生物概论论文汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇生物概论论文范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

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钙是一种根重要的矿质元素，是植物生长发育的必需营养元素之一，在植物生理活动中，既起着结构成分的作用，也具有酶的辅助因素功能，它能维持细胞壁、细胞膜及膜结合蛋白的稳定性，参与细胞内各种生长发育的调控作用。由于钙在土壤中含量比较丰富，一向不被人们所重视。近年来，随着园林植物钙调素的发现与研究的深入，钙与园林植物的生理关系也逐渐引起人们的关注。本文就近年来钙素在园林植物生理代谢中的作用研究进展进行综述。

一、钙在细胞中的存在形式

植物从氯化钙等盐类中吸收钙离子，钙离子无色、无磁性，并且不参加任何氧化还原反应。钙在细胞中以多种形式存在，当细胞中的钙含量在0.1-10mmol/L时，可分为游离钙、结合钙和贮存钙。不同形态的钙具有不同的生理功能。钙主要存在于叶子或老的器官和组织中，它是一个比较不易移动的元素。

二、钙在植物体内的功能

(一)钙对细胞壁结构和功能的影响。细胞壁主要由纤维素、半纤维素和果胶3种多糖组成，电镜观察证实钙与细胞壁中果胶酸形成果胶酸钙，保护细胞中胶层结构。当钙在树体内以果胶酸钙形态存在时，是细胞壁和细胞间层的组成部分，它使相邻细胞相互联结，增大细胞的坚韧性。大量研究表明，钙在维持植物细胞的结构稳定性中起重要作用。

(二)钙对细胞膜结构和功能的影响。钙可维持细胞膜的完整与稳定。细胞膜和液胞膜均是蛋白质和脂肪构成，而钙又能影响膜磷脂和膜蛋白在细胞膜内表面的排布，进而维持了膜结构的稳定性。钙还能减低膜的透性，改变膜对离子的选择性和亲和性，对一些破坏膜完整性的因素有拮抗作用。细胞中钙可分为几个钙库，处于动态平衡中，它们调节细胞外的离子环境与质膜结构和功能，当钙库平衡失调时，则会发生代谢失调，引起生理病害。

(三)钙对细胞内酶活性的调控作用。在植物细胞内，钙离子作为第二信使与钙调素结合形成ca2+一钙调素复合物，可活化NA激酶、环式核苷磷酸脂酶和Ca-ATP酶等；参与多种代谢活动。其机理为：当植物体细胞受到外界环境的刺激时，可引起细胞质游离ca2+的增加，随后ca2+便与CaM结合而活化，作用于一些生理生化反应的位点上，将刺激的信息转化为具体的生化反应。缺钙会造成果实对各种体外刺激反应迟钝，导致生理病害的发生。

三、钙对植物激素作用的影响

植物激素的生理作用十分广泛，对园林植物生长发育的许多生理生化过程都有调节控制作用。经研究表明，植物激素的这些作用与钙素有关。钙对植物内源激素的调节功能起着修饰作用，钙对激素的反应不仅有放大的作用，而且在某些方面也有缩小作用。目前已知，外源高浓度ca2+抑制乙烯生成，延缓衰老：胞质内ca2+增加，促成乙烯生成，加速衰老。钙对乙烯的生成影响较为复杂，这可能与乙的生成遭受的影响因素复杂有关。钙对生长素运输的影响体现在生长素的结合位点上，第一结合位点位于细胞膜上，这个结合位点可被其它二价阳离子所替代，而第二结合位点直接参与生长素的分泌，可能引起第二信使的使用。这个结合位点对钙具有专一性。其它植物激素与钙关系也根密切。如苹果喷施激动索可促使ca向成熟叶片中移动。其作用机制有人认为可能是延迟了叶片衰老，或提高了叶片的蒸腾强度。

四、钙与果实品质的关系

钙是决定果实品质的一种重要矿质营养元素。果实中的钙有两种存在形式，即非原生质体钙和原生质体钙，前者与果实的强度有关，在细胞中起骨架作用：后者与细胞膜的韧性有关。

(一)钙与果实采后生理病害。许多果实的生理失调症状与缺钙有密切的关系，研究表明。缺钙时，细胞的功能减弱，细胞膜的流动性和透性发生改变，中胶层中钙与果胶的连结被破坏，进而影响细胞之间的黏结性，使组织衰老或坏死。许多果实采后，随着贮藏时间的增加，成熟度会提高，而细胞壁的果胶会降解，水溶性钙含量提高，这样就使细胞壁上结合的钙大量减少，以致细胞壁区域与细胞质内的浓度差受到破坏，这对维持细胞功能和延缓衰老非常不利，导致缺钙产生的病害加剧。

