高中化学实验总结篇（1）

高中化学实验知识点1高中化学实验中温度计的使用分哪三种情况以及哪些实验需要温度计

1.测反应混合物的温度：这种类型的实验需要测出反应混合物的准确温度，因此，应将温度计插入混合物中间。

①测物质溶解度。

②实验室制乙烯。

2.测蒸气的温度：这种类型的实验，多用于测量物质的沸点，由于液体在沸腾时，液体和蒸气的温度相同，所以只要测蒸气的温度。

①实验室蒸馏石油。

②测定乙醇的沸点。

3.测水浴温度：这种类型的实验，往往只要使反应物的温度保持相对稳定，所以利用水浴加热，温度计则插入水浴中。

①温度对反应速率影响的反应。

②苯的硝化反应。

高中化学实验知识点2高中化学实验操作中的七原则

掌握下列七个有关操作顺序的原则，就可以正确解答"实验程序判断题"。

1."从下往上"原则。

以Cl2实验室制法为例，装配发生装置顺序是：放好铁架台摆好酒精灯根据酒精灯位置固定好铁圈石棉网固定好圆底烧瓶。

2."从左到右"原则。

装配复杂装置应遵循从左到右顺序。如上装置装配顺序为：发生装置集气瓶烧杯。

3.先"塞"后"定"原则。

带导管的塞子在烧瓶固定前塞好，以免烧瓶固定后因不宜用力而塞不紧或因用力过猛而损坏仪器。

4."固体先放"原则。

上例中，烧瓶内试剂MnO2应在烧瓶固定前装入，以免固体放入时损坏烧瓶。总之固体试剂应在固定前加入相应容器中。

5."液体后加"原则。

液体药品在烧瓶固定后加入。如上例中浓盐酸应在烧瓶固定后在分液漏斗中缓慢加入。

6.先验气密性(装入药口前进行)原则。

7.后点酒精灯(所有装置装完后再点酒精灯)原则。

高中化学实验知识点3常见物质分离提纯的10种方法

1.结晶和重结晶：利用物质在溶液中溶解度随温度变化较大，如NaCl，KNO3。

2.蒸馏冷却法：在沸点上差值大。

乙醇中(水)：加入新制的CaO吸收大部分水再蒸馏。

3.过滤法：溶与不溶。

4.升华法：SiO2(I2)。

5.萃取法：如用CCl4来萃取I2水中的I2。

6.溶解法：Fe粉(Al粉)：溶解在过量的NaOH溶液里过滤分离。

7.增加法：把杂质转化成所需要的物质：CO2(CO)：通过热的CuO;

CO2(SO2)：通过NaHCO3溶液。

8.吸收法：用做除去混合气体中的气体杂质，气体杂质必须被药品吸收：N2(O2)：将混合气体通过铜网吸收O2。

9.转化法：两种物质难以直接分离，加药品变得容易分离，然后再还原回去：Al(OH)3，Fe(OH)3：先加NaOH溶液把Al(OH)3溶解，过滤，除去Fe(OH)3，再加酸让NaAlO2转化成A1(OH)3。

10.纸上层析(不作要求)

高中化学实验知识点4焰色反应全集

(一)钠离子钠的焰色反应本应不难做，但实际做起来最麻烦。因为钠的焰色为黄色，而酒精灯的火焰因灯头灯芯不干净、酒精不纯而使火焰大多呈黄色。即使是近乎无色(浅淡蓝色)的火焰，一根新的铁丝(或镍丝、铂丝)放在外焰上灼烧，开始时火焰也是黄色的，很难说明焰色是钠离子的还是原来酒精灯的焰色。要明显看到钠的黄色火焰，可用如下方法。

⑴方法一(镊子-棉花-酒精法)：用镊子取一小团棉花(脱脂棉，下同)吸少许酒精(95%乙醇，下同)，把棉花上的酒精挤干，用该棉花沾一些氯化钠或无水碳酸钠粉末(研细)，点燃。

⑵方法二(铁丝法)：

①取一条细铁丝，一端用砂纸擦净，再在酒精灯外焰上灼烧至无黄色火焰

②用该端铁丝沾一下水，再沾一些氯化钠或无水碳酸钠粉末

③点燃一盏新的酒精灯(灯头灯芯干净、酒精纯)

④把沾有钠盐粉末的铁丝放在外焰尖上灼烧，这时外焰尖上有一个小的黄色火焰，那就是钠焰。以上做法教师演示实验较易做到，但学生实验因大多数酒精灯都不干净而很难看到焰尖，可改为以下做法：沾有钠盐的铁丝放在外焰中任一有蓝色火焰的部位灼烧，黄色火焰覆盖蓝色火焰，就可认为黄色火焰就是钠焰。

(二)钾离子

⑴方法一(烧杯-酒精法)：取一小药匙无水碳酸钠粉末(充分研细)放在一倒置的小烧杯上，滴加5～6滴酒精，点燃，可看到明显的浅紫色火焰，如果隔一钴玻璃片观察，则更明显看到紫色火焰。

⑵方法二(蒸发皿-酒精法)：取一药匙无水碳酸钠粉末放在一个小发皿内，加入1毫升酒精，点燃，燃烧时用玻棒不断搅动，可看到紫色火焰，透过钴玻璃片观察效果更好，到酒精快烧完时现象更明显。

⑶方法三(铁丝-棉花-水法)：取少许碳酸钠粉末放在一小蒸发皿内，加一两滴水调成糊状;再取一条小铁丝，一端擦净，弯一个小圈，圈内夹一小团棉花，棉花沾一点水，又把水挤干，把棉花沾满上述糊状碳酸钠，放在酒精灯外焰上灼烧，透过钴玻璃片可看到明显的紫色火焰。

