超市实习自我报告汇总十篇

时间:2022-04-30 18:51:57

超市实习自我报告

超市实习自我报告篇(1)

通过实习了解电脑的相关知识及营销情况,在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧,营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈,低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要,营销调研通过运用科学方法,收集、整理、分析有关市场营销的信息,成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及教学计划安排,在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值,灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧, 能够独立设计、组织常规性的市场调研项目,有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题,同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。

二、实习内容

这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后对收集到的资料进行分析及总结报告。

1. 确立调研主题

在实习阶段我主要负责前期的调研准备,利用设计的问卷进行调查,收集相关信息。我们组经过讨论决定对电脑市场进行调查。

调查题目:对连云港市新浦区电脑市场调研,主要是针对大学生使用电脑的调查。

调查动机:调查有关计算机行业的各种信息看看大学生在计算机行业是否有发展机会,并为大学生提供有关在高新科技产业领域内投资的具体方向和进入策略调查要点:笔记本价格的持续下降将不断激发个人用户的购买欲,尤其是即将毕业的大学生群体。学生购买电脑的品牌主要有1、acer 2、八亿时空 3、长城 4、戴尔 5、方正 6、方佳 7、海尔 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、蓝星 12、浪潮 13、联想lenovo 14、联想thinkcentre 15、明基 16、苹果 17、七喜 18、清华同方 19、清华紫光 20、tcl 21、神舟 22、新蓝等,要求售后服务要好,服务态度好。他们主要是通过朋友介绍、广告等方式来购买电脑。他们所满意的价格主要集中在5000元左右,讲求经济实惠。学生购买电脑的目的除了学习外,大部分是用来玩游戏或看电影什么的。对电查的资料进行整理分析写成报告。

2. 制定调研计划书

一个系统性较强的市场营销整体策划应包括如下基本内 容:(1)市场营销调研策划(2)市场分析(3)市场营销

战略策划(4)产品导向的市场营销战术性策划(5)顾客导

向的市场营销战术性策划(6)竞争导向的市场营销战术性

策划

一般来说,整体策划对企业自有资源评估主要从以下方面展开:(1)企业的人力资源分析(2)企业的财力资源分析(3)企业的物资资源分析(4)企业的技术资源分析

策划书大体内容如下:

市场分析

一,营销环境分析

二,消费者分析

三,产品分析

四,企业和竞争对手的竞争状况分析

五,企业与竞争对手的广告分析

广告策划书第二部分 广告策略

3. 进行文案调研

首先我们要做的是进行文案调研,就是有目的、有计划地组织和开展有关研究课题资料数据的收集活动,通过各种途径收集二手资料和数据,了解所要研究的课题,并形成个人文案报告。对于我们来说资料的主演来源就是网络,迅速准确的从网络上找到自己所需的有用资料也应该是我们要熟练掌握的技能。在进行完文案调研之后我对整个调研主题有了更深刻的了解。

4. 展开实地调研

(1)观察法:

观察法是通过实地观察,搜集一手资料。我们来到长春各大超市进行观察,记录那里的客流量,自有品牌商品种类,消费者购买自有品牌商品的情况,跟踪顾客记录其消费过程等。这些事情说起来不困难,但是要落实到实践上,真的是有些麻烦。一方面要分心记录数据,另一方面又要注意不能引起超市有关人员的注意,在跟踪顾客是更是很容易就会跟踪丢了。在这段时间里我们一次又一次的进出超市,装作若无其事似的进行数据的收集。最后我们还需要经这些数据整理出来形成观察报告,并进行相关的简单分析。

(2)询问法:

询问法是结合问卷设计的一般技巧,进行相关主题的问卷设计,要求设计出结构合理,紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计,再到各大超市进行实地的问卷调查,在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在老师的帮助下我们完成了问卷的设计并进行了是调查,在进行最后的修改过后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了重庆路的沃尔玛购物广场、家乐福超市,恒客隆超市、欧亚地下超市进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠,但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷,这两天虽然很累,也有很多的委屈,但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。

5. 每日写调研日记,对资料进行整理。

每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写调研日记记录每一天的都要过程,以便在撰写报告是可以有资料作为参照。

6. 撰写实习与调研报告

超市实习自我报告篇(2)

通过实习了解电脑的相关知识及营销情况,在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧,营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈,低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要,营销调研通过运用科学方法,收集、整理、分析有关市场营销的信息,成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及教学计划安排,在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值,灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧, 能够独立设计、组织常规性的市场调研项目,有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题,同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。

二、实习内容

这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后对收集到的资料进行分析及总结报告。

1. 确立调研主题

在实习阶段我主要负责前期的调研准备,利用设计的问卷进行调查,收集相关信息。我们组经过讨论决定对电脑市场进行调查。调查题目:对连云港市新浦区电脑市场调研,主要是针对大学生使用电脑的调查。调查动机:调查有关计算机行业的各种信息看看大学生在计算机行业是否有发展机会,并为大学生提供有关在高新科技产业领域内投资的具体方向和进入策略调查要点:笔记本价格的持续下降将不断激发个人用户的购买欲,尤其是即将毕业的大学生群体。学生购买电脑的品牌主要有1、acer 2、八亿时空 3、长城 4、戴尔 5、方正 6、方佳 7、海尔 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、蓝星 12、浪潮 13、联想lenovo 14、联想thinkcentre 15、明基 16、苹果 17、七喜 18、清华同方 19、清华紫光 20、tcl 21、神舟 22、新蓝等,要求售后服务要好,服务态度好。他们主要是通过朋友介绍、广告等方式来购买电脑。他们所满意的价格主要集中在5000元左右,讲求经济实惠。学生购买电脑的目的除了学习外,大部分是用来玩游戏或看电影什么的。对电查的资料进行整理分析写成报告。

2. 制定调研计划书

一个系统性较强的市场营销整体策划应包括如下基本内 容:(1)市场营销调研策划(2)市场分析(3)市场营销

战略策划(4)产品导向的市场营销战术性策划(5)顾客导

向的市场营销战术性策划(6)竞争导向的市场营销战术性

策划

一般来说,整体策划对企业自有资源评估主要从以下方面展开:(1)企业的人力资源分析(2)企业的财力资源分析(3)企业的物资资源分析(4)企业的技术资源分析

策划书大体内容如下:

市场分析

一,营销环境分析

二,消费者分析

三,产品分析

四,企业和竞争对手的竞争状况分析

五,企业与竞争对手的广告分析

广告策划书第二部分 广告策略

3. 进行文案调研

首先我们要做的是进行文案调研,就是有目的、有计划地组织和开展有关研究课题资料数据的收集活动,通过各种途径收集二手资料和数据,了解所要研究的课题,并形成个人文案报告。对于我们来说资料的主演来源就是网络,迅速准确的从网络上找到自己所需的有用资料也应该是我们要熟练掌握的技能。在进行完文案调研之后我对整个调研主题有了更深刻的了解。

