民宿分析论文篇（1）

中图分类号： F59 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）36-86-2

1 问题的提出

民宿这种小微住宿形态在最近两年以迅雷之势崛起，越来越多的人接受且喜欢上这种住宿形态。民宿在旅游产业体系里开始扮演着举足轻重的角色，中国各地民宿遍地开花，各种类型的民宿受到旅游者和投资者的热捧。在民宿井喷式发展的情形下，困惑和纠结投资者和经营者的是民宿是美梦情怀，还是噩梦破财？民宿创业真的可以赚钱吗？乡村民宿经营者的风险感知水平受哪些因素影响？这些问题都值得探讨和研究。目前，国内学者都是从满足游客需求角度来研究民宿的现状、问题及对策，而从经营者角度研究的相关资料较少，且定量研究较少。本文从经营者的角度出发，通过浙江省乡村民宿经营者对风险的感知研究，探讨影响浙江省乡村民宿经营风险的因素，提出防范经营风险的对策。

2 研究假设

根据本文的研究主题，在对相关文献研究的基础上，问卷的具体设计参考了赵越、黎霞的调查问卷，并结合浙江省乡村民宿的实际情况进行了修改和完善。本文提出影响乡村民宿经营者风险感知关键因素的假设模型，由利益相关者、设施设备和外部环境3个维度的18个具体因素组成。（见图1）

3 实证结果分析

浙江省是我国民宿业发展较早的地区之一，也是民宿发展相对集中和成熟的省份，浙江省民宿经营者的风险感知研究具有一定的代表性和典型性。笔者在2016年6月27日―8月22日期间，利用为宁波市民宿业主培训的机会和温州地区暑期送教下乡培训的机会，当面访谈了42位民宿业主，并当面发放问卷42份，实际收回有效问卷 42份，有效回收率为100%。

3.1 样本统计分析

调查问卷反映了浙江省乡村民宿经营者多是具有高中学历，年龄在36-60岁的中年男性利用自家房屋改造而成，且有26.2%的经营户是租借别人土地经营的民宿；绝大多数民宿经营者拥有做生意经验，这符合浙江民营经济发达的现象，且近一半民宿经营者拥有相应的管理经验；大部分民宿经营年限在1-2年左右，说明越来越多的民宿爱好者加入民宿投资、改造的群体中，民宿涌现越来越多的竞争对手。访谈中，得知多数业主的“经营业务”除住宿餐饮外，均兼做其他业务，如有28.6%业主的经营业务靠出售旅游纪念品，有23.8%业主还提供出售简单客用品的业务，有42.9%的民宿业以副业为主，如提供采摘、禅修、举办画展、贩卖玉器、马卡等旅游产品为生。从侧面乡村民宿业主仅仅有乡愁情怀是不够的，要靠民宿赚钱创业实现美梦还是有很大的距离。

3.2 经营风险感知因素分析

3.2.1 效度检验

因子分析采用主成分分析法提取公因子，选用KMO和巴特利特球形检验两种方法对数据的适合性进行检验，同时使用方差最大旋转法进行因子旋转，在本研究中，选取特征值大于1的因子，同时，因子荷重大于或等于0.50的变量才能纳入因子分析范畴。因子分析结果如表1所示，得到KMO值为0.713，说明数据适合进行因子分析。

3.2.2 经营风险维度分析

根据因子分析结果，“民宿的餐饮住宿价格比别家高”“民宿的对外宣传不足”、“当地无行业协会规范民宿的经营活动”、“当地政府没有提供帮助”、“经济形势不景气”、“物价上涨”、“当地社会治安不好”、“国家旅游政策出现修改变动”、“旅游淡季来临”9个因子在每个主成分中的因子负荷均未达到0.5以上，予以剔除，对剔该项目后的关键影响因素量表作因子分析，因子分析结果最终确定为3个公共因子。

3个公共因子可描述原变量总方差的71.026%的变异，说明分析结果较好地反映实际情况。将SPSS分析结果与假设模型比较，因子分析后的关键影响因素归为3类，与原假设的民宿经营风险感知因素基本一致，假设模型得到验证。

观察表1可以看出乡村民宿经营者对利益相关者这个维度的风险感知水平最高，方差贡献率达到38.310%。现在各地办民宿，多是引进有实力的财团来整体开发，将本地村民排斥在外，曾发生某山顶民宿的游客被山下民宿拦截堵路的冲突发生，故应特别关注浙江省乡村民宿各利益主体间的利益均衡处理关系。其次，设施设备也是民宿经营者风险感知水平较高的因素，利用自家房屋经营的民宿业主担心其住宿设施的装修和物品配备比不上外来投资者的精装修，面临较大的改造财务压力。另外，当地发生自然灾害这种不可抗力因素也可能给民宿经营带来巨大的损失。笔者在访谈时得知，2016年7月份杭州受台风影响导致某民宿所在区域发生泥石流，数间客房被泥浆冲击，民宿经营者财务损失严重；另外有些民宿选择在“人间稀少”的好山好水的地点，需要游客费些周章才能到达，且客人外出就餐极不方便，民宿的对外交通不便因素也是民宿经营者要关注的重要问题。

3.2.3 经营风险感知总体分析

调查数据显示，选择中度风险和低度风险的经营者人数分别占69%和31%，说明目前浙江省乡村民宿经营者的经营风险总体感知水平为中等。表1反映出经营者对民宿与食品原料供应商、民宿与同村其他村民、民宿与其他民宿矛盾与冲突、民宿员工对游客服务不到位这4个题项的感知是最强烈的。

因此，浙江省需构建科学的村民参与乡村旅游的利益分享模式，提高员工的整体服务水平，促进浙江省乡村民宿健康、有序、规范的发展。

4 主要结论和对策建议

4.1 主要结论

浙江省乡村民宿经营者多是具有高中学历及以上的文化程度的中老年群体，拥有生意经验和一定的管理经验且民宿经营年限在1-2年左右，经营业务多为住宿餐饮加其他业务。乡村民宿经营者风险感知等级水平处于中等水平，经营者的风险感知水平主要受利益相关者、设施设备、外部环境的影响，其中利益相关者的影响最大。

4.2 对策建议

4.2.1 改善乡村民宿利益相关者的关系

根据研究结论，民宿利益相关者是影响乡村民宿经营者经营风险感知最主要的一类因素。它关系到民宿业主跟供货商、村民、同行和内部员工四个层面的利益分配关系，因此，需要改善乡村民宿利益相关者的关系。为此，民宿经营者要与村民进行良好的沟通，增强推动民宿发展的热情。台湾优质民宿联盟执行长也是台湾著名的八番坑民宿的主人吕人凤“我刚到山村的时候，我会带给山民各种小礼物，请他们喝下午茶，主动融入他们的生活。随着和村民关系的融洽，村民逐渐认同了自己的产业。”的做法值得浙江省乡村民宿经营者仿效。充分发挥经验丰富的社区民宿领军人物的传、帮、带效应，加强民宿业主间的内部交流，共同促进风险管理。其次，加强对民宿员工的对客服务态度、服务技能等业务培训，减少由于员工对客服务不到位导致的游客入住率下滑现象。

4.2.2 提高设施设备的舒适感

设施设备是民宿经营者向游客提供服务品质的物质基础，也是民宿经营获利的基础，包括房屋建筑、所有设备及低值易耗品等。有些民宿利用老建筑和古民居改造，其隔音、上下水等基础设施装潢不到位，严重影响顾客的睡眠质量。为此，要提高民宿设施设备的完好性和舒适感，建议民宿业主自己要当一回“民宿体验师”，住一晚自己家的客房，只有自己入住体验过了才能观察出民宿装潢设计存在的缺陷，才能明白顾客流失的原因。

4.2.3 重视风险认知及风险管理的培训

民宿经营者为了自由和情怀，为了乡愁梦想的动机开民宿无可厚非，但一味追求美梦情怀而失去对风险的客观评判是不明智。应理性对待美梦情怀和现实经营风险的关系，不能盲目地追随民宿投资热潮中。民宿位置的选择成功与否对民宿投资回报、可持续发展将产生极大影响。加强民宿经营者风险认知及风险管理的培训。民宿行业协会应经常举办民宿风险经营管理培训班，同时帮助投资者降低法律风险，以及与政府沟通的成本。

综上所述，影响民宿经营风险感知是一个多维度和很复杂的事，有太多的影响因素，任何一个因素的脱节都有能导导致不良的后果，希望从事和即将从事民宿的经营业主保持理性思考，通过对民宿经营风险的识别、预测和衡量、选择有效的手段，有计划地处理风险，以获得民宿的可持续发展。

参 考 文 献

[1] 曾磊，段艳丽，汪永萍.台湾民宿产业对大陆乡村旅游发展的启示[J].河北农业大学学报，2009，11（4）：507-513.

[2] 胡敏.乡村民宿经营管理核心资源分析[J].旅游学刊，2007，9（22）：64-69.

民宿分析论文篇（2）

民宿是通过将闲置的民居资源分享给顾客，并为其提供多元有趣的生活方式，其非标准化的特征在一定程度上满足了顾客追求高品质及个性化的体验需求，所以顾客对民宿的体验感知显得尤为重要。顾客作为民宿体验最直接的感知主体，研究其体验感知及其影响因素，能够深入了解顾客民宿体验需求及满意程度，对于合理开发民宿旅游资源、促进民宿业健康持续发展具有重要的现实指导价值。本文也正是基于此，研究顾客对重庆民宿的体验感知，通过对重庆民宿评价的质性分析研究，总结顾客对重庆民宿体验感知的关键因素。

关键词：重庆  精品民宿  顾客  体验感知  

Ⅰ

ABSTRACT

With the advent of leisure tourism era, non-standard accommodation industry, not only more and more favored by the new generation of consumers, but also get the national attention. In Jiangsu and Zhejiang areas, the phenomenon of large-scale residential agglomeration is more obvious; Chongqing started late. However, the development of Chongqing home stay has also attracted the attention of the municipal government, and has been actively supported by various departments of government.

Homestay is to share the idle residential resources to tourists, and provide them with a variety of interesting lifestyle. Its non-standard features to a certain extent meet the tourists' pursuit of high quality and personalized experience needs, so tourists' experience perception of homestay is particularly important. As the most direct perception subject of homestay experience, studying the experience perception and its influencing factors can deeply understand the experience demand and satisfaction degree of tourists, which has important practical guidance value for reasonably developing the tourism resources of homestay and promoting the healthy and sustainable development of the industry. Based on this, this paper studies tourists' experience perception of Chongqing homestay, and summarizes the key factors of tourists' experience perception of Chongqing homestay through the qualitative analysis of Chongqing homestay evaluation.

Keywords：Chongqing；boutique homestay；customer；experience perception

Ⅱ

目 录

摘要…………………………………………………………………………………………I

ABSTRACT……………………………………………………………………………………II

一  精品民宿的概述6

(一)精品民宿的含义6

(二)重庆精品民宿的发展现状6

二  研究设计与整理8

(一)研究设计8

(二)数据分析9

(三)关连线的设定10

（四）结果分析10

1.顾客体验感知的高频特征词分析10

2.顾客体验感知的语义网络分析11

三  顾客体验感知因素分析12

(一)体验感知的概念12

(二)顾客积极感知的因素分析12

1.民宿主人热情好客、个性化服务12

2.房间干净、安全、温馨、有设计感13

3.设施完备13

4.位置便利、周边环境好14

(三)旅游消极感知的因素分析14

四  重庆精品民宿体验感知提升建议16

(一)建立完善信用评价体系16

(二)加强对房屋的审核认证16

(三)加强房东培训，提高服务质量17

(四)建设特色民宿，提升品牌管理17

1.规划发展方向17

2.政府资金的支持18

3.讲好民宿故事18

4.发展特色民宿18

五  结语19

参考文献20

致谢21

一  精品民宿的概述

(一)精品民宿的含义

“民宿”这一词语本身属于舶来词，一般被称之为“B&B” 或“hostel，family hotel, home- stay, guesthouse”。民宿“是利用自由住宅空间，通过结合当地独特人文、自然景观、生态、环境等相关特殊资源开展各种活动，以家庭副业方式开展运营，提供给顾客生活住宿的场所”。但随着目前民宿数量的大幅度提升,人们所开展的民宿经营也愈加多样化，这时顾客内心就会对各种民宿有比较，并开始对设施精简富有现代化，定位高端价格适中的民宿房间有了更高的追求，这时精品民宿也就应运而生。[1]

有学者认为，精品民宿是指“以家庭自主经营为主，强调家庭氛围、服务品质、设计装修及地域特点，为中高端旅客提供高品位住宿及附加服务的旅馆”。据研究可知，特色精品民宿是经济文化发展到一定阶段，城市人才和资金自觉向乡村流动，利用民居资源、农事资源、景观资源创办个性化的经营项目，形成一个以特色旅馆业为基础，衍生酒吧、茶吧、作坊、民艺、展示等休闲业态的高端农家乐集群。此外，精品民宿是为顾客提供当地特色文化、风土人情，质朴而又不失设计感，是具有高质量的设施和绿色休闲的服务。即便如此，其定义在中国却还是还未形成统一的标准，并且对于这一定义的研究也非常的匮乏。

本文认为，在Airbnb、榛果（美团）等出色平台中， Airbnb将精心设计的房源、出色的房东、房源品质经过验证的民宿定义为plus房源，即精品民宿；榛果则将房源品质有保障，房东服务佳的房源定义为精品民宿。以此为基础，本研究将有着高品质的房源、并且还有优质房东的房源暂时定义为精品民宿。

(二)重庆精品民宿的发展现状

在我国的江苏、浙江等发达省份，民宿的发展非常迅速，并且出现了比较明显的规模化集聚现象。重庆地区的民宿虽然起步相对较晚、但是发展速度很快，所以在这一过程中出现了一定的矛盾和问题。

重庆地区的民宿主要聚集在重庆的中西部、东南部和东北部地区，但是民宿数量最多的还是在中西部地区，中西部地区也是重庆市的主城区，这里有着非常丰富的旅游资源，同时市场化水平也相对较高。目前，在我国民宿属于非标准的住宿业态，政府机构对民宿也尚未开始进行监督与管理，所以很难统计在重庆的民宿的准确数量，不过根据重庆市旅店业协会在2018年上半年进行的统计，重庆一共有一万家以上的住宿业态，其中主城区有八千余家。拥有许可资质的约六千家，其他的则是通过网络平台经营的民宿。[2]

虽然，重庆民宿的起步较晚，但非常速度很快，同时也得到了重庆市政府的重视，比如：重庆市曾出台《重庆市建设国际知名旅游目的地“十三五”规划》，提出到2020年，培育两百个乡村旅游精品民宿。所以，重庆民宿的发展已经获得了重庆市政府的高度重视，重庆市也希望能够发展民宿资源，来促进重庆市旅游业的发展。

重庆的精品民宿主要于近五年得以迅速发展，进入发展的爆炸期，通过互联网短视频平台的巨大影响，重庆的很多旅游景点成为了“网红”旅游景点，比如：洪崖洞、解放碑、李子坝轻轨站、长江索道和两江交汇等。在这个时期，重庆的旅游业发展非常迅速，由此也带动重庆的民宿发展进入爆发期。

这几年，重庆的民宿发展迅速，但同时也出现了很多问题，比如：缺少品牌效应、服务质量良莠不齐。缺少精品民宿等，这些问题必须引起关注，也必须早日进行处理，重庆的民宿经营者必须重视完善民宿的管理，重庆的民宿业也必须进入调整期。

二  研究设计与整理

(一)研究设计

通常情况下，有很多方法都能获得顾客对精品民宿的体验感知情况，而且还能通过很多不同的方法来获取的一些相对而言比较具体的数据，当然，最终的结果因为众多因素的影响也有可能会存在一些差异。现阶段，比较合理，并且成熟的一种方式是依托扎根理论。这种方法是从实际观察的角度入手，通过归纳、分析原始资料，最终能够总结成理论。所以，这种方法是一种由刚开始的表面，再逐渐进入深层次的一种成熟的分析方法，这种方法需要一直提出问题、解决问题。具体而言，本文按照如下步骤进行具体的研究。[3]

首先，对重庆市的精品民宿旅游者的进行调研，并作数据的分析，主要是通过网络来收集相关数据，这样就能够获取顾客在体验完某一家精品民宿后的体验感知是什么，随后将顾客的体验感知进行整理。主要是通过交互平台来寻找到顾客对某一家精品民宿的感受，然后十分合理获取顾客的真实感受。Airbnb 是目前全世界最大的第三方民宿预订和短租的网络平台，并且它在中国也得到了发展和应用，顾客可以通过它在网上搜索自己心仪的民宿。此外，顾客在体验后民宿之后，还可以通过在网站留言的方式来表达自己对民宿的感受，所以，可以通过这些网上的顾客留言来寻找到很多具体的用户体验。因此，本文选择Airbnb的网络评价功能作为网络文本数据调研的主要切入点。选择渝中区、北培、沙坪坝这三个地区作为主要的研究地点展开深入的调研。

