刺参养殖池塘主要生态因子周年变化特征
摘要：研究了刺参养殖池塘主要生态因子周年变化规律及养殖关键期重要生态因子的时空变化特点，以期明确参池基础生态学特征，为刺参养殖生产和管理提供科学支持。通过相应的国家标准和规范方法对养殖池塘水温、盐度、pH、溶氧量、透明度、氨氮浓度和化学需氧量等参数进行了全年监测。结果表明：刺参养殖池塘年平均水温为13．69±9．84℃，波动范围为-1．80～26．63℃，水温与初级生产力呈显著正相关性（P〈0．05）。融冰期水温呈由表层至底层逐渐升高的趋势；盐度年平均值为30．95±2．96，冬季较高，夏季较低。融冰期盐度随水深的增加而升高；年平均pH为7．94±0．17，高温期存在昼夜变化现象；氨氮浓度年平均值为47．42±34．87μg／L，高温期存在明显的垂直和昼夜变化现象；透明度、溶氧量和化学需氧量的年平均值分别为1．03±0．48m、8．40±1．34mg／L和17．46±1．75mg／L。所调查池塘刺参养殖环境条件总体较好，这为高产养殖奠定了基础。药饲治疗后罗非鱼体内氟苯尼考胺的消减
摘要：在美国，氟苯尼考（FFC）被批准可用于包括罗非鱼在内的淡水养殖鱼类，以控制因海豚链球菌感染导致的死亡率。对具有商业规模的循环水养殖系统内氟苯尼考胺的消减（FFA，FFC残留物）进行了评估，该循环水系统内养殖有尼罗罗非鱼和杂交罗非鱼，FFC饲料加药剂量浓度为20mgFFC／kgBW／d（约为规定剂量的1．33倍）。测定给药前鱼片中的FFA浓度，并在给药后9个时间点（从1-240h给药后）对鱼片中FFA浓度进行测定。结果显示，给药后1～240h，不同有机碳源对牙鲆幼鱼循环水养殖效果的影响
摘要：采用循环水养殖系统模拟装置，选择葡糖糖、乙醇、红糖和淀粉等4种碳源，按c（TOC）／N=4控制添加量，对不同碳源组和对照组（不添加碳源）牙鲆幼鱼的养殖效果进行比较。结果显示，牙鲆幼鱼经过40d的饲喂，对照组增重率最低，为104．0％，与乙醇组和葡萄糖组之间存在显著性差异（P〈0．05）；各组存活率均超过85％；红糖组饵料系数略大于对照组，其它3组明显小于对照组；养殖过程中各组氨氮浓度均小于0．3mg／L；硝酸盐氮浓度先升高后趋于稳定，稳定阶段对照组含量高于其它4组；添加少量可溶性有机碳源会导致养殖水体中有机物含量迅速升高，经过微生物分解利用短时间内又恢复正常。研究表明，向循环水养殖系统中添加适量有机碳源对牙鲆幼鱼的养殖效果起到促进作用。似鮈耐温性及温度对其耗氧率和排氨率影响的研究
摘要：为完善似鮈（Pseudogobiovaillanti）的生理生态参数，合理开发利用汀江似鮈渔业资源，进行了似的耐温性及温度对其耗氧率和排氨率影响的研究。采用实验生态学的方法，以23℃为试验起始温度，每天升温或降温2．0℃／d，进行似鮈耐温性试验，并在其适温范围内设置4个梯温度组（15、20、25和30℃）研究不同温度对似的耗氧率和排氨率的影响。结果显示：似鮈的对温度的耐受范围为4—34℃，临界死亡温度为35．2±0．2oC，致死温度为36．8±0．3oC。在水温处于15—30℃时，似鮈的耗氧率和排氨率都随着温度的上升而上升，差异显著（P〈0．05）；耗氧率（Ro）与温度（T）的关系可以用多项式回归方程表示为：Ro=-0．0078°＋0．0498r＋0．0102（R2=0．9841）。排氨率（RA）与温度（r）的关系可以用线性回归方程表示为：Ro=0．0012T-0．0007（Ro=0．9508）。似鮈的适温范围为15—30℃，其耗氧率和排氨率基本上随着温度的上升而上升．且表现出白天强于夜间。菲律宾蛤仔养殖池塘初级生产力的变化及其影响因子研究
