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中国畜牧 2006年第15期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

秦川牛及其杂种牛生长性能及杂种优势研究1-4

摘要：通过对4月龄纯种秦川牛（QQ）67头，安秦杂种牛（红安格斯牛♂×秦川牛♀，AQ）36头、德秦杂种牛（德国黄牛♂×秦川牛辛，DQ）14头和利秦杂种牛（利木赞牛♂×秦川牛♀，LQ）47头，共计164头牛生长发育性状特点及杂种优势的研究，发现LQ、DQ、AQ与QQ相比，在体重、体长、体高、胸围、十字部高等重要指标上具有明显的杂种优势。初步鉴定3个杂交组合后代在生长性能方面优于秦川牛纯种，表现杂种优势，达到改良目的。其中LQ与其他两个杂交群体相比，在生长发育过程中表现出更好的发育趋势，即LQ〉DQ〉AQ〉QQ，是较为理想的杂交组合，而AQ和DQ群体在后期发育和被毛颜色上有不可替代的优越性。

中国地方品种淮猪FSHβ亚基、ESR和HAL基因的多态性及其产仔效应分析4-7

摘要：实验采用PCIL—RFLP分析技术。对51头淮猪的DNA样品进行检测分析。发现淮猪具有FSHβ、ESR基因的多态性，基Hal因中只含有等位基因N，这和人们对其他中国地方品种的研究结果比较一致。研究结果显示：在FSHβ基因中，A、B等位基因的频率分别为0．9314和0．0686；在ESR基因中，C、D分别为0．2400和0．7600；在Hal基因中，只有等位基因N证明了淮猪具有优良的抗应激特性。同时FSHβ基因中。B等位基因具有增加总产仔数和产活仔数的趋势。在ESR基因中，A等位基因具有增加总产仔数和产活仔数的效应，其加性效应分别为1．515和1．325。差异显著（P〈0．05）。

微卫星标记BM1329在2个山羊品种中的初步研究8-10

摘要：依据微卫星标记在相近物种中具有高度保守性这一特点．选择与绵羊高繁殖力主效基因Fec^B紧密连锁的一个微卫星标记BM1329，分析其在云南黑山羊和努比山羊中的多态性以及与山羊产羔数的关系。结果表明：微卫星标记BM1329在2个山羊品种中均存在AA、AB和BB型3种基因型。统计检验表明。品种与基因型显著相关，云南黑山羊以AA型为主，努比羊以AB型为主。虽然本研究表明微卫星标记BM1329不同基因型最小二乘山羊产羔均数差异不显著，但云南黑山羊与努比羊的产羔数差异极显著，即存在AB型山羊产羔数大于AA型山羊产羔数的趋势，所以微卫星标记BM1329仍可作为探讨山羊高繁殖性能的一个候选标记进行深入研究。

莱川杂交肉鹅早期体重发育规律及生长曲线拟合10-12

摘要：试验用losistic、Gompertz、Bertalanffy3种非线性动物生长模型拟合了莱川杂交肉鹅1～9周龄的平均体重，进行生长曲线分析。结果表明：3个方程都能很好地拟合莱川杂交肉鹅的生长过程，拟合度均在0．99以上．最佳模型为Gompertz，其生长的拐点时间为5．89周龄，拐点体重为1696.47g，最大周增重为396.26g。

中国畜牧杂志繁殖与生理

大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响13-15

摘要：将500只1日龄艾维菌肉鸡随机分为5组，即分别饲喂添加80、120和200g／kg大豆活性肽的日粮、添加抗生素的日粮和基础日粮。在28、49日龄取材。采用组织切片及组织化学染色方法检测肉鸡十二指肠、空肠、盲肠的绒毛长度与隐窝深度比值、杯状细胞数量，观察大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响，进而研究大豆活性肽对肉鸡消化能力的作用。结果表明：日粮中添加80-120g／kg的大豆活性肽能够提高肉鸡生长初期的肠道杯状细胞数量，增加肉鸡肠道绒毛长度/隐窝深度比值。

