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中国畜牧 2007年第17期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

微卫星标记与固始鸡及部分外来鸡种体型性状及屠体性状的相关分析1-5

摘要：选择与鸡体型参数和屠体性状紧密相关的10个微卫星位点,用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析其与固始鸡5个系和4个非固始鸡品系共9个群体体型性状及屠体性状相关关系。结果表明：检测到4个标记（MCW0295、MCW0006、MCW0185、ADL0192）与5个性状（体重、胸宽、胸深、胫长、体斜长）存在显著相关,在各个群体中,标记MCW0295与体重相关比较显著,标记ADL0192与体斜长相关。在固始鸡群体中,标记MCW0006和MCW0185与体型性状各个性状相关比较显著。检测到3个标记分别与3个屠体性状存在不同程度的相关：在固始鸡原种、父母代中,标记MCW0295与胸肌率相关。在固始鸡原种和商品代中,标记MCW0006与全净膛率相关。在艾维茵鸡中,MCW0294与腿肌率相关。说明这些标记位点可能是控制特定性状的主效基因,或与控制性状的主效基因连锁。

京海黄鸡体重、体尺及屠宰性状间的典型相关分析5-8

摘要：对京海黄鸡体重、体尺和屠宰3组性状的23个变量进行了典型相关分析。结果表明：体重和体尺性状间,体重与屠宰性状间以及体尺与屠宰性状间的第1个典型相关系数均达极显著水平,其典型相关系数依次为0.915321、0.996883和0.961838,分别占总相关的98.46%、98.96%和92.82%。在这些性状中,起主要作用的有16周龄重、胫长、胴体重及脚重。本研究结果对京海黄鸡的遗传育种和杂交优势利用有一定的参考意义。

3个江西省地方猪种SLA-DQB基因外显子2多态性分析9-11

摘要：采用PCR-RFLP法对3个江西省地方猪种（乐平花猪、修水杭猪和万安花猪）的SLA-DQB基因外显子2的PCR产物进行多态性分析。结果表明：3个猪种SLA-DQB基因外显子2多态性非常丰富,通过限制性内切酶HaeⅢ和RsaⅠ酶切后,均分出3种RFLP带型,共有10种组合带型,其中修水杭猪仅检测到4种,乐平花猪和万安花猪中均检测到6种。2χ适合性检验表明,3个猪种SLA-DQB基因外显子2的2个酶切位点均达到了Hardy-Weinberg平衡状态。

书讯11-11

中国畜牧杂志繁殖与生理

mLIF、bFGF和SCF对鸡精原干细胞体外增殖的影响12-15

摘要：采用MTT法分别检测mLIF、bFGF和SCF 3种细胞因子在单独添加和联合使用时对体外培养条件下的SSCs增殖的影响。结果表明：①3种细胞因子分别单独添加时,各实验组增殖效应与对照组比较差异显著（P〈0.05）;②3种因子联合使用时,低剂量组合共同促进SSCs的增殖,高剂量组合则抑制SSCs的增殖;③SCF、bFGF和mLIF的适宜剂量分别为10～20、10～20和10～15 ng/mL。

超数排卵处理沼泽型水牛血清E2和P4浓度变化研究16-19

摘要：研究利用3种不同的方法超数排卵处理沼泽型水牛,比较研究不同方法处理时水牛血清雌二醇（E2）、孕酮（P4）浓度变化规律。结果表明：进口Folltropin -V、国产FSH和PMSG超数排卵处理沼泽型水牛,血清E2浓度峰值分别出现在氯前列烯醇（PGc）处理后的48 h（[142.45±94.66）pg/mL]、72 h（[87.78±29.62）pg/mL]、48 h（[126.38±92.33）pg/mL];血液中P4浓度最低值分别出现在PGc处理后的48 h（[0.76±0.21）pg/mL]、24 h（[1.18±0.12）pg/mL]和144 h（[0.82±0.06）pg/mL]。

维生素E缺乏对雏鸡红细胞膜蛋白组分的影响19-21

摘要：用低维生素E和添加不饱和脂肪酸的日粮饲喂雏鸡,建立维生素E缺乏实验动物模型。采用SDS-PAGE凝胶电泳法检测雏鸡红细胞膜蛋白组分变化。结果表明：维生素E缺乏组雏鸡红细胞膜蛋白带Ⅰ、Ⅱ含量高于对照组,带Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ含量低于对照组,组间差异显著或极显著,带Ⅳ无显著变化。提示VE对维持雏鸡红细胞膜结构起重要作用。

中国畜牧杂志单胃动物营养

日粮添加不同水平酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对断奶仔猪生产性能和血清生理指标的影响22-26