⑷方法四(铁丝法)：同钠的方法二中的学生实验方法。该法效果不如方法一、二、三，但接近课本的做法。观察钾的焰色时，室内光线不要太强，否则浅紫色的钾焰不明显。

(三)锂离子

⑴方法一(镊子-棉花-酒精法)：用镊子取一团棉花，吸饱酒精，又把酒精挤干，把棉花沾满Li2CO3粉末，点燃。

⑵方法二(铁丝法)：跟钠的方法二相同。

(四)钙离子

⑴方法一(镊子-棉花-酒精法)：同钠的方法一。

⑵方法二(烧杯-酒精法)：取一药匙研细的无水氯化钙粉末(要吸少量水，如果的确一点水也没有，则让其在空气吸一会儿潮)放在倒置的小烧杯上，滴加7～8滴酒精，点燃。

⑶方法三(药匙法)：用不锈钢药匙盛少许无水氯化钙(同上)放在酒精灯外焰上灼烧。

(五)锶离子方法一、二：同碳酸锂的方法一、二。

高中化学实验知识点5常用的去除杂质的方法10种

1.杂质转化法：欲除去苯中的苯酚，可加入氢氧化钠，使苯酚转化为酚钠，利用酚钠易溶于水，使之与苯分开。

欲除去Na2CO3中的NaHCO3可用加热的方法。

2.吸收洗涤法：欲除去二氧化碳中混有的少量氯化氢和水，可使混合气体先通过饱和碳酸氢钠的溶液后，再通过浓硫酸。

3.沉淀过滤法：欲除去硫酸亚铁溶液中混有的少量硫酸铜，加入过量铁粉，待充分反应后，过滤除去不溶物，达到目的。

4.加热升华法：欲除去碘中的沙子，可采用此法。

5.溶剂萃取法：欲除去水中含有的少量溴，可采用此法。

6.溶液结晶法(结晶和重结晶)：欲除去硝酸钠溶液中少量的氯化钠，可利用二者的溶解度不同，降低溶液温度，使硝酸钠结晶析出，得到硝酸钠纯晶。

7.分馏蒸馏法：欲除去乙醚中少量的酒精，可采用多次蒸馏的方法。

8.分液法：欲将密度不同且又互不相溶的液体混合物分离，可采用此法，如将苯和水分离。

高中化学实验总结篇（2）

进行多媒体教学旨在让课堂教学更生动, 降低学生对于单调、枯燥的书本知识的理解难度。因此高中化学教师在进行多媒体教学过程中, 应时刻明确教学目的, 进行有效的探究式多媒体教学, 切实提升高中化学课堂教学效率。如在教学烃时, 可通过多媒体为学生认真、充分地准备PPT内容。可先将教材基本知识展示给学生, 让学生初步了解甲烷及其他烷烃的基本化学性质以及大部分烷烃燃烧时的化学现象。然后, 通过有关教学视频向学生展示甲烷燃烧的化学现象。在视频播放过程中, 教师在一旁不时为学生指出印证教材内容的燃烧现象:甲烷燃烧时产生了明亮、蓝色火焰, 在这蓝色火焰上方有水珠生成, 期间产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。以期达到加深学生对于实验现象印象的教学目的。紧接着, 又为学生播放了乙烯燃烧的化学实验教学视频。先让学生通过对比两者实验现象的不同, 让学生进行思考, 调动学生在多媒体教学过程中的积极性, 使其充分参与到高中化学课堂中。等学生表达了自己的观点后, 再根据教材知识为学生总结两者的不同之处, 讲到两者燃烧现象不同的细节时, 及时将两段视频的不同之处再对比重播, 加深学生的印象。

对于大多数高中化学教师来说, 多媒体教学对于化学知识的讲解有着较大的帮助, 然而作为新时代的高中教师, 应做到与时俱进, 在高中化学课堂教学过程中进行探究式多媒体教学, 能更好地降低学生对于化学知识中枯燥知识的理解难度, 有效提升化学课堂教学效率。

二、促进学生团队合作, 探究实验当中提效率

熟练掌握化学实验知识是高考对于高中生的要求。高中化学教师应明白高中化学教学不仅要面向高考, 更要注重高中生化学核心素养的培养。众所周知, 团队合作是当今众多科研成果的主要研究方式, 有效的团队合作有利于提升学生实验效率。因此, 高中化学教师在化学实验教学过程中可以鼓励学生团体合作、提升探究实验效率。

教师可以通过将学生进行分组实验, 促进学生之间的团队合作实验, 切实提升学生的化学实验效率, 加深学生对于化学现象的印象。如在进行化学元素的检验实验教学过程中, 按照实验室的布局与器材分布将学生分为三人一组。在实验过程中, 鼓励学生通过分工实验提升实验效率。如果A同学负责检验硫酸根离子, 那么B同学就负责氯元素的检验, 一旁的C就可以为两位同学帮忙并及时帮两位同学纠正实验当中的小错误等。人尽其用, 团队合作提升实验效率。实验课后, 及时总结学生在当天的化学实验过程中的不足, 并提出相应的建议。鼓励学生不仅在化学实验中重视团队合作, 在日常化学学习过程中也应互相帮助, 进行自我探究式的化学学习, 进而有效地提高化学学习效率。

高中化学教师应认识到团队合作教学对于学生成绩、核心素养的培养有着较大的推动作用。高中教师在日常化学实验知识教学过程中应鼓励学生进行团队合作探究性实验。鼓励学生将团队合作精神落实到其他学科的学习和生活中, 切实提升学生的化学学习效率。

三、结合自我小结, 让学生探究式学习更有效

经验的总结是知识的雏形, 人类正是因为长期的总结自我的生活经验才有了文字和知识。善于总结是多数成功人士的秘诀, 高中化学教师在教学过程中应注重学生自我总结良好习惯的培养, 鼓励学生自我思考、自我探究学习, 进而提升学生化学学习效率。

化学教师不仅应在新知识教学过程中为学生做好知识总结, 在习题讲解方面也应做好总结示范, 在课堂教学过程中指导学生在适当的时候进行自我小结, 有效进行自我探究性学习。切实提升学生的化学学习效率, 如在教学完卤族元素相关知识后, 教师可专门挤出一节课为学生复习卤族元素的化学特性。先为学生总结氮与氨的作用, 分别列出高中常见的含氮化合物、含氮元素的酸, 对两者的化学性质做了简洁的回顾, 加深学生印象。然后又为学生列举了氨水的重要性质以及与氨水有关的一些重要化学方程式。最后, 为学生介绍了两种元素在农业中、生活中的具体应用, 将课堂知识向课外延伸, 扩宽学生的化学视野。鼓励学生课后自我总结学习卤族元素这一章遇到的困难, 通过自我总结该章的化学错题经验, 重做这些错题, 切实提升自身化学学习能力和学习效率。

总结对于高中生的化学学习作用不可忽视, 高中化学教师在教学过程中应进行有效的探究式总结教学。善于将主导转换为指导, 为学生做好总结示范, 引导学生总结自我学习过程中的不足, 不断纠正错误、不断进步。在化学学习过程中, 自我总结作用不仅体现在做化学题上, 也体现在生活细节之处。高中化学教师应指导学生自我总结, 促进学生养成良好的自我总结习惯、让学生进行自我探究性学习。

总之, 高中化学成绩在高中生的综合评分中占据一定的比例。对于高中生来说, 教师进行良好的探究式化学教学能有效减轻学生的学习压力, 提升学生化学学习效率。因此高中化学教师在进行探究式教学过程中, 应结合实际明确自身教学目标, 灵活利用多媒体教学, 鼓励学生在学习过程中学会团体合作、鼓励学生进行自我探究式学习, 切实提升学生化学学习效率。

高中化学实验总结篇（3）

在高中化学的学习中，非金属单质及其氧化物的学习是一个重点，但是大部分的同学在进行这部分内容学习的时候，捉不住技巧，所以造成了学习效率的低下和质量的弱化。为了充分的节省时间，实现化学学习的效率提升，积极的探讨学习规律以及技巧，可以大大简化学习的困难程度，从而实现学习效率的迅速提升。在非金属单质及其氧化物的学习中，重视规律和技巧的探讨，更是实现效率提升和质量提高的关键。

一、重视分类总结，简化学习难度

重视分类总结，进而使得学习难度降低，这是高中化学非金属单质及其氧化物学习的重要技巧。分类总结：主要是对非金属单质的特征以及氧化物进行分析和总结。非金属单质是一个统一的大分类，在这个分类中，通过特征的总结还可以划分出不同的小类，而这些小类之间要么是在反应条件方面具有共同特征，要么就是在反应物方面具有共同的特征，所以通过这样的小类划分，可以更加清楚的明白统一非金属单质学习的学习方法。举个例子，假如化学学习中的非金属单质有12种，那么按照以往的学习方法，需要对这12种单质的学习进行分别总结，但是通过反应条件的划分之后，可以按照加热、催化剂以及接触反应划分为三类，这样学习方法就明显的简化，同学们需要掌握的内容也就有了适量的缩减。而且这种分类划分可以更好的帮助学生开展由此及彼的推导学习，对于学习效率的提升帮助巨大。