之所以选择这三个地区，是因为这三个地区旅游景点很多，比如渝中区有：解放碑、朝天门、十八梯、长江索道、洪崖洞、湖广会馆、三峡博物馆、李子坝轻轨站、八路军驻重庆办事处、红岩革命纪念馆、罗汉寺（拍疯狂的石头的地方）、宋庆龄故居。北碚有：缙云山、北温泉、金刀峡、重庆自然博物馆、偏岩古镇、十里温泉、老舍故居、晏阳初故居、梁实秋故居、张自忠墓、复旦大学旧址。沙坪坝有：白公馆、渣滓洞、红岩魂陈列馆、歌乐山烈士陵园、瓷器口古镇）、郭沫若故居。旅游景点密集的地方，附近的民宿也非常多，其中有一些属于精品民宿，比如一些旅游景点里的村民通过优化自己的民居，所以发展了独特的“山居生活”精品民宿。有些地方的民宿经营者，重点发展农旅结合的新模式，发展精品民宿。在具体的样本采集的过程中，通过网络爬虫技术将 Airbnb 网站中的这三个地区的民宿点评数据收集出来，并且删除了其中的外语点评、重复的点评以及各种没有实质性内容的点评，经过整理，最终形成了一套有2500 条点评的内容作为本文进行研究的文本。

(二)数据分析

收集完基本的数据之后，笔者随后对其中的网络评论进行分析与研究。为了能够更加有效地进行开始阶段的资料收集工作，笔者将通过开放式编码的方式来进行工作，并且重点分析概念化和范畴化这两种基本的概念，最终获得概念化和范畴化的具体演化过程。

首先，确定开放编码。开放式编码主要是指抽取、概括各种原始样本资料之后所形成的数据。在整理具体意见的过程中，笔者在不受任何主观情感影响的情况下，对原始文本进行分析，通过归纳方式将网络评论中相对而言较为完整的语句整合在一起，进行归纳和对比，随后，将性质、类型较为相似评论综合在一起，最终得出了二十个不同的评论，分别是网络形象、宣传、口碑、出行方式、目的地、周边旅游、行程安排、地理位置、基础设施、饮食特色、当地居民、民宿特色、主客交流、配套设施、卫生环境、个性化服务、体验活动、回归自然、怀旧。

其次，确定主轴式编码主题。确定完基本的词语后，需要处理主轴式编码这样做主要是未来更好地分析关键词的内涵或属性，这样方便寻找不同范畴之间的相互关系，并对各种范畴展开进一步的研究。通过分析编码分析，最终获得如下五个不同的范畴，分别是体验期望、准备工作、周边环境、核心场景的体验感知、体验后的评价。

最后，确定核心范畴，并且根据相关内容组成对应的关连线。进行这一部分主要目的是为了更好地检测出具体的、可以概括其它几个范畴都的核心关键词，并且通过寻找关键词，进一步提升对这一词语的运用。根据具体的研究目的展开具体的分析后，笔者处理所找到的各种资料，随后确定核心问题为“顾客对重庆精品民宿体验感知的影响因素”，并以此对相关的重庆精品民宿的感知数据进行分析。

(三)关连线的设定

关连线主要分为如下几个不同的阶段，即“顾客旅游前的期待”“顾客旅游过程中的体验”和“顾客旅游后的感受”这几个阶段。其中“顾客旅游前的期待”是整个体验感知的前提条件，因为只有当顾客对某个具体的旅游景点产生兴趣，才能吸引他们到这个旅游景点进行旅游。在这一环节中，又可以具体地分为体验期望和体验前准备这两个基本的环节，其中，网络宣传、民宿形象、口碑、旅游动机这几个关键因素会控制体验期望，而出行方式、目的地、费用、行程、信息搜集等相关因素会影响体验前的准备。此外，“顾客旅游过程中的体验”是整个研究过程中的关键环节，是顾客对精品民宿产生主要印象的行程环节，其中可以分为重庆精品民宿周边的环境和重庆精品民宿的核心场地这两个重要的因素。最后是“顾客旅游后的感受”，这一环节是顾客进行评价的关键环节，因为只有当顾客对旅游活动有一定的体验，有一定分感知后所做出的评价才是最真实、有效的，具体而言，这一环节中可以分为愉悦心情、期望差异等几部分内容。       

（四）结果分析

完成前期工作之后，笔者运用 ROST CM6.0 软件对原始数据进行研究，重点提取和处理了重庆精品民宿中顾客比较积极的评价的文本和相对消极的评价的文本，随后进行具体的分析和研究。具体而言，分析和研究的流程如下：首先，将一些意义相同的同类词语用word中的替换功能进行同类替换。比如：将“房子” “屋子”等词语统一替换成“房子”；其次，将其文档转换为“.txt 的格式文本”，之所以这样转换，是为了在开展后续工作的时候能够更加方便地进行数据分析；最后，统计所有的关键词语的出现频率。[4]

1.顾客体验感知的高频特征词分析

笔者在使用 ROST CM6.0 软件进行评论文本的数据收集后，笔者首先分析高频特征词语，首先，分析出现频率比较高的词语的词性，把名词、动词、形容词这三种词语分成不同的小组，然后分别放在不同的小组中。名词中主要包括“地理位置”、“房间环境”、“服务设施”等，形容词主要包括顾客对“民宿整体”、“房东的服务”、“相关的设施”、“卫生条件”等内容的感受，动词主要包括是顾客在民宿住宿时候的活动特征，包括“入住”、“做饭”等。最后，副词则包括表达顾客自己内心的感受，一些情绪，比如：“非常”、“特别”、“超级等”。

通过分析与研究这些词语可以看出，现阶段，重庆精品民宿主要有以下几个基本特征：首先，在具体位置的选择方面，出现频率比较高的词主要包括“交通”“便捷”。由此可以分析出，顾客对重庆市的精品民宿本身的出行和到达目的地后的交通便捷程度都十分重视。通过研究与分析可以看出，现阶段，顾客对这三个地区的地理位置的满意度都比较高。尽管地理位置是影响顾客体验感受的主要因素之一，但本身的评价等级是比较高的。一些顾客对处于比较偏僻位置下的民宿一定的质疑，觉得交通方便可能不是很方便，很多顾客都认为要想更好地打造精品民宿的体系，一定需要有发达的交通设施。现阶段，重庆市已经开始重点打造城市交通网络线，使得交通能够更加便捷，由此促进重庆旅游业的发展。其次，出现频率比较高的词汇是“房屋的经营类型”，当前重庆的很多精品民宿的经营方式正在向着相对而言比较奢华的方向进行发展，可是却缺少了一些带有个性化的特色精品民宿类型，比如：特色的小木屋等。

再次，出现频率较高的词汇是“品牌管理”。因为顾客非常关注品牌，对于很多顾客来说，他们更希望到来到一家知名度比较高的在全国范围内都连锁的精品民宿店来住宿，但是，现阶段目前重庆市的三个区的精品民宿暂时还没有形成一个相对而言比较完整的品牌管理体系，民宿商家与民宿商家之间的联系仍然比较少。

2.顾客体验感知的语义网络分析

从上文的研究中可知，现阶段，顾客对于民宿的网络评论主要是以 “房间”“房东”“方便”“设备”为主，而且这些词语也常常和其他词语组合在一起出现在留言中。所以，在进行语义的网络研究与分析的时候，应该重点分析这几个词语的运用。首先，“房间”一词可以说是精品民宿的关键词，顾客在达到之后就会入住房间进行休息，所以这个词汇出现频率最高。此外，“房东”是民宿的经营者，是民宿的主人，可以说，房东是区分“民宿”与“酒店”的最大特点。所以，顾客的评价中围绕“房东”为中心的内容也很多，比如有的评价称赞房东非常的 “热情”“周到”“贴心”等等，所以，这些词汇的出现能够体现出顾客对精品民宿房东的满意。除此之外，“方便”这一词出现的频率也比较多，同时与此相关的词语，还有“交通”“环境”等，这能够说明很多的顾客对民宿周围的交通情况非常关注。

三  顾客体验感知因素分析

（一）体验感知的概念

要对顾客的体验感知因素进行分析与研究，首先要明确体验感知的具体内涵。首先，体验主要是用感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验这五个维度来衡量的。具体而言：感官体验，是通过五种感觉，即视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉这五种感觉来获得一种体验，于是能够给顾客带来一种全方位的体验。情感体验，是民宿的经营者通过激发顾客的感性体验，让顾客从自己的内心深处产生一种愉快的情绪感受。思考体验则是指民宿的经营者制造一些能够激发顾客好奇心的体验，引发顾客的思考，引导顾客去解决问题，最终提高顾客的认知水平。行动体验是指民宿经营者通过一些活动，展示一种生活方式或者行为，让顾客回顾自己的言行举止，回忆自己平时的生活方式等，最终能够丰富自己的活动体验。最后，是关联体验，这种体验是要综合前文所述的四个体验，将体验与个人追求、社会身份认同联系起来而产生的体验。[5]

顾客感知价值衡量的依据是交易过程中获得的利益与付出之间的比较，在这其中，感知利益是从产品的功能属性和服务质量这两个方面来进行衡量的，感知付出则是从时间、精力、体力、金钱四个方面进行衡量。感觉和知觉都属于人类认识活动的相对而言比较初级的阶段，感觉是人们对于事物属性的反映，比如人们对于事物的色彩、味道、温度等方面的信息在头脑中的反映，这些都会构成人们的感觉。而知觉则是为了获得结果对输入的信息进行识别、分析和选择的过程。感觉和知觉合称为感知。

(二)顾客积极感知的因素分析

1.民宿主人热情好客、个性化服务

在精品民宿的体验后网络评价当中，留言最多的是有关于精品民宿主人的服务态度问题，还有民宿主人给顾客提供的贴心的个性化服务，比如：有的民宿主人还会非常贴心地准备一些有当地特色的小零食，提供一些美食攻略，进行一些温馨提示，还会赠送一些小礼物作为纪念等等。比如，有一些顾客在体验完某家精品民宿之后，就在网上进行了留言，评价道： “这次住宿的体验很不错，首先从刚开始入住就比较顺利，这家民宿的老板非常热情好客，在得知我们是一家三口人一起来旅行之后，还主动地给我们更换了更大的房间，并且没有额外收取任何的费用。我们都感觉老板非常的亲和，文化修养也挺高的，很有素质，可以说这家民宿的老板是将经营民宿和自己的兴趣爱好进行了非常好的结合，又获得了经济效益，还获得了内心的充实，非常的令人羡慕。这家民宿的确是一家精品民宿，我们能从民宿的装修和布局体会到。虽然，只在这家民宿住了几天的时间，但是还是给我们带来了非常温馨和舒适的美好享受，令人流连忘返”；还有一些顾客在网上留言评价道：“这家民宿的老板非常热情好客，为我们介绍了一些经典的必去的经典，还赠送了他自己撰写的旅游攻略，非常贴心，这次的民宿选择得非常好，是性价比很高的值得推荐的精品民宿”。

2.房间干净、安全、温馨、有设计感

顾客除了对精品民宿的主人有要求外，还会对民宿的具体入住房间非常关注，毕竟这是自己未来几天都要休息的地方。很多顾客对房间最关系的就是卫生情况，比如房是否有不错的卫生条件等等。其次，很多顾客会非常关心房间是否安全，尤其是旅行中有老人、孩子的顾客，他们尤其关注房间的安全性。此外，还有很多的顾客比较关注房间的具体布局。比如：一位入住某家精品民宿的顾客在网上留言说 “这次入住的民宿房间面积比较大，而且卫生条件也不错。浴室非常的整洁卫生，让人感觉很舒服。除此之外，房间的安全性也不错，这让带着孩子出来旅行的我，比较放心。这件房间还有非常明亮的玻璃窗，可以让人欣赏到外面的风光。并且，房间里面的床也十分舒服，床垫的软硬正好，被褥也非常干净整洁。 ”而另一位入住某家精品民宿的顾客说：“这家民宿的房间非常干净卫生，基本设施也很齐全，值得推荐给友人。”

3.设施完备

顾客在选择民宿的时候，还会比较关注民宿房间内的具体设施，比如房间内的设施十分齐全，是否干净卫生，是否比较新等等。如果民宿的主人能够比较贴心地提供一般民宿没有的设施，这个时候就会给顾客带来惊喜。比如：现在很多爱看电影的年轻朋友都喜欢买一台投影仪放在家中看电影，如果民宿的房间里面配有一台超大屏幕的投影仪，那么一定会给爱看电影的顾客带来意外的惊喜；还有一些人平常比较喜欢打游戏，那么如果民宿的房间里面有一台大屏幕游戏机的，那么一定会给喜欢打游戏的顾客带来惊喜；还有一些人平常喜欢自己在家做饭吃，如果民宿的房间内有干净、设备齐全的厨房，那么就会给给爱做饭的顾客带来意外之喜。现阶段，通过调查可知，绝大多数的重庆精品民宿的设施提供只能够满足顾客的一般需要，也就是只能提供标配，还没有实现能够提供惊喜设施的条件。

4.位置便利、周边环境好

最后，很多顾客还会关注民宿所在的位置，这也是很多顾客评价的重要方面，如果有一些精品民宿能够正好位于旅游景点的附件，那么优美的环境，便利的位置条件一定会吸引很多顾客前来居住。很多坐落在旅游景点的精品民宿，周边都拥有美丽的风景，那么这样的精品民宿自然也就能获得众多的好评。

(三)旅游消极感知的因素分析    

在进行研究的时候，顾客对民宿体验感知的积极因素固然重要，但点评中出现的不足之处实际上更加值得研究，因为这些都是民宿需要改进的地方。这些不足之处制约着重庆精品民宿的进一步发展，如果要想使重庆的精品民宿能够有进一步更好的发展，那么民宿就应该一方面在保持自身优势的同时，另一方面还需要尽可能地弥补这些不足，修复短板因素。因此，本文对搜集所得的负面评论内进行研究，具有非常重要的现实意义。

本文使用扎根理论的质性研究方法，对收集到的顾客对精品民宿的负面评论进行概念化、提炼核心属类，经过三级编码过程，即开放式登录、关联式登录、核心式登录，最终将收集到的所有的负面评论概括为2个核心类属，分别是：民宿服务、民宿设施。[6]

通过研究可知，在收集到的重庆精品民宿所有的负面感知因素中，民宿服务方面的因素占53．1% ，而民宿设施方面的因素占46. 9%。具体而言，在这些负面评价当中，有关民宿服务方面的内容，具体反映的是民宿房间的卫生服务，所以，提高重庆精品民宿的卫生服务水平是非常重要的。除此之外，在民宿设施方面，房间中卫浴方面的设施是引发负面评价的主要内容，所以，民宿的经营者应该大力完善民宿房间的卫浴相关设施非常重要。综上所知，大力提升重庆精品民宿的服务水平，改进房间的相关设施。

四  重庆精品民宿体验感知提升建议 

通过上文的分析可知，顾客对重庆精品民宿的体验感知具有较高的满意度，但是，在研究的具体过程中，本文也发现了一些问题，所以，本文这些发现的问题，提出下列几点建议，以此促进重庆精品民宿的不断发展。

(一)建立完善信用评价体系

2017 年前国家旅游局颁布了《旅游民宿基本要求与评价》，从中可以看出国家对发展民宿的重视，此文件的颁布有利于引导民宿市场向着更加健康的方向发展，但是国家颁布的只是一个推荐性的标准，不具备任何的强制性，此文件的作用主要是为民宿的经营者和服务者的行业自律与自治提供一个基本的规范参考。民宿是非常强调个性化的产品，所以，民宿的发展不能照搬宾馆、酒店的管理方式来进行。民宿需要在卫生和安全等方面达到一定的标准，此外民宿也要受到政府的监督与管理。对于民宿的监督与管理还可以通过健全的信用评价体系来实现，比如，现如今互联网平台可以通过财产、人身安全保障方案及身份识别等手段，建立完善的房东、租客个人信用档案登记制度和规范的个人信用评估机制，交易双方可以根据累计评价和信用评级来进行双向的选择。[7]

(二)加强对房屋的审核认证 

本文在进行样本选取的时候，选择了三家网站，可以简分为“汉化”网站（Airbnb）和“本土”网站（携程网和蚂蚁短租）这两类。在顾客体验后的负面评论中，本文发现，Airbnb网站中消极评论所占比重最少、甚至几乎没有，而大部分负面的评论出自“本土”网站。在具体的调查中，民宿的房东也反馈，同在三家网站上出售房屋，Airbnb网站上的住客质量最高。因此，国内的网络民宿平台应该借鉴Airbnb对房屋和房东高要求的成功经验，在房屋认定和审核需要更加严格，以减少卫生问题以及设施不干净、破损等方面的问题，保障民宿的基本住宿功能。

(三)加强房东培训，提高服务质量 

通过分析，本文总结了重庆精品民宿的一些问题，然后本文站在房东的角度上按照解决问题的难易程度又将这些问题分为易解决和不易解决两大类，将设施用品不足、房东服务、卫生间不干净、床上用品不干净、设施用品坏了、厨房不干净这6个问题归结为易解决问题，而价格问题、噪音问题、设施用品旧归结为不易解决问题。对于不易解决的问题，本文对于房东给出了一些的改进意见：（1）旅游旺季或者节假日涨价的问题，房东可进行旺季短租、淡季长租的调整，但是民宿也是以盈利为目地的商业活动，价格的合理波动是可以理解的；（2）噪音问题，如果是因小区环境，房东可以与物业协商，但是，如果是因为房屋位置（如靠近马路、游乐场等），则可在房屋说明中提前说明；（3）对于设施用品旧或装修旧这种问题，房东如果重新装修的话，必定耗时耗力且成本大大提高，且部分房东并没有重新装修的计划，因此，需要房东及时更新房屋信息及实际图片。而对于易解决的问题，卫生不干净、设施用品不足和破损、房东服务这些问题，属于民宿作为一种住宿场所为住客提供的基本功能问题，或者说是，房东的义务。

