高尔夫球童培训总结汇总十篇

时间:2022-03-17 19:00:26

高尔夫球童培训总结

高尔夫球童培训总结篇(1)

摘要:在我国,高尔夫球运动发展十分快。而今,高尔夫球场需要一些素质好、技能高的新型人才。当前,我国高尔夫教育发展的重点应当是职业教育,建立高尔夫职业教育是促进高尔夫职业教育发展的较好途径。

关键词 :高尔夫;职业教育;专业发展;专业知识

DOI:10.16083/j.cnki.22-1296/g4.2015.06.050

中图分类号:G632文献标识码: A 文章编号:1671—1580(2015)06—0108—02

收稿日期:2014—12—26

作者简介:孙娣(1976— ),女,吉林长春人。长春市公共关系学校,中教一级,研究方向:职业教育。

长春市公共关系学校开设了高尔夫专业,我们认为,高尔夫运动是一项具有魅力的高雅运动,同时也是一种文化、一门专业、一项事业、一种生活。随着我国经济的飞速发展和人们生活水平的提高,我国的高尔夫事业也在发展,对高尔夫球童的需求大大提高,高尔夫人才培养问题备受关注。

一、高尔夫运动的发展

2009年,我国高尔夫球场数量比2008年增长11.5%,高尔夫球场的经营与管理除了需要大量的高尔夫设计、管理、市场营销等专业人才外,还需要大量的素质较好、技能较高的实用型高尔夫人才。

曾经有人计算过:18洞标准球场,需要400名工作人员。在未来若干年内,中国将会成为最大的高尔夫消费国,因此,我国对高素质、高技能实用型人才的需求也将日益加大,这值得我们深思和关注。

二、发展高尔夫职业教育的意义

目前,高尔夫教育存在许多问题,主要体现在教材的使用、课程大纲总体的设置、教师队伍建设、实训基地等诸多方面。高尔夫运动的发展变化,要求高尔夫教育向多元化、全方位的层次发展。

职业教育是培养以服务为宗旨,以培养较高素质、较好技能的实用型人才为目标的教育。高尔夫相关行业的急速发展,需要大批职业教育培养出来的专业人才。目前,高尔夫球场等娱乐场所各类人才缺乏,职业球手教练、草坪维护与管理、球童等专业人才更是严重供不应求。因此,大力发展高尔夫职业教育,对解决高尔夫行业技能型人才危机、发展高尔夫经济有十分现实的意义。

三、职业院校高尔夫专业的发展

根据调查发现,做高尔夫球童有两种方式:第一种是球场直接到各地方去招聘,每次招聘几十个人,然后进行培训,一般是哪家球场招聘的,就在哪家球场培训。在培训期没有收入,培训期1~3个月,培训后上岗工作,这种情况一般发生在球场大批量缺人的时候,好处是不用交钱,但是不适于个人找工作;从企业的角度来说,招收的人员比较散,不宜管理,层次参差不齐,个人素质是个大问题。第二种是球场跟高尔夫球童培训基地合作,直接从基地招聘培训好的球童,到球场熟练一下场地,大概一周左右就可以上岗了。这种情况一般出现在球场不太缺人,或填补每月球童流失的小量人员时,好处是随时可以去,工作时间有保障,但是需要一定的费用。因为每个月只补充几个人,不值得重新培训,一两个人培训1~3个月,对球场来说,太浪费时间和精力了。还有一些人想做球童工作,自己给球场打电话,职业学校应该利用这一契机,好好发展高尔夫职业教育。

(一)重视高尔夫职业教育的发展

随着人才需求的增加,职业院校应培养高素质、高技能的人才,促进经济发展,建立高尔夫职业教育良好发展的环境。

(二)大力发展高尔夫职业教育

高尔夫职业教育培养的是直接服务于高尔夫行业的高素质、高技能型人才,要因材施教,发挥人才潜能。可开设高尔夫选修课,进行有针对性、有目的性的培训,为高尔夫球场输送合格的服务人员、管理人员。

跟踪调研就业学生的职业发展情况和现状。应定期由专人统计就业率、在岗率等,并将学生反馈的信息应用到高尔夫职业教育工作中。

在高尔夫职业教育中,应建立合理的人才培养方案,强调学生专业知识点、技能点,明确工作态度要求。分理论和场地实践两大块内容进行授课。理论部分无非就是在校期间专业课的强化(像高尔夫概论、初级的规则、一些简单的定义),另外加上所在球会的企业文化、组织架构和相关的条令守则、电瓶车的驾驶。实践部分就是对于下场服务的培训学习和体能训练(跑球车道,托包走),如背包、递杆、擦杆、指示打球路线等。在我国,球童的自我发展良好。许多球童不断地向职业球员、球童主管,甚至更高的职位发展。

四、高尔夫球童专业知识与实操的培训

高尔夫专业理论方面应该学习的内容有:高尔夫文化、高尔夫服务英语、高尔夫规则、高尔夫用品知识、高尔夫常规知识(球场构成、中国高尔夫概况、高尔夫在中国的未来)。实操部分应以下场前的准备工作、接包服务、点杆服务、自我介绍、发球台服务(选杆服务、发球台维护、杆具维护、球道介绍)、球道服务(选杆服务、球道介绍服务、规则服务、报码数服务、杆具维护、草坪维护、沙坑维护、堵场维护、安全维护)、果岭服务(选杆服务、看线服务、计分服务、果岭维护、旗杆维护)、结束点杆服务、结束评价服务为主。

除此之外,球童们要有较高的服务意识。主要的培训项目有:自我介绍与沟通、我人生中最困难的时刻、我的五年人生目标、如何与同事相处、如何做一个领导喜欢的员工、球童与客人的沟通技巧、电影欣赏与高尔夫杂志阅读、球童宣誓、应聘技巧、小品排演等。

体力方面是作为一个球童不可忽略的,在打球技巧上也要了如指掌。适当的军事队形训练会

增强

球童的自信心,高尔夫运动学习、慢跑5千米、练习场捡球、健美操练习(学员自学)、拓展游戏(加强团队协作与精神发展)、下场球童助理见习、球童服务实习(协助球手等)都是未来球童们不可缺少的课程。

要想做好一个球童,首先要经过严格的培训,掌握服务的基本知识,不但需要学好扎实的理论知识,还需要在室外场上培训。通过自身的努力,并在细心观察和不断进取的情况下,可针对不同的客人提供不同的服务方式。因为人不是机器,每一位客人的性格和习惯都是不同的,所以服务要因人而异,当然这只是根据不同的客人提供不同的服务方法,在其他方面必须一视同仁,不管客人是老是少、是男是女,都必须用一样的态度来服务。平时服务要多用心,多尝试,相信随着时间的推移,学生们都会成为较好的球童。

目前,高尔夫的“前景很丰满,现实很骨感”,这是许多人对这个专业方向的感觉。高尔夫职业教育将会在国家中长期教育发展规划中不断地与市场及企业要求接轨,更加规范和完善。

参考文献]

[1]郁小平.中国高尔夫球运动发展战略研究[M].北京:人民体育出版社,2005.