二、强化反应条件的认知

强化反应条件的认知也是高中化学非金属单质及氧化物学习中的一个重要技巧。在化学学习中，反应条件是一个重要的因素，因为有些物质的反应只需要接触就可以，而有些物质需要高温，还有些物质不仅需要高温，还需要催化剂，所以强化反应条件的认知能够更加全面的认识化学的学习。在非金属单质及氧化物的学习中，对反应条件进行详细的分类，然后按照反应条件对单质的特征进行进一步的掌握，这样可以再次强化学习的效果。以加热条件为例，在化学非金属单质的反映中，有些单质需要加热，那么通过对这些单质的深层化学结构进行了解，可以发现其与其他单质的不同，所以通过这样的方式，学生对于化学单质的深入理解更加清晰，化学学习的效果也有了提升。

三、重视实验的总结

重视实验的总结也是化学非金属单质及其氧化物学习中需要掌握的另一个突出技巧。就化学学习而言，实验学习更加的直接，学生的注意力也更加的集中，所以在化学实验当中，做好观察的总结具有重要的意义。化学实验的总结主要包括三个方面：第一是实验条件的准备。比如化学仪器、化学试剂、催化剂等等。总结这些条件准备可以更好的分析实验的特点。第二是进行反应过程的总结，通过反应过程的总结，学生可以清晰的发现实验与实验的不同，这样，学生们对于实验的清晰划分效果会得到提升。第三就是进行实验反应物的分析和总结。从反应物方面，对于实验也可以进行分类。简而言之就是重视实验的总结，可以使得整个化学的学习更加的具体。将实验现象和教材描述进行对比，使得实验更佳的具体、形象，学生的学习全面性也会得到更加显著的提升。

四、结束语

高中化学作为理科学科中的一项重要内容，在学习的过程中积极的探讨学习规律和技巧可以有效的提升学习效率和质量。非金属单质及其氧化物作为高中化学学习的一个重要内容，从分类到反应条件再到化学实验进行学习技巧的总结，可以帮助同学在学习的过程中更好的掌握化学非金属单质及其氧化物的学习技巧，进而找到更加适合自己的学习方法，提升自身的学习效率和质量。

参考文献：

[1]胡久华，张银屏.基于化学观念的化学1模块元素化合物的教学研究[J].教育科学研究，2013，10：56-62.

[2]蒋小钢，张贤金.高中化学作业多样性设计的实践与思考[J].教学与管理，2015，07：65-67.

高中化学实验总结篇（4）

实验在初中化学学习中占据着重要的地位，是学习过程中不可缺少的一部分，实验是化学理论知识的具体体现，化学理论是实验现象的本质和支撑，二者有着相辅相成的作用。在初中化学实验教学中教师应该正确的指导学生开展课堂实验，优化实验教学，按照一定的方法来进行实验教学的整理，让学生形成系统的、条理化的化学知识。教师要从实验准备阶段、实验进行中、实验之后等三个阶段来全面的进行实验教学优化，提高教学质量。

1.实验前――合理设计实验

在实验之前，要做好实验准备工作，首先就是合理的设计实验，为了保障实验效果，对于实验步骤的合理设计是非常必要的，要充分的利用课堂有限的教学时间，进行实验前的准备工作。首先要遵从的就是实验过程中的每一步操作都是为了取得良好的实验现象，得到相应结论的验证。因为在一些实验中，实验现象并不是很明显，在实验过程中如果步骤设计的不合理或者是出现操作上的错误，那么就很难观察到实验现象，这对于学生的实验学习是非常不利的，因此在化学实验教学中，应该合理设计实验，争取将实验现象明显化，有利于观察和总结，对于实验方案要加强和改善，才能够优化实验过程。另外就是在实验装置的选择方面，化学实验中涉及到的实验装置有很多种，在进行实验之前首先要选择正确的实验装置，用简单装置能够完成的尽量不要用复杂的装置，因为越是复杂的装置实验所需的时间越长，容易给实验增加难度，应该选择合适的实验装置来完成实验，来达到合理设计实验的目的，实验器材的正确选择能够使原本复杂的实验简单化，更加形象直观的展示实验现象。

比如，在“氧气的制取”实验中，可以用多种方法制取氧气，但是不同的实验材料要选择相对应的实验器材，如果选择过氧化经制取氧气，需要在二氧化锰的催化下来制取氧气，应该选择固液不加热型的实验装置，如下图所示，如果选错实验器材会给实验带来很大的麻烦，并且得不到想要的效果。

2.实验中――优化实验过程

实验过程也是比较重要的一个环节，教师要选择比较适合学生的实验过程，符合学生的心理需求，让学生能够更加容易接受，对于固定的实验内容要懂得更新变化，以创新的角度来看待化学实验。在传统教学中，大多数教师都是拿来实验器材按部就班的进行实验操作，的到实验现象之后告诉学生实验原理等就完成了教学任务，这样的实验过程显得有些枯燥单一，不能激发学生的学习兴趣。因此，要采取更加灵活新颖的方式来进行化学实验，激发学生的兴趣，进行积极的思考和分析，进而对化学实验产生更加浓厚的兴趣，提高学生分析和解决问题的能力。

比如，在进行酚酞和碱性溶液反应实验现象研究中，教师可以创新实验过程，找来一个折好的白色纸花，实现洒上酚酞溶液，等待完全晾干之后，整理好备用，准备好碱性溶液，然后在课堂上给学生“变魔术”，拿出准备好的白色纸花，然后洒上一些“神奇”的溶液，接下来的时间静静的等待奇迹的发生，学生会惊奇的发现，原本白色的纸花变成了红花，这一实验现象会给学生带来很大的视觉震撼，感觉到这一实验是非常有趣的，不像传统实验那么死板，是以“魔术”的形式展现出来的，非常有趣新奇，能够极大的激发起学生的求知欲望和好奇心，接下来教师可以进行魔术大起底，学生也会全身心的投入，对于这样的化学实验更感兴趣。

3.实验后――进行实验总结

一些教师往往在实验成功完成之后就觉得完成了教学任务，已经发挥了实验应有的作用，但是这样的方法其实是不对的，不论实验成功或是失败都应该对实验进行总结，只有不断的总结经验，才能够从学习的过程中提高自身能力，吸取失败教训，达到实验有效性的最大化。在进行化学实验之后，首先要从实验现象方面进行总结，实验现象不明显的原因可能是什么，如果下次再做的话要注意哪些步骤，对于相应的实验，影响实验效果的主要因素有哪些，是不是由于自身的疏忽导致的。另外对于实验的结果也要进行总结，当实验圆满成功的时候，教师可以让学生总结一下在实验的过程中哪些地方做的比较好，导致整个实验连贯并且效果良好的因素是什么，有什么值得在下次实验中再次借鉴的，要进行归纳总结。当实验失败的时候，就更不能逃避了，一定要认真的总结和分析实验失败的根本原因，导致失败的关键步骤是什么，并且带领学生认真回想实验的步骤，对实验的细微操作进行总结分析，有时候可能是因为一时的疏忽造成的。比如，在制取气体的实验中，如果是密度比空气大的就要采取向上排空气法进行收集，如果是不易溶于水的可以采取排水法收集，如果收集的方法选择错误也会造成实验的实验。有反思总结才能够有更大的进步，进行总结的过程也是一个查漏补缺的过程，总结优点，弥补不足。

