摘要：大豆是我国北方重要农业经济作物,具有丰富的营养价值,且富含的蛋白质很容易被人体吸收,因此深受人们的喜爱。大豆对土壤的适应性比较强,能够面对各种自然环境,随着消费者需求量的不断增加,北方大豆的产量也在对应提升,使用科学、合理的种植技术能够在保持产量的同时提升大豆作物的质量。一、北方大豆的种植特点大豆是北方常见农作物,也被称为黄豆,属于一年生的草木植物,植物净高为30-90厘米,小叶成宽卵形。原产地为中国北方,是人类社会的主要粮食作物质疑,目前在世界各地都有种植。