中药成分小檗碱对小鼠2-细胞胚胎体外培养及移植效果的研究16-19

摘要：以添加抗菌素的mCZB液为对照组，筛选比较了中药有效成分小檗碱不同浓度对小鼠2-细胞胚胎体外培养效果的影响，并计数所培养的孵化胚胎细胞数目，观察中药有效成分对胚胎细胞数目增殖的作用；通过将体外培养发育的囊胚进行移植．进一步验证其对小鼠胚胎移植效果和产仔发育的影响。结果表明：小檗碱最佳浓度为0．10μg／mL，120h孵化胚胎发育率和孵化胚胎细胞数目（89．9％，83．7±9．10）极显著高于对照组（50．7％，69．5±7．14）（P〈0．01）；小檗碱组培养囊胚移植妊娠率（66．7％）和离窝成活率（55．8％）均显著高于对照组（50．0％，45．2％）（P〈0．05），其组间产仔率、初产仔鼠平均体重、离窝小鼠平均体重无显著差异（P〉0．05）。其结果说明，小檗碱对体外胚胎生长发育和细胞增殖有促进作用。对胚胎附植及初生仔鼠无不良影响。

书讯19-19

繁殖季节循环利用胚胎移植受体绵羊的同期发情研究20-22

摘要：利用自制孕激素海绵栓研究了在繁殖季节一次同期处理后，第二三情期发情规律及发情情况对胚胎移植结果的影响。结果表明：自制栓的第一情期同期发情效果较好89．80％（273／304），在第二三情期分别有96．77％和94．74％的受体均匀地在4～5d集中发情，完全符合大规模集约化进行胚胎移植的要求，不同发情持续时间对胚胎移植返情率和受体的可移植率无显著影响（P〉0．05）。

乳酸杆菌对鸡肠黏膜SIgA分泌的影响22-23

摘要：试验采用体外培养和动物饲养试验，研究了乳酸杆菌对鸡肠黏膜SIgA分泌的影响。取0日龄SPF鸡剖杀，在无菌条件下取出肠黏膜，培养肠黏膜上皮细胞，使其与乳酸杆菌混合培养，然后镜检。1日龄从肉鸡随即分为2组，试验组喂服菌液10d。试验组和对照组分别在10、20、30、40、50日龄时随机取15只剖杀。并用辣根过氧化物酶标记兔抗鸡IgA检测，TMB显色，测定SIgA滴度。结果表明：乳酸杆菌对鸡肠道上皮细胞具有较强的粘附作用，能够提高鸡肠黏膜SIgA的滴度，增强鸡的抗病能力。

光照对马岗鹅繁殖特性的调控作用24-25

摘要：试验通过对两群种鹅分别采用传统生产方式与反季节生产技术养殖，分析光照对马岗鹅繁殖特性的调控作用。结果表明：光照调控可改变种鹅繁殖季节，光照调控可以延长种鹅的繁殖时间。

中国畜牧杂志单胃动物营养

复合酸化剂抗蛋鸡热应激效果的研究26-29

摘要：通过在日粮中添加复合酸化剂，研究其对蛋鸡生产性能和血液理化指标的影响，探讨复合酸对蛋鸡热应激的作用效果，并筛选出适宜的添加水平。结果表明：①复合酸A1、A2使产蛋率、蛋重和采食量分别提高0．82％8．25％、0．480／0～2．19%和0．92％～3．66％，死淘率降低1．85％～3．70％。②复合酸使蛋鸡血清ALP、GLU升高，LDH、BUN、UA及pH值降低，TP、ALB、GLOB变化呈降低趋势，A／G则相反；血清钙各组间差异不显著，血清磷则随着酸添加量的增加逐渐下降。③复合酸化剂能缓解夏季产蛋鸡的热应激，可以作为抗应激添加剂应用。A1、A2抗热应激的效果总体上优于乳酸宝。A2尤为明显。A1和A2的最适添加剂量分别为0．3％和0．2％。

妊娠期饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响30-31

摘要：采用单因子试验设计，研究了妊娠期不同饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响。选择血缘、年龄、体重相近（98．7±5．8）k的长白×梅山小母猪21头，配种后随机分为4个处理（高、NKC、中、低营养水平），除高水平3个重复外．每个水平6个重复，每个重复1头母猪。试验饲粮为玉米-豆粕型日粮（13．4MJ DE／kg，13．5％CP），各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂，妊娠前期分别饲以2．0、1．2、1．0、0．6倍的维持能量需要，妊娠中期和后期分别在妊娠前期基础上提高采食量20％和50％。结果表明：妊娠期不同饲喂水平影响初产母猪的繁殖性能，通过改善母猪的妊娠期营养可提高仔猪初生重、断奶重及断奶成活率，NKC水平饲喂最有利于提高初产母猪的繁殖性能；妊娠期不同饲喂水平对初产母猪的胎盘效率无显著影响．胎盘效率提高有增加窝产仔数，提高仔猪均匀度和成活率的趋势。

