和操作能力来评定成绩代替传统的考核方式。边学边实践，将工作任务课程化、教学任务工作化，形成新的课程体系。当然，项目的开展还要考虑各学科之间的联系和共享等问题，如图1，以“空乘之星大赛”为例，将学科体系进行分解，然后重构行动体系，使课程之间不脱节，相互支撑，为专业技能的培养服务。(三)组织公关项目实践。应用型课程改革并不是将课程变成实习，而是在带有任务的前提下，向学生传授学科知识，再将知识运用到实践中。公关关系学课程理论知识仍旧很重要，我们不能忽视，不过改革后的理论知识讲解结合实际，强调了公关活动策划书的制作方法的讲解，让学生实践、调研并动手完成。如带有“空乘之星大赛”任务的学生就要完成公关“空乘之星大赛策划书”“赞助策划书”等，接着边学习公关实施的方法、步骤、注意事项，边让学生思考并进行任务分工，每个小组承担活动的一个子项目，讨论并列举活动需要的物品、活动具体的流程等内容。接近课程后四分之一时，组织学生完成项目任务。教师要协助学生完成媒体报道，这样在提升学生的自我效能感的同时，也提高了学校、单位的知名度和美誉度。(四)反思与成绩评定。活动结束后每位学生需提交一份课程报告，将自己完成任务的情况进行总结，对活动完成情况自我评定;教师根据平时表现情况和课程总结报告评定成绩。教学任务完成后，教师应根据教学情况和学生完成任务情况进行自我总结和反思，形成课程总结，在一定范围内共享课程改革成果。
四、总结
应用型课程模式更注重高校服务社会经济的功能，提高了学生知识的运用能力，为学生创新创业提供了经验支撑，为教师提供了广阔的科研平台，帮助高校和企业提升了知名度和美誉度。将项目带入课堂是公共关系学在课程改革中新的尝试，让学生在具体的项目驱动下学习，由“让我学”转变为“我要学”，由“理论大于实践”转变为“知行合一”。然而，改革任重道远，其中显露出的问题需要教师在教学过程中不断探索和改进，争取全面提升学生的现场应变能力和开发创新能力，为社会培养优秀的应用型人才。
作者:闫绪 熊越强 单位:桂林航天工业学院航空旅游学院
参考文献:
［1］吴果林，李修清，廖桂湘．应用技术型本科院校数学课程教学改革的探索与实践———以桂林航天工业学院为例［J］．教育教学论坛，2015(49)．
高职学生作为教学服务的对象，是在高职教育环境下和过程中接受信息并主动建构的学习主体。教学活动的组织与实施应充分考虑到特定高职高专学生的特点，不可盲目地照本宣科，教学内容的传授应考虑学生的接受程度和接受能力。我院学生生源大部分来自粤西、粤北欠发达地区，受区域条件和家庭教育及背景的影响，部分学生在人际沟通、表达理解能力等方面略显欠缺，在实际教学过程中体会到学生主要存在以下几点问题：
1.1学习目标明确，但缺乏主动性
高职高专学生整体表现为学习情绪化较强，对感兴趣的内容学习积极性相对较高，反之对于内容枯燥的知识则学习效率较低。学生主观上有较为明确的学习目标，但自我学习能力较差，对教师和课堂的依赖性较高。因此教师在组织教学过程中必须注意结合社会实际，增强教学的生动性，从而提高学生的学习兴趣。
1.2创新意识不强，知识迁移能力较差
高职学生对所接受知识的创新加工意识不强，具体表现在操作具体项目、任务的过程中，知识的迁移能力较差，独立完成任务项目的质量不高。所以作为高职高专教育，实践教学应该是其一大特色，通过突出实践性环节不断提升学生创新意识甚至高于细枝末节的理论课程学习，我们应该通过加强实践教学并鼓励学生参与，来培养学生的学习兴趣，提升学生的创新意识。
1.3情商欠缺，心理问题凸显
高职院校的部分学生在处理人际关系方面比较欠缺，与他人的沟通往往流于表面,看似有效率,实际无深度，渴望得到老师认可却往往表现得极具个性。渴望证明自己但却不太愿意付出，对物质的要求和价值观念略显极端。公共关系课程强调的是公关意识、公关技能，针对学生特点组织设计教学内容，历练学生情商，对于课程开展的延续性和实效性起到非常大的作用。
2影响公共关系课程教学效果主要因素分析
在实际教学过程中，影响高职公共关系学课堂教学实效性的因素有很多，如教材问题、教学内容设计、教学手段和方法、教师素质以及学生自身情况等。另外值得关注的还有不同高职院校实训条件的情况和所处环境等也会影响制约课程教学效果。这里结合我院实际，简单列举几点集中表现出来的问题：
2.1专业教材建设滞后
实际上，当前各个高职院校开设公共关系课程在专业、内容和水平等方面都存在很大差异。缺乏必要的科学论证，有的甚至完全脱离实际，课程设置不合理。在选取教材方面能否选择有特色、有水平、结构合理且适用的系列教材对整个课程的教学开展起到至关重要的作用。
2.2教学手段和方法重理论、轻实践
众所周知，公共关系是一门应用性、实践性很强的课程，其作用、任务和专业课程结构都与其他传统学科有很大差别。与实际结合、注重实效、注意培养学生的能力和素质，应该是公关课程教学的基本出发点。所以，传统意义上的完全理论式教学、“满堂灌”的方式是行不通的，公关教学应该紧密结合实际、结合市场和企业的需求，认真提炼教学内容，改善教学方法，竭力培养应用型人才。