2017年8月15日，国家旅游局《旅游民宿基本要求与评价》行业标准，其中，规定了房间无异味，公共用品一客一换、一客一消毒等卫生标准。[8] 因此，设施用品不足、房东服务、卫生间不干净、床上用品不干净、设施用品坏了、厨房不干净这6个问题，是房东容易且必须解决的问题。因此，需要对房东进行专业的培训，政府和行业协会可以组织线下的培训，对房东进行培训并给予资格证书。由于房东分布广、空闲时间不一，并且如今互联网技术发展迅速的时代，本文建议可以采取线上培训的形式，当房东在民宿平台上申请房屋资格的时候，为其播放行业标准、服务规范等网络视频（比如微课），在观看后才可以申请成功等一系列措施，确保熟知行业标准，做好房东义务，优化服务质量。

(四)建设特色民宿，提升品牌管理                                   

1.规划发展方向 

现阶段，重庆民宿表现出城市民宿发展的初期特征，但是，城市民宿也分风景型民宿（如大理、凤凰）和功能型民宿（如北京、上海）这两大类，二者在定位和规划上有很大差异，因此，需要在发展初期对民宿进行细致规划，为未来发展进行安排。

2.政府资金的支持 

重庆民宿有着得天独厚的自然资源，而且现在还处于分享经济发展热潮中，有着主客观条件，目前政府也对民宿的发展有一定的资金上的扶持，这些有利条件都会促进重庆民宿产业化成型、带动旅游等相关行业的快速发展。

3.讲好民宿故事 

民宿与酒店最大的不同是民宿有生活的氛围，而房东是民宿特有生活主体，不管是从房屋装修风格还是入住后的服务来说，都是给予顾客体验感受的主要因素。通过网络评价文本反映的情况来看，部分重庆民宿的房东纯粹以赚钱为目的，他们让客人自助入住独立的房子，直到退房的时候，客人都可能见不到房东。在整个入住的过程中，没有过多的交流，如此形式是短租，而不是民宿。而精品民宿应该是保持本地的建筑风格、室内陈设着主人品味的装饰，主客间能够和睦相处，坐在一起讲述着自己的见闻。因此，重庆民宿在发展的过程中应该注意民宿的内涵式发展。

4.发展特色民宿

文化资源无疑是巴蜀地区最具特色的旅游资源，巴蜀文化是最能代表中华文明的文化之一，可以结合当地历史文化特点从外观去改造民房，还可以体现不同的时代特色使之形成不同文化特点的房屋。另外，还可在民宿经营中融合当地自然生态和历史民俗文化为一体，突出当地的民俗文化特点，打造既有古文化神秘感又有现代文化科学感的民俗文化，从生活的各方面去吸引顾客。

五  结语

通过研究重庆精品民宿的现状可知，重庆民宿发展的水平和实力仍然与国内外成熟地区有着较大差距，所以研究重庆精品民宿胡可体验感知，对进一步扩大民宿市场的规模，提升民宿品质具有重要作用。

本文的研究主要是依据著名民宿网络平台上顾客在重庆精品民宿住后的评价，顾客在选择民宿时绝大多数选择在重庆中西部地区，也就是重庆市主城区，属于城市民宿。尽管重庆政府近年来虽一直积极探索民宿的发展，特别是针对乡村民宿出台了各种指导意见和规划，但在城市民宿的指导和支持上还比较欠缺。并且值得关注的是，城市民宿中出色的精品民宿纵然规模有限，却也能凭借其高品位的服务及温馨的家庭氛围，吸引了大批顾客纷至沓来。所以，本次研究以城市精品民宿作为对象是具有代表性的，而本次研究目的是从顾客的评价中提炼出顾客感知民宿的高频词汇及影响顾客感知的积极因素和消极因素等，从而为重庆精品民宿体验感知的提升提出自己的建议，以期促进重庆精品民宿的发展。

参考文献

[1] 郭莹莹. 基于Airbnb下浙江临海精品民宿体验感知研究[J]. 济南职业学院学报, 2019(5):79

[2] 张瀚祥. 重庆市主城区民宿发展现状及建议[J]. 旅游纵览(下半月), 2019, 000(004):P.122-123.

[3] 郭莹莹.基于Airbnb下浙江临海精品民宿体验感知研究[J].济南职业学院学报,2019(05):79

[4] 王玲,光善军,吴晓隽.基于Airbnb网络文本数据的旅游者民宿体验感知研究[J].长安大学学报(社会科学版),2017,19(05):53.

[5] 侯思言,马强.传统村落民宿感知体验与顾客动机研究[J].住宅产业,2017(01):58-64.

民宿分析论文篇（3）

民宿是通过将闲置的民居资源分享给顾客，并为其提供多元有趣的生活方式，其非标准化的特征在一定程度上满足了顾客追求高品质及个性化的体验需求，所以顾客对民宿的体验感知显得尤为重要。顾客作为民宿体验最直接的感知主体，研究其体验感知及其影响因素，能够深入了解顾客民宿体验需求及满意程度，对于合理开发民宿旅游资源、促进民宿业健康持续发展具有重要的现实指导价值。本文也正是基于此，研究顾客对重庆民宿的体验感知，通过对重庆民宿评价的质性分析研究，总结顾客对重庆民宿体验感知的关键因素。

关键词：重庆  精品民宿  顾客  体验感知  

Ⅰ

ABSTRACT

With the advent of leisure tourism era, non-standard accommodation industry, not only more and more favored by the new generation of consumers, but also get the national attention. In Jiangsu and Zhejiang areas, the phenomenon of large-scale residential agglomeration is more obvious; Chongqing started late. However, the development of Chongqing home stay has also attracted the attention of the municipal government, and has been actively supported by various departments of government.

Homestay is to share the idle residential resources to tourists, and provide them with a variety of interesting lifestyle. Its non-standard features to a certain extent meet the tourists' pursuit of high quality and personalized experience needs, so tourists' experience perception of homestay is particularly important. As the most direct perception subject of homestay experience, studying the experience perception and its influencing factors can deeply understand the experience demand and satisfaction degree of tourists, which has important practical guidance value for reasonably developing the tourism resources of homestay and promoting the healthy and sustainable development of the industry. Based on this, this paper studies tourists' experience perception of Chongqing homestay, and summarizes the key factors of tourists' experience perception of Chongqing homestay through the qualitative analysis of Chongqing homestay evaluation.

Keywords：Chongqing；boutique homestay；customer；experience perception

Ⅱ

目 录

摘要…………………………………………………………………………………………I

ABSTRACT……………………………………………………………………………………II

一  精品民宿的概述6

(一)精品民宿的含义6

(二)重庆精品民宿的发展现状6

二  研究设计与整理8

(一)研究设计8

(二)数据分析9

(三)关连线的设定10

（四）结果分析10

1.顾客体验感知的高频特征词分析10

2.顾客体验感知的语义网络分析11

三  顾客体验感知因素分析12

(一)体验感知的概念12

(二)顾客积极感知的因素分析12

1.民宿主人热情好客、个性化服务12

2.房间干净、安全、温馨、有设计感13

3.设施完备13

4.位置便利、周边环境好14

(三)旅游消极感知的因素分析14

四  重庆精品民宿体验感知提升建议16

(一)建立完善信用评价体系16

(二)加强对房屋的审核认证16

(三)加强房东培训，提高服务质量17

(四)建设特色民宿，提升品牌管理17

1.规划发展方向17

2.政府资金的支持18

3.讲好民宿故事18

4.发展特色民宿18

五  结语19

参考文献20

致谢21

一  精品民宿的概述

(一)精品民宿的含义

“民宿”这一词语本身属于舶来词，一般被称之为“B&B” 或“hostel，family hotel, home- stay, guesthouse”。民宿“是利用自由住宅空间，通过结合当地独特人文、自然景观、生态、环境等相关特殊资源开展各种活动，以家庭副业方式开展运营，提供给顾客生活住宿的场所”。但随着目前民宿数量的大幅度提升,人们所开展的民宿经营也愈加多样化，这时顾客内心就会对各种民宿有比较，并开始对设施精简富有现代化，定位高端价格适中的民宿房间有了更高的追求，这时精品民宿也就应运而生。[1]

有学者认为，精品民宿是指“以家庭自主经营为主，强调家庭氛围、服务品质、设计装修及地域特点，为中高端旅客提供高品位住宿及附加服务的旅馆”。据研究可知，特色精品民宿是经济文化发展到一定阶段，城市人才和资金自觉向乡村流动，利用民居资源、农事资源、景观资源创办个性化的经营项目，形成一个以特色旅馆业为基础，衍生酒吧、茶吧、作坊、民艺、展示等休闲业态的高端农家乐集群。此外，精品民宿是为顾客提供当地特色文化、风土人情，质朴而又不失设计感，是具有高质量的设施和绿色休闲的服务。即便如此，其定义在中国却还是还未形成统一的标准，并且对于这一定义的研究也非常的匮乏。

本文认为，在Airbnb、榛果（美团）等出色平台中， Airbnb将精心设计的房源、出色的房东、房源品质经过验证的民宿定义为plus房源，即精品民宿；榛果则将房源品质有保障，房东服务佳的房源定义为精品民宿。以此为基础，本研究将有着高品质的房源、并且还有优质房东的房源暂时定义为精品民宿。

(二)重庆精品民宿的发展现状

在我国的江苏、浙江等发达省份，民宿的发展非常迅速，并且出现了比较明显的规模化集聚现象。重庆地区的民宿虽然起步相对较晚、但是发展速度很快，所以在这一过程中出现了一定的矛盾和问题。

重庆地区的民宿主要聚集在重庆的中西部、东南部和东北部地区，但是民宿数量最多的还是在中西部地区，中西部地区也是重庆市的主城区，这里有着非常丰富的旅游资源，同时市场化水平也相对较高。目前，在我国民宿属于非标准的住宿业态，政府机构对民宿也尚未开始进行监督与管理，所以很难统计在重庆的民宿的准确数量，不过根据重庆市旅店业协会在2018年上半年进行的统计，重庆一共有一万家以上的住宿业态，其中主城区有八千余家。拥有许可资质的约六千家，其他的则是通过网络平台经营的民宿。[2]

虽然，重庆民宿的起步较晚，但非常速度很快，同时也得到了重庆市政府的重视，比如：重庆市曾出台《重庆市建设国际知名旅游目的地“十三五”规划》，提出到2020年，培育两百个乡村旅游精品民宿。所以，重庆民宿的发展已经获得了重庆市政府的高度重视，重庆市也希望能够发展民宿资源，来促进重庆市旅游业的发展。

重庆的精品民宿主要于近五年得以迅速发展，进入发展的爆炸期，通过互联网短视频平台的巨大影响，重庆的很多旅游景点成为了“网红”旅游景点，比如：洪崖洞、解放碑、李子坝轻轨站、长江索道和两江交汇等。在这个时期，重庆的旅游业发展非常迅速，由此也带动重庆的民宿发展进入爆发期。

这几年，重庆的民宿发展迅速，但同时也出现了很多问题，比如：缺少品牌效应、服务质量良莠不齐。缺少精品民宿等，这些问题必须引起关注，也必须早日进行处理，重庆的民宿经营者必须重视完善民宿的管理，重庆的民宿业也必须进入调整期。

二  研究设计与整理

(一)研究设计

通常情况下，有很多方法都能获得顾客对精品民宿的体验感知情况，而且还能通过很多不同的方法来获取的一些相对而言比较具体的数据，当然，最终的结果因为众多因素的影响也有可能会存在一些差异。现阶段，比较合理，并且成熟的一种方式是依托扎根理论。这种方法是从实际观察的角度入手，通过归纳、分析原始资料，最终能够总结成理论。所以，这种方法是一种由刚开始的表面，再逐渐进入深层次的一种成熟的分析方法，这种方法需要一直提出问题、解决问题。具体而言，本文按照如下步骤进行具体的研究。[3]

首先，对重庆市的精品民宿旅游者的进行调研，并作数据的分析，主要是通过网络来收集相关数据，这样就能够获取顾客在体验完某一家精品民宿后的体验感知是什么，随后将顾客的体验感知进行整理。主要是通过交互平台来寻找到顾客对某一家精品民宿的感受，然后十分合理获取顾客的真实感受。Airbnb 是目前全世界最大的第三方民宿预订和短租的网络平台，并且它在中国也得到了发展和应用，顾客可以通过它在网上搜索自己心仪的民宿。此外，顾客在体验后民宿之后，还可以通过在网站留言的方式来表达自己对民宿的感受，所以，可以通过这些网上的顾客留言来寻找到很多具体的用户体验。因此，本文选择Airbnb的网络评价功能作为网络文本数据调研的主要切入点。选择渝中区、北培、沙坪坝这三个地区作为主要的研究地点展开深入的调研。

之所以选择这三个地区，是因为这三个地区旅游景点很多，比如渝中区有：解放碑、朝天门、十八梯、长江索道、洪崖洞、湖广会馆、三峡博物馆、李子坝轻轨站、八路军驻重庆办事处、红岩革命纪念馆、罗汉寺（拍疯狂的石头的地方）、宋庆龄故居。北碚有：缙云山、北温泉、金刀峡、重庆自然博物馆、偏岩古镇、十里温泉、老舍故居、晏阳初故居、梁实秋故居、张自忠墓、复旦大学旧址。沙坪坝有：白公馆、渣滓洞、红岩魂陈列馆、歌乐山烈士陵园、瓷器口古镇）、郭沫若故居。旅游景点密集的地方，附近的民宿也非常多，其中有一些属于精品民宿，比如一些旅游景点里的村民通过优化自己的民居，所以发展了独特的“山居生活”精品民宿。有些地方的民宿经营者，重点发展农旅结合的新模式，发展精品民宿。在具体的样本采集的过程中，通过网络爬虫技术将 Airbnb 网站中的这三个地区的民宿点评数据收集出来，并且删除了其中的外语点评、重复的点评以及各种没有实质性内容的点评，经过整理，最终形成了一套有2500 条点评的内容作为本文进行研究的文本。

(二)数据分析

收集完基本的数据之后，笔者随后对其中的网络评论进行分析与研究。为了能够更加有效地进行开始阶段的资料收集工作，笔者将通过开放式编码的方式来进行工作，并且重点分析概念化和范畴化这两种基本的概念，最终获得概念化和范畴化的具体演化过程。

首先，确定开放编码。开放式编码主要是指抽取、概括各种原始样本资料之后所形成的数据。在整理具体意见的过程中，笔者在不受任何主观情感影响的情况下，对原始文本进行分析，通过归纳方式将网络评论中相对而言较为完整的语句整合在一起，进行归纳和对比，随后，将性质、类型较为相似评论综合在一起，最终得出了二十个不同的评论，分别是网络形象、宣传、口碑、出行方式、目的地、周边旅游、行程安排、地理位置、基础设施、饮食特色、当地居民、民宿特色、主客交流、配套设施、卫生环境、个性化服务、体验活动、回归自然、怀旧。

其次，确定主轴式编码主题。确定完基本的词语后，需要处理主轴式编码这样做主要是未来更好地分析关键词的内涵或属性，这样方便寻找不同范畴之间的相互关系，并对各种范畴展开进一步的研究。通过分析编码分析，最终获得如下五个不同的范畴，分别是体验期望、准备工作、周边环境、核心场景的体验感知、体验后的评价。

最后，确定核心范畴，并且根据相关内容组成对应的关连线。进行这一部分主要目的是为了更好地检测出具体的、可以概括其它几个范畴都的核心关键词，并且通过寻找关键词，进一步提升对这一词语的运用。根据具体的研究目的展开具体的分析后，笔者处理所找到的各种资料，随后确定核心问题为“顾客对重庆精品民宿体验感知的影响因素”，并以此对相关的重庆精品民宿的感知数据进行分析。

(三)关连线的设定

关连线主要分为如下几个不同的阶段，即“顾客旅游前的期待”“顾客旅游过程中的体验”和“顾客旅游后的感受”这几个阶段。其中“顾客旅游前的期待”是整个体验感知的前提条件，因为只有当顾客对某个具体的旅游景点产生兴趣，才能吸引他们到这个旅游景点进行旅游。在这一环节中，又可以具体地分为体验期望和体验前准备这两个基本的环节，其中，网络宣传、民宿形象、口碑、旅游动机这几个关键因素会控制体验期望，而出行方式、目的地、费用、行程、信息搜集等相关因素会影响体验前的准备。此外，“顾客旅游过程中的体验”是整个研究过程中的关键环节，是顾客对精品民宿产生主要印象的行程环节，其中可以分为重庆精品民宿周边的环境和重庆精品民宿的核心场地这两个重要的因素。最后是“顾客旅游后的感受”，这一环节是顾客进行评价的关键环节，因为只有当顾客对旅游活动有一定的体验，有一定分感知后所做出的评价才是最真实、有效的，具体而言，这一环节中可以分为愉悦心情、期望差异等几部分内容。       

（四）结果分析

完成前期工作之后，笔者运用 ROST CM6.0 软件对原始数据进行研究，重点提取和处理了重庆精品民宿中顾客比较积极的评价的文本和相对消极的评价的文本，随后进行具体的分析和研究。具体而言，分析和研究的流程如下：首先，将一些意义相同的同类词语用word中的替换功能进行同类替换。比如：将“房子” “屋子”等词语统一替换成“房子”；其次，将其文档转换为“.txt 的格式文本”，之所以这样转换，是为了在开展后续工作的时候能够更加方便地进行数据分析；最后，统计所有的关键词语的出现频率。[4]

