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中国畜牧 2011年第02期杂志 文档列表

中国畜牧杂志开篇词

炼曲20101-1

摘要：每一年都有令人回味的年度表情。2010,一个个标签式的年代热词,连着国民经济,更显民生关切;暴露机制之弊,也凸显调控之艰。＂如果说过去一年是进入新世纪以来经济最为困难的一年,

中国畜牧杂志全球

2011年全球畜产品市场前景预测：鸡肉、牛肉需求提振 促进全球肉类贸易增长7-12

摘要：2011畜产品市场预览牛肉预计出口量增加,从而扭转近几年下降趋势。南美和印度产量的增加抵消北美和大洋洲产量的下滑。然而,世界牛肉贸易增长依旧受到供给偏紧和动植物卫生检疫的制约。

2010年全球饲料业全景：原料成本高企 产业增长缓慢13-15

摘要：预计2010年全球饲料产值可达2 400亿美元。但因原料价格高企,未来市场走向喜忧参半。＂超越危机,共享增长＂——这是2010年12月在韩国首尔召开的G20峰会的主题,该主题也能恰如其分地捕述2010年全球饲料市场。毋庸置疑，对于全球众多饲料生产企业而言，2009年是极具挑战的一年，2010年里开始逐渐恢复，

中国畜牧杂志畜牧篇

2010年我国生猪业形势热点透析及未来发展政策建议25-29

摘要：本文从生猪存栏和能繁母猪存栏、生猪价格、饲料价格及生猪养殖成本收益等几个方面对2010年我国生猪产业发展形势进行了分析,对养殖成本上升、动物疫情散发和中央冻肉收储政策等几个热点问题进行了讨论,在对当前形势及未来发展趋势进行判断的基础上提出了我国生猪产业发展的政策建议。

2010畜牧业热点事件盘点（奶业篇）30-32

摘要：66项乳品新国标颁布事件描述：4月22日,卫生部在其网站上通告,公布了《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准,新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,该标准从6月1日起陆续实施。

2010年中国奶业回顾与展望33-37

摘要：2010年我国奶业尽管受到原料奶供应不足、饲料价格上涨、低温暴雪以及高温高湿极端气候等多种不利因素的影响,中国奶业仍然获得了恢复性的发展,全产业出现了复苏,2010年,预计全国原料奶产量可以超过2009年,达到3 740万t;奶牛头数由2009年的下降开始转向增长,全年存栏1 260万头;2010年累计进口奶牛超过10万头,是2009年的2.5倍。乳制品累计产量达2 159.39万t,同比增长11.18%,其中液态奶累计产量达1 845.59万t,同比增长11.10%;奶粉累计产量达140.0万t,同比增长10.60%。从上述数据可以看出,我国奶业已经逐步走出三聚氰胺奶粉事件的影响。在未来的＂十二五＂期间,我国奶业发展的重点将集中在规模化养殖,提质增效,提升奶牛单产水平与原料奶质量安全水平方面。国家将在奶牛规模化标准化建设、优质苜蓿和青贮生产基地建设、奶牛重大疾病的控制以及主要疫病的净化、奶牛场粪污处理与农牧结合、原料奶质量安全等方面在政策、资金以及项目上给予扶持。

2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年预测49-51

摘要：第一部分2010年蛋鸡市场行情蛋鸡市场自2001年以来,各年度鸡蛋平均价格依次为3.9、4.2、3.82、4.8、4.88、4.58、5.86、6.08、5.96、6.92元/kg。可见,在2004年、2007年、2010年蛋价均较上一年度提升了0.8～1.2元/kg,

