猪价意外狂飙 后市更显扑朔迷离
摘要：＂五一＂之前走低的猪肉价格近来出现反常暴涨。据博亚和讯监测,截止到5月15日,全国外三元生猪均价为13.77元/kg,较＂五一＂前一周上涨2.85元/kg,涨幅高达26%,经过10 d的暴涨,猪粮比价涨至4.13∶1,全国生猪养殖业结束长达4个多月的亏损后重新盈利,部分地区甚至出现了每头100元左右的盈利。广州启动冷鲜鸡试点工作
摘要：近日,广东省广州市启动冷鲜鸡试点工作,拉开了广东省探索冰鲜禽肉取代活禽交易的序幕。据了解,从5月5日起,广州市越秀区全区、荔湾区部分区域、天河区珠江新城、番禺区大学城开始试点家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,以上区域将禁止经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。佛山、深圳亦在5月启动冷鲜鸡销售。“大考”接踵而至 婴幼儿奶粉行业大洗牌
摘要：5月6日,国家食品药品监督管理总局召开食品国家监督抽验新闻会。国家食药监管总局食品监管一司司长马纯良在会上表示,截至5月5日晚,已发放婴幼儿配方乳粉生产许可证的企业有45家,未通过审核的企业有5家,已经申请延期和未提出申请的婴幼儿配方乳粉企业有28家。日本粮商潜伏30年 控制中国近两成大豆进口
摘要：4月14日,外媒消息,由于无法支付货款,中国企业进口的约50万t大豆出现违约,作为卖家的日本丸红株式会社（Marubeni,以下简称＂丸红＂）因此受损。在过去约30年的时间里,丸红、全农（ZEN-NOH,全称为全国农业协同组合联合会）、伊藤忠商事株式会社等跨国粮商,成为国际粮食市场的后起之秀,实力直逼传统的四大跨国粮商数据显示,在中国每年的6 300万t大豆进口量中,万洲国际赴港吸金折戟
摘要：2014年4月29日,全球最大猪肉食品企业万洲国际（原名双汇国际）突然宣布暂停赴港IPO,在其的《全球发售不予进行》声明中称,由于市况转差且近期市况大幅波动,公司决定现时不进行全球发售,并将不计利息悉数退还认购股款。万洲国际方面表示何时重启IPO亦没有时间表。峪口携手北农大开创国产蛋鸡育种新纪元
摘要：4月24日,北京市科委重大项目＂‘京白1号’及‘农大5号’蛋种鸡新品种选育及产业化＂启动会在北京市华都峪口禽业有限责任公司召开。 本次合作是两家育种公司在科技方面的首次合作,一方面意味着2016年中国将推出＂京白1号＂和＂农大5号＂2个国产蛋鸡新品种,实现中国蛋鸡标准品种与特色品种的全覆盖;关于我国实行大豆目标价格政策的探讨
摘要：本文通过回顾我国大豆产业调控政策,提出建立大豆目标价格补贴制度的必要性和基本框架,对如何确定大豆目标价格、市场价格水平、补贴计算和实际操作中需注意的问题进行了研究,并对2014年的大豆目标价格水平进行了实证测算。长期来看,我国大豆支持政策仍需要不断完善,同时通过提高单产和控制生产成本来提高大豆竞争力。中国生猪流通现状及建议——以吉林省为例
摘要：中国是养猪大国,生猪饲养数量和猪肉消费数量均居世界第一,生猪产业在中国整个畜牧业中具有重要地位,关系到我国国计民生和社会的发展,关系到城乡市场的供应和农户的收入。吉林省作为中国重要的商品粮生产基地,其饲料资源充沛,在发展养猪业方面具有很大的优势。生猪产业涉及到生猪的饲养、生猪流通、加工、销售等各个环节,而生猪的流通问题对其产业发展起着决定性作用。本文通过介绍吉林省生猪行业及其流通概况,指出生猪流通中存在的问题,并分析了问题所产生的原因,最后给出相应对策和建议。我国草食家畜饲草料需求与供给现状分析
摘要：本文根据2012年农业部年鉴统计数据对我国草食家畜饲草料需求与供给现状进行了综合分析。研究结果表明,目前我国饲草料供给基本能够满足草食家畜的需要,饲草料需求与供给总体上趋于平衡。但是,不同区域间饲草需求和供给存在明显差异,尤其是山东、河南、云南、辽宁、河北、甘肃6个省份草畜矛盾最为突出,饲草供给远不能满足当前草食家畜产业发展需要,并根据各省区农业资源现状提出了解决饲草料需求不足的有效途径：北方的山东、河南、辽宁、河北4个农业省份应通过提高秸秆饲料化利用率和构建＂粮—经—饲＂三元种植业结构模式,从而增加饲草有效供给;甘肃省应强化营养体农业在农业系统中的作用,引草入田,构建草地农业模式;云南省应充分利用南方草山草坡等草地资源,提高牧草产量,保障草食家畜的需求。中国猪粮比的时空分布特征及驱动因素分析