总而言之，化学实验对于整个教学有着不可替代的作用，通过开展实验能够激发学生的学习兴趣，引导学生进行实验探究和分析，提高分析解决问题的能力，因此优化实验也是非常必要的，能够改进教学，提高教学质量。

【参考文献】

高中化学实验总结篇（5）

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）10-0189-02

《全日制普通高级中学化学化学课程标准》理论与实践已随着新课程的推广深入全国各大中学。《课程标准》把培养具有高素质的现代化人才作为教育教学目标，这给新时代的高中化学教学赋予了新的教育内涵。高中化学教学已经不单单只是传授学生基础的理论知识与基本技能，学生探究精神的培养是人才培养的关键，所以实验教学的发展愈发注重探究与实践，本文就如何在高中化学实验课中开展探究式教学展开讨论。

一、探究式实验教学的准备阶段

高中新课标对化学实验课程做了相关要求阐述，倡导以化学实验为主的探究活动，让学生参与其中，强化其探究意识，培养创新与实践能力。开展成功的化学实验教学，教师做好必要的准备工作是必不可少的，比如创设引入实验的情境，提出与实验课程相关的实验问题，这样才能唤起学生对探究式化学实验的兴趣。

1.巧妙创设实验情境，合理提出实验问题

实验情境的创设本质是设置实验背景，目的是通过一个日常可见的案例或者提出一个浅显却能切入实验主题的问题激发学生的实验兴趣、学习积极性，以此让学生能够自主的参与到实验的课程中来，而后对化学现象后的本质探索研究，最终达到实验教学的目的。比如在做铁丝在氧气中的燃烧实验时，学生对燃烧的铁丝产生了浓厚的兴趣，甚至很多学生在实验材料面前跃跃欲试，教师适时提出问题：是什么气体能让铁丝都能燃烧，并且燃烧的如此剧烈呢？此情境的创设与问题的提出，就是探究式实验课程开展的第一步。

2.结合教材实际，制定实验方案

结合教材实际就是进行知识准备，知识准备的主体包括学生，同样包括组织学生进行实验的教师。理论基础是探究式实验得以开展的保障。新课程标准下的探究式实验确立以教师为主导，学生为主体的教学地位，就是为了能够在日常实验课程教学中，将学生的探究创新精神发挥到极致。在高中化学理论课程中，涉及物质的性质与变化、物质的组成与结构、化学反应规律与原理等重要实验教学。教师在设计实验方案时，要启发学生掌握实验的基本思路，对实验的原理、步骤形成系统性、结构性的认识。教师也要关注本阶段学生的学习要求，以阶段性知识为主，设计相关探究实验，强化本阶段的理论知识。

3.优化实验环境，仪器用品得当

探究式实验讲究学生的自主动手能力，中国人口基数大，学生人数众多，师资与教学资源短缺，实验教学更是很难惠及到每一个学生，仪器用品等硬件设备的优良与数量的齐全是一堂实验课程成功开展的保证。在开展探究式实验之前，教师务必要通过理论教学将仪器与药品的正确使用方法传授给学生，化学实验主要以药品实验为主，学生安全、正规地实验操作是对其人生安全的保证。

二、探究式实验教学的进行阶段

化学实验是高中化学实验课程的有效组成成分，为了全面普及素质教育，培养高素质人才。化学实验课程的开展是保证学生自主创新能力、探究式学习能力培养的基础。实验课程的进行阶段是化学实验教学的核心。

1.认清实验理论本质，先观察，后动手

化学探究实验，学生的主体地位不容忽视，所以在化学实验教学中让学生参与其中是必不可少的。在实验进行的开始阶段，教师要正确引导学生，讲明此次实验的基本步骤，实验要点，注意事项等，先让学生以观察为主，弄清实验本质后，再将学生分成小组进行下一步的具体实验操作。

2.深入浅出进行实验，理论与实践融会贯通

高中化学实验的组成包括化学实验的基本操作、物质制备与合成、物质的分离提纯等。实验的基础性教学较强，教师进行深入浅出式的实验课程可以让学生更能领悟实验课程所要表达的能力教学目标。在实验过程中，要培养学生规范化操作，养成良好的实验习惯。化学实验是学生巩固化学理论知识的主要形式，理论与实验教学结合能有效培养学生的自主探究精神。

3.实验合作进行，提高效率

强调分组实验教学的目的就是为了能够让学生学会与组员进行交流合作，从而能够更好的完成试验任务，让因人为因素产生的实验误差降到最低。合作交流不仅仅是将实验任务分摊到团队来完成那么简单，学生与学生之间合作的同时进行的知识交流、思维交流能够最大范围的将学生个体之间的优势发挥到最大，更是一种有效的资源整合。探究式实验中，学生的团队意识与团队能力的培养也是至关重要的。

三、探究式实验教学的总结交流阶段

一个成功的探究实验的完成，不仅只是引导学生完成一堂实验课那么简单。课堂实验只是探究实验的一个主要组成部分，最重要的是进行课后的总结与交流。总结与交流可以使分散的探究知识变得条理化、系统化。

1.把握探究实验内容总结，将知识化零为整

知识的获取是一个看似简单却又复杂的过程。探究性实验的实质，就是将零碎的知识整合后上升为理论高度。学生更深度的理解化学概念、化学解析式、化学方法等教材内容，并将实验总结的知识内化为一种能力。这种探究式的学习过程与方法是提升学生自主学习能力的有效教学手段。

2.多种交流总结形式相结合，深度挖掘实验知识

就开展的实验总结形式而言，同样是可以多角度、多主体进行交流的。比如在探究式实验后，教师可以有目的的向学生提出实验的相关问题，引导学生课后自主讨论后得出结果，也可以让学生与第三方教学设备互动，比如在课堂上播放多媒体、在互联网上查阅相关资料与文献，丰富课后知识。

四、高中探究式实验教学的开展是新课程改革的必然趋势

综合以上笔者的观点与理论，高中化学实验教学中，探究式实验教学的关键点在于以“教师为主导，学生为主体”的自主学习，并且学生运用化学理论知识才能进行探究式实验。探究式实验教学为高中化学教学提供了教学思路，此教育模式可大力发展学生的探究思维能力、学科创新能力。在探究式实验的设计方面，教师要结合教学与学生实际进行实验课程的设计，真正做到提高学生探究学习兴趣的同时，让学生学会掌握与解决问题的方法。

参考文献：

[1]李建，车延平.高中化学实验探究方法的案例分析[J].现代阅读，2011（12）：105.

