《四川烹饪》杂志审稿周期为预计1个月内。
以下是查询杂志审稿周期的方法:
1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《四川烹饪》杂志创刊于1983年,是由四川省商务厅主管的学术理论期刊,该杂志为双月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 51-1197/TS,国际刊号为ISSN 1004-2083,杂志社位于成都人民中路三段四号。
该杂志的办刊宗旨是反映农业改革与发展的最新成果,探索农业规律,为深化农业改革、繁荣农业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂等。
《四川烹饪》杂志在全国影响力巨大,创刊于1983年,公开发行的双月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂等。
《四川烹饪》自创刊以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。
四川烹饪杂志发文分析
四川烹饪主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《四川烹饪》编辑部 | 26 | 餐饮;餐饮市场;厨师;餐饮业;川菜 |
| 8521餐饮工作室 | 11 | 菜肴;川菜;制法;烹调;烹饪 |
| 河北省任丘市华北油田 | 6 | 色拉;鸡蛋;蛋液;宰杀;蒸熟 |
| 四川烹饪杂志社 | 4 | 预订;杂志社 |
| 四川烹饪高等专科学校 | 2 | 实习生;烹饪;烹饪高等教育;教育;教学 |
| 西南财经大学 | 2 | 饮食;饮食文化;饮食习惯;食文化;四川火锅 |
| 四川旅游学院 | 2 | |
| 南京师范大学 | 1 | |
| 成都大学 | 1 | |
| 无锡商业职业技术学院 | 1 |