《中国调味品》杂志审稿周期为预计1-3个月。
以下是查询杂志审稿周期的方法:
1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《中国调味品》杂志创刊于1976年,是由中国商业联合会主管的学术理论期刊,该杂志为月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 23-1299/TS,国际刊号为ISSN 1000-9973,杂志社位于哈尔滨市南岗区西大直街331号方舟大厦B座602。
该杂志的办刊宗旨是反映工业改革与发展的最新成果,探索工业规律,为深化工业改革、繁荣工业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述等。
《中国调味品》杂志在全国影响力巨大,创刊于1976年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备等。
《中国调味品》文章的首次发表率及被引用率都很高,世界权威检索杂志如美国的《化学文摘》、俄罗斯的《文摘杂志》以及有影响的国内文摘刊物,均将本刊选为摘录刊物。本刊现已入网《万方数据资料数字化期刊群》、《中国期刊网》等,并被《中国学术期刊(光盘版)》等全文收录。
中国调味品杂志发文分析
中国调味品主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 四川旅游学院 | 208 | 风味;调味;挥发性;发酵;感官 |
| 四川大学 | 200 | 发酵;泡菜;风味;挥发性;调味 |
| 华南理工大学 | 181 | 酱油;调味;风味;调味品;酶解 |
| 成都大学 | 170 | 发酵;风味;香肠;响应面;挥发性 |
| 扬州大学 | 163 | 响应面;感官;调味;响应面法;风味 |
| 哈尔滨商业大学 | 154 | 食品;调味;风味;调味品;发酵 |
| 四川理工学院 | 129 | 发酵;面酱;甜面酱;乳酸;曲霉 |
| 天津科技大学 | 118 | 发酵;风味;酱油;酵母;响应面 |
| 广西大学 | 110 | 食品;抗氧化;制糖;蔗汁;食品工业 |
| 贵州大学 | 108 | 发酵;响应面;辣椒;响应面法;乳酸 |
中国调味品主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 457 |
| 国家科技支撑计划 | 90 |
| 河南省科技攻关计划 | 80 |
| 博士科研启动基金 | 79 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 72 |
| 国家级大学生创新创业训练计划 | 70 |
| 国家高技术研究发展计划 | 60 |
| 四川省科技计划项目 | 58 |
| 四川省教育厅资助科研项目 | 51 |
| 广东省科技计划工业攻关项目 | 46 |