4. 展开实地调研

(1)观察法:

观察法是通过实地观察,搜集一手资料。我们来到长春各大超市进行观察,记录那里的客流量,自有品牌商品种类,消费者购买自有品牌商品的情况,跟踪顾客记录其消费过程等。这些事情说起来不困难,但是要落实到实践上,真的是有些麻烦。一方面要分心记录数据,另一方面又要注意不能引起超市有关人员的注意,在跟踪顾客是更是很容易就会跟踪丢了。在这段时间里我们一次又一次的进出超市,装作若无其事似的进行数据的收集。最后我们还需要经这些数据整理出来形成观察报告,并进行相关的简单分析。

(2)询问法:

询问法是结合问卷设计的一般技巧,进行相关主题的问卷设计,要求设计出结构合理,紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计,再到各大超市进行实地的问卷调查,在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在老师的帮助下我们完成了问卷的设计并进行了是调查,在进行最后的修改过后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了重庆路的沃尔玛购物广场、家乐福超市,恒客隆超市、欧亚地下超市进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠,但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷,这两天虽然很累,也有很多的委屈,但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。

5. 每日写调研日记,对资料进行整理。

每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写调研日记记录每一天的都要过程,以便在撰写报告是可以有资料作为参照。

6. 撰写实习与调研报告

超市实习自我报告篇(3)

二 家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

零售企业采用自有品牌的主要优势有:

1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

3.采用自有品牌具有信誉优势。

4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

三 但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

3.零售企业来源于 shixi.exam8/要有较好的风险承受能力。

4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

四 心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

超市实习自我报告篇(4)

一是成立了学习组织。按照市委统一布署,局党组经研究,下发了“关于成立深入学习实践科学发展观活动领导小组的通知”文件,成立了学习领导组织,下设办公室,并认真学习传达上级会议精神,精心布置,制定了活动《实施方案》、《第一阶段学习调研安排表》,明确工作职责、任务和要求;全局共分7个学习小组,由班子成员带头,联系到各组,共同学习调研。局机关如:办公室、生态办,二级机构如鹤城分局还制定了本组学习的实施方案,全局形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,各学习小组、科室(站、所、分局)层层落实的深入学习实践科学发展观格局,为学习实践活动提供了坚强的组织保障。

二是认真开展学习活动。局学习实践办公室下发了学习资料,确保两本学习书籍人手一册,处级干部另加发一本,在市学习实践指导组指导下,局党组带头,与全体党员干部一道将自学与集中学习结合起来,以“构建生态宜居城市,努力实现后发赶超”为主题,带着问题学习,局党组与各小组组织集中学习讨论达2天,个人学习达40小时以上。鹤城分局书记潘柏松同志,还上了一堂生动的辅导课。局学习实践办公室组织广大干部党员参与了“*市深入学习实践科学发展观活动有奖知识问答”活动,通过多种方式调动了全局上下学习的积极性。

三是开展了调查研究。我局立足实际,围绕市委“坚持科学发展、实现后发赶超”大主题和本局的具体主题,精心准备调研题目;局班子成员把调研工作作为当前一项主要工作来抓,带头深入实际,座谈调查,各学习小组通过不同形式共同参与,下到各县,深入到部门、厂矿了解情况,解决一批环境污染大,群众反映强烈的问题;通过不断思考、总结,局班子形成“打造生态宜居城市,努力实现后发赶超”调研报告。党组各成员提交了共10份学习实践科学发展观调研报告。李根富局长以身作则,撰写了“以思想的大解放推动工作大进步”、“充分发挥建设生态文明的主力军作用”、“坚定不移地推进生态市建设”等三篇学习调研文章。

四是发动了解放思想讨论。局各学习小组以“构建生态宜居城市,努力实现后发赶超”为主题,以具体的调研题目为切入点,开展了解放思想大讨论,设立电子信箱,广泛收集群众的对策建议,科学发展观思想也因此深入人心。

五是做好学习调研“回头看”。按照市委领导及学习指导组要求,我局又依照标准自我检查,看学习是否扎实、调研是否深入、思想是否解放、特色是否突出、效果是否明显,认真“回头看”,不断查漏补缺,完成了阶段性任务。

六是活动取得了实效。通过第一阶段学习实践活动,我局取得了五个方面成效。第一,提高了思想认识。广泛深入学习、调研、宣讲、对谈、收集建议、有奖知识问答等活动,不仅使社会群众知道我党在干什么,而且使全体党员干部懂得和明白为什么要开展,把握这项活动的重点是什么,解决的是什么,从而增强了广大党员特别是领导干部学习实践科学发展观,努力推动环保事业科学、和谐发展的自觉性和坚定性。第二,转变了发展观念。通过对科学发展观的第一要义、核心内涵、基本要求、根本方法的深入学习,增强了建设生态宜居城市,努力实现后发赶超的信心和决心。第三是增进了上下沟通。通过下厂矿、走访、讨论、征集建议,使广大群众对我市环保工作加深了了解和认同,使机关党员、干部互相理解、支持,使我市的环保工作定位更准,方向更明,基础更好。第四是做到了两个促进。各学习小组坚持统筹兼顾,正确处理学习与工作、调研与实践关系。在机构调整、机关党委换届、人员轮岗情况下,做到了思想不散、学习不断、工作照转、运行不乱,将学习调研与工作实践结合起来,听民意、集民智、聚民慧,查找存在的问题,坚持边学边改、边查边纠,较好地做到了学习与工作两手抓、两不误、两促进。

我局共七个学习小组、145名中共党员、班子成员8人,参学率达100%,共提出建议30余条,完成调研报告12篇,下基层服务30余人(次),解决不少实际问题,应该说取得了一定成绩,圆满完成了任务,但也存在一些不足;在分析检查阶段,我们决心以更高标准,更严要求,更大力度,做到规定动作突出严格,自选动作突出特色,确保下阶段活动开展取得更大成效。

二、认真分析、找准问题,进一步明确科学发展的思路和措施

分析检查阶段是整个学习实践科学发展观活动中承上启下的关键阶段,主要任务是:围绕五大任务,开好两个民主生活会,形成一个调研报告;即围绕征求意见、找准问题、分析原因、理清思想、明确方向五个方面的主要任务,开好党员专题民主生活会、领导班子专题民主生活会,形成领导班子分析检查报告,为整改落实打好基础,我们一定要深入扎实的做好各项工作,确保有实实在在的效果。

一是继续深化学习研究。增强贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性,提高推动环保工作的能力。

超市实习自我报告篇(5)

老板:

您好!