[2]郁小平.现代高尔夫科学经营与管理学[M].天津:天津科学技术出版社,2008.

高尔夫球童培训总结篇(2)

来到山水高尔夫俱乐部实习的这些日子,时间过得如海水般潮湿,在接触高尔夫之后,教练让我从无为所谓的高尔夫到真正的懂得了。说句实在话,它就是我的一笔人脉财富、一笔人脉资源,这项运动在那么短短的时间里让我懂得了太多太多。

一.实习目的:通过实习,较为全面地了解球场的经营环境、经营特点、市场范围,弄清楚高尔夫球场的运作方式,特别是高球运作部门的运作过程,了解球场各项职能管理的特点和在球场经营中的作用。同时通过对球场实际的调查、研究,培养理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。

二.实习内容:高尔夫球童培训

第一堂课:入职培训

这个培训课为期三周,具体内容如下: shixi.exam8/公司介绍,企业文化;仪容仪表要求 礼节礼貌;会所,球道参观;服务意识,技巧的培训 高尔夫入门知识,急救常识的学习。

第二堂课:服务技巧

球童是一份复杂而又细腻的工作。我们需要把18洞3000多亩7000多码的高尔夫球场牢记心中。“一花一草皆相思,一枝一叶总关情”这句话虽然煽情,但却是球童的必备工作。我们需要记住:每个洞的总码数,标准杆数,障碍区信息及球道区信息等,细化起来就包括:每个洞的t台数及每个t台对应的总码数;沙坑数目及从t台到/过沙坑的距离;到/过水障碍的距离;球道两旁有无ob桩,有无红桩,蓝桩,及哪里有长草,哪里有隐蔽障碍物等等。

然而,球童还需掌握高尔夫礼仪,球杆常识,高尔夫规则,高尔夫定义解释等等。以上仅是服务客人所做的前提准备工作。真正的球童服务流程是复杂而又不繁琐,细腻而又贴心的。比如:在介绍球道时语调清晰,语速适中,要点突出等;在客人开球时应站在客人右后方5y以外45°处,如遇见盲点可站在看清球落点的地方,切记不能妨碍客人击球,注意观察球的落点,并以附近的物体做参照;在球道服务时,球童要看清球的位置,向客人提供相应的信息,并为客人准备相应的球杆,使用的语言为“先生、小姐,您的球离果岭还有××码,××风,请问您用几号杆?”将杆递给客人时必须礼貌的说“给您××杆”;在果岭上,把客人的球mark后抹干净,mark球时应面向球洞,把mark插在球与球洞延长线球后方1cm处等等都作了很详细的规定.

除此之外,球童还需要熟练的驾驶球车。球车的培训内容有过“s”型桩和倒车的“t”型桩两种。还有对于高尔夫英语的学习也是异常重要的。当然,要是懂得打球再好不过了,服务也会轻松不少。所以“球童”这份工作看似简单,实质并不是那么容易!

三.实习总结与体会:通过这次这3个月的艰难培训让我充分认识和了解高尔夫球童的工作内容并能够熟练掌握该项技能。同时也了解到高尔夫球会的运作管理。同时这也是踏入社会的第一步,能为以后积累经验,也进一步提高了自身的素养,给以后的发展拓展了广阔的空间。

再次期间本人都发生了一些改变,shixi.exam8/

再遇到挫折感到失落时,我都会做到:

再烦也要微笑;

高尔夫球童培训总结篇(3)

一.实习目的:通过实习,较为全面地了解球场的经营环境、经营特点、市场范围,弄清楚高尔夫球场的运作方式,特别是高球运作部门的运作过程,了解球场各项职能管理的特点和在球场经营中的作用。同时通过对球场实际的调查、研究,培养理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。

二.实习内容:高尔夫球童培训

第一堂课:入职培训

这个培训课为期三周,具体内容如下: 公司介绍,企业文化;仪容仪表要求 礼节礼貌;会所,球道参观;服务意识,技巧的培训 高尔夫入门知识,急救常识的学习。

第二堂课:服务技巧

球童是一份复杂而又细腻的工作。我们需要把18洞3000多亩7000多码的高尔夫球场牢记心中。“一花一草皆相思,一枝一叶总关情”这句话虽然煽情,但却是球童的必备工作。我们需要记住:每个洞的总码数,标准杆数,障碍区信息及球道区信息等,细化起来就包括:每个洞的t台数及每个t台对应的总码数;沙坑数目及从t台到/过沙坑的距离;到/过水障碍的距离;球道两旁有无ob桩,有无红桩,蓝桩,及哪里有长草,哪里有隐蔽障碍物等等。

然而,球童还需掌握高尔夫礼仪,球杆常识,高尔夫规则,高尔夫定义解释等等。以上仅是服务客人所做的前提准备工作。真正的球童服务流程是复杂而又不繁琐,细腻而又贴心的。比如:在介绍球道时语调清晰,语速适中,要点突出等;在客人开球时应站在客人右后方5y以外45°处,如遇见盲点可站在看清球落点的地方,切记不能妨碍客人击球,注意观察球的落点,并以附近的物体做参照;在球道服务时,球童要看清球的位置,向客人提供相应的信息,并为客人准备相应的球杆,使用的语言为“先生、小姐,您的球离果岭还有××码,××风,请问您用几号杆?”将杆递给客人时必须礼貌的说“给您××杆”;在果岭上,把客人的球mark后抹干净,mark球时应面向球洞,把mark插在球与球洞延长线球后方1cm处等等都作了很详细的规定.