2.3实训条件欠缺，认知教学难以开展
此问题我院是比较典型的，由于地处粤西欠发达地区，城市环境及发展相对大中城市滞后，公共关系行业几乎一穷二白。教师在设计指导公关实训任务难度较大，学生在认知公共关系对城市及相关产业发展所起到的举足轻重的作用方面，难于身临其境、形象认知。
3公共关系课程教学方法探索
公共关系学是一门实践性很强的学科，单纯的“纸上谈兵”，学习纯理论的知识，并不能实现根本的教学目的。所以，在教学中应注重理论与实践相结合，在教学的不同阶段以不同的授课形式和训练内容让学生进行分析并参与实践活动，并且结合所在学校及城市的相对条件设计组织实训项目，从而培养学生学习知识的主动性和提升学生参与相关公关工作的能力。因此，在公共关系专业课教学中，教师应该以公共关系理论为指导，建立一个以学生为中心的动态课堂教学模式，即实行教师为主导、学生为主体，互相交流共同参与的双向沟通教学模式。
3.1明确培养学生职业能力的教学目标
高职教育人才培养目标的内涵是培养职业技能型人才，公共关系学具有较强的实践性和实用性。因此在授课的过程中不仅要求学生掌握基本的公关理沦知识，更重要的是具有相应的实际操作能力，只有这样才能适应企事业单位对各类公关知识的需求。然而很多高职院校在公关教学中，存在重理论而轻实践的现象。公关教学必须首先明确课程的教学目的在于使学生了解公关基本原理，形成较强的公关意识 ，掌握一般的公关实务技能，使学生能够承担初级、中级层次的公关工作，为以后的管理、营销等工作打下良好的基础，并且按照这一目标组织教学内容，进行课程方案设计。
3.2设计“以实务工作为导向”教学内容体系
公共关系是一门综合性很强的学科，知识涉及面广，这就需要有清晰、丰富、精炼的教学内容体系。在教学内容的选择上，应该按照公关工作程序和每个环节要完成的任务及标准，构建课程的顺序和进度，尽量设计模拟化工作情景，使学生获得“工作过程系统化”的认知，在学习中学会“工作”，在“工作”中掌握相关知识。公共关系课程具体教学内容包括：公共关系概述、公共关系的构成要素、公共关系工作程序、组织形象管理、公关工作四步工作法、公关礼仪，其中每一个课程内容都应该以培养目标为导向，突出理论联系实际，结合实际岗位要求的各项技能组织教学内容。
3.3综合运用多种教学模式
3.3.1 采用任务驱动式教学方法
任务驱动教学模式是建立在构建主义教学理论基础上的，以培养学生的关键能力、职业行为能力等为目标，以任务为主线、教师为主导、学生为主体的教学模式。[1]公共关系课程可以根据公关员岗位工作程序和工作内容以及高职教育人才培养目标 ，遵循学生职业能力培养的基本规律 ，以职业分析为起点，通过校内、外公关专家座谈 、访谈等形式 ，明确岗位工作内容和职业能力要求，在课程设计上打破传统，以任务驱动法的教学模式，重构公共关系教学内容，突出公共关系工作过程的实务性特征。在整个教学过程中任务设计是关键，直接影响最终的教学效果，教师的课堂引导应该贯穿整个任务实施的过程，要对学生进行方法、价值和心理引导。
3.3.2 引入案例教学法
在就业竞争日趋激烈的背景下，学生的就业竞争力成为高职院校的核心关注点。公共关系课程要起到其应有的学生素质、能力与就业竞争力全方位提升的作用，就需要在教学过程中注重教学方式变革，多种方法结合应用，注重能力素质培养，帮助学生更好地适应工作与融入社会。
一、公共关系的重要性
1.有利于培养学生的思维及表达能力
公共关系课的内容及目标要求，决定了任课教师在授课过程中，需要引导学生自主思考与学习，并结合现实生活中的实例进行教学，以体现公共关系工作的作用，如：课前提问、课间讨论、课后交流；融合热门话题与事件使学生参与到公关活动的模拟策划中；组织演讲与辩论，模拟招聘会等。在教学过程中，可以很好地提升学生的思维能力与表达能力，并帮助学生树立更多自信。公共关系的教学可以在训练学生表达能力的同时，培养对工作的责任心和对人真诚友好的态度。
2.有利于提升学生的人际交往能力
人际交往能力是重要的人力资本，高职教师作为知识传递者和学生社会适应能力的培养者，肩负着重要使命。而公共关系教学是提升学生语言表达能力、社会交往能力与心理素质及提高就业竞争力的有效手段。人的本质是一切社会关系的总和，处理好各种社会关系才能建立有利于自身发展的人际环境。因此在公共关系教学中强化培养学生有关社交礼仪与人际交往的规则等可以指导和帮助学生进行社会交往。通过课程教学，提升学生交际能力，也有助于其形成更强的心理素质[1]。
3.有利于提升学生的组织能力与合作能力
高职生除学生干部外，都很少有机会锻炼自身的组织能力，而公共关系课程可以弥补这一缺憾。比如对公共关系“调查分析、制定计划、实施传播、评估效果”的四步工作方法的情境模拟教学过程，本身就是对组织能力与团队合作能力的有力锻炼。
