《中国酿造》杂志审稿周期为预计1-3个月。
以下是查询杂志审稿周期的方法:
1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《中国酿造》杂志创刊于1982年,是由中国商业联合会主管的学术理论期刊,该杂志为月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 11-1818/TS,国际刊号为ISSN 0254-5071,杂志社位于北京市西城区禄长街头条4号。
该杂志的办刊宗旨是反映工业改革与发展的最新成果,探索工业规律,为深化工业改革、繁荣工业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括专论与综述、研究报告、创新与借鉴、分析与检测、经验交流、产品开发、管理与营销等。
《中国酿造》杂志在全国影响力巨大,创刊于1982年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:研究报告、专论综述、创新借鉴、经验交流、分析检测、产品开发、酿造文化、海外文摘等。
中国酿造杂志发文分析
中国酿造主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 贵州大学 | 358 | 发酵;白酒;香型;酱香;酱香型 |
| 天津科技大学 | 357 | 发酵;酵母;白酒;乳酸;酿酒 |
| 中国农业大学 | 212 | 发酵;葡萄酒;酵母;微生物;酱油 |
| 西北农林科技大学 | 208 | 葡萄酒;发酵;葡萄;酿酒;酵母 |
| 湖北工业大学 | 196 | 发酵;酵母;曲霉;白酒;响应面 |
| 湖南农业大学 | 194 | 发酵;挥发性;乳酸;响应面;乳酸菌 |
| 华南理工大学 | 174 | 发酵;酵母;酱油;色谱;食品 |
| 山东轻工业学院 | 159 | 发酵;啤酒;酵母;葡萄酒;发酵条件 |
| 四川理工学院 | 155 | 发酵;白酒;香型;浓香;浓香型 |
| 江南大学 | 145 | 发酵;啤酒;酵母;黄酒;风味 |
中国酿造主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 813 |
| 国家科技支撑计划 | 218 |
| 国家高技术研究发展计划 | 208 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 119 |
| 博士科研启动基金 | 102 |
| 河南省科技攻关计划 | 102 |
| 贵州省科技计划项目 | 78 |
| 国家级大学生创新创业训练计划 | 73 |
| 湖北省自然科学基金 | 68 |
| 山东省自然科学基金 | 60 |