摘要：本文根据对必胜客员工培训的研究，阐述了新员工培训在餐饮业中的重要性，特别是关于新员工培训做了详细而具体的介绍与分析，分析了我国餐饮业员工培训工作存在的问题，运用了培训的相关理论，结合必胜客实际情况并针对其餐饮业新员工培训存在的问题，然后对如何增强餐饮企业员工培训工作的有效性提供了相应的建议。