课堂安全知识篇（1）

素质教育开展以来，小学体育课程逐渐受到广大教师和家长们的重视，同时由于体育课是室外活动，也有极大的娱乐性和趣味性，深受学生们的喜爱。在看到学生们积极参与体育活动的好现象的同时，我们也不得不担心一些潜在的安全隐患。在体育课中，学生们受伤甚至猝死的事件时有发生。小学生安全意识较差，出现意外的可能性更大，学生在学校发生意外事故，严重威胁他们的生命健康，妨碍他们的正常生活和活动，使因伤住院率、因伤缺课率大幅度上升，甚至威胁到他们的生命安全。这给社会和家庭带来经济损失的同时，潜在的精神和心理创伤是难以估量的，甚至可能给受伤儿童及其家庭带来终身难以消除的影响。目前关于小学生运动安全的研究很多，对体育课中容易发生的意外伤害事故和原因进行了详细的表述，但是针对开展运动安全教育知识教材内容的研究相对较少。本研究旨在通过对青岛市各小学的运动安全知识教育开展的现状进行调查，并结合小学阶段学生的特点，找出适合的方式对小学生进行运动安全教育，为科学地进行小学体育教学提供理论依据。

1 小学体育课的特点

小学生年纪较小又生性活泼好动，在体育课上使他们的天性得到释放，所以在上课的过程中可能会不注意分寸的嬉戏打闹，稍不注意就会引起意外伤害，认识的局限性使他们在出现危险后不知道如何应对，就有可能会造成二次甚至更严重的伤害。

依据每个年龄阶段的学生学习能力和理解接受能力的发展程度，我们可以把小学分为三个阶段，分别是低年级、中年级和高年级。低年级的小学生特点是活泼好动，注意力不能长时间集中，对事物的思维形象比^具体，看到的事物也比较直观。中年级的小学生年龄增长，在经过前几年在学校接受的教育和各方面能力的训练之后，自觉性增强、组织纪律性也得到提高，理解能力和智力水平也逐渐完善。感知能力的发展，注重学习成绩的进步，有意识的记忆能力也得到相应的提高，这些都为小学生的学习进步创造了良好的条件。到了高年级阶段，小学生们初步学会了对事物本身的性质和特点以及对事物之间的内在和外在联系进行抽象概括，而且逐步的接近科学的概括，能够比较熟练的掌握各种学习方法、技巧、方式和技能，自觉能力也进一步的提高。

2青岛市小学开展体育课堂安全知识教育现状

2.1运动安全知识教育开展现状统计结果

根据调查分析，在青岛市开展体育安全课程的只占26%，而未开展运动安全知识教育的占74%，从数据看出，大多数学校并没有专门的进行运动安全知识教育。

2.2开展运动安全知识教育的必要性统计结果

调查看出，认为有必要开展运动安全知识教育的教师人数为35个，占70%，持无所谓态度的人数为6个，占12%，认为没必要开展运动安全知识教育的人数为9个，占18%的比例。

2.3体育教师对学生身体健康状况的了解情况统计结果

体育教师在上每堂课前都了解学生的身体健康状况，可以采取有效的措施预防意外伤害的发生，有11位老师对学生的身体健康状况非常了解占22%，26位体育老师表示对学生的身体健康状况一般了解占52%，也有13位老师表示只了解班主任提到过的个别同学占到了26%。

2.4学生对运动安全知识的需求状况统计结果

通过了解学生对运动安全知识的需求状况，老师可以适时的对学生进行教育，82%的学生迫切的需要运动安全方面的知识，有10%的学生一般程度需要，8%的学生不需要。

2.5教师对学生运动安全的重视程度统计结果

教师对学生运动安全的重视度高，就会在课堂的每一环节关注学生的动态，在发现危险情况时及时制止。经过调查发现，有56%的老师对学生的运动安全非常重视，32%的老师重视学生的运动安全，12%的老师认为自己重视与否无所谓。

2.6体育老师每周教授运动安全知识的频率统计结果

调查结果显示，有一部分的学校已经开展了运动安全知识教育，大部分学校并没有相关的政策。但也有16%的老师在平常的课堂中经常教给学生们运动安全知识，26%的老师每周会开设一次运动安全知识，58%的老师几乎没有教过相关的内容。

2.7体育教师对学生在运动中出现安全事故的应对能力统计结果

体育课上，需要体育老师来把握全局，因此在出现意外事故时，如果体育老师能够及时正确的对意外情况进行处理，可以避免伤情恶化或发生二次伤害。有11位老师占22%对意外的处理能力非常好，8位老师占16%认为自己处理能力一般，31位老师占62%认为自己处理不好意外情况。

3 体育课堂学生意外伤害的原因调查及分析

3.1小学生发生意外伤害的原因调查及统计结果

如上表所示，发生运动伤害的原因主要是因为违反了运动的正常规则，占所有选项的34%，其次是思想麻痹大意，占22%。总体来说，任何时候，只有了解到有可能出现损伤的原因，才可以采取有效的措施预防，将出现意外伤害的概率降到最低。

4 小结

青岛市小学体育课堂安全知识教育在很大程度上已经引起了教师和家长的重视，但是由于教学内容等原因，实际开展运动安全知识教育的内容较少，频率较低。建议加强体育设施的资金投入，逐步建立并健全教育管理体系。学校要认识到学生安全的重要性，积极争取资金，定期对体育设施进行养护，对体育器材进行检查，发现问题及时处理；随时清除跑道和沙坑内的硬物，避免学生在运动时意外受伤；同时也要加大对体育教师的安全意识、责任意识，加强对体育教师责任心教育，引导他们关心、爱护和尊重学生，关注学生的成长。将运动损伤和运动安全知识课程编入小学体育课程大纲，提高教师的业务能力，有效促进体育课程走向健康、成功的道路。

课堂安全知识篇（2）

一、食品安全学教学现状

《食品安全学》是一门多边界的综合学科，具有很强的理论性和实践操作性。在教学过程中，学生不仅要掌握基本的概念与原理，还要适当增加实践教学来丰富教学手段，更新教学内容，以激发学生学习兴趣与积极性，培养学生的创新能力和实践能力，提高学生的综合素质。我国现阶段的《食品安全学》教学存在着一些不足，主要表现在：（1）教学方式过于单一。目前，大多数高校的《食品安全学》的授课模式仍采用传统的课堂讲授教学模式。而且，食品安全的相关概念比较抽象，不易理解，课程讲解如果仅是照本宣科、泛泛而谈，不仅影响学生学习的积极性，也难以达到预期的教学目标。（2）理论与实践的结合力不够。《食品安全学》是个综合概念，涵盖多门学科，内容繁杂，知识分散，实践性和应用性较强。这就要求教师除了在课堂上教授书本知识外，还应与一定的生产实践相联系，使学生对食品生产、食品检测、食品管理、食品流通等的认识不是停留在表面，增加学生的切身体会。（3）考核方式单一。当前国内的许多高校对《食品安全学》的考核方式较为单一，仍以传统的平时成绩加期末考试为主。平时成绩包括出勤和平时作业两部分，部分学生上课不认真听讲，授课结束后不主动提出疑问，平时作业有时无法独立完成。期末考试则是消极的被动接受课本知识，以死记硬背的方式应付考试，没有真正理解教师传授的知识，无法达到预期的教学目标[2]。