摘要：为初步了解菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum）养殖水体浮游植物初级生产力（PP）的变化规律及其与环境因子的相关性。于2013年8月—2014年1月，采用黑白瓶法对莆田后海垦区2个菲律宾蛤仔养殖池的初级生产力进行逐月采样调查。结果显示，PP平均值分别为（1．17±0．31）g0：／（m2·d）、（0．76±0．21）gO2／（m2·d），夏秋季节显著高于冬季（P〈0．05）；PP与叶绿素a（Chl—a）的变化并不同步，呈先下降后上升趋势；PP与温度、总氮呈极显著正相关（P〈0．01），与透明度呈极显著负相关（P〈0．01），与溶氧、氨氮呈显著负相关（P〈0．05）；Chl—a与水温呈显著负相关（P〈0．05）、与总氮呈极显著负相关（P〈0．01），与溶氧呈极显著正相关（P〈0．01），与氨氮、亚硝酸盐呈显著正相关（P〈0．05）。建立了多个水质因子与Chl—a、PP的相关线性方程，并结合典型相关分析结果。研究表明，透明度、溶氧、营养盐是浮游植物PP的主要影响因子。微生态制剂施用频率对虾蟹生长及混养池塘水质的影响
摘要：在三疣梭子蟹（Portunustrituberculatus）和日本对虾（Penaeusjaponicas）混养池塘中按不同频率（5d、10d、15d）施用微生态制剂，每10d测量1次水质指标和细菌数量，试验结束时，测量养殖生物的存活率和特定生长率，试验共持续60d。结果显示，3个试验组养殖生物的存活率差异不显著（P〉0．05），特定生长率差异显著（P〈0．05）；试验结束时，3个试验组的水体COD分别较对照组降低了37．78％、33．33％、16．67％，氨氮分别降低了43．12％、33．11％、28．68％，亚硝酸盐氮浓度分别降低了68．42％、49．03％、34．63％，孤菌总数分别降低了58．61％、49．76％、39．34％。研究表明，按照水质净化效果和经济效益指标，在梭子蟹和日本对虾混养池塘中以每10d施用1次微生态制剂为佳，养殖中后期可适当提高施用频率，以获得更好的水质净化效果。池塘水深与通气量对微孔曝气增氧性能的影响
摘要：为了解影响微孔曝气设备增氧效果的因素及实际使用效果，按照cJ／T3015．2—1993《曝气器清水增氧性能测定》标准要求在1m×1m×6m方形水池中对长度1m、内径57．4mm的曝气管进行试验。设定3个不同池塘水深组（2m、3m和4m），在每个水深工况下调节3组不同的通气量（1m3／h、2m3／h和3m3／h），对微孔曝气增氧设备的增氧能力和动力效率进行试验、分析。结果显示，微孔曝气增氧时，增氧能力随曝气管浸没水深的增大而提高；动力效率随着浸没深度的增加而提高；增氧能力随通气量的增加呈线性提高；动力效率随着通气量的增加呈下降趋势。研究表明，曝气管浸没水深和通气量的大小是影响微孔曝气增氧性能的重要因素。试验结果对微孔曝气增氧机的实际应用具有一定的指导作用。富含碘、铜和锰的轮虫对大西洋鳕仔鱼的生长、矿物质状态等没有影响
摘要：目前，还不清楚轮虫是否含有足够的可满足仔鱼生长发育需求的矿物质。本研究中，轮虫使用商用浓缩补充剂（对照），或额外添加碘，碘和铜，或碘、铜和锰，进行矿物质富集，并调研喂食这些轮虫对孵化后3～18d的大西洋鳕稚鱼的作用。轮虫富集矿物是成功的，而轮虫的锰富集处理还增加了轮虫的含锌水平。没有观察到实验组之间在稚鱼生长或存活率，或者大多数氧化还原基因中mRNA表达水平上的差异。作为喂食富含矿物质轮虫的结果，大西洋鳕稚鱼中只有锌含量增加了。池塘养殖环境水质因子与气象因子的相关性分析
