对茶文化的建议篇（1）

尊敬的各位领导、各位同仁：

大家好！按照大会安排，我代表**县茶业协会向大家汇报我们的一些做法和工作体会，不妥之处，敬请批评指正。

**县是中国有机茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡、全国重点产茶县。全县茶园面积12.34万亩，有机茶生产面积2.96万亩，从事茶产业生产的茶农6万多人。2013年全年产茶1.72万吨，产值6.56亿元，其中名优茶产量4385吨，产值3.765亿元。茶产业是我县农业主导产业，是农民增收主要途径之一，已成为我县惠及面最广、产业化程度最高、稳定性最好的富民产业。近年来，**县茶业协会较好地发挥了指导、协调、服务、沟通、监督的职能，为我县茶产业发展做出了应有的贡献。

一、围绕茶产业健康发展，积极开展调研献策工作。我们始终把调研献策作为协会的一项重要工作来抓，精心选题，就全县茶产业发展的重大问题认真开展调研，为县委、县政府决策提供参考。协会会同**茶城管委会联合组成调研组，围绕加快**茶城建设课题开展调研，撰写了《关于加快**茶城建设的调研报告》，提出了加强领导、合理规划、加大政策扶持力度、提升市场监管水平、强化市场品牌建设等5个方面的建议。县政府专门听取了协会有关调研情况的汇报，并对调研成果给予了充分肯定。协会提出的建议得到了县政府的采纳，有力推动了**茶城的建设。为进一步挖掘茶文化，推动茶业经济发展，协会组织开展了白姆乡水阁村古茶行专题调研，经过深入细致的调查，摸清了古茶行的历史和现状。与此同时，协会还专门组织到磐安县玉山古茶场考察学习保护和建设经验，提出了茶文化挖掘与旅游宣传相结合、与茶叶产业发展相结合、与群众文化活动相结合的思路建议，并得到了县政府和有关部门的采纳。

二、坚持以会员为中心，提升协会服务能力和水平。协会始终把服务作为立会之本，坚持以会员所需，尽协会之能，创新方法，努力为会员提供服务。一是积极提供信息服务。协会创办了《**茶业信息》刊物，及时向会员行业信息，共已刊发13期。同时，结合召开理事会、会员大会通报茶叶行业最新动态以及政府扶持政策。二是提供技术培训服务。协会采取以会带训、邀请专家上课、赴外地考察等形式开展茶叶生产技术培训。如今年6月，全省红茶加工技术培训现场会在我县举办，县茶业协会组织会员听取专家授课、实地参观，努力促进了我县红茶加工技术的提升。为培养茶文化人才，县茶业协会先后会同县农业局、县总工会等单位举办了2期茶艺师培训班，共培训茶艺师 70多人。近年来，累计举办各类技术培训活动12次，促进了茶叶技术的推广，提升了会员茶叶生产的技术水平。三是提供考察展会服务。县茶业协会先后组织理事到台湾、福建安溪、安徽皖南茶区、四川成都茶区以及我省嵊州、新昌、安吉等地考察，学习外地经验。会同农业局积极组织参加各类展会茶事活动，先后组织参加了中国（上海）国际茶业博览会、北京国际茶叶展、浙江省·静冈县绿茶博览会、浙江绿茶博览会、金华市万人品茶大会等展会共12次，使会员开阔了视野，拓宽了思路，加强了我县茶叶企业的对外交流，提升了我县茶叶的知名度。在各类展会上，我县共有14个茶产品获奖。四是提供经营管理服务。为促进茶城有序经营，协会会同县农业局、茶城管理办公室召开了茶城经营户代表座谈会，鼓励各经营户诚信依法经营，提高经营管理能力。五是积极为会员排忧解难。春茶生产期间，很多会员反映用电紧张，协会立即向县政府反映，并与有关部门沟通，及时解决了企业用电问题。一位理事在组织员工采茶运输鲜叶时不幸造成重大交通事故，协会迅速召开理事会，共捐款162200元，帮助他渡过难关。同时，邀请县交警大队民警给会员上安全教育课，引导茶企业增强安全意识。近年来，协会共为会员解决各类难题20多件。

三、积极配合参与中心工作，增强了会员的大局意识。一是积极参与做好重大茶事活动筹备工作。先后参与了中国（**）国际有机茶产业发展高峰论坛、“更香杯”武阳春雨炒茶大赛、中国·**首届名优精品展销会、“武阳春雨”万人品茶活动、中国**国际养生博览会、“武阳春雨”杯第二届全国茶艺职业技能竞赛、**茶产业发展研讨会等重大茶事活动的筹备工作。每次活动中，协会做到主动参与、积极配合、按照分工认真完成任务，确保了活动的圆满成功。二是积极配合县农业局做好“武阳春雨”参评省十大名茶的相关工作。充分发挥协会资源优势，认真做好沟通协调。经过考核争取，“武阳春雨”成功蝉联，成为金华市唯一入围的茶叶品牌。三是认真配合做好茶叶品牌管理工作。协会按照**县“武阳春雨”茶商标管理办法，积极做好“武阳春雨”茶品牌日常管理和新加盟“武阳春雨”茶企业申报材料的审核、报送等工作。清溪茶业专业合作社、叶常香茶业有限公司、嘉南香茶业有限公司先后被批准加盟“武阳春雨”，“武阳春雨”品牌茶企业从七家发展到十家。县茶业协会还与县农业局联合开展“武阳春雨”茶质量抽查活动，有力推动了茶叶质量的提升。

四、精心设计宣传载体，提高了**茶叶的知名度。一是邀请媒体开展集中采访宣传。协会积极参与更香公司邀请的中央电视台农业频道、北京日报、北京晚报、新浪网等在京主流媒体来我县开展了以“探有机茶乡、寻低碳茗香”为主题的采访活动。活动期间，媒体记者实地考察了有机茶园、鲜叶采摘、春茶加工生产流程，举行了以有机茶产业的低碳发展优势为主题的座谈会，有效提高了**有机茶的知名度。二是积极开展对外交流宣传。协会领导先后多次参加省内外茶协工作交流会，充分利用各种机会宣传**茶产业发展取得的成绩，努力当好宣传员。三是多形式开展茶文化宣传。县茶文化研究会成立后，充分利用协会与研究会两块牌子，一套班子的优势，积极开展茶文化宣传。先后组织开展了茶文化“四进”活动，与县有关部门联合举办了“更香杯”茶文化全国征文大赛，在当地媒体《今日**》开办了《**茶文化》专刊，促进了茶文化的宣传普及。四是加强媒体宣传。充分运用广播、报纸、电视、网络等开展宣传。近年来，共在县级及以上新闻媒体刊发新闻稿件90多篇，提升了**茶叶的知名度和影响力。

五、着力提升素质，加强协会自身建设。一是加强学习培训。协会理事会十分注重政治理论、科技、行业知识的学习，通过以会代训、走出去、请进来等形式，组织开展学习。协会组织全体理事到中国农科院茶叶研究所举办了茶产业专题研修班，通过听报告、实地考察，开阔了视野，提升了理事业务素质。二是加强制度建设。建立完善了协会会长会议、理事会议、会长重大事项沟通联系等制度，推动了协会工作规范化、制度化、程序化。积极改进理事会议形式，围绕议题，把会议开到企业车间，提高了会议效果。俞学文会长当选为全国人大代表、全国青联常委、2011年度首都杰出茶人。四是加强协会党建工作。根据县委两新工委的部署，建立了协会党支部。支部建立后，积极完善设施，创建了党员活动室，进行了规范化布置，并积极组织党员开展活动，被评为全县新社会组织党建示范点。协会工作得到了上级协会的肯定，协会被省茶叶产业协会评为全省茶叶行业协会工作先进单位。原省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富，原省委常委、常务副省长、省茶协名誉会长许行贯，原省政协副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道等领导先后来**考察，对协会工作给予了充分肯定。