首先,非常感谢您这*年来对我的信任和关照。

感谢这个超市中的每一位,因为你们让我成长!非常感谢这两年来您们对我的关心及照顾, 让我学到很多也体会很多. 由于本人能力有限, 很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进, 更是让我由忠的感激.这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来XX超市工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX超市工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开超市,以便完成工作交接.我很遗憾不能为XX超市辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿XX超市的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

2016超市辞职报告范文二:

尊敬的超市领导:

在过去的近两年的时间里,利用超市给予的良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于超市两年多的照顾表示真心的感谢!当然,我也自认为自己在这两年的工作中做出了自己的最大努力。

对于我目前的发展状况,个人并不满意,但是我知道我们这个行业的辛苦,也知道超市的不易,但我还有一段不同的路要走,不能陪着xx了。 谢谢超市对我的培养,我自认为也没有给超市抹黑,我希望用自己辛勤的劳动换来的是超市美好的未来。

希望超市对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼

辞职人:**

日期:20xx年10月2日

2016超市辞职报告范文三:

尊重的超市领导:

您好!

很遗憾在这个时间向xx超市正式提出辞职,xx超市正值用人之际,全部的前续事情在xx超市上下尽力器重下一步步推进。也正是思量到xx超市以后的公道性,本着对xx超市卖力的态度,为了不让xx超市因我而造成失误,我谨慎向xx超市提出辞职。

来到xx超市也快两个月了,开始觉得xx超市的氛围就和一个各人庭一样,各人相处的融洽和睦,在这里有过欢笑,有过劳绩,固然也有过痛楚。固然几多有些烦懑,不外在这里至少照旧学了一些工具。

我也将这几天(x月x号x月x号)的事变给做完。至于剩下的事,留给别的的同事去做吧。

超市实习自我报告篇(6)

和去年一样,超市导购的工作一定程度上减轻了我这段时间生活的经济压力,让我基本上实现了独立,给了我一个享受自己劳动成果,体验生活的机会。我越来越认识到,生活很辛苦,不论对谁,不论何时,只是形式不同而已。家人很辛苦,如果我不能以重复他们的方式来帮助他们,那我就必须用我自己的方式。我还没有能力很彻底很好的解决他们的问题,但是我至少可以从自己开始,让自己独立到不让他们担心,也算是帮助他们的一个起步吧。虽然辛苦,但是却是必须的锻炼,我心里高兴,我相信他们也很为我高兴的。

最后,希望超市导购分队可以越来越好,大家也都能很顺利很幸福。也给支队提个小小的意见就是,虽然暑期大家在一起工作的时间比较短,但是还是最好给大家制定一个通讯录,一方面方便大家上班时候联系换班之类的事情,另一方面也让大家工作结束之后可以保持联系。

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实习心得集锦

超市实习自我报告篇(7)

在实习期间我给自己制定了几条规矩:

1、坚决遵守超市的各项规章制度:

俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们新一佳超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以迟到早退等。超市的营运标准和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守。我认为,这些是最基本的,应该要遵守。

2、不管是谁,随喊随到。

在超市做实习生,有时是很忙的。特别是一连几家供应商送货过来,有很多货物卸在收货部。仅有几个人在收货部是忙不过来的。既要验货又要把货装走运到仓库。这时候,就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个部门的货物分开,并分别送到各个部门货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在经理面前我也给他们留下了好的印象。

3、如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,我们就要从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。如果没有什么顾客,也没有货要补,我就会到办公室看一些报表。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的,也学到了很多的东西。

超市应当是结构很简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视。作为连接生产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。

超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如人事、财务、防损等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者。一个盈利较大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者。

作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意、放心。

做任何事情都讲究天时、地利、人和。超市经营也是如此。

天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价、连带销售、赠送礼品、达到一定金额给予一定折扣等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。

地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市都能负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为关键。超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者之间的口碑宣传。有形的宣传是以资金和人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。

人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度和一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。

超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。知识是日新月异的,只有通过不断的学习与积累,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素质直接关系到超市的发展前途,因此定期的业务培训是必要的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

当然,超市的经营管理者应当严格执行奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作积极性与责任心。

在实习时期,每周三都会到园岭店或总部接受培训。培训前都有一段实习回顾,每个人的实习体会都值得自己去思考和感悟。接着是公司各部门高层领导对我们进行培训,领导的讲话大都是经验的积累和总结,对每位领导的讲话我都会认真做笔记,在实习中慢慢体味,感觉高层领导讲的话真的很有道理,需要去学习,掌握好,并贯彻下去。通过以上的培训,使我对零售业有了越来越多、越来越深的了解,并逐渐融入新一佳。

选择了新一佳,就选择了零售业。一直以来,我是在宝安店22部门实习,特别是对22部门的食品有一种天然的喜欢。对零售业,我是发自内心的热爱,从小就听别人说热爱是最好的老师。也听别人说,人的一生要读懂一本书,精于一件事,我想要把零售业这本书读懂,要把零售业这件事做好。只要每天都进步一点点,十年磨一剑,十年见真功,到那时,就能把零售业搞懂搞透。我们这一期商学院的学生都是职场新手,在以后的工作中可能犯这样那样的错误,希望总部及各级领导对时批评指正,“优点可以相师,缺点务必改正”。

这次实习为我们今后在工作能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增添了一块基石。我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几个月的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还很漫长,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。

国内零售业竞争越来越激烈,随着信息化的发展,城镇化的推进,管理的现代化,国家道路网的畅通,物流系统的完善等,零售业大有形成垄断之势。“强者更强,弱者逾弱”是自然的公理。我们每个人都要有危机意识,我们新一佳同样也要有危机意识,新一佳的发展方向是全员迅速调动起来,发扬不怕苦,不怕累,奉献拼搏精神,苦练内功,加强管理。只要有资本,就跑马圈地,加速开店,只有门店数量多,销量大,实力强,才能与国内外零售巨头相抗衡,只有这样才能把我们的事业做强做大。我们公司才能做百年企业。要做就做最好,要争就争第一,应该是我们每个新一佳人的内心追求。理想要立即行动,要坚定信念,坚持到底。伟大出自于平凡,在平时的工作中,要做到营运标准化、规范化、科学化,要讲礼貌,要尊重供应商,要教育指导培养员工,要全心全意为顾客服务,全心全意为人民服务。

关乎超市实践报告范文3000字2:通过实习,加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力,这就是我们实习的目的.下面小编为您提供了在超市期间的实习工作报告,仅供参考.