中国畜牧杂志信息驿站

2010年度全国畜牧富民功勋人物和中国畜牧业风云人物揭晓52-52

摘要：2010年1月9日，由农民日报、中国畜牧兽医报主办的全国畜牧富民功勋人物宣传活动座谈会在北京人民大会堂举办，会上隆重揭晓了由中央各新闻媒体推举的“2010年度全国畜牧富民功勋人物”和“2010年度中国畜牧业风云人物”。九届全国人大副委员长布赫，全国记协党组书记翟惠生，农业部党组成员、人事劳动司司长梁田庚等领导出席了座谈会。人民日报、新华社、中央电视台、中央人民广播电台、经济日报、科技日报、中国农业影视中心等中央新闻单位的领导参加了座谈会。

首农联手定州,共建现代生态循环农业科技示范园区53-53

摘要：2011年1月9日,首都农业集团与河北省定州市人民政府＂合作建设现代循环农业科技示范园区签约仪式＂（以下简称＂示范园区＂）在人民大会堂隆重举行,标志着首农集团正式溶入京津冀经济圈,全面发展现代农业,

安佑集团研究院开业庆典隆重召开53-53

摘要：2011年1月11日，中国畜牧业协会官员、江苏省各级政府及主管部门领导、国外友人、新闻媒体与安佑集团高层领导、各分公司总经理及重要的原料和添加剂供应商200多人欢聚一堂，为位于江苏省沙溪镇太仓台资科技创新产业园的安佑集团研究院（全称为安佑（中国）动物营养研发有限公司）举行了隆重的开业庆典。

引领自然,霉菌毒素风险管理的领导者——2011年百奥明经销商会议成功召开54-54

摘要：2011年1月10日—11日,百奥明2011年经销商会议于福建厦门华美达长升酒店胜利召开。来自全国各地的百奥明一级经销商和《中国畜牧杂志》、《今日养猪业》、中国饲料行业信息网、中国畜牧人网站等十几家行业媒体共40余人受邀参加了本次会议。整个会议过程井井有条，内容精彩纷呈，参会者受益匪浅。

中国畜牧杂志产业透视

我国兽用生物制品行业现状分析与发展建议55-59

摘要：本文主要以2009年相关数据为基础,首次对行业内的生产企业现状、产品现状、市场现状和研发现状等进行了全面系统的分析研究,总结了行业发展的成就,查找了存在的突出问题,结合实际提出了促进行业发展的对策建议。

临漳县发展獭兔产业的措施与经验60-62

摘要：本文主要介绍了临漳县獭兔产业的基本概况,以及当地促进獭兔产业发展的各项具体措施,和产业发展过程中所取得的经验,并对临漳县的獭兔产业前景作了展望。

中国畜牧杂志科技与实践

蛋鸡产业营养调控技术的发展现状和瓶颈63-67

摘要：通过改变营养素供给的数量和质量,可调控动物健康、生长、生产和繁殖,并满足动物福利、环保、生产安全优质动物产品等要求。近年来,＂营养调控＂字眼常见诸报刊杂志,但其内涵不够明确。本文以产蛋鸡为例,就营养调控的概念、技术现状、解决途径等,进行简要说明,旨在为业内人士提供借鉴和参考。

影响肉鸡足垫肿的因素及营养改进措施68-69

摘要：动物福利已被正式写入欧盟所有成员国法律,成为家禽生产管理中一个越来越重要的环节。2007年6月,欧盟2007/43/EC号法令以减少对肉禽行为的限制,2010年6月30日该法令正式颁布执行。

中国畜牧杂志技术顾问

PB6活性菌株对畜禽肠道健康状况的影响70-72

摘要：从健康鸡的肠道中分离出来的枯草芽孢杆菌PB6菌株是一种兼性厌氧菌,在目前已知的枯草芽孢杆菌菌株中增殖速度最快。通过分泌细菌素,有效地杀灭梭菌及弧菌,同时抑制大肠杆菌、沙门氏菌等一些细菌的生长，从而防止肉鸡坏死性肠炎的爆发和提高肉鸡增重，改善肉鸡料重比。在猪的应用上，研究表明，其具有减少猪的肠胀气、提高增重速度和改善母猪便秘等功能。