回顾过去的工作，我们也深深感到，**茶业协会的工作与兄弟县市协会相比还有很大的差距，离党委、政府的要求和广大会员期盼仍有不少的距离。我们认真思考了以下几个问题：

一、如何抓好服务，不断提升协会服务质量。要认真总结协会服务工作的经验，查找存在的差距与不足。要在做好传统服务工作的同时，积极创新服务的方式方法，拓宽服务的领域。要把上级行业协会、县委县政府的要求与会员需求相结合，围绕服务多听意见，做到问需于会员、问计于会员，不断增强协会服务工作的有效性和针对性，真正使协会成为会员之家。

二、如何抓好调研献策，努力为党委政府当好参谋。要继续发挥协会联系广泛，信息畅通的优势，开展建言献策。要精心选题，围绕全县茶产业发展的重大问题和广大会员关注的热点难点问题开展调研；要注重调研方式方法，多掌握第一手资料，力求做到摸清情况，找准症结，提好建议，及时向党委、政府及有关部门提出有价值、可操作性的建议意见，共同推动茶产业健康发展。

对茶文化的建议篇（2）

岳阳市茶叶产业化领导小组办公室

岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。

一、2017年茶产业基本情况

我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。

1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。

2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。

3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。

二、2017年主要工作措施

（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。

2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。

（二）聘请专家团队，加强科技创新。

我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。

（三）加强工艺研究，提高加工品质。

我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。

（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度

多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。

（五）加大营销力度，构建市场体系。

建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。

一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。

二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。

三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。

四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。

三、2018年工作措施与计划

（一）指导思想

全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。

（二）目标任务

根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。

（三）工作措施

1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。

2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。

3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。

对茶文化的建议篇（3）

岳阳市茶叶产业化领导小组办公室

岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。

一、2017年茶产业基本情况

我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。

1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。

2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。

3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。

二、2017年主要工作措施

（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。

2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。

（二）聘请专家团队，加强科技创新。

我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。

（三）加强工艺研究，提高加工品质。

我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。

（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度

多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。

（五）加大营销力度，构建市场体系。

建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。

一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。

二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。

三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。

四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。

三、2018年工作措施与计划

（一）指导思想

全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。

（二）目标任务

根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。

（三）工作措施

1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。

2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。

3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。

对茶文化的建议篇（4）

泉茶合璧　魅力石阡

9月16日，贵州石阡，以蓝天做幕布，以大地做舞台，歌如潮。花如海。由中国茶叶流通学会、铜仁地区行政公署、贵州省农业委员会、贵州省旅游局、贵州省茶叶协会、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会主办，中共石阡县委、石阡县人民政府承办的石阡首届苔茶文化旅游节在石阡县民族中学隆重开幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、贵州省粮食局局长沈健、贵州省农委副主任胡继承等领导以及省内外嘉宾一同出席了开幕式。

开幕式在温暖、和谐的气氛中拉开帷幕。贵州省省委副书记王富玉特意为活动发来贺信。中共石阡县委书记赵贡桥在开幕致辞中说道：“作为中国苔茶之乡、矿泉水之乡、温泉之乡的石阡，计划用5年的时间，打造成中国西部茶都。”贵州省农业委员会副主任胡继承则在讲话中充分肯定了石阡县发展苔茶的战略部署，并鼓励石阡要树立信心，坚定不移地打造好石阡苔茶这个品牌。

接下来的文艺表演由序、上篇、中篇、下篇组成。舞蹈、茶灯、器乐、山歌等充满石阡少数民族特色的表演轮番亮相，一首RAP冈格的《说唱石阡》把石阡淳朴的民俗民风和现代街舞结合起来，让全场观众都随着动感的节拍摇摆。马来西亚歌手光良的出场，则把整场开幕式文艺表演推向了最高潮。面对石阡人民的热情，光良连唱了三首歌，在与观众互动的过程中，几次都与观众一起合唱着那些熟悉的歌曲；著名民歌演唱家陈思思以一袭白裙压轴出场，她带来的《爱在山的那一边》是一首特意为本届苔茶文化旅游节创作的歌曲，石阡的历史文化、茶史茶韵都融入在了朴实的歌词中，其悠扬动听、朗朗上口的旋律，久久回荡在石阡的青山绿水之中，也留在了每一位在场的观众心里。

合作共赢发展

9月16日下午，石阡苔茶品牌营销国际高峰论坛在石阡县温泉度假村会议室举行。中国茶叶流通协会的常务副会长王庆、中国农科院茶叶研究所研究员权启爱教授、俄罗斯恰克图市外联部部长谢尔盖、贵州省农业委员会副主任胡继承等国内外嘉宾出席会议，并纷纷为石阡苔茶的发展献计献策。

9月17日，来自俄罗斯、北京、上海、山东、福建、贵州等国内外的茶商和嘉宾，又齐聚一堂举行了石阡苔茶营销合作洽谈会。贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省聚福轩茶业有限公司、山东济南茶叶市场、山东青岛茶叶市场、俄罗斯恰克图市等单位分别和石阡签订了石阡苔茶战略合作协议，他们将充分利用其市场渠道资源大力营销、推介石阡苔茶，一起行动起来卖石阡苔茶，共同为石阡茶产业的发展作出贡献。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆

石阡茶产业在各级政府的引导和扶持下取得了丰硕成果，成为当地的支柱性产业。新时期石阡茶产业的发展目标第一要适当控制茶叶种植面积的发展速度，合理规划布局，充分发挥资源优势，把茶园基础建设、茶类结构调整、茶叶质量提高、茶叶产品创新作为重点，做精做细茶石阡产业，不断提高产业经济效益。第二要全面提升荼产业机械化水平，加快农业现代化进程。第三要不断建立和完善社会化服务体系、茶产品市场流通体系和有效的产业支持保护体系。

俄罗斯恰克图市对外联络部部长谢尔盖

我们的城市是在中国至俄罗斯这一条商贸之路上建立起来的，300年前，以张家口和呼和浩特为中转点，通过马运到恰克图。虽然世界E曾经存在许多商贸之路，但是和这一条茶叶商贸之路是无可比拟的。很遗憾的是，现在俄罗斯的茶叶主要来自印度，中国的茶叶很少，许多俄罗斯人开始怀念这一条商贸之路了。这次从恰克图到石阡，6000多公里的路程，我就是怀着对贵州茶的热爱来的，全球茶叶消费量中，俄罗斯对茶叶的需求量最大，为什么中国有这么好的茶叶，在俄罗斯占的份额却这么少?最近，俄罗斯政府也开始兴起对伟大的茶叶之路的热衷与研究，并举办了伟大的茶叶之路的论坛。我真心地希望和石阡县政府相关企业合作茶业，复兴这一古老的贸易行业。

