中国食品添加剂杂志收稿方向有哪些？

《中国食品添加剂》杂志的收稿方向主要包括：专家论坛、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。

该杂志收稿方向广泛，涵盖了工业的多个重要领域和前沿话题，为工业工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。

《中国食品添加剂》杂志投稿要求

（1）中文题名一般不超过20个字，必要时可加副题名。

（2）作者简介包括姓名、单位、职称职务以及研究领域。

（3）作者应对稿件内容负责，对署名无异议。稿件内容如有抄袭、剽窃、侵权行为，责任自负，我刊将在合法前提下予以公开批评，今后将不再刊登该作者来稿。

（4）参考文献要精选，以不少于5篇为宜。引用文献中书刊的层次、数量、出版年份要仔细挑选核实，尽量引用出版年份较新的期刊论文、书籍、论文集。

（5）注释是对文章某一特定内容作必要的解释或说明，序号用带圆圈的阿拉伯数字。

《中国食品添加剂》杂志是由中国轻工业联合会主管和中国食品添加剂和配料协会主办的学术理论期刊，创刊于1990年，国内外公开发行，国际刊号ISSN为1006-2513，国内刊号CN为11-3542/TS，该杂志级别为统计源期刊，预计审稿周期为1个月内。

该杂志在学术界具有较高的影响力，多次获得国内外权威奖项，如中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊等。

在收录方面，《中国食品添加剂》杂志被多个知名数据库收录，包括：统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、哥白尼索引(波兰)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，在工业领域具有较高的学术价值和影响力，是工业研究者和实践者的重要参考刊物。