除此之外,球童还需要熟练的驾驶球车。球车的培训内容有过“s”型桩和倒车的“t”型桩两种。还有对于高尔夫英语的学习也是异常重要的。当然,要是懂得打球再好不过了,服务也会轻松不少。所以“球童”这份工作看似简单,实质并不是那么容易!

三.实结与体会:通过这次这3个月的艰难培训让我充分认识和了解高尔夫球童的工作内容并能够熟练掌握该项技能。同时也了解到高尔夫球会的运作管理。同时这也是踏入社会的第一步,能为以后积累经验,也进一步提高了自身的素养,给以后的发展拓展了广阔的空间。

再次期间本人都发生了一些改变,

再遇到挫折感到失落时,我都会做到:

再烦也要微笑;

高尔夫球童培训总结篇(4)

战前充分的热身操

好的热身运动是客人在场下取得好成绩的前提,在国内很多球会的会员没有“战前备战准备”,很多客人也不愿意去做热身操,这是需要球童的带动和影响,以身作则,在华科高尔夫球会的每一位球童在下场之前做的第一件是不是引领客人至球场,首先要引导客人如何进行下场前的热身运动。

举止得体的礼貌礼仪

作为服务行业的球童,礼貌是最起码的,见到客户应该主动的打招呼,让客户注意你。微笑服务是必不可少的,客人来球场娱乐,是来开心的,如果见到一个面无表情,也不懂言语的球童,那客户能给你好印象吗,能有好心情吗。所谓礼仪就是整体形象要好,衣服整洁干净,头发梳理得当,保持淡妆等,最主要是让人看得舒服。2010年北京华科国际高尔夫推出的球童“微笑服务”引领高尔夫业界,让会员先赞不绝口!

体系化的专业知识

很多时候球童将面对不同国家的客户,如果球童能掌握起码的英语、韩语等专业术语,就可以体现出自己的价值。如果你和客户语言不通,不但交流不便,更谈不上什么服务质量。这将影响着一个球会球童的服务质量。

球童的名词解释是为球员运送和管理球杆,依照规则帮助球员打球的人。华科高尔夫总结出一套球童服务客人打球时提供指导的“五点一线一面”服务模式。球童除了日常“五点”:报码数、为客户选杆、看线、马克球、填补沙、还应该熟悉“一线一面”的高尔夫规则,为客户进行场地指导、担当教师、进攻策略建议、心里医生和成为客户的左膀右臂。

球童的高尔夫技术是他能否晋升“金牌球童”的一项标准。平时在俱乐部条件允许,球童应体验高尔夫。并且多阅读一些关于高尔夫球技的书籍,了解各种各样的打球技巧。目的是让球童可以体验到作为客户在打球时,球童服务质量对客人打球心态的影响。另外能适当的给客户一些球技上的指导。只有球童了解打球,才能深刻的体会到客户为什么会发脾气、摔杆、骂球童。让球童从心态上接受和理解自己的职业,更爱自己的职业。

多样化的沟通方式

球童在培训时或自我提高方面,高尔夫专业知识是必不可少的。除此之外还得大量的阅读高尔夫资料和赛事新闻,增加自己和客户之间的交流话题。如果和客户找不到共同的话题,那就不能给客户留下深刻的印象,特别是你单独服务一个客户时,会让客户觉得在漫长而无聊的时间中度过。除此,培训人员应该会列举出各种各样的沟通方式让球童们学习与借鉴。客人类型很多:暴躁型、温柔型、寡言型、专业型、休闲型等,面对不同类型的客人应该有不同的服务方式,要懂得变通服务技巧.

比如说球童正在服务一个职业球手,这时他或她就不能再像服务平常的客人一样,告诉客人应该往这里打不应该往哪里。因为一个职业球手在一定程度上比球童更专业,但此时的地形和果岭上的球线是球手最想了解的,所以球童应为职业球员解读球场,其余的话题尽量少提及。如果球手认为必要的时候自然会向球童询问;再比如说球童服务的是一个暴躁型的客人,服务这种类型客人的多数球童都在心里上有害怕和拒绝的想法,因为客人打不好球的时候,都会找不同的方式发泄自己的愤怒清晰,有的表现为摔杆、有的说脏话、有的责怪球童、有的面无表情。这个时候球童应该理解客户,尽量少说话,他扔球杆,球童就捡起来,静静地跟随着他,他要什么就给什么,等他静下来的时候,再去安慰他一下,这样他就觉得你没有冷落他。球童也不会因此而被投诉。球员心理也不会太压抑。

超前顾全的服务意识

高尔夫球童培训总结篇(5)

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2012)04-0121-03

随着我国经济的发展,物质精神生活不断提高和丰富,休闲度假将成为人们生活的必然需求。宜昌市在“十一五”期间提出了重点发展“旅游娱乐休闲”,并成为当前和今后一个时期宜昌市旅游发展的必然选择。源于15世纪苏格兰的现代高尔夫球运动,发展至今已成为一项全球的体育赛事和休闲时尚。高尔夫球运动如今已发展成为我国初具规模的休闲产业。人才培养与开发是休闲产业可持续发展的根本动力,当前宜昌乃至三峡地区休闲产业的建设与发展迫切需要大量高素质的专业人才,更需要相关的理论来指导。作为地方性旅游高职院校,三峡旅游职业技术学院人文艺术系顺应宜昌社会、经济发展的需要,率先在三峡地区开设了休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向),积极培养其专业人才,大力开展职业培训,服务于社会和经济的持续发展。

