酒店管理软件汇总十篇

时间:2023-03-03 15:43:15

酒店管理软件

酒店管理软件篇(1)

中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1009-3044(2013)36-8327-02

随着科技的不断进步,计算机和互联网的迅速发展与应用影响着全球的经济模式,酒店管理经营模式朝着以计算机为基础的智能化,网络化方向发展,并已形成一种必然的趋势。高职院校酒店管理专业是个职业特色突出、实践要求较高的专业,尤其要注重在讲授理论知识的同时进行实践能力的培养,倡导“校企联合、工学结合、岗位对接”的教学模式,加快现代化信息教学平台的建设让学生可以置身其中,将模拟软件引入到课程的教学和实验过程当中,可以解决传统教学方法的弊端、增强学生的学习兴趣, 有效衔接理论和实践,从各个环节了解和应用所学习的专业知识,增加动手机会,刺激学生自觉性和主动性,为进一步提高教学质量起到积极的推动作用,提升学生酒店管理技能的系统知识与岗位能力等综合技能能力。

1 HOTS酒店管理模拟教学软件的介绍

HOTS(Hotel Simulation )酒店管理模拟教学软件用于酒店管理培训和分析。它旨在帮助参与者提升发现问题、优先考虑和解决问题的能力,特别培养参与者懂得应用绩效指标之间的因果关系分析能力,同时团队的每个成员作为一个特定操作区域的酒店经理,是酒店模拟管理团队的一员,培养其团队建设和团队合作技能。这种模拟能够培养每个管理团队成员计划能力,学会分析和应用市场研究和信息系统知识的战略业务规划流程。HOTS软件系统提供业务情况分析、形势分析,还能够根据信息做出评价和建议。该软件提供一个虚拟的市场,许多酒店与彼此竞争,模拟真正的酒店业务竞争激烈的市场条件。在模拟的开始,所有竞争酒店是一样的,一旦管理团队开始酒店经营决策,将根据管理团队对其酒店的运营决策和竞争酒店的运营策略来确定每个酒店的市场需求和营运收入。其中运营决策包括,但不限于,资本投资、运营支出、营销支出和定价策略等;同时酒店管理模拟系统也会考虑外在原因,比如时间段和需求模式等。

2 HOTS酒店管理模拟软件在酒店管理专业教学中的作用

1)HOTS酒店管理模拟软件提供了很好的虚拟学习平台,使进行酒店管理学习的同学在虚拟市场最大程度获得丰富的经验。参与者来管理酒店,在竞争激烈的虚拟环境中没有任何金融风险。但是管理团队决策后,所有人都可以看得到由此而得的结果,这样他们可以看到他们的行为和他们的竞争对手的行为是如何对业务产生影响。这个模拟程序提供了宝贵的培训机会,使学习经营和管理的学生改善他们的管理和操作技能及工作效率。

2)酒店管理模拟软件能有效的把理论学习和实际教学联系起来,提高学习积极性。高职院校学生基础知识不太扎实,而传统教学方法比较枯燥,难以调动其积极性和培养创新意识,因此教学效果一般。而酒店管理模拟软件很大程度上可以激发了学生积极性,加强对所学知识理解,激发个人自信心,挖掘内在潜力,同时培养其团队合作和创新精神。

3)利用酒店管理模拟软件可以充分利用现有资源,弥补实训条件不足。目前情况下,很难使每个学生真正拥有在酒店全方位管理决策方面的实训机会,而管理模拟教学软件满足了这一教学需要,能够给大批量学生提供真实的酒店仿真环境,为将来进入真正酒店实习工作做好准备。

4)利用酒店管理模拟软件能最大限度使学生得到岗位技能的全面训练。学生以个人或小组经营管理各自酒店的形式进入到模拟系统,开始比赛竞争,要想赢得市场,在比赛中获胜,学生必须在系统的引导下全盘考虑酒店具体运营状况和细节,运用金融知识阅读分析大量表格,通过讨论对酒店做出合理判断,采取适当措施进行管理,以改善酒店经营状况。在此过程中,学生主动获得知识,积极思考,大胆决策,将自己的各类相关学科知识融会贯通,运用于模拟比赛之中,感受其影响,从而加深认识,锻炼自己的分析能力,管理能力、决策能力和沟通能力等,达到课堂教学中无法达到的效果。同时系统利用互联网络,学生可以自主进行模拟实训,场地和时间都具有很大灵活性。

2 HOTS酒店管理模拟软件的在教学使用中的注意事项

1)逐步安排教学内容,由浅入深设置模拟项目。教师要有科学完备的教学内容安排,设置不同教学目标,逐步引导学生深入酒店模拟软件,使学生对模拟软件保持兴趣和热情,不断提高和完善个人能力,具备酒店管理岗位要求。

2)确定完善的评价体系,不能以模拟市场经营结果为唯一评价标准。学生的学习主动性和积极性受教学评价影响,好的评价体系激励学生不断进步。首先,要结合模拟操作过程进行评价,比如策略方案的可行性讨论等。其次,学生是否积极参与,是否主动完成任务等都要列入评价标准。也可以让学生进行自我反思,增加自评或互评环节。比如酒店市场定位、价格标准,广告方式等可采用学生自我评价的方式,讨论得出结果,发现问题,这样可以提高学习主动性。

3)不能以酒店管理模拟软件完全代替日常教学。高职酒店管理专业教师既不能只使用传统教学模式,也不能只依赖模拟软件,而应当将日常教学和酒店管理模拟软件科学地相结合,使其充分地发挥在教学中的作用。同时,酒店管理真正的实训教学依然是必须的,模拟软件毕竟不是真实的环境和经营过程。

3 结束语

通过使用酒店管理模拟软件,可明显提高学生在学习酒店管理相关理论时的积极性,促进教学质量的提升,能够更好的培养学生相关方面的职业能力。但模拟软件与实际的教学和实训始终是无法等同的,只有针对高职酒店管理教学和学生的特点,科学有机的结合模拟管理软件和实际教学训练,才能达到高效实用的教学效果!

参考文献:

[1] 孙爱娟.高职院校推进虚拟仿真教学改革攻略[J].中国教育信息化:高教职教,2012 (1).