沃尔玛超市实习报告

万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在沃尔玛超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。

一、 实习目的

通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。

二、 实习时间

三、 实习地点

四、 实习内容

俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

1、我决不破坏超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们沃尔玛超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位――分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边,同样不可以闲谈;还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

2、不管是谁,随喊随到。

在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们沃尔玛超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

3、如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的,也学到了很多的东西。

五、总结

这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增添了一块基石。我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。

关乎超市实践报告范文3000字3:一、引言

20xx年10月26日,南方人才市场在广东商学院面向20xx届举办第一场校园招聘会专场,招聘会中,我经历欧尚超市(广州店)人事处初试、复试后获得了终试面试资格,数日后我亲临欧尚位于天河区奥体南路的超市办公室又进行了两轮面试,最终成功获得商业部门见习经理(smt)一职。

这是我获得的第一份offer。12月1号,我进入欧尚实习,此后将近4个月时间,我以部门经理的标准严格要求自己,全身心投入到这份工作中。

二、欧尚超市概况

欧尚(auchan)是一家以大型超市为主营产业的世界500强跨国集团,是法国第二大零售企业。欧尚中国(auchan china)目前为止共有54家大型超市,总部在上海,广州高德发发店是第54家店,也是华南区首家。欧尚超市分商业部门和后勤服务部门,其中商业部门又分为五大处,为:家电、纺织、百货、大众消费品、生鲜。其中大众消费品(mcp)为快消分类部门,通常情况下占欧尚超市60%左右的营业业绩,其工作内容大而杂,且为欧尚超市工作的重中之重。

三、实习期间工作报告

我在广州欧尚主要是担任大众消费品处122部门(休闲小吃部门)的见习经理一职,122部门有八大分类,主要有:蜜饯、炒货、肉脯、蜂蜜、茶叶、冲调、谷物、奶粉;共占超市的四条大通道。鉴于我在欧尚实习的后期阶段提前以经理身份接管部门,这里分开两部分做报告:一是我没接手部门之前的超市工作流程熟悉阶段;二是我接管部门之后的部门经理实践阶段。

(一)超市工作流程熟悉阶段

欧尚的人才培养体系主要以师徒制手把手指导式为主,辅以各类大小培训课程。初进欧尚的第一个月,我在师父直接或间接的指导下,学习本部门近3000个单品分类,了解八大商品分类对应的近200家供应商,以及一些工作程序或技术层面的学习。以下分点报告:

1.了解并使用商品标签、pop(信息牌)等

学会使用欧尚超市的rt系统查询商品、标签列印、商品价格、库存查询等;了解pop、信息牌的分类和使用用途,再根据部门需要向美工部门提出申请。

2.了解欧尚超市各个服务部门

欧尚超市作为一家零售企业,凡事以营业额以利润为目的,我所在的122部门属于商业部门,是超市直接面向顾客的一线部门。但商业部门的很多工作必须依靠服务部门的协助才能完成,比如商业部门需要美工部门制作各类pop、信息牌,喷绘各类宣传海报、告示等;需要通过收货部协助收货、退货、换货、调货等;需要人事部门招聘信息并协助招聘部门员工、促销员等;需要防损部签收赠品、协助办理试吃台进出卖场、协助超市内防盗等;需要市调部门向竞争对手跟价以提升价格形象、协助各商业部门经理定价等;需要财务部门处理税务、签订钱财相关的费用协议等;需要保洁部门清洁卖场卫生保证顾客购物舒适等……一线商业部门与各后勤服务部门牵连甚广,一环扣一环,这就要求部门经理或者见习部门经理具备较强的沟通能力及处理人际关系的能力,以达到更顺利使服务部门更高效率的协助我们商业部门进行商品销售的目的。

3.开店前的事项准备及查漏补缺

这部分主要是检查商品标签是否有缺失、错误;pop、信息牌等有无挂放或挂放错误、显示日期有无过期等。另外检查零散商品上架情况,测试促销设置有无成功等。

4.学习使用超市rt系统。比如订单管理、促销管理、滞销商品处理、商品变动维护、业绩管理、营业额查询等。学习下订单,并联系供应商送货等。

(二)部门经理实践阶段

欧尚超市内部权责分明,尤其商业部门见习经理的权力很大,责任更大,部门内从商品、人员、谈判、活动、价格等所有的工作都由部门经理一人负责统筹规划管理、向处长及店长汇报并承担责任。我以经理身份接管122部门后,整个部门便由我一人负责,我的工作须向大众消费品处的处长汇报后,再由处长提上店长那里;而我负责本部门近13名员工及促销员的组织管理、近3000个单品的全品项管理,同时更要应对接近200家供应商跟本部门相关的业务问题及门店促销活动等。

部门经理实践的两个多月期间,我规划并组织了7次每半月一档的部门正常促销活动,而最让我印象深刻并且受益匪浅的一项工作是,在春节前年货准备阶段,我作为炒货和肉脯类的部门经理,负责协助处长统筹并执行超市的春节档大型季节区年货街项目。

以下是我在部门经理实践阶段的工作报告:

1.工作安排与时间管理。部门经理责任大,工作内容繁多而琐碎,从早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果没有正确、高效的工作安排和时间管理,就算有三头六臂,部门经理也无法高质量的完成工作。所谓提前安排好,别让工作跟着跑。经过两个多月的不断实践与摸索,我总结出自己的一套工作安排计划。以下是每日工作安排:

7:30-9:00,在超市卖场与员工、促销员共同作战,对早班员工、促销员召开早会、进行简短培训,检查排面是否已加满货、有无缺价签或信息牌和pop等、检查通道纸皮垃圾是否已报损等;

9:00-10:00,看前一日的营业报表,总结业绩好坏的原因,做好该日的工作计划;

10:00-12:00,安排员工工作内容,下订单补缺货、并联系供应商确认送货,完成日常工作;

14:00-16:00,完成需要其他部门协助的工作,并提交到服务部门以确保工作完成期限,处理老板临时安排的工作及其他突发事件等;

16:00-17:00,二次开店,到卖场与晚班员工、促销员召开晚会、进行简短培训,做好顾客高峰前的开店准备,进行部门通道的查漏补缺等;

17:00-18:00,查看今日收货部收货情况及明天到货单品,确认明天到货订单供应商已预约,查看该日营业情况,与员工确认晚班工作并安排好促销员工作,进行一日工作总结;

18:00后,加班,加班时间及加班内容长短视工作完成情况而定。

以上是正常工作日安排,还有每周大概需要进行1~2次处值班(12:00-22:30)。另外,遇上每半月一档的促销活动上档、季节区上档和下档、盘点等,视情况需要进行必要的熬夜甚至通宵直落,还要提前做好促销活动的单品筛选、促销谈判、tg计划、海报清单核对、活动备货、美工申请、oa促销申请、促销设置等,其中单品筛选、促销谈判、tg计划、海报清单核对需提前半个月至一个月的时间进行,活动备货、美工申请需提前一周,oa促销申请、促销设置需提前1~2日完成。

2.部门内员工、促销员日常管理。员工是欧尚编制的,促销员是供应商为提高销售业绩而在超市驻场的;无疑,员工是协助部门经理管理促销员的。122部门共3个员工,经过我和一些大供应商交涉谈判后,部门内进驻的促销员从3人增加到7人,另增加3名兼职促销员,部门内员工、促销员共13人。122是一个大部门,如果人手不够,很多工作都难以安排,完成质量也不高,这无疑会让部门的整体质量下降;但人手足而没有做好分工安排,从而导致工作不能高效高质的完成那就是部门经理的责任。所以部门经理一个很重要的工作就是进行部门内员工、促销员的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的开会、不停的培训。要善于利用可以利用的资源,可以安排员工做的工作尽量安排员工去完成,让员工进行促销员管理、协助部门商品管理、协助促销活动上档下档,完成后反馈给部门经理,我就可以不需通过事事通过亲力亲为便清楚了解整个部门的运作情况。