一、开设休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的必要性

1.专业行业背景。休闲产业是国家经济发展到一定阶段的产物,它发端于欧美,20世纪70年代进入快速发展阶段,已经成为发达国家产业体系中的支柱。随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高,休闲活动在人们生活中的地位日益显现,可以预见,休闲产业也将成为我国经济的支柱产业之一。休闲产业是旅游业、文化体育产业、服务业、娱乐业组成的一个产业群,各产业之间相互支撑,彼此交错,为人们的物质、精神方面的需求提供服务。目前,中国旅游业正在由观光型向休闲度假型转变,休闲服务业在中国已经获得了快速发展。休闲旅游业作为经济发展的重要组成部分和国民经济新的转折点和增长点,将极大地促进我国经济和社会的发展。高尔夫运动作为休闲产业的一个重要组成部分,前景可观。自1984年中国第一家高尔夫俱乐部成立以来,这项源于苏格兰的古老的运动在中国得到了迅猛的发展。经过20多年的发展,目前被公认为是高尔夫运动发展的热点地区之一。近年来,我国参加高尔夫运动的人数有呈几何增加态势,球场、运动设施越来越呈现大众化消费趋势,具2010年中国高尔夫协会不完全统计,我国目前有各类高尔夫俱乐部或球会近500家,球洞数共有约9500洞,高尔夫核心人口约为33.3万人(年满18岁,过去一年内下场打球超过8轮次的高尔夫人口),2010年国内高尔夫核心人口同2009年相比增长率为11%。而核心人口进行高尔夫旅游(异地打球并住宿)产生的打球轮次为259万,占总打球轮次的26.1%,高尔夫旅游市场前景继续看好。2010年,仅宜昌地区就有2家高尔夫俱乐部相继开业。

2.人才需求分析。高尔夫球会与球场数量是反映高尔夫球运动和高尔夫球经济发展的重要指标。高尔夫球经济孕育于高尔夫球运动。所谓高尔夫球经济,即“围绕并依附于高尔夫球运动而形成的各类生产、经营、服务等经济活动和经济现象”。高尔夫球经济范围广,其范畴涵盖多个行业。除了需要大量的高尔夫设计、管理、市场营销、金融信息业的高级专业人才外,更需要大量的高素质、高技能的实用型高尔夫职业人才进入到高尔夫产业的各个行业,见图1。

目前,国内已建成近500家球场,3000多家练习场,而且还将以每年20%~30%的速度递增,从消费人数来看,中国高尔夫消费人数已达相当规模。短短20年时间,中国高尔夫产业的发展取得了辉煌成果。目前宜昌地区开业球场已有两家,按常规计算,每家高尔夫球场需要经营管理人才300~400人,仅宜昌地区就需求大量的高尔夫专业人才。随着高尔夫休闲运动的逐渐普及,行业对各类专业人才的需求将日益扩大。

3.高尔夫产业对职业教育的要求。高尔夫产业发展要求我国高尔夫教育向多元化的层面发展,以适应高尔夫人才在知识结构上的变化。1997年的深圳大学高尔夫学院成立标志我国高等教育开始培养高尔夫专业人才,进入本世纪初,北京林业大学、北京体育大学等高校相继开设高尔夫草坪专业和高尔夫专业,到现在为止已经开设了高尔夫相关专业的大专院校已有50多所。目前,我国高尔夫教育在师资、课程设置、教材、实训环节等方面正在不断完善,但同发达国家相比,人才培养无论数量还是质量都还存在着很大差距。

二、紧贴行业发展,制订好高尔夫商务体育休闲服务与管理专业人才培养方案

高尔夫作为最具发展潜力的运动项目之一,是三峡地区旅游业一个新的经济增长点,对旅游市场起着积极的推动作用。高尔夫运动平民化消费的趋势及三峡地区高尔夫行业的发展也对高尔夫专业人才提出了更高的要求。因此,我们必须紧贴行业发展,更好地规划三峡地区休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养方案。休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养方案建设应明确以下几个方面的内容:

1.加强校企合作,共同制订人才培养方案。在人才培养方案的制订过程中,应该密切和高尔夫俱乐部、球会合作,充分吸收他们的意见,由学院和企业专家组成专业指导委员会,然后根据工作能力要求,共同制订人才培养方案,共同设置课程,指导实习实训,共同建设专兼职教师队伍,制订人才培养验收标准。同时,学院教师与俱乐部管理人员相互兼职,并由俱乐部高管对学院人才培养全过程进行指导、监控并验收。

2.休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)人才培养目标。通过对华中地区高尔夫球会的调查,高尔夫球会设施一流,但是在服务等软件方面还较欠缺。一是球场的管理还不是十分规范,球会运作的效率不是很高;二是球童素质不高,结合企业实际需求,休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)培养目标应为培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握各类高尔夫俱乐部、球会经营管理的基本知识、具备高尔夫器材设备市场营销、高尔夫技术推广的基本技能和知识,具备策划和组织大型高尔夫赛事能力,从事高尔夫教练、陪练、球员,高尔夫运动的教学、训练、赛事组织与管理或其他俱乐部管理人员等工作的高层次技术型、实用型人才。

3.休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)人才培养模式的内涵。结合高职教育的特点和休闲产业发展的实际,休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养模式的制订以满足整个产业和社会发展需要为目的,以休闲企业需求为导向,以休闲技能型人才的培养为目标,以培养学生的职业能力为主要内容,以教学与生产实践相结合为主要途径和手段。具体可以概括为“全程理论与实践交叉模式”,即“理论教学+仿真实训+课堂修正+顶岗实习+总结提升+零距离就业”,见图2。

4.建立以能力为本位的人才培养方案。在规划人才培养方案时,应当立足分析高尔夫专业的相关职业和岗位,把需要的知识点、技能点、工作态度等要求一一列举出来,找共同点,形成教学门类。以休闲服务与管理(高尔夫商务体育方向)“职业能力总体框架”(表1)和“专业职业能力――知识――课程的内容”(表2)来探讨该专业的具体的课程设置和人才培养方案。

5.注重课堂教学、实训教学、顶岗实习三个过程。通过课堂教学,帮助学生树立正确的人生观、价值观,使学生掌握高尔夫专业的基本知识,掌握高尔夫服务的技能、高尔夫赛事组织策划方法、高尔夫产品市场营销等技巧;通过实训实习,使学生了解行业的基本特点,将学校里学到的理论与实践应用于实际;通过顶岗实习,使学生接受系统的职业技能训练,提高学生会所服务能力、球童服务能力、高尔夫产品销售能力、赛事组织和管理能力等。

