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食品科学 与 工程 找到相关内容约 20 篇，用时 0.007 秒
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- 是一本专注于食品科学与技术领域的行业性杂志。主要目标是传播最新的科研成果、技术应用和行业发展动态，为食品科学家、工程师、农业科技人员和食品行业从业者提供丰富的信息与研究成果。 杂志涵盖了广泛的食品科学与技术领域，包括食品加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品分析与检测等。该杂志定期刊发国内、国际上的学术论文、研究报告、案例研究和实践经验等，涵盖了食品产业链的...
- 主管单位：全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所
- 主办单位：全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所
- 国内刊号：11-2099/TS
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：北京 北京东总布胡同弘通巷3号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥180.00
- 期刊人气：58
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- 《食品与生物技术学报》在全国影响力巨大，创刊于1982年，公开发行的月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械等。 《食品与生物技术学报)》以江南大学“食品科学与工程”、“发酵工程”等国家重点学科为支撑，并面向中国国内外食品与生物技术的各个学科领域，全面反映中国国内外食品科学及生物...
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：江南大学
- 国内刊号：32-1751/TS
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：江苏 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
- 发行周期：月刊
- 全年定价：¥1096.00
- 期刊人气：1664
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- 信息与电气化、生物环境与能源、农副产品加工与贮藏、食品科学与工程等。 《农业工程》报道范围：农业工程学科领域的应用技术基础研究、农业机械化、农田水利和水土保持、土地利用工程、农村建筑和农业生物环境工程、农副产品加工工程、农村能源工程、农业电气化工程，计算机技术、固体力学、流体力学、热力学、人机工程学等学科在农业工程领域的应用，以及与农业工程领域相关的农学与生物技术工...
- 主管单位：中国农业机械化科学研究院
- 主办单位：北京卓众出版有限公司
- 国内刊号：11-6025/S
- 期刊级别：统计源期刊
- 出版地区：北京 北京市朝阳区北沙滩1号16信箱
- 发行周期：月刊
- 全年定价：¥700.00
- 期刊人气：4617
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- 林业科学、作物科学、园艺科学、动物水产科学、植保科学、动物科学、资源与环境科学、生物技术与工程、动物科学与动物医学、生物技术与农机工程、土地资源与生态科学、生物技术与食品工程、生物技术与农业工程、土壤环境与生态科学、“十四五”规划特约稿、食品科学与工程、农业工程与机械
- 主管单位：江西农业大学
- 主办单位：江西农业大学
- 国内刊号：36-1028/S
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：江西 江西省南昌市志敏大道1101号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥190.00
- 期刊人气：861
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- 食品科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、机电科学与工程、电气与控制工程等。 《轻工学报》是俄罗斯《文摘杂志》（AJ，VINITI）、美国《艾博思科数据库》（EBSCOhost）、《化学文摘》（CA）、《乌利希期刊指南》（Ulrichs）、英国《食品科技文摘》（FSTA）收录/来源期刊；中国科学计量指标数据库、科技部科技论文统计源期刊、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、...
