中国烹饪杂志投稿要求是什么?

《中国烹饪》杂志投稿要求,如下:

(1)来稿请勿一稿多投,投稿1个月后未接到用稿通知者,请作者自行处理。

(2)作者信息(另页):姓名、单位、学历、职称、职务、研究方向、通讯地址、联系电话、电子邮箱。

(3)摘要应包括目的、方法、结果和结论四个部分,其中中文摘要约300字,英文摘要约600-800字。关键词2至5个(中英文)。

(4)基金论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金项目,应脚注于文题页左下方,作者单位上方,并附基金证书复印件,本刊将优先处理与刊登。

(5)引征应能体现所援用文献、资料等的信息特点,能(1)与其他文献、资料等相区别;(2)能说明该文献、资料等的相关来源,方便读者查找。

中国烹饪杂志发文分析

中国烹饪主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
四川省委党校 49 川菜;烹饪大师;中国烹饪;中国烹饪大师;乡村
中国科普作家协会 40 植物;植物学;植物学家;餐桌;名堂
四川行政学院 27 美食;餐饮;饮食文化;食文化;同感
《中国烹饪》编辑部 19 餐饮;宋朝;菜品;往来;味道
中国作家协会 19 美食;大闸蟹;入海;食材;文化
重庆商务职业学院 18 渝菜;烹制;菜品;饮食文化;食文化
中国药膳研究会 18 素食;名堂;菜名;菜肴;餐桌
人民大会堂 14 香草;薄荷;鱼虾;鱼虾类;鱼腥草
文学院 10 美食;食客;味道;香气;鱼胶
四川烹饪高等专科学校 9 川菜;美味;菜品;菜市;菜市场

《中国烹饪》杂志是由中国商报社主办的月刊,审稿周期预计为1个月内。该杂志的栏目设置丰富多样,涵盖卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读等。

该杂志为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。

中国烹饪杂志数据统计

中国烹饪主要引证文献期刊分析
中国烹饪杂志

中国烹饪杂志

主管单位:中国商业联合会

主办单位:中国商报社

全年订价:¥460.00,月刊,正版杂志,提供发票

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