采前或采后钙处理对防止或是减轻生理病害的发生起到良好的作用，钙提高果实抵抗力的机理可能是：(1)钙促进伤口木栓化。(2)钙离子与细胞壁中的果胶结合，维持细胞膜结构，减少细胞壁的透性，防止果实软化，从而提高果实抗性。

(二)钙与果实的储藏关系。钙对果实成熟衰老的调控作用已有相关研究。许多试验表明，果实组织中维持较高的钙素水平，可以保持果实硬度，降低呼吸速率，抑制乙烯的生成，延长果实的贮藏寿命，提高果实的品质。用cac12处理采后荔枝表明，一定浓度中的钙果实中果胶酶，多聚半乳糖酸活性发生作用，推迟这种酶活性高峰的来临，从而延迟果实的衰老。经钙处理的梨和水蜜桃、柑橘、杨梅、猕猴桃、苹果均能改善果实品质，延长贮藏期。

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3.通过比喻或模型比喻或模型法可以让抽象问题更易理解和直观化。如核心概念“染色体组”可以用扑克牌的类比法来讲授；核心概念“减数分裂”可用模型法讲授，用橡皮泥反映染色体的形态变化，用红绿分别代表来自父方和母方的一对同源染色体，模拟减数分裂过程中各时期染色体的行为。又如，在讲述DNA分子的结构时，教师将DNA分子的平面结构比喻成梯子，磷酸和脱氧核糖交替排列构成了梯子的扶手，碱基间构成的氢键就是梯子的踏板，这样可很好地加深学生对DNA组成的认识。

4.采用概念图概念图是用来组织和表征知识的工具，它通常将某一主题的有关概念置于圆圈或方框之中，然后用连线将相关的概念和命题连接，连线上标明两个概念之间的意义关系。一个完整概念图的完成需要经过以下几个步骤：①选取一个知识领域；②确定关键概念和概念等级；③初步拟定概念图的纵向分层和横向分支；④建立概念之间的连接，并在连线上用连接词标明两者之间的关系；⑤在以后的学习中不断修改和完善。理想的概念图的具有以下几个特征：①概念间具有明确包容关系的层次结构；②概念间的内在逻辑关系可以用适当的词或词组标注出来；③）不同层级概念间的纵横联系清楚、明确，并形成一些交叉点：纵向联系说明概念间的包容与被包容的关系；横向联系可以说明处于概念图中同一层级水平的概念间的有意义联系；而交叉关系则说明处于不同层级概念间的联系。故而，在概念图中的概念是不能被单独表征的。如在核心概念“染色体”的教学中和学生一起构建如下的概念图：

图1核心概念“染色体”的概念图5.借助现代信息技术辅助手段现代信息技术在辅助教学上的主要手段有网络技术、通信技术、虚拟现实技术、多媒体技术等。在教学过程中，教师使用最广泛的是多媒体技术，它是以计算机为基础，以交互方式处理、传输和管理文本、图形、图像、视频、动画和声音等运载信息的媒体技术。此项技术具有声、图、文并茂，形成多种感官刺激，有利于对知识的记忆和保持；渲染理想的教学环境等优点。如在讲授“细胞增殖”、“减数分裂”、“神经调节”等抽象、复杂知识时，教师可以用动画来演示这些过程性知识。

在新课程理念下以“提高高中学生的生物科学素养”为根本任务的《标准》指导下，借助于生物科学史去建构概念，有效展示了概念的发展过程，学生在这样的教学中学习的不仅仅是条条框框的生物学知识，更重要的是得到了科学方法的训练，落实了“知识、能力、情感态度价值观”的三维目标。采用实验探究进行概念学习，就是通过学生自主设计实验后在教师指导下实验，通过学生的亲自实践不仅可利用科学事实建构科学概念，同时能发挥学生的主动性，要让学生积极地思考，积极地参与学习活动，提高学生对生物学的学习兴趣。通过比喻或模型、信息技术辅助学概念，都是属于借助一定手段使抽象概念直观化。概念图的运用是进一步训练学生建立概念、理解概念的方法。

