2014年广东烟草产业发展形势与对策建议
摘要：以国内外烟草产业发展现状为背景,对2013年广东省烟草产业情况进行分析。指出广东烟草业科技现状及需解决的关键技术,并从烟草生产规模、烟基建设、经营水平、团队建设、保障机制等方面提出针对性对策建议,为下一步推进新形势下广东烟草产业可持续发展提供参考。2014年广东茶叶产业发展形势与对策建议
摘要：近年来,全球茶叶产量呈现地区协同增长趋势,主要气候变化引发的地区集体茶叶产量变化明显。我国是世界产茶大国,是世界茶叶消费大国,也是世界绿茶出口大国,在全球茶生产、茶贸易、茶消费中占据举足轻重的地位。广东有全国最大规模的茶叶批发市场,也是全国重要的茶叶主产区之一,有众多优良的茶叶品种,发展速度较快,发展势头也越来越好。2013年,广东茶叶种植面积达44.24万hm2、居全国第13位,产量达6.97万t、居全国第9位,平均每公顷产茶1.58 t、居全国第1位。2013年,广东茶叶总产值达21.17亿元,比2012年增长2.63亿元,增幅达14.19%,产业规模不断扩大。2014年广东花卉产业发展形势与对策建议
摘要：在国内外花卉产业种植规模稳步增长、贸易日趋活跃、生产企业数量大幅增加的大背景下,广东花卉产业发展良好,种植规模和销售额度继续稳居前列,花卉品种结构趋于多样化、产业营销模式转型升级。在广东省花卉产业供需情况分析的基础上,认为2015年广东花卉价格会有所回暖。同时,根据国内外花卉产业科技发展情况的分析和广东取得的科技创新进展,提出了包括加强新品种选育、推动花卉产业园和电商发展的对策建议。2014年广东生猪产业发展形势与对策建议
摘要：对2013年广东省生猪产业发展情况,包括区域分布、产业化水平、价格变化、成本收益、碳足迹测算等方面进行了分析。重点分析了2014年广东生猪产业效益出现全面亏损的原因,并对2015年生猪产业市场发展的趋势进行了预测。结果表明,供过于求以及需求减弱是导致生猪市场总体下行的主要原因。根据2013年生猪产业碳足迹测算结果可知,高碳排放成为广东省近年来生猪产业面临的首要问题。最后提出了一系列对策和建议。2014年广东肉鸡产业发展现状与对策建议
摘要：在流感疫情对家禽养殖业重创的大背景下，对2014年广东肉鸡产业发展现状进行分析。结果表明，广东肉鸡饲养量、出栏量和存栏量大幅度下降；肉鸡饲养规模总体缩减；肉鸡价格下跌幅度大，亏损严重；养殖成本增加，人工投入费用大幅上升；鸡苗价跌滞销，饲养规模缩减；在肉鸡产品进出口方面，广东供港澳肉鸡产品有所下降，白羽肉鸡进口数量大幅增加。分析了2013--2014年广东肉鸡产业产品需求情况、流通状况、价格变化，并对2015年价格进行预测，预计2015年下半年将迎来高利润高峰。此外，针对广东省大力推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的工作，提出相关建议以适应当前产业发展的新形势及人们对食品安全的高要求，进一步促进肉鸡产业的可持续发展。不同氮肥群体最高生产力水平水稻品种间株型研究
摘要：以长江中下游地区有代表性的50个早熟晚粳水稻品种为供试材料,对不同氮肥群体最高生产力水稻品种的株型进行比较研究。结果表明：株高、基部节间粗、穗长、着粒密度、单穗重均随着氮肥群体最高生产力的增加而增加;生产力处于顶层和高层水平品种具有较好的叶片形态,叶基角和叶片披垂度较小,叶片挺直,茎生叶片在茎秆上的着生高度适宜,层次明显,并有较高的群体LAI、有效LAI和高效LAI,特别是高效LAI,两者的高效LAI均大于5。甜玉米种子活力及其杂种优势初步研究
摘要：以6个甜玉米自交系及其杂交F1后代为材料,分析了甜玉米种子发育过程中种子活力变化、活力指标间的相关性及其杂种优势。结果表明：甜玉米种子活力随种子成熟度的增加而增加,不同杂交组合的最佳采收时间不同;不同基因型种子的百粒重、发芽势、发芽率、苗鲜重、活力指数存在显著差异,活力指数与发芽势、发芽率显著相关,与百粒重相关性较小;F1种子的百粒重呈现负向杂种优势且与母本显著正相关,可通过选用百粒重大的母本增加杂交F1种子的百粒重,而活力指数有较大的正向中亲优势且受低值亲本影响显著,应避免使用活力指数过低的亲本。PEG模拟干旱对茴香生长及精油含量和组分的影响