4.有利于培养学生的创新能力
创新型职业技能型人才的培养是高职院校努力的方向。而公共关系的教学实践很重视对学生创新能力的培养。比如：对塑造组织形象的方法与原则部分的教学，可以让学生以班级或专业为单位，做塑造班级或专业形象的公关活动。在具体活动中，学生们各有任务，通力合作，是培养团队合作精神的良好过程。
二、对完善高职公共关系教学方法的探讨
能力是一个人生存和发展的基础，随着高职教育的发展和与社会需求接轨，高职教育必须面向市场，而培养学生的公共关系能力显得越来越重要。公共关系作为一门实践性很强的课程，是管理、传播、心理、营销与社会等多学科的结合。高职院校应努力将就业导向与素质教育结合起来。下面对如何进一步改革完善公共关系课程教学提出几点建议。
（一）理论教学方法多样化
高职院校进行公共关系课程教学时，应突出职业特色，将综合能力与素质培养纳入教学体系当中。可采取以下几种活动形式进行理论教学：
1.案例教学法
案例教学法是在对案例进行分析与讨论后，揭示其背后的规律或原理，使学生理解与掌握相关要点，是很多应用性学科普经常采用的教学方法。在具体应用中应注意选取经典案例，引导学生思考并对案例进行总结。教师在备课过程中要认真分析案例，梳理出主要原理与观点[2]。
2.知识问答法
对于一些学生可以自学完成的浅层次理论老师照本宣科的教学效果并不理想。引入抢答机制，可以在保持趣味性的基础上培养培养学生的理解能力与信息处理能力。问答可以以个人为单位、以小组为单位、以宿舍为单位或随机分组，在课堂进行。
3.课堂讨论法
讨论可围绕社会时事或较复杂的案例进行，课前为学生提供相关资料，并留给学生充足的准备时间。课堂上学生围绕话题进行发言，其他同学做出点评与讨论，老师做出总结与拓展。
4.学生讲课法
选取一些条理清晰，教材讲解充分的部分，以学生讲课的方式来进行教学。教师以课程标准与授课计划为依据与学生共同制订课堂教学目标与重点难点等。学生在课前查找相关资料，制作课件，完成备课后，实施讲课。
（二）实践教学形式全面化
内求团结，外求发展，获得和维护良好的公众形象与关系是公关的职能与目标。公共关系实践教学要围绕这个原则，培养学生的相关职业技能。
1.工作情境模拟法
工作情境模拟法是把工作岗位职能需求作为核心，最大程度地模拟现实中工作情境。在公共关系实践教学中可由学生进行岗位角色扮演，如公关基层公关人员、部门经理、记者招待会的组织者、面试应聘者等。学生进入角色，以所学知识和掌握的技能应对各种情境，学习与工作相融合，理论与实践共同提升[3]。情境模拟结束后，教师进行总结点评，保证教学的科学性和有效性。在应用过程中有几点需要注意：第一，情景模拟教学的主体是学生；第二，要以小组为单位布置任务；第三，要注意引导学生。
2.项目教学法
项目教学法主要是以某个具体的活动项目为中心，学生在老师的指导与协助下，尝试项目的各环节工作，在工作实践中学习并掌握相关理论与技能。比如可以组织学生进行毕业纪念活动的策划：利用学校的场地、设备等条件，策划各种活动，在实践过程中提升学生的的职业能力[4]。项目教学法需要以某个活动项目作驱动，学生应用所学理论，可以很好地锻炼组织策划能力，而且能力提升的过程是与未来工作相对接的。
3.实地观摩法
实地观摩法是在学生完成对相关理论知识的学习后，现场观摩一些庆典活动、博览会、美食文化节活动及公益活动等。在近距离接触、了解与学习的过程后，分析各类活动的成功之处与需改进的方面，以口头及书面报告的形式完成。实地观摩法生动鲜活，极具直观性，帮助学生完成由知识到认识的转化；在分析活动与报告撰写的过程中又锻炼了观察、信息整理及交往能力。
实践教学法，帮助学生更透彻地理解理论知识，更快地提升实践能力，更好地培养独立性。为了更好地完成社会教育和职业思想教育，增强学生职业体验及职业角色的转换。在实践教学中应注重实践教学质量控制，从教学内容的设计到教学活动的实施都应与社会现象及企业需求紧密结合。教学过程中要特别注意让学生了解社会及相关行业的现状及未来发展趋势。从根本上加深学生对所学知识的理解，明确职业素质培养目标，最终增强学生的综合适应能力。
（三）考核模式科学有效化
公共关系课程教学以就业为导向，考核过程也应该体现这一导向。所以考核过程不是以传统的卷面考试为主而是以工作能力的提升为核心。因此，公共关系课程考核，应该以实践环节考核为主，这一部分成绩占学期成绩的50%，针对公关理论知识进行的笔试，占学期成绩的30%，学生平时课堂表现及作业完成情况等作为平时成绩，占学期成绩的20%。由传统的试卷考核向实际操作能力考核的转变是必然趋势，也才能做出更有效的评价。
参考文献：
[1]张维.在公共关系教学中提高学生的就业竞争力[J].天津职业院校联合学报，2012，14（1）：65-66.
