摘要：随着中美两国粮食贸易关系的增强。学者对两国农产品贸易方式的研究一直是当下的热点。因为从经济结构来看．中国同美国之间有很大区别，而且从口粮消费的组成来看，中美也有不小差距，所以，针对农产品贸易而言，两国具有结构不协调问题；当下两国的农产品贸易还未形成较大规模，究其根源，人们对农产品存在质量方面的不同需求，却不是相关的消费偏好问题。还有学者借助贸易指数对两国贸易情况进行计算，认为中美在相关贸易方面。竞争性较弱而互补性较强。从现有文献看，目前对两国农产品贸易各细分品类的贸易特点研究较少．尤其对双边农产品贸易的重点品种——粮食，对中美粮食贸易历史演进、影响因素和结构变动的研究尚属不足。为此．本文依据2010-2016年粮食贸易的相关资料，运用产业内贸易指数和互补性指数．对两国不同种类粮食贸易特点和结构的研究与探讨，立足于这些特点确定与其相应的贸易方式和贸易策略，以推动两国粮食贸易更加精细化发展。