二、翻转课堂概况

1.翻转课堂的本质。翻转课堂是相对传统课堂而言的，将传统课堂的课堂内外时间进行翻转，把学习的主动权交给学生。美国RobertTalbert提出的课堂结构最为经典，学生课前观看视频，自主完成预习，在课堂上解决学生的疑问，进一步达到知识的内化。教学过程和教学模式发生了改变，这正是翻转课堂的本质。对于教师来说，教学理念发生了转变，以学定教，促进学生主动学习。对于学生而言，学习理念发生了转变，打破了学习的时间和空间的界限，主动构建知识体系。对教学组织形式而言，教师和学生的角色实现了翻转[3]。2.翻转课堂的特点。（1）教师角色的翻转。翻转课堂与传统课堂相比，教师不再是课堂的主导者，教师的作用在于激发学生学习兴趣，答疑解惑。有人质疑翻转课堂削弱了教师的作用，其实不然，翻转课堂反而对教师的专业化素质提出了更高的要求。教师需要具备专业的业务知识来精心制作课前视频，而且教师在课堂上需要具备一定的组织能力、应变能力，并且能够对整个教学活动进行统筹安排[4]。（2）教学模式的翻转。传统的教学模式，教师是整个课堂的中心，学生则是被动地听课、记笔记，往往不容易激发学生的学习兴趣，注意力难以集中，无法达到预期的教学效果。翻转课堂的教学模式，知识不再是单向式传播，转变为多向式传播，学生真正成为学习的主体，学生在课前的预习中会发现很多问题，因此会带着对问题的疑惑走进课堂，提供学生主动学习的动力[5]。（3）教学理念的翻转。在翻转课堂的模式下，“以人为本”的教学理念贯穿于整个教学过程，激发了学生的学习兴趣，满足了不同个体的学习需求。翻转课堂是基于信息技术的发展之上的，运用信息技术将课程变得多样化和立体化，增加学生的体验，进而培养学生的创造力和想象力[6]。3.翻转课堂的应用现状。翻转课堂最早在美国应用并推广，随后传入中国，引起了广大学者的关注。目前，翻转课堂已在众多理工科课程上得到应用，包括食品专业的基础课程（如食品分析）。这些课程和《食品安全学》具有相似的课程特点，都是与实际相结合，具有很强的实践性，将翻转课堂教学模式应用在这些课程上具有很大优势，将会促进学生发现问题、解决问题，提高教师教学质量。

三、翻转课堂在《食品安全学》课程中的应用

课堂安全知识篇（3）

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.09.061

The Research of Classroom Teaching Practice

Based on TRLP Teaching Mode

LI Lei

（School of Safety， Xi'an University of Science & Technology， Xi'an， Shaanxi 710054）

Abstract In order to improve the efficiency of classroom teaching and help students better grasp the classroom knowledge， based on the analysis of the existing problems on the basis of classroom teaching， expounds the various links in the TRLP classroom teaching， based on the analysis of the TRLP teaching in all aspects of mutual relations， to construct the TRLP teaching mode. Finally， the "security economics" in a chapter， for example， the use of TRLP teaching mode of classroom practice. Through the study of this paper， it is concluded that the use of TRLP classroom teaching in practice is conducive to enhance the teaching quality of College classroom.

Key words TRLP； classroom； teaching practice

课堂教学是大学教育教学中普遍使用的一种教学方式。①当前大学课堂教学质量却不容乐观，其主要表现在：（1）学生“被学习”和“无问题”等现象普遍存在，学生对知识缺乏应有的兴趣；②（2）教学目标的迷失，完成认识性任务，成为课堂教学的中心或唯一目的；（3）教学内容被窄化，教学内容遗失了人文内涵；③（4）课堂参与的低效性和大学学习的功利性，使现代教育陷入功利主义，失掉了学习原有的主动性。④因此，为了提高大学课堂教学效果，在课堂教学的实践过程中，提出了TRLP教学模式，并将此方法运用于教学实践，一定程度上提高了课堂教学效率，同时也促进了学生的课堂学习积极性。

1 TRLP概述

TRLP教学中T，R，L和P四个字母分别的Test，Review，Lecture，Preview四个英文单词的缩写，对应的中文含义为检测，复习，讲授，复习。具体含义如下：

（1）Test：在课堂教学中，检测是教师了解学生对知识掌握程度的重要手段，通过课堂内的提问，及时发现学生掌握和运用知识点的情况。而且检测也是课堂讲授环节中必不可少的一环。教师在课堂教学中运用这一环节时首先应根据上节课讲授内容的重要知识点凝练成问题，问题难度适中，覆盖面要全；其次选择学生回答问题时，对回答问题学生的选择不应有“特殊性”，而是具备普遍性，能代表大部分学生的学习水平；最后总结学生回答问题的情况，鼓励回答问题准确的学生，并对回答情况加以适当拓展和延伸，对于回答不够准确的问题，将其对应的知识点作为复习的要点，在复习环节中进一步加强巩固。

（2）Review：复习的定义是把以前遗忘的知识记起来，重复学习学过的东西，使对其印象更加深刻，在脑海中存留的时间更长一些。识记是建立联系、巩固联系的过程。联系要经过强化才能巩固。复习的作用就在于强化联系。

（3）Lecture：讲授是课堂教学中必不可少的，是向学生传授知识的重要方式。在讲授这一环节，首先应注意做好铺垫和背景知识的讲解，引导和启发学生的思路；其次对于讲授的知识点，要做到突出重点，详略得当，注意讲授技巧，帮助学生理解和掌握课堂讲授的学习内容；最后回顾本节课堂的讲授内容，梳理思路，再次强调课堂上讲授的重要知识点，加强对知识的记忆。

（4）Preview：预习就是教师布置给学生在课后独立自学的课程内容，做好上课准备。这个过程对学习的影响很大。通过预习，在课堂中，学生可以扫除课堂学习的部分知识障碍，教师提高讲授知识的效率，学习过程中更有针对性，由此可以提高教学质量，让学生在课堂上的收益最大化。同时学生的自学能力也会进一步提升。

2 TRLP教学模式探讨

2.1 TRLP教学模式各个环节关系

（1）Test与Review之间的关系：通过检查课程教授内容，让学生回顾已经讲授过的内容，这样在检查的过程当中，学生需要回顾已经讲授的内容，通过回顾，再一次让学生加强对已经讲授的内容的理解，加强识记过程，从而温故知新，更好的让学生了解和运用所学的知识。

（2）Review与Lecture之间的关系：复习已经讲授过的内容，可以让学生在接受新的讲授内容时，具有书本章节内容的连贯性，从而在学生将所学的新知识与复习内容结合时，对学科知识有一个整体的认知，这样可以让所学内容具体化，知识结构更加完整，基础知识也能够掌握得更加牢固，掌握知识的难度随之降低，学生对教师讲授内容的收益也将随之大大提高。

（3）Lecture与Preview之间的关系：讲授与预习可以视为共赢关系，通过预习，学生能够提前了解到所讲授内容。通过讲授，学生会在解开预习中的困惑。在预习过程中，学生能够提前掌握部分需要学习的内容，在讲授课程中，学生是进行再次学习的，对知识的认知也会随之加深，并且可以在预习过程中发现问题，提出问题，寻求解决方案。从而，在讲授过程中，学生会带着问题听课，注意力和精神都会高度集中。同样，讲授可以使预习中产生的错误思路在课堂的教授过程中得到纠正，防止学生在预习过程中产生的错误一直存在。在教师在讲授过程中，也会发现课程内容中什么部分会使学生产生困惑，从而加深教师对课程的难易度认知，从而寻求更好的教学方法，使这部分课程内容更加容易理解。

（4）Lecture与Review之间的关系：讲授与复习的关系也不言而喻，在复习过程中，学生通过对讲授内容的回顾，也能更好的发现自己对知识掌握的程度，从而在讲授过程中发现需要侧重理解和认知的知识，提高学习效率。

（5）Lecture与Test之间的关系：讲授与检查的关系可以理解为对知识接受的检验，教师可以发现学生对讲授内容的掌握程度，学生也可以发现自己在学习过程中的不足，从而查漏补缺，提高对知识的掌握和应用。

2.2 TRLP教学模式构建

对TRLP中各个关系的分析，可知TRLP教学是一个相互作用的过程，通过这个过程中每一个环节，学生可以更好的了解掌握知识，教师也会在这些过程中发现学生掌握知识的情况，及时查缺补漏，突出重点，全面掌握课堂教学的全过程，从而提升课堂教学效率，基于此构建TRLP教学模式，如图1所示。