黄芪提取物对肉仔鸡生长及胆固醇代谢的影响研究32-33

摘要：将240只7日龄艾维菌肉仔鸡，随机分为4个处理，研究了黄芪提取物对肉仔鸡生长及胆固醇代谢的影响。结果显示：添加0.3％黄芪提取物能显著提高肉仔鸡体重、日增重和提高饲料转化率，降低肝脏和胸肌胆固醇含量和血清中总胆固醇、极低密度脂蛋白水平。结果表明：日粮中添加黄芪提取物可以提高肉仔鸡生产性能，降低肉鸡体内胆固醇含量。黄芪提取物降低体内胆固醇含量的作用，可能与其减少肝脏胆固醇向肝外组织转运有关。

中国畜牧杂志反刍动物营养

酵母培养物对山羊瘤胃纤维素酶活及挥发性脂肪酸的影响34-38

摘要：在高精料日粮条件下，以4头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物，采用4×4拉丁方设计。研究酵母培养物（0、20、30、和40g／d）对山羊瘤胃纤维素酶活及挥发性脂肪酸（VFA）的影响。结果表明：日粮中添加酵母培养物有提高瘤胃中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）消失率及羧甲基纤维素酶活、木聚糖酶活的趋势。但差异均不显著俨〉0．05）。日粮中添加酵母培养物能够提高瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、TVFA浓度及乙酸丙酸比。与对照组相比，早饲后4h时，20g／d处理组乙酸浓度提高22％（P〈0．05），TVFA浓度提高21％（P〈0．05），30g／d处理组的丙酸浓度提高11％（P〉0．05）；18h时。30g／d处理组乙酸浓度和TVFA浓度较对照组分别提高32％（P〈0．05）和28％（P〈0．05）。

大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白对反刍前犊牛致敏作用的研究38-41

摘要：8头初生荷斯坦公犊牛，随机分为A、B两组，每组4头。分别饲喂含生全脂大豆粉的代乳料和全乳。1、3．7、10、14、18、22、26、30、34、38、42日龄早饲前采血5mL，分离血清，以提纯大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白及其相邻收集馏分（7S二峰、11S二峰）为抗原。采用ELISA方法测定血清中特异性抗体滴度。结果表明：A组犊牛自10日龄起全部开始腹泻，20日龄左右粪便中可见脱落的肠黏膜，而B组犊牛无腹泻发生；A组犊牛血清中各种大豆抗原蛋白的特异性抗体滴度均极显著地（P〈0．01）高于B组；饲喂初乳后，3日龄血清抗体滴度出现一个峰值；在持续饲喂大豆蛋白的情况下，6周龄内血清抗体持续升高，未见下降趋势，其中7S二峰致敏性高于大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和11S二峰；争伴大豆球蛋白在30日龄前致敏性高于大豆球蛋白和11S二峰。

中国畜牧杂志综述

牛磺酸的生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用42-44

摘要：牛磺酸是一种具有广泛生物学功能的营养物质，它在畜牧业生产中的应用已引起人们的密切关注．成为当今研究的一个亮点。本文概述了牛磺酸的结构、性质、分布、合成代谢、生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用进展，并指出了今后需解决的问题和发展前景。

肉仔鸡锰营养需要量研究进展45-47

摘要：本文综述了肉仔鸡锰（Mn）营养需要量的研究进展。其内容包括：主要研究方法、研究结果、影响因素和存在问题及展望。

甜菜碱对生长肥育猪胴体组成的影响及其机理研究进展47-49

摘要：甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，无毒、无害、无残留、无污染，性质稳定。在动物体内，甜菜碱是高效的甲基供体物质。参与蛋白质和脂肪代谢。日粮中添加甜菜碱可提高猪的生长性能、改善胴体组成和肉质。本文就甜菜碱对生长肥育猪胴体组成的影响及其机理研究作一综述。