酒店管理软件篇(2)

【关键词】酒店经营管理 主要问题 对策分析

当今形势下,许多行业的革新跟不上时代的变化与发展,导致出现了很多危害行业发展的问题。尤其是酒店行业相比与其他行业更早进入国际市场,学习了国际上在当时较为先进的管理方针,但是之后就一直是在模仿和沿袭旧的管理方法,没有根据行业的变化做出创新性的调整,导致许多问题的出现,许多酒店因经营不善倒闭。所以,现代酒店为了获得利益,得到发展,必须要依据时展并结合自身实际情况调整经营方针、经营策略、经营目标等经营行为,解决酒店管理中存在的不足,推动酒店一步步发展壮大起来。

一、现代酒店管理存在问题

(一)信息系统应用不统一

在当今大数据背景下,酒店管理离不开网络和信息技术,国内的酒店通常会选择一些应用系统来辅助管理,但是我国的应用系统技术发展的不够成熟,很难有一家软件供应商的应用系统符合一家酒店各个部门的需求,因此,常常出现一家酒店应用好几种不同的软件系统来进行管理,这样,不仅不利于酒店的统一管理和资源整合,还降低了酒店的工作效率,造成了极大的资源浪费。一个员工在不同的部门就要学习不同的软件操作,浪费了酒店的学习资源,也耽搁了员工的工作时间。而且软件系统是需要维护的,不同部门使用不同的软件在维护时就要耗费多几倍的精力与财力,十分不划算,再加上不同的系统资源整合的不方便,非常不利于酒店开分店、扩大经营。还有一些酒店,在选择软件系统时,过分看重价格,不注重功效和使用感受,一味地选择价格低的软件系统,很容易导致客户对酒店不满意,影响酒店形象,长此以往,客源会大大减少,很难经营下去。所以,酒店在选择软件系统时,应该结合自身实际情况来选择一个质量上乘、功能齐全又适用的软件系统,并让各部门统一采用,这对酒店的统一管理、资源整合、都很有帮助,也能让入住的客户感到满意。

(二)酒店预定系统应用不完善

当前我国预订酒店主要通过一些网络平台的预订系统,但这些预订系统的应用还不够完善,通常只能网络预订一个大致的时间,而且客房保留时间还比较短,在客户到达酒店时还要进行登记、审核、等一系列复杂的入住程序,还要持有本人的相关证件,在保证安全的同时也带来了极大的不方便。在国外,预订酒店就非常的简单便利,只要通过中央预订系统就能够轻松地预订酒店,手续也非常简单,客人可以根据自己的账户信息在网上登记入住,避免了时间的浪费,也不用担心酒店不予保留自己预定的房间。在一些高档的酒店,客户可以甚至可以使用手机、电脑等电子设备通过酒店的无线网络来实现一系列自助服务,这对保护隐私和提高效率非常有帮助。还有很多客户不自己预定酒店,而是把这些出行事务交给旅行社打理,但是旅行社大多数情况下都是直接与有合作的酒店联系,手工预定,如果能将旅行社与酒店预订系统结合起来,必定提高效率,促进酒店预订系统的发展。

(三)酒店软件产品稳定性不好

中国酒店行业发展多年,基本比较成熟,也有着趋紧完善的管理模式。但酒店的信息化管理从国外传入的时间比较短,发展还不够完善,用来提高酒店管理水平的软件还够完整,稳定性也不好,无法解决传统管理模式的缺点。国内的很多酒店在软件开发时并没有请专业人士来设计研究,只是根据自身以往的管理方法,把管理系统从书面上搬到了网络平台上,并没有发挥信息化系统的优势,对改善酒店经营管理水平的帮助很小。另外,软件开发商为了吸引客户,会根据客户的意见不断对软件系统进行修改的添补,这样就导致系统的稳定性不高,带来很多问题。

二、现代酒店经营管理问题的解决措施

(一)提供个性化服务

酒店行业属于服务业,在市场运营操作中要提供让客户满意的服务才能够在激烈的竞争中取得胜利,获得发展。管理酒店时不仅要时刻谨记“顾客就是上帝”,为顾客提供优质的服务,更要明确市场目标,为不同的顾客提供有针对性的个性化服务。比如:对于视力欠佳、腿脚不灵便的中老年顾客,要在卫生间等地做好防滑措施,安装明亮的灯具;对于开车的顾客,要及时提供停车服务;对于喜爱运动的顾客,要及时介绍酒店内运动场馆的位置;对于儿童客户,要设立一些适于儿童玩乐的设施。根据这些个性化服务,让顾客体会到酒店管理者的用心,从而提升酒店管理的品质。

(二)注重员工的专业素质培养

具有高学历、专业素质强的酒店管理人才通常能身兼多职,充分满足现代化酒店管理的需求,但是这样的人才一般都到高档酒店任职,导致我国经济型酒店缺乏高素质的专业管理人才。因此,经济型酒店要注意对员工专业素质的培养,要根据酒店的实际经营状况和特点,为有能力的员工安排适当的学习课程,从而塑造出高素质的酒店管理人才,提高酒店管理品质。

(三)注重经营策略,实行标准化管理

经营策略是指导经营行为的标准,尤其是在当今信息化时代,网络经营在酒店经营中占据着重要地位,因此,当代酒店一定要注重网络经营策略,不断完善相关的网络技术。其次也要对酒店使用的软件系统实施标准化管理,使各个部门使用统一的、功能全面的软件系统,这样才利于酒店进行资源整合,提高管理水平。

三、结语

当代酒店管理者进行酒店管理时,必须要完善线上和线下两种管理系统,并且注重管理人才的培养和酒店个性化服务的提供,才能解决酒店管理存在的问题,真正做到现代化的酒店管理。

参考文献:

酒店管理软件篇(3)

一、酒店管理使用信息系统的优势

由国家旅游局出台的星级评定标准中规定三星级以上酒店必须采用计算机信息系统进行管理,这一举措推动了酒店信息管理系统的发展。特别是在沿海经济旅游发达的地区,信息系统在酒店管理中的应用所占比重更加突出。酒店信息管理系统主要包括前端应用程序的开发和后台数据库的建立和利用两个方面,这样利用酒店的前台工作人员通过信息管理系统高效地为消费者办理各种业务,而且酒店的高层管理人员可以通过系统有效地查询了解数据、了解客房的详细登记信息,方便管理酒店的各项工作。利用信息管理系统可以使酒店管理更加高效而且准确。利用数据库强大的数据处理能力和快速的传输速度,可以减少基本工作所需要的人员,减少人为统计造成的工作失误,缩短消费者等候的时间,提高消费者的满意程度。将信息系统与互联网连接可以扩展酒店的客源,便于分析市场行情、实施有效的营销方案。

二、酒店管理信息系统的构成

目前市场上使用的酒店管理信息系统构成划分并不完全相同,但在大体上可以分为前台系统、后台系统、扩展系统和接口系统四个子系统,每个子系统又可以分成多个模块共同组成。

(一)前台系统。

由预订、接待、收银、客房服务、报表、记录、协议、帐目、维护等模块组成,对与入住客人相关的信息进行统一管理。覆盖了预订、使用、售后三个时期与客人相关的信息、交易、客房、记录数据控制管理四个过程。登记入住、交费离开都会自动改变客房信息。整个数据过程以客人主单为主要内容。客人主单由直接登记入住或预订而产生,当客人离开后使用维护功能将信息备份后进行清除。对应客人主单的预订、在住、离店三种状态进行记录存储。订金、押金、消费项目、帐目处理伴随着预定和使用时期进行管理控制,客人帐目与客人主单是一一对应的关系。在这个过程中系统会自动核对客人主单与客房状态的对应关系,发生差异自动提醒。