图1 TRLP教学模式

3 基于TRLP的课堂教学实践

3.1 “安全经济学”课程简介

“安全经济学”是一门新兴的、学科渗透性、综合性很强的交叉科学课程。除了关注技术工程层面以外，还要研究安全资源的配置等安全经济问题，而要研究安全经济问题，就必须研究安全经济学。“安全经济学”课程力图在一个较高的层次上揭示安全经济关系的发生、发展及其运动的客观规律性，分析事故发生的深层致因，通过经济行为的手段用人类有限的资源，实现尽可能高的安全水平。通过对安全经济学课程的学习，培养学生树立现代安全经济理念、现代安全科学意识和科学的安全观；使学生掌握和了解现代安全经济学的基本理论、基本知识，了解安全经济学的发展现状，使学生学会不仅从工程技术角度而且从经济管理角度，特别是不仅从企业的短期效益和经济效益而且从企业长期效益和社会效益出发，系统的理解企业安全经济的机理和作用机制，以寻求科学的安全对策和制度安排。本课程以安全经济规律为核心，系统全面的介绍了安全经济学的基本理论和方法，重视基本概念，基本原理，基本法法的阐述，强调内容的系统性，科学性，新颖性。共十一章内容，分别介绍了经济学基础，及安全经济学的基本理论，事故损失计量，安全成本效益分析，安全投资分析，安全博弈分析，企业安全经济管理，安全会计分析，安全经济统计，安全经济政策等内容。

3.2 基于TRLP的“安全经济学”课堂教学实践

以“安全经济学”第五章的第二节《安全成本效益规律》一节为例开展TRLP教学模式研究，该章节是这门课程的重点章节。

（1） 上一节课内容。讲授（L）：本节课的主要讲授内容有：①安全成本的构成；②安全效益的分析；③安全效益的影响因素分析。预习（P）：预习下节课要讲授的内容有：①安全成本效益分析的几个基本函数与特性；②安全宏观经济效益的计量方法。

（2） 本节课内容。检测（T）：根据上节课的讲授内容，提炼了几个问题：①安全成本的本质特点是什么？②安全成本由哪几部分构成？③煤矿安全成本各要素构成的相互关系如何？通过提问了解学生对上节课讲授内容的掌握情况。

复习（R）：根据学生回答问题反映出对上节课知识点掌握的情况，有针对性的复习学生掌握不充分的知识点。

讲授（L）：这是这节课的重点，讲授的内容是上节课布置的预习任务。主要讲授的内容有：①安全成本效益分析的几个基本函数与特性；②安全宏观经济效益的计量方法。其中安全宏观经济效益的计量方法是重点。

预习（P）：预习下节课要讲授的内容有：①安全微观经济效益的计量方法；②提高安全效益的途径。

4 结语

课堂教学是学生掌握知识的重要途径，做好课堂教学对提升大学教学水平至关重要。通过不断的教学实践，提出了TRLP教学模式，本文围绕课堂教学实践这一主题，首先，总结了目前高校课堂教学存在的不足，阐述了TRLP教学中各个环节的任务和意义；其次，分析了TRLP教学中各个环节的相互关系，并以此为基础构建了TRLP教学模式；最后，以“安全经济学”中的某一章节为例，应用TRLP教学模式进行了课堂教学实践。

基金项目：国家自然科学基金青年科学基金（51504185）；国家自然科学基金（71271169；71273208）；西安科技大学培育基金科研项目（2014060）；西安科技大学能源学院青年教工创新项目（2014-NY-009）

注释

① 现代汉语词典[M].北京：商务印书馆出版，1995.

课堂安全知识篇（4）

一、课堂伊始，激趣为重。

因为一年级学生刚踏进校园，行为规范还没有达到要求，因为他们会在课堂中出现好动，注意力不集中，上课讲话，搞小动作等等的行为。针对学生的年龄特点结合本课的教学目标，我在上课伊始，插播了一首《上学歌》。《上学歌》不仅可以吸引到学生，并且让学生的注意力集中到课堂上，而且可以顺理成章地把学生带入到课堂的情景中：准备书包上学--家长接载上学--过马路--到学校。从歌曲中，学生会把上学的情景导入到脑海中，从而顺利地把学生引进了课堂教学的特定情景中--马路。学生的兴趣也因为歌曲而雀跃起来，都想看看接下来的课堂教学会出现什么有趣的环节。

二、倒叙插播，设疑思考。

对于一年级的学生，在课堂的设置中，我利用了倒叙的方式来进行课堂教学。首先把没有遵守交通规则的后果视频放到前面来教育学生，让学生通过视频让他们在脑海中设疑--为什么出现悲剧？悲剧是如何发生的？怎么样防范该悲剧的发生？通过交通事故的视频，能让学生意识到"马路如虎口"的具体意义，之后及时向学生提出问题，让学脑筋思考，为下一个环节作铺垫。

在课堂教学中，教师常常先教会学生交通规则让他们懂得交通规则，知道交通安全的重要性，最后再告诉学生不遵守交通规则的后果。这样的教学顺序对于一年级的学生来说，他们年龄段太小，如果没有意识到交通安全后果的严重性，他们对于课堂的教学就觉得枯燥，没有引起他们的高度重视。现在把交通事故，也就是没有遵守交通安全的后果提前来让学生思考，可以让学生的脑海得到冲击，激起他们的高度重视，从而来教学交通安全的准则，那么学生就更乐于学习，并会防范事故的发生。

通过交通事故视频学生思考并提出了防范事故发生的措施：遵守交通规则，安安全全上学。这个措施也就是思品教学的目标，通过措施的提出，教师可以顺理成章地转入下一个环节：知识的传授。

三、知识竞赛，寓乐于教。

交通规则的传授，我利用了视频《中小学生道路交通安全教育片》。

在课堂教学中，对于低年级的教学最好是运动多多媒体：音乐、视频、动画，这不但可以引起学生的注意，更能够更形象地进行教学，使课堂不枯燥，有生气。观看《中小学生道路交通安全教育片》后，通过知识竞赛，通关比赛的教学手段了进行交通安全规则的反馈。

学生知识通过知识竞赛的形式进行反馈，不但可以激起学生的学习兴趣，更加能够让学生在活动中掌握到知识，相得益彰。

四、真实场景，知识内化。

我们提倡把真实的体验融入到课堂的教学中，第三个环境就是：《红灯停，绿灯走》的情景设置。该环节的设置是让学生通过学习过马路的儿歌，然后在课堂中设置的斑马线情景中演示。

《过马路儿歌》

小宝宝，去学校，经过大路一条条。

十字路口很关键，一定要走人行道。

看见红灯停一停，看见绿灯你才行。

要过马路前后左右都要看。

交通规则要记牢，安全健康最重要。

在邀请学生演示之前，教师通过儿歌教育学生注意过马路的几点要求：1、红灯停，绿灯走；2、过马路时要左右都要看；3、确定没有车辆才过马路。之后让几位学生扮演马路上的车辆，一个学生拿着交通灯转换红黄绿灯。然后邀请学生上来表演过马路，并让没有参与的学生做小裁判，判断过马路的同学是否做到了以上三点。

通过把真实的生活场景放进课堂，学生都乐于学习乐于去表演，而且能正确判断出过马路的同学是否做到过马路的三点标准，通过真实场景的迁移，学生更能把课堂的知识迁移到真实生活中，进行课堂与生活的融合。

课堂安全知识篇（5）

1大学生安全教育课堂的重要性

目前，大学生安全事件的发生屡见不鲜，在事件中，反应出大学生安全意识、危机意识淡薄，对社会潜在的风险和危险认识不足。在新时代背景下不断的出现新的大学生安全问题，对当今大学生安全教育提出了新的考验。当代大学生掌握一定的安全知识，这些安全知识是过去的教育和生活经验所累积的，但是极少数的大学生接收过安全知识方面的系统教育，尤其对医疗急救、灾难逃生自救、财产保密安全等重要安全常识掌握的情况较差，在日常安全行为表现出意识较弱，自我保护意识较差，极容易受到社会的影响和伤害。所以，加强大学生安全教育已经成为迫在眉睫的课题。