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课堂教学主要是“教师讲学生听”的单向交流，只有通过一问一答才能实现师生间的双向交流，调动学生的好奇心和学习积极性，加深同学们的理解．根据新课改立足教材贴近实际生活的要求，初中生物由于与实际生活的天然联系较强，因而可设置的利于进行讨论的话题性问题较多．比如，在讲“生物圈中的人”这一单元的“人体需要的主要营养物质”的时候，教师在讲六类营养物质的时候就可以结合实际问同学们这样的问题:“现在女孩子都喜欢通过节食来减肥，大家知道实际上减的是哪一种营养物质吗?”让同学们进行讨论，然后再根据教材告诉同学们其实节食减肥最先减的是蛋白质而并非脂肪，而蛋白质是生命活动的主要承担者，因此节食减肥并不会对脂肪减少有什么帮助，而是首先会影响机体的正常代谢，引起内分泌失调和代谢紊乱，并且由于节食人体吸收的无机盐和维生素都会下降，引起许多相关问题诸如贫血之类常见问题，再给同学们普及我国人体的标准体重和健康控制体重的方法．这样既引起了同学们的好奇心，使同学们积极加入课堂活动中，又能加深学生对教材的理解，拓宽学生眼界．

2．改进方法以活跃课堂氛围

传统教学模式以教师为主体，因此课堂气氛一般比较沉闷，结合新课改以人为本的要求，在课堂教学中应以学生为主体，这就要求教师大胆地改进教学方法，以最大程度地调动课堂气氛．比如，现在提倡的将整个班分为几个小组，对课程内容分组进行讨论，既能锻炼同学们的独立思考和团队合作能力，又能最大程度地从学生角度出发来完成课程教学工作．这样的方法可以运用在讲“关注食品安全”这一章节的时候，就可以让同学们分组来推选一个代表来当“小老师”给班级上这一课，上完之后让同学们围绕课题分组讨论实际中还有什么方法来关注食品安全并发表个人看法，可以看出在以上过程中教师和学生身份互换，学生作为主体积极地参与课堂活动，而教师只是扮演一个课堂的参与者，只是通过方法的改进就可以达到活跃课堂的目的．

二、基本实验

生物作为一门自然科学类学科自然离不开实验作为理论的支撑，尤其新课改对学生学习方法的转化要求，新课标生物中实验要求较之以往更高，重点在于培养科学探索的精神，学生不再仅限于课本上的知识，更要亲自动手实践，以实验来丰富理论知识的学习，所以教师也应该按照新课改的理念，在实验课上不仅要培养同学们的动手操作能力，还要向学生们传递出实事求是和创新探索的科学态度．比如在做“洋葱表皮细胞装片的制作和观察”实验课的时候，向同学们讲清楚实验原理和理清做实验的步骤之后，有的同学做完实验后可能就会发现用显微镜竟然观察不到洋葱表皮细胞的细胞膜，这时候老师就可以反问同学们是如何看待这一问题，同学们进行思考和表达个人看法后，教师可以进行解释是因为洋葱表皮细胞的细胞膜太薄而并不是说没有，在生物中除了某些病毒之外都是具有生物膜的．

三、课后作业

作为巩固课堂教学的最后一步，课后作业显得尤为重要，同样地，做完实验后实验报告总结也是如此．只有通过课后作业教师才能了解同学们对新知识的掌握和理解程度，以便更具有针对性地开展接下来的教学工作．因此，课后作业除了对学生要求独立限时完成之外，也应该合理巧妙地布置以达到预期目标，以符合新课改理念．比如，在上“人体消化系统的组成”一课的时候，给同学们讲清楚了人体消化系统的结构和作用，课后习题可以这样布置，让同学们自己手绘一张人体的消化系统组成图，在主要腺体旁边标示清楚其作用，要求生动具体，这样的话就比让同学们写选择题填空题要更灵活，培养学生动手能力的同时，也注重学生的知识梳理能力，通过画组成图同学们也更直观清楚地了解了腺体的分布和作用，以后再遇到填空选择只要一想起组成图就可以举一反三，触类旁通．又或者针对课后习题，为了避免同学们翻阅参考书答案，教师也可以在不改动原题题干的情况下另外结合课程实际设置相关问题，以考验同学们的灵活运用知识的能力．