(二)后台系统。

由总帐管理、财务报表、采购管理、库存管理等模块组成,是整个酒店的财务和任务管理系统,后台系统以计算为基础以控制为重点提供管理系统的信息。总帐管理包括收入、支出、收货、货存等数据的汇总并经会计人员审核入账。后台系统的工作内容很多,如审核工作,计算成本,核查交易、收入记录并根据预算和历史数据进行分析整合。其中用品采购是酒店最大的成本需要严格监督控制。可以使用购进、收货、帐单相互制约的功能实现酒店的采购管理体系。

(三)扩展系统。

扩展系统是对前台系统、后台系统功能的更多补充,起到拓展酒店管理系统功能的作用。信息管理中的扩展系统一般包括商场购物系统、餐饮服务系统、桑拿娱乐系统、会员管理系统和办公系统等组成部分。其中,餐饮服务系统相对于酒店的前台系统可以使用更多的贯穿餐厅日常运作各项业务的计算机硬件和应用软件,包括餐饮预订、订制菜单、厨房监控、账目结算等细小的环节都包含在内,并且与酒店前台系统相连接,更加有效的传递客户信息。另外,商场购物系统、桑拿娱乐系统等都大大提升了消费者的用户体验,为酒店带来更多的效益。

(四)接口系统。

整个酒店管理系统是由许多子系统许多模块构成的,要联通并使用每一个系统的信息,需要通过各种接口把各个子系统连接成一个大的系统网络。目前酒店管理系统使用的系统中已经有很多接口连接,如客房电话计费系统、宽带上网计费系统、电子门锁系统、语音信箱系统等与信用卡POS机、公安局户籍系统的连接结合,以达到更高层次的服务质量和管理水平。

三、酒店管理信息系统的发展趋势

在所使用的软件中,由酒店自行开发研究、委托开发或者联合开发的软件都存在着起点低、漏洞多、风险大、不够专业等问题。所以当前酒店在管理过程中选择成熟的信息系统是建立管理系统最方便、快捷的方法。很多先进的国内酒店都会借鉴国外的经验,国外的很多酒店管理系统都使用几个知名的功能类似的软件,拥有这些软件品牌的公司已经成为行业领先者。其别是MICROSFidelio公司的酒店管理软件是目前国内外资或外方管理的酒店中采用最多的软件。该软件安全性能好,针对人员流动非常频繁的酒店来说选择该软件可以避免很多系统应用方面的风险。除了国外的软件,我国也自主开发了很多酒店信息管理方面的软件,从九十年代以来我国自主开发的酒店信息管理软件就开始进入酒店经营,但国产软件的主要用户与国外软件还是有差距。目前国内主要有杭州西湖软件、北京华仪、北京泰能、北京中软、广州万讯等软件厂商开发的酒店信息管理系统。其中以西湖软件发展最为迅速,已成为拥有国内用户数最多、高星级用户最多的厂商。在酒店管理中信息系统的使用已成大势所趋,今后的酒店管理系统不仅是前台后台相连接的网络系统,更将会成为基于信息技术和互联网的集团化酒店管理系统。

参考文献:

[1]王浩旻.集团化酒店中央预订系统的设计框架[J].微型电脑应用,2005,(5).

酒店管理软件篇(4)

[作者简介] 杨传行,中国电子科技集团公司第三十八研究所接待中心经济师,饭店业高级职业经理人,安徽 合肥,230088

[中图分类号] F719.2 [文献标识码] A [文章编号] 1007-7723(2012)03-0070-0002

近些年,随着我国改革开放的不断深入,我国各类酒店如雨后春笋般遍布全国的大街小巷。涉外品牌星级酒店、国内知名连锁酒店、形式多样的主题酒店、风格各异的特色餐饮酒店遍地开花,合肥市场也更是如此。通过多年在酒店运营的管理,饭店业经理人总结出了诸多可能影响服务质量的因素,综合汇总,主要归纳为两个方面,即酒店的硬件与软件服务水平。

一、酒店硬件设施建设

酒店内的硬件水平是顾客评价该酒店服务质量好坏重要的物质基础和组成部分,硬件设施必须在酒店开业之前经过细心地设计与规划,结合人文精神,讲究主题,提高酒店的文化内涵。

第一是建筑设计。酒店行业的建筑风格、设施的装饰、总体亮化工程都要与酒店的档次协调一致,这是酒店向顾客提供服务的物质基础。酒店的地理位置、外部装饰等硬件设施的完备和完好程度如何,都直接影响到顾客的需求质量和消费层次。如五星级的酒店总是在外部建筑设计上给人以磅礴的气势,加之知名品牌为其装裱上的光环,便利的交通环境,所以宾客络绎不绝便不足为奇了。

第二是内部环境。酒店内的灯光、色彩应该柔和,例如以橙色为代表的活力色彩,可以诱发客人食欲,创造温馨环境,与整体用餐环境协调,增进顾客的舒适感和愉悦感。作为餐饮设施的家具、餐具也必须要配套,增添一些和企业文化相匹配的陶瓷、壁画,与整体环境相映成趣。特别是酒水器皿不仅要清洁卫生,还要与菜品、酒水的品种相般配。酒店内的环境影响是综合的,好的装修装饰设计、绿色植物刻画出的自然气息、饮食烹饪过程中产生的美味、怡人的餐饮环境,就能使该酒店的竞争能力发挥到极致。

第三是特色配套设施。独具特色的配套设施会给酒店的服务加上闪亮的一笔。美国喜达屋酒店管理公司旗下的威斯汀商务酒店,以它独具匠心的“天梦之床”号召于众,具有好奇心理的商务型宾客自然会选择在该酒店入住。又如希尔顿酒店开通了天然温泉桑拿房,将温泉活水从几百公里外的山涧温泉水运输到酒店的最高楼层,尊荣、奢华的享受吸引着高消费需求的宾客,特色配套设施均以满足顾客特殊需求为目标,打造高端客户市场。

二、酒店软件服务

酒店内的软件服务水平是无形的产品,只有宾客入驻到该酒店消费时才能感受到该服务的存在。作为酒店业的经理人,必须在日常的运营管理中加强软件服务体系的建设,提高酒店的综合服务水平,避免人为的差错导致服务质量问题的产生。酒店内的软件大致分为以下几点:

第一是员工素质。由于酒店服务工作是员工与顾客直接打交道,面对面的服务是它的主要形式,因此员工的基本素质对服务质量也有着很大的影响。酒店业经营成功与否,在硬件建设完成之后,就取决于酒店的员工。酒店在确定自己的经营定位及场地的布局后就应该制订出一套适合本酒店的人力资源管理系统。除了制订出酒店服务标准和规范,使服务工作有章可循,还应该强化员工的培训教育工作,通过“性格特征应聘法”的用人计划,对各岗位人员有目的地去选择和利用,增强员工的团队意识、责任意识、职业道德,提高员工整体的素质水平。

