马氏珠母贝综合利用的研究进展
作者：刘晓月; 黄丽; 徐羽; 刘小玲; 李树波
摘要：马氏珠母贝是我国南方沿海地区人工养殖生产珍珠的主要贝类,目前已在养殖生态、插核育珠、营养成分和生物活性等方面对其进行了广泛的研究。文章综述马氏珠母贝所育珍珠、贝壳和贝肉营养成分、生物活性分析及其应用等方面的研究进展,为马氏珠母贝的进一步研究利用提供理论依据。
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关键词：
- 马氏珠母贝
- 营养成分
- 生物活性
- 功能分析
- 应用
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