- 主管单位：河南省教育厅
- 主办单位：郑州轻工业大学
- 国内刊号：41-1437/TS
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：河南 郑州市高新区科学大道136号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：2518
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- 志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：化学工程与材料科学、机械工程与自动化（只收校内稿）、食品科学与工程等。 《大连工业大学学报》始终坚持“以刊登生物发酵工程、食品工程、制浆造纸工程、纺织工程等方面的科研论文为主，以促进学术交流、提高教学科研水平为目的，促进轻纺工业新工艺、新技术的推广”的办刊宗旨，逐步形成了以服务轻纺为主、突出优势学科的鲜明办刊特色。
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：大连工业大学
- 国内刊号：21-1560/TS
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：辽宁 大连市甘井子区轻工苑1号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：2975
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- 《安徽科技学院学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1984年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：生命科学、食品科学与工程、动物科学与动物医学、基础科学植物保护、土壤肥料、作物栽培等。 《安徽科技学院学报》以反映农业科学、工程技术、基础科学等学科新理论、新技术、新工艺及高等教育领域的新成果、新信息为主要内容的学术性刊物。
- 主管单位：安徽省教育厅
- 主办单位：安徽科技学院
- 国内刊号：34-1300/N
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：安徽 安徽省凤阳县东华路9号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥172.00
- 期刊人气：1021
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- 大学学报》在全国影响力巨大，创刊于1982年，公开发行的季刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：食品科学与工程、机械工程、化学与化学工程、计算机工程、自动化技术、土木工程、经济与管理工程等。 《武汉工业学院学报》为理工科综合性学术期刊，国内外公开发行。宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
- 主管单位：湖北省教育厅
- 主办单位：武汉轻工大学
- 国内刊号：42-1856/T
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：湖北 武汉市汉口常青花园学府南路68号
- 发行周期：季刊
- 全年定价：¥140.00
- 期刊人气：877
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- 由徐州工程学院主办，江苏省教育厅主管的学术期刊，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：非物质文化遗产研究、哲学研究、经济与管理研究、文学与艺术研究、教育研究、图书馆学研究等。 《徐州工程学院学报》主要刊登数理科学、建筑科学、食品科学与工程、生物科学、机械制造、金属材料学、自动控制、无线电、计算机技术、化学与环境工程、能源与动力工程、交通运输等基础研究和应...
- 主管单位：江苏省教育厅
- 主办单位：徐州工程学院
- 国内刊号：32-1790/C
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：江苏 徐州市新城区丽水路2号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：790
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- 食物化学与食品科学：关注食物成分、组织结构、食物添加剂等方面的研究，以及食品加工技术、储存条件对食品质量的影响。食品工程与技术：研究食品加工流程、新型食品制备技术、食品质量与安全控制等方面的内容。 食品安全与卫生：关注食品中的污染物、食品borne疾病、食品标准与检测方法等问题。饮食与特定人群：研究不同人群如儿童、老年人、运动员等对饮食的需求和适宜饮食模式。饮食与环境：研...
- 出版单位：辽宁利盟期刊出版发行有限责任公司
- 所在栏目：厨房美食 饮食科学
- 纸张类型：铜版纸
- 印刷色彩：彩色
- 出版地区：辽宁
- 发行周期：月刊 12 期/年
- 本站售价：¥84.00
- 优惠折扣：70 折
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- 《安徽工程大学学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1983年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：特约稿件、化学与材料科学、生物与食品科学、机械与车辆工程、经济与管理科学等。 《安徽工程大学学报》主要读者对象为高等院校师生员工及有关科研院所、企事业单位的科研、科技工作者。学报被美国的《化学文摘》( CA )、俄罗斯的《文摘杂志》收录。同时，与...
- 主管单位：安徽省教育厅
- 主办单位：安徽工程大学
- 国内刊号：34-1318/N
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：安徽 安徽省芜湖
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：720
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- 《南京晓庄学院学报》创刊于1985年，CN刊号：32-1619/C，由南京晓庄学院主办，南京市教育局主管的教育类学术期刊，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：研究快报、数学·物理、食品科学与工程、化学、环境科学、旅游、地理、现代教育技术等。
- 主管单位：南京市教育局
- 主办单位：南京晓庄学院
- 国内刊号：32-1619/C
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：江苏 南京市北圩路41号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥152.80
- 期刊人气：1059
