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《新食品》杂志核心信息
主管单位:成都市科学技术协会
主办单位:成都市食品技术开发应用协会
国际刊号(ISSN):1672-8599
国内刊号(CN):51-1678/TS
出版周期:半月刊
影响因子:,综合影响因子0.01。
《新食品》杂志在全国影响力巨大,创刊于1999年,是一本半月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:面对面、产业观察、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。致力于为读者带来关于新食品趋势、创新食品产品、食谱分享和烹饪技巧等方面的深入报道和资讯。我们相信食品是生活中重要的一部分,通过不断探索和推广新食品,我们希望为读者带来更多味觉的享受和美食的惊喜。
在该杂志中,我们将展示来自全球各地的新食品产品和烹饪技巧。我们不仅关注大众熟知的食品,还特别推崇那些独特而富有创意的食品。我们的目标是挖掘并推广那些新鲜的、健康的、有趣的食品,让读者们在享受美食的同时也能拓宽视野,体验不同的文化和味蕾的冒险。提供多元化的内容,涵盖了各种食品领域。我们的文章和报告深入研究最新的食品趋势,包括食品科技、营养健康、可持续性和食品安全等方面。我们向读者呈现最新的食品创新,介绍新产品、新技术和新鲜食材。我们还会分享一系列精心策划的食谱,提供创新的烹饪技巧和灵感。
除了文字内容,该杂志还注重视觉呈现。我们的杂志中将呈现一系列高质量的照片和视频,展示新食品产品、烹饪过程和食品相关事件。通过图片和视频,读者可以更加直观地感受食品的美味和创新。编辑团队由经验丰富的食品专家和美食爱好者组成。他们深入了解食品行业的最新动态,对食品的品质、创新和可持续发展有着深远的认识。编辑团队将认真审阅每一份投稿,确保杂志中刊登的内容丰富、可靠、有趣。同时,他们也会积极与读者互动,回答读者的问题,分享食品知识和经验。
该杂志作为一本具有较高学术价值的经济类期刊,被多个权威数据库收录。如维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,这些收录情况充分体现了《新食品》杂志在学术界的影响力和认可度。