中国畜牧杂志社
分享到:

中国畜牧杂志

《中国畜牧杂志》在全国影响力巨大,创刊于1953年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:实验研究、专家论坛、经验交流、市场研究等。
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国畜牧兽医学会
  • 国际刊号:0258-7033
  • 国内刊号:11-2083/S
  • 出版地方:北京
  • 邮发代号:82-147
  • 创刊时间:1953
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:1.05
  • 综合影响因子:0.878
期刊级别: 北大期刊统计源期刊
相关期刊
服务介绍

中国畜牧 2013年第19期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

猪肽聚糖识别蛋白pPGLYRP1和pPGLYRP2基因的组织表达规律和品种差异研究

摘要:本实验旨在研究猪体内2种肽聚糖识别蛋白(PGRPs)pPGLYRPl和pPGLYRP2基因在不同组织的表达规律,并比较两基因在不同品种猪体内的表达差异。为揭示猪PGRPs的表达特点和不同猪种抗病力差异机制提供理论依据。实验选取30日龄莱芜猪和长白猪各6头,屠宰后取肝脏、骨髓、肺、淋巴结、胸腺、脾脏、十二指肠、空肠、回肠,应用实时荧光定量PCR技术,分别检测pPGLYRPl和pPGLYRP2基因在各组织中的表达量。结果表明:两猪种体内pPGLYRPlmRNA均在骨髓表达量最高(P〈0.01),肺次之,其他组织相对低表达;两猪种体内,pPGLYRP2mRNA均在肝脏表达量最高(P〈0.01),小肠次之,其他组织相对低表达;在pPGLYRPl相对高表达的骨髓和肺中,长白猪pPGLYRPlmRNA表达水平极显著高于莱芜猪(P〈0.01);在pPGLYRP2相对高表达的肝脏、小肠中,长白猪pPGLYRP2mRNA表达水平极显著高于菜芜猪(P〈0.01)。
1-4

台系大白、长白和杜洛克猪FSHβ基因多态性及其与繁殖性能的关系

摘要:本实验通过PCR产物直接电泳的方法对台系大白、长白和杜洛克猪的胚邪基因插入突变进行多态性分析.并对各基因型母猪的第1至第3胎次总产仔数、产活仔数、断奶仔猪数、初生窝重、断奶窝重以及断奶成活率进行测定,进而分析FSHβ基因多态性与繁殖性能的关系。结果表明:FSHβ基因在3个品种中均存在多态位点。且BB都是其优势基因型,而在大白和杜洛克中仅存在AB和BB基因型。基因遗传多样性分析显示,长白猪的PIC值高于0.25.表现为中度多态,而大白和杜洛克猪呈低度多态。相关性分析表明,长白猪第1胎次BB基因型的繁殖性能高于AA和AB基因型个体;而在繁殖性能基本稳定的第2和第3胎次,AA基因型的繁殖性能总体上高于AB和BB基因型个体,但差异均不显著。因此,FSHβ基因结构区插入突变作为繁殖力有效遗传标记应用于台系种猪分子选育有待进一步研究。
5-8

二郎山山地鸡蛋肉兼用系胫色变化规律及不同胫色群体生产性能的比较

摘要:为纯化群体胫色,获得较为一致的外貌特征,以及分析各胫色群体间的重要经济性状差异.该试验制作了二郎山山地乌骨鸡标准胫色比色卡,分别测定蛋肉兼用系基础群内个体的90、150、200、300d胫色.同时称量其150、300d体重和蛋重。结果表明:随日龄增加,群体白色胫显著减少,绿豆色显著增多,铁青色胫个体无显著变化,群体有随日龄增长胫色加深的趋势;胫色对体重有极显著影响(P〈0.01),绿豆色胫和铁青色胫的体重高于白色胫;胫色对蛋重影响不显著(P〉0.05),但日龄对蛋重影响极显著(P〈0.01),300d蛋重高于150d蛋重。本试验为二郎山山地鸡蛋肉兼用系表型性状的后续选育提供了依据。
13-15

