住宅厨房PM2.5散发特性及控制方法综述

作者:李春龙

摘要:厨房PM2.5越来越受到人们的重视,从厨房PM2.5散发强度、分布特性、控制方法三方面进行综述,得出厨房烹饪方式中炸、炒产生的PM2.5最多。控制厨房PM2.5浓度除改变烹饪方式、加装室内净化器外,最有效方式是改变厨房内气流组织,加装送风口、排风口,增加补风量,改变灶台及风口位置,使室内通风顺畅。

分类:
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  • 自然科学理论与方法
收录:
  • 万方收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
  • 维普收录(中)
  • 知网收录(中)
  • 上海图书馆馆藏
关键词:
  • 散发强度
  • 分布特性
  • 控制方法

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:科技与创新

期刊级别:省级期刊

期刊人气:19451

杂志介绍:
主管单位:山西省科学技术协会
主办单位:山西科技新闻出版传媒集团有限责任公司
出版地方:山西
快捷分类:科学
国际刊号:2095-6835
国内刊号:14-1369/N
邮发代号:22-582
创刊时间:2014
发行周期:半月刊
期刊开本:A4
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