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二、画概念图分析概念之间的联系，有助于概念的迁移

在教学过程中，教师可以把讲授的概念内容在黑板上绘制成概念图。概念图的绘制，改变了学生的认知方式，学生对所学的知识体系一目了然，建构了知识的整体框架。概念图的绘制使学生更能清晰地分析出概念之间的联系，以及新旧知识间的联系和区别，这样有利于新旧知识的整合，促进有意义学习，最终达到知识的有效迁移。例如，冀教版七年级下册“神经调节的基本方式———反射”这节课反射的概念、反射弧的组成、反射和反射弧的关系是本节的重要概念。通过概念图的讲解，学生对本节的重要概念形成了系统的知识网络，不再是死记硬背，机械的记忆，概念图还总结了前面章节中学过的神经系统的组成，在复习旧知识的同时又学习了新的知识，达到知识的迁移，促进学生有意义的学习。

三、动手制作生物模型加强感性认识，使知识经验化、直观化，有助于概念的形成

新课程理念认为学习是一个主动建构知识的过程。实物能最直观、最有效地表述生物的特征，能够让学生充分地理解事物；一种好的记忆方法、好的讲解方法都能够让学生根深蒂固地记住事物。教学实例：冀教版七年级上册“细胞的结构”一节，在讲细胞的结构时，我课前先准备好琼脂、培养皿、花生、绿豆、芸豆、小麦、塑料膜等实验材料，让学生自己动手制作细胞模型，制作完成后，再由代表讲解所制作的细胞模型是哪种生物的细胞，其中所选的实验材料代表细胞的哪些结构。学生在亲自动手制作细胞模型的过程中，建构了细胞结构的组成这个核心概念，加深了对动物细胞和植物细胞的区别这个知识的理解。

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要培养学生学习能力，创新能力，教师必须跳出原有的知识传递者的角色定位，实行角色转换，在课堂教学中改变教师教的方式和学生学的方式，成为我们在课堂改革中改革研究的重点。据我了解，现在的教学模式以探究式学习、讨论式学习为主。

我校最常用的讨论式学习，让学生是分组讨论，我觉得这样的学习方法效果很明显，为了使这种合作学习方式不流于形式，每个教师策略是不一样的。我的方法是让每个学生承担着不同的学习任务，有目的进行学习，还可以分组留任务，下次上课让学生们自己讲，提高学生的学习兴趣，这种学习兴趣让学生产生对知识的渴望以及主动学习的积极性，不过也是有弊端的，有些学生趁机捣乱，所以任何学习方式都是有灵活的，这需要教师教学的艺术性和灵活性。

二、加强生物实验教学

（一）中学生物实验现状

生物实验是中学生物中非常重要的一个部分，重知识传授、轻技能和能力培养是高中生物学教学的一大弊端，通过实际的调查分析，我们认识到在中学生物实验教学中存在很多问题，主要表现为：

1.有部分学校不重视生物实验室条件建设，实验室环境或仪器设备陈旧落后。

2.教师自身的实验能力弱。

3.验证性实验和演示实验居多，学生动手的机会少。这些都是中学实验存在的现状，要改革此现状我们需要做的还很多，我们还需努力。

（二）实验教学改革

针对此现状，我们需要从以下两方面改革教学实验：

1.学校要重视生物实验室建设，改善现有生物实验室环境。

2.教师必须有相应的实验能力，新课标的课本有很多实验是教师没有接触过的，我觉得有必要开设教师实验培训课，提高教师的实验能力。

3.教师应改革实验教学。新课程的生物实验教学要求激励学生自己动手实验,要尝试培养学生敏锐、精确的观察能力以及解决问题的能力，不断鼓励学生之间、师生之间的实验协作,增加学生动手的机会。这样学生就能够积极参与，师生之间就能更好地互动，共同发展。