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《中共中央国务院关于深化教育改革全面推行素质教育的决定》指出：“健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。学校体育要树立健康第一的指导思想，切实加强体育工作”。公共体育课程作为高校健康教育的主要组成部分，担负着促进学生身心健康，培养学生终身体育能力，养成健康、文明的体育生活方式的重任。但2006年9月公布的第二次国民体质监测结果显示，青少年学生体质健康得到继续改善的同时，耐力、速度、爆发力、力量素质却呈现下降趋势，学生超重与肥胖检出率继续增加，视力不良检出率也居高不下。因此，我们反过来再检查一下体育课程体系，我们必须承认，目前高校公共体育课程的教学结果与公共体育健康课程设置具有的作用有很大的差距，这直接影响了高校人才培养目标及其质量。而造成这样结果的关键因素是现行的公共体育课的教材问题，突出的表现是教材体系不科学、教材的内容陈旧。因此，高校公共体育课的改革重点应该在课程体系和教材内容上。
1高校公共体育课程体系现状
近些年，广大高校体育教师和体育科研人员对高校公共体育课程教材的改革做了大量的工作，出现了许多观点不同、结构不同、内容各异的高校公共体育课程教材。从所了解到的资料和文件中，全国各地高校大都还在延用过去的体育教材，基本上是体育课程的名称改变了，但授课的内容没有变化。这些教材主要有以下几个特点：教材的内容增加，学生学习的负担相对加大；教材的专业性过强，公共体育的普及性削弱，学生很难完成学习任务；教材的难度加大，公共体育课程竞收录了体育院校专业研究生的教材。其中绝大多数公共体育课程仍然是以体育运动项目的体系为主，以体育学为编教材的主导思想，主要以身体素质和技术技巧为基本教学手段。但这些教材的根本缺陷就在于缺乏针对性、实用性，没有与学生将来的生活、工作密切联系起来，没有更好地将该课程的理论和技能有机地结合起来。所以，改革高校公共体育课程体系以及教材的内容就势在必行。
2高校公共体育健康课程改革的新思路
课程的本质是由育人目标、基本文化成果及学习活动方式组成的。它用以指导学校教学规划和引导学生认识世界、了解自己、提高教学质量的基本手段。课程体系是由课程的内容、结构、形式等组成的，培养目标规定了所培养专门人才的基本规格和要求，它是制订课程体系的重要依据。所以，新高校体育健康课程改革的思路应该有以下几个方面。
2．1加强体育健康课程改革的综合性
世界卫生组织的健康概念是：健康不仅是没有疾病和衰弱，而且是保持身体上、精神上和社会适应方面的完美状态。
21世纪社会所需人才的能力是学习者自身去创造新知识和应用知识的综合能力。所以，体育健康课程的改革要反映体育学科的发展，社会的需求和学生的需要。另外，体育健康课程的形式不仅要重视显性的教学，更要加强隐性课程的训练。如：校园卫生环境的维护、校园活动的组织、体育锻炼中的人际关系等。再有就是，体育学科教育中，健康知识、医学知识在体育课程中的比例及运用的方法和手段。
2．2注重体育健康课程改革的实践性
培养学生具有创新精神和实践能力，是新世纪社会发展对人才的基本要求。作为高校的毕业生应该是一名能够较好适应社会，独立健康生活的人。他们应该能够掌握基本的健身方法和运动技能，了解基本医疗常识和必要的急救措施，能够运用所学运动知识指导日常健身活动，能够在运动中得到乐趣，保持良好的运动兴趣。
2．3对新课程体系与内容的初步构想
第一章绪论
第二章健康知识：健康的概念、分类；健康的意识；性健康卫生常识
第三章医学常识：自诊与自救；基本的常规检查；常见的急救措施
第四章运动中常见的生理反应及处理
第五章体育教育的任务：体育的概述；奥运知识；中国体育的发展
第六章体育教学实践：各个项目的简述、规则；技战术训练与教学；易受伤部位的处理；以及体育活动的组织和健身锻炼的方法学
第七章娱乐体育：体育欣赏；时尚体育；传统体育该教材的篇幅字数不宜太多，使学生在学习阅读时容易理解，并且要突出高校公共体育的师范性、实用性和知识性。
3高校公共体育健康课程体系构建及内容特色
3．1高校公共体育健康课程应具有创新性
高校公共体育健康课程体系本身就是一种创新，其内容和教学方法更需要创新。高校体育健康课程的改革，要密切联系青少年身心发展特点，是该教材创新的关键。如由于现代行为观念的不断改变，加之社会环境的影响，大学生中性行为已不是一个偶然的现象。所以，我们应该正确引导，加强这方面的教育，把反映当今世界最新的健康理论充实到新教材之中。要培育学生的创新能力，必须有创新的教师，体育教师的创新重点应该是教学方法、手段和全面的医疗健康知识，并具有良好的操作师范能力，这是对体育教师的基本要求。
3．2高校公共体育健康课程应具有基础性
高校体育健康课程的设置，从基础理论到基本技能，都要遵循这个原则：“学会认知、学会做事、学会与人相处、学会生存”。高校体育健康课程的教学，就是掌握基本健康知识、医学常识和体育基础理论。使学生掌握基本健康常识和运动基本技能，让学生能够进行自我锻炼，学会良好的体育生活方式。如：运动中常见的生理反应及处理、常见的急救措施。了解奥运知识，中国体育的发展，以及体育教学实践和健身锻炼的正确方法。