中国国际茶文化研究会常务理事　林治

研究当代茶叶消费者的需求特点，就要以消费者为‘上帝’，做好产品，然后细分市场。对于石阡茶叶目标市场的选择，建议采取‘一个月亮满天星’的策略。在市场终端建设方面，建议采取‘高枝嫁接，借树开花’的策略。即想方设法，去和有影响力的著名荼艺馆攀亲联姻，争取通过全国各地的著名茶艺馆来宣传石阡苔茶、展示石阡苔茶、销售石阡苔茶。

对茶文化的建议篇（5）

NO.1

茶叶庄园相继流行，休闲产业茶香四溢

关键词：消费

11月28日，云南省临沧市人民政府与云南白药投资有限公司就合作建设“红瑞徕茶庄”项目达成协议，在云南省昆明市举行《临沧市人民政府与云南白药投资有限公司建设“天颐茶源――红瑞徕茶庄”项目合作协议》签约仪式。云南白药将力争用一年半的时间在临沧市建设一个高起点、多功能、国际化与当地民族特色和茶文化相结合，融度假休闲与保健服务为一体，具有高层次接待能力的高端国际养生庄园式会所。八马茶业投资2亿元兴建的安溪八马铁观音茶叶庄园正式举行了开工仪式，建成后将成为具有东方风格的综合性国际化茶庄。

以茶会友、以茶为媒、以茶兴业、以茶促和谐。此前，已有天方茶业仙寓山度假村、梅州雁南飞茶田等茶主题风景区，分别获得国家4A、5A级旅游风景区认证。茶主题风景区既是茶企的生产示范基地，又是茶文化的交流平台；既是企业展示的形象窗口，又可作为参观的旅游景点获取收益。茶主题经济带动当地其他产业，促进了地域经济的发展，提升了人们生活的质量。随着中国消费的升级，体验式互动营销以及文化休闲产业将是未来的发展趋势，更是中国茶产业可持续健康发展的方向。

NO.2

海峡两岸茶叶交流协会成立

关键词：交流

9月25日，福建省首个全国性、综合性茶业服务组织――海峡两岸茶业交流协会在福建省福州市正式成立。为促进两岸茶产业和茶文化交流合作，海峡两岸茶业交流协会应运而生。据介绍，海峡两岸茶业交流协会是经民政部和农业部批准的，将立足福建，着眼两岸，面向全国，积极推进海内外、特别是海峡两岸茶产业及茶文化交流合作，促进两岸茶业交流合作向更宽领域、更高层次、更广空间迈进。

海峡两岸人民手足情深，文化同根同源，各种民间交流活动一直活跃。此前，台湾茶叶零关税进入大陆议案已获通过。此次政府批准成立这一全国性、综合性茶业服务组织，体现了对两岸茶业的重视，也体现了对两岸文化交流的期待。海峡两岸茶业交流协会的成立，标志着祖国大陆和台湾茶业交流合作步入一个新的阶段。

NO.3

“东方树叶”年中面世

关键词：科技

东方树叶是201 1年农夫山泉公司最新出品的一款茶饮料，可以说这是第一款真正的茶叶原汁饮料。东方树叶与非茶饮料和其他茶饮料相比，在充满了糖分、香料及各种添加剂的饮料市场中，东方树叶的“0卡路里”显得如此抢眼，而“健康与纯正”无疑成为最大的产品主题。

科技是第一生产力，科技提升茶消费。目前，各地茶叶都出现产能过剩的现象，如何解决这种现象?是大家共同面对的问题。面对这些现象，只有通过依靠科技，研究消费心理，顺应消费市场，开发新产品，促进深加工，提升茶消费，走绿色、低碳、高附加值的道路，企业才能立于不败之地，也只有如此，中国茶行业才有希望良性发展。

NO.4

茶界大佬“立顿”深陷稀土门

关键词：质量

2011年11月，国家质检总局乌龙茶产品质检监督抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标，其中，联合利华(中国)有限公司生产的“立顿”牌铁观音产品(规格型号为50g／盒，生产日期为2011-01-14)被判不合格，不合格项目是稀土超标(标准值要求≤2.0mg／kg)，产品实测值为3.2mg／kg。

食品安全的字眼今年一直紧绷着公众神经，在国家将食品安全问题上升到前所未有的高度之际，作为国际知名茶叶品牌的“立顿”却出现稀土大幅超标事件，实属不该。虽然业界对稀土含量标准争议不休，但稀土如果严重超标危害人体健康则不容置疑。这也为中国茶业敲响了警钟，产品在种植、加工、流通等所有环节中，质量安全保障需要贯穿始终并且慎之又慎。因此从事食品生产的企业，需要做大做强的魄力，更需要责先利后的社会责任。

NO.5

首部动漫茶文化电影《乌龙小子》诞生

关键词：文化

全球首部茶文化动画片《乌龙小子》已完成第一系列《喊茶之旅》的制作，将于2012年春节期间在中央电视台少儿频道黄金时段首播。传统和时尚、科技和文化结合的《乌龙小子》是以动漫艺术体现茶文化，让青少年儿童通过“看电视、看动画片”这种喜闻乐见的方式轻松认识中国茶与茶文化，是文化创意的惊鸿之作。

中国是茶的发源地，茶文化博大精深，但现实版的茶文化却是一个严肃、沉重而又棘手的话题。在深入发掘茶文化内涵，陶冶情操以及促进社会和谐等茶文化的研究与普及方面，我们已经落后于日、韩及欧美一些国家，茶文化甚至开始以披上西方文化的外衣为荣，正宗的中国茶文化有逐渐被边缘化的趋势。党的十七大六中全会已明确把发展文化产业作为大事来抓，中国茶文化迎来千载难逢的历史机遇。文化强国，茶道先行，普及茶文化，当从娃娃抓起。

NO.6

《中国茶叶产业“十二五”时期发展建议》

关键词：政策

相比粮、棉、油、肉、蛋这些事关国计民生的大宗消费产品，茶在日常生活中还属于非必需品，在国民经济中所占份额较小。在过去一直没有引起足够重视的情况下，中国茶叶流通协会责无旁贷地制定了《中国茶叶产业“十二五”时期发展建议》。建议中提出：到“十二五”期末，全国茶园总面积控制在200万公顷以内，无性系良种覆盖率达到50％－55％，茶叶总产量达到200万吨，其中名优茶产量120万吨；茶叶总产值达到800亿元，其中名优茶产值达到600亿元。

这是中国茶叶行业再现辉煌、实现茶产业可持续发展的前奏曲，是响应党和国家关于推进农业现代化，加快社会主义新农村建设做出的具体实践，是全面贯彻落实国家“十二五”期间总体发展规划的具体体现。航行需要灯塔，行业发展更需要前瞻性的政策指引。

NO.7

强强联合，茶企尝试营销渠道共享

关键词：营销

7月9日，福建八马茶业与河南五云集团、文新茶业集团茶产业战略合作签约仪式在河南省郑州市举行，今后双方将开展全方位、多层次的合作，渠道共享为主要内容之一。著名大红袍品牌企业“武夷星”与福鼎白茶品牌企业“品品香”结盟打造茶产业一流品牌，这是中国茶企跨地区进行兼并整合的第一案例，这一案例的启发并不是谁兼并谁，而是整体合作强强联合打造中国茶业一流品牌。

茶叶分散种植的特点形成了茶行业划地为牢、互不认同的顽疾。在渠道为王的市场经济中，大量的资源浪费实为可惜。如果茶行业中各种有效的生产要素、资源合理地配置，会取得事半功倍的效果并实现共赢，这也是一个行业成熟与否的重要标志。“品品香”、“武夷星”等企业的渠道共享，有利于行业的良性发展。茶行业本身弱小，更需要企业间的精诚合作。