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(一)应用为主，理论必须，突出岗位能力培养

针对食品微生物检验技术课程强调应用技能和实际操作能力的特点，在教学过程中着重应用相关理论指导学生的微生物检验技能实践，让食品微生物检验技术的理论融入食品微生物检验的项目技能训练中。以国家食品检验职业标准为依据组合内容，以食品微生物检验操作技能为明线，以微生物学理论知识为暗线，将食品微生物学的理论知识融入食品微生物检验的各项操作之中。在教师示范指导下，通过“理论知识预习教师讲解实验技巧和注意事项学生动手实验老师检查和纠错”的段螺旋式反复强化训练，突出学生职业能力培养。

(二)多媒体教学提高微生物检验教学质量

在微生物检验技术教学过程中适当使用多媒体，可显著提高学生微生物检验感性认识。微生物学检验实验中，有相当一部分内容涉及微生物形态学，如菌落形态、显微镜下不同微生物的形态特征等。利用多媒体教学可形象、直观、高效地让学生掌握上述内容。此外，还可以利用多媒体将关键实验步骤以及学生容易犯的检验操作错误拍成录像演示给学生看，以便于教师在课堂上纠正学生典型错误。我们发现利用多媒体教学对杀菌锅的使用和无菌接种技术进行示范，学生掌握相关知识更快。

(三)案例教学法提高学生参与感和积极性

案例教学法是一种以案例分析和探讨为基础的教学法，教师在教学过程中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与案例讨论，不像是传统的教学方法，教师是一位很有学问的人，扮演着传授知识者角色。我们通过收集、整理过往教学、实际生产检验工作、互联网的微生物相关检测的实际案例和视频资料，并组织学生对关键或错误的操作环节进行讨论，调动了学生的参与感及积极性，提高学生的主观能动性，取得了良好的教学效果。

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2.实验教学依附于理论教学。目前，在生物化学教学中，大部分还是先理论后实验的教学模式，这样突出了教师的主导地位，却忽视了学生的主体作用。以教学计划为指导，以教学大纲为依据，以课堂教学为阵地，重视系统理论知识的传授，实验教学依附于理论教学，验证性实验较多，综合性、设计性、研究性实验较少。每个实验都是统一的实验指导，统一的目的要求，统一的操作方法。这种模式使学生处于被动的地位，实验的效果不好，不能较好地培养学生的动手能力。

3.课堂教学形式较为单一。目前生物化学的课堂教学多采用多媒体教学，可一定程度地增大教学信息量，丰富教学手段，拓宽学生的知识面，适合大学课程的教学。但课堂形式还是采用老师从头讲到尾，学生盲目做笔记，不利于学生观察力、注意力和思维想象力的培养。

4.考核方式不能全面地反映学生掌握知识的程度。目前生物化学课程的最终学业成绩一般包括期末考试成绩（70%）和平时成绩（30%）。平时成绩包括考勤、期中测试、平时作业等内容；期末的考核方式以闭卷考试为主，强调基本理论和基本知识的掌握程度，死记硬背的东西太多，不能全面地反映学生掌握知识的程度更无法检测学生分析问题和解决问题的能力。而且生物化学学科在不断进步，新知识、新概念越来越多，教材越来越厚，难点越来越多，学生投入的时间和产出的成绩往往不匹配。这样就导致学生上课时不去思考，只能死记硬背，就谈不上能力和思维的培养了。

二、生物化学教学改革的几点设想

1.教学内容的改革。教学内容的改革是教学改革的核心之一，是保证教学质量的前提。我院目前有生物工程、植物科学技术和食品科学与工程三个专业，因此在生物化学的课程内容上应有选择性，即使各专业都能掌握最基本的生物化学知识，又照顾不同专业的特点。针对生物化学的一些概念和代谢过程难懂的情况，对教材内容要突出主线，浓缩理论知识，删繁就简，同时考虑专业及其后续课程的需求，尽量深入浅出地将复杂的生化反应讲解给学生。在组织教学内容时以蛋白质、核酸、脂类、糖类等生物大分子为主线，详细介绍生物大分子的结构、功能及代谢过程，突出静态生物化学和动态生物化学两部分教学内容。其他部分，比如维生素、激素等可以以学生自学为主。教师在授课时，可以以一些生物化学有关的经典小故事，或与地方经济发展密切相关的问题出发，做到各章节融会贯通，突出实用性和先进性，引导学生探索学习生物化学的兴趣，从而获得好的教学效果。

