国民健康与畜牧业再平衡刍议——对《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》的思考
摘要：先秦时期，诸子百家不同学派争芳斗艳，他们“蜂出并作，各引一端，崇其所善，以此驰说”，出现了思想领域的百家争鸣，并带来了当时中国思想的巨大解放。现代马业盈利模式研究
摘要：我国马业正处于由传统马业向现代马业的转变时期。本文从利润源、利润点、利润杠杆、利润屏障和利润家等5个产业盈利因素对马术业、赛马业、休闲骑乘业和产品养马业等四大现代马业板块进行全面分析和论述，研究国外现代马业发展不同盈利模式的成功经验，并结合我国的基本国情和马业发展现状，为我国现代马业发展提供一定的借鉴指导。我国生猪市场调控政策的演进与优化
摘要：政府的市场调控政策深刻影响着生猪价格和生猪产业链的利益分配，并对养殖户增收和城乡居民生活品质保障发挥着重要影响。因此，深入分析我国生猪市场调控政策的演变，探讨完善生猪市场调控政策的方向，具有十分重要的理论意义及政策参考价值。本文对建国以来我国生猪市场调控政策进行了系统回顾，重点分析了2007年以来生猪市场调控政策的效果，探讨了我国生猪市场调控政策存在的主要问题，提出了完善生猪市场调控政策的建议：优化生猪财政补贴资金结构、加强基层动物防疫员队伍建设、健全生猪价格监测预警机制和完善猪肉质量安全可追溯体系建设等。2013年中国肉牛产业现状及发展趋势分析
摘要：本文利用相关统计及实地调研数据从牛肉供给、需求、价格变动、国际竞争力等方面对2013年中国肉牛产业发展现状进行了描述，预测了肉牛产业未来发展趋势，并提出相应的政策建议。产业转型升级关键期我国奶业发展的新特点
摘要：本文主要分析了国际国内产业发展新形势下，处于产业转型升级关键时期的2014年我国奶业在生产发展、质量安全、监督管理、加工准入、法律保障等方面将表现出的新特点。在党的十八大确立的“四化同步”、国家深化改革和国务院机构改革推进的历史新时期，这些新动向是奶业继续向好发展的显现，将会释放产业进步的积极信号，对加快奶业生产方式转变，推动奶业转型升级，推进现代奶业建设，实现奶业持续健康可持续发展有重大意义。基于修正熵权-TOPSIS模型的山东省生猪养殖成本效益分析——以与全国及其他九大生猪主产区比较的视角
摘要：依据《全国农产品成本收益资料汇编》（2001--2012年）中的相关统计数据，运用修正熵权-一TOPSIS模型，从与全国及其他九大生猪主产区比较的视角，研究了山东省生猪养殖的成本效益状况。结果表明：与全国平均水平相比，山东省生猪散养和小规模养殖的成本利润率较低，中规模和大规模养殖的成本利润率明显较高；与生猪主产区相比，山东省生猪散养和小规模养殖的成本利润率基本持平，中规模和大规模养殖的成本利润率较高；主产品产值和仔猪进价是制约山东省生猪养殖成本效益改善的两大瓶颈。猪肉产业链质量安全管理绩效及其影响因素的实证分析——以吉林省为例
摘要：实施产业链管理是保障猪肉质量安全的有效途径。以吉林省为例，通过构建猪肉产业链质量安全管理绩效模型，运用结构方程模型对猪肉产业链质量安全管理与猪肉产业链质量安全管理绩效之间的关系机理进行了实证分析。结果表明：猪肉产业链质量安全管理绩效的改善受多种因素的影响，实施猪肉产业链质量安全管理能够显著提高猪肉产业链质量安全管理绩效，但是不一定会改进猪肉产业链质量安全管理效率；建立协作关系对猪肉产业链质量安全管理效率改进有益，但是产业链协作方式对猪肉产业链质量安全管理绩效的影响却并不显著。20l4年全球畜产品市场前景预测：需求增长 全球肉类贸易将再创新高