1.顾客体验感知的高频特征词分析

笔者在使用 ROST CM6.0 软件进行评论文本的数据收集后，笔者首先分析高频特征词语，首先，分析出现频率比较高的词语的词性，把名词、动词、形容词这三种词语分成不同的小组，然后分别放在不同的小组中。名词中主要包括“地理位置”、“房间环境”、“服务设施”等，形容词主要包括顾客对“民宿整体”、“房东的服务”、“相关的设施”、“卫生条件”等内容的感受，动词主要包括是顾客在民宿住宿时候的活动特征，包括“入住”、“做饭”等。最后，副词则包括表达顾客自己内心的感受，一些情绪，比如：“非常”、“特别”、“超级等”。

通过分析与研究这些词语可以看出，现阶段，重庆精品民宿主要有以下几个基本特征：首先，在具体位置的选择方面，出现频率比较高的词主要包括“交通”“便捷”。由此可以分析出，顾客对重庆市的精品民宿本身的出行和到达目的地后的交通便捷程度都十分重视。通过研究与分析可以看出，现阶段，顾客对这三个地区的地理位置的满意度都比较高。尽管地理位置是影响顾客体验感受的主要因素之一，但本身的评价等级是比较高的。一些顾客对处于比较偏僻位置下的民宿一定的质疑，觉得交通方便可能不是很方便，很多顾客都认为要想更好地打造精品民宿的体系，一定需要有发达的交通设施。现阶段，重庆市已经开始重点打造城市交通网络线，使得交通能够更加便捷，由此促进重庆旅游业的发展。其次，出现频率比较高的词汇是“房屋的经营类型”，当前重庆的很多精品民宿的经营方式正在向着相对而言比较奢华的方向进行发展，可是却缺少了一些带有个性化的特色精品民宿类型，比如：特色的小木屋等。

再次，出现频率较高的词汇是“品牌管理”。因为顾客非常关注品牌，对于很多顾客来说，他们更希望到来到一家知名度比较高的在全国范围内都连锁的精品民宿店来住宿，但是，现阶段目前重庆市的三个区的精品民宿暂时还没有形成一个相对而言比较完整的品牌管理体系，民宿商家与民宿商家之间的联系仍然比较少。

2.顾客体验感知的语义网络分析

从上文的研究中可知，现阶段，顾客对于民宿的网络评论主要是以 “房间”“房东”“方便”“设备”为主，而且这些词语也常常和其他词语组合在一起出现在留言中。所以，在进行语义的网络研究与分析的时候，应该重点分析这几个词语的运用。首先，“房间”一词可以说是精品民宿的关键词，顾客在达到之后就会入住房间进行休息，所以这个词汇出现频率最高。此外，“房东”是民宿的经营者，是民宿的主人，可以说，房东是区分“民宿”与“酒店”的最大特点。所以，顾客的评价中围绕“房东”为中心的内容也很多，比如有的评价称赞房东非常的 “热情”“周到”“贴心”等等，所以，这些词汇的出现能够体现出顾客对精品民宿房东的满意。除此之外，“方便”这一词出现的频率也比较多，同时与此相关的词语，还有“交通”“环境”等，这能够说明很多的顾客对民宿周围的交通情况非常关注。

三  顾客体验感知因素分析

（一）体验感知的概念

要对顾客的体验感知因素进行分析与研究，首先要明确体验感知的具体内涵。首先，体验主要是用感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验这五个维度来衡量的。具体而言：感官体验，是通过五种感觉，即视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉这五种感觉来获得一种体验，于是能够给顾客带来一种全方位的体验。情感体验，是民宿的经营者通过激发顾客的感性体验，让顾客从自己的内心深处产生一种愉快的情绪感受。思考体验则是指民宿的经营者制造一些能够激发顾客好奇心的体验，引发顾客的思考，引导顾客去解决问题，最终提高顾客的认知水平。行动体验是指民宿经营者通过一些活动，展示一种生活方式或者行为，让顾客回顾自己的言行举止，回忆自己平时的生活方式等，最终能够丰富自己的活动体验。最后，是关联体验，这种体验是要综合前文所述的四个体验，将体验与个人追求、社会身份认同联系起来而产生的体验。[5]

顾客感知价值衡量的依据是交易过程中获得的利益与付出之间的比较，在这其中，感知利益是从产品的功能属性和服务质量这两个方面来进行衡量的，感知付出则是从时间、精力、体力、金钱四个方面进行衡量。感觉和知觉都属于人类认识活动的相对而言比较初级的阶段，感觉是人们对于事物属性的反映，比如人们对于事物的色彩、味道、温度等方面的信息在头脑中的反映，这些都会构成人们的感觉。而知觉则是为了获得结果对输入的信息进行识别、分析和选择的过程。感觉和知觉合称为感知。

(二)顾客积极感知的因素分析

1.民宿主人热情好客、个性化服务

在精品民宿的体验后网络评价当中，留言最多的是有关于精品民宿主人的服务态度问题，还有民宿主人给顾客提供的贴心的个性化服务，比如：有的民宿主人还会非常贴心地准备一些有当地特色的小零食，提供一些美食攻略，进行一些温馨提示，还会赠送一些小礼物作为纪念等等。比如，有一些顾客在体验完某家精品民宿之后，就在网上进行了留言，评价道： “这次住宿的体验很不错，首先从刚开始入住就比较顺利，这家民宿的老板非常热情好客，在得知我们是一家三口人一起来旅行之后，还主动地给我们更换了更大的房间，并且没有额外收取任何的费用。我们都感觉老板非常的亲和，文化修养也挺高的，很有素质，可以说这家民宿的老板是将经营民宿和自己的兴趣爱好进行了非常好的结合，又获得了经济效益，还获得了内心的充实，非常的令人羡慕。这家民宿的确是一家精品民宿，我们能从民宿的装修和布局体会到。虽然，只在这家民宿住了几天的时间，但是还是给我们带来了非常温馨和舒适的美好享受，令人流连忘返”；还有一些顾客在网上留言评价道：“这家民宿的老板非常热情好客，为我们介绍了一些经典的必去的经典，还赠送了他自己撰写的旅游攻略，非常贴心，这次的民宿选择得非常好，是性价比很高的值得推荐的精品民宿”。

2.房间干净、安全、温馨、有设计感

顾客除了对精品民宿的主人有要求外，还会对民宿的具体入住房间非常关注，毕竟这是自己未来几天都要休息的地方。很多顾客对房间最关系的就是卫生情况，比如房是否有不错的卫生条件等等。其次，很多顾客会非常关心房间是否安全，尤其是旅行中有老人、孩子的顾客，他们尤其关注房间的安全性。此外，还有很多的顾客比较关注房间的具体布局。比如：一位入住某家精品民宿的顾客在网上留言说 “这次入住的民宿房间面积比较大，而且卫生条件也不错。浴室非常的整洁卫生，让人感觉很舒服。除此之外，房间的安全性也不错，这让带着孩子出来旅行的我，比较放心。这件房间还有非常明亮的玻璃窗，可以让人欣赏到外面的风光。并且，房间里面的床也十分舒服，床垫的软硬正好，被褥也非常干净整洁。 ”而另一位入住某家精品民宿的顾客说：“这家民宿的房间非常干净卫生，基本设施也很齐全，值得推荐给友人。”

3.设施完备

顾客在选择民宿的时候，还会比较关注民宿房间内的具体设施，比如房间内的设施十分齐全，是否干净卫生，是否比较新等等。如果民宿的主人能够比较贴心地提供一般民宿没有的设施，这个时候就会给顾客带来惊喜。比如：现在很多爱看电影的年轻朋友都喜欢买一台投影仪放在家中看电影，如果民宿的房间里面配有一台超大屏幕的投影仪，那么一定会给爱看电影的顾客带来意外的惊喜；还有一些人平常比较喜欢打游戏，那么如果民宿的房间里面有一台大屏幕游戏机的，那么一定会给喜欢打游戏的顾客带来惊喜；还有一些人平常喜欢自己在家做饭吃，如果民宿的房间内有干净、设备齐全的厨房，那么就会给给爱做饭的顾客带来意外之喜。现阶段，通过调查可知，绝大多数的重庆精品民宿的设施提供只能够满足顾客的一般需要，也就是只能提供标配，还没有实现能够提供惊喜设施的条件。

4.位置便利、周边环境好

最后，很多顾客还会关注民宿所在的位置，这也是很多顾客评价的重要方面，如果有一些精品民宿能够正好位于旅游景点的附件，那么优美的环境，便利的位置条件一定会吸引很多顾客前来居住。很多坐落在旅游景点的精品民宿，周边都拥有美丽的风景，那么这样的精品民宿自然也就能获得众多的好评。

(三)旅游消极感知的因素分析    

在进行研究的时候，顾客对民宿体验感知的积极因素固然重要，但点评中出现的不足之处实际上更加值得研究，因为这些都是民宿需要改进的地方。这些不足之处制约着重庆精品民宿的进一步发展，如果要想使重庆的精品民宿能够有进一步更好的发展，那么民宿就应该一方面在保持自身优势的同时，另一方面还需要尽可能地弥补这些不足，修复短板因素。因此，本文对搜集所得的负面评论内进行研究，具有非常重要的现实意义。

本文使用扎根理论的质性研究方法，对收集到的顾客对精品民宿的负面评论进行概念化、提炼核心属类，经过三级编码过程，即开放式登录、关联式登录、核心式登录，最终将收集到的所有的负面评论概括为2个核心类属，分别是：民宿服务、民宿设施。[6]

通过研究可知，在收集到的重庆精品民宿所有的负面感知因素中，民宿服务方面的因素占53．1% ，而民宿设施方面的因素占46. 9%。具体而言，在这些负面评价当中，有关民宿服务方面的内容，具体反映的是民宿房间的卫生服务，所以，提高重庆精品民宿的卫生服务水平是非常重要的。除此之外，在民宿设施方面，房间中卫浴方面的设施是引发负面评价的主要内容，所以，民宿的经营者应该大力完善民宿房间的卫浴相关设施非常重要。综上所知，大力提升重庆精品民宿的服务水平，改进房间的相关设施。

四  重庆精品民宿体验感知提升建议 

通过上文的分析可知，顾客对重庆精品民宿的体验感知具有较高的满意度，但是，在研究的具体过程中，本文也发现了一些问题，所以，本文这些发现的问题，提出下列几点建议，以此促进重庆精品民宿的不断发展。

(一)建立完善信用评价体系

2017 年前国家旅游局颁布了《旅游民宿基本要求与评价》，从中可以看出国家对发展民宿的重视，此文件的颁布有利于引导民宿市场向着更加健康的方向发展，但是国家颁布的只是一个推荐性的标准，不具备任何的强制性，此文件的作用主要是为民宿的经营者和服务者的行业自律与自治提供一个基本的规范参考。民宿是非常强调个性化的产品，所以，民宿的发展不能照搬宾馆、酒店的管理方式来进行。民宿需要在卫生和安全等方面达到一定的标准，此外民宿也要受到政府的监督与管理。对于民宿的监督与管理还可以通过健全的信用评价体系来实现，比如，现如今互联网平台可以通过财产、人身安全保障方案及身份识别等手段，建立完善的房东、租客个人信用档案登记制度和规范的个人信用评估机制，交易双方可以根据累计评价和信用评级来进行双向的选择。[7]

(二)加强对房屋的审核认证 

本文在进行样本选取的时候，选择了三家网站，可以简分为“汉化”网站（Airbnb）和“本土”网站（携程网和蚂蚁短租）这两类。在顾客体验后的负面评论中，本文发现，Airbnb网站中消极评论所占比重最少、甚至几乎没有，而大部分负面的评论出自“本土”网站。在具体的调查中，民宿的房东也反馈，同在三家网站上出售房屋，Airbnb网站上的住客质量最高。因此，国内的网络民宿平台应该借鉴Airbnb对房屋和房东高要求的成功经验，在房屋认定和审核需要更加严格，以减少卫生问题以及设施不干净、破损等方面的问题，保障民宿的基本住宿功能。

(三)加强房东培训，提高服务质量 

通过分析，本文总结了重庆精品民宿的一些问题，然后本文站在房东的角度上按照解决问题的难易程度又将这些问题分为易解决和不易解决两大类，将设施用品不足、房东服务、卫生间不干净、床上用品不干净、设施用品坏了、厨房不干净这6个问题归结为易解决问题，而价格问题、噪音问题、设施用品旧归结为不易解决问题。对于不易解决的问题，本文对于房东给出了一些的改进意见：（1）旅游旺季或者节假日涨价的问题，房东可进行旺季短租、淡季长租的调整，但是民宿也是以盈利为目地的商业活动，价格的合理波动是可以理解的；（2）噪音问题，如果是因小区环境，房东可以与物业协商，但是，如果是因为房屋位置（如靠近马路、游乐场等），则可在房屋说明中提前说明；（3）对于设施用品旧或装修旧这种问题，房东如果重新装修的话，必定耗时耗力且成本大大提高，且部分房东并没有重新装修的计划，因此，需要房东及时更新房屋信息及实际图片。而对于易解决的问题，卫生不干净、设施用品不足和破损、房东服务这些问题，属于民宿作为一种住宿场所为住客提供的基本功能问题，或者说是，房东的义务。

2017年8月15日，国家旅游局《旅游民宿基本要求与评价》行业标准，其中，规定了房间无异味，公共用品一客一换、一客一消毒等卫生标准。[8] 因此，设施用品不足、房东服务、卫生间不干净、床上用品不干净、设施用品坏了、厨房不干净这6个问题，是房东容易且必须解决的问题。因此，需要对房东进行专业的培训，政府和行业协会可以组织线下的培训，对房东进行培训并给予资格证书。由于房东分布广、空闲时间不一，并且如今互联网技术发展迅速的时代，本文建议可以采取线上培训的形式，当房东在民宿平台上申请房屋资格的时候，为其播放行业标准、服务规范等网络视频（比如微课），在观看后才可以申请成功等一系列措施，确保熟知行业标准，做好房东义务，优化服务质量。

(四)建设特色民宿，提升品牌管理                                   

1.规划发展方向 

现阶段，重庆民宿表现出城市民宿发展的初期特征，但是，城市民宿也分风景型民宿（如大理、凤凰）和功能型民宿（如北京、上海）这两大类，二者在定位和规划上有很大差异，因此，需要在发展初期对民宿进行细致规划，为未来发展进行安排。

2.政府资金的支持 

重庆民宿有着得天独厚的自然资源，而且现在还处于分享经济发展热潮中，有着主客观条件，目前政府也对民宿的发展有一定的资金上的扶持，这些有利条件都会促进重庆民宿产业化成型、带动旅游等相关行业的快速发展。

3.讲好民宿故事 

民宿与酒店最大的不同是民宿有生活的氛围，而房东是民宿特有生活主体，不管是从房屋装修风格还是入住后的服务来说，都是给予顾客体验感受的主要因素。通过网络评价文本反映的情况来看，部分重庆民宿的房东纯粹以赚钱为目的，他们让客人自助入住独立的房子，直到退房的时候，客人都可能见不到房东。在整个入住的过程中，没有过多的交流，如此形式是短租，而不是民宿。而精品民宿应该是保持本地的建筑风格、室内陈设着主人品味的装饰，主客间能够和睦相处，坐在一起讲述着自己的见闻。因此，重庆民宿在发展的过程中应该注意民宿的内涵式发展。

4.发展特色民宿

文化资源无疑是巴蜀地区最具特色的旅游资源，巴蜀文化是最能代表中华文明的文化之一，可以结合当地历史文化特点从外观去改造民房，还可以体现不同的时代特色使之形成不同文化特点的房屋。另外，还可在民宿经营中融合当地自然生态和历史民俗文化为一体，突出当地的民俗文化特点，打造既有古文化神秘感又有现代文化科学感的民俗文化，从生活的各方面去吸引顾客。

五  结语

通过研究重庆精品民宿的现状可知，重庆民宿发展的水平和实力仍然与国内外成熟地区有着较大差距，所以研究重庆精品民宿胡可体验感知，对进一步扩大民宿市场的规模，提升民宿品质具有重要作用。

本文的研究主要是依据著名民宿网络平台上顾客在重庆精品民宿住后的评价，顾客在选择民宿时绝大多数选择在重庆中西部地区，也就是重庆市主城区，属于城市民宿。尽管重庆政府近年来虽一直积极探索民宿的发展，特别是针对乡村民宿出台了各种指导意见和规划，但在城市民宿的指导和支持上还比较欠缺。并且值得关注的是，城市民宿中出色的精品民宿纵然规模有限，却也能凭借其高品位的服务及温馨的家庭氛围，吸引了大批顾客纷至沓来。所以，本次研究以城市精品民宿作为对象是具有代表性的，而本次研究目的是从顾客的评价中提炼出顾客感知民宿的高频词汇及影响顾客感知的积极因素和消极因素等，从而为重庆精品民宿体验感知的提升提出自己的建议，以期促进重庆精品民宿的发展。

参考文献

[1] 郭莹莹. 基于Airbnb下浙江临海精品民宿体验感知研究[J]. 济南职业学院学报, 2019(5):79

[2] 张瀚祥. 重庆市主城区民宿发展现状及建议[J]. 旅游纵览(下半月), 2019, 000(004):P.122-123.

[3] 郭莹莹.基于Airbnb下浙江临海精品民宿体验感知研究[J].济南职业学院学报,2019(05):79

[4] 王玲,光善军,吴晓隽.基于Airbnb网络文本数据的旅游者民宿体验感知研究[J].长安大学学报(社会科学版),2017,19(05):53.

[5] 侯思言,马强.传统村落民宿感知体验与顾客动机研究[J].住宅产业,2017(01):58-64.