高中化学实验总结篇（6）

一、带动学生自主参与化学知识的学习，开发学生学习的主动性

主体探究教学法在高中化学课堂中得到应用的关键是教师对学生的引导，通过引导让学生投入学习的各阶段过程中，引起学生对化学知识的兴趣和探索、思考的好奇心，以寻找资料，学生之间进行分配，合作完成学习任务，阐述观点，分析，探讨，得出结论等多种方式方法，达到课堂教学目标的实现。给予学生充分的课前准备资料的时间，通过互联网信息搜集、图书资料查阅等自主学习的方法，让学生带着思考和问题开始进入新课内容的学习，既培养了学生发现、分析、解决问题的能力，也能使学生在准备的过程中相互分享信息材料，交流分析各自总结所得的信息，从其他同学身上学习、借鉴并提高自身水平，在这些过程中感受自己学习能力的提高，分享完成学习任务的成就感，在团队讨论、任务分配中锻炼了团队合作能力，并认识到团队工作的科学、高效，产生了对化学学习的浓厚兴趣和自信。

二、通过化学情境教学设计，拓展学生思路

教师要依据高中化学课堂的教学目标，结合学生的现实生活经验、经典化学实验、化学网络信息和多媒体技术等手段构建教学情境，引起学生学习的兴致，开发学生的思维，让他们参与课堂教学环节。随着现代科学技术的迅速发展和网络信息的全球化普及，相对于过去，现在的学生已经掌握了大量的信息和资料，教师要根据课题需要针对这些信息提出引导性问题或者任务让学生带着问题整理、归纳材料，总结出其中可以利用于化学课堂的知识。这既丰富了化学教学内容，也把握了学生的学习方向，删减了无意义的信息积累，提高了课堂教学效率。比如可以在化学课堂中提出问题，让学生发挥想象力思考、分析问题，再使用多媒体、幻灯片等展示图片向学生做介绍，可以让学生讨论交流，对问题进一步理解分析，最后由教师对问题进行概括总结，对照世界上先进的化学技术应用，让学生思考所学习到的化学知识体现于现实生活中的哪些方面，进一步预想可以使用到工业生产、研究的哪些领域中，以达成对学生发现、分析、解决问题的实践能力的培养。

三、对掌握的化学信息进行总结讨论，培养学生的辩证思考能力

高中化学实验总结篇（7）

1高中化学实验教学中存在的问题

1.1从学生方面分析高中化学实验中存在的问题

学生是教学活动的主体，也是教学实践的核心，通过对高中化学教学实践的反思和总结，发现学生参与化学实验教学存在积极性不高、动手能力差等问题。首先，教学中学生在参与化学实验过程中的主体地位难实现，大多数情况是老师拉着学生学、推着学生做实验，学生完全是一种教学承受者、学习压迫者的姿态，参与化学实验的积极性、主动性不足。其次，化学实验中学生的动手能力弱，很多实验环节需要老师帮助才能完成，对于整个实验的设计、实施也是跟着老师思路走，缺少自我设计、自我准备、自我学习、自发完成实验的能力，化学实验难以发挥其对化学知识直观的认知和理解作用，学生无法将课本上的知识点与实验实践联系起来进行学习。例如，气体的鉴别，对于鉴别方法大多是依靠老师总结、学生强记得来的，很少有学生在实验中总结各种气体的性质及鉴别方法。再次，学生的思维不够灵活，在化学实验教学参与中缺少分析问题、解决问题的能力，思维面狭窄，又缺乏主动思考的意识，化学实验实验过程也是模仿的多、照做的多，探究知识的精神太少，对于实验的理解也是浅尝辄止，不能深入、透彻的体会实验的目的、化学知识的应用等，化学实验在学生心目中成了“走形式”、浪费时间，致使学生不能灵活运用学过的化学知识分析问题、解决问题。第四，学生参与化学实验的效果不好，一堂实验课结束后，学生不会总结知识，对于知识的应用、理解很混乱，化学实验教学的有效性难以保障。例如“钠、镁、铝单质金属活动性强弱研究”实验教学实践过程中，学生实验也做了，反应现象等也看到了，可学生观察的不仔细，对于钠、镁、铝与水、与盐酸反应的激烈程度没有印象，对于金属单质活动性的强弱还需要老师带领总结，这样的学习效率难以达到教学要求的高度。

1.2从教师方面分析高中化学实验中存在的问题

在高中化学实验教学中，教师方面存在的最大问题就是对化学实验的不重视，一方面，在教师看来化学实验教学如同“鸡肋”，若不组织实验，一些知识点确实需要通过实验观察、认知、掌握和应用，学生就可能错过学习知识的机会；若用心组织实验，学生参与的主动性、积极性不高，教学有效性差，该掌握的知识点还需老师强调、总结，可谓付出和回报不成正比，还不如将实验知识点总结下来让学生去背。另一方面，化学实验会接触很多有毒、腐蚀性强、危险性大的药剂、试剂等，如醋酸、二氧化硫、浓硫酸等，化学实验教学存在着很大的安全风险，教师对于实验的组织需面面俱到，才能确保实验的安全、顺利和成功，但是即使教师对实验准备的很充分，但是一旦出现问题，教师也难辞其咎，这就导致了教师对于实验的怠慢心理，对于化学实验能不做的就不做、能自己动手做的就不让学生做，导致了学生动手能力差，在实验中发现问题、解决问题的能力弱。其次，老师难以放下架子，不能正确定位自己在教学中的角色，难以真正的将学生推向教学主体的地位。例如，在化学实验教学中，教师对于实验的设计、准备等很少征求学生的意见，直接将这个实验怎么做，对于实验的安全性、有效性考虑较多，对于学生实验主动性的激发、实验兴趣的培养、自主思维能力的培养等考虑不足，不利于学生在实验中将化学知识进行融会贯通，进行综合应用。第三，教师化学实验教学的传统理念难以彻底改变，大多数教师仍然认为教学的主要目标是成绩，只要成绩提高就是教学有效性提高了，对于学生持续有效的学习化学能力的培养考虑不足。

综上所述，在化学实验教学中学生的主体地位难以发挥；学生综合应用化学知识能力差；学生主动学习知识、应用知识分析问题、解决问题的能力弱。此外，在化学实验教学中还存在一些影响化学实验教学有效性的问题，如实验室条件不足一些化学实验不能做，教材内容多、课时紧张等因素，也影响了化学实验教学的开展。

2高中化学实验教学中存在问题的解决策略

针对高中化学实验中存在的问题，要结合实际将问题与实践联系起来进行思考，总结造成这些问题的最根本原因，以促进化学实验教学的开展和教学效果的提高。

2.1教学理念的转变与创新实践

化学实验教学中存在问题的解决首先需教师转变教学理念，并将新的教学理念应用到教学实践当中，促进教学中各种问题的解决。第一，尊重学生在教学参与中的主体地位，重视学生实验兴趣、实验能力的培养。例如，高一实验“乙醇的性质探究”教学，这个实验实质是演示实验，老师边做、边讲，学生观察理解就行，可是，为了提高学生对化学实验的观察能力和动手能力，可结合高二的“乙醇的性质探究实验”内容对高一的知识学习、实验内容进行深化，一方面，以知识的拓展激发学生探求知识的意识，使其对动手做实验产生兴趣；另一方面，为高二的化学知识学习奠定基础，在高二实验教学中能够通过对高一实验情景的回忆体会化学实验教学参与的方式、途径，以促进学生化学实验能力的提升。第二，准确定位教师在教学活动中的角色，将实验设计、实验准备等工作推给学生自己完成，充分的发挥教师在教学中的启发、引导作用，例如实验中会产生二氧化碳气体，启发学生自己设计实验装置处理实验中产生的废气，避免其排放到空气中。第三，正确认识化学教学与化学考试之间的关系，纠正一切学习为考试服务的思想，将学生学习、理解、应用知识的能力培养放到教学的首位，提高学生的化学知识综合应用能力。例如，在“钠、镁、铝单质金属活动性强弱实验”教学中，引导学生对实验进行详细的观察记录，留给学生足够的时间总结、归纳金属单质活动性强弱的特点，将课堂交给学生，让学生拥着老师“教”而不是老师拉着学生“学”。