鸡肌苷酸性状候选标记的筛选

摘要:本研究旨在探讨鸡肌苷酸性状候选遗传标记以及在不同品种中的遗传效应。以国内外11个鸡群体和红色原鸡为实验材料,采用MALDI—TOF—MS方法对1号染色体上影响肌苷酸性状的候选基因(ADSL、GARS—GART—AIRS)进行多态性检测和单倍型分析。结果表明:在2个基因中共发现4个SNP位点,12种主要单倍型,各种SNP住点及单倍型在世代群体中遗传稳定;其中,H4(TCGAT)、H11(CCGAC)单倍型可能是胸肌肌苷酸性状中优势和劣势单倍型。结果提示,ADSL、GARS—GART—AIRS可以作为鸡肌肉肌苷酸性状的候选标记.H4单倍型作为优势单倍型值得关注。
16-21
中国畜牧杂志繁殖生理

孕酮处理对蛋鸡蛋壳钙化过程中CaBP-d28k基因表达的影响

摘要:实验旨在研究孕酮对蛋鸡CaBP-以龇基因表达的影响。对产蛋高峰期蛋鸡进行孕酮和孕酮受体桔抗剂(RU-485)处理,利用实时荧光定量PCR技术(QRT—PCR),测定在蛋壳形成过程中输卵管子宫部钙结合蛋白(C馏p以8k)、孕酮受体(PGR)的表达量;同时对血液中钙离子和孕酮浓度变化进行测定。结果表明:孕酮处理后,血液中钙离子浓度显著降低(P〈0.05),输卵管子宫部CaBP—d28k表达量也显著降低(P〈0.05);孕酮受体拮抗剂处理后,血液中钙离子浓度显著升高(P〈0.05),输卵管子宫部CaBP—d28k表达量极显著升高(P〈0.01)。结果提示,在蛋壳钙化过程中,孕酮对CaBP-d28k表达和钙离子转运起负调控作用。
22-25

3种短效稀释剂对猪精液质量的影响

摘要:本实验通过测定精子活率、膜完整率、丙二醛(MDA)和谷草转氨酶(GOT)活性对比研究室温条件下IVT、Kiev和BTS3种短效稀释剂对猪精子的保存效果。结果表明:精子的活率和膜完整率间高度正相关(R=0.9776,P〈0.05),并随着时间的推移发生显著性降低(P〈0.05);MDA含量和GOT活性的变化间无显著相关性,MDA含量与精子的活率和膜完整率之间存在显著相关性(R〉0.5105,P〈0.05);GOT活性的变化与精子的活率和膜完整率之间无显著相关性(R〈-0.4234,P〈0.05);在精液稀释后72h时.IVT中GOT的活性显著地高于Kiev和B’rS(P〈0.05);在其他时间点上,3种稀释剂的精子活率、膜完整率和MDA含量无显著差异。结果显示,BTS与Kiev稀释液间的常温保存效果无显著差异,保存效果相似;BTS与Kiev优于IVT。
26-29

基于AKP、OCT-4染色技术的新生牛精原干细胞多能性的确定

摘要:用AKP、OCT-4染色技术鉴定精原干细胞的多能性,以期为牛精原干细胞的深入研究奠定基础。将新生牛睾丸解离成单细胞悬液,差速贴壁法纯化精原干细胞,并用RT-PCR和免疫组化的方法鉴定分离的细胞;分离后的精原干细胞进行体外培养,形成集落后转移到支持细胞饲养层上继续培养,形成集落后进行AKP、OCT-4染色鉴定多能性。结果表明:分离纯化后的精原干细胞表达精原干细胞的标志基因PGP9.5,不表达GDNF的受体基因GFRal,精原干细胞的AKP、OCT-4染色呈阳性;精原干细胞体外培养可形成葡萄串状细胞集落和类ES细胞集落.葡萄串状细胞集落转移到支持细胞饲养层上能在GDNF培养液中增殖,类ES细胞集落转移到支持细胞饲养层上能在LIF培养液中增殖,细胞集落AKP、OCT-4染色呈阳性。
29-32
中国畜牧杂志营养饲料