6.加大社会培训力度,规范培训认证体系。学院除了学历教育以外,社会培训也是职业教育不可或缺的一部分。利用学院现有的资源开展职业培训,同时可以通过职业培训提高学历教学的水平。2011年5月我院为宜昌三峡天龙湾高尔夫俱乐部专门举办的球童培训班,对提高球会管理服务水平有着积极作用,并取得了良好的效果。同时为学院开展社会培训探索出了一条行之有效的途经。

目前我国现有的高尔夫专业证书培训与认证途径有限,高尔夫裁判员、教练员培训及资格认证主要由中国高尔夫协会举办,除此之外还没有其他的认证途径,因此希望国家劳动部门要建立并完善和发展高尔夫职业资格认证制度,使学校的高尔夫学历教育和职业资格认证培训有机结合,真正实现学生“双证制”教育,为学生后续的发展创造良好的条件。

三、结语

高尔夫产业的飞速发展离不开高尔夫教育的发展,三峡旅游职业技术学院休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的教学将根据三峡地区经济发展和人才市场的需求状况,以培养从事休闲服务行业一线工作的高等应用型人才为专业培养目标,逐步完善休闲服务与管理专业的人才培养方案,努力培养高素质的适应社会需要的人才,以促进宜昌乃至三峡地区高尔夫休闲产业的发展。

参考文献:

[1]郁小平.中国高尔夫球运动发展战略研究[M].北京:人民体育出版社,2005.

[2]杨红波.我国高尔夫职业教育发展探讨[J].旅游研究,2010,(9).

[3]李萌.山东省高尔夫服务与管理专业建设发展研究[J].青岛职业技术学院学报.2008,(9).

[4]吴克祥,张驰.中国高尔夫高等教育的基础建设与实践[J].工作研究,2006,(2).

高尔夫球童培训总结篇(6)

[关键词]

中职旅游专业;品牌课程建设;高尔夫球童实务

随着《国民旅游休闲纲要(2013--2020年)》、《关于加快旅游业跨越发展的决定》的相继出台,国家对旅游业的发展提出了新方向和新要求:到2020年,城乡居民旅游休闲消费水平大幅增长,国民休闲质量显著提高,与小康社会相适应的现代国民旅游休闲体系基本形成;重点体现鼓励国民旅游休闲消费、丰富国民旅游休闲产品、提升国民旅游休闲品质等。高尔夫运动虽然在中国起步较晚,但作为一种既能亲近自然,又能锻炼身体的旅游休闲方式,越来越吸引人们的参与,目前中国已经成为世界高尔夫运动最具潜力和活力的地方。为了适应旅游业的市场需求,为了丰富中职教育旅游专业课程内容,拓宽中职学校旅游服务与管理专业毕业生就业渠道,为众多高尔夫球场提供经过系统培训、具有优良职业素质的优秀球童,因此开展中职教育旅游专业《高尔夫球童实务》品牌课程建设研究。根据《国民旅游休闲纲要》的目标,本研究拟通过《高尔夫球童实务》品牌课程建设的探索,更新教育思想和课程设计理念,灵活运用现代教育教学方法和手段,全面提升教学质量,力求达到最显著的教学效果,打造出旅游服务与管理专业品牌课程,产生品牌效应,在全区的中职高尔夫职业教育领域起到引领和示范作用,将优秀成果进行推广和辐射,由点到面,全面带动和推进广西中职高尔夫职业教育,建设对学生就业与职业生涯发展有重要价值的示范性优秀课程,推动广西中职旅游专业建设迈上一个崭新的台阶。本研究的研究目标是进行《高尔夫球童实务》品牌课程开发研究,探索品牌课程教学模式及评价体系。研究内容围绕课程目标定位、课程内容选择与组织、课程实施与评价几个方面进行。本研究所采用的研究方法有:行动研究法———在课堂教学实践中,基于实际遇到的问题,与其他学校教师和有关专家合作,将问题发展成研究主题进行系统的研究,以解决存在的问题;文献研究法———通过对原有教案、教材、相关文献资料进行收集分析,对本研究进行全面的认识,并形成理论铺垫;调查研究法———通过到相关的企业、中职学校、高职院校进行考察,了解客观情况或者直接获取有关材料,并对这些材料进行分析,获取研究所需的信息和资源。

一、中职旅游专业开设高尔夫球童职业教育的必要性

1.中国高尔夫球童职业前景

随着国民休闲旅游的形式趋于多样化,休闲消费水平大幅增长,高尔夫球运动越来越成为人们休闲度假、健身的首选休闲方式。高尔夫球童是为球手携带和管理球具,协助和指导球手击球的技术人员。一个优秀的球童,不仅是高尔夫球会的服务人员,还是每一位客人的最佳咨询者,是高尔夫球运动中不可或缺的角色。按照2013年高尔夫白皮书统计,我国高尔夫球会已经突破600家,高尔夫球场遍布全国31个省(区、市)中的29个,按照一个18洞球场需要120名球童来计算,国内的球童需求就达到6万人以上,这其中还不包括很多超过18洞的球场和高尔夫练习场。目前球童就业岗位缺口每年约在1万人以上。

2.中国高尔夫球童现状

我国现在许多优秀的高等院校毕业生,因嫌弃球童待遇低,工作条件艰苦,而不愿意屈尊就卑;一般高尔夫球会从社会上招来的人员,经过最多2-3个月的培训,就匆忙上岗;相关高尔夫院校球童技能培训环节也主要以理论培训为主。以上现实情况,导致中国高尔夫球童专业水准普遍较低,球童基本素质不高,难以提供专业化服务。因此,笔者认为,针对市场需求,中职学校开设《高尔夫球童实务》课程,一方面可以长期、系统地培养具有职业素质的优秀球童,弥补球童岗位的人才缺口;另一方面可以为中职旅游服务与管理专业毕业生提供更丰富的工作岗位和广阔的职业发展空间;同时丰富中职教育旅游专业课程。

二、中职旅游专业《高尔夫球童实务》课程目标的定位

课程是按照某种理念或标准(目标)对知识进行选择和组织后形成的“知识体”。《高尔夫球童实务》从它的命题就可以明确,它是以培养一线技术型专门型人才———高尔夫球童为目标的职业教育课程。

1.深入社会开展调研,获取真实情况和信息

为真实了解企业需求,以及相关院校高尔夫课程建设情况和教学经验,正确分析课程目标,笔者带领课程建设研究小组成员,先后到广西北海市海门高尔夫球会、广西南宁市嘉和城温泉高尔夫球会、海南省三亚市海垦七仙岭国际高尔夫球会,桂林旅游学院(前身为桂林旅游高等专科学校)旅游与休闲管理系,进行了实地走访和调研。综合多次调研所获得的信息和资料来看,球会对球童的需求非常大,企业对中职学历球童的要求主要集中在以下几个方面:具有良好的职业道德、一定的专业技能、礼貌热情、细心周到、综合素质良好。在人才培养目标定位上,企业更强调“先会做人,再做学问,敬业比专业更重要”!

