《中国食品工业》杂志投稿要求,如下:
(1)基金项目(有则加项):获得基金资助产出的文章应注明基金项目名称,并在括号内注明其项目编号。
(2)文稿包括中英文题名、作者姓名、单位名、单位所在城市名,邮政编码、摘要、关键词。
(3)中文摘要:100-300字,陈述论文的目的、方法、结论、依据。
(4)前言应交代本研究历史背景、研究意义和研究目的,提出研究需要解决的问题,重点阐述本研究创新点。
(5)来稿如果是省部级以上课题的阶段性成果,请注明课题名称、批准编号等完整信息。
中国食品工业杂志发文分析
中国食品工业主要机构发文分析
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
《中国食品工业》编辑部 | 320 | 食品;饮料;食品安全;食品工业;健康 |
兰州理工大学 | 215 | 活性;抑菌;多糖;活性研究;化学成分 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限... | 91 | 色谱;相色谱;乳制品;原料乳;掺假 |
中国食品工业协会 | 85 | 食品;食品工业;中国食品;物流;食品产业 |
中国农业大学 | 67 | 食品;食品工业;食品加工;农产;农产品 |
甘肃农业大学 | 60 | 教学;食品;牦牛;食品科学;食品科学与工程 |
天水师范学院 | 58 | 配合物;壳聚糖;发酵;抑菌;正交 |
甘肃工业职业技术学院 | 48 | 食品;教学;高职;英语;营销 |
北京精准联合企划有限公司 | 40 | 营销;消费者;策划;销量;消费者需求 |
华南理工大学 | 36 | 食品;食品工业;食品添加剂;保健;营养 |
《中国食品工业》杂志是由中国食品工业协会主办的半月刊,审稿周期预计为1个月内。该杂志的栏目设置丰富多样,涵盖卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械等。
该杂志为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。