摘要：采用水培法,研究不同PEG浓度（0%、5%、12.5%和20%）对茴香生长、精油含量和组分的影响。结果表明：不同PEG浓度处理对茴香的生长（株高、叶片数、叶长、叶宽、鲜重、干重、根冠比和干物率）有抑制作用,而对茴香地上部和地下部的可溶性糖、蛋白质、SOD、POD、MDA、精油含量和成分的影响却不同,其中5%浓度有利于提高地上部和地下部的蛋白质、可溶性糖含量、地下部的精油产量和MAD含量,20%浓度增强了茴香地上部和地下部的SOD和POD活性,提高了地上部的MDA含量和精油产量。茴香地上部精油鉴定出16种成分,其中反式-茴香脑含量为46.30%-62.94%,柠檬烯17.28%-33.16%;地下部鉴定出9种成分,其主要成分莳萝芹菜脑含量为35.26%-58.77%,肉豆蔻醚含量为7.55%-36.36%,γ-萜品烯含量为11.0%-26.01%。反式茴香脑、肉豆蔻醚和γ-萜品烯含量随着PEG浓度的提高而降低,柠檬烯和莳萝芹菜脑呈相反变化趋势。相关性分析显示,精油产量与全株鲜重、干重、可溶性糖、蛋白质、反式茴香脑、γ-萜品烯和肉豆蔻醚正相关,其中与全株鲜重正相关显著,与SOD、POD、MDA、柠檬烯和莳萝芹菜脑呈负相关,其中与SOD和POD活性呈显著负相关。海南岛红厚壳不同种源种子表型性状和萌发特性研究
摘要：对海南岛东北部海岸海口、文昌和琼海3个不同种源地的红厚壳种子表型性状和种子萌发特性及其相关性进行了研究。结果表明：不同种源地红厚壳种子和果核的长、宽、厚和果核的风干重均存在显著差异,表现为：海口〉文昌〉琼海;文昌红厚壳种子的发芽率、发芽势、发芽指数、2月龄幼苗株高均最大;种子的发芽率、发芽势和发芽指数与果核的风干重、长、宽、厚均存在显著的正相关关系;100 mg/LGA3处理的红厚壳种子其发芽率、发芽势和发芽指数均最大。可见,不同种源红厚壳种子的表型性状和萌发特性有显著差异,且二者之间存在相关性;适当浓度的植物生长调节剂有利于红厚壳种子萌发。12个蝴蝶兰品种主要性状的主成分分析
摘要：2013年1月至2015年2月,对生产应用上的12个蝴蝶兰品种进行观察统计,应用变异分析和主成分分析建立评价体系。结果表明：15个性状的平均变异系数为0.3428,侧分枝数的变异系数最大、为1.8747,叶宽的变异系数最小、仅0.1175,各指标变量之间相互独立又密切联系;采用主成分分析法对12个蝴蝶兰的15个主要性状进行分析,前5个主成分累积贡献率达89.64%,包含了15个性状的绝大部分信息,通过计算各品种的综合得分值及其组培、栽培特性,得出第1类、第2类和第4类共8个优良品种值得进一步开发利用。小水榕组织培养中的细菌污染及鉴定
摘要：对小水榕组织培养过程中的污染细菌进行分离鉴定,结果表明：分离到的13株污染细菌分别属于4个类群（Alphaproteobacteria、Betaproteobacteria、Gammaproteobacteria、Actinobacteria）的11个属（Paracoccus、Sphingomonas、Agrobacterium、Delftia、Roseateles、Cupriavidus、Herbaspirillum、Stenotrophomonas、Acinetobacter、Microbacterium、Mycobacterium）,其中Betaproteobacteria为优势种群,占总数的38.5%;所有菌株和其同源菌株的相似性均在98%以上。贵州野生枇杷立地土壤养分特性研究
摘要：为探究喀斯特地区野生枇杷的分布、生长状况、土壤特性,以贵州省27株具有代表性的野生枇杷及其立地土壤作为研究对象,调查记录植株生长状况,常规方法测定土壤养分含量。结果表明：贵州喀斯特地区野生枇杷分布极为广泛,且分布地的土壤养分具有一定的共同特征,即速效钾、有机质、碱解氮、交换性钙、镁和有效铜、锌、铁、锰含量比较丰富,而有效磷和有效硼的缺乏比较严重。尽管贵州喀斯特地区土层浅薄、有效磷和有效硼的含量较低、交换性钙的含量普遍偏高,但是枇杷在此分布广泛且大多生长良好,推测枇杷对喀斯特高钙土壤具有一定的适应性。武功山不同退化阶段土壤氮素和物理性质的变化规律