2.确定《高尔夫球童实务》课程目标

课程目标是指特定阶段的学校课程所要达到的预期结果,是指导课程研发的准则,是学生完成某个专业课程后将要达到的或获得的知识、能力、态度等,是教育目的和培养目标的具体化。职业教育课程目标与普通教育课程目标没有本质差别,它是实现职业教育目标的重要手段,它决定课程内容的选择与组织,是实现课程宗旨的重要保证,是课程改革的出发点和归宿。职业教育课程要兼顾社会性需要和个人发展。职业学校的学生,最终要成为职业人融入社会生活中去,因此社会需求应当作为课程目标之一;同时,我们应满足学生现实生活的需要,立足学生未来生活的构建,以学生的职业生涯发展需要作为课程目标的基本来源。根据以上原则,结合我们通过实际调研活动获得的结果分析,中职旅游服务与管理专业课程《高尔夫球童实务》的课程目标是:通过学习,让学生对高尔夫行业产生初步的整体认知,了解高尔夫运动发展历史,掌握高尔夫球童工作中的基本知识和技能,具备良好的球童职业素养。

三、按照CBE课程模式选择与组织《高尔夫球童实务》课程内容

1.课程内容的选择原则

课程内容指“应该教什么”,在一定程度上决定了学生的学习方式和预期的学习成果,进而影响着人才培养的类型和质量。英国社会学家赫伯特•斯宾塞,在其著作《教育论》(1860年在美国出版)中关于“什么知识最有价值”,提出了自己独特的知识价值观:知识的价值可分为实用价值、比较价值、训练价值和发展价值。他的这一理论对职业教育课程内容的选择具有非常重要的现实意义。因而,笔者认为中职旅游服务与管理专业《高尔夫球童实务》课程内容的选择应遵循以下几个原则:第一,知识的实用价值是课程内容组成的首要标准,坚持以就业为导向,满足学生就业的需要;第二,必须确定最需要知道的是什么,弄清楚各项知识的比较价值,是制定一个合理的课程体系的前提条件;第三,教学内容的选择既要使学生获得实用的知识,又要使学生的心智和技能得到正确的训练,坚持以服务为宗旨,满足学生可持续发展的需要;第四,课程内容的选择不仅仅是为学生能够直接谋生做准备,还应促进学生身心的全面发展,坚持以学生为主体,满足学生个性发展的需要。

2.按照CBE课程模式组织课程内容

课程模式是指课程开发的构架和思路,是课程内容和进程在时间、空间方面的特定形式或课程要素的时空组合方式。《高尔夫球童实务》本质上属于任务模式课程,宜采用CBE课程模式(即能力本位课程模式)。CBE课程模式强调以能力作为课程开发的中心,传授的知识为能力培养服务,以“必需,够用”为原则,以职业分析获得某职业的综合能力和专项能力,开发出相应的课程模块,按需组合排列进行教学。本研究组首先通过学校聘请了行业中一批具有代表性的企业专家及桂林旅游学院旅游与休闲管理系高尔夫专业教研学者,由他们组成《高尔夫球童实务》课程建设指导专家组,按照岗位的需要,层层分解,确定球童所应具备的能力,明确培养目标,进行高尔夫球童工作分析,典型工作任务分析,学习领域描述。然后组织教学人员和球会技术能手,以这些能力为目标,并以1998年劳动部《国家技能振兴战略》提出的8大类核心技能要求(交流、演算、创新、自我提高、与人合作、解决问题、信息处理、外语运用)为培养方向。

四、采用情境构建主义职业教育模式实施课程

前面环节我们已经解决了课程目标、课程内容问题,基本解决了“学的东西要有用”的问题,接下来就是解决“如何让学生学起来”的问题,即课程如何实施的问题。

1.课程实施的内涵关于课程实施的内涵,不同的学者有不同的理解:有的认为课程实施是忠实执行课程计划的过程(忠实取向),有的认为课程实施是研究实施环境中各个要素相互适应的过程(相互适应取向),有的认为课程实施是师生在具体实践环境中共同创生课程的过程(课程创生取向)。也有学者认为,在新的理论视角下,课程实施过程是一个被理解的过程、一个对话的过程和一个知识与意义建构和生成的过程。笔者认为,课程实施的忠实取向、相互适应取向和创生取向,都各有其存在的价值,但又各有其局限性。对于中等职业教育课程实施,应以课程实施“创生取向”为主,辅之以课程实施“相互适应取向”,发挥师生的创造性来构建师生的教育经验与生活经验。在理解课程实施问题时,应当将课程计划看做是可以调整和改变的,判断课程实施的成败不应以对原有课程计划的执行程度为准,而应关注执行过程中,师生在特定的情境下对课程计划的调适和改造。