第二是服务方法。它包括服务技能、服务方式、服务程序、服务的艺术以及管理体制的各种方法。酒店服务人员要牢记服务行业工作人员的“应知应会”,树立主人翁意识,从真正意义上去了解宾客,真诚地对待每一位宾客,充分体现对宾客的关爱。提供个性化服务,急顾客之所急,想顾客之所想,尊重客人、了解顾客、以特色服务来体现服务档次,以创新带给宾客“心动”的感受,体现温馨及宾至如归的服务。

第三是服务质量管理体系。质量是所有企业永恒的主题,质量管理也更是全员参加的管理。当今,众多酒店行业为了健全质量体系,均做了ISO9001质量体系认证,以国标体系追求完美的服务质量。管理的目的就是使全体员工在服务的过程中形成一种共识,服务的投诉率哪怕只有千分之一,但是对于宾客来说就有可能是百分之百,使顾客摇头,下次不再光临。服务质量是酒店行业的生命,酒店管理者必须自始至终狠抓不放,才能让酒店赢得市场、赢得效益。

酒店管理软件篇(5)

王同飞前期的经营方式对于商来说,也是极其有害的。商之所以想这个产品,也是看好这个产品,希望通过销售这个产品,获取丰厚的回报。结果,碰见王同飞这种“技术另类”,直接将价格定得死死的,给予商的利润空间很小,不到10%,导致商不愿下大力气去推销该产品。所以他的整个销售渠道网络基本上是空白,即便有一些也很不牢固。

酒店管理软件篇(6)

2.高职高专旅游管理专业人才培养目标的定位。高星级酒店是高职高专旅游管理专业毕业生重要的就业目标之一,要想成为合格的高星级酒店,尤其是国际连锁品牌的五星级酒店的基层管理人员,在选择就业岗位中增加法码,Sinfonia酒店管理软件操作技能是必须掌握的技能之一。

3.行业内的声音。在酒店的一线基层岗位中,前厅部和预订部是两个非常重要的基础岗位,员工需要有着非常好的工作素质和工作技能才能够胜任,而熟练使用酒店操作系统(PMS)更是这两个部门员工必须要掌握的技能之一。通常来说酒店培训从未接触过酒店操作系统软件的新员工大概需要三个月左右的时间,所以酒店在选用员工的时候更倾向于选择能够熟练操作PMS软件(例如Sinfonia)的侯选人,而且能够熟练使用PMS系统的员工可以获得相对多的升迁机会,这充分说明了PMS操作技能已经成为酒店管理者考核员工的标准之一。

二、Sinfonia教学的现状

为了客观真实地获得学生在Sinfonia软件学习过程中存在的问题,笔者分别在两个学期对学习该软件的8个班级的学生以调查问卷和访谈的方式进行了调研,通过对问卷和访谈结果进行总结,发现学生在学习Sinfonia软件中主要面对以下几个方面的问题:

1.复杂的全英文操作界面。学生认为操作Sinfonia软件最大的困难在于该软件是全英文操作界面,操作者需要具备一定的英文基础,否则无从对软件进行操作,而高职高专的学生英语基础相对薄弱,因此超过90%的学生认为Sinfonia软件全英文的操作界面成为学习该软件的首要影响因素。同时,Sinfonia软件是一款层次极其复杂的管理软件,需要结合前厅部的服务知识和常识来进行操作,因此对于学生来说该软件的复杂性高于一般的中文酒店操作系统软件。

2.学生上机操作锻炼机会不足。Sinfonia软件只能在符合软件配置要求的机房才能够使用,学生无法像其它课程那样可以在课后进行练习,只能借助课堂上有限的学习时间;通过两个学期的授课,有至少一半的同学认为让他们上机操作的时间和机会不够,授课老师在讲完每堂课的课堂内容后只剩下大约15-20分钟左右的时间可以让学生自己上机操作,有时时间可能会更少,因此学生上机操作的锻炼机会比较匮乏。

3.实训条件的限制。Sinfonia软件需要在指定的IP地址区间才能正常运行,因为在酒店的工作环境中一般只有几个工作端口同时登录系统工作,而在教学环境中一般都会有几十台机器一起登录系统工作,这就造成了学生在使用操作软件的时候会遇到机器运行非常缓慢,甚至是死机的情况发生,限制了学生实际操作的时间。

4.操作软件缺少酒店实际的工作氛围。有很大一部分学生认为学习该软件可以提高自己在实习和就业时的竞争能力,自己通过学习该软件基本掌握了其主要功能用法,但存在的问题就是不能有效地将所学的软件知识和为客人处理前厅的各种工作任务相结合。换而言之,学生对软件本身知道怎么用,但是面对客人为客人提供对客服务时还不能很好地运用,只知道盯着电脑屏幕忙着操作软件,而忘记了对客服务,造成这一现象的主要原因是因为课堂上缺少酒店的工作气氛。

三、改进教学效果的建议

综合以上学生在调查中所提出的关于Sinfonia软件学习中存在的问题,为了更好地将Sinfonia软件应用在高职高专旅游管理专业的教学中,拟提出以下改进教学效果的建议以供参考:

1.加强与相关课程的融合。鉴于学生反映全英文界面的操作是学习Sinfonia系统最大的障碍因素,可以结合旅游管理专业开设的饭店英语课程将其中的单词和对话运用到Sinfonia软件的学习中来,在学习饭店英语课程的同时加强Sinfonia软件常用单词的学习,为学习该软件打下英语基础。饭店前厅、客房等理论课程是学习Sinfonia软件的基础,学习Sinfonia软件的操作是对这些理论课程在实训方面的拓展和巩固,因此在学习该软件的同时应该介绍饭店前厅和客房的理论知识,最好能将两门课程同时开设,这样既能让学生学习到理论知识又能进行相关的实践操作,可以起到事半功倍的效果。

2.采用情景化教学模式。为了避免出现学生只会使用软件本身,而忽略了对客服务的情况发生,应该尽可能地将Sinfonia的课程教学选择情景化的教学模式,把软件中的每一个模块都通过特定的场景展示出来,让学生分组进行演练,以练带学,使学生真正地了解和掌握酒店实际工作环境中如何使用操作软件来为客人办理预订、入住、结账等工作任务。

酒店管理软件篇(7)

1.1Opera逐步成为主流酒店管理软件

OperaPMS的全称是OperaPropertyManagementSystem,简称为Opera物业管理系统,是Opera企业解决方案的核心,Op-era物业管理系统的设计理念是满足各种规模连锁企业实现高效率高盈利率的管理,被誉为“最完善、最灵活、最完整的物业管理系统”。

1.2五年制高职人才培养目标的定位

五年制高职教育是高等教育的重要组成部分,招收对象为初中毕业生,实行五年一贯制教育,以培养面向培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才为目标国际连锁的品牌五星级酒店是五年制高职旅游管理专业毕业生重要的就业方向之一,在当前的趋势下,要成为合格的跨国五星级酒店基层管理人员,Opera酒店管理软件操作技能是必须掌握的技能之一。