2.调整实验内容。实验教学是课程体系中的重要环节，是培养学生实践能力、创新能力和团队精神的重要部分。在实验设置上验证性实验项目，增加综合性和设计性实验项目，锻炼学生的创新能力和综合素质。在实验课内容调整中，总体思路是注重基本技能及基本知识的实用性，重视研究性与先进性，突出学生能力培养。具体内容以实验项目为载体，构建“基本型、综合型、创新型”三层次实验项目，形成由低到高、由单项到综合、由接受知识到形成综合能力的逐层提高的实验课程层次化体系，着力强化学生的实践动手能力和创新能力；同时，结合专业特点和人才培养要求，分类制订实践教学标准，增加实践教学比重，增设科研创新型实验内容，拓宽学生实践能力、创新精神的培养途径。课外开放生物化学实验室，在老师指导下，学生自己查阅文献，设计实验方案，开展实验，分析实验结果，撰写研究报告，满足学生自我设计、自己动手的实验需要。

3.课堂教学形式多样化。教学内容、教学对象、教学环境以及教师素质的不同，要求教学形式必须多样化。一是改进传统讲授法，对传统讲授法的态度和做法应该是扬长避短。在生物化学课堂教学中，要以调动学生的主观能动性为目的，使学生从被动学习转变成主动学习状态；二是在传统讲授法基础上，针对不同的教学内容合理使用不同的教学形式。如讲解物质的新陈代谢时，可从学生熟悉的糖尿病、高脂血症、肝性脑病等临床疾病入手，采取案例分析讨论形式，消除学生学习物质代谢反应的心理恐惧感；讲解遗传信息传递时，可采用影音动画形式，将抽象问题进行具体化；讲解生物分子的结构与功能时，可采取列表归纳的形式，将各种生物分子之间的联系与区别归纳总结，便于学生掌握。三是课后对讲解的内容进行补充学习，主要采取问题探究的形式。在讲解部分内容后，老师可布置一些问题，要求学生组成小组后查阅文献并进行问题探究讨论，可使学生通过合作学习，小组成员互相启发、互相帮助，达到共同提高的目的。如学习蛋白质的结构与功能后，可布置问题“鸡蛋煮熟吃和生吃，那个更有营养？”，要求学生分查阅资料后讨论，将讨论结果在下次课时与全班学生分享，老师进行点评。这样既加强了学生之间的交流，也拉近了老师与学生之间的距离，并把两者有机地贯穿起来，使信息交流呈纵横交错的立体结构。通过调整生物化学课堂教学形式的多样化，使学生的思维在学习过程中始终处于主动、积极、活跃的状态，充分调动学生的各种感官参与教学活动，提高学习效率。

4.优化考核方式。根据地方院校创新人才培养的需求，我们对生物化学课程的考核方式进行了一些优化，主要在于考察学生的分析问题、解决问题、改革创新的能力，将课程考核方式由传统的单一闭卷考试转变为文献阅读、实践操作和闭卷考试相结合的方式。培养创新意识的第一步是阅读文献，只有在阅读文献中才能体会到如何利用基本理论解决问题，然后再提出新的理论。在生物化学课程的教学过程中，对于处于不同学习阶段的学生来讲，文献阅读的要求不同，应由浅入深地培养学生的阅读文献能力和理解科研的设计过程。当学生刚接触生物化学时，教师可带领学生阅读并讲解较早的相关综述，比较浅显，能够给学生由浅入深的宏观印象；当生物大分子结构与功能部分授课结束后，建议学生阅读一些近些年的研究论文，重点分析作者采用的方法手段是如何支持他得出相应结论的；当物质代谢部分的授课结束之后，可给学生一个选题，比如葡萄糖转运与糖尿病、脂代谢与高脂血症等，让学生自行查阅资料，进行自由提问讨论，教师根据讲解的程度和回答问题的程度进行评价。实践操作考核目前已经在许多院校重视起来了。它主要是考核学生在遇到问题时的处理方式和效果，能反映学生实际操作、沟通协调、团队合作能力。地方性本科院校生物化学实验课上的技能考核，可作为重中之重。通过考核，可促进学生认真做实验，在实验的过程中不断地锻炼自身技能能力和严谨的科学态度。