2目前大学生安全教育进课堂存在的问题

2.1大多数高校没有安全教育课堂

目前，大多数高校忽视安全教育，长期以来在课堂教学中没有设立安全教育课程。高校开展的安全教育大多组织学生利用班会、团队活动、人防课等进行集中性的学习教育，还通过学校网站、海报、微平台等对大学生开展预防性的渗透教育，使大学生了解安全知识和技能，这些安全教育缺乏系统性，多是临时性的，不定期的。

2.2大学生安全教育的不重视

现目前大多数高校普遍对大学生安全教育不重视。没有把安全教育课程纳入到教学体系，也没有配备安全教育教学的专业教师，也没有对大学生安全教育专业化的队伍进行培养，安全教育课程上课的老师多是班主任、辅导员、保卫处人员，教学的内容也没有合理的规划，教学的目标模糊，教学的内容也较为随意。

2.3安全教育教学缺少创新

目前高校的安全教育教学形式陈旧，通常以教师为主导灌输式的讲授安全知识，学生经常是被动地接受安全教育，学生接收安全教育知识的效果不明显。高校的安全形势随着经济发展和信息发展正在不断地发生变化，现有的安全教育的内容陈旧，缺乏时效性差。安全教育的方式和内容缺乏长期的研究和创新，使得目前的安全教育在推进的过程中已经显得较为落后。

3大学生安全教育课堂的教学实践与研究

传统的大学生安全课堂教学远远落后于现代的新课堂教学，在传统的教学中，课程的设计和教学都是以教师为中心，教师从自身的经验出发，按照教材的内容进行课程设计和课堂教学，传统的教学更多地重视教师的“教”，而忽视了学生的“学”，在教学的过程中，教师单向地向学生传递信息，学生的学习一直处于消极和被动地位，难以主动积极地区学习。由于长期以来忽视大学生安全教育的研究，很难在大学生中培养全面立体的安全观，学生也很难将学习到的科学的安全知识在日常学习中灵活应用。随着课堂教学的改革，传统的大学生安全教育的课堂教学已经显得有些落后，新时代下的大学生安全教育的课堂教学设计应该将学生从原来教学内容的被动接收者改变成知识的主动探寻者，也将教师从原来教学知识的传播者改变成学习的引导者，帮助者。教学内容的开展是由教师和学生在一定的设计和引导下开展理论和实践紧密结合的课堂教学活动，提高学习效率，全面提高学生的素质。教学内容将大学生安全教育内容划分模块，在不同模块根据教学实际内容运用不同的教学模式，将理论与实践教学结合起来，深化教学的效果，提高学生的安全技能。

3.1任务引领教学模式

任务性教学将在大学生安全教育课堂教学经常应用。由教师创设问题情境，提出问题，给学生下达任务，学生通过个人或者小组为单位的形式，对任务内容进行探究，自己查阅资料，完成任务布置的具体要求，再派出代表进行讲解，教师进行总结。这种学习模式强调学生的主体地位，给学生充分的自由进行讨论、探究、质疑和表达。如旅游安全这块内容，教师先把相关旅游安全理论知识在课堂教学中传授给学生，然后下达实践任务来辅助理论教学，教师可以安排每组去沙漠、海滩、热带、雨林等不同的旅游目的地，让小组为去为不同目的地的出行准备行李和制定游览观景安全事项。学生将主动地对出行目的地的人、环境、设备等多方面进行探究，通过准备行李和制定安全事项，树立了旅游的安全观念，培育了旅游的安全意识。

3.2模拟教学模式

模拟法教学模式是一种具体操作方式，教师创设一些具体的场景和情景，在模拟过程中，学生在老师的指导下，学生扮演一定的角色，整个模拟过程都受到老师严格地监督和指导，多次练习以达到掌握正确的技能为止，实现学生自主的学习安全知识。如突发公共安全事件的教学内容，教师需要在前期把相关突发公共安全理论知识在课堂教学中传授给学生后，教师可以设置上海新年踩踏事件的场景，让学生在虚拟的场景中，模拟在公共场所遇到踩踏时候怎么做，在一次次地尝试学习中，教师进行不断地纠正，最终达到让学生强化知识的目的，最后教师要对模拟中产生的问题和学生的表现进行总结。

3.3社区合作式教学模式

社区合作式教学模式在国外的安全教育中经常采用。为了使得安全教育的内容和形式更加真实和生动，将各种社会力量引入到大学生安全教育中去。通过目前大学和社会形成的巩固的互利互惠的关系，将大学周边的社会资源引入，可以邀请社内的专业人员通过自己的亲身经历和体验进行现身说法，也可以将传统的课堂教学搬入社区的场地进行教学。如药品安全的教学内容，就可以充分利用学校周边社区医院的资源，在医院药品管理人员或者医生的介绍了解购买药品的注意事项、区分真假药品、药品的分类，实地观察药品的储存，在专业人士的带领和讲解下，学生对药品安全有着深入的了解。医生也可以举例，某些人因为医学知识不够，对身体出现的症状不加重视，导致病情延误的严重后果，强化了学生的医疗安全意识。

3.4网络辅助教学模式

随着计算机网络技术的发达，运用网络辅助教学在大学生安全教育成为一种趋势，利用互联网上丰富的教学资源进行学习，与安全教育课堂教学进行协作，将是一全新的网络辅助教学模式。网络辅助教学可以改变传统教学的弊端，利用互联网的资源共享和多媒体的特征，可以有助于提高学生学习的主动性和参与性。如自然灾害安全的教学内容，可以设计网络游戏，地震游戏、泥石流游戏、沙尘暴游戏、海啸游戏，通过互联网将不可能在现实中实现的真实情境的展现出来，学生通过网络完成逃生和互助，丰富了学生的学习，也使得学生学习中更加主动和投入。

4对大学生安全教育的思考

4.1完善大学生安全教育制度

教育主管部门应该制定一份大学生安全教育的文件，以文件或者条例的形成对大学生安全教育进行制度上的保障，针对大学生安全教育的目标，内容，形式进行统一的规定。高校在落实大学生安全教育的过程中，应该各部门协同管理，教务部门负责安全教育课程，学生处和保卫处负责安全教育的活动，彼此协调组织工作。

4.2建设软硬件教学资源

大学生安全教育教学模式不是单一的知识讲授，通过理论和实践的紧密结合对大学生安全进行更好地教学，所以对教学软硬件资源有着更高地要求。软硬件的资源包括满足课堂活动需要的教室场地、实践和实训场地、虚拟环境的模拟、教材、案例库、教学视频、课件等内容，教学资源的多样化，可以逐渐改变学生变动学习的状态，在教学中，对教学资源的进行设计和运用，将有助于安全教育知识内容的学习。

4.3构建网络课堂教学

随着信息技术和网络技术的迅猛发展，网络视频公开课已经越来越受到高校学生的喜爱，已经成为当代课堂教学的重要组成部分，将网络课堂教学和课堂教学紧密结合，已经为当今教育重要发展趋势，高校安全教育可以充分利用网络教学资源，通过合理的安排和设计，将网络教学和课堂理论和实践教学结合起来，从而打破教学时间、教学资源、教学手段的众多限制，提高教学质量，激发学习兴趣，培养安全防范能力。

课堂安全知识篇（6）

教案要按课时来编写,教师上课必须有教案,并且要独立完成,写教案要详细,而且教案必须要包括下列的内容:教学目标、教学分析、教学方法、板书设计、课外作业布置和教学后记等。教师要全面的理解学生,理解所教年(班)级学生的生理和心理状况,理解学生的学习目的、学习态度、知识基础,智力状况和接受能力等,在这些基础上,研究分层次教学。

就英语来说,涉及到了词汇、句型、短语和语法等知识点的整理、归纳和总结。在此当中,所有的知识点大部分都归纳在语法的范围之内。老师需要在备课的过程中以认真的、集中的状态来备好这一节课。如果光是依照课本笼统的提到的句型或词汇,表面的来讲课是远远不够的。这样的课堂会显得很单调,学生会学不到系统性的知识,从而对课堂产生厌倦感,甚至讨厌学习英语。那么,老师应该怎么做呢?