1.3行业考核的标准

截止2010年底,无锡市的五星级酒店数量达到了8家,其中喜达屋集团旗下的万达喜来登酒店和洲际集团旗下的君来洲际酒店使用的是Opera酒店管理软件,我们以走访的方式与两家酒店的人力资源部和前厅部经理进行了沟通,针对Opera酒店管理软件的操作技能,管理人员一致认为他们在选择员工的时候更倾向于选择能够熟练操作Opera软件的候选人,同时,那些能够熟练地使用0pera为顾客服务的员工能够获得相对多的升迁机会。这充分说明了,Opera操作技能已经成为酒店管理者考核员工的标准之一。

2Opera教学的现状

为客观真实地获得学生在Opera软件学习过程中存在的问题,笔者在无锡旅游商贸高等职业技术学校开设Opera课程的5个班级学生以调查问卷的方式进行了调研,发放问卷200份,回收l80份,回收率为90%,有效问卷为87%。通过对问卷结果进行总结,发现学生在学习0pera软件中的困难主要为以下三个方面:

2.1复杂的英文操作界面

Opera酒店管理软件一个重要的特点就是全英文操作界面,因此需要操作者必须具备一定的英文基础,否则会造成学习的短板。而五年制高职的学生英语基础较为薄弱,因此超过80%的学生认为Opera软件全英文的操作界面成为学习的首要影响因素。同时,0pera本质上是一款层次极其复杂的管理软件,完成一项服务功能经常需要打开多个操作界面,所以该软件的复杂性高于一般的中文性酒店管理软件。

2.2实训条件缺少酒店氛围

超过半数的学生认为Opera~件是一款很实用的酒店管理软件,如果能够掌握这款软件会提高自己在实习和就业过程中的竞争力。但是在日常学习中存在的一个问题就是课堂上始终缺少酒店的工作气氛,这样给学生的感觉就是单纯的在学习一款计算机软件,而非在学习酒店专业的一门课程。

2.3学生操作锻炼机会匮乏

由于Opera课程的实施必须借助于计算机教室,因此对学习的场所提出了要求,首先必须具备具有符合配置要求的计算机和足够容量的教室才可以进行Opera教学,这样学生的授课无法在班级教室中完成,只能借助于机房计算机;Opera软件还需要在指定的IP地址区间才能正常运行,因此即使是在家中学生具备了个人电脑,还是无法正常的访问该局域网。这两个原因造成了无法进行足够的训练,只能借助课堂上有限的学习时间。

3教学效果提升对策

综合以上学生在调查中所提出的Opera学习中存在的问题,必须对该课程进行全盘统筹考虑,才能从根本上实现Opera这一新生事物的功能,发挥其在专业教学中应有的作用。为了实现Opera课程与专业课程体系的无缝对接,我们在课程体系设计、教学模式实施和英文教学辅助等三个方面进行了思考,以期对本课程顺利地开设进行指导。

3.1系统开发项目式课程

要创造性的开设一门新的课程,都要全盘考虑到本课程在课程设置体系中的地位和作用,才能做到有的放矢,充分发挥其功效。那么Opera酒店管理软件应该在教学体系中扮演一个什么样的角色呢?首先,Opera软件扮演了前厅、客房以及营销等理论基础课程实践拓展的角色,理论课程是Opera课程的基础,而Opera课程则是理论课程在实训方面的延续和巩固。站在这个角度,从时间上来讲,需要将Opera软件和前厅课同时开设,交叉进行;在内容方面,授课进度要综合考虑,两门课程相互对应,这样学生能够在两门不同的课程中既获得理论知识,又能有相关的实习操作,而这两门课程相互的作用效果将是1+1>2。其次,饭店英语课程又是0pera课程学习的语言保障和基础,所以可以考虑将饭店英语课程中的单词和对话运用到0pera软件的学习中来。英语的学习虽然艰难,但是如果做到有的放矢,那么将大大的提高学习的效率。

3.2创新教学模式,优化教学过程

酒店管理软件篇(8)

在此之前,Booking.省略只和希尔顿旗下的100多家酒店合作。希尔顿要求在不改变酒店既有收益管理模式前提下售卖房间,而希望希尔顿把数据推送到自己的后台系统用Booking.省略难以相信的是解决这个问题的居然是一家中国公司。

现在,通过德比软件的对接服务Booking已经上线了3000多家希尔顿酒店。正是这种个性化的数据对接服务让德比软件在竞争激烈的全球酒店预订行业中找到了自己的机会。

张焕杰称,依靠每张订单收取几美元的技术服务费,2011年德比软件收入超过2000万元。德比软件与全球5万多家酒店建立了合作,已签约的客户中有40多个大的酒店连锁品牌,包括希尔顿、洲际、凯悦等全球十大酒店集团中的6家。

德比软件所做的酒店数据对接并不是一个新业务,而是一个看起来非常成熟的业务。目前全球酒店业有1/3的订单(包括线上和线下)是通过GDS平台来完成的。GDS类似于银行业的信用卡组织,把不同酒店的数据集中起来,然后以标准数据格式提供给不同的销售终端。而且GDS中也已经有了类似Visa这样的成熟品牌,如Amadeus、Sabre和Travelport等。GDS通常上线一家酒店要收200美元,每张订单收费6至7美元。

除了更低的收费,德比软件的机会在于,它能保留酒店个性化的数据结构,在传递过程中数据基本上不会出现损耗。比如说,德比软件能够支持酒店不同的价格体系,如前台现付返佣、预付加价、模糊预订、今夜特价、团购等。

德比软件并不是张焕杰和藕锋在旅游领域的第一次创业。他们曾在美国做过一家反向定价的旅游网站,即消费者提出对房间和价格要求后酒店主动找到消费者,其模式跟Priceline类似。因为遭遇9・11缺少融资做市场推广,当初的构想以失败告终。两人再次创业时决定把公司开在更容易找到融资的中国。

2002年12月创立德比软件时,张焕杰和藕锋的想法是,搭建一个数据云平台把酒店和Google、携程这类的在线直销、分销商连接起来。所有与德比软件签约的渠道都能为酒店所用,酒店则可以在一个账户内完成对各渠道的实时管理。

“德比软件不但修建高速公路,还利用云存储设立了仓库,从这个角度讲,德比软件很像一家数据物流公司,”藕锋说,“接入德比软件平台的每一家分销商同时也可以做供应商。”

这个看上去有美好愿景的模式在中国实现起来困难重重。当时,国内很少有连锁酒店,如家也才刚刚起步。大多数单体酒店连自己的网站都没有。德比软件首先面临的问题是,帮助没有CRS平台的酒店建立自己的系统。最初的几年里,张焕杰和藕锋一面卖软件给上海国旅、山东旅游局、四川旅游局等单位赚钱养活公司,一面着手研发适用不同酒店的后台管理系统。