MNC驱铅对Caco-2细胞增殖率、LDH活性及细胞形态的影响

摘要:本试验旨在探讨纳米蒙脱石(MNC)驱铅对Caco-2细胞增殖率、LDH活性及细胞形态的影响。结果表明:随铅浓度的提高,其抑制细胞增殖率也越强,当铅浓度达40、80mg/L时,铅抑制Caco-2细胞的增殖率显著(P〈0.05);随时间延长,铅抑制细胞增殖率的作用越明显,并呈一定的时效关系;添加0.5%MNC能有效逆转因铅导致的低细胞增殖率,且其30min解铅毒功效强于60min:30min反应中,大于40mg/L铅浓度引起Caco-2细胞培养液中的LDH活性显著高于对照组(P〈0.05):120min反应中,大于20mg/L铝浓度引起的细胞LDH活性显著高于对照组(P〈0.05)。但0.1%和0.5%MNC分别添加到含40mg/L铅的细胞培养液中,30min反应后细胞LDH活性都显著低于对照组(P〈0.05),且0.5%MNC组显著低于0.1%MNC组(P〈0.05)。此外.40mg/L攻毒30min后.发现Caco-2细胞出现萎缩,呈不规则圆形,细胞间质明显,但同时添加40mg/L铅+0.5%MNC后观察,Caco-2细胞维持正常形态。结果提示,MNC能有效吸附培养液中的铅,阻断铅进入Caco-2细胞,对动物细胞不会产生任何人毒副作用。
33-37

不同饲料转化率的北京鸭和枫叶鸭消化器官发育及盲肠微生物菌群的比较研究

摘要:本试验旨在比较不同饲料转化率的北京鸭和枫叶鸭消化器官相对重量、淀粉酶活性和盲肠微生物菌群的差异。选择1日龄北京鸭和枫叶鸭饲养至21日龄,两品种各屠宰8只;42日龄,根据21~42日龄个体耗料增重比结果,每一品种分别屠宰最高、中间、最低各10只,测定消化器官重量、淀粉酶活性和盲肠消化道微生物。结果表明:21日龄时,两品种肉鸭消化器官相对重量、淀粉酶活性无显著差异(P〉0.05),DGGE图谱条带具有较高的相似度。北京鸭21~42日龄耗料增重比高于枫叶鸭(P〈0.05);42日龄时,北京鸭多数消化器官相对重量显著高于枫叶鸭(P〈0.05),淀粉酶活性低于枫叶鸭(P〈0.05);低耗料增重比组肉鸭具有较轻的胰腺相对重量(P〈0.05),较高的胰腺淀粉酶活性(P〈0.05);42日龄时,两品种肉鸭DGGE图谱条带相似度较低;高、中耗料增重比组盲肠微生物菌群结构不同于低耗料增重比组。以上结果表明,淀粉酶活性及盲肠微生物菌群的差异增大可能是造成肉鸭耗料增重比差异的原因。
42-46

稻草外源酶预处理对其瘤胃降解及甲烷生成的影响

摘要:本试验旨在探究添加外源酶制剂对稻草体外发酵以及甲烷生成的影响。试验1为筛选试验,采用单因素试验设计,利用压力读取式体外产气系统,研究5种纤维素酶(CEL)和6种木聚糖酶(XYL)在不同添加水平下对稻草体外发酵的影响。CEL组添加水平为30U/g,XYL组添加水平为60U/g。试验2,从试验1中筛选出效果较好的CEL和XYL各一种进行组合试验,采用双因素试验设计。结果表明:试验1中,相对于对照组,加入酶制剂降低了稻草的潜在产气量(P〈0.05);产气速率除CELl显著增加18.5%外,其余4个酶均降低;CELl、CEL5的乙酸含量分别显著增加5.88%和6.42%,丁酸和乙丙酸比均显著增加;木聚糖酶XYL6总VFA显著降低(P〈0.05),外源酶的添加增加了甲烷产量且差异显著(P〈0.05)。试验2中,与对照组相比,组合CEL4(0)xXYL5(15)(括号里的数字表示添加水平)产气量显著增加6.0%,CEIA(7.5)xXYL5(0)显著降低11.9%(P〈0.05),其余均差异不显著;酶组合组潜在产气量有降低趋势,产气速度、饲料消化率整体有增加趋势,但差异不显著;外源酶的添加对总VFA、乙酸、丙酸、丁酸、微生物蛋白影响差异不显著,但可显著增加甲烷和氨态氮产量(P〈0.05);单一酶在产气量、VFA、MCP、饲料降解率上具有比复合酶更佳的效果。结果显示,外源酶制剂及组合可提高稻草的纤维降解率,但同时也增加了甲烷的相对生成量,单一酶作用效果优于复合酶。
47-51