NO.8

天福茗茶在香港证交所率先上市

关键词：资本

2011年9月26日，天福茗茶天福(开曼)控股有限公司在香港联交所主板成功上市，股票代码(06868.HK)。天福茗茶这次面向全球发售2.08亿股股份，其中约90％的股份作为国际配售，约10％的股份在港发售。

十多年前，天福开始在大陆潜心耕耘，攻城略地，如今已拥有门店1000多家。天福作为大陆茶叶第一股(IPO)在香港上市可谓实至名归。这是中国茶业发展史上具有里程碑意义的大事，它颠覆了中国传统茶产业很难有作为的惯性思维，为中国茶行业未来发展注入了一剂强心针。一年来，茶行业资本运作风生水起，行业内，八马、采花等企业纷纷谋求上市，福建、安徽、河南、湖南等省相继出台鼓励茶企上市政策；行业外，上市公司纷纷介入茶行业。资本逐利的本性愈发显示出茶行业未来强大的发展空间，在资本的推动下，茶行业正在酝酿着凤凰涅口的可能。

NO.9

茶类知名电子商务网站“也买茶”黯然离场

关键词：电商

未及7月流火，进口葡萄酒在线销售平台“也买网”宣布，旗下茶类B2C平台“也买茶”于7月31日停业，公司全部精力将放在“也买酒”的发展上。

今年是电商的多事之秋，也是我们首次关注茶行业的电子商务及网站。散茶逐渐淡出市场，作为市场成熟标志的品牌茶逐渐大行其道的今天，茶行业真不适合电子商务和网络推广?答案是否定的。触网者死，不触网等死，电子商务和网络是包括茶在内所有行业现在或者未来必须解决的课题。茶叶网站虽然不计其数，但整体没有找到良好的运行模式，还有很多停留在个人站长时代。作为文化资讯类网站，没有原创就没有核心竞争力。作为信息商情类网站，现状是难以调动相关行业资源和权威数据，更不必说网络需要互动性。如何让传统的茶融入现代科技?是定位不准，营销推广不足，还是思想创新匮乏?其中的原因，值得我们行业内外的深思。

NO.10

欧盟再提茶叶进口新标准，破壁还须标准化

对茶文化的建议篇（6）

径山茶主产于杭州余杭区径山镇，其产制历史悠久，最早起源于唐天宝年间的径山万寿禅寺，后以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味”著称于世。宋代时径山茶与天目茶齐名，并列“六品”，被誉为“龙井天目”，意为兼有龙井和天目茶之美。至元、明、清时，径山茶依然享誉不衰，并作为“贡茶”历来倍受欢迎，历史上的径山茶在清末走向衰微。径山是中国茶文化的重要发源地和传播地，禅茶文化是径山的精髓。唐代茶圣陆羽曾慕名隐居径山，写成了千古名著《茶经》，从而为一片茶叶赋予了文化内涵与精神境界，让径山、杭州在一千余年的文化发展中，具有了独特的韵味。诞生于径山寺的“径山茶宴”，是我国禅茶文化的杰出代表，对日后各地茶礼、茶道、饮茶习俗的发展等都具有重要影响。禅宗寺院的清规和茶会礼仪传播到日本，经过几百年的演变形成了日本茶道。近年来，传统文化的复兴上升为国家战略，政府层面先后制定和出台了优秀传统文化振兴工程、文旅融合发展等战略规划，传统文化的热潮方兴未艾。“一带一路”“长三角一体化”等改革开放大手笔，极大地提升并拓展了江南文化的创新发展空间，良渚文化的申遗成功，更是把江南文化核心所在的杭州，推向了五千年中华文明曙光升起之地的高度，杭州在G20峰会后迎来了高光时刻。这为以部级非遗项目成功申遗已经十年之久的“径山茶宴”为核心代表的径山禅茶文化的传承发展，带来了前所未有的机遇［1］。因此，挖掘径山禅茶历史文化和径山禅茶文化传承，并在此基础上实现径山茶产业的转型升级意义重大。

1径山茶的历史

说起径山茶，离不开径山寺。径山寺，全称为径山万寿禅寺，位于浙江省杭州市余杭区径山镇径山，肇建于中唐，兴盛于宋元，是佛教禅宗临济宗著名寺院，号称“东南第一禅院”。唐代万寿禅寺的法钦禅师在寺庙周围种植茶树，采制茶叶用于供佛，茶树逐渐在径山繁盛起来，成为径山茶的起源。据《余杭县志》记载:“法钦禅师曾植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鲜芳特异，……径山寺僧采谷雨前者，以小缶赠送人，其味鲜芳，特异他产，今径山茶是也。”宋代径山寺成为江南“五山十刹”之首，作为佛教中国化最具代表性的禅宗，径山禅寺达到了发展的最高峰。径山寺的僧人们在献茶礼佛参禅的过程中，制定了独特礼仪，从而发展成为独具特色的“径山茶宴”。从宋至明清时期，约有240位日本僧人入径山求法，他们归国时又将茶书茶典、“茶台子”“茶道具”等带回日本，并在日本发扬光大。特别值得一提的是，自称为径山虚堂禅师七世孙的一休和尚，将其所继承的径山法脉与禅茶文化，通过其弟子村田珠光、武野绍鸥、千利休的代代传承，从而发展出了日本茶道，一直延续至今。因此“径山茶宴”也被公认为日本茶道的源头。如今，径山禅寺以宋代禅院茶礼为基础，挖掘恢复的“径山茶宴”，其形制与内涵皆源自唐宋径山禅寺禅茶文化的积淀，特别是宋代径山禅寺以丛林清规为基础的禅院茶礼，使茶成为了体证禅法、接待云水的助缘。“径山茶宴”在2011年被国务院批准列入第三批部级非物质文化遗产名录，这是对径山禅茶文化价值的认可，更是对径山禅茶文化发展的鼓励与鞭策。

2径山茶的现状与机遇

1978年，为重现千年径山茶曾经的荣耀而恢复径山茶的创新生产，使一千二百多年的历史名茶得到传承与发展。1998年杭州市余杭区成立径山茶业管理协会，协会出台了一系列管理办法，形成了径山茶特有的基地认证、生产标准、标识包装、品牌宣传、市场营销、行业监管“六统一”的管理模式，使径山茶进入了有序监管和快速发展的新阶段。径山区委区政府连续成功举办18届的中国茶圣节，提升了径山茶文化格局，带动了产区9个镇街的区域经济发展。现代的径山茶已经不再拘泥于“佛茶”的层面，而是为广大人民群众所享用，成了人们养生的健康饮品，并在行为文化层面给了径山茶文化新的诠释。可以说，小小一棵径山茶树，已经成为径山地区的生态树，农民兄弟的摇钱树，小康生活的幸福树。截至2019年，径山茶茶园面积4300hm2，主要分布于径山、黄湖、余杭、中泰、瓶窑等西部9个镇街63个村，径山茶叶总产量达8500t，总产值9．1亿元［2］。品牌价值不断提升，据2019年浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组的茶叶区域公用品牌价值评估报告，径山茶品牌价值达23．56亿元［3］。经过40年的努力，径山茶凭借优异的产品品质、规范的行业管理和深厚的文化底蕴，产业规模发展迅速、品牌价值不断提升，以其良好的品质，屡获殊荣，得到社会各界的赞誉和青睐。先后荣获浙江省十大名茶、浙江省名牌产品、中国文化名茶、中华人民共和国地理标志证明商标、中国驰名商标等荣誉，并被中国茶叶博物馆收藏展示，成为践行“绿水青山就是金山银山”的成功范例。在迅速发展的同时，径山茶产业也面临着一些问题，如与周边的西湖龙井、安吉白茶相比，品牌宣传推广力度不大、茶文化人才紧缺和茶叶资源利用率不高等。随着杭州建设世界名城工作的推进，径山茶正迎来新一轮发展机遇。十区同城，拥江发展，杭州进入全面建设加快发展的新时代。径山禅寺、径山茶应从禅茶文化的宣传与弘扬和品牌建设等方面着手，多措并举为杭州建设世界名城的独特韵味贡献“禅茶一味”，从而实现径山茶产业的可持续健康发展。