摘要：为了探讨酵母-β1,3/1,6-葡聚糖对断奶仔猪生产性能、血清理化指标的影响,试验选择品种一致,体重接近,公、母各半,日龄为（28±3）d的长×大二元断奶仔猪160头,随机分成4个处理组,分别连续添加（0、50、100和200mg/kg）的-β1,3/1,6-葡聚糖,试验期为28d。结果表明：断奶仔猪日粮中添加-β1,3/1,6-葡聚糖有提高血清总蛋白浓度的趋势（P〈0.01）,可极显著（P〈0.01）提高血清球蛋白浓度,显著（P〈0.05）降低血清总胆固醇浓度和LDL浓度,对血清甘油三酯浓度、HDL浓度和葡萄糖浓度均无显著影响（P〉0.05）。同时也发现,断奶仔猪日粮中连续添加50mg/kg的β-1,3/1,6-葡聚糖,可显著提高日增重及改善饲料转化率,显著（P〈0.05）降低腹泻发生频率,有提高日采食量的趋势,各处理组死亡率无显著差异。剂量太高有提高腹泻发生率的趋势。上述试验表明,断奶仔猪日粮中添加50 mg/kg的β-1,3/1,6-葡聚糖可调节其脂质代谢和蛋白质代谢,增强机体免疫功能,从而显著提高其生长性能。

饲粮不同营养水平对黄羽肉鸡能量和粗蛋白质表观代谢率的影响26-29

摘要：为探讨饲粮的不同营养水平对黄羽肉鸡能量和粗蛋白质表观代谢率的影响,用甘肃黄鸡在4周龄和8周龄分别做2期代谢试验。第1期试验设A、B、C组,第2期设A、BH、B、BL、C组。试验结果表明：能量代谢率,第1期A、B、C组分别为76.68%、69.55%和65.51%,组间差异均显著（P〈0.05）;第2期BH、A和B组（71.50%、71.00%和69.31%）3组均显著地高于BL和C组（P〈0.05）。粗蛋白质代谢率,第1期A、B、C组分别为54.63%、52.27%和51.82%,第2期B和BH组最高（43.80%、43.22%）,但两期组间差异均不显著（P〉0.05）。由此可得出,营养水平饲粮条件下中速型黄羽鸡能量和粗蛋白质代谢率最高。

日粮不同营养水平对母猪妊娠早期胚胎存活的影响30-33

摘要：试验以63头长白-大白杂交初产母猪为试验动物,研究不同营养水平对母猪妊娠早期繁殖性能的影响。将配种后母猪随机分到3个营养水平组（高、中、低）中,各营养水平通过每天供给2、1.2和0.6倍维持需要的饲粮,分别在妊娠12、25和35d将母猪称重、屠宰。结果表明：各水平组母猪妊娠12、25和35d的母体总增重和净增重有极显著（P〈0.01）差异。中水平妊娠25d的子宫及内容物重量和两侧子宫角长度均显著（P〈0.05）高于高水平和低水平;中水平妊娠35d的子宫及内容物重量和右侧子宫角长度显著（P〈0.05）高于高水平。中水平妊娠12 d的总活胚数显著（P〈0.05）高于高水平。中水平妊娠12、25和35d的胚胎存活率显（著P〈0.05）高于高水平;中水平妊娠25d和35d的胚胎存活率显著（P〈0.05）高于低水平。中水平妊娠35 d的活胚重显著（P〈0.05）高于高水平,极显著（P〈0.01）高于低水平。以上试验表明,在妊娠35d内给母猪饲喂1.2倍维持需要能使子宫发育更良好,并具有较高的胚胎存活率,而高水平饲喂和严重限饲均会导致母猪妊娠早期的胚胎存活率降低。

小麦水溶性非淀粉多糖和醋酸纤维素对大鼠回肠内源氨基酸排出量的影响34-36

摘要：试验选用80只初始体重（200±0.9）g的Sprague-Dawley雄性生长大鼠分成4个处理,用无氮日粮法研究小麦水溶性非淀粉多糖和醋酸纤维素对大鼠内源氨基酸排出量的影响。结果表明：除甘氨酸外,在无氮日粮中添加5%的醋酸纤维素日粮可显著提高大鼠回肠内源氨基酸排出（量P〈0.05）。在无氮日粮中添加5%的水溶性NSP可极显著地提高大鼠回肠内源氨基酸排出量（P〈0.01）。

中国畜牧杂志反刍动物营养

不同加工方式苜蓿干草在肉羊瘤胃内的降解及对消化代谢的影响36-38

摘要：选用12只安装有永久性瘤胃瘘管的1.5岁杂交一代（无角陶赛特×小尾寒羊）肉用羯羊,随机分成3组,研究日粮中不同加工方式（整株、颗粒、草粉）苜蓿干草在瘤胃内的降解及其对肉羊消化代谢的影响。试验结果表明：苜蓿干草经粉碎及颗粒处理后,DM、CP、NDF在瘤胃内的降解率较整株组有显著提高（P〈0.05）,但ADF降解率未有明显变化（P〉0.05）。不同加工方式（整株、颗粒、草粉）苜蓿干草对DM、OM、NDF、ADF表观消化率没有影响（P〉0.05）,但加工成颗粒及粉料使氮的利用率显著提高（P〈0.05）。3种不同加工方式下DM、OM、NDF、ADF表观消化率分别高达71.74%～72.18%、73.67%～74.22%、66.69%～68.48%、45.64%～52.41%。

