摘要：中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，各族人民有着各种不同的饮茶习俗，茶文化博大精深。茶不仅仅代表一种饮品，更是一个历史、一个文化。中国国际茶文化研究会周国富会长提出“清、敬、和、美”当代茶文化核心理念，茶文化所具有的五大功能，茶文化在和谐社会建设中的“八心”等茶文化思想与理论，顺应了新时期茶文化理论创新的需要，值得广大茶文化研究者和茶人们学习和思考。