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- 报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1987年，公开发行的季刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：基础理论研究、应用技术研究、基金快报等。 《湖南文理学院学报》主要登载数学、物理学、化学、生物学、材料科学、机械工程、动力与电气工程、电子通信与自动控制技术、计算机科学技术、食品科学技术、环境科学技术、统计学等学科领域的学术论文、科研报告、科技成果和科技综述。
- 主管单位：湖南省教育厅
- 主办单位：湖南文理学院
- 国内刊号：43-1420/N
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：湖南 湖南省常德市武陵区滨湖路1708号
- 发行周期：季刊
- 全年定价：¥140.00
- 期刊人气：1160
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- 《上海水产大学学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1992年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：研究简报、综述、渔业资源与管理、水域环境与保护、海洋工程、食品科学与技术、教学与研究等。 《上海水产大学学报》现已更名为《上海海洋大学学报》
- 主管单位：上海市教育委员会
- 主办单位：上海海洋大学
- 国内刊号：31-2024/S
- 期刊级别：CSCD期刊
- 出版地区：上海 上海市浦东新区沪城环路999号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥0
- 期刊人气：155
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- 《华南农业大学学报》在全国影响力巨大，创刊于1959年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：植物保护、生物学、动物科学与兽医学、农业工程与食品科学、基础科学、综述等。 《华南农业大学学报》读者对象是农业院校师生、农业科研人员和有关的专业干部，能为农林牧渔以及生命科学、环境科学的教学、研究和产业开发部门的科技工作者提供前沿科学的研究信息。
- 主管单位：华南农业大学
- 主办单位：华南农业大学
- 国内刊号：44-1110/S
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：广东 广州市天河区五山路483号华南农业大学学报编辑部
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：1212
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- 《上海海洋大学学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1992年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：论文、研究简报、综述、渔业资源与管理、水域环境与保护、海洋工程、食品科学与技术、教学与研究等。 《上海海洋大学学报》在反映学校各学科科学研究的同时，兼收国内外水产行业最新科学研究动态和成果，促进了学术与教学研究的交流与繁荣。
- 主管单位：上海市教育委员会
- 主办单位：上海海洋大学
- 国内刊号：31-2024/S
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：上海 上海市浦东新区沪城环路999号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：917
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- 全国影响力巨大，创刊于1957年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：作物学、动物科学与动物医学、生物学、植物保护、草与食品科学、资源与环境科学、园艺、工程技术等。 《安徽农业大学学报》在学术界和科技期刊界一直享有较好的声誉和较高的影响力，为此受到了国家教育部、科技部、新闻出版总署、安徽省科技厅、省教育厅和省新闻出版局等部门的多次表彰。
- 主管单位：安徽省教育厅
- 主办单位：安徽农业大学
- 国内刊号：34-1162/S
- 期刊级别：统计源期刊
- 出版地区：安徽 合肥市长江西路130号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥408.00
- 期刊人气：1394
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- 主要栏目设置有数学与物理研究、化学化工与食品科学、信息科学与工程等。是渤海大学主办的一本学术期刊，致力于展示自然科学领域的研究成果和学术发展动态。主要涵盖以下领域：数学、物理学、化学、材料科学与工程、生物学、环境科学与工程、计算机科学与技术、电子与通信工程、力学、地球科学与技术等自然科学学科。杂志欢迎国内外科研机构、高校师生以及企事业单位的学术研究人员投稿。 该杂志...
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：渤海大学
- 国内刊号：21-1514/N
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：辽宁 辽宁省锦州市高新技术产业开发区科技路19号
- 发行周期：季刊
- 全年定价：¥120.00
- 期刊人气：197
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- 业科学院;中国农学会主办，中华人民共和国农业农村部主管的农业类学术期刊，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：耕作栽培·生理生化·农业信息技术、植物保护、土壤肥料·节水灌溉·农业生态环境、园艺、食品科学与工程、畜牧·兽医·资源昆虫。 《中国农业科学》发表的论文都经过严格的同行评议，有较高的学术水平。读者对象为国内外农业科研院（所）、大专院校的科研、教学与管理人员。
- 主管单位：中华人民共和国农业农村部
- 主办单位：中国农业科学院;中国农学会
- 国内刊号：11-1328/S
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：北京 北京中关村南大街12号
- 发行周期：半月刊
- 全年定价：¥1288.00
- 期刊人气：11501
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- 《现代农业科技》创刊于1972年，CN刊号：34-1278/S，由安徽省农业科学院主办，安徽省农业科学院主管的农业类学术期刊，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：农艺学、园艺学、植物保护学、林业科学、农业工程学、资源与环境科学、动物科学、食品科学、农村经济学。
- 主管单位：安徽省农业科学院
- 主办单位：安徽省农业科学院
- 国内刊号：34-1278/S
- 期刊级别：省级期刊
- 出版地区：安徽 合肥市庐阳区农科南路40号 《现代农业科技》杂志社
- 发行周期：半月刊
- 全年定价：¥580.80
- 期刊人气：5159