3．3高校公共体育健康课程应具有综合性
现代社会的发展，使知识高度分化的同时又要有高度综合。知识的综合化趋势，反映在公共体育健康课上，就是涉及到体育健康课的各学科(如运动医学、运动心理学、运动训练学等)。随着素质教育的全面实施和学生综合能力的培养要求，体育教师具有本学科的专业知识是不能满足学生的综合素质需要的。高校体育教师应具有广博的知识面，教学中不仅要注重对学生体育学科知识的传授，还要加强对学生人文、伦理、哲学、艺术、环保卫生和健康等方面综合知识的培养，使学生在新的体育健康课中得到综合训练。特别是在体育运动和比赛中，培养学生刚毅的意志，团结协作的能力，良好的思想心态，使学生真正成为德才兼备的人才，以适应未来从事的教育工作和激烈竞争的社会现状。
3．4高校公共体育健康课程应具有实践性
没有理论指导的实践，是盲目的；而不把理论运用到实践中去的理论，是灰色的理论。作为高校开设的体育健康课程，仅仅在理论上指导学生学习体育学是不够的，体育学有它的特殊方式，就是理论课和实践课，而且实践课的比例在公共体育教学中是非常大的。在新课程体系形成后，使学生掌握体育教育原理、教学方法和手段的同时，理论课的内容有所加大，我们针对体育健康课程的实践必须有相应的实践方法。体育课程重要的是要学生在掌握理论知识的基础上，能够把理论知识运用到体育学科的教学实践中去，为指导体育健康教学服务。
4高校公共体育健康课程的实用性
体育健康课程的另一重要特性就是实用性。高校公共体育健康课程教育的目的是提高体育人口的数量和质量，对如何培养学生终身体育意识有较强促进功能，同时也是体育健康教材在实用性上的体现。理论联系实际是教材编写的重要指导思想，该教材的实用性，还要体现在与过去体育教材最大的区别，就是能够将此书作为健身和医学常识手册永久伴随读者。
4．1培养学生体育能力，树立终身体育观
公共体育教学的改革，主要是体育思想上的改革。要着重对学生体育能力的培养，使他们不但学会全面的体育知识与技能，而且更为重要的是学会运用体育技能的能力。高校体育教育是学生在学校期间进行体育学习的最后一站，也是学生接受体育教育的最高层次，只要有了正确健康的体育观，体育课程的实用性就更能够体现出来。学生具有了独立锻炼和自我评价的能力，就能够合理地设计体育锻炼计划，运用体育环境和条件主动参与体育健身和锻炼，从中获得自我发展。
4．2运动兴趣的培养与运动技能的掌握
2公关案例教学程序。引入案例，设计问题。公关案例教学的第一步是选择公关案例，设计恰当的问题。课前，教师必须根据案例的选择原则，结合课程的理论知识点，引入具有代表性的公关案例。针对案例，教师需制定相应的教学计划，把公共关系的理论知识悄无声息融入案例当中，把精选案例和课程知识点紧密结合起来，设计能引发学生新思考的问题。设置情境，营造氛围。公关案例教学的第二步是设置公关情境，营造良好的课堂氛围。良好的课堂氛围对于公关案例教学的效果至关重要。为了使学生有身临其境的感觉，充分地调动其学习积极性，教师应该根据公关案例的内容，设置模拟公关情境，将学生引入教学的实践情景当中，营造浓烈的学习和讨论氛围。划分小组，展开讨论。小组讨论是公关案例教学的重要环节。在这个环节，可将全班同学分为若干组，每组5—6个人，每组选一名小组长。小组长负责组织该组成员参与讨论，并确保每一位组员参与其中。每组派发一张记录表格，由其中一名组员做好讨论记录。问题讨论的交锋，是学生思维最活跃的时候，也是培养学生创造性思维的最好时机。在这个阶段，教师应给学生充分的“自由”，让其各抒己见，激烈争论。教师可采用巡视、倾听的方式参与，但不给予评判，而是多用赞赏，鼓励的语言，引导学生的思维。教师以一个学习伙伴的身份加入到学生的讨论当中去，营造轻松的学习气氛，让学生勇于表达，敢于表达。经过组员们各自理由和依据的陈述，激烈的探讨，集思广益，达成共识，形成小组案例分析报告。
小组总结，实践演练。小组讨论环节结束后，是各小组轮流展示讨论结果，参与公关演练的时间。每个小组可选派代表上台为全班同学做演示，但最好让每位小组成员参与其中。公共关系倡导“全员公关”，将每位成员引入教学实践演练当中，让其参与体验式教学，能培养其团结合作的行为习性，营造团结协作的学习气氛，提高学生的公关实践技能。总结归纳，形成报告。公关案例教学的最后一个环节是总结归纳，形成一份具备内在知识体系的案例分析报告。在这一环节，可以由教师进行归纳总结，但最好是由老师引导学生自行进行归纳总结。教师对课堂讨论中正确的分析思路给予肯定，对讨论中暴露出来的问题进行点拨，结合自己的见解，提出几种具有代表性的解决方案。案例教学的最后一个步骤是撰写案例分析报告。学生结合课堂上的案例分析，讨论，总结等，最终形成书面报告。案例分析报告是每位同学经过思考、归纳、提炼而成的书面材料，能客观地反映学生对案例的理解程度，对知识的掌握程度，解决问题的思路，实践应变能力等，教师必须认真批阅每一份报告，对报告中正确可行之处给予肯定，创新之处给予赞赏，而不足之处给予点拨，留给学生进一步思考。
作为一门应用性很强的课程，公共关系学的研究对象是公共关系的活动规律和客观现象，它是研究组织与公众之间传播与沟通的行为、规律和方法的一门学科。随着公共关系实践的变化，影响它的各种因素也在瞬息万变。