这时,老师就需要查阅相关的英语资料,像课内辅导书、语法书和课外的英语书籍等。但前提就是,查阅的书籍要 符合老师目前的教学阶段和水平,绝对不能以马代驴,滥竽充数。查阅相关资料的目的是为了丰富备课内容,为了让学生吸收更好的更全面的知识,为了更好的巩固教学效果,为教学负责。

一、课堂教学

备课工作准备好之后,接着是课堂教学,教师要依照备课的方案及内容来上课。教学是教师教与学生学的双方互动性过程。抽象的说,也是一种知识的输出与输入的过程。学生是课堂活动的主角,是思维的主体,他们的活动应占课堂的绝大多数时间。课堂教学的必要五个环节是:①自学,②议论,③点拨,④练习和⑤小结。

教师在课堂教学当中,需要把教学与练习相结合起来。练习是把知识转化为技能,并进一步深化知识的过程,是提高课堂教学效率的一个重要组成部分。练的目的就是为了给学生一个实践和检验的平台,有针对性的练习,能让学生更好地掌握这一堂课所教所学的知识。学生应该对此重视,配合老师,多做练习,从而提高综合运用知识的能力。理论与实践相结合,实践检验真理;那么,在教的阶段里,用练习来检验教学的效果和收获是再合适不过的。

在课堂教学的过程中,学生会遇到一些各种各样的学习问题,对于学习初一英语的学生来说,他们遇到的问题相对比较简单。一般在词汇、句型和语法上。他们需要掌握的词汇量少、句型和语法也都简单,他们需要做的是打好基础,对英语有初步的入门认识。同词汇一样,语法是学习英语不可缺少的一部分。很多的学生会问:老师,这个句型为什么会这么放?为什么以元音开头的单词要用不定冠词an来修饰?什么叫特殊疑问句?等等的问题。有一些问题是可以解释的,而有些则解释不了,这些就涉及到英语中固定的搭配和语言的规范及语法。英语的语法教学是培养学生获得英语语言内部结构的一般规则的教学活动,是帮助学生准确地表达思想,更好的进行听、说、读、写等语言实践活动的基础。由此可见语法非常的重要。

那么,教学练习,可以是以课堂师生互动对话、提问与回答、课堂作业和课后作业等的形式来实现。为了便于学生活动,教师在备课时应在为自己设计教案的同时,按照课堂教学五个步骤的教育教学内容为学生设计同步练习的题单和学案,列出教学重点、难点、知识点、能力点、教育点,以及与教学同步的诸如模仿、替换、填空、选择、转换、补全对话、思考、讨论、辩论等口头或笔头的练习题或检测题,来供学生在不同阶段活动时使用,同时也是考查学生平时表现的依据。教学的目标要科学、具体、准确,切忌一般化和抽象化。

在课堂结束前的二十分钟,老师应开始布置课堂作业和课后作业。主要的目的还是让学生把课堂所学的知识重新温习,在脑海中加深印象,从而巩固记忆。这种方式也符合孔子的教育主张:温故而知新;学而不思则罔,思而不学则殆。

另一个方面,安排作业可以让学生在老师的要求之下把作业完成,从而使学生更好地利用他们的课余时间,减少了把时间浪费在玩耍上。

二、课后工作

自然地,课后工作主要就包括作业的批改及对遗漏的课堂知识的查阅补充,最后是在学生课程结束之时的相关考试工作。在临近考试之时,教师要按照自己的教学内容设计试卷的题型和题目数量,把它们输入电脑,做详细的排版并打印出来。排版是一项认真性的工作,排版不仅要校对试题是否有打字错误的地方,还要力求试题版面美观整齐。这要求教师要具备较好的文字处理能力。

那在批改作业的时候更要认真,绝对不能以一个“阅”字就带过,一定要根据学生作业完成的正确率来评分,根据教师个人的喜好可以用诸如:excellent、good、so-so等来点评。必要时,评上几句肯定和鼓励学生的话语。作业是学生自学、自我检查的重要依据。老师在批改的过程中,发现错误要及时的纠正并做好登记。必要的时候可以把它们拿出来在课堂上进行讲解,引导学生参与讨论,启发他们积极的思考,以便检验教学的效果并及时巩固,避免学生第二次犯同样的错误,以进一步促进教学的效益,即做到了有效教学。

那什么是“有效教学”?所谓“有效教学”,主要是指通过教师在一段时间的教学后,学生所获得的具体的进步和发展。如果学生没有学到什么或学的不好、不想学或学了没有收获、学了但是没有得到应有的发展,这些都是无效教学或是低效教学。因此,学生有无进步或发展是教学有没有效益的唯一指标。

三、课后辅导

辅导学习是教师完成教学任务的一项重要工作。课堂的时间有限,不可能解决学生的所有问题,特别是对于人数多、水平参差不齐、成绩两极分化的班级,课下对学生进行辅导就显得更为重要。它对于提高教学效率,巩固学习成果,培养学生科学的学习方法和自学能力,促进英语水平的提高有着重要的意义。

老师在进行一个阶段的教学之后,对学生的情况会有一定的了解,比如知道哪一些学生基础以及吸收知识的能力比较好一些,以及哪一些学生的基础比较差,吸收和接受能力会慢一些等。那么针对后者,我们老师就要适时适当的加以辅导,而且要是跟踪性的,时刻观察被辅导学生的学习思维和学习心态,做到因材施教、对症下药,对该学生知识点不足的地方进行补充和巩固。那么辅导要有针对性,辅导的方法应因人而异,做到耐心细致,循循善诱,培优扶差。辅导的形式也有很多,一般常见的有补课式辅导和一对一的辅导等。

教师课下对学生的辅导学习,是教师有责任心、教育教学能力和职业技巧相结合的艺术,是英语教师的必备技能。

在学校,安全教育包括人身财产安全、食宿安全,卫生环境安全等。安全工作是教育工作的首要大事,是学校教育的重要保障,是办好让人民群众满意教育的基础。为做好校园安全工作,中心特别制定了一套针对学生及校园环境安全的封闭式管理机制,午休和晚修(休)时间安排教师值班,以便发现问题能够及时处理。这种做法是对学生及学校安全责任的充分保障。

在正常的上课时间,老师都要进行点名,检查本班同学是否到齐,有未到的学生要第一时间给家长打电话,确保能让家长了解孩子在规定的上课时间内是否已到学校学习,有效的监督了学生。

据悉,我国的中小学安全教育还存在着一些问题。首先,家长和老师过分重视学生的成绩,而学生的安全教育被忽略、边缘化。家长的目标是分数,学校的目标是升学,学生的大部分时间被大量的作业所占据。为了完成对学生的安全教育任务,学校应对此高度重视,设立专门的医务室,对教师及学生进行科学性、系统化的安全知识教育。在国外,从幼儿园就开始进行安全教育,并把安全教育作为必修课。

其次,安全教育过于形式化,缺乏操作性。安全教育是一个长期而连续不断的过程,教师要进行言传身教,才能使学生必要的安全知识、技能、及其防范措施。一些中小学业对此制定了大量的安全规章制度。比如一些“不要”或“不许”等相关条例。但是,在这些规章制度制定之后就要进行实际的操作,真正的把安全工作落到实处。

最后,教育工作者缺乏相关的安全教育培训。所以,有关部门如果能够对学校管理者和教育者进行必要的安全教育培训,让他们掌握必备的安全常识,掌握有关心理辅导的知识和技能,那么,就可以把安全事故和损失降到最低。

针对这些问题,有三个解决的对策:第一、加强对学生的生命教育,提高学生的安全意识;第二、开展灵活、多样化的安全教育;第三、注意家校合作,共同搞好对学生的安全教育。

教学是一项严谨性的工作,教师一定要严格按照教学的环节来开展教学,而且做到认真、仔细、到位。在各个环节中,要求相应的就不同,那教师就要具备多方面的能力才能够完美的胜任各项工作。