2.2“以学为主”降低教学压力

高中化学实验总结篇（8）

中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2017）06-0059-02

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2017.06.034

随着素质教育的进行，在初中化学教学中，教师要构建高效的化学课堂，需要发挥学生的学习主体作用，引导他们积极思考，亲历知识的形成过程，加深学习体验。在设计教学内容时，教师要根据化学学科的特点，加强理论教学和实验操作之间的联系，加深学生对知识的理解，提高实验操作能力，促进他们化学综合素质的提高，实现高效的课堂教学。

一、 加强师生互动，提高学生的学习积极性

在初中化学教学中，开展高效的教学活动需要教师和学生的共同参与，并进行积极的互动交流，创设和谐的学习氛围，激发学生的学习兴趣。随着新课改的进行，教师和学生形成了新的教学关系，学生成为了学习的主体，在课堂教学中发挥着自主学习的作用，教师是教学的组织者，根据学生的学习能力进行教学设计，并对学生的学习进行指导。在积极的师生互动中，构建了和谐的师生关系，更有利于激发学生的学习积极性，让他们积极参与到学习活动中，通过动脑、动手完成对知识的理解，培养他们的探索精神。在化学教学中，教师要注重实验教学对课堂教学的促进作用，通过实验让学生掌握化学理论知识。通过引导学生积极参与探究活动，他们能掌握有效的学习方法，学会归纳总结知识点，提高化学综合素质，使他们在主动学习中不断掌握新的化学知识，实现高效的学习效率。

二、 结合生活进行教学，激发学生的探究欲

在初中化学教学中，结合生活进行教学，能拉近学生和化学学科的距离，让他们体验到化学知识在生活中的重要作用，从而激发他们探究化学知识的热情，积极地探究教材中的知识，加深他们对知识的理解。在设计生活化的教学时，教师要根据教材内容挖掘生活中的素材，创设趣味性的生活教学，激发学生的思维活跃性，让他们对要学习的化学知识产生好奇心，激发他们的求知欲，使课堂教学在学生的积极参与中进行，实现高效的教学。例如，在教学物质的组成时，教师可以把原子、分子和生活中的“糖葫芦”建立联系，使学生对抽象的化学概念形成直观的认识，加深他们对概念的理解。在生活化的教学过程中，学生对化学知识产生了强烈的探究欲望，他们想要知道更多的化学知识，以及这些知识在生活中的作用，在强烈好奇心的指导下，学生能主动进行学习，并认真分析在学习中遇到的问题，大大提高了他们的学习积极性，使课堂教学在学生的积极参与中高效进行。

三、加强实验教学，提高学生的动手能力

化学学习是一门以实验为基础的学科。在进行教学设计时，教师要把理论学习和化学实验相结合，激发学生进行化学实验的积极性。在实验教学中，教师要培养学生科学严谨的实验态度，使他们严格按照实验操作步骤进行操作，提高他们的操作能力，让他们通过操作深化掌握的知识，并转化成化学学习能力。随着新课改的进行，在进行实验教学时，教师既要进行实验展示，又要给学生提供进行实验操作的机会和场所，让他们通过参与实验操作，加深对化学知识的理解。例如，在教学用双氧水制氧气的实验时，教师可以让学生阅读教学中的实验内容，掌握实验器材和实验步骤。在操作过程中，教师要引导他们严格按照步骤进行操作，并对实验现象进行分析，探究实验结果是否正确。通过实验操作，培养了学生科学严谨的实验态度，让他们掌握了实验操作过程和化学方程式，加深了他们对知识的理解，提高了他们的操作能力。

四、指导学生进行知识的总结归纳，提高他们的学习能力

初中化学教材中包含很多知识点，这些知识点比较零碎。学生在学习过程中如果不能深刻理解和掌握这些知识，在分析化学知识、解决化学问题时，就不能快速、正确地选择所需要的知识，提高学习效率。因此，在课堂教学中，教师要培养学生的总结归纳能力，让他们在学完新课之后，把已有的知识和新知识相结合进行总结、归纳，根据知识的特点和联系把分散的知识点系统化，建立一个知识网络。在运用知识时，学生能快速地从知识网络中提取有用的信息。在对学生进行指导总结时，教师要对他们的总结方法进行指导，使学生能在总结过程中建立新旧知识之间的联系，促进新知识的内化，使知识体系具有明确的条理性。通过总结、归纳学过的知识点，学生对知识进行了再次回忆，加深了他们对知识的理解和记忆，使他们的化学综合能力获得提高。

五、开展及时评价，激发学生的学习自信心

教师对学生的评价和鼓励是激发他们学习内动力的重要促进因素，能让学生产生强烈的学习欲望，积极参与到教学活动中，通过深入分析掌握化学知识，促进智力的发展，提高他们的化学探究能力。在教学中，教师要给学生足够的时间和空间进行学习，要对他们的学习情况进行关注和了解，在学生掌握了一个知识点后，教师要对他们进行及时表扬，让学生在学习中感受到收获的喜悦，激发他们学习的热情；在学生解决了一个疑难问题后，教师要对他们表示肯定，和他们共同分享学习上的进步和成功。在教师的及时评价中，学生在取得学习上的进步时能及时得到教师的肯定，让他们产生学习动力，并持续不断地进行努力探究，有效提高他们的学习效率，使他们树立学好化学的自信心。

总之，在初中化学教学中，教师要根据化学学科的特点，开展理论和实验相结合的教学，让学生在主动探究下掌握化学理论知识，提高实验操作能力，让他们在自主探究学习中不断提高自主学习能力，具备勇于探究的精神。在教学过程中，教师要关注学生的学习情况，对他们进行及时的指导和点拨，使学生能逐步深入地探究化学知识，实现以学生为主体的创新教学，在学生积极思考的过程中实现高效的课堂教学。

高中化学实验总结篇（9）

关键词:高职;有机化学实验;课程改革

Key words: higher vocational;organic chemistry experiment;curriculum reform

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)08-0157-01

0引言

有机化学实验是有机化学教学的基础,其教学目的是培养学生有机化学基本实验技能,提高学生实际动手能力,使学生具有严谨、认真的科学态度和良好的学习习惯,通过实验能更好的提高学生的学习兴趣和创新能力[1]。但是目前高职院校有机化学实验课程设置和教学安排还不够合理,表现出的主要问题包括有:一是对有机化学实验重视程度不够,实验是理论的从属;二是实验教学内容和实验手段陈旧,不能适应现代科学的新发展;三是实验教学形式单一、缺乏变化,容易使学生产生疲劳感;四是对实验后的总结不到位,流于形式。作为化工类专业,有机化学实验则显得更为重要。下面就有机化学实验教学中的以上几个方面的问题进行探讨。