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二、中学生物核心概念教学的思考

（一）准确把握核心概念的内涵，厘清概念联系

传统教育方法往往强调学生对事实信息的记忆和背诵，教师们过于关注细小、琐碎的知识点，而核心概念包含了许多逻辑内容，涉及的是对抽象的重要概念、原理进行精心组织。许多核心概念包含的信息量较大，需要背景知识的辅助教学，因此，在实施具体的教学之前，教师自身要认真梳理各个概念之间的内在逻辑联系，进行概念的细化拆分。在具体的课堂教学过程中，梳理构建概念图，将所有联系清晰地呈现出来，分析概念中的“关键词”，从而达到引导学生掌握这些基本概念和原理并能够迁移应用于新知识、新情境中的教学目的。

（二）丰富核心概念的学习内容，创设生动导课

核心概念的学习包括两个部分:第一是必须将事实性知识置于学习者的概念框架中；第二是概念被各种丰富的有代表性的事实细节展现出来。概念放在一定的应用情境下才会显得生动和有意义。在课前导入知识时，不能和传统方式一样，先呈现给学生概念的文字性内容，而是要精心准备素材，巧妙设计导课方式，激发起学生的探索兴趣，引导学生对核心概念有自主探究的热情。教师在进行教学设计时，可以利用学生当前己有的知识导入，或者通过生物实验、生物科学史等丰富多彩的内容导入，也可以借助多媒体技术，运用纪录片等视频材料进行导入，创设趣味性和知识性并存、探究性与科学性较强的教学情境，帮助学生更好地掌握核心概念的内涵。

（三）结合STS教育理念，创新核心概念的教学方式

STS概念诞生于20世纪60年代末至70年代初的美国，是科学（Science）、技术（Technology）和社会（Society）的英文缩写，它旨在探讨和揭示科学、技术、社会三者之间的相互关系。151STS教育的内涵本质在于使人类经验和社会科技发展融入到科学教育之中，一方面，让教育紧跟时代潮流，另一方面，增强自然科学教育的社会化和应用性，运用STS的教育理念可以丰富生物核心概念的教学形式。教师在教学素材的选取中尽量来源于实际生产、生活，化抽象为具体，拉近科学与生活的距离，帮助学生理解生物科学与人类社会的进步发展，与日常生活密切联系，丰富学生的知识内容，增强核心概念的应用性，鼓励学生多用生物学的原理和方法去看待和解决生产与生活中的实际问题，让知识来源于生活，又应用于生活，促进学生对生物学的价值观的形成与统一，实现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观这三个维度的完美结合。

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选用周群英教授等编著的《环境工程微生物学(第三版)》为教材，以“什么是微生物，微生物长什么样，微生物如何生存，微生物的应用价值”为主线讲解微生物基础知识，使同学们对微生物形成基本认识。由于微生物特有的微观性、精密性和抽象性，辅以多媒体教学，把抽象问题形象化，引导学生对形象直观的思考整理成抽象思维，使直观形象思维与抽象思维相辅相成，优势互补。同时，适当补充一些课外知识，例如，在学习非生物因子温度对于微生物生命活动影响的时，通过极端微生物在造纸工业清洁生产、环保型生物材料的生产、极端环境中的污染治理等方面内容的补充，一方面增强学生对于微生物应用价值的认识，另一方面，提高学生课外阅读、查阅资料的兴趣。

1.2第二层次:微生物生态及其在生态工程中的应用

该部分重点讲述环境工程实践中的微生物学原理，是微生物基础知识的应用，通过热点话题的引入，引起学生的兴趣，增强课堂教学的趣味性。例如，在环境中的病原微生物部分，笔者介绍了2003年在全球范围暴发流行的严重急性呼吸综合征(即SARS)，以及日常我们较为熟悉的流感与普通感冒的对比分析，激发了学生的兴趣，提高了学生的认识。在介绍微生物新技术在环境领域中的应用时，介绍了近年来比较受关注的细菌冶金，利用细菌冶金这种冶炼手段，回收利用废弃尾矿中有用的金属。强调了微生物技术与废物的综合利用相关知识的同时，诠释了利用微生物的特性来解决环境问题和实现可持续发展的可能性。