2006年初,德比软件推出了一套酒店管理软件DHotelier,但大部分酒店对德比软件这个新的分销平台根本没有概念。“没几个人能听懂,这些概念离他们太遥远了。我们给酒店做网站,然后解释说这个网站是个开放系统,如果有渠道来谈合作,你们就表示要用自己的系统。至于这个系统要怎么接让他们来找德比软件。”张焕杰说。

就这样,以给酒店做网站的名义德比软件发展了北京建国饭店、昆仑饭店、新锦江大酒店、虹桥宾馆等一批酒店用户。而这些客户也根据张焕杰的“指点”为德比软件带来了一个分销商合作伙伴中航信。中航信当时想进军酒店业,尝试与德比软件建立了对接。与中航信的合作至少证明德比软件的商业模式是可行的,德比软件也因此在2006年10月获得北极光和中华创投的650万美元首轮融资。

拿到融资后的张焕杰做出了一个他自称“头脑发热”的决定。在酒店分销系统之外,德比软件又推出了服务旅行社的一个名为DAgency的平台,旨在提高旅行社与酒店的合作能力。这项新业务的开展日后让德比软件付出了惨重的代价。

这个旅行社管理系统研发花了一年半时间,投入了2000万元做研发和推广,但推向市场后效果不如预期。德比软件的主要目标客户群中小旅行社还处在“草根生存”阶段,根本拿不出钱为德比软件的服务埋单,德比软件签下的800多家旅行社基本都是免费在用。

没有专注造成的另一个后果是,原本的酒店业务收入两年时间里几乎没有增长。依靠卖软件和收取订单服务费,德比软件每个月收入差不多10万元,而每个月的成本在250万元左右。这已经让德比软件难以 为继,更糟糕的是,2008年底已经签了投资意向书的投资人在最后一刻撤销了对德比软件的注资,资金链的断裂让德比软件一下子陷入绝境。

“最困难的时候企业必须先学会给自己止血,让投资人看到你的态度,不然钱投下去就没了,没人会投的。”德比软件不得不“断臂求生”,整个砍掉了DAgency所有相关业务,两周内员工从230人裁到70人,关掉了四川、广州的分公司,把每月的损失降至70万元。后来在北极光和几位投资人200万美元帮助下,德比软件才勉强渡过生存危机。

迫于资金压力,又加上本土酒店业务拓展不尽如人意,2009年下半年,德比软件开始把主要精力放在海外市场。欧美国家酒店业发展相对成熟,对GDS的模式已经很熟悉。“签一个国际酒店集团的大客户跟在国内签一个单体酒店花费的时间和精力差不多。”张焕杰和藕锋那时几乎跑遍了世界各地大的酒店集团。

计划在中国市场布局的酒店集团像希尔顿和洲际成为德比软件早期谈成的客户。但仅靠手里为数不多的分销商渠道,德比软件的收入很难成规模。推动希尔顿与Booking.省略母公司Priceline要求对德比软件做技术尽职调查,还要求其必须通过全球最严格的PCI安全认证,当时中国没有一家企业以公司名义通过这个认证。PCI认证流程非常复杂,从文件怎么存储、是否有源程序控制软件、工程师check in和check out程序到门禁系统如何安装都有细致规定,在最穷的时候德比软件花了6000美元购买了符合PCI要求的防火墙。光是通过PCI认证德比软件就用了5个月时间。

此外,德比软件还根据Booking.省略系统不需要做大的调整就可以完成对接。为酒店和分销商定制个性化的接口也是德比软件与只做标准的GDS服务商的一个主要区别。在张焕杰看来,互联网产业的未来不在标准之争。一流的企业不是做标准,而是做企业的合作能力。

德比软件内部有一个40多人的对接部负责设计不同的接口。“对接不是写一行代码或者做一个程序架构那么简单,最重要的是对用户的需求有非常精确的理解。”藕锋说。不同酒店的需求也千差万别,德比软件通常先做出一个半成品,工程师和客户经理再与酒店方反复沟通改进,以前做一个接口需要两个月时间,现在两三个星期就可以完成。

衡量对接工作好坏的一个关键点是低错误率。在同一时间,理想的状态是酒店官方报价与给渠道的价格是相同的,但受不同系统的数据传输方式等因素影响,现实中会造成价格的差异。德比软件对接的错误率平均在1%至3%,与Booking.省略与希尔顿的合作正式上线,其他酒店集团也陆续采用德比软件的对接服务。在欧美,很多酒店集团不愿花几千万美元自建CRS系统,而是选择使用第三方CRS平台。直接与CRS平台服务商合作对于德比软件是一个高效的方式。与德比软件合作的30多个酒店品牌就是来自第三方CRS服务商Synsis。

另外,德比软件还在美国设立了分公司,员工全部来自国际酒店集团或者在线旅游服务公司,这些雇员的背景对德比软件拓展当地业务有很大帮助。分公司也设置了客服部以保证提供24小时的技术监控服务,遇到问题德比软件要求尽量当天就拿出解决方案。

酒店管理软件篇(9)

中图分类号:F719 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2014)37-0277-01

ERP系统是汲取众多管理理论的精髓和全面搜集信息集身于一体的管理信息系统,经过几十年发展历程一步一步地从理论认识的相对零散到系统化、实际操作到应用的成熟性,不仅拥有巨大的开发潜力和人性化的突破,而且管理者在加强监督、整合资源、全面控制、财务风险预警和统计分析方面逐步走向多维一体化的发展趋势。

一、ERP概述

(一)ERP的涵义

企业资源计划(Enterprise Resource Planning,简称ERP)是20世纪90年代初由美国著名Gartner 集团股份有限公司首次提出的一种信息化管理集成系统,经过多年的努力和开发,迅速被大量的制造公司所接纳,使得ERP的应用已经成为现代企业管理的强大助手,推动着新兴行业的技术革新和管理者思维的转变,为现代酒店行业适应当前经济快速发展、资源的有效整合和科学化管理模式奠定了全球性的基础。企业资源计划,是一种以市场和客户需求为导向,以实现企业内外资源的最优化配置,消除生产经营过程中一切无效的劳动和资源,实现信息流、物流、资金流、价值流和业务流的有机集成的现代企业管理思想和方法。ERP系统从制造业到服务业的延伸和跨越,突出了现代酒店的发展前景和空间,纵横交叉融合了信息化管理的先进理念与MPR的最新成果,最大限度地优化资源和创造财富。

(二)基于企业ERP系统对现代酒店管理中ERP的全方位认识虽然ERP理论在学术界仍然存在分歧,但世界上75%的大中型企业普遍在应用ERP系统,无疑地它不是企业管理者随波逐流,盲目跟风,而是因地制宜根据自身的特点与先进技术相融合的产品。ERP作为一种软件,其功能和效率使无法被其它实用软件所取代的,作为信息时代和管理理论的产物,必然在企业内部的密切协调配合和重大战略决策方面具有举足轻重的作用。现代酒店管理ERP的运用是站在企业ERP系统理论的平台上,从各个方面理解ERP系统成功实施为前提,全面深入掌握ERP这一复杂系统的背景理论,综合分析ERP潜在的功能和进一步完善、改进的必然条件。ERP向服务业转型,本身蕴含着深刻的内涵和包括着重大的现实意义。