征稿启事

摘要:经新闻出版总署批准(新出审字[2009]481号文件),中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、李德发教授主编的英文期刊《Journal of Animal Science and Biotechnology(畜牧与生物技术杂志英文版)》(CN11-5967/S,ISSN1674—9782)于2010年6月正式创刊。现面向国、内外畜牧科技与生物技术领域征集英文原创论文,征稿范围包括遗传育种、繁殖生理、生物技术、动物营养、饲料资源与饲料加工、生理生化、综述与评述。欢迎大家踊跃投稿!
51-51

拉巴豆与玉米混播青贮对奶牛瘤胃发酵和有效降解率的影响

摘要:试验旨在评定拉巴豆混播玉米青贮对奶牛瘤胃发酵和有效降解率的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的奶牛作为试验动物.利用尼龙袋半体内法测定混播青贮与单播青贮主要营养成分瘤胃有效降解率,利用体外Rusitec发酵系统测定含混播青贮与单播青贮日粮在奶牛瘤胃中pH值、氨态氯(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。结果表明:饲喂含混播青贮和单播青贮日粮的奶牛瘤胃内pH值和NH3-N浓度二者差异并不显著,总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度前者显著高于后者(P〈0.05);混播青贮干物质(DM,44.64%)、粗蛋白(CP,62.23%)、中性洗涤纤维(NDF,32.75%)和酸性洗涤纤维(ADF,30%)瘤胃有效降解率则分别显著高于单播青贮DM(37.81%)、CP(55.14%)、NDF(23.26%)和ADF(22.54%)的有效降解率(P〈0.05)。试验显示,混播玉米青贮比单播玉米青贮具有更高的营养物质有效降解率和TVFA浓度。
52-55

碳酸氢钠对蛋鸡的有效性与安全性评价

摘要:试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的NaHCO3对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生理指标的影响,以探讨蛋鸡饲粮中添加碳酸氢钠的有效性和安全性。试验选取21周龄京红褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、0.1%、0.5%、2.5%和5%NaHCO3的试验饲粮,试验期70d。结果表明:饲粮中添加0.1%和0.5%NaHCO3对生产性能有提高趋势,2.5%和5%NaHCO3可显著降低蛋鸡产蛋率并显著提高料蛋比、粪的含水率(P〈0.01)和死淘率(P〈0.05);饲粮中添加NaHCO3对蛋鸡蛋壳质量、蛋品质及鸡蛋中Na+含量均无显著影响(P〉0.05);饲粮中添加2.5%和5%NaHCO3可极显著提高血液中血红蛋白含量和红细胞压积(P〈0.01)。由此可见,饲粮中添加低剂量(0.1%和0.5%)的NaHCO3对蛋鸡生产性能有一定的改善作用,而高剂量(2.5%和5%)的NaHCO3会显著降低蛋鸡的生产性能,提高死淘率,改变蛋鸡的正常生理代谢状况。
56-59
中国畜牧杂志动物保健

苜蓿皂苷对瘤胃原虫体外发酵特性的影响

摘要:试验旨在研究苜蓿皂苷对山羊瘤胃原虫体外发酵功能的影响。选择4只体况良好、安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊,晨饲后3h采集瘤胃液,分离出原虫,采用体外批次培养设计进行体外发酵。根据苜蓿皂苷的添加量分为4个处理组:对照组不添加(0),3个试验组分别添加1%、2%及3%的苜蓿皂苷,每组3个重复,体外厌氧培养24h后,分别测定pH值、氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白(MCP)浓度及挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明:添加1%-3%的苜蓿皂苷对瘤胃原虫培养液的pH值、NH3-N浓度均无显著影响(P〉0.05),但降低了乙酸、丙酸、丁酸和TVFA浓度,且乙酸/丙酸有升高趋势(P〉0.05);此外,2%和3%的苜蓿皂苷极显著降低了培养液中MCP浓度.较对照组分别降低24.5%和17.1%。提示苜蓿皂苷对瘤胃原虫有一定的抑制作用.且对原虫发酵产生丙酸的抑制效应大于乙酸。
59-64
中国畜牧杂志动物生产