2.实施情境构建主义职业教育模式

职业教育的主要教学模式有三种:一是认知主义职业教育模式。其目标是让学生掌握系统的专业知识理论,学习者被看做是积极的知识同化者;非常重视理论知识的学习,以及问题解决能力、学习能力的培养;教学过程以系统的课程理论讲授为主。二是训练主义职业教育模式。其目标是训练劳动者的操作技能,教学对象被看做“被动的受训者”;教学内容为机械的、重复的、相对稳定的动作技能,强调技能的标准性、统一性;教学过程是在模拟的工作情境中反复模仿和练习。三是情境构建主义职业教育模式。其目标是让学习者从经验中积极地构建自己的知识和意义,把学习者视为主动的工作者;教学内容是融理论与实践于一体;教学过程是让学生在真实或仿真的模拟工作活动中,积极参与解决问题或思考问题,将获得的新知识与已有的知识结构整合在一起,构建成他们自己的知识。《高尔夫球童实务》课程在实施中面临的最大问题是师资、设备和场地问题。我们通过学校与北海海门高尔夫球会建立校企合作关系,相互派出专业教师和资深球童主管进行教学活动,并在海门高尔夫球会的练习场和18洞的球场开展实地情境教学。在课堂教学实践中,根据课程目标,基于实际遇到的问题,通过合作企业的协助,得以切实实行情境构建主义职业教育模式。在教学方法上,根据不同的教学模块和任务,除了采用常用的案例教学法、情境模拟教学法,还引进德国职业教育教学法,如:引导文教学法、任务驱动教学法、头脑风暴教学法、粘贴板教学法、角色扮演教学法。大大提高了学生学习的积极性,取得良好的教学效果。

五、《高尔夫球童实务》品牌课程的评价

课程评价是对课程目标、课程内容编制以及课程实施过程的评判,是课程开发中不可或缺的一项重要活动,在课程开发中起着导向、诊断、修正等作用。

1.建立明确的课程评价意识

职业教育课程评价应该贯穿课程开发全过程,无论在课程目标确定、课程内容选择与组织还是课程实施阶段,都应有课程评价的检测与监控。同时,职业教育课程的评价,不仅仅是传统意义上的教学评价,还涵盖对课程本身的评价。对课程本身也不能仅局限在单门课程上,而应放在整个专业课程体系中加以考察和评价。课程评价的目的,不仅在判断它的优劣,更重要的是通过评价找出问题和不足,提出改进的方法,促进课程的持续发展。总而言之,对课程进行评价要有全程意识、整体意识和发展意识。《高尔夫球童实务》课程建设之初,本研究小组就邀请了企业行业专家、教育专家对建设方案进行审阅,提出修改意见。在建设研究过程中,多次邀请相关院校专业教师和企业行业专家对课程目标的定位、教学内容的选择与组织、教材的编写、课程标准、授课计划、上课教案等课程建设相关文本材料进行了审阅、评判和修订。对课程实施的效果,本研究小组也组织了企业行业专家、相关院校专业教师、学生代表,进行了综合考核和教学评议,及时发现问题,并进行修正。

2.形成科学合理的课程评价体系

早期的课程评价体系突出的目的在于评价课程的成与败,而现代课程评价体系主要是用来诊断问题,改进课程。中等职业教育是一个开放的、复杂的系统,需要不断吸收来自社会各方面(包括行业、企业、学校、家庭等)的信息。这样,课程系统运行过程中,为了实现有效控制,各方面都要评价,每一个阶段都要评价。因此,一个科学合理的课程评价体系,从评价主体上看,需要由用人单位、教学管理部门、专家委员会、行业组织、学生和家长等共同参与。从评价体系构成上看,教师和学生对课程的评价是检验课程的有效性;用人单位的评价是检验课程培养学生综合素质和职业能力的情况;行业评价是检验学生的职业适应度;同行专家评价是从教育、心理角度检验课程的科学性。从评价方式上看,用一种评价方式包揽过于宏观,用多个方案又使得课程评价复杂化,因此采用多元性的评价方式,在宏观的框架中设立多个可以调整的评价元素,就可以取得既科学又客观的评价效果,具有较强的针对性。本研究小组在构建课程评价体系过程中,无论是从评价主体、评价内容还是评价方式上都试图做出最适当的评价。如:针对《高尔夫球童实务》品牌课程相关文本,邀请了由企业专家、行业专家、高尔夫职业教育专家组成的专家组,征询专家评审意见;针对课程实施的教学效果,我们实施的是“双评价考核制度”,由校方和企业共同对学生知识技能掌握情况进行考核,例如,邀请了球会技术主管对学生电瓶车服务技能进行考核。

六、结语

《高尔夫球童实务》是由笔者主持的广西区教改一级立项课题《旅游服务与管理专业品牌课程与教学资源库建设》中的三门品牌课程之一。该课题还在研究实施过程中,为适应广西旅游业的发展需要,提升旅游人才质量,为促进广西中职旅游专业课程改革,提升教学质量,做出了努力和尝试。一门品牌课程的开发建设是一项非常复杂的工作,我们在开展过程中遇到了各种各样的难题和困扰。在此,笔者以《高尔夫球童实务》为例对品牌课程建设研究过程进行了陈述和探讨,对这一建设研究过程及采取的措施是否具有完整性和科学性,还待专家的评审和事实检验。但是我相信“千里之行,始于足下”;再复杂的问题,只要肯思考、敢于思考、善于思考,它必将不是问题;再难走的路,只要肯走、敢于走、善于走,它终将被走完。在全体同仁的共同努力下,中职教育旅游专业课程改革与建设必将迈上一个崭新的台阶!

作者:戴星媚 单位:广西师范大学 广西北海市中等职业技术学校

[参考文献]

[1]王波.中国高尔夫球童职业现状及前景探究[J].职业教育(下旬刊),2014(6).

[2]王坤,谢长法.职业教育课程目标研究综述[J].成人教育,2013(6).

[3]张艺.什么知识最有价值———对职业教育课程内容选择的启示[J].长春理工大学学报,2011(9).

[4]严权.高等职业教育的课程实施[J].职业与教育,2011(23).