3.供应商管理与谈判。供应商也是需要管理的。刚开始接手122部门时,每天都有好几家不同的供应商来找,主要是关于促销活动、排面调整、促销员进场等。由于刚接手部门,我在毫无经验的情况下,每天都需要进行大量的学习和尝试,时间本就安排的很紧,通常情况下又是手头上有工作在忙而供应商过来约见,我忙前忙后,到了下班的时候,却发现很多工作都没有完成。后来我总结经验教训,让供应商提前约见,再尽量把约见时间集中在一起进行管理,这种捉襟见肘的情况总算有所改善。而关于供应商的活动谈判,我也是实习的最后一个多月接触的比较多。供应商提供促销让利、陈列费用甚至促销员到我们卖场让我们给他们做活动做促销无非是想提升业绩,促销做得好的话,我们部门的营业额提升了,供应商销量也好了,这其实是一个双赢的举动。谈判之中,我们在要求供应商提供人力物力财力支持的同时,注意以利诱之,语气要坚定,供应商该给的支持不能少,但要给供应商信心,把促销做好,那供应商业绩好了赚钱了,就会更乐意给我们资源和支持。做生意的讲究一个和气生财,虽然超市尤其是大型超市一方通常是优势方,可以高姿态,但要诚恳,跟供应商做朋友,你来我往的才能更好更长久的合作下去。

4.商品管理。商品又分为平时备货和活动备货,平时备货一般放在内仓,即卖场内;活动备货通常是活动开始前一周左右的大量备货,放于周转区或外仓。为了商品更容易管理,平时备货这一块,我通常备较少的货,频繁下单,以减少库存和损耗。外仓也只是在季节区促销前期用以备货、后期用以清库存。商品管理除了仓库内商品管理,更重要的一块是rt系统内商品管理这一块。rt系统有一个滞销商品管理,主要是一些销售情况不太好的商品滞销过久会引起后期难以管理。滞销商品之一块我通过培训我的员工后,让员工每天完成一定量的滞销商品处理,通常是通过设置促销价进行排面促销。

5.我接触的季节区大型促销活动:春节年货街。春节年货街又分上区和撤区,这里主要讲上区前的准备与上区的流程。

第一,在处长的指导帮助下进行春节cny计划的制定与准备,制定年货街的tg计划,画好地图。由于欧尚广州店是新开店,且是华南区首家,只有依靠参考全国其他欧尚分店的cny经验,同时也要参考广州的已有大型超市(如好又多、大润发等)的年节商品进行准备,做一些调查并进行数据预估、单品选择、备货预估等。

第二,是联系供应商,发促销清单、谈年货,谈费用、折扣,签订协议等。

第三,完成春节第一波海报清单、春节第二波海报清单并进行核对,召开海报会议等。

第四,是做好备货预估后,按照预估量提前一周进行春节的备货并向市调部门发送保护清单申请年货商品价格保护。

第五,是提前一周向美工部门申请信息牌、pop、喷绘kt板、爆炸牌等。

最后,是春节第二波前三天准备好所需器材,安排好年货街上堆当晚的员工、促销员、供应商派来的业务员等,并通知供应商、业务员上年货街当晚进场时间、确认带上所需证件等,最重要的一环是年货街上档的前一天进行oa促销申请、设置促销价等。

四、实习总结与启示

(一)总结

在欧尚广州店的部门经理见习阶段,我用了很多时间很多精力投入其中,为欧尚的春节cny做出很多有益举动,积极执行欧尚超市的经营方针,学习并践行超市商业部门经理的工作和任务。在实习期间,我负责122部门的所有事务,包括管理和培训部门内部员工、促销员,制定促销tg计划,下订单、执行季节区换挡工作,完成季节区总结报告,与供应商谈促销,处理清仓,催促供应商提供促销员等。虽然期间由于经验缺乏做过很多尝试,有过一些错误和失败,但经过我的不断改进,122部门在我的管理和安排下逐渐好了起来,而期间我的职业素质和职业能力也渐渐得到培养。

(二)启示

在欧尚担任见习部门经理,是我真正踏入社会的第一步;在122部门,我面对的是200多家供应商、3000多个单品,忙碌而充实的超市工作生活,使我快速成长,并锻炼了我更强的实践能力与商业意识。一个人求职无非是为了三样东西:一是求钱,二是求权,三是求知识、求经验。作为一名应届生,刚进入社会的我们应把重心放在求知识求经验上。因为无论是金钱或是其他物质上的东西,那都是别人可以从你身上拿走的东西,而我希望从一份工作中获得那些别人拿不走的东西,比如工作经历和本事。

超市实习自我报告篇(8)

实习过程:

第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活 用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

xx超市的问题发现与解决意见

在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要

加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,xx超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日 进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

特别创意:

xx超市作为市场营销专业 实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

实习感想:

①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极跟踪研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着责任两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。

超市社会实践报告范文精选二

内容简介:

安理超市实习报告

安理超市简介与发展蓝图:

安理超市成立于2002年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。安理超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

安理超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,安理超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。

实习过程:

第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。安理超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在安理超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

安理超市的问题发现与解决意见

在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前安理超市需要改善的地方:

第一,提升员工的责任心。安理超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要

加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三,实现促销手段多样化。在安理超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,安理超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在安理超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

特别创意:

安理超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与安理超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

实习感想:

①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

超市实习自我报告篇(9)

超市百货专员述职报告1尊敬的各位领导:

经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请评议:

首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、ERP、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入下门店实习的阶段。根据分配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货。一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置。还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败。

其次,主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会,但我总是劲头十足得接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我逐渐适应超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。

第三,判断和决策能力。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。

第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持,比如增强促销员的工作热情和服务意识,减少在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的'合理要求,使其满意。

第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。

第六,学习能力和创新能力。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:

1,完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。

2,规卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。

3,办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,件资料要分类明确,方便查找,使用。

4,低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。

5,降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;二是门店后仓太小,影响周转;三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;五是供售双方的物流配送质量不能保障。

以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望指正。

超市百货专员述职报告2我的__超市的经理,到__超市来已经_年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去,在_店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创__市场的征程。年初__路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在__的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“___先进员工”。

由于是刚来_市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解__市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓__市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。

目前,__有超市__多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使____年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出__年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。

一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境,一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比__年增长、了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。

我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因__路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在__成立商品组,由我担任组长,为了使店在__稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善__市场的同时,进一步形成了___连锁的优势。汰换了不适合__市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。

年中,在我的带领下,____在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场,商品品种比11年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。__年度市消协、工商、报社在民意测验中,__路北店被评为“__市民最满意超市”。

在担任__路北店店长及__地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,__路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

当然在工作中我也存在着不足之处,在以后的工作中我会不断改进,力求使工作能在上一个新台阶。

超市百货专员述职报告3尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近三个月的工作时间了,转眼间已经到年底了,在这三个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。

或许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!