首先,最为重要的一个方面就是,作为一名教师,要有三心:即爱心、耐心、责任心。有爱心,是要爱护学生,把学生当作比自己亲人还亲的人。有耐心,是要耐心的教学生;不同水平,不同理解能力,不同接受能力的学生,在吸收知识上会存在差异。

课堂安全知识篇（7）

关键词：初中英语；课堂教学 ；备课；课后工作；安全教育

教学是一个知识传授的过程，教师在这个平台上传道授业解惑。课堂教学是一项严谨性的工作，教师一定要严格按照教学的环节来开展教学，而且做到认真、仔细、到位。在各个环节中，相应的要求不同，这就那教师就要具备多方面的能力才能够完美的胜任各项工作。

一、备课

作为一名教师，在进入课堂教学之前，就要做好充分的、丰富的备课准备工作。这一堂课上的成功与否，关键取决于备课的准备是否充足。学生来学习的目的是为了获得知识和学习的方法。那么，教师要充分站在学生的立场上思考教学和备课。如果一个老师没有站在学生的角度上去了解他们，没有正确按照学生的水平和阶段来有针对性的去备课的话，那么他在课堂教学上是没有目的的，在教学的过程是不成功的，教学的成果也是不见成效的和失败的。就英语来说，涉及到了词汇、句型、短语和语法等知识点的整理、归纳和总结。在此当中，所有的知识点大部分都归纳在语法的范围之内。老师需要在备课的过程中以认真的、集中的状态来备好这一节课。如果光是依照课本笼统的提到的句型或词汇，表面的来讲课是远远不够的。这样的课堂会显得很单调，学生会学不到系统性的知识，从而对课堂产生厌倦感，甚至讨厌学习英语。那么，老师应该怎么做呢？

老师就需要查阅相关的英语资料，像课内辅导书、语法书和课外的英语书籍等。但前提就是，查阅的书籍要符合老师目前的教学阶段和水平，绝对不能以马代驴，滥竽充数。查阅相关资料的目的是为了丰富备课内容，为了让学生吸收更好的更全面的知识，为了更好的巩固教学效果，为教学负责。

二、课堂教学

备课工作准备好之后，接着是课堂教学，教师要依照备课的方案及内容来上课。教学是教师教与学生学的双方互动性过程。抽象的说，也是一种知识的输出与输入的过程。学生是课堂活动的主角，是思维的主体，他们的活动应占课堂的绝大多数时间。课堂教学的必要五个环节是：①自学，②议论，③点拨，④练习和⑤小结。教师在课堂教学当中，需要把教学与练习相结合起来。练习是把知识转化为技能，并进一步深化知识的过程，是提高课堂教学效率的一个重要组成部分。练的目的就是为了给学生一个实践和检验的平台，有针对性的练习，能让学生更好地掌握这一堂课所教所学的知识。学生应该对此重视，配合老师，多做练习，从而提高综合运用知识的能力。理论与实践相结合，实践检验真理；那么，在教的阶段里，用练习来检验教学的效果和收获是再合适不过的。教学练习，可以是以课堂师生互动对话、提问与回答、课堂作业和课后作业等的形式来实现。为了便于学生活动，教师在备课时应在为自己设计教案的同时，按照课堂教学五个步骤的教育教学内容为学生设计同步练习的题单和学案，列出教学重点、难点、知识点、能力点、教育点，以及与教学同步的诸如模仿、替换、填空、选择、转换、补全对话、思考、讨论、辩论等口头或笔头的练习题或检测题，来供学生在不同阶段活动时使用，同时也是考查学生平时表现的依据。教学的目标要科学、具体、准确，切忌一般化和抽象化。

在课堂结束前的二十分钟，老师应开始布置课堂作业和课后作业。主要的目的还是让学生把课堂所学的知识重新温习，在脑海中加深印象，从而巩固记忆。这种方式也符合孔子的教育主张：温故而知新；学而不思则罔，思而不学则殆。

三、课后工作

自然地，课后工作主要就包括作业的批改及对遗漏的课堂知识的查阅补充，最后是在学生课程结束之时的相关考试工作。在临近考试之时，教师要按照自己的教学内容设计试卷的题型和题目数量，把它们输入电脑，做详细的排版并打印出来。排版是一项认真性的工作，排版不仅要校对试题是否有打字错误的地方，还要力求试题版面美观整齐。这要求教师要具备较好的文字处理能力。那在批改作业的时候更要认真，绝对不能以一个“阅”字就带过，一定要根据学生作业完成的正确率来评分，根据教师个人的喜好可以用诸如：excellent、good、so-so等来点评。必要时，评上几句肯定和鼓励学生的话语。作业是学生自学、自我检查的重要依据。老师在批改的过程中，发现错误要及时的纠正并做好登记。必要的时候可以把它们拿出来在课堂上进行讲解，引导学生参与讨论，启发他们积极的思考，以便检验教学的效果并及时巩固，避免学生第二次犯同样的错误，以进一步促进教学的效益，即做到了有效教学。

四、课后辅导

辅导学习是教师完成教学任务的一项重要工作。课堂的时间有限，不可能解决学生的所有问题，特别是对于人数多、水平参差不齐、成绩两极分化的班级，课下对学生进行辅导就显得更为重要。它对于提高教学效率，巩固学习成果，培养学生科学的学习方法和自学能力，促进英语水平的提高有着重要的意义。

老师在进行一个阶段的教学之后，对学生的情况会有一定的了解，比如知道哪一些学生基础以及吸收知识的能力比较好一些，以及哪一些学生的基础比较差，吸收和接受能力会慢一些等。那么针对后者，我们老师就要适时适当的加以辅导，而且要是跟踪性的，时刻观察被辅导学生的学习思维和学习心态，做到因材施教、对症下药，对该学生知识点不足的地方进行补充和巩固。那么辅导要有针对性，辅导的方法应因人而异，做到耐心细致，循循善诱，培优扶差。辅导的形式也有很多，一般常见的有补课式辅导和一对一的辅导等。

五、安全教育

课堂安全知识篇（8）

（1）国家安全教育。国家安全教育就是对大学生进行国家安全意识、国家安全观念、国家安全知识和自觉维护国家安全的教育。随着高校改革开放的深入，境内外敌对势力的渗透活动使高校的国家安全工作面临许多新的挑战。因此，要抓好《国家安全法》等法律法规宣传教育，提高守法意识。

（2）网络安全教育。网络与大学生的生活联系越来越紧密，网络在带给人们学习、生活便利的同时，也对大学生产生诸多不良影响。黄毒赌、教唆犯罪、反动言论等也通过网络进入大学校园，严重影响大学生的学习、生活，并成为一个不得不予以高度重视的问题。在此情况下，必须进一步加强大学生网络管理，更加重视网络安全教育。

（3）消防安全教育。现今大学生消防安全意识普遍较弱，遇到发生火灾时，不知道如何使用消防器材，不知道如何报警，不知道如何自救，因缺乏自防自救的知识和能力，丧失了逃生的最佳时间，在一片混乱中，小火酿成大灾。这就需要加强对学生的安全教育工作，通过系统的消防知识教育，防患于未然，为学生创造一个安全的校园环境。

（4）防盗窃教育。通过对学校安全事件的分析可以看出，学生宿舍盗窃案件呈上升趋势。随着社会发展，学生所拥有的在校学习、生活物品价值也越来越高，学生宿舍盗窃案件的发生，不仅学生遭受物质损失，也直接影响到学生正常的学习和生活。因此，找出失窃的共同原因和防范措施，加强大学生防范意识教育，从而减少盗窃案件的发生。

（5）反传销、防诈骗安全教育。近几年，传销、诈骗“黑手”频频伸向在校大学生，由于在校学生涉世未深，思想比较单纯，识别能力较弱，对社会经验掌握充满渴望与期待，而传销组织通过大肆鼓吹“锻炼人”、“轻易赚大钱”的宣传，迎合大学生的心理特点，再通过严密的组织控制，将大学生拉入到传销队伍不能自拔，最终沦为非法传销组织的敛财工具。因此学校要做好大学生的传销诈骗安全教育，帮助学生了解传销的危害、防范传销的基本知识及打击传销的政策与法律法规。