摘要：猪肉价格是通货膨胀系数的主要组成部分,也是老百姓和政府最关心的先行指标之一。猪粮比是生猪出场价格与玉米批发价格的比,作为反映肉猪饲养盈亏的重要指标,是政府调节猪肉价格的主要依据。本文分析了中国各省份猪粮比空间分布特征以及从2000年到2012年之间的变化,发现北方猪粮比普遍高于南方,而且北方猪粮比的波动性普遍大于南方。进一步分析发现猪粮比的空间分布同玉米价格和养殖规模化的空间分布存在一定的相关性：玉米价格较高的省份,猪粮比相对较高;在玉米价格接近的省份中,养殖规模化程度较高的省份猪粮比较高。因此,建议各级政府在利用猪粮比作为指导肉猪饲养行业的科学指标时,要针对不同省份区别对待,随着时间移动还要调整盈亏点的设置和分析不同驱动因素的作用。畜牧业金融需求主体与新型农村金融机构共赢模式构建研究
摘要：本文从三类新型农村金融机构资金供给和畜牧业金融需求的供需双方角度出发,以全国近30个省、市、自治区的数据证实了目前新型农村金融机构存在资金供给不足、畜牧业金融需求日趋旺盛而导致的供需矛盾。最终从金融机构、畜牧业养殖农户、畜牧业养殖企业、政府等多角度构建了供需双方达到共赢的运作模式,以期为畜牧业金融需求主体与新型农村金融机构的合作共赢提供发展路径。转变发展方式 完善服务体系——关于南方山区发展特色精品畜牧业有关问题的探讨
摘要：本文通过进村访户实地调研,系统分析了南方山区发展特色精品畜牧业的优势和制约因素,对如何破解制约山区畜牧业发展的瓶颈,加快推进南方山区特色精品畜牧业发展进行了一些探讨。大数据时代畜牧业信息化建设刍议
摘要：畜牧业信息化在推进现代畜牧业实现管理科学、资源节约、环境友好、效益显著等方面发挥着重要的助推作用。大数据时代,畜牧业产前、产中、产后各链条、各环节大量数据的采集、分析、挖掘、开发和利用促使畜牧业信息化必须加快转型升级,利用大数据技术对海量数据进行相关分析,对畜牧业发展做出准确预测,指导畜牧业生产经营管理正确决策。本文着重分析了畜牧业信息化建设中的大数据、大数据对畜牧业信息化建设的影响、大数据时代畜牧业信息化建设中必须注意的问题。国内外奶牛主要病毒病的流行现状及防控技术研究进展
摘要：近年来,随着我国奶牛业的迅猛发展,规模化、集约化程度不断提高,传染病防控形势也越来越严峻,特别是口蹄疫、病毒性腹泻粘膜病、传染性鼻气管炎、轮状病毒腹泻对养牛业危害巨大,在我国广泛流行。本文就这4种病毒病的危害、流行现状、诊断技术、疫苗研发、防控技术进行分析和概述。沈阳波音饲料有限公司工程技术中心落成暨标准化工厂运营周年庆典召开
摘要：2014年4月,沈阳波音饲料有限公司工程技术中心落成暨标准化工厂运营周年庆典在辽沈大地沈阳召开。波音是东北地区最早的预混合饲料专业研究者和生产商,此番落成的工程技术中心也是迄今为止国内唯一省级预混料企业技术中心、工程技术中心、工程实验室。中国蛋鸡产业迎来升级拐点——“第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛”侧记
摘要：2013年人感染H7N9流感疫情自暴发至今,已给我国家禽产业带来了沉重打击。一年后的今天,蛋鸡行业正在走出低谷,产业升级出现拐点。在＂第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛＂上,来自全国200多家大中型父母代种鸡企业聚集平谷,交流学习,互通信息,为畜牧行业传递了满满的正能量。消费者安全农产品消费意愿与消费行为的一致性研究——以吉林省为例
摘要：消费者安全农产品购买意愿和支付行为的一致性对保障农产品质量安全具有重要的逆向促进作用。本文以吉林省城镇消费者的问卷调查数据为基础,实证分析了消费者安全农产品认知和消费情况,并用Logistic回归模型识别了影响区域消费者安全农产品购买意愿和购买行为一致性的因素。结果显示,尽管81.27%的受访者表示愿意购买安全农产品,但受溢价约束购买意愿和动机鲜少转化为购买行为。受教育程度、家庭人口规模、家庭月收入、消费环境、消费体验对消费者安全农产品购买意愿与行为的一致性具有显著影响;消费者农产品质量安全认证知识和政府农产品质量安全监管了解程度也对安全农产品消费意愿与行为的一致性有重要影响。礼来制药斥资54亿美元收购诺华动保业务
摘要：礼来制药于4月22日公布,将以54亿美元收购诺华动物保健业务。此次收购将使礼来制药原有的动物保健业务（Elanco）获得进一步的成长和多元化。完成此次收购之后,就总体收入而言,Elanco将成为全球第二大动物保健公司。作为礼来制药五大事业部之一,在过去5年里已经完成在战略布局上的诸多调整,并取得了良好收益（相关报道详见本刊2014年第8期）。