通过近三个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满。但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动;这这三个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。

虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的`问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。

这段工作期间,我自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高;当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

在工作之余,我自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。

时光飞逝,虽然我自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深。无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。

超市百货专员述职报告4本人现将__年度工作历程做个简单的汇报,并对__年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回顾,并总结汲取经验,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,具体如下:

首先,对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。

其次,是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。

第四,服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此,在接下来的工作中我将更加重视服务,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强服务意识,加大非价格竞争优势。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上,对__年工作作以简单规划。

超市百货专员述职报告5我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个报告吧。

作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

(1)在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。

超市实习自我报告篇(10)

2005年是中国传媒业成长充满戏剧性的一年,传统媒体和新媒体之间的争夺、市场领先者和挑战者之间的争夺与融合使得这一年成为一道分水岭。那些沿着原有经验成长起来的传媒在这一年里遭遇到了寒冬,而那些善于学习善于创新的传媒在这一年里获得了成长。超越经验,学习创新,成为2005年传媒产业成长的集中体现。

一、报刊业:经验地图上的迷失

2005年,我国出版的日报数量位居世界首位,占全球日报出版总量的14.5%。全国日报平均期印数达9860.39万份,比上年增长6.6%。日报出版规模连续第五年位居世界第一,成为无可争议的世界日报出版大国。截止到2005年7月,全国共出版报纸1926种,全国报纸布局呈现纺锤形结构,在“长三角”和“珠三角”经济带动下,华东地区和中南地区出版报纸的数量占全国总量的42%;在各省、自治区、直辖市中,出版报纸最多的省份为广东省,共出版100种报纸;出版报纸最少的为宁夏回族自治区,共出版15种报纸。千人日报拥有量2004年达到75.86份,其中有6个省市的千人日报拥有量超过了100份,北京、上海两地的千人日报拥有量分别增至274.2份和268.1份,已超过中等发达国家水平。日报普及率2004年达到到户均0.26份,超过0.5份的省市有四个,其中北京(0.85份)和上海(0.83份)已接近每户居民每天1份日报的发达国家水平。[1]

报刊业这一年的关键词是“拐点”和“寒冬”论,前者是中国人民大学喻国明教授的观点,后者是京华时报社社长吴海民的观点。而对上述观点的最直接的论证是北青传媒的年度中报:2005年上半年净利润仅有17万元人民币,而去年同期的利润为6630.9万元,同比下降99.7%;营业收入总计3.683亿元,较上年同期的5.138亿元下跌28.32%。这对于一个业绩骄人而又在香港上市的公司来说实在是让人难以置信。根据尼尔森媒介研究的数据:2005年1-8月,北京青年报广告刊登额比去年同期减少了28412万元,其中房地产广告减少17470万元,汽车广告减少4714万元,也就是说,仅这两个行业减少的数额就占总差额的78.08%。同期,中国第一家报业集团的旗舰《广州日报》的收入下跌更集中,房产和汽车两个行业的广告下降额占总差额的98.15%。[2]更为极端的两个案例是《球报》和《南方体育》在8月份的开始和结尾先后退出市场。报刊业上半年的表现直接影响着年度的成长性,平面媒体年度广告增长率首次低于年度GDP增长速度(9.8%)。

关于报刊业的挫折,解释的原因包括几个方面。一是房地产、汽车等行业的不景气的连带效应,报刊业因为过于依赖广告收入而备受指责。其实,报刊业依赖广告收入并没有什么错,我们经常提到的学习榜样美国报刊业也是如此。问题出在我国报刊业的资源和经验积累过于集中于报刊业运行的传播环节,还没有完成上下游产业链的优化整合;同时,由于长期处于卖方市场地位强化了对部分行业的依赖,缺乏良好的广告客户资源结构和广告开发的能力柔性。下半年房地产广告的复苏减轻了报刊社的压力,使得信心有所恢复,但是广告客户结构的问题也由此被掩盖掉了。二是互联网勃兴的替代效应,报刊的接触率下降。为此,在2005年11月召开的中国都市报研究会总编辑年会上,20余家都市报总编辑签署了《2005年中国都市报研究会总编辑年会南京宣言》,高举保护新闻知识产权的大旗,力图反击网络的冲击。

我们认为报业遭遇挫折的原因还包括两个方面:一个是产业发展阶段到了德鲁克所说的窗口闭合期,资源的相对有限性使得资源配置效率的竞争成为决定报刊成长性的关键,由于缺乏有效率的创新,而原有的经验无法适应产业升级的要求使报刊业陷入茫然的状态,上述两方面的力量进而使这一状况演化为谷底的挣扎。一个是经营体制的滞后,缺乏对创新的激励和提供应有的安全感。北青传媒的成长不利使得这一问题更加突出,矛盾的激化使得在北青传媒最需要专业化操作团队的时候,经营团队核心高级管理人员却锒铛入狱,进一步加剧了恢复的困难。在已有经营经验和行业管理经验地图上的迷失是年度报业成长失速的主客观原因所在。

但是,正如范以锦所言:我们不赞成报业“寒冬论”[3]。2006年,《环球时报》由周刊改为日报,在此之前的广告市场开拓能力培育方面可圈可点;《京华时报》逆市而上,有望成为京城首家广告收入过10亿元的报纸。但是,报业的成长需要更为广阔的视野。2005年7月,南方日报报业集团更名为南方报业传媒集团,把报纸的集团调整为集团的报纸,以传媒的大视野布局未来的集团成长空间。另外,关于报业,去碎片化的行业认知愿望已经成为业内主流,中国报业发展年度报告(2005)的推出,首次为我们勾画出中国报业发展的基本轮廓;如果4月份成立的国新出版物发行数据调查中心和此前在中国落地BPA认证可以充分调动起报刊业发行量稽查的热情,这将使我国报刊业进入一个初步规范的运作平台。