因此，如果公共关系学要更深入的发展，就要对它的理论体系进行适时的更新和筛选，使之更加完善和成熟。公共关系学的教学目标是学生在学习过程中，能够掌握全面灵活系统的基本理论知识，注重培养学生的公关能力和素质，使得学生在实际工作中能够灵活熟练的将公关理论知识与实践相结合。
二、公共关系学教学中的困境
（一）教材建设改革
高等学校的培养目标就是培养高素质的应用型人才，因此一定要紧密围绕这一目标加强教材建设。公共关系学是一门综合性的边缘应用学科，涉及到社会学、逻辑学、心理学、新闻学、管理学、传播学、广告学、舆论学、经济学和市场学等基础应用性学科。现在的相关著作大多以研究企业组织为主，并没有将专业教材与行业需求相结合，造成了公共关系学教材与专业脱节，内容宽泛，加上匮乏的配套参考资料，进而导致在实践教学过程中存在着很大困难。因此，公共关系学教材的编写要坚持以就业为指引，市场为导向，能力为本位，重点强调实践能力的培养，理论知识与实践训练相统一，贴近实际生活，编写适合高等学校相关专业的特色教材。
（二）缺乏专业教师队伍
作为一门综合性很强的学科，公共关系学要求专任教师既要具备系统扎实的理论知识，又要有较强的专业实践技能。然而，我国大部分高校的现状是公共关系学课程的教学任务由各专业教研室承担，讲授公关课程的教师很多并非科班出身，缺乏对公共关系学知识进行系统的学习与培训。由于教师整体专业水平有限，因此在实践教学环节方面相对薄弱，不利于培养学生的实践能力。
（三）教学内容不丰富
很多教师在公共关系学课程的教学过程中，按照教材内容照本宣科的较多，缺乏必要的理论分析及实践案例解释，教学内容抽象晦涩。即使引入案例讨论分析的时候，往往与讲课内容结合的不紧密，有时分析和讨论的广度和深度也不够充分。
另外，一些任课教师并没有公共关系工作的实践经验，对公共关系学理论的解读与体会很难形成具有自己独特见解的科学总结，进而使得讲课内容简单枯燥。
三、公共关系学教学改革的建议
（一）打造一支具有专业理论水平和实践能力的师资队伍
教学水平由教师的素质直接决定，这就要加大力度引进专业人才或是对现有教师进行公关知识的在职进修或培养，重点关注实践教学能力，这样才能提高整体的教学质量。
另外还要编订针对性强的教材，使不同专业的学生在掌握了基础公关知识的同时，通过对相关行业公关知识的了解，将理论知识自如的运用到各行实践当中。
（二）改革学生成绩评定方式
考试一直以来都是作为评定学生成绩的重要砝码。但是公共关系学作为一门实践性非常强的学科，笔者认为考试成绩占总成绩的比重应有所下调。单纯的死记硬背或是纸上谈兵并不能考察学生的实际能力，亦不能反映其真实的综合素质水平。因此，在教学过程中应轻理论，重实践动手，轻成绩，重能力建设。
（三）创新教学方式，注重培养学生的实践能力
公共关系学既是一门科学，又是一门艺术。具备扎实的公关理论基础知识、丰富的公关实践经验，公关从业人员才能创造性地解决公关实际问题。
因此，在公关实际教学环节中，可采用案例教学、模拟场景等方式，让学生亲自体验用公关知识解决各种矛盾，使学生活跃思维，在学习中体会公共关系学的乐趣和真谛，更好地理解并掌握相关知识和技能，真正实现公共关系学课程的培养目标。还可以邀请公关社团、公关公司等专业公关人员向学生介绍经验、技巧。
对于从事公共关系学教学的一线教师来说，课程教育不是学生发挥创新思维的直接舞台，希望未来的教学过程中不仅有课堂教学，辅助以教师与学生共同参与完成实践提案、科研项目，深入走访社会组织，运用公共关系的知识提升组织效益，让学生在走出去的课堂上体会到公共关系学课程的真正魅力所在。
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作为酒店管理专业的核心课程,公共关系对于饭店行业运用信息的传播手段,与公众建立起相互了解,相互信任的关系,树立良好的企业形象和社会信誉,提高饭店管理和处理问题能力和饭店员工的凝聚力,以促进企业目标实现等各个方面起着重要的作用。然而从从这门课程的教学实践来看,还存在一些问题亟待解决。对公共关系系课程的教学改革势在必行。
一、什么是公共关系学
公共关系一词源于英文Public Relations。Public意为“公共的”、“公开的”、“公众的”;Relations即“关系”之谓,两词合起来用中文表述便是“公众关系”、“公共关系”。自从公共关系诞生以来,人们给其下一个准确定义的努力就没有停止过。上世纪70年代,美国学者莱克斯・哈洛(Rex Harlow)博士就搜集到47个公共关系的定义。美国学者H.弗雷齐尔・穆尔认为:公共关系是一种用政策和实际做法表示的社会管理哲学,它争取在双向沟通基础上通过与公众的敏感的交流活动,得到相互理解和好感。
在我国,公共关系一般是指社会组织机构与社会公众之间的沟通与传播关系。它通过社会组织把自己的本职工作做好,同时与各种社会公众协调好利益关系,塑造出良好的形象并传播出去开赢得良好的赞誉和较高的知名度。公共关系不能等同于商业广告,也不能等同一般的推销活动,它是社会组织与公众之间各种关系的整体表现,是一种通过塑造形象、传播形象、管理社会组织来增强公众对社会组织的信任,使其向有利于双方利益最大化的方向发展。