民宿分析论文篇（4）

三、 调查时间：12月中旬

四、 样本的情况： 总体：5036个宿舍，男：女=2：3，按95%的置信水平，计算出样本240个宿舍（男女比例接近2/3），样本具有代表性。

五、 调查内容：此次调查主要通过对学生们的物质文化，制度文化，行为文化，精神文化四方面的调查，来了解宿舍文化情况。具体以a、b、c、d、四类题作为量表来体现。

六、 调查表的分析：此次调查，共发放240份问卷，回收240份，回收率为100%，利用spss13.0科学统计软件对样本数据进行科学统计分析，其中有效问卷214份，有效率为82.3%。用spss13.0科学统计软件对来自不同地区、不同民族、不同年级、不同专业、不同专业类型、不同性别的西北民族大学本科学生的宿舍文化（物质文化、制度文化、行为文化、精神文化）进行了频数和相关性分析。

七、 分析结果：

（一）物质文化（a类题）

宿舍的物质文化主要是指宿舍器物的种类、位置的摆放、装饰形式及环境卫生习惯等。本次调查针对物质文化设计了四道题：a1：器物摆放情况、a2：装饰物类型、a3：清除垃圾的频率，a4：大扫除的频率。分析如下：

a1：在此次调查中我们发现，物品摆放整齐程度与宿舍成员的民族比例有关，与其他因素无关。其中汉族同学占多数的宿舍，物品摆放整齐程度较低。见下表：

a1：物品摆放整齐程度与宿舍成员的民族比例之间的关系

宿舍物品整齐情况

宿舍成员各民族比例

total

全部是汉族

汉族居多

汉族和少数民族各半

少数民族居多

全部是少数民族

非常整齐

3.7%

14.8%

18.5%

22.2%

40.7%

100.0%

4.5%

7.7%

11.9%

16.7%

17.7%

12.6%

整齐

7.7%

19.8%

19.8%

16.5%

36.3%

100.0%

31.8%

34.6%

42.9%

41.7%

53.2%

42.5%

一般

11.5%

33.3%

19.5%

16.1%

19.5%

100.0%

45.5%

55.8%

40.5%

38.9%

27.4%

40.7%

不整齐

50.0%

0.0%

25.0%

12.5%

12.5%

100.0%

18.2%

0.0%

4.8%

2.8%

1.6%

3.7%

非常不整齐

0.0%

100.0%

0.0%

0.0%

0.0%

100.0%

0.0%

1.9%

0.0%

0.0%

0.0%

0.5%

注：gamma值为-0.315 sig.为：0

a2：调查中发现，在宿舍装饰品的选择上，男女差异较大。在装饰品中拥有玩偶的男生仅为14.5%，而女生为85.5%；宿舍内有墙纸的男生为37.5%，女生为62.5%。在其他

装饰物方面，男女无较大差别。

a3：宿舍是否及时清除垃圾与宿舍成员的来源地、性别有相关性。与其他因素无关。见下表：

a3-1：是否及时清理垃圾与宿舍成员主要来源地 crosstabulation

宿舍成员主要来源地

total

东部地区

中部地区

西部地区

东北地区

是否及时清理垃圾

是

11.3%

15.9%

67.5%

5.3%

100.0%

56.7%

77.4%

72.3%

80.0%

71.2%

视情况而定

21.7%

10.0%

65.0%

3.3%

100.0%

43.3%

19.4%

27.7%

20.0%

28.3%

否

0.0%

100.0%

0.0%

0.0%

100.0%

0.0%

3.2%

0.0%

0.0%

0.5%

注：gamma值为-0.174 sig.为：0.222

a3-2：是否及时清理垃圾 * 性别 crosstabulation

性别

男生

女生

是

视情况而定

否

% within 是否及时清理垃圾

35.9%

64.1%

% within 性别

61.8%

78.4%

% within 是否及时清理垃圾

55.0%

45.0%

% within 性别

37.1%

21.6%

% within 是否及时清理垃圾

100.0%

0.0%

% within 性别

1.1%

0.0%

total

% within 是否及时清理垃圾

41.6%

58.4%

% within 性别

100.0%

100.0%

注：gamma值为-0.387 sig.为：0.008

a4：宿舍大扫除的频率与所有变量均无关，从分析中可以看到，大一到大五，宿舍大扫除的频率都是一周一次。

（二）制度文化（b类题）

制度文化是指围绕学生宿舍管理而制定的一系列制度、条例、公约等等。

在这次调查，具体分为四个方面：有无卫生值日制度、制度执行情况、熄灯制度、集体庆祝的规定，分析如下：

b1：在卫生值日制度的制定方面，调查显示，它与其他因素不存在相关性，对卫生值日进行频数分析，有值日制度的是79%，没有的是21%。见下表：

b1：卫生值日制度

frequency

percent

valid percent

cumulative percent

valid

有

169

79.0

79.0

79.0

没有

45

21.0

21.0

100.0

total

214

100.0

100.0

b2：卫生制度的执行情况，与性别、民族、学院有关，与其他变量无关。具体见下表：

b2-1：卫生值日制度执行情况 * 性别 crosstabulation

性别

total

男生

女生

卫生值日制度执行情况

是

% within 卫生值日制度执行情况

35.1%

64.9%

100.0%

% within 性别

44.9%

59.2%

53.3%

看情况

% within 卫生值日制度执行情况

50.7%

49.3%

100.0%

% within 性别

42.7%

29.6%

35.0%

否

% within 卫生值日制度执行情况

44.0%

56.0%

100.0%

% within 性别

12.4%

11.2%

11.7%

total

% within 卫生值日制度执行情况

41.6%

58.4%

100.0%

% within 性别

100.0%

100.0%

100.0%

注：gamma值为-0.221 sig.为：0.006

宿舍成员各民族比例

total

全部是汉族

汉族居多

汉族和少数民族各半

少数民族居多

全部是少数民族

卫生值日制度执行情况

是

% within 卫生值日制度执行情况

4.4%

21.9%

19.3%

16.7%

37.7%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

22.7%

48.1%

52.4%

52.8%

69.4%

53.3%

看情况

% within 卫生值日制度执行情况

16.0%

26.7%

22.7%

13.3%

21.3%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

54.5%

38.5%

40.5%

27.8%

25.8%

35.0%

否

% within 卫生值日制度执行情况

20.0%

28.0%

12.0%

28.0%

12.0%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

22.7%

13.5%

7.1%

19.4%

4.8%

11.7%

b2-2：卫生值日制度执行情况 * 宿舍成员各民族比例 crosstabulation

注：gamma值为-0.306 sig.为：0.000

b2-3：卫生值日制度执行情况 * 学院名称 crosstabulation

学院名称

total

文学院

新闻传播学院

维吾尔文学院

音乐学院

舞蹈学院

蒙古语言文化学院

藏语言文化学院

美术学院

医学院

卫生

值日

制度

执行

情况

是

% within 卫生值日制度执行情况

12.3%

7.9%

1.8%

12.3%

0.9%

14.0%

22.8%

3.5%

24.6%

100.0%

% within 学院名称

46.7%

32.1%

33.3%

48.3%

11.1%

84.2%

68.4%

28.6%

68.3%

53.3%

看情况

% within 卫生值日制度执行情况

13.3%

18.7%

4.0%

13.3%

9.3%

4.0%

13.3%

10.7%

13.3%

100.0%

% within 学院名称

33.3%

50.0%

50.0%

34.5%

77.8%

15.8%

26.3%

57.1%

24.4%

35.0%

否

% within 卫生值日制度执行情况

24.0%

20.0%

4.0%

20.0%

4.0%

0.0%

8.0%

8.0%

12.0%

100.0%

% within 学院名称

20.0%

17.9%

16.7%

17.2%

11.1%

0.0%

5.3%

14.3%

7.3%

11.7%

% within 学院名称

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

注：gamma值为-0.239 sig.为：0.003

b3：通过调查，我们还发现熄灯制度与性别、年级、民族和来源地有相关性。具体见下表：

b3-1：是否有作息制度 * 性别 crosstabulation

性别

total

男生

女生

是否有作息制度

是

% within 是否有作息制度

31.3%

68.7%

100.0%

% within 性别

34.8%

54.4%

46.3%

看情况

% within 是否有作息制度

50.0%

50.0%

100.0%

% within 性别

28.1%

20.0%

23.4%

否

% within 是否有作息制度

50.8%

49.2%

100.0%

% within 性别

37.1%

25.6%

30.4%

注：gamma值为-0.300sig.为：0.007

很明显，选“是”的女生男生要多一半以上。但值得注意的是，调查样本中，男女比例为2/3，女生基数较大，且5号楼（女生宿舍）学校规定有固定熄灯时间。

b3-2：是否有作息制度 * 年级 crosstabulation

年级

total

大一

大二

大三

大四

大五

是否有作息制度

是

看情况

否

% within 是否有作息制度

24.2%

31.3%

25.3%

19.2%

0.0%

100.0%

% within 年级

42.9%

40.8%

47.2%

67.9%

0.0%

46.3%

% within 是否有作息制度

18.0%

38.0%

34.0%

8.0%

2.0%

100.0%

% within 年级

16.1%

25.0%

32.1%

14.3%

100.0%

23.4%

% within 是否有作息制度

35.4%

40.0%

16.9%

7.7%

0.0%

100.0%

% within 年级

41.1%

34.2%

20.8%

17.9%

0.0%

30.4%

注：gamma值为-0.213 sig.为：0.014

b3-3：卫生值日制度执行情况 * 宿舍成员各民族比例 crosstabulation

宿舍成员各民族比例

total

全部是汉族

汉族居多

汉族和少数民族各半

少数民族居多

全部是少数民族

是

看情况

否

% within 卫生值日制度执行情况

4.4%

21.9%

19.3%

16.7%

37.7%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

22.7%

48.1%

52.4%

52.8%

69.4%

53.3%

% within 卫生值日制度执行情况

16.0%

26.7%

22.7%

13.3%

21.3%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

54.5%

38.5%

40.5%

27.8%

25.8%

35.0%

% within 卫生值日制度执行情况

20.0%

28.0%

12.0%

28.0%

12.0%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

22.7%

13.5%

7.1%

19.4%

4.8%

11.7%

注：gamma值为-0.306 sig.为：0.000

b3-4：是否有作息制度 * 宿舍成员主要来源地 crosstabulation

宿舍成员主要来源地

total

东部地区

中部地区

西部地区

东北地区

是

看情况

否

% within 是否有作息制度

7.1%

14.3%

72.4%

6.1%

100.0%

% within 宿舍成员主要来源地

23.3%

45.2%

50.4%

60.0%

46.2%

% within 是否有作息制度

18.0%

14.0%

62.0%

6.0%

100.0%

% within 宿舍成员主要来源地

30.0%

22.6%

22.0%

30.0%

23.6%

% within 是否有作息制度

21.9%

15.6%

60.9%

1.6%

100.0%

% within 宿舍成员主要来源地

46.7%

32.3%

27.7%

10.0%

30.2%

注：gamma值为-0.282 sig.为：0.005

b4:通过调查分析，宿舍成员过生日集体庆祝情况与任何因素都无关。

（三）行为文化（c类题）

行为文化是指文明宿舍建设中开展的各类争先创优活动和以学生宿舍为单位在宿舍内外展开的有益于身心健康的文体活动。此次调查将行为文化分为以下几个方面：有无昵称、宿舍交流常用语言、是否有否有人串门、共同爱好、经商活动、宿舍有无小团体、是否集体自习，共7道题。

c1、宿舍成员有无昵称或绰号与任何因素都无关。

c2、宿舍成员交流所使用的语言与生源地、学院、专业、年级都无关，与民族成分有相关性。见表：

c2：成员交流语言 * 宿舍成员各民族比例 crosstabulation

宿舍成员各民族比例

total

全部是汉族

汉族居多

汉族和少数民族各半

少数民族居多

全部是少数民族

成员交流语言

普通话

% within 成员交流语言

13.0%

31.1%

24.8%

19.3%

11.8%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

95.5%

96.2%

97.6%

86.1%

30.6%

75.6%

汉语方言

% within 成员交流语言

14.3%

28.6%

42.9%

14.3%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

4.5%

3.8%

8.3%

1.6%

3.3%

民族语言

% within 成员交流语言

2.2%

4.4%

93.3%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

2.4%

5.6%

67.7%

21.1%

注：gamma值为0.875 sig.为：0.000

c3、宿舍有无同学串门与年级、来源地、专业、民族比例无关，与南北比例有相关性。见下表：

c3：其他宿舍成员串门频率* 宿舍成员的南北比例 crosstabulation

宿舍成员的南北比例

南方

北方

各半

其他宿舍成员串门频率

经常有

偶尔

无

19.5%

61.0%

19.5%

41.8%

35.4%

52.7%

21.4%

5.5%

76.7%

55.8%

7.3%

57.3%

20.0%

36.4%

7.1%

71.4%

3.3%

7.8%

注：gamma值为0.322 sig.为：0.003

c4、共同爱好

宿舍成员间有明显差别，且同一学院有多种爱好，见表：

c4：不同学院，宿舍成员爱好之间的差别

注：x轴为爱好，顺序依次是睡觉、看电影、看书、户外运动、逛街、上网、打扑克、打游戏、体育运动、听音乐、聊天、其他。y轴为每一爱好不同学院所占比例。仅标注有较大差别的数据。具体数据如下：

爱好睡觉比例较高的是医学院（19.7%）、藏学院（15.6%）；爱好看电影比例较高的是藏学院（19%）、新闻传播学院（16.7%）；爱好看书比例最高的是文学院（18.3%）；户外活动比例最高的是医学院（18.9%）；共同爱好逛街比例最高的为（19.3%）;爱好上网比例最高的是医学院（19.1%），爱好打扑克牌比例较高的是藏学院（25%）和新闻传播学院（22.2%），爱好打游戏比例最高为藏学院（29.7%），爱好体育运动比例最高的为医学院（27.6%），爱好听音乐藏学院比例也较高为21.4%，其他学院在听音乐、聊天方面都比较平均。

由数据显示，宿舍成员的是否由共同爱好与学院有相关性，藏学院同学共同爱好比较多，而维吾尔族同学的爱好比较少。

调查显示，不同学院在爱好方面差别较大，文学院有86.7%的人爱聊天，76.7%人爱看书；新闻传播学院爱好听音乐的人尽85.7%；维吾尔文学院爱好听音乐、上网的均占82.8%，爱好体育运动的占66.7%；蒙古语言文化学院爱好睡觉和聊天的最多，均占84.2%；藏学院爱好较为均衡；美术学院爱好看电影的最多，占64.4%；医学院爱好睡觉和上网的人数较多，各占70.7%。

调查发现，爱好与年级无相关性，与民族比例有一定关系，全是少数民族成员的宿舍，共同爱好比例比其的宿舍的都高，其中聊天、听音乐、睡觉比例都在65%以上。

c5 c6 c7、宿舍有无经商活动、宿舍有无小团体、宿舍成员是否具体自习都与一切因素都无相关性。

（四）精神文化（d类题）

宿舍精神文化主要是指师生在宿舍管理的各相关活动时在其所特有的生活方式中体现出来的思维方式、价值观念和共同的心理状态。此次调查中将精神文化分为卧谈会、共同信仰，生活习惯与宿舍成员之间的关系，对老师的评价，宿舍利益的争取，考研愿望分析6个方面。分析如下：

d1、分析得出，有无卧谈会与其他因素均无相关性。卧谈会议题与专业有一定的关系，调查中发现文学院、藏学院讨论爱情的人数较多，均占18.5%，而讨论时政的人数都较少；新闻传播学院刚好与以上两学院相反，讨论时政的人数占了25.5%，而讨论爱情的较少；而维吾尔文学院讨论时政的人竟然为0.00%。调查中还发现，所有卧谈议题中，谈论生活和爱情比例较高。其中，生活占了81.1%，居于最高。具体见表：

d1:$卧谈议题 frequencies

responses

percent of cases

n

percent

卧谈议题

学习

96

16.5%

53.3%

生活

146

25.0%

81.1%

爱情

135

23.2%

75.0%

时政

55

9.4%

30.6%

体育

35

6.0%

19.4%

时装

68

11.7%

37.8%

其他

48

8.2%

26.7%

total

583

100.0%

323.9%

a. dichotomy group tabulated at value 1.

