摘要:目的:探讨饮食中的碳水化合物、血糖负荷对妊娠期糖尿病(GDM)孕妇发病的影响。方法:选择本院GDM孕妇128例(GDM组),及正常孕妇131例(正常妊娠组)为调查对象。饮食治疗前对GDM组孕妇和正常妊娠纽孕妇进行膳食调查。比较两组孕妇膳食结构中三大营养素供能百分比,特别是碳水化舍物、血糖负荷等。结果:(1)GDM组每日摄入总热量高于正常妊娠组相比,差异无统计学意义,P〉0.05;(2)GDM组碳水化合物供能百分比(60.5±7.1)%低于正常妊娠组(63.3±7.4)%,P〈0.05;两组蛋白质和脂肪供能百分比比较,差异无统计学意义(P〉0.05)。(3)GDM组血糖负荷(291.2±106.2)高于正常妊娠组(248.5±102.0),P〈0.05。结论:高血糖指数食物摄入过多和低血糖指数食物摄入少可能是GDM发病的一个外部因素。
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