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肥胖,必定是吃多了，食物种类要多样化,但这绝不意味着要多吃、大吃。相反,每种食物的数量都要控制在一定范围，而不是多多益善,否则很容易发胖。有意思的是,有研究表明,食谱越单调越容易发胖多样化食谱其实不易发胖。但不论如何,只要一个人吃的食物没有全部被消耗掉,那么剩余的食物就会变成他身体中的脂肪，日积月累,肥胖由此产生。脂肪积累的部位因人而异,有些人堆积在腰腹部,有些人堆积在臀部,有些人堆积在背部...但不论哪个部位的脂肪都來自于过剩的食物,是吃太多的结果。

一颗鸡蛋的营养自白，小小的我可为你提供6-7克蛋白质,为你强壮的肌肉增砖添瓦,延缓老年，人的少肌症。早餐我和一盒牛奶(提供7-8.5克蛋白质)搭档一下,就能帮你完成一天所需蛋白质(55-60克)的三分之一。

除了提供优质的蛋白质,只要我出现在你的早餐中,不仅可以为你提供一个较持久的饱腹感,使你精力充沛,还有助于减肥人士减肥成功,因为我可以間接地让你在两餐之间少吃零食,从而减少一天中额外的热量摄入。

慢性肾炎的养生及验方疗法，龚师傅，男53岁。过生日的时候喝多了酒,次日面部略有浮肿。在家人的陪同下去医院看病,经检查发现有镜下血尿。拿到报告后的第二_天,他又到某三甲医院肾内科的门诊看病,经详查确诊为“肾小球肾炎”。龚师傅感到非常纳闷,自己平常腰也不酸,更没疼痛,怎么就患上慢性肾炎了呢?实,慢性肾炎常无任何症状，大多悄无声息地发生,发病非常隐匿。

《饮食科学》（开本：16开）创办以来，不落俗套，是现代社会至高的精神追求，是一本不错的厨房美食杂志（月刊）。一本关爱人们日常饮食健康的生活实用类期刊，宗旨是“告诉读者如何喝得安全，吃得健康，提供健康资讯，为提高人们的饮食健康水平服务”。