公共关系是社会组织为了寻求自身发展,通过形象塑造、传播管理、利益协调等方式与公众之间结成的社会关系。从上面的概念看,公共关系不是“拉关系”、“走后门”,不等于人际关系,不等于新闻宣传,不等于市场营销,不等于广告,不等于CI(英文Corporate Identity的缩写,企业识别系统和企业形象战略)。它的目的就是为社会组织营造一种良好的公共关系状态。
二、开设课程的必要性
高校酒店管理专业开设公共关系课程不仅对学生个人还对其以后从事的酒店行业都是十分必要的。对于学生来说。学习公共关系课程其重要性体现在以下几点:
(1)有利于完善自身的知识结构
公共关系学课程涉及到管理学、社会学、心理学、法学、秘书学、经济学等很多学科,既吸收了相关社会科学的理论成果,也吸收了自然科学特别是现代传播技术的最新成果。在高校学习公共关系课程,可使学生获取更多的管理、策划、传播和礼仪知识,掌握公共关系能力,有助于完善自身的知识结构。
(2)是大学生融入社会的桥梁与纽带
双向传播沟通交流是公关工作的基本模式,是社会组织与公众建立联系并保持良好关系状态的基本手段。对于涉世之初的大学生,只有掌握人际交往的常识与一般技能,才能适应复杂的社会环境。公共关系学的传播沟通观念和实践技能将使大学生确立起自觉与外界建立联系的意识,在内外信息互动中,调整自身行为,保持身心平衡,实现个体与社会的协调同步。
(3)具备良好的形象意识是实现大学生与社会全面、和谐、文明发展的重要基础
塑造良好的组织形象是公共关系工作的目标与宗旨。懂得珍视自己的存在状态,并积极追求良好的存在状态,已经成为现代个人的基本生存观念之一。公关形象塑造讲求内外双修,表里如一,即通过提高产品与服务品质,提升文化内涵,热心社会公益事业的修为来增加自身的品牌价值。对于大学生来说塑造个人良好形象是诚实守信道德品质与良好修养的有机结合,通过形象教育确立形象意识,将有助于社会个体提高道德修养与文化品味,遵守社会信誉,珍惜个人名誉,推动社会和谐、文明发展。
对于学生以后工作从事酒店行业的来说,公共关系课程的开设也是非常重要的。
(1)有利于树立酒店良好形象
酒店的形象是社会公众和饭店员工对饭店整体性综合性的评价方式,它是公众对饭店发展历史、物质条件、服务产品、管理人员、工作环境等总体认识,反映了公众对饭店整体的特点的了解和倾向。公共关系活动开展的目的就是通过具体工作树立与发展饭店的良好形象,建立良好的信誉,以取得公众理解和接受,进而赢的信任和支持。
随着经济的快速发展,现代商业的竞争,对于产品和服务不再是质量,价格的竞争,更多的是公众对于组织的认可程度。
这就需要提高酒店的知名度和美誉度,让公众知道、了解酒店并对其有良好的印象,一个很重要的因素就是发挥公众的舆论作用。在此过程中就需要酒店每位员工在和公众沟通过程中展现良好的形象。接受过公共关系学课程培训的员工能更自动自觉并有效的维护组织的良好形象。
(2)有利于酒店对外公共关系活动的展开
公共关系活动的开展,需要组织内部每一位成员的努力,需要各部门的相互配合,才能达到最终目标。接受过公共关系学课程培训的员工具备相互合作的意识,能主动地、自觉地将自己的言行和工作内容、工作任务与组织的目标相结合,从而更好地配合组织开展的公共关系活动。
(3)有利于协调饭店内外关系
饭店不仅要为顾客服务,也要让员工感到家的温暖。只有让每位职工发挥主观能动性,凝心聚力,以主人的身份将工作做好,全体上下团结一心,饭店才能健康发展。
(4)提高饭店经济和社会效益
酒店经营的主要目的是取得效益。效益来自顾客,只有顾客光顾才会达到经济和社会效益的目的,而公共关系正是要让更多的顾客了解饭店,光顾饭店,在提高饭店效益方面起着不可缺少的地位。饭店公共关系在提高饭店效益上起着至关重要的作用,正确处理好就会给饭店带来良好的收益。
三、课程开设存在的问题
1.专业教材少。目前虽然社会上公共关系的教材很多,但专门针对酒店管理专业而设置的教材来说,版本很少,只有姜华主编的《酒店管理公共关系》和梁东梅主编《旅游公共关系原理与实务》寥寥几本,教材内容也不够全面和完善,不能完全满足对于学生相关理论和技能培训的要求。
2.师资队伍较弱。由于公共关系学作为一门学科还很年轻,公共关系学课程在前几年的其它专业课程设置里可有可无,如旅游管理、人力资源管理等专业。很多任课教师上学期间自己根本就没有学过这门课程。如今,为适应专业培养方案与市场接轨的需要,一些老师转行从事这门课程的教学和研究工作。从师资队伍整体上看,还没有形成一个团队,教学和科研能力还较弱。
3.教学方法与手段落后。公共关系是一门实践性较强的课程,与社会生活密切联系。但在传统教学方法中,大部分教师还是采取一支粉笔、一块黑板的单一“满堂灌”式的教学方式。这种教学方法很容易以教师为中心,忽略了学生的主体性,以致束缚了学生的思维,削弱了学生的实践,难以顾及学生的兴趣及需要上的个体差异,进而影响学生学习的主动性、独立性和创造性。
4.考核评价体系陈旧。目前,公共关系课程的教学效果考核大多数采用的是一次性闭卷笔试的考核方法,考试的内容上侧重基础理论知识,忽视学生运用理论解决实际问题能力的考核。显然这种考核评定的方式方法已不适应酒店管理专业培养技能型、应用型人才的需要。