二、互联网业:学习创新的好榜样

2005是互联网风光无限的一年,无论产业成长的速度和张力都是传统媒体所羡慕的。中国互联网信息中心(CNNIC)的“第十六次中国互联网发展状况统计报告”显示,截至6月30日,中国网民人数达1.03亿,仅次于美国位居世界第二。很难说是网民数量的激增给了网络更多盈利模式生成的空间,还是网络创造了更多价值点吸引了更多人成为网民,这一年,网络成为最具成长性的媒体形态之一。只是,和5年前价值点的模糊不清、以广告收入为主要设计不同的是,网络在这一年里成熟多了。这表现在两个典型事件上:首先是当年初网站在近年赖以发展的无线业务受限之后,并没有对该行业带来太大的冲击。其中,新浪和搜狐的无线业务虽然下滑很多,但总体收益只是相比上年同期微降,至第三季度已经逐步复苏,没有出现致命的波动。其次,网易公司首席执行官孙德棣于9月份去世,但是对公司成长性影响不大。据2005第三季度财报数据显示,网易总营收、净利润双双领先其他个门户网站,而净收益更是新浪、搜狐和TOM三大门户网站的总和还要多。这大概是互联网行业跌入低谷的过程中,市场逆境送给他们的最好的礼物了。有人调侃说互联网行业是真正的“剩者为王”,虽是戏言,也道出了其中真谛。另外,网络的盈利模式的多元化也显示出了互联网更为成熟的经济结构。以淘宝网和eBay为代表的电子商务平台、以盛大、网易和第九城市等为代表的网络游戏服务、以百度、google和雅虎为代表的搜索引擎服务、以新浪和搜狐为代表的网络广告服务分别形成了独特的盈利模式。这种多元化的收益模式给予投资者更多选择,使互联网行业增添更多对资本的吸引力。

互联网2005年度最为耀眼的事件是百度在美国纳斯达克股市的出色表现。8月5日,百度登陆美国纳斯达克,当天股价上涨354%,开创纳市5年来新股首日增幅之最。而早在2004年6月,百度引入google作为股东,就已经筹划上市。由于此前google在美国股市的出色表现,当百度以“中国Google”的概念和投资商沟通的时候显得相当容易,简单、有效的价值表述把百度排名竞价的成长模式优势表述的清晰而又充满吸引力,可谓价值传播的经典之作。尽管此后百度市值出现了一些波动,但百度的价值也已经深入人心了。其次是阿里巴巴对雅虎中国的购并案。10月25日,阿里巴巴公司顺利完成对雅虎中国全部资产的收购并开始正常运行,购并涉及金额超过100亿人民币,成为中国互联网产业发展史上最大的一起并购。随后,新雅虎在时隔七年之后重归搜索。购并后的新雅虎首页异常简洁,以雅虎搜索的搜索框为主体,集中突出的体现出搜索的概念。阿里巴巴凭借淘宝网电子商务平台和雅虎中国的搜索服务构筑起了坚实的两翼,相互支撑,共同发展,成长稳健、富有张力。互联网行业的年度关键词应该是“博客”。“博客精神”被总结为“草根的、匿名的、真实的”。凭借“参与即生产”的成长理念,博客形成了低投入、快增长的特征。据易观国际11月统计结果显示,至2005年9月,中国注册博客数量已经由2004年年底的1475万攀升到3340万。从产业发展的视角来看,博客的出现是在互联网低潮时期、无法吸引到大资金的支持,以较小投入获得扩张的一种独特创新成长方式。它的“参与即生产”的特点大大降低了内容生成的成本压力;同时,个人化写作表现出的整合分析能力、个人化的信息表述方式都避开了门户网站单纯的信息集纳功能强势,赋予信息更为丰富的价值和意义。源于博客精神的互联网操作理念的形成被认为是有别于第一代门户网站经营方式的web2.0时代的到来。虽然博客的成长模式解决了内容生产的资本制约问题,实现了吸引眼球的基本要件的构建,但它却无法提供一个和其生产理念相匹配的盈利模式。从目前的情况看,博客更多的是实现自我写作的梦想,而关于盈利模式的建构基本上还处于互联网初期的广告主导构想阶段,相当于上半身进入了web2.0时代,而下半身还留在了web1.0阶段。但是,博客传播方式的创新为原有竞争者引入了新活力。新浪博客的出现加入了名人元素,用方兴东的话说是新浪博客最大的贡献就是推动博客主流化。[4]同时,11月百度推出“百度知道”、新浪推出与新浪“知识人”。这种提问式搜索引擎以“互动式知识问答分享平台”改变了关键词搜索的特征,把博客“参与即生产”的理念嫁接到了搜索业务当中,不仅提高了搜索的精确度,而且,更为人性化的信息供需方式进一步优化了搜索过程和界面。

互联网的快速发展使成长性更多的表现为学习创新的效率竞争。2004年度,新浪以2亿美元的营业收入,成为营业收入规模最大的中国互联网公司,但2005年第一季度,新浪的营业收入被盛大大幅超越;第二季度,新浪又被网易超越。2004年度,新浪也是营业利润规模最大的中国互联网公司。但早在2004年度的第三季度,盛大的营业利润就开始超越新浪;紧接着网易在2005年第一季度超越新浪、第二季度超越盛大。网易重新夺回营业利润第一的宝座,盛大退居第二。网易的胜出得益于它对网络游戏自主创新的专注和积极的市场营销策略,而盛大依靠传奇游戏起家快速积累起来的财富扩张过速,以至于模糊了主业。盛大2005第三季度财报显示,尽管净利润较上季度增长17.1%,但收入比上个季度下降7%,其中《传奇》第三季度平均同时在线用户数为23.3万,低于上一季度的38.1万,收入也较上季度下降了33.5%。这显然也与网易的《西游》系列、第九城市的《魔兽世界》的崛起有关。2005年11月至12月间,作为国内网游第一企业的盛大公司先后推出《传奇》、《梦幻国度》和《传奇世界》三款免费游戏,标志着盛大的转型战略的启动。如何选择创新方向、获得更高的资源配置效率将是未来互联网行业发展的第一要义。

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三、广播电视业:份额守护和创新空间的寻觅

2005年全国广播人口综合覆盖率94.48%,电视人口综合覆盖率95.81%,比2004年分别增长0.43%和0.52%;全国有线电视用户1.26万户,较2004年增长8.31%;2005年全国数字电视用户413万户,较2004年增长325%。全国付费数字电视用户139万户,较2004年增长275%。2005年全国广播电视总收入888.76亿元,较2004年增长7.77%。其中,全国广播电视广告收入458.63亿元,较2004年增长10.65%。全国有线电视收视费收入151.28亿元,较2004年增长10.15%,其中已完成有线电视数字整体转换的青岛、杭州有线电视收入分别达到2.26亿元和2.20亿元,较2004年分别增长了35.51%和59.31%。[5]另外,电信网、互联网和广播电视网的三网融合已经列入正在制定中的第十一五规划,困扰三方多年的市场开放与扩展问题有望出现实质性的突破。

2005年对于广播业来说是一个好的开局。央视市场研究公司的数据显示,2005年广播广告第一季度平均增长了87.13%。从各行业广播广告投放情况看,在零售、金融保险投资、食品、汽车、个人用品增长最为快速,分别增长了204.17%、169.98%、148.76%、92.99%和120.77%。随后的2005年上半年数据再次显示,广播广告增长49%,是1999年以来增幅最快的一个年度。[6]相比同期电视和平面媒体17%、8%的广告收入增幅,广播业的增长速度其实是惊人的。