d2、有无共同信仰与宿舍成员来源地、成员南北比例无关，与学院、专业、民族比例有相关性，具体分析见表：

d2-1：有无共同信仰 * 学院名称 crosstabulation

学院名称

total

文学院

新闻学院

维吾尔文学院

音乐学院

舞蹈学院

蒙古语学院

藏语言学院

美术学院

医学院

有无共同信仰

有

% within 有无共同信仰

10.9%

6.5%

4.3%

9.8%

4.3%

15.2%

38.0%

3.3%

7.6%

100.0%

% within 学院名称

34.5%

21.4%

66.7%

31.0%

44.4%

73.7%

92.1%

21.4%

17.1%

43.2%

无

% within 有无共同信仰

15.7%

18.2%

1.7%

16.5%

4.1%

4.1%

2.5%

9.1%

28.1%

100.0%

% within 学院名称

65.5%

78.6%

33.3%

69.0%

55.6%

26.3%

7.9%

78.6%

82.9%

56.8%

注：lambda值：0.269 sig：0.00

d2-2：有无共同信仰 * 专业名称 crosstabulation

专业名称

total

设计

绘画

舞蹈学

音乐学

音乐（演唱）

音乐（演奏）

新闻学

广电

汉语言

汉文学

藏文学

蒙文学

护理学

口腔医学

临床医学

有无共同信仰

有

within 有无共同信仰

3.3%

4.3%

5.4%

2.2%

2.2%

1.1%

5.4%

4.3%

10.9%

38.0%

15.2%

1.1%

6.5%

100.0%

within 专业名称

33.3%

44.4%

31.3%

18.2%

100.0%

10.0%

27.8%

57.1%

35.7%

92.1%

73.7%

11.1%

20.0%

43.2%

无

within 有无共同信仰

5.0%

4.1%

4.1%

9.1%

7.4%

7.4%

10.7%

2.5%

14.9%

2.5%

4.1%

6.6%

1.7%

19.8%

100.0%

within 专业名称

66.7%

100.0%

55.6%

68.8%

81.8%

90.0%

72.2%

42.9%

64.3%

7.9%

26.3%

88.9%

100.0%

80.0%

56.8%

注：lambda值：0.243 sig：0.00

d2-3：有无共同信仰 * 宿舍成员各民族比例 crosstabulation

宿舍成员各民族比例

total

全部是汉族

汉族居多

汉族和少数民族各半

少数民族居多

全部是少数民族

有无共同信仰

有

无

% within 有无共同信仰

2.2%

15.2%

12.0%

13.0%

57.6%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

9.1%

27.5%

26.2%

33.3%

85.5%

43.2%

% within 有无共同信仰

16.5%

30.6%

25.6%

19.8%

7.4%

100.0%

% within 宿舍成员各民族比例

90.9%

72.5%

73.8%

66.7%

14.5%

56.8%

注：lambda值：0.296 sig：0.00

显然，民族比例在共同信仰中占有很大相关性。这也符合我们一般的评价标准。也从侧面证明了样本的代表性和调查的可靠性。

d3、生活习惯是否受到其他宿舍成员影响，d4、对老师的评价，d5、有益宿舍的事会是否会集体争取，这三项与任何民族、专业、来源地等因素都无相关性。

d6、宿舍有人考研是否会影响到其他成员的考研愿望，与学院、专业、年级、来源地和南北比例无关，与民族比例有一定联系，全是汉族的同学受到的影响较小。从问卷统计来看，大二的较迷茫，此题的选择中，名项比较平均。

八、 总结：

本次调查充分反映了西北民族大学本科生宿舍文化现状，达到了调查的目的。

通过分析，我们发现，许多变量与宿舍成员的民族比例、生源地，南北比例有关，体现了民族院校的特色。也体现了南北方不同性格在宿舍文化中的影响。学生宿舍文化，作为校园文化的一角，是学生们生活中重要的组成部分，对大学生的各方面教育都有着潜移默化的作用，对大学生养成良好的生活习惯、学习习惯和形成积极的人生观、价值观有重要的意义。

调查的数据，还能为以后的调查所用，为从现状进入关系研究提供基础。

九、 参考文献：

【1】《高校寝室文化的分析与研究》曲贵江 北京：海淀走读大学

【2】《浅析大学生宿舍文化的内涵与特征》 金鑫 徐波 荆州师范学院学报（社会科学版） xx年第6期

【3】《试论宿舍文化对大学生成才的影响》唐春梅 滕云 国家教育行政学院学报 xx年第二期

民宿分析论文篇（5）

作者以“民宿”为关键词，分时间段进行了检索。从检索结果可以看出，从1994年―2016年，关于民宿的研究论文检索到664条结果，从2006年---2016年，检索到391条结果，从2010年---2016年，检索到377条结果。从以上检索结果可以看出，我国对民宿的研究从2010年后迅速发展起来。

对检索到的文献进行分析，可以看出国内有关民宿的研究主要集中在民宿概念、发展现状和问题、经营管理探究和对策建议等四个方面。

一、民宿的概念研究

在我国，民宿定义还没有一个权威而准确地概念。在研究民宿问题时，出现了“民宿”、“家庭旅馆”、“农家乐”等各种提法。“家庭旅馆”侧重于提供住宿，“农家乐”更侧重于餐饮。中国台湾较早引入民宿概念。台湾《民宿管理办法》第3条规定：“本办法民宿指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文，自然景观，生态，环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供乡野生活之住宿处所”，这一概念现在也被众多学者认可和引用。并且规定，民宿的选址只能在以下九类地区：风景特定区；观光地区；国家公园；原住民地区；偏远地区；离岛地区；经农业主管机关核发经营许可登记证之休闲农业区；金门特定区计划自然村；非都市土地。《民宿管理办法》规定，合法民宿的房间数最少5间，最多15间。

而从现今民宿的发展情况来看，民宿也实际体现了这样一些特点：一是家庭经营，通常管理者即所有者；二是和民宿主人有一定程度的交流；三是营规模较小，四是提供多种服务，彰显本地特色。民宿以副业方式经营，主人与游客必须要有交流，经营规模小，游客得到的服务产品除了住宿以外，还应包括享受当地的田园风光，乡土味觉及民俗，随后满足旅游者的心理，精神要求，民宿要重视住宿范围，尽量彰显人文关怀，给予住宿者有家的感觉。从其上述特点看“民宿”一词已包含“家庭旅馆”“农家乐”的内涵。

二、民宿发展现状和问题研究

随着我国旅游业的迅速发展，我国民宿也进入了高速发展期，在“逆城市化”的发展驱动下，民宿对乡村生活理念的传递恰恰与现代人乡村情结的需求相结合，催生了民宿的迸发，截至目前，我国大陆客栈民宿总数达42658家，其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一，主要分布在南方，以西南和东南地区最为火热。一半以上的民宿平均房价在100―300元，700元以上也占一定比例。

全民休闲度假时代来临，渴望释放压力，追忆乡村生活，崇尚自然的度假方式的兴起，经济的发展导致住房增多，以及村里外出就业所产生的空心村的出现，共享经济的发展，创客返乡及各路资本的注入等等，所有的上述原因都促进了我国民宿的火热发展，但从发展进度看，我国整体还处于民宿发展的初级阶段，还存在许多问题。

戴丽霞（2016）通过对海南民宿市场的分析，在法制建设方面指出我国民宿监管的立法缺失，经营主体缺乏合法性，监管主体缺失，违法经营惩罚机制缺失的问题，在经营方面指出，收费标准不规范，民宿食品卫生，住宿安全没有较好地保障，还有一些民宿无法有效处理产生的垃圾及污水使环境受到污染。

扬欣，殷燕（2012）通过两岸民宿比较研究，指出我国民宿组织发展滞后，作用甚小，大陆政府对待各类民宿存在不公平问题，过分重视农家乐的发展，而忽视其他民宿的发展，民宿产品没有创新，民宿服务质量参差不齐，散，乱，脏，民宿营销手段单一，主要依靠政府推广，行业组织只能发挥指导，组织等基础作用，民宿产品千村一律，如初一辙。

黄海啸（2016）通过对浙江省民宿经济进行了深入系统的分析，指出我国民宿经营合法化问题难以解决的原因，我国民宿存在项目单一，同质化严重，滞后于游客的个性需求。农产品销售规模有限，从业人员素质参差不齐，整体素质不高等多项问题。

三、民宿经营管理研究

在竞争优势上，胡敏（2007）通过“动机-消费行为-服务品质”模型的建立，探讨发现民宿经营成功的核心资源，并期望通过研究说明不同核心资源对民宿经营成功的重要性，指出经营者、乡村风情、价格和区位是民宿经营中的异质性核心资源，其中经营者和乡村风情是主要的竞争优势来源。

在评价体系上，范欧莉（2011）立足扎根理论，以“您对入住的民宿有什么想说的”这一问题为扎根理论的研究范式，选取网路评价324条，构建了民宿评价模型，提出在宏观主要集中在经营场所、服务、客房、价格和安全5个范畴，在微观上主要集中在位置，标识，建筑风格，装修风格，功能区域，服务，客房，价格，安全等16个范畴。

在经营形式上，虽然民宿最初的含义是经营者利用自家闲置房间进行出租，但民宿产业不断发展，民宿也衍生出多种经营形式。张延，代慧茹（2016）在总结我国专家学者对经营方式分类的基础上，把我国民宿在经营方式上分个体经营和合作经营两种方式，其中个体经营中分为主业经营和副业经营，主业经营民宿，顾名思义，经营民宿是经营者的主业，这类经营者利用自有资产或租赁房屋，为游客提供富有浓厚人情味，个性化的服务。副业经营的民宿，经营者将部分房屋用于出租，经营者会把更多的精力放在从事其他农事等经营活动中。在合作经营上又分4中类型：即公司+农户、农户+农户、政府+农户、政府+公司+社区+农户的4种方式，并指出这四种合作经营方式各自的优势劣势及各自适用条件。

在风险感知上，邓念梅等（2014）以鄂西南民族地区民宿为例阐述了民宿风险分析，指出民宿可能存在的浅层次开发带来的产品雷同风险、标准缺失带来的低品质风险、低质量服务带来的品牌形成风险、过度开发到来的环境退化风险和租金增长带来的可持续发展风险，对民宿经营者的投资市场进行了总结，指出我国民宿经营者大致包括3种类型，即家乡或祖籍在此的外出务工人员，他们有家乡情结和回馈家乡的意愿，通过对老屋的民宿改造，既可以满足自己的休闲需求，又可用于经营；自己期望田园生活的成功人士和部分文化创意产业的从业人员。同时对我国民宿的客源市场也进行了归类即青年背包族，城市居民，海外游客，民宿主人兴趣爱好相同人士。

四、民宿建设策略研究

陈沫等（2014）通过对台湾和大陆民宿在行政与社会组织管理，民宿产品创新，民宿经营服务三方面的比较，对大陆民宿建设提出政策法制化、组织协调化、产品特色化和经营产业化的策略。

我国目前庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端，产品单一，互动缺乏，消费力弱”等弊端已经暴露明显，针对精品民宿的发展，廖寿明（2014）指出发展精品民宿需要解决问题：将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点；推行政策实施，科学规划“精品民宿”发展的重点区域；发挥典型示范作用，全力引进品牌化；融合民俗风情。

我国是个多民族国家，为保护民族文化，为促进少数民族群众增收，改善生活条件，要充分发挥民族村寨自然风光优美，人文景观独特的优势，大力发展特色村寨民宿。李忠斌，刘阿丽（2016）以武陵山区利川特色山寨为例，在分析其发展优势，发展现状的基础上，提出特色村寨民宿发展路径，指出特色村寨的民宿发展要加入民族文化元素，要体现特色山寨文化元素，提出特色山寨民宿l展具体路径为“民宿”+自然生态、“民宿”+民风民俗、“民宿”+村寨科考、“民宿”+运动休闲和“民宿”+健康养老等。

大陆民宿种类很多，分类工作是其他方面研究的前提，清晰的分类有助于为不同类型的民宿制定不同的营销发展策略，张延、代慧茹（2016）按照经营发展模式，产品和地域条件，民宿的外观和风格，民宿的功能和体验，对民宿进行了分类研究，为不同类型民宿制定不同营销发展策略，从而促进民宿发展。

五、我国民宿研究展望

我国进入休闲度假阶段，度假人数剧增，市场需求增长，旅游者寻求个性的转变促使民宿迅速发展起来，民宿契合了旅游者对于情怀的追求，民宿以“慢生活，家服务”取胜，民宿主人提供亲情式服务，民宿工作人员无需穿工作制服，民宿主人与客人同吃同住，注重交流，分享人生体验，民宿主人具有一定文学修养，丰富的人生阅历，独特的人生经验或具备某种特长，，民宿可以让游客更深的涉入农家生活，体验农村生活方式，上述的特点决定我国民宿在通过不断地探索和实践之后，我国民宿必将得到更长足的发展。

通过对国内民宿的研究，作者认为民宿的研究可以从以下几个方面深入。

一是城镇民宿的研究。根据民宿所处的位置可以分为乡村民宿和城镇民宿，乡村民宿以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气息浓厚。城市民宿多在于城中村或者城市闹市中，以公寓大楼式小套房形式居多，会有各种风格不同的装潢。从文献研究中发现，我国对于乡村民宿的研究比较多，而对于城镇民宿的研究比较少，随着个性化旅游的发展，有很多历史文化背景的城镇，其城镇民宿必将也会随之受到游客的青睐，城镇民宿的研究也必然要跟上发展得步伐。

民宿分析论文篇（6）

民宿的灵魂是文化，功能是住宿，通过个性化的服务使得“住宿”变成生活，而景观设计能为这种生活注入温暖和亲切感，让向往自由的人们真正地融入生活亲近自然。

在民宿景观设计中运用服务设计的思维为民宿经营者创造新的经营方式，提升游客旅游体验感，以达到共同进步共同发展的目标。 一、服务设计的发展

当今，随着数字科技时代的迅猛发展，社会已进入共享经济时代，不论是教育领域、医疗领域，还是数字娱乐等各个领域，服务设计发挥着越来越重要的作用。随着人们对服务关注度的日益增高，大量的服务需求被发现，人们对服务质量的要求不断提升，因此为满足社会对高品质服务的迫切需求，服务设计应运而生。服务设计起源于注重文化和生活体验的欧洲国家。最初在1991年，德国设计专家和科隆国际设计学院（KISD）教授迈克尔·厄尔霍夫博士首次提出了服务设计的概念并引入大学课堂。在中国，服务设计起步比较晚，但是发展的速度非常迅速，不论是在企业还是高校，服务设计存在于我们生活的每个角落。

其中清华大学美术学院以国际服务设计联盟主席、清华大学美术学院工业设计系副教授王国胜为学术带头人，开设了以服务设计为研究方向的工作室，并与国内外多家公司合作研究与服务设计有关的项目。而近几年民宿产业的迅速崛起，商家需要开发更多的服务项目，所以将目标转移到民宿外部空间——景观设计。在民宿服务行业中为了让游客有更好的生活体验，民宿的景观设计自然而然成为民宿产业中至关重要的体验环节。 二、服务设计的原则

服务设计是一个多学科交叉的综合领域，是一种思维方式。服务设计的本体属性是人、物、行为、环境、社会之间的关系的系统设计。在2011年，服务设计专家马克·斯迪克多恩（MarcStickdorn)与雅各布·施耐德（Jakobschneider）出版了被服务设计领域称为“圣经”的权威著作——《服务设计思维》，为服务设计的理论走向专业学科奠定了坚实的基础。《服务设计思维》总结了服务设计的五大原则：一是以用户为中心，服务需要从用户的角度看问题。二是经营者、用户、设计师，共同参与项目的设计环节。三是将服务流程可视化，展示出服务设计的所有环节。四是服务流程透明化，使得用户更加容易理解和发现隐形服务。五是把握全局，从不同角度思考问题，系统考虑服务流程的复杂性。在民宿景观设计中，设计师需要运用服务设计的思维，从游客角度出发，设身处地地发现游客未被满足的需求，在设计过程中与游客、经营者、服务人员共同设计。设计师应多角度思考服务流程的复杂性，并且结合传统的景观设计方法，以促进民宿景观产业进一步发展。 三、服务设计在民宿景观设计中的运用

(一)民宿景观设计中的用户研究

在梳理民宿景观设计如何创新之前，首先需要明确民宿服务的受众群体。根据服务设计思维来分析，服务对象又分为服务提供者和服务接受者。而服务设计的目的是为服务提供者和服务接受者创造同等的价值，对于服务接受者来说，提供有用、可用、能用且又简单易操作的服务至关重要，对于服务提供者而言，如何使服务效率提高、如何确定有效的服务、如何在节约成本和人力的状况下又能让顾客满意显得尤为重要。

从民宿景观服务的角度出发，服务接受者主要分为旅游者、出差者。其中旅游者可分为团体出行和单人出行。

团体出行游客分为家庭出行、朋友结伴出行、旅游团团体出行等。出差者可分为临时居住和长期居住。服务的提供者主要分为：政府监管部门、民宿经营者、接待人员、保洁员、餐饮人员、安保人员、维修人员等。这些不同的对象构成了民宿景观服务的利益相关者。

在利益相关者需求的深度挖掘中如何有效地将设计转换成准确的用户需求，选择研究目标游客与服务提供者的群体成为重中之重。在服务设计“四步研究法”中，注重先导性用户的研究，让用户帮助团队进行设计是研究用户的方法之一。交互设计资深专家艾伦·库珀将用户类型分为新手、专家和中间用户。他指出新手级别的用户关注的是一些初级的问题或者说是表面的问题，不能够深层次发掘。

而专家级别的用户可以作为重点调研对象，他们作为经验丰富的群体往往能提出一些大众认同且共有的问题，这些人代表未来的大众需求，具有很好的传播力和感染力。在民宿景观设计用户研究阶段应该去选择经常旅游且喜欢民宿的住宿方式的用户，这样得出的结果具有参考价值，也可以在一定程度上对民宿的发展形成重要影响。

民宿景观设计用户研究中，注重趋势研究同样重要，特别是关注人机交互技术创新的发展趋势，把握技术发展的大方向。近几年，游客在旅游中也越来越喜欢这种体验式的游玩模式，所以在民宿景观设计的过程中注重科技的趋势研究是一个必然的发展方向。科幻小说家威廉·吉布森说：“未来已来临，只是尚未广为人知而已。”在科学技术迅速发展的时代下，各个领域都开始向人机交互、传感器交互、近场交互、跨终端交互的创新方向发展。交互设计已经存在于人们生活的方方面面，所以在景观设计中注重人机交互的趋势是非常重要的。

当然，在服务设计的研究工具中除了这两个之外，民宿景观设计也应重视同等民宿中优势与弊端的分析，在自身的发展中避免不必要的环节。总之，在设计过程中要做到有民宿的本质特色又要避免“闭门造车”的极端行为，应做到“取其精华，去其糟粕”的发展思维。