二、现代酒店管理中ERP的实施存在的问题及原因分析

(一)人力资源激励制度不健全,员工流动性增大

酒店管理系统中人力资源系统模块并未真正的启用,对于人员的绩效尚未设置明确的奖惩规定,激励制度不完善,比如人力资源系统中的工资模块没有启用,工资的计算仅仅停留在简单的人工制表方面,工资的透明度不高,对人员的激励力度不够,人员流动性大,没有及时录入员工的相关信息,导致管理层没法准确的获取在离职人员的具体情况以及工作的真实状况,对于工资的数据也只能是从各个表格中计算获取,并未实现ERP应有的便捷高效功能。因此,如何合理高效的利用激励政策便显得极其重要,酒店必须启动该模块提供了相应的激励措施和规则的应用程序,以确保更好地业务为酒店的长期可持续发展储备人才。

(二)信息不对称在一定程度上阻碍软件开发商与酒店行业的正常交易,妨碍了资源的有效配置

为了创造更大的社会价值和提供周到的服务,仅仅拥有流行的软件系统,已经无法满足现代酒店的各方面的高效运行。如今是信息化管理的时代,一个高品质而功能齐全的ERP软件,才能更好地服务于现代酒店的统一化管理理念和科学化的流程服务。由于信息的不对称,ERP软件开发商并不可能完全开发符合酒店管理的要求以及真正相匹配的产品。此外,ERP供应商可能夸大软件的功能和后续服务的保证,这也需要现代酒店行业拥有一批软件修理、维护的专业人员保障系统的正常运转,同时酒店应加强与软件供应商相互沟通,及时消除软件细节中的种种隐患。

(三)忽视ERP系统的内在价值,增加管理的难度

由于酒店管理系统的应用化水平不高,各个管理子系统之间不能信息共享,形成“信息孤岛”。传统的酒店ERP运行只是停留在简单的操作方面,没有挖掘其真正的内在价值,酒店高层管理并未真正获得有效的信息,对其并未进行改进和完善,有些信息也只是停留在纸质文件的结论,忽略了其中的一些细节问题,比如总经理查询模块,酒店管理层和经营层不能高效快捷地了解酒店的经营情况及真实面貌,导致决策可能出现一些偏差与失误。现代酒店应该重视对ERP系统存在的问题,并改进和完善其缺陷,以便更好地为酒店的经营管理决策服务,为酒店的可持续发展打下坚实的基础和软硬件平台。

三、现代酒店管理中ERP运用的意义和价值

(一)完善一条龙服务的机制,促进监督与管理

服务质量是酒店的生命,ERP是提高水平服务的一种无形的工具,是一个“看不见”的管理信息系统。传统酒店是前后台系统的模糊连接运行,而ERP系统包括网上预订、柜前接待、前台收银、登记信息、夜间审核、预订销售、电话计费、一卡通消费管理、电子门锁管理、会员管理等诸多管理层面,通过创建客户数据库与物流系统、人事系统、财务系统等其他子系统的多维可控管理,提供实时管理信息和数据分析,安全可靠、配置灵活、操作方便、模块组合简易的优点,而且具有友好的用户界面和高性能的真正价值,能及时采集、传输、处理酒店信息和数据,形成一系列的决策文档、管理报告和财务报表,符合现代酒店管理的一条龙服务。引进ERP系统,酒店业的管理层可以在短期内熟悉整个服务流程,节省大量的时间成本和提高酒店经营管理决策水平,以便监督行业人为因素造成的不良服务质量,降低广大客户给行业带来的负面评价。

(二)提高服务水平和市场反应能力及同行的竞争战略优势,并适应现代信息技术的节奏安装软件和硬件设施并不是酒店提高经济效益的重要保证,现代化的ERP管理系统具有独特的时效性、前瞻性和协调性,一方面是提高品牌服务和抓住市场机会的信息窗口;另一方面更能够给现代酒店管理层提供便捷。ERP系统的先进管理思想和信息数据的共享,使现代酒店的好多模板不再成为摆设品,在一定程度上是酒店的资源得到充分利用和合理配置。ERP系统尽管在酒店行业中不断推出,但在实际的使用过程中并没有将该系统进行更好的运用。比如人力资源系统中的工资模块,导致ERP并没有发挥其应有的功能。市场竞争日趋激烈的今天,酒店经理首先不能在行业软件应用上落后于竞争对手,这种无形的竞争涉及酒店行业管理方式和长远战略思维的转变,也是ERP系统渐进式发展和适应现代技术步伐的需要。

(三)克服了传统的酒店管理理念,实现财务系统和酒店ERP系统的有机结合

ERP的实施过程中有效地实现财务体制的结合,优化在组织范围内的重组,ERP系统的优势改变了传统酒店管理中财务系统的单独运行。在使用ERP系统时,不再过度追求功能的强大,而是根据酒店自身实际需要全面建立一个统一的系统,同时保持系统的稳定性和易用性。财务系统反映了酒店的资产负债状况和现金的流动变化,能够更好为分析酒店日常消费情况。通过财务系统建立酒店财务预警机制,使管理人员可以事先预测酒店潜在风险和全程跟踪记录,及时消除风险。这一系统的对接,良好的将先进管理思想融合到软件操作的环节中,合理的处理了酒店信息流业务管理。

(四)准确的数据资料,提高生产经营效率,创新现代新兴酒店模式和机制

准确的数据是一家现代化酒店ERP系统高效运行的基础。系统数据的完整、精确,为酒店各业务部门提供查询、报表分析奠定了稳定的平台。通过数据分析,可以是管理者及时了解各部门实际收益率,进一步作为评估员工绩效的参考材料,动态监测酒店服务及业务状况。数据的共享性与精确性,能够深层发现酒店正常经营存在的问题,以及对顾客的消费习惯一目了然,可以促进酒店明确职责,并专注于服务定位,ERP系统管理为酒店发展方向逐步走向信息化和规范化。

酒店管理软件篇(10)

一、经济型连锁酒店信息化发展意义

(一)提高酒店经济效益

随着互联网技术的深入发展,经济型连锁酒店借助信息化管理系统不仅使管理者能随时掌握酒店的经营状况,还能减少传统酒店工作中的一些复杂流程,从而提高管理效率,降低酒店运营成本,而且也便于各部门之间更好的交流协作。酒店信息技术的使用为消费者提供了更人性化的服务,如客房的VOD视频点播、餐厅的电子菜单、结账服务等,既给消费者带来了使用上的快捷、便利,又满足了多样化的服务需求,进而产生吸引力带来客源,提高酒店的经济效益。

