中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2013年第02期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻

新版进出口乳品管理办法5月起执行5-5

摘要：近日，国家质检总局表示，今年5月1日起将实施新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，增设了严控乳品安全的规定，这意味着今年5月份后，进口奶粉将有源可追。为了保障国内乳制品质量安全，我国将对进口乳制品实施更严格的规范管理。据悉，新版（《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（以下简称《办法》）将于今年5月1日起正式实施，增加了许多严控乳品安全的规定，其中包括提高乳制品准入门槛。

国家质检总局：严防美禽流感传入5-5

摘要：国家质检总局近日公告，鉴于美国纽约州发生H5亚型低致病性禽流感，禁止直接或间接从美国纽约州输入禽类及其相关产品，停止签发从美国纽约州进口禽类及其相关产品的《进境动植物检疫许可证》。

国家15亿建肉菜流通追溯体系5-6

摘要：作为食品安全监管的一环，我国肉菜流通追溯体系正在抓紧建立，该体系将利用信息化的手段让肉菜像人一样拥有身份证。初步计划该体系“十二五”期间覆盖所有直辖市、省会城市和计划单列市。据预测，未来三年国家在这方面的投入有望达到15亿元。

辅食营养补充品拟允许添加DHA6-6

摘要：从卫生部获悉，《辅食营养补充品》食品安全国家标准正向社会征求意见。按照征求意见稿提出，拟将产品的适宜人群扩大至36～60月龄儿童，并在可选择成分指标中增加“二十二碳六烯酸”（即DHA）。

发改委将专项检查涉农价格和收费6-6

摘要：发改委近日下发《关于开展全国涉农价格和收费专项检查的通知》，继续在全国部署开展涉农价格和收费专项检查。

农业部加强动物源细菌耐药性监测工作6-6

摘要：农业部日前印发了《2013年动物源细菌耐药性监测计划》，进一步加强动物源细菌耐药性监测工作。 中国兽医药品监察所负责全国动物源细菌耐药性技术指导、数据库建设等相关工作。四川省兽药监察所、中国动物疫病预防控制中心等8家检测机构为《监测重点》的监测任务承担单位。检测结果将在2013年12月31日以前上报给农业部兽医局。

《感官分析食品感官质量控制导则》等两项国标通过审定6-7

摘要：2013年1月17日，由中国标准化研究院食品与农业所牵头负责、自主研制的《感官分析建立食品感官特性参比样的一般导则》和《感官分析食品感官质量控制导则》两项国家标准顺利通过审定，填补了国内外空白，达到国际先进水平。

食品安全标准评价从婴儿食品起步7-7

摘要：近日，我国首个食品安全标准跟踪评价项目由国家食品安全风险评估中心完成，其评价对象是《婴儿配方食品））（GB10765—2010）。该项目负责专家韩军花研究员说，婴幼儿食品标准最为复杂，指标非常多，其营养、质量和安全关系着婴幼儿的健康和每个家庭的幸福，是社会关注的重点。

我国将实施农药残留限量新标准7-7

摘要：2013年3月1日起，农业部与卫生部于去年12月7日联合的《食品中农药最大残留限量》将正式实施。届时，涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。

《辽宁省食品安全条倒》等纳入辽宁省立法计划7-7

摘要：2月19日，从省人大常委会获悉，城市供暖、食品安全、职工劳动权益保障等有关人民切身利益的民生问题纳入了今年人大的立法计划。今年省人大常委会的立法计划，将全面贯彻落实党的十八大精神，按照省十二届人大一次会议的部署，坚持科学立法、民主立法，坚持以人为本、立法为民，进一步发挥人大及其常委会立法的主导作用，切实加强了保障和改善民生、维护人民根本利益方面的立法。

国内首个食品塑料瓶回收再利用项目将于年底投产7-8

摘要：随着人们对于环境的重视，资源的回收利用成为环境保护的重点。食用级PET聚酯瓶拥有较强耐磨性、耐热性、耐化学药品性、电绝缘性，国内大部分碳酸饮料、矿泉水、果汁、食用油所使用的塑料瓶都采用此类聚酯瓶。如果可以实现这个回收利用，可以减少大量的石油资源的消耗。

三家西班牙猪肉制品企业通过认证可向中国出口8-8

摘要：国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局最近在其网站上的肉类产品检验检疫准入名单上新增了3家猪肉制品企业。这3家企业是：Eurocentro（托雷多），Bopepor（萨拉戈萨）和Le Porc Gourmet（巴塞罗那）。

欧盟批准DNA抽检牛肉制品8-8

摘要：欧盟有关方面2月15日批准立即对牛肉制品进行DNA抽样检查，以应对波及欧洲多国的“马肉丑闻”，恢复消费者信心。欧盟食品链和动物卫生常务委员会当天举行特别会议，批准了欧盟委员会此前提出的这项抽检计划。根据会后公布的新闻公报，这项抽检计划为期1个月（也可能再延长两个月），检测费用由成员国和欧盟共同分担。成员国将对牛肉制品进行DNA抽样检查，确定其中是否含有马肉。

欧盟与美国自由贸易谈判将于6月前启动8-8

摘要：201352月13日，美国与欧盟就2013年6月底前启动自由贸易谈判达成协议，这一举动有望引发其他国家的跟进。 美国与欧盟之间的自由贸易协议的影响力将达到前所未有的程度，其代表着全世界一半的经济产值以及三分之一的贸易额。

西班牙美酒展团参加2013成都糖酒会8-8

摘要：西班牙驻华大使馆经济商务处将组织“西班牙美酒”馆参加2013中国全国糖酒会。展会将于2013年3月28日至31日在成都世纪新城国际会展中心举行。

中国食品工业杂志企业动态

“聚力!”——2013福斯中国年会9-9

摘要：2013年1月29日至30日，“聚力”2013福斯中国年会在上海举行，福斯油品集团董事会成员GeorgLingg博士，福斯中国CEO朱庆平先生等出席年会，来自全国各地的近三百名员工欢聚一堂。2013年会汇聚着福斯员工的力量，将更好地推动福斯中国持续发展。

杜邦营养与健康事业部将于FIC2013期间展示组合解决方案9-9

摘要：2013年2月20日上海讯第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2013）即将于3月26—28期间在上海世博展览馆举行，杜邦营养与健康事业部将展示全面的健康配料以及为客户定制的解决方案。

梅特勒-托利多推出先进的 AXR-PX射线检测系统10-10

摘要：近日，在AXRX射线检测系统取得成功后，梅特勒一托利多推出了X射线技术的加强版本AXR—P，专门帮助食品与药品生产商确保包装产品的安全和完整性，适用类型广泛。该技术能够检测产品中的异物污染和其他质量缺陷，为生产商提供更高品质的控制，提高生产效率，符合严格的食品安全标准，为进入新兴国际市场提供条件。先进的X射线检测设备让品牌拥有者能够符合本地法规要求，对生产线数据监测的要求更为严格，合格与不合格产品均需进行产品检测数据存储。