摘要：为研究池塘养殖环境中不同水层水质因子与气象因子组间的相关关系，对池塘养殖环境中不同水层（水下10、60和110cm）的水质因子（水温、DO、pH、ORP）与气象因子（气温、气压、湿度、日照、风速、风向、雨量）等11个因子进行监测，并对这3组进行典型性相关分析，得出它们之间的定性、定量规律，旨在提取出影响水质的关键影响因子，为进一步预测不同水层水质以及智能决策奠定基础。研究结果表明，水温是水质因子中反应最活跃、最密切的因子，水温的关键影响因子为气温；DO和pH是水质因子中相对复杂的因子；DO的关键影响因子为水温、光照、气压、气温和湿度；pH的关键影响因子为水温、DO、气压、气温和湿度；ORP与气象的密切程度不高（r〈0．3），可以不予考虑。鲤鱼片真空包装与盐腌处理在冷藏过程中的品质变化规律研究
摘要：为了科学地了解鲤鱼（Cyprinuscarpio）鱼片贮藏过程中的品质变化规律，帮助建立高效的品质控制技术，研究了鲤鱼片生鲜真空包装及1．5％盐腌普通包装在4℃冷藏条件下，挥发性盐基氮（TvB-N）、pH、电导率、汁液损失和K值的变化情况。结果显示，在整个贮藏过程中，TVB—N、电导率、汁液损失和K值均随贮藏时间的延长而上升。其中，真空包装生鲜鲤鱼片的TVB—N在贮藏过程中上升较缓慢，与生鲜鱼片相比，盐腌鱼片的TVB．N在贮藏过程中上升较慢，但汁液损失和电导率明显偏高；真空包装能有效抑制鱼片K值的上升，但盐腌无明显抑制效果；pH在贮藏过程中呈“V”形变化，贮藏后期真空包装和腌制处理均能抑制pH的升高。研究表明，鲤鱼片生鲜真空包装和1．5％盐腌普通包装在冷藏期间均能保持较好的鱼肉品质，具有良好的应用前景。溶氧和鱼体大小对尼罗罗非鱼生长性能等的影响
摘要：本研究旨在探讨溶氧（DO）和鱼体大小（Fs）对尼罗罗非鱼生长速率、饲料利用率、全身成分和内在免疫力的影响。本实验的设计基于双因素：3个DO水平（低：0．1—1．5mg／L；中：2．5—3mg／L；正常：6—6．5mg／L）和2个重量水平（3．7和12．9g）。实验结束后的攻毒实验结显示，DO和FS能显著影响尼罗罗非鱼的生长性能、饲料利用率、全身成分和内在免疫力。低DO对鱼的生长和摄食量都产生了不利影响。相对大鱼，小鱼消耗饲料更少，而且表现出更大的增长量；小鱼饲料转化率显著大于大鱼。香鱼肌肉和鱼籽挥发性风味物质研究
摘要：为初探香鱼（Plecoglossusaltivelis）肌肉清新无腥的原因和确定香鱼产生香气的特征性风味物质，采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）分析方法，检测和比较了香鱼肌肉和鱼籽的挥发性风味物质。结果显示，香鱼肌肉和鱼籽的挥发性物质中，醇类所占的比例最大，分别为39．58％和27．29％；其次为烃类，分别为10．16％和13．65％；醛类在香鱼鱼籽和肌肉中的含量相差很大，分别为2．03％和6．90％。在香鱼肌肉和鱼籽的挥发性物质中，醇类和醛类对香鱼的风味起了决定性作用，醇类使香鱼产生清新的风味，而醛类的不同则是影响香鱼香气的主要原因。研究表明，在比较肌肉和鱼籽的挥发性物质组成中，对香鱼香气贡献较大的主要是（E）-2-庚烯醛、（E，E）-2，4-庚二烯醛、（E）-4-庚烯醛、2，4-癸二烯醛等物质。基于chirp信号的传输功率控制超短波渔船通信系统