紫外线对肉仔鸡免疫及抗氧化功能的影响

摘要:本试验旨在研究紫外线照射对肉仔鸡免疫及抗氧化功能的影响。选取144只健康1日龄AA肉仔鸡,随机分成3个光照处理组,每组4个重复,3个光照处理组是在普通光照的基础上每天分别累计补充0(对照组)、2h和4h人工紫外线照射。试验期为42d,在第21天和第42天时采集血样。结果表明:21d时,紫外线对肉仔鸡血清新城疫抗体滴度、IgA、IgM、IgG、sCD4等免疫指标及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化指标均无显著影响(P〉0.05),但4h/d紫外线照射组的sCD8含量显著低于其他两组(P〈0.05);42d时,与对照组相比,2个紫外线处理组的新城疫抗体滴度显著提高(P〈0.05),IgA和sCD8含量则显著降低(P〈0.05);2h/d紫外线照射组GSH—Px含量显著高于对照纽(P〈0。05),SOD含量则极显著低于对照组(P〈0.01);4h/d紫外线照射组的IgG含量显著高于对照组和2h/d紫外线照射组(P〈0.05)。由此可见,紫外线照射可对肉仔鸡的免疫及抗氧化功能产生一定影响。
68-71

夏季半开放式鸡舍不同位点温湿度变化及蛋鸡生产性能的比较

摘要:试验旨在研究夏季半开放式鸡舍舍内温湿度的变化对蛋鸡生产性能的影响。选用38周龄海兰灰商品蛋鸡2520只,试验1按照鸡舍纵向方向分为进风口、中间、出风口3组,每组设12个重复,每个重复70只鸡:试验2按照鸡舍垂直方向分为上层、中层、下层3组.每组设12个重复,每个重复70只鸡。结果表明:舍内外的温差范围为0-3-3.5℃:水平轴方向的平均温度为进风口〉出风口〉中间,中间组平均采食量最低,出风口组产蛋率最高;垂直轴方向的上层和中层鸡笼温度高于下层而湿度低于下层,上、中、下3层各组采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比均未达到差异显著水平。试验表明。半开放式鸡舍水平轴温湿度梯度变化幅度高于垂直轴温湿度梯度变化幅度,鸡舍通风存在一定问题,影响了蛋鸡生产性能的发挥。
77-80
中国畜牧杂志畜牧生物技术

MxA基因修饰的鸡精原干细胞体内移植获得转基因精子

摘要:本实验旨在探讨鸡精原干细胞(SSCs)经体外遗传修饰后移植获得转基因精子的方法。将人抗病毒基因MxA重组慢病毒体外感染鸡SSCs,获得可表达MxA的SSCs;同时将80日龄公鸡经白消安处理30d后作为无生精能力的受体鸡。MxA基因转染后的SSCs移植到受体鸡,10d后开始采精,经PCR检测精液DNA中的MxA基因;取移植后10d的睾丸组织分离培养并检测外源基因表达。结果表明:MxA重组慢病毒感染SSCs后,可见其特征性荧光表达:白消安处理后的受体鸡睾丸组织曲细精管中内源性生精细胞已基本去除;实验组有1只受体鸡的精液DNA连续4次扩增出MxA特异性片段;睾丸组织细胞的RT—PCR及免疫组化均检测到MxA基因的表达。结果显示.重组慢病毒感染后的SSCs能成功移植至受体组织,并继续分化为携带MxA外源基因的精子。本研究为下一步通过人工授精获得抗病毒转基因鸡奠定了良好基础。
81-85
中国畜牧杂志综述

奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维作用的研究进展

摘要:高精料日粮在我国奶牛养殖中应用广泛,因此需要充足的纤维来预防亚急性瘤胃酸中毒。在评定奶牛日粮中纤维的适合用量时,物理有效中性洗涤纤维(peNDF)同时包含了饲料中化学意义上的纤维含量和物理意义上颗粒大小的信息而备受关注。日粮颗粒大小和peNDF对奶牛营养的影响比较复杂.它们不仅对奶牛的采食行为(绝对摄入和挑拣行为)、瘤胃内容物的形成有影响,而且对瘤胃代谢以及生产性能的变化也起到一定作用。然而,peNDF概念存在某些局限性,有关peNDF的作用与价值的评价不尽一致。本文综述了饲料颗粒大小与peNDF的概念及其在奶牛生产中的应用现状,为进一步研究peNDF及其科学应用提供参考依据。
91-96