瘤胃尼龙袋法和体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值的比较39-42

摘要：试验通过评定菜籽粕、玉米、米糠、苜蓿、玉米青贮和玉米秸秆的营养价值来比较瘤胃尼龙袋法和体外产气实验。结果表明：各种饲料的干物质有效降解率分别为52.90%、54.27%、65.70%、40.76%、37.24%和38.17%,精饲料干物质有效降解率（EDMD）中,a部分占比例较高（其中米糠达到64.51%）;每克饲料DM的渐进产气量（A）分别为105.00、180.51、109.30、172.71、147.76和148.66 mL,粗饲料的产气量普遍高于精饲料;两种方法中,产气参数A、B与EDMD均呈负相关（r=-0.55和r=-0.61）。从速率曲线来看,降解速率曲线主要反映了b部分的降解情况,而饲料产气的速率曲线却能明显反映出两相的发酵情况。

小麦秸在绵羊和山羊瘤胃内降解的比较研究43-46

摘要：研究小麦秸DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内降解率、降解参数的异同。选择体况良好、体重30～35 kg小尾寒羊与蒙古羊杂交的绵羊及内蒙古白绒山羊各3只,试验动物均为羯羊并安装有永久性瘤胃瘘管。用尼龙袋法比较研究了小麦秸在两羊种瘤胃内降解率、动态降解参数的异同。结果表明：①绵羊对小麦秸DM、NDF和ADF的有效降解率（ED）均显著高于山羊（分别为29.27 vs23.53,24.01 vs17.98和28.25 vs22.43）（P〈0.01）;②小麦秸DM和ADF快速降解部分a、慢速降解部分b及潜在可降解部分（a＋b）的值山羊相对绵羊有增加的趋势（P〉0.1）;③DM、NDF和ADF慢速降解部分的降解速率c两羊种无显著差异（P〉0.05）。通过研究得出,小麦秸DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内的降解率不同,绵羊的降解能力比山羊强,这可能与两羊种瘤胃发酵模式、食糜滞留时间、瘤胃微生物区系的差异有关。

中国畜牧杂志综述

单核细胞的生物学特性及其应用46-50

摘要：物种在长期进化过程中已经形成了比较完善的、抵御环境中病原微生物侵袭与感染的免疫系统,并随着物种的进化而进化。具有多能干细胞特性的外周血单核细胞,在非特异性免疫和特异性免疫过程中发挥着非常重要的作用,既能消灭侵入的病原微生物,又能够对病原微生物进行加工处理,将抗原呈递给其他免疫细胞,架起了先天免疫与获得性免疫的桥梁。单核细胞已经在药物靶向传送、消灭肿瘤、疾病监控、细胞治疗、抗病育种、新型疫苗研制、环境检测等领域发挥了重要作用,并获得了良好的实验效果。

家猪起源的研究进展51-54

摘要：家猪作为重要的家养动物,它的起源、驯化、扩散是依赖于人类的活动与迁移而实现的。研究家猪的起源和驯化具有重要的意义。本文介绍了家猪和野猪的特点,以及家猪起源和驯化的考古学发现,并着重综述了家猪驯化的分子生物学证据的研究进展。

中国畜牧杂志动物生产

我国的肉牛育肥技术模式与牛肉市场层次55-59

摘要：文中分析了我国肉牛的短期、中期和长期育肥技术模式及其对应的牛肉市场层次的关系,旨在为准确定位牛肉市场层次、选准牛种及其对应的育肥技术模式提供参考。

成都麻羊肉脂中脂肪酸组成特点的研究59-61

摘要：采用气质联用仪测定成都麻羊肉中脂肪酸组成与相对含量。结果共测出13种脂肪酸,占总脂肪酸的99.31%。其中饱和脂肪酸为占63.16%,不饱和脂肪酸占36.15%;奇数碳原子脂肪酸为3.11%。主要脂肪酸组成豆蔻酸（C14：0）、软脂酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、油酸（C18：1）和花生四烯酸（C20：4）含量占脂肪酸总量的86.10%;经多重比较,十五烷酸（2.13%）、油酸（29.96%）、硬脂酸（14.48%）、花生四烯酸（6.71%）相对含量在颈肩、腹、腰、后腿、肋5个部位的脂肪酸,差异显著（P〈0.05）。其他脂肪酸在不同部位相对含量均不显著。