摘要：微量元素在动物体内有着十分重要的作用,尽管这些元素在动物体内含量微少,但作用明显,是维持动物正常生长代谢和生长的不可或缺的重要元素.动物作为一个有机生命体,在正常生长代谢过程中,需要各种元素全面参与进来,其中微量元素能够严重影响到动物的正常生殖发育和机体的正常生长.动物体内一旦出现某些微量元素供给不足,将会严重影响到正常生长发育,甚至造成严重的疾病,较高的死亡率,威胁到动物养殖产业健康发展.本文主要结合实际情况,针对铁、锌、硒3种微量元素对动物营养作用和免疫功能的影响进行了分析,希望通过本次研究对同行有所帮助.