1重视实验、提高对有机化学实验的认识

由于种种原因,高职院校的教师和学生都在一定程度上存在重理论轻实验的思想。目前很多高职院校在评定学生有机化学课成绩时,主要以理论课的考试成绩为依据,未反映也难于反映学生的实验操作技能[2]。有机化学课程采用的评价标准一般是平时成绩20%、实验成绩20%、期终考试60%。由此可以看出,实验在其中处于从属地位,更体现不出实验的重要性,仅仅从成绩上很难看出学生对实验的真实掌握情况。因此要想从根本上改变这种状况,必须提高对实验的重视程度,认识到有机化学实验的重要程度,并将有机化学实验单独作为一门课,单独考核,同时建立与之符合的高职高专学生培养目标,以基本操作技能训练为主,突出能力培养,使有机化学实验教学更符合化工类专业的要求。我认为有机化学实验评价标准可以包括以下三个方面:实验操作40%、实验结果30%,期末测试30%。将有机化学实验的训练放在平时,突出规范性,强调打牢基础与提高能力相结合。

2不拘泥于书本,与科研相联系

目前有机化学实验所使用的教材虽然多为高职高专类的规划教材,但这些教材一般与本科教材相仿,很多只是内容的多少和一些细节上的变化,无法真正体现高职高专的特点。另外教师在教学过程中,不敢越雷池一步,仅仅依靠书本,无法将学科的发展应用到教学中来。比如说“环己烯的制备”实验中,教师在教学过程中,依照书本上的步骤按部就班的进行教学,这样容易使学生过分依赖书本,一旦教材上没有说明的情况,便无从下手。长此以往无法真正发挥学生的主观能动性。我觉得教师在教学过程中不能仅仅依赖书本,更应该紧紧与科研相联系。比如,“环己烯的制备”实验中,书本中可以使用的催化剂是浓磷酸或浓硫酸,而近些年来一些学者的研究表明,该反应的催化剂种类很多,可以是固体酸[3]、沸石[4]、草酸[5]、盐类[6]等。教师在教学过程中将学生分成若干组,根据具体情况可以采用不同的催化剂,观察实验的进展情况,这样不仅可以提高学生的积极性,更为重要的是在做实验的同时提高了对这个实验的认识。教师在教学过程中,要依靠书本,更应与学科发展紧密结合。

3丰富教学手段,活跃课堂气氛

在有机化学实验教学中,普遍的教学模式是先由教师讲解实验原理、操作步骤及注意事项等等,然后由学生具体操作。这种“照方抓药”式的教学模式,容易造成思维定势,抑制了学生学习的主动性[7]。另外由于长期采用这种教学方式,容易使学生产生疲劳感,影响效率。因此如何丰富教学手段就显得尤其重要。同样以“环己烯的制备”为例,可以利用CAI课件,将实验装置图以动画的形式展示出来,并通过动画让学生更加生动形象的了解整个反应过程。同时教师可以结合化工生产,将环己烯的工业制法进行与实验室制法进行比较,这样可以让学生更加深刻的了解实验室制法与工业制法的差别。除此以外,教师在教学过程中应该踊跃发问,让学生带着问题去做实验,而不是事先什么都加以说明。学生遇到问题,应该积极引导学生考虑如何解决问题,而不是直接告诉他们答案。如“环己烯的制备”实验中采用水浴加热、油浴加热和电热套加热可能会有哪些不同;冷凝管为什么不用空气冷凝管等等。教师适时的问题可以引导学生加深对实验的认识。

4认真总结、总结经验教训

目前有机化学的教学过程是教师讲解,学生做实验,然后上交实验报告。至于实验中还存在哪些问题,有哪些值得总结的经验和教训,教师和学生都很少去考虑。教师课后及时的总结经验教训不仅可以为以后的教学服务,还可以加深对实验的认识,从更深层次去认识每个实验的根本。如“环己烯的制备”实验中,关于分馏柱顶部温度控制问题,控制在73℃以下和90℃以下为什么会有不同,原因是什么。再比如说为什么接收瓶要放在冰水中,还有哪些实验接收瓶需要放在冰水中的。同学之间为什么会得到不同的收率,是人为原因还是其他原因等等。通过对以上诸如此类问题的总结,可以使教师更加深刻的研究教学过程,并加深对实验的理解。

通过对有机化学实验课程教学改革的探讨,使我们正确认识高职高专化工类专业教学的特点,注重对学生实践能力的培养,引导学生提高实践能力和应用能力。除了上面介绍的几点之外,各高职高专院校可以结合自身的特点,开展有机化学实验教学工作。条件好的学校可以多开展一些综合性实验,并强调学生的协作意识。

总之,加强高职化工专业有机化学实验课程的改革,要更新观念,构建以素质教育为重点的实验教学体系。不断改进实验教学方法,落实学生在实验学习中的主体地位,注重学生技能的培养。只有这样才能切实提高有机化学实验教学质量,最终实现高职教育的培养高等技术应用型人才的目标[7]。

参考文献:

高中化学实验总结篇（10）

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2012）12-0039-02

生物化学实验是普通高校生物相关专业开设的基础必修课，作为主讲生物化学理论和生物化学实验教学多年的高校教师，积累了一些相关的教学和改革经验，希望这些切身体会能够为从事普通高校本科相关教学的教师提供一些有价值的参考。

一、改革考核方式

生物化学实验在普通高校生物相关专业中一般为独立设课，故应设计一个公平、合理的实验评定标准，客观、公正地评价每一个学生。课程改革前，学生的生物化学实验成绩主要由3部分组成：（1）平时成绩占总成绩

的20%，包括出勤、值日、实验态度等；（2）笔试成绩占总成绩的30%，主要以书面试卷的形式考查生物化学实验的基本原理、实验现象、实验设计、结果分析等；（3）实验技能占总成绩的50%，根据生物化学实验的特点，考查学生的实验操作技能和观察、动手能力及综合分析能力。目前，多数普通高校仍采用以上方式对生物化学实验课程进行考查，这种考核方式具有一定的优点，但也有一定的缺点：首先，平时成绩多为印象分；其次，生物化学实验卷面考核内容易与生物化学理论课考核内容交叉，对动手能力强、文化课差的学生不公平；第三，实验技能考核只针对某些实验，操作繁琐，难以真正考察学生的全面技能。王蕾等结合中医院校生物化学实验课程教学的具体情况[1]，建立了一套生物化学实验课程的考核方法和对学生学习成绩的评分标准：学生出勤情况占10分，平时实验考核占60分，期末实验考核（口试和抽签考试）占30分，该方法较适用于学生人数和课时数较少的高校。

普通高校专业较杂，学时数、人数较多时，建议取消卷面考试，采用当堂打分、期末汇总的方式进行考核，即每次实验预习成绩占总成绩的20%（预习报告占10分，课前提问占10分）、实验操作成绩占总成绩的50%（态度占10分、能力占10分、结果占30分）、实验报告占总成绩的30%（步骤整理占5分、结果整理占5分、结果分析占10分、作业思考题占10分），其中，实验结果分可以进一步细化到每个步骤的结果各占3―5分。每次实验成绩均以百分制给出，无故缺课者该次成绩为零分，请病、事假者酌情给实验报告分，实验结束后汇总每次实验成绩取其平均值作为最终成绩。该评分法要求两位指导教师密切配合、分工合作，注意观察每个学生的操作过程，及时评定实验结果，防止学生弄虚作假。