对于上述问题,我们认为加大对公共关系课程的教学改革是十分必要的,教师应当根据酒店管理专业的特点和学生及社会的需要,在教学实践中求真务实、大胆创新,积极推行教学改革,从而更好地实现教育的培养目标。
四、课程改革与实践的几点思考
1.案例教学法。案例教学法是国外企业经营管理教学中一个非常重要的教学方法,在高等院校中被广泛采用,在酒店管理专业中亦是如此。公共关系案例,是对某一特定公共关系活动的内容、情景及过程进行的客观描述,其内容包括公共关系的主体与客体、公共关系活动的目标与策划、公共关系活动的过程与方式方法、公共关系活动的效果等。公共关系案例是公共关系理论和实践相结合的产物,是一座由“知”通向“行”的桥梁。实践证明,利用公共关系案例进行教学,通过对典型案例的分析、探索,揭示公关活动的规律,可增强学生对公共关系理论的理解,取得较好的教学效果。
2.互动教学法。多元互动教学就是把教学过程作为动态发展的教与学统一的交互影响和交互活动的过程,是师生之间生命与生命的交往、沟通。它是通过优化选择互动方式,即通过调节师生关系及其相互作用形成和谐的师生互动、生生互动,充分调动学生学习主动性和主体性,提高教学效果,塑造学生良好个性的一种教学结构模式。
“多元”的“元”则指“要素”或者“手段”,即与教学和学习相关的各种教学因素和手段。多元互动教学就是在教学中形成的教师与学生多元沟通和动态影响的过程和模式,在此过程中,教师应充分利用各种与学习有关的教学要素,调节各要素之间的关系及其内在相互作用,促进学生主动积极地学习,从而形成全方位、多层面的和谐互动,以产生教学共振,提高教学效果。
3.课堂模拟法。由于受环境所限,公共关系很多实训课内容很难在社会实践中完成,更多的则是在课堂上模拟。老师在上课过程中,可以模拟宾客、迎宾、接待、餐饮客房工作人员等不同角色进行模拟。虽然课堂不能代替真实场景,但是通过角色模拟,让学生对事件进行还原和演示,再加上自己想象的语言与情节,使事件变得有血有肉,学生在表演中体会问题、解决问题,在潜移默化中培养公关意识。这种模拟活动使学生犹如身临其境,不仅活跃了课堂气氛,调动学生学习及表演的积极性,锻炼和提高了学生的组织能力和表达能力,同时增强了学生对公关工作的感性认识,使教学尽量与酒店实际工作相接轨。
二、研究方法与研究对象 本文由wWW. DyLw.NeT提供，第一 论 文 网专业写作教育教学论文和毕业论文以及服务，欢迎光临DyLW.neT
通过文献理论研究法 、问卷法、访谈法、经验总结法以及行动研究法，以内蒙古体育职业学院体育公共关系课程教学模式为研究对象，侧重应用研究，在实践中研究，在研究中实践，通过教学模式的创新，教学行为的改进，促进师生的成长，实现教学优质化。
三、研究结果与分析
（一）体育公共关系调查问卷统计分析
体育公共关系课程问卷调查是以内蒙古体育职业学院2013级体育新闻专业班学生为研究对象。调查学生对于体育公共关系课程教学情况的意见，针对调查结果提出体育公共关系教学模式改革的建议。
1.问卷的发放与回收
对学生问卷的发放采用现场发放当面回收的形式，共发放63份，回收63份，回收的有效问卷60份，有效率为95.23%。
2. 研究结果与分析
通过对问卷的统计分析，结果汇总如下：学生认为课程所包含的实践教学内容难度适中；该课程教学应在实践教学方面进行改进；课堂师生间的互动一般 ；小组合作学习、实践学习、实训学习这三种教学形式获益最大；课程教学形式的次数安排中讲授过多 ，实训过少；课程在激发学生对体育公共关系兴趣的作用一般；课程培养学生的综合能力方面的作用很大；课程培养学生的自主学习能力方面作用较大。
（二）教师访谈问卷结果分析
通过对学院相关专业课教师的访谈，得出一些结果：学生应该多参与社会实践；应该引领学生做一些与课程相关的实践、实训项目；教学做一体化教学；校企合作、工学结合，锻炼学生实践能力。
四、结论与建议
（一）改革教学观念
体育公共关系是一门理论与实践紧密结合的课程，为了提高实际操作能力，在课程设计与教学组织中，针对本课的特点，在教学工作中做了一些改革和尝试，形成了较有特色的教学方法。注重对实践教学经验进行总结和提炼，在研究过程中及时收集、整理、比较、分析，使得出的经验更加科学，更具实践意义。教学过程需要教师和学生共同参与，互动配合进行。
（二）改革教学内容
从现有的教学内容来看，主要存在以下问题：第一，教学内容笼统。第二，教学内容混杂。第三，以理论教学为主，实践教学环节薄弱。针对以上问题，笔者在教学中采取了一些探索和尝试。注重技能、技巧的训练，培养学生的实践能力；积极探索符合人才培养特点的实践教学体系；在讲授教学理论的同时，努力提高学生的实践能力和综合技术运用能力；加大各章节的实践力度、技能和技巧的训练。
（三）改革教学方式
改变学院现有的体育公共关系学教学模式，结合专业和职业技能要求，将实训落实到课堂教学之中，让学生上岗就 本文由wWW. DyLw.NeT提供，第一 论 文 网专业写作教育教学论文和毕业论文以及服务，欢迎光临DyLW.neT能上手工作 ，突出职业教育的优势，从而形成符合专业和行业特点的以实践教学为主的教学新模式。侧重应用研究，深入课堂，走进教师，走进学生，在实践中研究，在研究中实践，通过教学模式的创新、教学行为的改进，促进师生的成长，实现教学优质化。
（四）考试形式的改革
