摘要：每当春暖花开,我国很多地区都有一种现象,那就是无论身在何处,常会被话茶、品茶或以茶为载体的迎春会、茶话会、礼尚往来等氛围所感染,并常常会不知不觉地介入于购茶、论茶与斗茶的津津乐道之中,不错,随着"茶为国饮"理念的不断深入,茶与人们的生活越来越贴近了,而此情此景为什么一年之中会在春季特别红红火火?归纳一句话:春茶品质最佳。