（6）心理安全教育。随着高等教育体制的改革不断深入，激烈的竞争机制也引入到学生的学校生活中，增加了学生的心理压力，对学生的思想观念、思维方式产生较大影响。因此而引发的校园安全问题也日益突出，必须及时加以积极疏导，才能舒缓学生心理压力。通过大学生中的自杀、打架斗殴、偷盗等行为的分析发现，不良行为多数是心理问题得不到及时引导而发生的。因此，学校要培养学生健康的心态，重视学生的心理安全教育。

发挥课堂教学优势，普及大学生安全知识

现如今各高校的安全教育多属于抓重点的安全教育，而要做到全面普及安全教育，只有通过把安全教育入课堂，做好完备的教学计划，系统的讲解才能更好地使学生全面掌握安全知识。

（1）完善整个课程的统筹规划。从课程计划、备课、课程讲授、考勤、课程实践、考核、给予学分、总结等环节入手，进一步借鉴学校比较完善的其它必选课的做法，完善大学生安全教育课的各个环节，使之成为常设性的、确实对学生有用的课程。首先，将课程纳入学校的统一安排，使课程能在开学前就进入教学计划中，进一步明确上课时间、考核时间，课程实践时间等细节，这样可以省去诸多协调环节，也能使授课教师更加从容。其次，鼓励授课教师提升自身层次。要求授课老师参与学校的岗前培训。

（2）将课程分解并落实到个人，挑选多年高校保卫工作经验和具有法律专业背景的工作人员讲授。大学生安全课程应选择一本权威性的《大学生安全知识》为蓝本，将内容分解为教育动员及课程绪论、高校治安形势与大学生安全、突发事件的应对及人身财产安全的维护、防止网络侵害及社会实践安全、防火安全与交通安全、大学生预防违法犯罪、心理安全及维护国家安全等几个方面。

课堂安全知识篇（9）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）05-0108-02

一、翻转课堂的理念

《食品安全》是针对食品科学与工程专业的学生开设的专业核心课程，主要以食品安全科学理论、管理法规和控制措施为指导思想，以食品加工过程和供应链为主线，针对从农田到餐桌的全过程，内容包括食品原料的安全，食品生产及加工过程的安全，食品包装的安全性，食品流通领域的安全性，食品安全性评价、食品安全与卫生的法律法规及食品安全的监管机构和制度等。根据目前课程设置上案例繁多，教学内容比较枯燥，学生自主学习能力不强，对学习缺乏兴趣，学习效率低等问题，拟进行教学方式方法改革，因此如何提高学生的学习热情，促进学生的自主学习一直是教学研究的热点。

“翻转课堂”近年来成为全球教育界关注的热点，2011年还被加拿大《环球邮报》评为“影响课堂教学的重大技术变革”。翻转课堂的实质是在移动设备与网络终端逐渐普及化的现代社会，将“课堂传道受业，课后完成作业”的教学模式进行翻转，事先提供精心准备的一段教学视频，让学生在上课前完成目标知识的学习，然后在课堂上更好地进行知识的吸收和掌握的一种新型教学模式[1]。该模式是教师提供教学视频，让学生在课前完成目标知识的学习，在课堂上通过师生角色互换、交流、课堂讨论以及完成作业达到对知识的吸收与理解[2]。在翻转课堂中，课堂互动实践与课内讨论等由学生亲自参与，课堂讲授由课堂内完成转变为由学生在课余时间进行，其形式也从原来单一的教师与学生面对面讲授转变为以视频、多媒体资料等其他媒介完成，这种形式更有利于学生对于所学知识的消化理解，并且有效调节了课堂气氛。

本论文拟针对《食品安全》课程教学过程中存在的案例繁多，教学内容比较枯燥，学生自主学习能力不强，对学习缺乏兴趣，学习效率低等问题，利用“翻转课堂”的教学模式改革，有效分解教学目标、注重设计教学过程、合理安排教学内容等。

二、“翻转课堂”教学改革在《食品安全》课程教学的应用

1.翻转课堂四阶段模型。图1是杰姬・格斯丁构建的翻转课堂四阶段模型。他将翻转课堂分为体验接触、概念探索、意义建构与示范应用四阶段模型。杰姬・格斯丁认为翻转课堂是从学生的亲身体验和参与作为第一阶段，只有学生亲自体验参与过之后才能更好地理解课上老师教授的具体内容。学生的亲自体验活动包括视频学习、ppt制作、实验活动和手工实践等。学生可以通过各种实践参与到所要学习的内容中去，并可以更好地理解学习对象的形式与内容。然后通过观看与课程相关的微课和其他教学视频，浏览相关的知识网站或者参与组织的线上讨论等方式，进一步发掘学习内容的概念属性，进一步建立自己对教学内容的深层理解。下个阶段是意义建构的阶段，主要是学生通过一些方式方法比如进行小测验、亲自制作与课程内容相关视频、写报告综述等方式，形成学生对课程内容的认识，完成对课程意义的建构。最后阶段是展示与应用阶段，也就是学生将学习成果通过各种方式表达出来，其中包括特色的汇报、制作个性视频、有针对性的小组项目等形式展示出来，并且得到合理的应用。杰姬・格斯丁正是利用这四个阶段描述出学生参与课程改革，即投入到翻转课堂的过程，这也是针对翻转课堂每个过程具体行为的阐述，成为该模型的典型诠释。

2.基于《食品安全》课程的翻转课堂的设计。《食品安全》某些章节的设置上案例繁多，教学内容比较枯燥，常常导致学生在课堂上缺乏学习兴趣，学习效率不高等问题，如何有效提高学生的课堂学习热情，促进其主动学已经成为该课程教学研究的热点。利用翻转课堂进行教学改革的尝试，主要集中在三个关键步骤：第一个是要在观看视频之前进行学习，即针对要学习内容进行讨论，根据讨论情况提出问题；第二是观看教学视频，即带着第一步骤提出的问题，通过视频的学习寻找相应的答案；第三是如何应用及解决问题，即学生在观看视频教学之后需要对提出的问题进入深入探究思考，利用新知识解决问题。

该教学改革的模型包括上课前、课堂中、课后时间三个阶段，具体情况如图2所示。任课教师与学生需要做的事情都包含在这模型的三个阶段中，保证其顺利实施的重要条件就是现代化信息技术及实践活动练习。具体来说，个性化、有针对性、互动好的课堂学习环境的培养，离不开精心设计的课堂实践活动，以及足以支撑上课前、课堂中以及课后时间的教学改革。

1.上课前。首先，教师做好对于学生和教学内容的分析与设计，使学生明确了解教学目标。其次，需要准备与课程相关的微课视频、演讲稿、课堂小测验、分组方式等，该过程至关重要，作为翻转课堂的基础，直接影响了翻转课堂最后能否顺利有效地进行完成。再次，学生观看相关资料之后，要求对资料中的感悟及问题进行整理以便加强学习内容的巩固，发现学习中的疑难之处。

2.课堂中。教学内容在上课前传递给学生后，在课堂上，应对学生的学习效果进行快速简洁测评。根据测评的结果，教师应当解答学生在知识掌握中的困惑，更好地完成教学任务。教师应当根据学生在观看微课视频中的疑问，总结出一些富有共性且具有价值的问题，引导课堂教学并积极鼓励学生思考解决问题，使其快速消化理解课堂所学知识。本阶段，教师引导学生通过进行自测练习、观看微课视频等教学资源进行自学，并通过查找各种网络教育资源、参加网络课程的在线学习等方式，完成对课程内容的深层理解记忆。该种教学改革，颠覆了以往的教学模式，不再是老师在讲台前的一味讲授，转变为师生互动，这样的课堂教学好比开了一场研讨会或者辩论会。参与其中的每个学生都等获得了不同程度的收获。更重要的是，每个人都对知识进行了更深层次更主动的掌握。