1.3第三层次:微生物学实验技术

产学研结合人才培养的特色在于学生技术应用能力的培养，强化实践教学。为了使实践教学具有系统性和先进性，使学生具备较强的工程实践及创新能力，我们通过对教学内容的重新组织和安排，将实验项目分为验证性实验、综合性实验和创新性实验三个层次，逐级提高学生完成实验和创新的能力。传统的实验教学体系中设立的单一验证性实验比重较大，而创新性实验几乎没有。调整以后，验证性实验、综合性实验和创新性实验学时分配分别为:6学时、8学时和6学时。通过验证性实验培养学生动手操作能力，加深学生对于微生物基础知识的理解，比如蚌埠学院环境科学专业开设的“光学显微镜的使用及细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、藻类个体形态的观察”、“细菌的简单染色与革兰氏染色”、“细菌纯种分离、培养和接种技术”等实验项目。综合性实验将基础实验有机结合，强化了知识间的内在联系，例如，结合环境学科专业特点设置“水中细菌总数和总大肠菌群数测定”、“活性污泥和生物膜中生物相的观察”、“富营养化湖泊中藻类的测定”等实验项目;实验样品选自学生周边环境，即提高了学生的兴趣，又加深了学生对于周边环境质量水平的认识。本次教改中，增设了创新性实验，结合任课教师的科学研究项目设置，设立了环境中对持久性污染物具有降解作用的微生物进行分离、筛选和降解特性研究，由学生自行设计实验方案并独立完成实验，由于实验结果具有不确定性，学生在实验过程中必须充分动脑、查阅文献、融合所学到的知识，才有可能完成实验，从而培养了学生的协作意识、思维能力、创新能力。

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2.层次一体化的课程教学方法

在进行实验前，认真对实验所涉及到的设计方案、实验所会用到的具体步骤以及最后的实验结果探讨等细节步骤进行全面的分析，建立起一个崭新的教学方法。在教学中，把学生放在主体地位，采用教师和学生共同配合的方法，转变教师在教学过程中角色，让老师不再是知识的枯燥讲解者，而是学生们学习方向的引导者，对于具有创新性的实验项目，老师都应提前设计好教学方案，主动引导学生去搜集相关资料，根据资料中有用的信息来进行合理的实验，慢慢的，这种教学方案就能将学生的被动转变成主动，大大提升了教学的质量和进度，同时也锻炼了学生们的自主学习性和与老师的合作意识。

3.层次一体化的课程考核办法

在课程改革实施后，制定一系列的关于学生个人的动手操作技能和创新思维的考核办法，通过这些方法，对学生个人的具体方面进行全面、细致的综合评价，让学生对自身的动身实践能力、创新思维能力、辨析能力有一个更加清楚的认识。以往对学生成绩进行考核都是通过日常出勤率、平时表现、实验报告三个方面来进行的，然而改革后，则将启用平时成绩、专业操作技能、研究报告、实验结果的判定和答辩这些环节来对学生进行综合、真实、客观的反映，在专业操作技能方面，增加接种技术和微生物分离技术等专业性较强的实验项目，并现场对学生进行一一指导，让学生在实践中不断提高自己的专业技能水平，增强学生学习的积极性，达到考核改革方法的真实目的。实验报告并不是简单的数据堆砌，而是为了让学生们在实践中把自己遇到的实际问题是如何解决的进行一个详细的分析，使学生们在遇到任何问题时，都应通过具体的步骤来进行解决，让学生将其落实到书面材料上，老师可以根据其对所遇到的问题的理解程度进行合理的评分。对于有考研兴趣的同学，可以提交科研实验报告或在相关期刊上刊登自己所写的学术报告，让更多志同道合的朋友一起分享。环境工程微生物学实验在应用了“层次一体化”的教学新模式后，逐渐形成并完善了验证性到综合性再到创新性的一个循序渐进的实验层次模式，实现了课前指导到课上监督再到课后讨论的教学新方法，强化了学生在技能，考勤等方面的考核办法，改革的新模式，从很多方面得到体现，提高了教学水平，满足了学生的求学欲望，充分调动起学生的学习精神和积极性。为了更好的进行实验，应对器材数量进行有效的扩充，让更多的学生能同时进行实验，再也不用多人共用一台设备，大大提高了学习的进度。