3径山茶文化品牌建设建议

光大径山茶文化品牌，是对历史优秀文化的传承，也符合今天杭州的城市气质，更是落实生态文明发展理念和乡村振兴战略，促进茶农增收致富的有效渠道。弘扬径山茶文化，打造径山茶品牌，重要的就是要深入挖掘整理径山的禅茶文化，从而延伸产业链，形成“茶产业+文化+旅游”的多渠道融合发展模式。为此，提出如下四点建议。3．1加强标准化管控，做好“茶品质”文章加强对径山茶的管理与开发，在坚持“六统一”标准的基础上，开展径山茶专用品种选育，培育1～2家径山茶种苗基地，通过基础设施、配套设施设备等建设，逐步提升与径山茶产业发展相适应的优质苗种配套供应能力。加强茶园管理，培育标准化茶园，扩大径山茶产区、产量。加强网络宣传，增加径山茶粉丝量，扩大电商销售辐射区域。开发禅茶、茶点、茶具、茶饮食等周边产品，丰富径山茶产业内涵。

3．2加强宣传拓展渠道，做好“茶营销”文章

径山文化作为余杭区三大文化(良渚文化、运河文化、径山文化)之一，其独特之处在于蕴藏了深厚的禅学精神，而径山茶文化的核心是禅茶文化。在这一核心举措上，应结合大径山发展规划，在径山规划建设中国首家“径山禅茶文化博物馆”，呈现径山禅茶文化的历史价值。积极做好电视、报刊、新媒体等平台上的径山茶专项宣传，鼓励以径山茶为主题，创作微视频、小说、电视节目等，根据所创作材料等级给予适当奖励。结合径山禅茶原产地示范茶园的建设，为弘扬径山茶文化提供最具特色的交流平台，拓展更加宽广的发展路径。

3．3坚持错位发展，做好“茶生态”文章

茶叶是生产、生活、生态“三生融合”的典型代表。要坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，结合生物防治，推进茶园景观改造与茶叶品质提升相结合的课题研究，改变茶园景观单调、生态弱化的短板，形成四季可赏的生态茶园，使大径山成为浙江省“大花园”建设的重要节点，中国美丽乡村的典型样板。按照“深入挖掘陆羽与茶经文化内涵”的要求，建议对现有改造项目规划进行进一步修改完善。一是邀请相关专家及专业化团队，做好公园建设规划及相关文化呈现、展示设计;二是对周边农户进行征迁，拓展陆羽泉公园空间，部分房屋可根据实际给予保留以便后期利用;三是将陆羽泉公园和大径山旅游集散中心打通连接，建设一条茶文化主题商业休闲街，丰富公园配套茶文化体验业态，并与现有双溪集镇业态错位发展，打造陆羽文化小镇。

3．4坚持融合发展，做好“茶旅游”文章

随着体验经济时代的到来，人们物质、文化水平的不断提高，旅游者越来越重视个性化的需求，更多的是要满足自身的求知欲望、审美情趣、自我价值实现等更高层次的旅游需求［4］。径山之“禅”与径山之“茶”结缘相融所形成的独具特色的径山禅茶文化，其内核是清心陶情、和敬清寂。因此，在利用好目前径山禅寺旅游资源的基础上，应围绕体验游，进一步优化径山茶旅游产品结构，利用“径山禅茶文化大观园”项目建设契机，整合径山禅寺、径山古道、径山民宿、径山茶园、径山花海和区域内陆羽泉等旅游资源，整体推进径山禅寺周边各类项目建设，形成几条以茶为特色的精品旅游路线。一是打造禅茶第一村，让大概念有落点。禅茶第一村建设要在业态内容建设上考虑与茶馆、茶楼、茶企、民宿、创意经济进行对接充分体现径山禅茶文化内涵;径山高速出口、207省道、漕雅线通寺道路等重要节点和沿线要全面提升，进一步将径山禅茶文化内容有机地融入其中，打造全域禅茶文化氛围。二是建设径山禅茶文化体验中心，让大观园有亮点。充分考虑禅茶文化的体验性，选址(可结合山项禅意酒店)建设径山禅茶文化体验中心和中日韩禅茶文化中心，作为径山禅茶文化园的核心文化展示、体验交流空间，将“喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”等禅茶文化相关展示、体验内容融入其中，打造径山禅茶大观园的核心亮点。三是继续丰富禅茶文化传统活动，让大文化有看点。深入挖掘南宋宫廷茶艺、茶音乐、茶歌舞等传统茶艺，形成径山禅茶文化旅游的独特景观。此外，还应针对现有径山交通难点，从便利性、高效性及环保、安全等方面考虑，丰富交通组织形式，全面提升大径山旅游区，特别是径山寺核心区的交通状况。通过以上举措，营造发展壮大径山茶产业的良好氛围，让径山茶品质不断提升、品牌不断攀升，定能让古老的径山茶重现千年荣耀。

参考文献

［1］鲍志成．禅茶文化及其当代传承与发展以部级非遗项目《径山茶宴》为例［J］．茶博览，2019(8):52～57．

［2］潘怡雯，施鸿鑫．径山茶云推介会146万网友在线观看［N/OL］．余杭晨报，2020－04－04［2020－04－14］．

对茶文化的建议篇（7）

一、南溪、湄潭基本情况

1.南溪基本情况

南溪区位于四川省南部长江上游，是四川省宜宾市的市辖区。万里长江由西向东横贯区境，南溪自古有“万里长江第一县”的美誉，自设区以后改为“万里长江第一湾”，拥有1500多年的建城史和长江上游迄今保存最完整的古城墙、古城门。南溪江滩湿地公园连接长江沿线的古城墙和新城，充分利用长江水，引水入沙、引水入滩、引水入城，在江滩上设置生态绿岛，让丰富的长江水资源浇灌着江滩公园，滋润着城市。

2.湄潭基本情况

湄潭县位于贵州省遵义市，平均海拔972.7米，是贵州茶叶第一县，全国茶叶第二大县，茶叶总面积达60万亩。从“茶产业大县”跃起为“茶产业强县”，茶产业已成为湄潭的支柱产业，60万亩优质生态茶园托起了数十万湄潭人脱贫致富梦想。

二、几点思考和感悟

一是敢于“打破常规”，善于“无中生有”。南溪交通区位好，城市亲水性强，历史文化资源丰富，但自然资源匮乏，仅仅依赖自身条件难以实现快速发展。为此，南溪充分审视自身实际，在城市建设发展上形成了独特的“南溪模式”，将长江文化、历史文化、休闲文化融入到城市建设当中，做好“古”和“水”两篇文章。善于推陈出新打造“宜居、宜业、宜游”的城市，在河滩地上建新城，目前，已基本建成4.76平方公里的滨江新城。善于画龙点睛，通过打造桂溪古街等亮点景观迅速提升了城市品位。