摘要：以江西省武功山草甸为研究对象,分析不同退化阶段对其土壤全氮、碱解氮和有机质的影响,结果表明：（1）武功山草甸土壤全氮、碱解氮和有机质含量均随着退化的加剧呈先升高后下降的变化,在轻度退化阶段含量最高,而在重度退化阶段含量最低,并且退化对氮素上层土的影响小于下层土,对有机质的影响是上层大于下层;（2）随着退化的加剧,土壤容重的逐渐增加但是土壤质量含水量逐渐减少;（3）重度退化导致各研究指标间失去显著相关关系。绿色组装防控技术对亚洲玉米螟的田间防治效果评定
摘要：通过6种绿色组装防控技术对亚洲玉米螟的田间防治效果进行评定,分别对挽回产量损失率、防治效果、增产率等相关指标进行统计。结果表明,6种绿色组装防控技术的挽回产量损失率分别为10.75%、9.84%、10.04%、9.38%、12.5%、10.42%,防治效果分别为57.46%、57.43%、62.54%、65.78%、79.09%、74.37%,增产率分别为11.35%、10.12%、13.42%、7.79%、16.34%、13.67%。综合来看,6种组合模式防治效果最佳依次为生物导弹＋白僵菌、性诱剂＋白僵菌、杀虫灯＋白僵菌、杀虫灯＋生物导弹、生物导弹＋性诱剂、杀虫灯＋性诱剂。西花蓟马在不同花生品种间的实验种群生命表
摘要：自西花蓟马（Frankliniella occidentalis Pergande）传入我国后,对花生生产已造成严重危害。为探讨西花蓟马在花生上的发生及危害规律,以11-107和11-4两个花生品种作为试验寄主,组建了25℃下西花蓟马在两个花生品种上的生命表。在两个花生品种上,西花蓟马的繁殖力及其他生命表参数差异显著,但是羽化前发育历期差异并不显著。西花蓟马在11-107和11-4品种上的雌虫寿命分别为16.50 d和13.50 d;产卵前期分别为1.71 d和1.36 d,产卵期分别为8.00 d和5.18 d。西花蓟马在11-107品种上每雌产卵量为18.79粒,显著多于11-4品种的9.67粒;11-107和11-4品种西花蓟马的净生殖率R0分别为5.26和2.32,内禀增长率rm分别为0.11872和0.0612。相对来说,11-107品种更有利于西花蓟马的发育和繁殖,11-4品种对西花蓟马的抗性高于11-107品种,因此11-4品种可作为抗虫育种的备选品种。热处理减轻菠萝黑心病的作用研究
摘要：冷藏能有效延长菠萝保鲜时间,但菠萝在低温下贮藏容易发生黑心病,品质变劣,严重制约了菠萝产业发展。为探讨热处理减轻低温贮藏下菠萝黑心病的作用,以菠萝主栽品种巴厘菠萝为试材,用热空气处理采后菠萝,研究热处理对贮藏期菠萝生理生化指标的影响,结果表明：热处理显著减轻了采后菠萝黑心病指数,降低了采后菠萝MDA含量,提高了冷藏期菠萝H2O2含量,延缓了整个贮藏期菠萝的SOD、POD活性下降速率,同时提高了冷藏期CAT活性,POD活性与黑心病指数显著相关。说明热处理可提高氧化酶活性,延缓采后菠萝果实衰老,从而减轻菠萝黑心病。水分活度及干燥方式对余甘子果渣质量的影响
摘要：余甘子果渣中纤维类成分含量丰富,是生产膳食纤维较好的原材料,因鲜渣含有较高的水分和糖分,微生物极易滋生、霉变;为便于余甘子果渣存放和后续加工利用,需确定余甘子果渣合理的贮藏水分活度及干燥方式。试验表明,余甘子果渣水分与水分活度关系式为Y=Exp（0.920-12.312/x＋8.194/x2-0.03x）,其安全水分活度0.6对应的安全含水率为10.25%,在此含水率下,微生物难以寄生,有较佳的贮藏效果;4种干燥方式中,流化床干燥法所用时间最短、为5 min,样品表面疏松多孔,硬度最小、为21 N,其次为真空干燥105℃,热风干燥50℃对产品的聚合度影响最大。离心浓缩椰浆生产工艺研究
摘要：通过对不同进样压力和温度条件下浓缩椰浆中的各成分进行分析,以确定离心浓缩椰浆生产的最适工艺参数。结果发现,在室温条件下,进样压力为2×106 Pa时,浓缩椰浆中各成分含量分别为干物质81.27%、脂肪72.50%、蛋白质1.01%,产出效率较高、为31.60%。通过正交试验确定了离心浓缩椰浆的乳化稳定剂的最佳配比：单甘酯0.35%,酪朊酸钠0.07%,司盘60 0.05%,卡拉胶0.05%;与其他乳化稳定剂相比,单甘脂乳化性最好。当p H值调节至7.5时,采用二级均质（压力分别为20、10 MPa）并在121℃下杀菌20 min,可得到椰香浓郁、口感细腻、均匀稳定的产品。