据统计，根据该评分标准给出的分数与学生的平时成绩是相当吻合的，其原因在于：理论学习好的学生虽然动手能力不是最强，但其预习成绩和实验报告成绩超前；理论学习差的学生动手能力可能稍强，但学习态度较差，在提问和结果整理、结果分析以及完成作业情况上偷工减料，因此，好学生的分数可达到90多分，差学生的分数勉强达到60分，可见，整体评价体系是客观的、公平公正的。

二、改革教学方法

作为一名实验教师，应该熟悉每个实验的基本原理、实验步骤及结果，要特别重视学生的预习和养成做原始记录的好习惯。生物化学实验是以生物化学理论为基础的，预习的好坏直接影响到实验的进度与结果。在教师熟知实验原理的基础上，检查学生的预习情况，通过自愿回答或点名提问的方式了解学生对实验原理的掌握情况，同时，课前要提交预习报告，教师重点检查报告中学生自己总结的注意事项，并当堂批改、打分、予以点评，鼓励学生下次实验时能够更加积极主动地去预习。课堂上还要注意培养学生记好实验原始记录的好习惯，让学生事先准备好实验记录纸（单独成页），及时记下实验项目、步骤、现象、结果以及原始实验数据等，可以用表格的形式记录，实验结束后交与实验教师签字，签字后数据不允许再修改，回去后学生根据实验记录进行结果整理与分析，这样既防止学生过后回忆与实际操作产生误差，避免得出错误结论或直接照搬教材的结果，还培养了学生今后独立实验或进行科学研究时应有的实验习惯。

教师要善于总结和传授实验技巧，培养学生养成良好的实验习惯。每个生物化学实验都有几个关键步骤，学生在课前虽然经过充分预习，了解并总结出一些应该注意的相关事项，但实验对于每个学生来说是第一次，一些技巧性的知识不经过亲身实践不能完全领悟和参透，这就需要具有丰富经验的教师传授技巧，必要时予以示范。例如，在糖的α-萘酚反应实验中，要想使每个学生都做出比较完美的紫环，就要有一定的讲解和示范，在实验指导中提示学生在加试剂时千万不能将α-萘酚试剂溅到试管壁上，以防浓H2SO4先与α-萘酚脱水产生绿色物质干扰对紫环的观察，但α-萘酚试剂不是用水而是用乙醇配置的，一点不溅到管壁上几乎是不可能的，那成功的窍门在哪里？其实，关键就在一个细节上，即加完α-萘酚试剂后一定要与糖液充分振荡混匀，然后再与浓H2SO4反应，这一点在所有的实验中都非常重要！譬如，在验证唾液淀粉酶只对淀粉水解具有专一性的实验中[2]，如果不养成加完任意一种试剂后都要彻底混匀样品的良好习惯，就会出现这样的实验现象：淀粉与唾液在37℃保温一段时间后加入碘液，样品上层会呈现出碘色（淡黄色），但稍微震荡后即为深蓝色（因为只要有一点淀粉没与酶发生反应，就会与碘呈深蓝色，混匀后就会掩盖上层的碘色），根据最后的实验结果，学生或教师就会得出这样的结论：该学生的唾液淀粉酶活力太弱，或稀释倍数过高，于是学生会制备浓度更大的唾液，甚至使用不经过稀释的原液并延长反应时间，其结果依然为深蓝色，于是有的学生就会对自己的身体健康状况产生不必要的怀疑。可见，作为教师一定要准确判断出哪些实验失败是因为自身酶活性低造成的，哪些实验失败是因为操作不当造成的，如果是后者，教师要及时予以纠正，并提醒全班同学注意，使其养成良好的实验习惯。

分清每个实验的性质，着重培养学生良好的科研作风。在生物化学实验中有的是定性实验，有的是定量实验，定性实验（如糖、蛋白质或氨基酸的颜色反应）要求学生肉眼观察到实验现象即可，不需借助精密仪器，不要求操作精确（溶液体积可以用15滴数换算1mL），而定量实验（如糖、蛋白质、核酸的含量测定）则必须借助仪器设备（如移液枪或吸量管、紫外或可见分光光度计、高效液相色谱、高效毛细管电泳等），必须操作精确（不能用滴数换算体积），因此，通过定量试验可以有效提高学生的动手能力，培养学生认真、仔细的求实精神，在使用分光光度计类似的精密仪器，应要求学生每个读数至少反复测量三次，在三次相差不大的情况下取其平均值，如果每次结果相差悬殊就要求学生找出原因，或者因为溶液没混匀，或者因为取样量不精确，或者因为机器不稳定，找到原因后予以纠正，直到测量结果满意为止，千万不能等学生测完数据，样品全都倒掉后，才发现某个数据不能用，然后返工或干脆放弃该数据或得出错误结论，这样不利于培养学生形成做事缜密的科研作风。

通过综合设计性实验，培养学生的多方面能力。在有关糖的颜色反应中[3]，可以将单糖中的己醛糖（葡萄糖）、己酮糖（果糖）、戊醛糖（阿拉伯糖），双糖中的还原糖（麦芽糖）和非还原糖（蔗糖）以及多糖（淀粉）配成0.1%的溶液，然后与水一起分别放到试剂瓶中标上未知溶液1―7，要求学生利用学过的有关糖的颜色反应鉴定出七种溶液。这个实验既可以考察出学生对每种糖的性质和每个颜色反应原理的熟知程度，又可以通过实验步骤设计的多少判断学生运用知识的灵活性和创新性以及学生的动手能力如何，有的同学可能4步就能把7种溶液分开：先用莫氏（Molisch）或蒽酮反应鉴别出水，再用巴福德（Barfoed）反应区分开单（葡萄糖、果糖、阿拉伯糖）、双（麦芽糖）还原糖和非还原糖（蔗糖和淀粉），然后利用塞氏（Seliwannoff）反应分开果糖和蔗糖，最后利用拜尔（Bial）反应区分出阿拉伯糖和葡萄糖；有的同学却重复利用费林（Fehling）或本尼迪特（Benedict）反应区分还原糖和非还原糖，忽略了巴福德（Barfoed）反应完全可以替代上述两个实验的事实；还有一些同学对实验原理掌握不清，最后得出错误结论，总之，通过设计性的综合实验可以培养学生的设计能力、动手能力、综合判断等多方面能力。

三、改革实验项目

生物化学实验既要与生物化学理论相衔接，深化理论知识；又要与现实生活相结合，提高学生的学习兴趣。生物化学主要讲述四大基本物质（糖、脂、核酸和蛋白质）和三大活性物质（激素、维生素和酶）的静态与动态生化，故实验项目应包括利用各种仪器设备对上述物质进行提取、测定含量、验证理化性质等。为适应普通高校不同专业的培养需求，可根据学时数、教学要求等对实验项目有所改革，例如，在进行多糖提取时，可选择动物制备小鼠肝糖元，也可以选择植物制备马铃薯淀粉，如果不是医学院校，建议选择植物，在不影响实验结果的前提下，既可以避免感染鼠疫的危险，还可以降低实验成本。

总之，教好生物化学实验这门课程需要教师下一番苦工夫，在每轮实验教学工作中不断地改革和探索，同时，希望以上经验能让相关实验教师在今后的生物化学实验教学中更上一层楼。

参考文献：

[1]王蕾，郑晓珂，汤红琴，等.生物化学实验课程考核方法

及评分标准的探讨[J].中医药管理杂志，2011，（12）.

[2]陈钧辉，陶力，朱婉华.生物化学实验[M].北京：科学出