二是“以地生财，聚财建城”。资金问题是城市建设中的难点，仅仅依靠财政投入推进城市建设难以持续。南溪为适应城市建设资金需求，在原国资公司的基础上，成立了南溪财源国有资产经营有限责任公司，搭建起了南溪国有资产经营管理平台、政府性融资平台和政府性投资平台。将城市建设项目纳入招商引资范畴，城市管理中凡是能够市场化运作的，一律交由市场管理。

三是人大参与，监督到位。南溪区在城市开发之初重开发、轻保护，部分文物已被损毁。区人大常委会在监督中发现问题的严重性，按照文物保护法要求，把文物保护和生态发展作为人大监督工作的重点，及时提出“开发与保护并重”的建议意见，区政府认真吸取经验教训，采纳了此建议意见，从延续华夏文化，造福子孙后代的角度，开始有意识地重视保护历史文化遗产。区人大常委会从城市规划开始全程跟踪监督城市建设，确保历史文物安全。

四是抓住机遇，充分利用政策。湄潭县紧紧抓住国家西部大开发和退耕还林的大好时机，结合农村发展实际，因地制宜，大胆地提出了“退耕还茶”的创新思路。湄潭茶从2000年的不足3万亩发展到如今的60万亩，从一山一岭到千山万岭、绿浪连天、茶香四溢，真正实现了荒山变金山、绿叶变金芽、农民变股东的华丽转变。

五是茶旅融合，促进增收致富。湄潭县以茶叶为中心实现“全面融合发展”，立足挖掘历史悠久的茶文化资源，依托优美的茶区环境、宜人的生态气候、名优的茶叶品质，由单一的品茶、做茶、卖茶向与茶文化和旅游结合的方向发展。为推进茶产业提档升级，持续促进农民增收，湄潭以茶产业作为主线，走茶旅融合发展之路。按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路，湄潭县探索形成以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局，集采茶制茶、农耕文化、乡土风情体验，茶旅、文旅、农旅、体旅为一体的乡村茶旅一体化发展。

六是大力实施乡村振兴战略。湄潭全县119个村全部组建股份经济合作社，通过盘活20多万亩集体山林、土地资源和其他资产、资金，44万农民变成股东参与持股分红。为打造茶旅乡村，实现“全面融合发展”，近年来，湄潭县还在乡村房屋改造方面下了大功夫，从2006年开始，为全面改善农村人居环境，湄潭县累计挤出近7亿元资金，对改建或新建黔北居民的农户实行财政奖补政策：政府统一规划农户建房用地，统一设计外观风貌，农户自建，政府补贴，建好后每户补贴7000元。现在，七彩部落、田家沟、八角山等茶旅乡村旅游点备受游客青睐。

七是严格公用品牌使用和管理。湄潭县成立的茶叶协会，制定出“湄潭翠芽”“遵义红”系列产品生产标准，注册地域品牌证明商标。同时，每年筹资4000余万元，用于品牌宣传推介，通过茶王大赛、茶艺节活动，国际茶博会等活动，大力提升了湄潭茶的知名度、美誉度和影响力。如今，“湄潭翠芽”和“遵义红”已被列为全省“三绿一红”重点品牌，“湄潭翠芽”更获“中国驰名商标”和国家地理农产品标志保护品牌，荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”，品牌价值达102.17亿元。湄潭全县生产的茶叶只要品质达标都可以使用该品牌，达到“价格相对统一、减少内部竞争”目的。

三、几点建议和意见

“他山之石，可以攻玉”，解放思想，成为更新观念的前提；反思工作，作为提升效率的契机；加快发展，成为跨越争先的动力。通过学习，结合我县的实际情况，提几点建议：

一是解放思想实现新突破。在这次参观学习中，干部群众的观念新、思路活，能在纷繁复杂的大环境中找准发展定位，能够在挑战中发现和抢抓机遇，能够在不可能中发现可能，以超前的思维、崭新的理念和富有创造性的工作实现了地方经济的大发展、快发展。“退耕还茶”的思路决定了出路，观念就是财富。湄潭县茶叶的发展历程有力的印证了这一点。坚持抓发展的劲头不减，同时也要坚决执行原有的科学规划，南溪城市规划分步实施，提高了城市的总体效益，吸引了更多的招商投资，加快城市的建设，从根本上提速了城市的发展，美化了城市的环境。

对茶文化的建议篇（8）

12月26日，仁怀机场破土动工。这一项目将在2014年12月前完成航站区、飞行区、配套工程建设，2015年5月底前完成设备调试、飞行校飞、行业验收等工作，2015年6月建成试飞。

商务部与贵州部省合作促黔发展

2012年12月4日，商务部与贵州省政府召开2012部省合作工作会议。会议总结了贵州省政府和商务部签订部省合作协议以来的工作，对下一阶段部省合作工作作出部署。商务部副部长姜增伟、贵州省政府副省长蒙启良出席会议。

会上，省商务厅厅长申晓庆汇报了自2010年3月贵州省与商务部签订部省合作协议以来取得的成绩，提出下阶段需请商务部帮助解决的问题。商务部各相关司局负责人就这些问题一一作出回应，表示将结合贯彻落实“国发2号文件”精神，积极支持贵州商务发展。商务部副部长姜增伟表示，支持贵州发展是商务部的责任，商务部在职责职能范围内，只要具备条件，对贵州的事情优先支持、优先办理。

“天下贵州人春节晚会”将在京举行

2013年1月21日，“贵州跨越——2013天下贵州人春节晚会”将在北京国家会议中心举行，晚会将由腾讯网直播，春节期间将在贵州电视台播出。“天下贵州人春节晚会”已连续举办三届，本届晚会将邀请“感动中国十大人物”、海外贵州籍代表以及全国16个省、市贵州商会的代表等。李春燕和阿里木将义务担任此次晚会的形象大使。

“灵魂歌者”龚琳娜、影视歌三栖明星何洁、全国青歌赛金奖获得者阿鲁阿卓、美籍华人歌唱家尤雁子等贵州籍明星、艺术家以及彝族歌手奥杰阿格、安顺市普定县仙马苗族农民合唱团等，将把“贵州好声音”带给全球观众。奥运冠军邹市明及著名影星宁静、聂远将通过视频表达他们对家乡的热爱和祝福。

贵州“时空隧道”亮相国际文博会

2012年12月23日，第七届中国北京国际文化创意产业博览会主场活动圆满落幕。本届北京国际文博会以“文化与科技融合发展”为主题，5个国际组织以及来自德国等12个国家和地区的近50个境外政府和专业代表团参会。

以“文化、科技、创意”为主题的贵州展馆，其独特的“时空隧道”造型一亮相便吸引了众多观众的关注。此次盛会，贵州有近20家文化企业参展，推出的产品各具特色，特别是水书、西江苗寨等文化遗产变身挂件、电子旅游商品等，引发观众购买热潮。会上，贵阳数字产业园“智慧贵阳”顶层设计等9项新技术倍受网易等国内大型信息企业好评。