(二)民宿景观设计中的服务触点

在民宿景观设计中设计师需要观察解读先导性用户且结合其他用户的需求进行整理，并将它们转化为潜在的服务项目。民宿是住宿服务行业，而景观设计是符合游客喜好的增值服务之一，也是区别于一般酒店的特征。不论是住宿服务还是景观服务、餐饮服务、休闲区域服务，同属于民宿产业的生态服务链。

服务触点是服务接受者和服务提供者在行为上相互接触的点，如在游客入住民宿之前的线上订购房间时与线上系统、线上客服的后台接触，在登记入住时与接待人员、前台工作人员和运输行李人员的行为上相互接触，都可以被称为触点。设计师通过对服务过程中的触点进行研究，可以发现游客的行为习惯、消费的心理状况和本质需求，通过对触点进行分析整理，往往可以给设计师提供设计的思路与服务的方向，以此优化设计，就可以给游客更好的体验。

(三)民宿景观设计中的用户体验地图

为了将服务过程中的触点和用户行为可视化，2002年，英国LiveWork服务设计咨询公司首次提出了用户体验地图（UserExperienceMap）服务触点的分析方法。用户体验地图主要通过描绘用户的行为轨迹来呈现用户从一个地方到另一个地方的过程，这个过程中关键的接触点就是设计的关键，对这些点与点之间进行研究分析并且加以优化，从而一步步满足客户的需求。

在民宿景观设计的过程中可以把用户体验地图拆分为四个步骤，即描述游客路径，记录游客的感受，分析体验过程中触点与触点之间的联系，从中获取机会点进行设计。

游客的路径行为主要分为线上体验路径、线下体验路径、情感的历程。在景观设计中，游客的体验路径主要指线下体验路径，相对于线上的服务，线下的服务更加繁琐，更加困难，也更为重要。景观设计中主要的人流动线图至少有两条，甚至更多，所以在游客路径行为分析图中以先导性用户的行为路径为主要研究对象。先导性用户可以分为几大类，根据年龄、职业、社会角色的不同，又可以对这几类行为路径图进行研究。

游客的触点记录环节，通过跟踪记录分析每一类游客在体验中的触点及关注点，体验过程中会有非常多的相同触点、痛点，而这些交叉重叠的触点就是关键触点。

设计师在进行研究整理之后可以分析关键触点，在景观设计的时候针对游客的关键触点或行为轨迹的多处重叠点进行精心设计，使得游客的情绪动线图多变且减少痛点或者彻底消除痛点。把这一过程用图形化方式可视化就是服务设计中的用户体验地图，记录整理的资料也就成为研究用户的重要依据。

(四)民宿景观设计中的服务蓝图

相比用户体验地图来说，服务蓝图具有更加具体、涉及因素更加全面更加准确的特点。民宿景观体验更多的是人与周围环境、物体之间发生的接触，所以在服务的形式上显得尤为棘手，这就是服务中产生的隐形服务体系。隐形服务与提供服务者没有发生人际触点，服务的细心与温暖无法立刻与游客产生交流，不愉快的情绪无法及时解决。

而情感触点是游客旅游过程中记忆的重要部分，也是用户体验地图的核心阶段，对优质服务的体验是用户再次光顾和分享点赞的基础。由于在民宿景观设计中接触点的特殊性，这中间信息量大、体系庞大，整理起来非常繁杂。但是在服务蓝图的绘制过程中通过对客户行为轨迹的记录、整理、研究，可以清楚地表述出游客与服务者、周围环境、物体在那些地点发生了哪些接触。在每一个触点的上方都可以列出服务的有形展示，让隐形的服务变得可视化、清晰化。服务蓝图提供了一个全局性视角来把握用户需求，把看到的服务和看不到的服务进行整理分类，使得在服务中责任更加清晰，服务过程更加流畅。

总体来说，服务蓝图不仅可以描述服务提供的过程，并且可以直观地展示完整的用户体验过程。这使得设计师可以更好地提取信息改善设计，也可以给企业提供一种质量管理途径，快速识别和分析服务环节的问题。

服务设计思维是一种以发现用户需求为核心的思维方式，能从用户角度出发设身处地地为用户考虑。在民宿景观设计中运用服务设计思维的方法可以更好地解决民宿有形的服务和隐形服务的连接，使得民宿生态服务链更加系统化、规范化、形象化。

参考文献

民宿分析论文篇（7）

（一）研究对象 本文以宿州市区中学武术课的教学现状为研究对象。

（二）研究方法

1.文献资料法。我们系统查阅了“中国知识资源网”及宿州学院图书馆资料室中有关学校武术教学方面的文献资料及博硕士论文，为该论文的研究提供一定的理论依据。

2.访谈法。我们走访了从事体育教学5至8年的老师10名及部分中学生50名，采用无结构的访问方法，就有关问题进行了访谈及提问。

3.问卷调查法。我们对宿州市区宿州一中、宿州二中、宿州三中、宿州学院附属实验中学、宿州十一中等初级中学的体育教师和学生分别进行了问卷调查。

（1）问卷的设计。根据研究需要，我们设计了“宿州市初级中学武术课教学调查问卷”，一份为教师问卷，一份为学生问卷，将两份问卷的初稿征询了专家意见，反复修改后制定出最终问卷进行发放。

（2）问卷的发放与回收。问卷采用随机发放，对5所初级中学发放教师问卷30份，男教师23份，女教师7分。因初一年级学生入校时间不久，对学校开设的体育课教学了解不多，所以向初级中学初二、初三的学生发放，每所学校学生发放40份。共对200名中学生进行问卷的发放（见表1）表1 调查问卷发放和回收情况统计表■ 4.实地考察法。到5所中学察看中学生在体育课上的学习内容。

5.数理统计法。本文采用EXCEL软件对收集的数据进行相关统计。

6.逻辑归纳法。本文运用归纳、综合分析等方法，对所取得的数据和文献进行分析，得出结论并提出合理性建议。

二、结果与分析

（一）宿州市区中学体武术教育师资队伍的研究

1.宿州市初级中学体育教师年龄、学历、所学专业的调查。表2 体育教师年龄情况（n=27）■在所调查的27名教师中，宿州市初级中学40岁以下教师占到69%，40岁以上教师占到41%。总体而言宿州市区初级中学教师结构比较合理。

表3 体育教师学历情况（n=27）■通过对体育教师学历情况的调查，目前宿州市初级中学体育教师以大专及本科学历为主，占所有比例的78%。这个比例适合新课改下初级中学对体育教师的学历要求。

表4 体育教师所学专业分布（n=27）■如表2、3、4可见：虽然教师年龄以及学历方面比较合理，但是在开设武术课程中，武术教学大部分都是由一般体育教师担任，所占比例高达93%，武术专业老师所占的比例只有7%。以上数据说明当前宿州市初级中学武术专业师资十分匮乏，严重地影响了初级中学武术活动的开展。

2.宿州市中学体育老师对武术的教学方法调查。通过走访调查，我们了解到在新课改下宿州市初级中学基本不上武术课，只有上级领导巡视的时候偶尔开设下。开设的内容也十分粗糙，不专业，大多只是让学生练习基本手法、步法及其组合，导致学生对武术的兴趣不高。宿州十一中和宿州学院附属实验中学有专业的武术老师，老师会在课堂上进行武术上的基本拳术的教学，而且偶尔还在学生面前做下表演，但由于学生对武术的接触非常少，学生看完只是对其很崇拜，没有实质性的亲身体验。

3.宿州市区中学体育老师对武术课的态度调查。 表5 体育老师对武术的价值的认识（n=27）■

表6 是否应增加武术课在体育中的比例（n=27）■表7 体育教师教学完成情况（n=27）■我们从表5、6、7中可以清晰了解到中学武术教师对武术的价值是表示肯定的，80%的老师认为应该增加武术课在体育课中的比例。但是在实施过程中只有7%的教师能较好地完成武术课的教学工作。现在的中学生只知道武术是国粹，不了解武术究竟是什么样子，他们仅从一些影视作品中了解武术，因为目前很多学校都没有武术课。这完全背离了教育部在新课改中要求中小学体育课适量增加中国武术等内容的规定。

（二）学生的基本情况调查分析

1.宿州市中学生对武术认识的程度及途径的研究。表8 学生对武术了解途径统计表（n=180）■目前宿州市区中学生对武术的了解途径主要有以下几种：电影电视、体育老师的传播、武侠小说等。

通过对180名学生了解武术途径的调查，通过电影电视的占到了60%。电影电视对中华武术的传播起到了很大的作用。但是武侠影视的武打动作，大都和我们现实中的武术有很大的差别，武侠影视上面的武打动作增添了夸张的艺术渲染，导致人们对武术产生了一种错误的认识。看完武侠影视后，大多学生都以为学了武术就能像影视剧上面的武打明星一样“以一挡十，飞檐走壁”等。

作为体育知识和技能传播的体育教师，理应承担起传播和继承中华武术的重要角色及新课改下对武术内容重视政策颁布的积极响应者。但是我们从体育教师方面了解到中华武术知识的仅占到了18%。这说明宿州市体育教师在新课改后对武术的传播意识还很薄弱。2.宿州市初级中学生对武术兴趣的研究。 表9 宿州市初级中学对武术兴趣的调查表（n=180）■通过对宿州市区180名中学生的调查，我们了解到在学习武术之前有70%的学生对中华武术是很感兴趣的，这说明中华武术对学生具有很大的吸引力。这也给武术工作者提供了传授武术知识和技能的有力动力。

3.宿州市区中学生喜欢的武术内容的调查与分析。通过走访与调查，我们了解到由于宿州市区的武术课开展情况十分不乐观，学生对武术的内容如刀术、剑术、散打等都了解得很少。一说到中华武术，绝大多数学生都会想到武侠电影里面渲染后的动作。他们对武术不是真正了解，所以笔者对此问题进行文字表述。

4.宿州市中学生对上过武术课后的效果分析。表10 学习武术后对武术的喜欢情况（n=180）■通过调查接受过武术教学内容的学生，我们了解到他们对武术的兴趣不是很高。这与学习武术之前对武术课的兴趣产生了鲜明的对比。85%的学生上过武术课后对武术的兴趣明显下降。（三）学校领导对武术教学重视程度的研究1.开设武术项目的态度表11 影响武术在中学开展的主要因素■ 宿州市初级中学武术教学开展的顺利与否，与学校领导的重视程度有着密切的关系。从调查列表中我们可以看出有93.5%的教师认为学校领导的重视与支持是影响武术教学的重要因素。同时通过访谈，笔者了解到由于长期受到应试教育的影响，学校一味追求升学率，导致大部分学校的领导对武术教学很不重视。这使得在新课改下武术教学的开展受到很大的限制。学校领导的政策绝大部分倾向于文化课，形成了以学习文化课为中心、体育教学让位于文化课的现象。这严重影响了体育老师上体育课的积极性，进而影响了武术教学在中学的顺利开展。

2.学校武术场地与器材状况。体育场地、器材是开展体育教学活动的物质基础，也是完成教学任务的重要保障。笔者通过走访各调查学校，就笔者的观察与访谈，各调查学校基本没有专门的武术训练场地和器材。大多数的体育活动都在田径场地举行。遇到大风大雨天气，体育教学活动基本不能进行。这就阻碍了中学武术教学的顺利开展。

三、结论与建议

（一）结论

1.宿州市初级中学体育教师的年龄结构比较合理。学历比例适合初级中学对体育教师的学历要求，但是武术专业师资非常匮乏，不能满足武术教学的需求，很不利于中学武术教学的顺利开展。

2.武术课的开展率不高，课余武术活动组织很少，基本没有按照国家的要求进行课程建设。绝大部分学生上完武术课后对武术的兴趣下降。

3.宿州市区绝大部分中学体育教师对武术的健身、教育、自我调节、防身自卫等价值都表示肯定。

4.宿州市区体育老师认为影响学校武术教学的开展的前五大因素分别是：领导重视及支持、教师的能力、学生学习负担过重、资金问题、宣传力度等。

5.学校领导对武术课不够重视，武术场地、器材设施不能满足武术教学的需求。

6.中学生了解武术的途径主要是通过电影，电视和武侠小说，导致他们对武术了解得不真实。

（二）建议

1.学校领导应转变教育思想，重视武术教学。加大武术专业老师的引进，加强在校体育教师的培训，树立正确的教学观念。

2.加大学校武术教学的场地建设及器材设施。

3.学校应加强武术的宣传力度，合理安排体育教师的教学任务。

4.充分发挥体育教师优势，利用课堂对武术进行宣传，加强武德教育，使学生更全面地了解武术。

参考文献：

[1]熊坤.开封市区高级中学武术教学现状与对策研究[D].河南大学硕士学位论文，2011：15-16.

[2]闻易.民族精神是一个民族赖以生存和发展的精神支撑[J].求是，2003（9）：25.

[3]张金杰.新乡市中学武术教学现状调查研究[D].河南大学硕士学位论文，2011（5）：28-30.

[4]周义义.温州市中学武术课教学的开展现状及对策研究[D].北京体育大学硕士学位论文，2006（10）：89.

[5]毛伟伟.江苏省苏南地区城市中学武术教学现状之研究[D].苏州大学硕士学位论文，2008（3）：223.

基金支持：安徽省宿州市2009年教育科学规划课题（编号：JKY09149）。

民宿分析论文篇（8）

一、沈阳市住宿餐饮业与经济状况

随着消费指导生产局面的出现，住宿餐饮产业在资源配置和生产引导中的作用变得日益明显。在这种服务业宏观发展趋势下，沈阳市住宿餐饮业得到了迅速发展。截至2013年末，全市共有住宿和餐饮业企业法人单位1155个，住宿和餐饮业企业法人单位从业人员3.6万人；住宿和餐饮业企业法人单位资产总计为129.5亿元，其中，住宿业占59.8%，餐饮业占40.2%。

2014年，沈阳地区生产总值（GDP）7098.7亿元，按可比价计算，比上年增长6.0%。其中，第一产业增加值325.3亿元，增长3.2%；第二产业增加值3541.4亿元，增长5.3%；第三产业增加值3232亿元，增长6.9%。按常住人口计算，人均GDP为85816元，增长5.6%。

二、沈阳市住宿餐饮业对经济增长贡献分析

从产业的贡献率来看，住宿餐饮业对经济和产业增长表现出较强的拉动作用。通过2008年-2013年的相关数据，计算出沈阳市住宿餐饮业对第三产业增加值的贡献率可知，基本保持在5%-6%以上，如图1所示。

图1 2008年-2013年沈阳住宿餐饮业对点三产业贡献率

数据来源：沈阳市各年统计年鉴计算得来。

另一方面，观察同时期沈阳第三产业对地区GDP的贡献率（见图2）可知，近几年来虽然有所下降，但基本保持在35%以上，第三产业对地区GDP的贡献作用极为明显。

图2 2008年-2013年沈阳第三产业对地区GDP的贡献率

数据来源：沈阳市各年统计年鉴。

从上述引入的统计分析工具定量分析住宿餐饮业对经济增长的贡献情况来看，沈阳市住宿餐饮业具有较强的产业关联性和带动性，对经济增长的拉动作用极为显著。

三、沈阳市住宿餐饮业对扩大消费的作用分析

住宿餐饮业是整个社会消费市场的一个重要组成部分，在促进消费结构升级、促进市场活跃度和扩大内需上具有极为重要的作用。2008年-2013年，沈阳市住宿餐饮业占社会消费品零售总额的比重比较平稳，近几年来基本保持在10%以上。

图3 2008年-2013年沈阳住宿餐饮业对社会消费品零售总额增长的贡献率

数据来源：沈阳市各年统计年鉴计算得来。

通过计算住宿餐饮业零售额的增量与社会消费品零售总额的增量之比来观察住宿餐饮业对社会消费品零售总额增长的贡献率（见图3）。2008年-2013年，沈阳市住宿餐饮业对于社会消费品零售总额增长的贡献持续平稳，2010年上升到17.4%，年均贡献率达保持在10%以上。由此可见，住宿餐饮业发展对沈阳市社会消费品零售额增长具有较强的贡献，有利于扩大居民消费和活跃消费市场。

参考文献：

民宿分析论文篇（9）

中图分类号：F592．99 文献标志码：A 文章编号：1001－988Ⅹ（2016）01－0113－06

智慧旅游时代背景下，信息传播对区域旅游发展日益重要．民族文化旅游目的地信息孤岛式的现状和旅游信息传播相关研究的缺乏，成为民族文化旅游可持续发展的制约因素．在旅游信息传播研究中，庞闻等对比了5种典型的旅游信息传播模式［1］，王兆峰等分析了网站信息搜寻对游客决策的影响［2］，董亮揭示了旅游形象信息渠道影响旅游动机的机理［3］；在旅游信息传播效果研究中，孙丽从旅游者的角度，肖广凤等和陈雪奇分别基于麦圭尔信息处理理论和两级传播理论，对旅游信息传播效果进行了分析［4－6］．目前尚无针对民族文化旅游信息传播效果的研究，仅有Buzinde对民族文化旅游宣传媒介进行了研究［7］．文中以通信系统模型为基础，针对民族文化旅游信息传播中最主要的途径———网络的传播效果进行研究，深入解析传播过程，构建符合民族文化旅游实际的旅游信息传播效果评估体系，以期达到促进区域民族文化旅游发展的目的．