3.课后巩固。下课后，应当使学生更加容易的完成对所学知识的理解和记忆，进而有利于对知识的分析，然后消化、吸收、理解进行知识的运用。在这个阶段，教师可以凭借新网络媒体平台及现代化信息交流手段与学生进行交流沟通，了解学生问题和收获，通过学生对课程改革内容的反馈评价进一步完善翻转课堂的形式和内容，以便为今后《食品安全》课程的顺利进行打好基础。

三、翻转课堂教学改革的意义

从翻转课堂理念发明至今，以慕课为基础的翻转课堂的教学改革效果优势日趋显著：优秀教学资源大规模公开，国际知名优秀教师的积极参与保证了教学改革的质量。作者经过亲身实践验证，在高校《食品安全》课堂应用翻转课堂有三个优势：第一，有利于建立以学习者为中心的新型教育理念，开展主动探索式学习，使学生掌握的知识比较扎实，自学能力显著增强；第二，有利于搭实施翻转课堂不用担心学生课下有太多其他课程的作业而没时间预习、自测和做作业的时间；第三，有利于实现教学内容微课化、结构化，通过安排10分钟左右的微课视频，利用简短的内容、设计就可以针对想要强调的一两个知识点，帮助学生更好的消化理解课堂内容，使其达到融会贯通的状态。

课堂安全知识篇（10）

教师要上好一堂课，首先就要管理好自己的课堂。笔者是一名数控车床方面的实习带班教师，专门负责中技生的数控车床实习。目前的中技生，大多部分学习基础及自觉性较差。另外，数控车床的使用需要较强的专业知识，在操作中要求学生要非常小心，只要有一点差错就有可能导致撞坏机床，伤及学生，出现安全事故，所以学生在使用的过程中不得有一点马虎。因此要提高学生的学习积极性，上好数控车床实习课，确保学生的安全，必须先要管理好数车实习课堂。怎样管理好数车实习课堂呢？笔者主要从以下几个方面进行探讨。

一、课堂管理的概念

课堂管理是指在课堂教学过程中所进行的管理，即在课堂教学中教师与学生遵循一定的规则，有效地处理课堂上影响教学的诸因素之间的关系，使课堂教学顺利进行，提高教学效益，促进学生发展，实现教学目标的过程。课堂管理是一种动态的过程，课堂是一个小型社会，集学习生活、情感生活、人格社会化过程、互动竞争生活于一体。管理的重点和核心是组织教学。

二、数控车床实习课堂管理方法

参加数控车床实习的学生是需要经过学习一定的相关理论知识之后才能进行操作实习的，如数控车床编程基础知识、数车加工工艺知识、数车编程仿真加工等等，另外最重要的就是要让学生先学习一些相关的安全操作及安全生产知识。虽然这些学生有些课前准备的知识，但在数控车床实习中还是不能独立有秩序地进行数控车床实习，还必须进行有效的管理。那么课堂管理的方法有哪些呢？笔者从以下几个方面进行阐述。

1.数车实习课前、课堂结束时的组织

在每次上实习课之前，最好先让学生集合。集合后可以检查学生的考勤情况、讲解并派发当天的实习任务，提示给学生一些相关的安全操作、安全生产知识等等。

在临近课堂结束前，也要让学生集合。集合后可以总结当天实习情况，可以先让学生代表总结，接着教师总结，总结的内容可以是学生当天的实习情况，如表扬当天实习中表现突出的学生或批评表现差的学生、简单讲解分析实习任务的加工方法、学生的安全操作问题、实习室的卫生情况、机床的保养情况等等。

2.数控车床实习课堂文明生产及安全操作技术

数控车床实习文明生产、安全注意事项必须贯穿于整个数控车床实习中，一定要让学生熟知。

（1）文明生产。文明生产是企业管理中一项十分重要的内容，它直接影响产品质量、设备和工夹量具的使用效果及寿命以及操作工人技能的发挥。中等职业技术学校的学生是工厂技术工人的后备力量，教师从开始进行数控车床实习时，就要重视培养学生文明生产的良好习惯。因此，操作者在整个操作过程中必须做到以下几点：①进入数控车床实习室后，应服从安排，听从指挥，严格按照教师的教学安排，由浅入深展开学习，不要擅自启动或操作数控车床系统，防止安全事故发生；②操作前，应该仔细检查车床各部分机构是否完好；③操作数控系统时，对各按键及开关的操作不得用力过猛、过大，应轻触慎用；④虽然数控车削加工是自动进行的，但不允许随意离开生产岗位。

（2）安全操作技术。在操作时，学生必须按照课堂规定，自觉遵守安全技术条例，并认真做到以下几点：①刀具装夹要牢固，刀头伸出部位不要过长，刀具下垫片的形状和尺寸应与刀体形状、尺寸一致，垫片应尽可能少而平；②装卸工件时，卡盘扳手应随手取下，不得留放在插孔上，避免开车时飞出，造成伤人及设备事故；③完成对刀后，要认真检查程序（或传真图形）才能加工；④在数控车削过程中，一定要关门操作，防止铁屑、崩刃、工件等飞出；⑤切削时产生的带状切屑、螺旋状的长切屑由于温度高，卷切力强，对操作者危害较大，应尽量改变加工参数、刀具角度等，避免意外发生。在清理切屑时应使用钩子及时清除，严禁用手拉拽。

3.强化数控车床课堂管理规范

在数控车床实习课堂上，教师可以根据个人管理方法的不同以及学生的个性制定相关的纪律，并监督学生的操作规范，养成良好的操作习惯。

（1）纪律规范。实习也是课堂，所以实习课堂的纪律不能放松。上课时有以下的纪律规范：①进入实习室，衣着要符合安全要求，严禁穿拖鞋、背心入实训室。②在实训室内，学生要按照实习教师指定的位置入座操作，不得大声喧哗，随意走动。有问题可以向实习指导教师示意，不得随意私自设置实习内容，如果不听指挥或违规操作而损坏设备者，除了需要赔偿经济损失外，还要停止下阶段的实习。③不得将食物或饮料带入实训室内，要保证室内整洁干净。④实训结束后，做好工量具、刀具的归位工作，要认真填写好设备使用纪录，并按要求搞实训室的卫生及机床的保养工作，班长及每组的组长要负责检查。

（2）操作规范。①工量具的使用与摆放。在开始每一次数控车床实习时，一般都会派发工量具，每台机床派发一套工量具。为了防止搞乱，每种工量具都要有标号，并按领取人的姓名登记在表上。每天在工具使用后，必须检查有没有损坏，如果有损坏要及时报告，并检查能不能及时维修，如果不能维修就要追究相关学生的责任；在没有损坏的情况时，要按要求将工具放到指定的箱子里。在测量工件的过程中，学生有可能在测量完后将量具摆放在床头箱上，如果一不小心掉到正在旋转的机床主轴上就会发生事故，这是极其危险的。因此，必须要求学生将用完的工具摆放在工具箱里，这些习惯要让学生从一开始就养成。②机床的操作规范。可以参考安全操作技术。

4.数控车床实习课堂分组教学法

实习过程要进行分组学习，以培养学生的互助意识。在技能教学中，学生分成数组，每组大概5～8位学生，每台机床可以安排2～3位学生，每组选一个动手能力较强的学生，由他组织本组学生的实习。组长做完之后要帮助其他同学，纠正他们的错误，组员之间可以相互讨论加工方法。在实习中采用分组教学，不但可以增进同学们的互助意识，还能增进同学之间的友谊。

分组教学有利于锻炼学生的竞争意识。教师在实习过程中可以适当安排一些技能训练，以分组竞赛比武的形式完成。有了比赛竞争，学生的学习热情会更加高涨，他们能在比赛中体会到满足感和自豪感，从而增强学习的信心。教师也可以根据竞赛的结果给予他们一定的奖励，这更加能够增强他们学习的积极性。

三、小结

实践证明，采用好的课堂管理方法，是成功上好一堂实习课必不可少的一部分。没有管理，没有规则，整个课堂将会是一盘散沙，教学效果可想而知。所以我们要想提高教学效果，就必须先在课堂管理上下功夫。

参考文献：