对茶文化的建议篇（9）

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.12.158

1 引 言

绿茶是我国的主要茶类，全世界有超过90%的绿茶均生产于我国。2015年，我国绿茶生产量达143.8万吨，2011―2015年，中国绿茶产量年均复合增长率（CAGR）高达6%。但关于茶叶质量的问题不断被爆出，例如2015年5月17日央视《每周质量报告》所播出的“在北京市场上进行茶叶产品比较实验”等；此外，随着印度、斯里兰卡等国绿茶出口的增大，也影响着我国绿茶的整体出口，这也促使了对于当前我国绿茶标准管理现状的研究。

目前针对绿茶标准管理的研究主要分为三类：一是针对当前绿茶国家标准的研究，这一类研究也是在绿茶的研究中最为突出的一类，如郑国建，陆小磊[1]（2014）等人通过查阅相关资料，总结了我国和其他国家的茶叶质量标准体系，并依此对我国质量标准体系建设提出了意见，翁昆等人[2]（2011）通过总结当前我国现行的茶叶标准体系，进行了体系框架表的编制，并对标准体系提出了建议。二是专门对于茶叶安全管理方面的研究，如Wei等人[3]（2012）考虑了世界贸易组织的卫生与植物卫生措施协定（SPS）及药物残留允许量（MRL），基于重力模型，对我国食品安全标准对茶叶出口的影响进行了研究，陈义和郭贵义[4]（2014）通过研究我国茶叶安全标准的发展历程，进行系统分析后比较了其优缺点，并针对标准的制定，管理中的可实现性以及推广性提出了意见。三是针对茶叶标准化管理所做出的研究，如朱仲海[5]（2009）通过对我国茶叶标准体系的分析，对比国内外标准体系，通过查阅文献，召开访谈会等方法，对我国茶叶的标准管理提出了意见和建议，李赛君[6]（2008）等人在研究绿茶茶叶产区变化以及绿茶品质的演进时，针对绿茶的标准化管理提出了所要关注的重点。综合来看，目前我国专门针对绿茶的标准化管理相对较少，同时几乎都对于某一方面进行研究，而本文将在重点考虑了我国茶叶质量标准体系的基础上，针对茶叶作为商品的标准管理提出了意见和建议。

为了达成这一成果，本文的剩余内容如下。在第二部分中，本文将针对绿茶标准管理的理论基础进行介绍，包括绿茶的标准管理理论以及绿茶标准规制；而在第三部分中本文将针对我国绿茶的标准体系进行分类和总结；在第四部分中，本文将从标准体系出发，指出我国当前的绿茶标准管理过程中出现的问题并提出意见；在第五部分中，则将对本文进行总结并指出了未来可能的发展或研究方向。

2 绿茶标准管理的理论基础

2.1 绿茶的含义与属性

2.1.1 绿茶的含义

根据我国国家标准GB/T 30766―2014《茶叶分类》[7]的定义，绿茶的含义是指茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等生产工艺制成的产品。

2.1.2 绿茶的属性[8]

作为一种商品，它具有一般商品的价值，即自身价值和使用价值，作为茶叶的一类，其与其他茶叶具有相似的商品属性。

2.2 绿茶标准管理演变

从我国第一次制定绿茶的相关标准以来，我国的绿茶标准体系主要经过了以下几个阶段。第一阶段是在建国前，1931年，国民政府由于当时出口的需要，由实业部颁布了我国的第一部茶叶标准，并在此之后不断地进行修订。虽然这部茶叶标准不过六l数百字，却标志着我国茶叶标准体系建设的开始[9]；第二阶段则是新中国成立后到1993年的这段时间，1950年，贸易部在第一届全国商品经检验会议中制定了《茶叶出口暂行标准》等，恢复了我国的茶叶检验，而在之后的发展过程中所涉及绿茶的相关国家标准也不断增加，期间还建立了茶叶贸易标准样（实物样），包括有绿茶中的珍眉、珠茶等；第三阶段则是由1993年至今，这一阶段的标志性产物就是于1993年9月的GB/T 14456《绿茶》国家标准[10]，这也是我国针对绿茶所出台的第一个专门标准，对专门规范我国绿茶的产品质量和出口等具有重要的意义。[11]

3 我国绿茶标准体系

通过查阅我国绿茶相关的标准文件，根据其施行的特点我们发现我国目前的标准主要可分为五类：产品标准类、理化检验方法标准类、感官审评标准类、卫生标准及检验方法标准类以及运输贮藏方法标准类。

3.1 产品标准类

本类均为国家和行业推荐性标准，适用于生产、流通、贸易活动中标列各个种类的绿茶，主要是针对绿茶的相关定义、术语、分类标准以及技术方法的介绍。如：GB/T 14456《绿茶》，SB/T 10168《闽烘青绿茶》，ZBB 35002《炒青绿茶技术条件》和GH 016《屯、婺、遂、舒、杭、温、平七套炒青绿茶》等。

3.2 理化检验方法标准类

对茶文化的建议篇（10）

中图分类号：F590文献标识码：A文章编号：16749944（2014）02023602

1老君眉茶的基本情况

1.1老君眉茶的生产现状

红安县老君眉茶场充分利用大别山区海拔高、植被丰富、土壤肥沃等优越自然条件，根据茶叶市场需求变化，适时提出“优质、精品、名牌”的茶叶发展战略，集中人力、物力、财力，扩大基地建设规模，实施良种化种植。目前已建成高山有机茶园基地2.2万亩，茶园实施“增产提质栽培技术”工程，全面推广先进技术，达到“两高一优”。实行有机化种植，采取切实有效的措施，控制茶园使用化肥、农药等化学物质，确保茶叶产品质量安全。与华中农业大学签订了“老君眉高山有机茶产业建设”合作协议，经过试验、研究，确定了老君眉茶的生产工艺。在生产过程中，创新杀青技术、自动理条、做形技术和增香技术，突出有机茶香气和色泽的品质特色。全县国有林场高山有机茶加工厂房现有7处，加工设备都采用针形名优绿茶制作机械，配备有杀青机、揉捻机、理条机、解块机和整形机等设备。

为了保证“老君眉茶”质量，先后制定颁布了《老君眉茶企业标准》、《老君眉茶种植技术规范》、《老君眉茶鲜叶采摘技术规范》、《老君眉茶加工技术规范》、《老君眉茶出厂检验办法》、《老君眉茶销售包装技术规范》等标准和规范，使茶叶生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道，在质量控制上做到“层层设卡、全程把关”。2013年，生产“茗宿”牌老君眉高档名茶8000kg，中低档茶1300kg，实现产值1600多万元，实现年产值1000余万元。茶叶产业的发展带动了周边农村经济的发展，农民靠鲜叶采摘可增收100余万元，茶叶已成为国有林场和乡镇农民致富奔小康的主要经济增长点。2012年，开始研制老眉红茶“红安红”，2013年， 生产“红安红”红茶1500kg，产值500万元。生产、加工、市场、品牌建设一条龙的企业发展模式和基地连接农户、加工和销售以及加工连接销售公司的多种经营模式正在形成并逐步走向成熟。