1评估体系的理论依据

新时期旅游业的快速发展需要开辟新的旅游吸引物．我国有56个民族，丰富多彩的民族文化是旅游业发展的潜力所在，也是重要的旅游吸引物．民族文化旅游信息传播过程存在特殊性，如民族文化旅游信息传播过程中的传播主体存在缺失；信息基础设施建设不完善、传播渠道不通畅；异文化的主客双方易误读对方的文化符号；社区居民信息利用水平低，对信息交流的态度趋于保守等．总之，社会经济发展缓慢可能对民族文化的保护起到积极作用，却阻碍了旅游信息的传播．民族文化旅游信息传播的最佳效果，是使游客能够接收理解来自旅游目的地的全部信息．利用源于香农信息论的通信系统模型研究信息传播问题，使信息接收端能够准确地或在允许失真限度内重现发送的信息［8］．因此通信系统模型为民族文化旅游信息传播提供了数学分析模型（图1）通信系统模型由信源、编码器、信道、解码器和信宿5部分组成．信息的发送端（信源）发出信息，经由编码器将信息转译成信号，使其能够在传播媒介（信道）中被传递，解码器完成对编码过程的反变换，将信号还原为信息，使信息的接收端（信宿）能够对信息理解和利用．利用通信系统模型分析民族文化旅游信息传播问题有两个优点：①在民族文化旅游信息传播中，编码和解码的过程不再是信息和信号间的转换，而是不同信息形式间的变换；②民族文化旅游信息传播的特殊性会对各传播要素产生影响，因此设计评价指标时要充分考虑到民族文化旅游信息传播的特殊性．

2民族文化旅游信息网络传播过程解析

2．1旅游信息网络传播过程分析

以通讯系统模型为基础，并结合对民族文化旅游信息传播的实际特点，对民族文化旅游信息网络传播过程进行分析（图2）．民族文化旅游信息的网络传播的过程起始于信源，终止于信宿．各类信源（如社区居民、旅游企业、当地政府等）采集文化符号和信息符号，并以语言、文字、图像、视频等形式向外传递．把关人［9］（对信源信息进行取舍、选择和加工活动的群体）在搜集和获取信源信息后进行信息编码活动，即对信息筛选、分类、整理、重构，使之成为适宜在网络中传输的信息形式．编码后的信息在特定的信道———网络中传输．信宿（潜在游客）在解码中介的辅助下对接收的信息解码，并对解码后的信息进行理解和利用．信息传播过程中亦伴随着信息获取、信息反馈和验证．信息的获取与信息的传播过程是逆向的，信息获取促进了信息传播的进行．信宿通过信道获取旅游目的地的各类信息，信道则通过从信源处获取信息来更新信息．游客的旅游活动产生了信息反馈与验证．信宿通过获取的旅游目的地信息对旅游目的地环境进行重构，形成拟态环境［10］．一部分信宿去往旅游目的地进行实际的旅游活动，将会通过所接收到的旅游信息建立的拟态环境与旅游目的地实际进行对比，将差异程度通过多种渠道反馈至信源和信道处．

2．2旅游信息网络传播要素分析

民族文化旅游信息网络传播是一个完整的、环环相扣的串联过程，要提高整体传播效果，各个环节缺一不可．2．2．1信源因素决定信源传播效果的是旅游目的地的3大传播主体———政府、社区和企业．政府是最权威的信源，信息的真实程度最高；政府也是各信源间的纽带，承担着信息汇总和认证的职能；同时政府还是旅游活动的主导者，相关政策和投资能直接调控或间接影响信息的整体传播效果．社区是信源中最有活性的部分，社区参与旅游程度越高，源信息的真实性和时效性就越高．企业是旅游活动的核心，在提供自身信息方面具有垄断性和不可替代性，与社区的关系决定其反映民族文化的真实程度．2．2．2编码因素编码工作由把关人完成，把关人分为两类，一类是网站工作人员，另一类是已游览过景区、并将自己的所见所闻以游记的形式在网上的游客，但这些游客本身并不是信息最初的来源，且他们信息的过程并不通过把关人的编码，因此从另一种意义上来说这些游客就是自己的把关人．把关人的技术水平、与当地的文化差异决定编码的准确程度．所谓技术水平，一是指把关人的知识储备量是否足够理解信源信息内容；二是指编码准确度，即能否准确地将信源信息转译成适于信道传播的形式．而文化差异是指把关人对当地文化的理解程度．编码问题归根结蒂是信源和把关人背后的社会文化背景差异问题，传播关系中的人通过各自的符号解读系统解释获取的符号，并决定如何回应［11］．因此具备相同的符号解读和共通的意义范围是形成有效交流的必要条件．一般来说，把关人本身的文化背景与所编码信息的文化背景越相近，其编码的准确性就越高．2．2．3信道因素信道是信息传播的渠道．对于民族文化旅游而言，互联网是目前最主要的传播渠道，也是文中研究的传播媒介，因此信道水平就是互联网信息传输水平．可以把信道具象化，比喻成能够运输货物的河流，用货物运输效果对应信息传播效果，由河流宽度（信道容量）、运输船的大小（网站影响力）和水的流速（信息传送水平）来决定．2．2．4解码因素解码工作一般由信宿来进行．在信宿进行解码的过程中，会受到除自身之外的其他因素的影响．文中将影响信宿解码的因素定义为解码中介，根据各解码中介所处位置的不同，分为目的地解码中介（如导游影响、当地居民影响等）和客源地解码中介（如人际传播影响、媒体影响等）两类．2．2．5信宿因素信宿即信息的接收者，信宿接收到信息的准确程度受到的主观因素即游客的个体特征，以及客观因素即信息水平的影响．信宿是解码的主体，是民族文化旅游信息传播的最后一环也是最重要的一环，提高民族文化旅游信息传播效果的关键在于使信宿收到的信息与信源提供的信息相一致，即提高信宿成为游客的可能性，并提高游客满意度．

3民族文化旅游信息网络传播评估体系的建立

3．1指标体系和权重

通过专家评议法对民族文化旅游信息网络传播效果的影响因素进行三轮筛选，最终确定评估指标，并建立民族文化旅游信息网络传播效果评估指标体系．该指标体系以通信系统模型的5大传播要素为一级指标，用Ai表示；以各要素影响因素为二级指标，用Aij表示；以全面、客观、准确为原则对二级指标进一步进行细化和量化，得到三级指标，用Aijk表示，其中将部分无法量化的指标用相关联的指标代替，确保被选择的指标简单、实用、可重复验证．采用层次分析法（AHP）确定各级指标权重，通过yaaph软件对专家打分进行处理，得到各级指标的权重．民族文化旅游信息网络传播效果评估指标体系和各级指标权重值如表1所示．

3．2状态区间的确定

传播效果评估结果实质上由三级指标的得分所决定，由此可见三级指标的重要性．因此进一步根据状态对三级指标归类，不仅使评估结果更直观，还能令传播效果的提升有据可依，有的放矢．在确定状态区间的过程中，三级指标得分值的相对高低比绝对高低更有意义．因此，采用灰色关联分析的思路来划分状态区间．

4实例验证

4．1互助民族文化旅游发展情况

青海省互助县是全国唯一的土族自治县，其土族文化已成为青海省重要的旅游吸引物．互助县有威远镇小庄村、东沟乡大庄村为代表的民族村寨，纳顿庄园、西部土族民俗文化村为代表的景点，是青海省典型的民族文化旅游目的地．青海省第六次旅游发展大会上提出，要将互助土族故土园景区打造成国家AAAAA级旅游景区．可以预见，随着青海省旅游业整体飞速发展，互助县的民族文化旅游必然进一步蓬勃发展．

4．2数据获取

采用从相关部门取得的客观数据及实地调研获得的数据，对于部分客观数据无法获取，又不能用其他指标替换的重要指标，采用专家评议打分法获取．在整个数据获取过程中，客观数据占82．76％，尽可能减少主观人为性．参与主观指标评判的专家有长期从事民族文化研究和旅游研究的学者、民族文化旅游景区经营者、民族旅游目的地的各级行政领导和民族文化游客等，多元化的打分群体和大量的评判样本使得评估主观性进一步降低．对互助民族文化旅游信息传播效果指标体系的测算采用0～1的数值来赋值，即分值越接近1，得分越高，分值越接近0，得分越低．

4．3互助县民族文化旅游信息传播效果评估结果

4．3．1整体评估通过已建立的评估体系对互助民族文化旅游信息网络传播效果进行评估，结果如表3所示．根据表3，将一级指标的对应指标得分求和，发现在一级指标中，信源因素（A1，得分0．1791）、信道因素（A3，得分0．1241）、信宿因素（A5，得分0．1210）分值较高，表明三者对于互助民族文化旅游信息传播效果起到的综合作用较明显，增强了互助发展民族旅游的优势．而编码因素（A2，得分0．0479）和解码因素（A4，得分0．0920）的得分相对较低，说明互助民族文化旅游信息传播的问题主要出在编码环节和解码环节．把关人（网站工作人员等）和解码中介（导游等）的信息处理能力不足导致的对信息的损漏、误读和误译，是传播效果不理想的症结．目前，互助县对信息处理者有关民族文化培训的缺失是此症结产生的原因.进一步分析，在二级指标中，信源因素下的政府因素（A11）和信宿下的主观因素（A51）两个指标相对较高，说明在旅游信息传播过程中，政府作为传播主体之一对信息传播效果的贡献较大，而游客具备的文化素养和对待互助土族文化的正向态度促进了对相关信息的接收和理解．而编码因素下的文化差异（A22）得分最低，再次印证了对把关人进行民族文化培训的重要性和迫切性．4．3．2状态评估如前所述，整体评估并不足以支撑提升策略的制定．根据状态区间进行划分，并将三级指标归类，结果如表4所示．位于补充区间的受教育水平、网络利用率等8项指标是传播效果的最短板，说明互助民族文化旅游传播过程中，社区居民的受教育水平和网络利用率有待提高，景区的信息完善程度、对外合作和政府支持力度不足，负责编码的网站工作人员的知识储备和对土族文化的理解不到位，信息的网站不够权威，当地居民对解码起到的作用有限，这些现象的存在严重制约互助民族文化旅游信息传播效果的提升．应采取优先发展、重点培育的提升策略，在资金有限的情况下，集中力量对补充区间的各指标进行优化，是提升传播效果的最快最有效的途径．位于改进区间的网络覆盖率、对旅游的态度等14项因素的对传播效果的贡献尚可，但仍有发展改进的空间．在保证补充区间的有效提升的前提下，采取逐步优化、稳步提升的策略，逐步对改进区间的因素进行改进和升级，尤其是那些和补充区间因素从属于相同二级指标的关联因素更要重视，如与网络权威性相关的网络关注度指标、与信息完善程度相关联的文化代表性指标等．位于保持区间的信息化建设水平、信息公开程度等7项因素为发展水平相对较高，说明互助目前的信息化建设水平和信息公开程度较高，网络媒介在传送信息的过程中受到无关信息的干扰较少，导游和媒体在信息解码的过程中发挥了积极作用，游客的信息素养较高，信息时效性较强．因此这些因素在提升过程中可适当让位于发展水平相对滞后的补充区间和改进区间的因素，采取保持为主、实时监测的策略．但要实时监控保持因素的发展情况，避免其停滞不前，成为信息传播效果新的短板．

参考文献：

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民宿分析论文篇（10）

农民集中居住就是指“把住在自然村的农民集中到小区或者中心村居住”。江苏省在率先实施这项政策的几年来获得了一些显著的成效，那么，作为在江苏省内经济较为落后的宿迁的发展现状是怎样的呢，这项制度在宿迁的运行现状是否取得了制度本身的效果呢？本文以宿迁市为例，在对宿迁市农民集中居住现状进行实地调查的基础上，对宿迁市农民集中居住的现状进行分析研究。

一、宿迁市农民居住的概况

2006年4月，宿迁市《宿迁市政府关于推进农村集中居住点及康居示范村创建工作的实施意见》（宿政发〔2006〕49号）标志着宿迁市农民集中居住正式启动。宿迁市坚持规划先行，于2007年完成第一次村庄规划编制工作，并在2008年进行第一次规划修编，将全市1.2万多个自然村规划为1668个集中居住点。为确保顺利推进，宿迁市出台《市政府关于促进农民在集中居住点建房和进城（中心镇）购房居住的试行意见》（宿政发〔2009〕53号）及其他关于规划、建设、用地等7个配套文件。与此同时，市财政也加大了对农民集中居住区的扶持力度。2010年开始，宿迁市开始了第三次村庄布点规划修编，居住点数量进一步缩减为1066个。农民集中居住的重点开始转移到小城镇，并确立“镇当城建”的理念，对乡镇规划进行修编，启动并重点建设镇区规划范围内的农民集中居住区。作为重要的推进手段，2010年4月份市委出台《2010年加快小城镇发展、推进农村集中居住区建设的考核奖励办法》。对于农村集中居住区，采取有计划地控制建设，已启动建设且达到一定规模的居住区继续做大做强，同时严格限制启动新点建设。

二、宿迁市农民集中居住的现状

1.居住状况

调查数据显示，农民人均占有住房面积在20～70平方米之间不等，农民与农民之间的差距较大。在问卷设计中我们将农民态度为非常不满意的情况赋值为1，不满意的情况赋值为2，一般情况赋值为3，依此类推最满意的情况赋值为5。根据所收集得到的数据，并利用SPSS软件进行分析，农民对现在居住房屋面积的态度、住房的美观度的态度、居住地区自然环境的态度、居住地区治安环境的态度的平均分分别为：3.12，3.15，2.93，2.80。由此可见，宿迁市在住房本身的舒适度和美观度的建设方面考虑到了农民的需求，因为农民在这个方面比较满意。但是仍然有70%的农民表示目前居住的房屋虽然比之前的住房在美观度和舒适度方面有很大的提升，但对现在的居住状况仍然不习惯。为了更深层次地了解相关情况，我们随机抽取了几个住户进行了入户访问。在住户的家里可以明显地发现住户的家居设施不完善，住房内部装潢条件较差。同时我们发现单元楼内没有安装电梯，这给部分住在五楼的老年人增添了很大的麻烦，让他们越发感到空虚。

在调研走访中，同样发现小区内部分建设缺少规划与内部整治，生活污水处理设施不齐全，污水处理条件较差。同时由于部分小区靠近工业园区，空气质量较差。小区内部缺少必要的治安条件。

2.生活状况和生活条件

调查对象的年收入主要分布在1500～25000区间内，这部分收入的农民占调查比例的43.2%，这个收入基本达到了宿迁市农民的基本收入水平。但这部分农民仍然表示自从搬入集体居住小区之后生活压力变大，对这一情况我们从主要收入来源的变化、支出状况的变化方面进行分析。

表一 农民搬进集体居住小区之前收入来源■

表二 农民搬进集体居住小区之后收入来源■

表一和表二显示的是农民搬进小区前后的主要收入来源，从表中可以清楚地发现无固定收入来源的比例从8%上升到了21%。我们可以得出基本结论，搬进集体居住小区使部分依赖农田为主要收入来源的农民丧失了基本的生活资本，这部分本不用担心日常生活的农民逐渐陷入贫困的边缘。

在对支出情况的对比分析中，47%的农民表示如今的支出情况比之前略高，29.3%的农民认为如今的支出情况比之前高出很多，这表明集体居住给农民增加了很大的生活压力。而这些生活压力主要来源于农民生活成本的增加，另一个巨大的变化在于农民入住小区之后需要承担各种各样的物业管理费用，且农民普遍反映物业管理费项目过多，收费不明确。

基于收入来源的减少、支出费用增高等原因，农民对目前的生活条件表示极度的不满意，甚至有部分农民对集中居住产生了抵触情绪。

3.生产情况

农民和城市居民最大的一个变化还在于农民的生产情况，居住在行政村的农民大多数可以依赖自家的小院落进行家禽饲养或者小作坊的生产活动。但搬进集体居住小区之后这些生产活动都有了相应的变化。

数据显示，77.8%的农民以前饲养家禽，现在没有。其中主要的原因同样来自小区环境的限制，面积的限制。家禽的饲养主要目的在于肉类食品的食用、增加部分收入来源，但由于这一生产活动的消失很大部分农民食用肉类的机会逐渐减少，收入也因此减少。

在农民的小作坊生产情况中，原先依赖于农村院落进行小作坊生产的农民里有71.4%的人同样因为活动范围的限制而放弃了生产，而这部分农民选择了到周边城镇打杂工，零零散散的获取一些不稳定的收入。

可以得出具体结论，集中居住对农民的基本生产状况造成了很大的损害，并且农民暂时还没有充足的能力去依靠自身的力量弥补这部分的损失。

4.公共服务设施

农民集中居住小区应该拥有足够数量的健身设施，但几个调查点都缺少必要的健身设备。以银杏庄园为例，小区内部在视野范围内几乎看不到健身设施。

另外一些其他公共设施也不够完善，如公共卫生设施，几个调查点的小区，几乎都全部缺少垃圾集中处理设施。排水系统也不够完善，多数农民反映，夏天大雨之后，小区就会出现大面积的积水现象，给农民的出入造成很大的不便。我们认为出现这一状况的主要原因在于政府财政供给力度不够，以及建筑商的盲目建设，不从农民的根本需要出发。

三、对策和建议

1.多方面考虑农民住房需求，给农民创造更舒适的家居生活条件而不是仅仅停留在住房的美观层面。

2.做好农民集中居住区的就业工作。进一步转变集中居住区农民的就业观念。

3.建立并完善失地农民社会保障机制。政府应建立和完善多层次、全方位的社会保障体系。

4.政府加大财政支持，完善公共设施及公共服务的建设。

5.扩大征地补偿范围。

6.政府的拆迁补偿工作必须保持公开化和透明化。

参考文献：

[1]叶继红.农民集体居住区的差异性发展：江苏证据[A].苏州大学，2011.