摘要：针对超短波信道快衰落、远近效应、多径效应等特点，针对现有渔船超短波通信系统噪声高、通信距离下降的问题，提出一种适用于渔船超短波通信系统的前端功率控制算法：利用双chirp前导信号实现发送端信号功率控制和接收端自动增益控制，先通过一次检测chirp波相关峰值，获得信道的增益初估计，反馈调整AD前端的自动增益放大器，使信号达到合适的处理增益；通过检测第2个chirp波相关峰值，获得第2次增益估计；最后通过AR模型实现增益的精确估计与调整。仿真结果表明，该算法对接收端可以实现40dB以上的增益调整，发送端可以节省30％以上的功耗。该算法的应用，可以降低超短波信道的背景噪声，改善渔业超短波信道环境，网络性能可得到提高。渔船柴油机动力性参数采集系统设计
摘要：渔船用柴油机是整条渔船的“心脏”，其动力性是柴油机最重要的性能指标，实时监测能保障柴油机安全有效地工作。系统设计以无线扭矩传感器、反射式红外光电传感器为核心，通过构建硬件测试系统并安装在渔船上。来完成柴油机动力性参数的采集；通过对采集的数据进行对比分析，监测柴油机的运行状况，达到消除故障隐患、节省燃油、延长柴油机寿命的目的。采集系统经台架测试，结果显示其精确性和稳定性能达到设计要求。试验证明，采集系统的整体设计（包括组成系统的硬件选择）是合理有效的，系统达到预期的效果，具有监控柴油机动力性参数的功用。温度和盐度对黄鳍金枪鱼孵化和仔鱼存活率的影响
摘要：使用人工养殖的黄鳍金枪鱼自然产下的鱼卵，调研了温度和盐度对孵化期间的孵化率和正常仔鱼比率，以及温度和盐度对孵化后的空腹仔鱼存活率（生存活力指数，SAI）的影响。在23～35℃实验温度范围内，在盐度32时，23℃和26℃温度下孵化率和正常仔鱼比率以及SAI达到最高值。在探索最适盐度范围（23～38）的实验中，盐度35和38达到最高孵化率和最高正常仔鱼比率；然而，SAI达到最高的盐度是26。网板水动力性能研究综述
摘要：网板是单拖网渔业中实现网具水平扩张的重要渔具构件，网板水动力性能的优劣直接关系到拖网的渔获效率。综述了国内外矩形平面网板、立式曲面网板、立式V型曲面网板和双翼型网板的相关研究进展，分析了这4种网板类型的各自水动力性能，总结了影响其水动力性能的几种主要因素，旨在为旧式网板的改良优化和新型网板的开发研制提供参考。同时，还分别从机翼理论、模型（实物）实验和CFD数值模拟技术3个角度阐明我国网板研究存在的问题和未来发展方向。国内外渔业节能减排研发进展
摘要：渔业节能减排是实现国家节能减排战略的重要举措，也是实现渔业现代化的必然要求。本文综述了近年来国内外渔业节能减排的研发进展。国内方面，玻璃钢渔船的船型和建造工艺正日益成熟且快速产业化;标准化节能渔船船型研究和船型评选已取得初步进展；包括电力推进、柴电混合推进或气油混合推进的新能源渔船已开始研究示范；循环水养殖技术与设备研究不断深化；高效生态养殖技术装备日益完善；渔光一体化如异军突起。前景可期；太阳能池塘养殖设备研究取得突破，推广潜力巨大；水产品加工废弃物利用技术研究取得丰硕成果。国外渔业节能减排的关注点主要是渔船，对渔业船舶能耗的概况及节油措施、节能捕捞技术以及鱼副产品利用技术等方面的研究开发，都有具体的节能指标和节能方法可供参考。我国渔业节能减排近几年的发展状况，总体上还处于研发、示范阶段。资金短缺、研究积累不足、节能减排意识比较淡薄是现阶段存在的主要问题，需要政府、企业和个人共同努力、逐步解决。黑棘鲷养殖系统中臭氧剂量对总残留氧化剂、氮化合物和硝化率的影响
摘要：在海水循环水养殖系统（RAS）中施加臭氧以测定其对水质和生物滤器效率的影响。本研究使用了3个完全相同的实验系统。对照系统（CS）没做臭氧处理，而实验组1（T20）和实验组2（T40）则分别施以20和40gO3／kgfeed／d作臭氧处理。实验养殖为期44d，在此期间对各系统的总残留氧化剂（TRO）、氮化合物（总氨氮、亚硝态氮和硝态氮）进行了测定，