1.2老君眉茶文化

老君眉茶历史悠久，源远流长。早在南北朝时期，红安茶就被列为上品进贡朝廷，“西阳、武昌、晋陵皆出好茶，巴东别有真香茗”，当时西阳就包括现今的红安等地。《红楼梦》第四十一回曾记载，贾母曰：“我不吃六安茶，要喝老君眉。”据《黄安县志》记载：“乡民多植茶，每年清明、谷雨季节，茶芽初发，乡间况事摘茶、踩茶、焙茶，民无暇刻。”老君眉茶文化古老独特，绚丽多姿，内容丰富，形式多样，历史悠久，是红安人民勤劳智慧和文明的象征。“茗宿”老君眉茶在2000年第二届国际名茶评比会上，荣获“国际名茶金奖”；2004年通过了中国农业质量认证中心“有机茶认证”，并荣获“湖北省首届有机名茶”称号；2006年被评为“湖北省二十佳名优茶”；2007年取得了“国家食品安全QS认证”；2008年荣获“中国食品博览会金奖”、“湖北省用户满意产品”、 “湖北茶叶行业先进企业”；2009年被评为“湖北省林业产业化省级重点龙头企业”及“首界湖北十佳文化旅游名茶”； 2011年荣获“国家地理标志产品”称号；2013年《铁血红安》剧组把老君山作为重要的外景拍摄地，老君眉茶场作为协拍单位在拍摄过程中为剧组提供最大的帮助，老君眉茶作为红安一个独特的文化元素呈现在剧情之中。

近年来，红安县老君眉茶场借助天台山旅游开发和对天河峡谷漂流的契机，通过“老君眉”茶文化展示，积极开展茶艺表演、品茗休闲、生态茶园观光和茶叶加工旅游等文化活动，挖掘老君眉品牌深厚的文化内涵，提升了老君眉品牌的美誉度和生命力。

2红安县旅游业的基本情况

全县现有国家4A景区3家，国家3A景区 1家，居全省县市之首；高星级农家乐3家；省级旅游名镇1个、旅游名村2个、旅游名街1处；省级工农业示范点2处，位居全市前列。据统计，红安县旅游人数和旅游收入迅速增长，2012年旅游收入首次突破10亿元大关，2013年上半年全县共接待海内外游客150万人次，实现旅游综合收入8.5亿元，同比分别增长19%和22.65%。红安县被省政府授予“湖北旅游强县”光荣称号，该县七里坪镇被省政府授予“湖北旅游名镇”光荣称号。大别山红色旅游（黄麻纪念园、七里坪镇）荣获“灵秀湖北十大旅游名片”称号。

3老君眉茶文化生态旅游建设存在的问题

老君眉茶产业和旅游业是红安县两大主导产业，各自发展的势头强劲，但把二者整合为一体的旅游景区尚未形成。虽然老君眉茶已有在茶园区打造生态旅游的想法，但尚未有专门的编制规划文本。对基础设施建设、茶文化挖掘和茶园观光打造基本还处于构思阶段，尚未形成真正的旅游市场。

3.1缺乏政府引导及规划

从《红安县旅游发展总体规划（2003-2020）》看，茶文化没有被视为生态文化旅游的一个元素，未被特别强调。这说明政府对茶文化生态旅游的认识与理解还不够清晰，重视程度还有待提高，而对为什么建设茶文化生态旅游、怎样建设茶文化生态旅游、建设什么样的茶文化生态旅游等问题更是没有提及。现有茶园旅游人数少，也没有深入挖掘老君眉茶的乡土文化，尚未达到老君眉茶生态旅游所应有的氛围与标准。

3.2内容单一，缺乏层次

除部分游客和少数知识层次较高的游客自行开展一些乡村采风、研习外，目前老君眉茶生态旅游还主要停留在观光层面上，老君眉茶工艺制作、老君眉茶文化研讨、夏令营等内涵丰富的老君眉茶生态旅游活动尚未展开，老君眉茶生态旅游还停留在观光、品尝等传统单一的层次上，缺乏多样性。此外，老君眉茶园区旅游景点也过分地依赖时令。

3.3配套设施和软环境不成熟

目前，老君眉茶文化旅游市场配套设施尚未健全，如各个茶文化景点间交通线路的衔接尚未便捷化。相应的服务条件，如专业的导游基本没有，优秀的解说词尚未创作，未能真正地带领人们接受心灵的洗礼，体味茶的俭清和静。

3.4宣传还未到位，品牌尚未建立

营销推介乏力，一是资源挖掘不够。目前，红色资源的开发利用还停留在初步阶段，只做了一些表面上的文章，绿色山水资源和丰富的人文资源开发不够，大量特色绿色景点没有成线、成片、成名。二是市场拓展不够。长期以来，红安县的旅游经济还停留在“单打一”的层次上，仅凭自身的旅游资源“闯市场”，客源市场只限于周边地区，无法进一步辐射和扩大。区域旅游合作开展不够，没有充分利用周边资源所带来的互补效应。

3.5投资渠道单一

红安是老区、山区、贫困地区，经济发展较慢、社会发展程度低。红安旅游也是以红色旅游为主，是政治品牌，旅游业的发展资源多、优势足，但苦于项目资金投入少，除了国家对黄麻纪念园、李先念故居纪念园、长胜街等红色项目有过投入外，其他旅游项目投资渠道十分匮乏。民间资金进入旅游产业的途径还面临诸多阻碍。由于资金的不足，以景区（点）、交通、餐饮、食宿等为重点的旅游基础设施建设不能适应旅游产业发展的需要，旅游发展后劲不足。

4老君眉茶文化生态旅游建设的建议

4.1统筹规划红绿相融景区，打造“中国将军县，茗宿

老君眉”品牌茗宿老君眉茶品牌已经越做越大，越来越有名。要将中国第一将军县的名气和茗宿老君眉茶品牌有机结合在一起打造老君眉茶文化生态旅游建设新的强势品牌。规划老君眉茶文化生态旅游中心、老君眉茶休闲旅游区、老君眉茶旅游休闲度假区、建立老君眉茶“国家地理标志产品”地标、老君眉茶文化生态博物馆，推出老君眉茶文化生态专项旅游线路和旅游产品。

4.2深入挖掘老君眉茶文化内涵

要深入挖掘老君眉茶文化内涵，不断丰富老君眉茶文化旅游产品，以旅游市场需求为导向，结合当地的历史文化和老君眉茶文化旅游资源，高度重视旅游文化创意产业的发展，围绕老君眉茶资源设计、开发出一批书籍、影像、网络游戏、玩具制品，编制一批戏剧、舞剧、山歌等文艺作品。创造出可以满足旅客需求的旅游产品，以丰富多彩的老君眉茶文化生态旅游项目来迎合和满足不同层次、不同年龄、不同职业者的需求。可推出老君眉茶民俗风情游、老君眉茶文化考察游、老君眉茶艺表演游等。

4.3培育老君眉茶文化生态旅游专业人才

采取“请进来”、“走出来”的办法，培育老君眉茶文化生态旅游专业人才。与旅游行业岗位培训结合起来，对经理人员、导游人员、茶艺员等进行老君眉茶文化生态旅游相关知识的培训，使他们尽快掌握老君眉茶的历史、茶种、茶具、茶饮、茶点、茶道等相关知识，能熟练地为旅游者进行介绍和引导，提高饮茶者的兴趣和爱好，增加品茶的氛围和雅意。

4.4完善机制，健全管理机构，发展中介组织

建议成立统一的加强老君眉茶文化生态旅游产业规划、建设、开发、经营的领导和指导机构。同时，成立老君眉茶文化生态旅游协会，发挥行业协会的作用，对老君眉茶茶文化生态旅游业实行行业监管，促进旅游中介服务的发展，唱响全县老君眉茶文化生态旅游品牌。

参考文献：