《美食》杂志的收稿方向主要包括:食材&生活_养生金坛、酒店餐饮_特别报道、大众美食_创意料理、大众美食_三点一刻、酒店餐饮_行业资讯、大众美食_美食头条、食材&生活_主题风情、食材&生活_美食众议院、大众美食_地标美食、食材&生活_KOL餐饮美学等等。
该杂志收稿方向广泛,涵盖了工业的多个重要领域和前沿话题,为工业工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。
《美食》杂志投稿要求
(1)正文的书写格式、层次与序号写法如下:各级标题序号顶格书写,标题末一般不加标点符号。
(2)来稿须注明第一作者和通信作者简介: 姓名( 出生年 - ) ,性别( 民族) ,籍贯,学位,职称,研究方向,专业特长及详细地址、联系电话和 Email 及 QQ 号。
(3)为保证期刊的质量,对于所有的论文,将邀请2位专家评议确定提出意见。然后根据评审意见,由本刊编委会确定用稿意见。确定最终入选文章。
(4)来稿请附300字左右的中英文摘要和3-5个关键词。
(5)注释:页下注,采用Word脚注功能注加在页面底端。脚注编号:①、②、③……基本格式:[国籍]作者:《书名》,出版社和出版年,页码。(中国国籍不用加注);电子文献:[序号]主要责任者.电子文献题名[EB/OL].电子文献的出处或可获得地址,发表或更新日期/引用日期。
《美食》杂志是由江苏省苏豪控股集团有限公司主管和江苏苏豪传媒有限公司主办的学术理论期刊,创刊于1989年,国内外公开发行,国际刊号ISSN为1005-0345,国内刊号CN为32-1379/TS,该杂志级别为省级期刊,预计审稿周期为1个月内。
美食杂志数据统计
美食主要引证文献期刊分析
该杂志在学术界具有较高的影响力,多次获得国内外权威奖项,如中国期刊全文数据库(CJFD)等。
在收录方面,《美食》杂志被多个知名数据库收录,包括:知网收录(中)等,在工业领域具有较高的学术价值和影响力,是工业研究者和实践者的重要参考刊物。
美食杂志发文分析
美食主要机构发文分析
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
江苏省人民医院 | 21 | |
扬州大学 | 14 | |
《美食》编辑部 | 8 | |
南京医科大学 | 5 | |
江苏省常州技师学 | 4 | |
南京旅游职业学院 | 4 | |
江南大学 | 2 | |
江苏省淡水水产研究所 | 2 | |
上海瑞宁生物科技有限公司 | 2 | |
北京协和医学院 | 2 |