《食品与机械》杂志审稿周期为预计1-3个月。
以下是查询杂志审稿周期的方法:
1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《食品与机械》杂志创刊于1985年,是由湖南省教育厅主管的学术理论期刊,该杂志为月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 43-1183/TS,国际刊号为ISSN 1003-5788,杂志社位于湖南省长沙市天心区赤岭路45号。
该杂志的办刊宗旨是反映机械改革与发展的最新成果,探索机械规律,为深化机械改革、繁荣机械科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登等。
《食品与机械》杂志在全国影响力巨大,创刊于1985年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、研究进展、开发应用、学术争鸣等。
食品与机械杂志发文分析
食品与机械主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 江南大学 | 585 | 食品;淀粉;活性;蛋白;风味 |
| 湖南农业大学 | 303 | 发酵;食品;活性;乳酸;抗氧化 |
| 中南林业科技大学 | 295 | 活性;多酚;抗氧化;色谱;食品 |
| 长沙理工大学 | 286 | 食品;活性;淀粉;发酵;蛋白 |
| 华南理工大学 | 207 | 食品;发酵;活性;食品工业;响应面 |
| 上海海洋大学 | 182 | 保鲜;水产;水产品;贮藏;值模拟 |
| 华南农业大学 | 149 | 抗氧化;活性;酶解;食品;抗氧化活性 |
| 河南科技大学 | 148 | 发酵;蛋白;食品;热风;抗氧化 |
| 西南大学 | 118 | 保鲜;抗氧化;活性;食品;贮藏 |
| 南昌大学 | 105 | 抗氧化;活性;多酚;膳食纤维;食品 |
食品与机械主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 1023 |
| 国家科技支撑计划 | 261 |
| 国家高技术研究发展计划 | 133 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 122 |
| 河南省科技攻关计划 | 120 |
| 湖南省自然科学基金 | 120 |
| 公益性行业(农业)科研专项 | 96 |
| 中央高校基本科研业务费专项资金 | 94 |
| 博士科研启动基金 | 89 |
| 湖南省教育厅科研基金 | 82 |