基于支持向量机的白酒上甑探汽方法研究

作者:田万春; 张贵宇; 庹先国; 吴昊翰; 石小仕

摘要:针对白酒"探汽上甑"工艺在实现自动化过程中出现的探汽准确率低的问题,提出了一种基于支持向量机的探汽方法。使用红外热成像仪采集甑桶内酒醅表面的红外灰度图像并进行直方图处理,再提取多个特征,结合工程经验添加标签构成训练集,通过支持向量机训练得到上甑过程中的探汽模型。通过测试,该方法的探汽准确率高达96%,能满足白酒生产工艺要求。

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关键词:
  • 探汽方法
  • 红外图像
  • 灰度直方图特征
  • 特征提取
  • 支持向量机

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:食品与机械

期刊级别:北大期刊

期刊人气:4052

杂志介绍:
主管单位:湖南省教育厅
主办单位:长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
出版地方:湖南
快捷分类:机械
国际刊号:1003-5788
国内刊号:43-1183/TS
邮发代号:42-83
创刊时间:1985
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:1.15
综合影响因子:1.58