电视市场的竞争主要集中在央视和省级卫视对全国市场争夺。2005年中央级卫视全国累积覆盖人口达到108.5亿,省级卫视全国累计覆盖人口达到111.3亿。其中,浙江、山东和湖南卫视覆盖人口超过7亿人;安徽卫视增长势头强劲,一直保持稳定高速的增长率。双方的竞争在两个维度进行,一个是传统市场的争夺,一个是新的市场空间的抢占。

在传统市场争夺层面,竞争的激烈程度更高。以央视为一方,以文广集团、湖南卫视、浙江卫视为另外的一个阵营,在活动和电视剧两个点上博弈。2005年,湖南卫视联手天娱传媒公司推出《超级女声》,以海选方式实践大众的狂欢。根据央视索福瑞31个城市调查数据,《超级女声》的收视率最高时曾超过《新闻联播》。湖南卫视的收益主要来自于冠名、广告和短信收益这三大部分。其中仅“超级女声”冠名费就达到了2800多万,广告价格则攀升到每15秒高达7.5万元,年度总决赛广告报价更高达每15秒11.25万,超过了央视黄金时段最高11万价格。随之而进行的是央视对《超级女声》的批判,一时之间这档栏目成为全国关注的焦点。湖南卫视和央视围绕《超级女声》“低俗”与否的争辩,其实质是关于中国电视市场娱乐产品标准制定主导权的争夺。在此之前,央视一直是电视新闻产品质量标准的绝对制订者;同时,也一直居于电视娱乐产品创新的前沿。而在2005年和湖南卫视的较量当中,基于同类节目《梦想中国》的影响力不敌《超级女声》,其产品标准制订者的地位受到严重威胁,央视的反应可以视为一种自我地位的维护。如果说关于《超级女声》的是是非非仅仅使央视受到了威胁,那么,9月韩剧《大长今》的热播则进一步鼓舞了湖南卫视争夺电视娱乐节目主导权的信心。该剧被湖南卫视抢先一步获得国内独播权,在很多大城市都超过了10%的收视份额,央视年度电视剧中也只有《亮剑》可以平均10.3%的收视率抗衡。如果考虑到《大长今》晚10点播出,而《亮剑》为黄金时段播出,这种比较更令湖南卫视振奋。而在此间央视播出新版《京华烟云》,湖南卫视则播出老版《京华烟云》,双方竞争如影随形。央视对这种争夺也早有准备。原计划2006年才推出的电视剧频道晚间海外剧三集连播的改版提前到了8月16日,12月又以超速度引入的美国热播剧《疯狂主妇》,但对收视率的提升效果并没有实现。据统计,目前在我国31个省级卫星台中,前5强的收视份额已经与后26个卫星台各占半壁江山。除了上述湖南卫视向全国电视市场的冲击之外,浙江卫视和上海文广集团也表现突出。浙江卫视在2005年推出了《雪山飞狐》等7部独家买断的连续剧,其中新版《雪山飞狐》以总价3400万元、单集85万元的超高价格被买下。此次浙江卫视采取的是“4+1”联合购片模式,联合三家卫视以及上海文广一起购买电视剧,5家电视台共享全国首播权。针对省级卫视的冲击,央视的2005年成长得虽不轻松但也收获颇丰。2005年第四季度,央视的平均市场份额在全国超过了37%,达到了历年来最高值,整个2005年度中还有几周的市场份额甚至超过40%;[7]据推测,其全年收入也创历史新高,在120亿人民币左右。2005年初,央视提出了“频道品牌化”的发展战略,《中央电视台频道制改革方案》、《中央电视台频道考察评估方案》等改革措施相继出台,中央电视台从中心制开始向频道制的管理方式过渡。5月,电视剧频道全新改版,24小时播出;8月CCTV-5改版说明会举行;9月,CCTV-9在新闻集团旗下Fox新闻频道资深制片人约翰•特伦齐奥的帮助下进行频道包装和节目改版;12月,CCTV-10频道全新改版。同时,央视以2亿元的超支代价连续买断了《京华烟云》《宝莲灯》等优质国产剧的“独播权”,央视一套的“黄金剧场”年度收视份额增长了两成以上。

在对创新空间的争夺方面,手机电视、IPTV、数字电视、高清电视、楼宇电视、移动电视、列车车载电视(CTTV),一扇扇新的产业空间之门次第打开。在这一过程中,上海文广集团、央视、分众走在了前面。央视和文广的高清频道在2005年9~10月间已经试验性地推广,又同时选择在2006年1月1日正式开播它们的高清数字电视频道,前者叫“新视觉”,后者叫“高清影视”,成为国内、也是全球华语最早的两个高清电视频道。在与央视的激烈争夺之后,2005年5月上海文广集团拿到了国内第一张IPTV牌照,希望在三网融合的过程中成就电视业的新成长空间。但是由于文广选择了电信部门而不是广电系统进行合作,市场拓展工作异常艰难。目前文广的IPTV业务还仅限于在上海和哈尔滨两地展开,在其他城市只处在小规模的测试阶段。继2005年12月泉州广电叫停已经发展了近万户的上海文广IPTV业务,2006年1月浙江广电也全面叫停全省IPTV业务的市场推广。手机电视是文广的又一项新业务。“每3天增加1万用户”的惊人数字,使得手机电视市场成长性诱人,先是文广旗下东方龙移动信息有限公司已与中国移动联手,在全国范围内推出了“梦视界”平台,推广手机电视业务,随后SMG又与东方明珠(集团)股份有限公司将联手开发DMB手机电视的项目。

在楼宇电视市场上,分众和聚众明显是行业的巨头。据AC尼尔森和央视市场研究(CTR)的数据显示,分众与聚众已占据整个行业96.5%到98%的份额,形成双寡头垄断格局。2005年7月,分众传媒登陆纳斯达克,市值达到6.8亿美元,江南春还应邀按响了纳斯达克开市的铃声。10月份,分众以总值接近1.83亿美元的价格收购国内电梯平面媒体框架媒介100%股权。但是,正当人们眼看着两家巨头展开全面角逐的时刻,楼宇电视市场出现了戏剧性的一幕。2006年1月7日,分众传媒宣布同聚众传媒达成合并协议,聚众传媒作价3.25亿美元。聚众传媒与分众传媒合并以后,商业楼宇联播网将覆盖中国近75个城市,3万多栋楼宇,分众市值达到15.7亿美元,股价增幅已经超过150%。

总结2005年度中国传媒业成长轨迹,超越经验,学习创新已经成为当前传媒面对新形势的前进方向。理性的培育学习能力和创新能力,将会使传媒的产业发展空间更加广阔并充满阳光。

注释:

1.以上数据引自王国庆.中国报业年度发展报告(2005).[R],参见人民网.2005<中国报业年度发展报告>全文(2005年8月5日)

2.王卓.质疑“报纸消亡说”:报纸的前景仍然光明[R],人民网(2005年10月13日)

3.范以锦.南方报业的模式比较安全[J],今传媒,2002年(12)

4.陈亮.门户圈地冲击纯博客网站[N],南方日报,2005年11月30日

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