摘要：最近10年，全球肉类（牛、猪、禽）出口激增超过40％，受消费者收入增加和需求旺盛影响，2014年将会再创新高。牛肉和鸡肉有望突破新高，猪肉将与往年持平．、东亚地区的庞大需求将使牛肉和猪肉出口显著提升。而中东和撒哈拉以南的非洲地区的鸡肉需求仍将持续增长、因较其他肉类具有明显的价格优势，预计鸡肉需求仍将迅速增长。关于我国肉羊产业发展的几点思考
摘要：本文分析了我国肉羊产业的发展现状，从政策、养殖方式和品种等方面分析了制约我国肉羊产业可持续发展的主要因素，指出了发展养羊产业面临的机遇，并提出了发展养羊业应解决的主要问题。山东省猪人工授精社会化网络体系建设情况调查
摘要：为了解山东省猪人工授精社会化网络体系建设情况，本文针对存养种公猪30头以上猪人工授精站发放《猪人工授精（AI）站基本情况调查表》、《猪人工授精站建设投资情况调查表》。基于回收的129家标准化人工授精站的调查表，统计分析了不同种公猪存栏规模的猪人工授精站建站模式、建设规模、投资成本、人员构成、精液配送体系及价格体系等情况，以期为区域性猪人工授精社会化网络体系建设提供数据参考和建议。猪复合微生态制剂菌株的筛选及对仔猪生产性能的影响
摘要：本试验旨在通过菌株的筛选及复配，使微生态制剂对仔猪生产性能具有更好的改善作用。选用枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌作为制备复合微生物饲料添加剂的试验菌株，经过筛选试验，选择添加到饲料日粮中，再通过饲养试验，研究其对仔猪生产性能的影响。仔猪喂养试验选取28日龄健康断奶仔猪64头，随机分成4个处理组，每个处理组16头猪，空白对照组I组饲喂基础日粮，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础日粮中添加1000g／t枯草芽孢杆菌制剂、1000g／t植物乳杆菌制剂、1000g／t枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌的复合茵制剂，试验期42d。试验结果显示：经筛选得到的茵株，在日粮中添加菌株制剂能够提高仔猪日增重，降低饲料增重比，而且复合菌株的效果要好于单一菌株的效果，给养猪业带来了良好的经济效益。奶牛日粮颗粒度及其评价方法的比较
摘要：本试验采集北京地区规模化奶牛场的玉米青贮和TMR（Total Mixed Ration）饲料，使用美国宾州颗粒度分级筛（PSPS）和中国农业大学便携式颗粒度分级筛（BX-4）进行筛分，比较两种颗粒度分级筛的异同，同时为我国制定TMR分级标准提供依据。经对比发现，后备牛、千奶前期牛、干奶后期牛、新产牛、高产牛和中低产牛TMR饲料使用两种分级筛进行饲料颗粒度筛分后，第三层筛网和底盘上的饲料比例均有显著性差异（P〈0．05），停留在BX-4第三层筛网上的饲料比例小于PSPS，而底盘上的饲料比例则大于PSPS。BX-4每层筛网的圆形平面不会留有死角，使分级筛比PSPS更易筛分完全，整体的圆台形设计又便于携带。试验研究发现，BX一4分级筛的结构和水平移动模式更倾向于使颗粒度小的饲料通过有限的水平移动次数通过筛孔，使得筛分过程更加充分，从而更好地衡量饲料颗粒度。本试验结果为我国制定TMR分级标准提供了第一手信息。候选后备母猪培育对母猪初产性能与死淘率的影响
摘要：试验旨在分析后备母猪培育措施对深农配套系父母代母猪初产性能与死淘率的影响。经过对后备母猪培育措施实施前后各3年的生产统计资料进行整理。后备母猪培育措施实施前（2007--2009年）初配母猪756头，分娩窝数612窝。后备母猪培育措施实施后（2010--2012年）初配母猪829头，分娩窝数730窝。结果表明：实施科学的后备母猪培育措施后，窝均总仔与窝均活仔数显著提高（P〈0．01），配种分娩率提高8．78％，初产母猪的死淘率降低40．27％，但对初生均重与仔猪成活率无显著影响。试验表明，科学的后备母猪培育对母猪初产性能与死淘率有极重要的影响。