(二)强化酒店竞争能力

在科技不断发展的背景下,信息技术在酒店行业中扮演的角色越来越重要。各大经济型连锁酒店之间的竞争已不局限于最初的高配置基础设施,优质化服务以及良好的住宿环境等方面,现如今越来越注重酒店自身如何凭借信息化平台来营销自己的产品以及优化内部管理流程等。随着酒店经营管理效率的提高以及通过网络营销产品组合的多样性,必然要拓宽销售市场,提高其知名度进而增强酒店的竞争力。

(三)加速酒店品牌扩张

随着市场经济的快速发展,消费者追求品牌、舒适、快捷的消费观也不断刺激着经济型连锁酒店大步发展,同时酒店间收购兼并也屡见不鲜,行业集中度明显提高,这种优胜劣汰的酒店扩张既提高了酒店行业的整体质量,又促进了酒店的品牌化发展。经济型连锁酒店通过信息化管理平台提高了其在连锁经营中的控制力,使连锁酒店总部能更好地对各个分店进行信息控制,统一化的经营管理使各个分店的管理工作变得快捷高效,便于连锁酒店品牌效应的发挥。

二、经济型连锁酒店信息化发展存在的问题

(一)酒店信息化管理者认知的缺失

在传统观念中酒店行业属于劳动密集型产业,管理者一般要花费许多精力在如何使酒店中的劳动力发挥更大的作用方面,依旧将酒店人力资本的运用作为酒店管理的重要内容,没有看到酒店信息化技术对酒店运营所带来的革命性的改变。此外虽然当前大多数酒店管理者肯定了酒店信息化在规范业务流程、提高管理效率等方面的作用,但他们认为酒店是传统服务业,主要依靠客房、餐饮来创收,信息化建设只是提高了管理效率,投入成本较高还不能带来更多的盈利,并且把投资信息化与投资基础设施的投资回报等同看待,显然没有认识到信息化对酒店管理模式、品牌扩张以及提高企业核心竞争力等方面的重要性。

(二)酒店信息化人才匮乏

一方面由于人们早期对酒店行业没有深入的了解,认为酒店业不是什么正规的行业,致使酒店在人才储备方面没有能吸引到太多的优秀人才,甚至许多高层管理者都是半路出家从事酒店的经营与管理,加之由于管理层对酒店信息化重要性认识的不足以及节约酒店用人成本、缺乏人才培养长远规划意识等方面的原因,导致酒店缺少大批高素质信息化人才。另一方面由于高星级酒店与高校之间都存在深入的合作,能够共同培养市场所需的人才为酒店服务,而经济型连锁酒店与高校之间合作较少。

(三)酒店信息化投入Y金不足

酒店信息化是一项复杂的系统工程,在其建设的过程中需要投入大量的人力、物力和资金,许多酒店集团不愿意或者没有这方面的资金预算在酒店管理系统软件的运行、维护和升级上投入高额的成本,他们更倾向于优化酒店的基础设施,因而导致酒店软件设施不完备,酒店集团内部管理效率低下。此外管理层态度固化也是影响资金投入的一个重要方面,只有得到了管理层的支持认可,酒店信息化才会有充足的资金进行建设发展。

(四)酒店网络营销发展缓慢

虽然大多数经济型连锁酒店建立了自己的官网,但网站内容单一,网络营销功能较弱,大多停留在客房的查询、预订等单一阶段,还未能开发新的使用功能。酒店与交通运输部门、景区、娱乐场所等单位之间的网络信息数据传递更新不及时,使旅游者在网络在线预定服务项目中缺乏实时性。酒店网络营销也未能实现多元化的电子商务产品组合,仍依靠中介组合产品,不仅增加成本也使自身网络平台建设受到限制,阻碍了酒店网络销售的全面开展。

(五)酒店信息化建设体系有待规范

我国当前还没有统一标准来指导酒店的信息化建设,仅仅是一些地方政府为了规范行业发展而出台过地方性的规范标准,并不能在全国推广使用。在这种情况下,经济型连锁酒店在信息化建设过程中就可能造成信息化建设与自身酒店规模不相符,对市场定位缺少整体的综合协调能力,对酒店经营管理体系能力的发挥与提升起到一定的约束。此外国内酒店软件系统设计的行业中,也缺少相关行业标准的指导,造成酒店信息化产品市场纷繁复杂,竞争也比较激烈。酒店在软件供应商的选择方面不能全面了解,软件供应商在为酒店提供服务时对不同酒店信息化建设的理解也是千差万别。

三、经济型连锁酒店信息化发展的策略

(一)转变思想观念,重视酒店信息化发展

酒店的成功运营需要管理者根据行业发展动态及时转变经营理念。当下管理者应该充分认识到信息化建设为酒店带来经济效益、管理效率、品牌形象、知名度等的重要作用。信息化对于酒店既是挑战也是机遇,能否在信息化时代下成为经济型连锁酒店的佼佼者,取决于管理者对酒店信息化的重视与实施。经济型酒店要加强信息化技术的运用,把握好信息化给酒店带来的新转变,由传统的资金流导向向高速信息流和服务流导向转变。

(二)重视人才培养,加强员工培训力度

经济型连锁酒店可以与大中专院校合作共同培养适应市场需求的人才,特别是对学生信息技术方面的训练,以便能更好地帮助酒店进行信息化发展。此外酒店还应加大内部员工的培训力度,许多普通员工对于信息化管理这种深层次的管理没有任何概念,这就要求酒店要定期组织普通员工进行信息技术技能的培训,还要让掌握信息化的酒店管理者到软件开发企业进行交流学习。高水平高质量的人才是支撑经济型连锁酒店信息化发展的保证。

(三)内部加大资金投入,外部吸引合作

酒店信息化是一项复杂的系统工程,没有大量资金的投入酒店信息化的建设进度l展缓慢,酒店管理者应在认识到信息化对酒店未来发展、竞争的重要性基础之上加大资金的投入,合理分配酒店信息化的资金比例。此外由于酒店信息化建设的成本比较昂贵,经济型连锁酒店可以和一些旅游相关企业进行合作,如旅行社、旅游娱乐场所等,与这些企业进行产品组合或者在官网、酒店为其宣传等多种方法收取一定的费用,投入于酒店信息化建设之中,缓解酒店内部投入成本过大的压力。

(四)改变网络营销单一手段,开展线上优惠活动

经济型连锁酒店应当根据消费者的不同需求开展多样的组合产品进行网络销售,努力将自身官网打造成为消费者提供全方位旅游服务的供应商。酒店应该与一些用户人数较多的平台(如微博、人人网等)进行合作开展一些线上优惠活动、消费互动以及消费奖励活动等吸引消费者目光,使消费者能够在官网进行浏览,才有可能购买网站上的其它组合产品,才能增加消费者对酒店官网使用的黏性,同时有利于摆脱对中介商的依赖降低酒店成本。

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