中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2009年第12期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

扩内需保增长：食品工业虎虎生威1-1

摘要：时近岁尾，作为行业的主流媒体，自然少不了一番对行业的盘点，也需要对来年的发展作一个基本的估计，这一点尤其重要，特别是正值中央经济工作会议刚刚开完，其基本精神就是我们对明年食品工业发展作整体估计的基础和前提。

中国食品工业杂志八面来风

卫生部等7部门清查食品包装材料4-4

摘要：卫生部等7部门日前联合下发通知，要求政府各相关部门广泛发动各行业、企业，对市场上存在的可能对人体健康有害的食品包装材料进行清理，坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为。卫生部等有关部门将向社会“可用于食品包装材料的物质名单”和“禁止用于食品包装材料的物质名单”。

商务部：禁止进出口“瘦肉精”替代品莱克多巴胺4-4

摘要：12月8日获悉，商务部、海关总署日前了2009年第110号公告，根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规，决定自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。

国家发改委价格监测中心：猪肉价格持续小幅上涨4-4

摘要：进入12月份以后，猪肉价格一直小幅上涨。据国家发改委价格监测中心监测，12月7日，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均为11．86元／斤，比4日上涨0．05元，涨幅为0．42％；比1日上涨0．09元，涨幅为0．51％。

药监局：餐饮监管职能正在移交不会出现监管空白4-4

摘要：国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛12月8日指出，餐饮监管职能正在从卫生向食品药品监管移送，移送过程当中不会出现监管的空白，现在没有移交完的职能仍然由卫生监督在做。

《乳品安全标准》最快明年正式实旋4-4

摘要：“中国奶粉监管标准在某些类项的要求可能比欧盟更严格”，雅培制造业新加坡私人有限公司的质量保证总监易艳芬在日前参加的有关乳品论坛的会议后透露。中国对不少类项进行了修改，比如说蛋白质含量就有了上限。据悉，《乳品安全标准》（征求意见稿）已制定完毕，最快会在明年正式实施。

《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标延期实施，选购保鲜膜指导将更具体5-5

摘要：《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标为消费者选购保鲜膜提供了更具体的指导，但原定于12月1日起实行的这项新国标将延期至明年9月1日实施。

《食品添加剂新品种行政许可办法》意见稿征求意见5-5

摘要：卫生部监督局日前向有关单位复函，就《食品添加剂新品种行政许可办法》（征求意见稿）向社会公开征求意见。

进口食品添加剂应有中文标签说明书5-5

摘要：《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称条例）中规定进口食品添加剂应当有详细的中文标签和中文说明书，但自2009年7月20日该条例实施以来，仍有部分企业的标签和说明书未符合该规定。

北京检验检疫局多举措助出口食品企业加强质量管理5-5

摘要：受国际金融危机的影响，我国出口企业面临着极大的困难。北京检验检疫局从帮助企业建立健全质量体系入手，积极采取措施，提升出口产品质量，增强企业竞争力，为帮助企业尽快度过危机发挥了重要作用。截至目前，北京地区共有41家食品生产企业取得了国外注册资格。

河北：速冻牛羊肉片质量新规近期实施5-6

摘要：日前，由石家庄市起草的河北省地方标准《速冻牛、羊肉片》经过省质监局专家评审委员会审定后，获得了一致通过，将于近期实施。

云南咖啡行业协会首开咖啡豆收购价高于雀巢报价6-6

摘要：日前，云南德宏、普洱等地进入咖啡鲜果成熟期，云南省咖啡行业协会报出19．8元／公斤的指导价收购云南的小粒咖啡豆，相比同期雀巢咖啡18．72元／公斤的收购价，云南本土咖啡企业收购咖啡原料的价格比国际巨头的价格高出1008元／吨。“这意味着，多年来在咖啡豆收购问题上没有统一报价的云南咖啡行业，

云南成立乳及乳制品监督检验中心6-6

摘要：近日，云南省乳及乳制品监督检验中心暨食品质量安全检测与研究联合实验室在大理州综合技术检测中心正式揭牌。这标志着大理州作为云南全省乃至中国南方乳制品加工基地的建设又向前迈进了一步。

福建出台新规定储备冻猪肉4个月需出库6-6

摘要：福建省省经贸委、省财政厅、省农业厅和省农发行近日联合出台《福建省省级冻猪肉储备管理办法》，根据福建省应对猪价过低预案实施细则要求，建立健全省级冻猪肉储备制度。省级冻猪肉储备采取临时储备办法，在猪价过低、启动一级响应时进行储备。储备冻猪肉原则上4个月内出库，如果冻猪肉出库时生猪价格不符合一级响应要求，则出库后不再收储。

新西兰修改有关木质包装进口卫生标准草案6-6

摘要：近日，新西兰通报，修改关于来自所有国家的木质包装进口卫生标准修正草案（2009年9月）。该进口卫生标准（IHS）已于2009年11月1日生效。此次修改内容概括如下：

法国颁布新的波尔多中级酒庄酒标制度6-6

摘要：法国新的中级酒庄酒标制度已经得到法国农业部的认可，新法令由法国总理弗朗索瓦·菲永（FrancoisFillon）签署。

日本长崎县物产展示洽谈会在京召开6-6

摘要：近日，由日本长崎县政府主办的“2009北京-日本长崎物产展示洽谈会暨媒体说明会”在北京王府半岛酒店召开。长崎县物产流通推进本部桥元和昌本部长、松川久和副本部长出席了会议，并对长崎县特产做了详细介绍说明。

中国食品工业杂志企业动态

利乐推出超高温预制食品灭菌系统8-8

摘要：近日，利乐公司正式推出新一代“利乐超高温预制食品灭菌系统”（Tetra Therm Aseptic Visco）。这是一套更具灵活性的全新设备，适用于加工高粘稠度和含颗粒的预制食品，处理能力可达每小时18000升以上。