《肉类研究》杂志审稿周期为预计1个月内。
以下是查询杂志审稿周期的方法:
1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《肉类研究》杂志创刊于1987年,是由北京二商集团有限责任公司主管的学术理论期刊,该杂志为月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 11-2682/TS,国际刊号为ISSN 1001-8123,杂志社位于北京市丰台区洋桥70号307室。
该杂志的办刊宗旨是反映工业改革与发展的最新成果,探索工业规律,为深化工业改革、繁荣工业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述等。
《肉类研究》杂志在全国影响力巨大,创刊于1987年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:基础研究、加工工艺、质量安全、分析检测、专题论述等。
肉类研究杂志发文分析
肉类研究主要机构发文分析
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
西南大学 | 325 | 食品;肉制品;肉类;肉品;保鲜 |
中国肉类食品综合研究中心 | 261 | 肉制品;食品;肉类;风味;挥发性 |
中国农业大学 | 203 | 肉制品;风味;猪肉;肉品;酶解 |
南京农业大学 | 136 | 肉制品;肉品;蛋白;火腿;肉品质 |
东北农业大学 | 98 | 肉制品;肉品;食品;肉类;香肠 |
云南农业大学 | 88 | 火腿;肉制品;冷却肉;保鲜;肉品 |
合肥工业大学 | 75 | 猪肉;肉制品;风味;响应面;色泽 |
内蒙古农业大学 | 68 | 乌珠穆沁羊;羊肉;肉羊;骨骼肌;蛋白 |
湖南农业大学 | 64 | 肉制品;发酵;保鲜;猪肉;冷却肉 |
天津农学院 | 59 | N-亚硝胺;亚硝酸;亚硝酸盐;发酵;生物胺 |
肉类研究主要资助项目分析
资助项目 | 涉及文献 |
国家自然科学基金 | 262 |
国家科技支撑计划 | 135 |
国家现代农业产业技术体系建设项目 | 100 |
公益性行业(农业)科研专项 | 99 |
国家高技术研究发展计划 | 24 |
博士科研启动基金 | 22 |
江苏省农业科技自主创新基金 | 21 |
河南省科技攻关计划 | 20 |
内蒙古自治区自然科学基金 | 18 |
中央高校基本科研业务费专项资金 | 16 |