高尔夫球童培训总结篇(7)

朱树豪日前就基准借鉴策略的问题,接受了本刊副文摘编辑Stephen Chen的采访。希望他的经验,能够对那些孜孜不倦地寻求新兴行业机会和市场进入策略的中国企业家有所启示。 行业扫描

企业在选择市场进入战略时,必须着眼于战略性竞争优势和弱势分析,关注技术发展方向、行业发展潮流和基本竞争产品和服务,从而选择不同的市场策略。在基准借鉴中,这叫战略性基准借鉴。

朱树豪在进行战略性基准借鉴时,把“世界一流、亚洲第一”作为发展高尔夫球体育休闲度假项目的目标。朱树豪说:这种定位“具有现实的客观需求。”

朱树豪所说的客观需求,一是与高速增长的中国经济相互推动和促进,二是新型生活方式的有机组成部分,三是市场竞争的需要。

经济的高速发展催生了新的行业,新兴行业又反过来对整体经济产生促进作用。早在1988年,美国的体育产业总产值就高达630多亿美元,超过了石油、汽车和航空工业。日本体育产业的收入,也在1990年达到了3500亿美元,在10大产业中名列第6位。但是在中国,即使是体育产业较为发达的上海,其产值也不到国民经济总产值的1%,而且从1982年第一家高尔夫球会诞生在广东中山,到1995年观澜湖高尔夫球会正式启用为止,中国仅有少量球会,即使到现在,也只不过100多家。

“因此,我对发展高尔夫事业的定位是,为中国建设成为经济强国做配套,从一个侧面向世界展示中国的实力,”朱树豪说道。出于对中国经济前景的敏锐观察和战略性基准借鉴分析,朱树豪在体育休闲这个缝隙市场采取进攻者战略,先后斥资2.6亿美元,在深圳市郊一片荒山野岭上打造他的绿色王国。

朱树豪认为,树立高目标和高标准,学习借鉴业界最佳的经营模式和管理实践,以高姿态进入新兴行业,将能够在高起点上超越原有的对手,并长时间保持领先的位置。 与最佳实践看齐

基准借鉴的关键,在于选择和确定被学习和借鉴的对象和标准。基准借鉴的实践鼻祖Robert Camp曾指出:基准借鉴是对产生最佳效果的行业最优经营管理实践的一种探索。因此,它要求的是在经营管理实践方面“优中选优”,要求达到最优模式和最优标准,也就是盯住世界水平。只有盯住世界水平,才能把企业发展的压力和动力,传递到企业中每一层级的员工和管理人员身上,从而提高企业的整体凝聚力。

那么借鉴基准的确定,应该考虑哪些因素呢?“我们把‘世界一流、亚洲第一’确定为目标,把世界一流的高尔夫球会经营管理的标准实践作为我们学习借鉴的对象,”朱树豪说,“因此,在开始学习借鉴的时候,首先要明确世界一流的球会应该是什么样的。”

根据观澜湖球会的经验,确定学习借鉴的对象,可以从产品和服务的设计、质量、配套以及服务体系等方面加以考察。在朱树豪看来,一个世界一流的高尔夫球会,必须具备:

一流的设计师。朱树豪认为,高尔夫球场是在大自然中雕塑出来的艺术品,而不是生产线上的模具套出来的。因此,一个世界级的设计师在球场的级数定位上是一个首要基础。

一流的球场质量。球场的质量是指球场的果岭、球道、沙池等保持状态的好坏程度。这与建造工程的科学以及建造之后的维护有着密切的关系。这就好比如果只有好的设计师,但没有好的裁缝,是不可能成就一件好西装一样。不过,一件裁剪好的西装如果保养不当,也会不长久。

一流的配套设施。作为世界一流球会,除球道可以举行国际一流的比赛之外,其它配套设施如酒店、餐饮、康体等配套设施也要达到国际一流水准。

一流的服务保证。从管理的机制、运作的程序以及服务第一线的人员都必须很专业。球会应该保证从客人预约、登记进场,到球童、球车、球包送达等全过程,都是一种高效有序的专业服务。 持续优势的保证

作为服务性的经营机构,高尔夫球会的一切工作,都是围绕提高服务质量为中心。为保证服务做到一流,观澜湖借鉴和引进国际一流的经营模式,把国际惯例同中国国情巧妙地结合起来,在运作模式、顾客引导、人力资源和培训等方面构筑一流服务的保证平台。

会员制的运作模式会员制俱乐部,起源于18世纪的英国。近几年,会员制俱乐部在中国大中城市及沿海城市呈现良好的发展势头,概因其具有公众型俱乐部无法企及的优势。观澜湖球会在学习借鉴以及实际运作的过程中,始终注意中国的行业、市场和顾客的实际影响因素。

例如,由于高尔夫球在中国是新兴的运动,而且会员制在中国也是一个新生事物,因此,在发展会员过程中,一些球会在会员发展缓慢的情况下,不能把会员制真正地坚持下去,形成了非会员的客人也可以随到随打球的局面,而逐渐演变成公众型球会。观澜湖球会却认定规范的会员制运作才有前途,“管理有序的会员制球会才具有长久的生命力,”朱树豪说道。

人力资源与培训为了使对国际一流管理模式和标准的学习和借鉴富有成效,保证服务的一流水平,观澜湖球会为员工设计了全面而系统的培训计划。整个球会的培训分成管理层培训及普通员工培训。

针对不同级别的管理层,设计不同的课程,如部门经理有员工激励、时间管理、领导艺术等培训课程。“对更高一层的部门经理,我们又设置更高级的管理课程,”朱树豪说。另外,球会还有管理层继任计划,为公司的不断发展储备人才,使整个管理队伍的发展跟上公司发展壮大对人才的要求。

球童是观澜湖球会至关重要的部分,因为国际一流的服务主要体现在他们的工作当中。“可以骄傲地说,我们的球童是全亚洲最棒的球童,”朱树豪说,“我们的球童培训也开展得有声有色。我们专门邀请一名从日本留学归来的球手作球童培训。球童从入职第一天起就接受系统全面的国际上最先进的培训。”

网罗国际一流人才学习借鉴国际一流管理模式和标准的最直接手段,就是聘请国际一流的管理精英加盟。因此,朱树豪在球会成立至今就以个人的人格魅力和球会的发展使命,影响并邀请到许多国际一流管理人才加盟球会,担任重要的管理岗位。“作为一个国际性球会,它的人才也应是国际性的,”朱树豪说,“我们这里有很多国外人士到中国工作之后,逐渐了解国情,也懂得发挥他们的国际专长。我认为这样很好,有利于发扬我们这个国际性球会的宗旨。”

在采访的最后,朱树豪就学习借鉴世界一流的经营管理实践需要注意的问题,进行了总结。他认为,对于一个全新的领域,学习借鉴世界一流的经营管理,是十分必要的。中国特色与世界一流并不矛盾,中国也是需要迈向世界一流。

朱树豪指出:“按照国际适用的管理模式,管理一个中国的国际性高尔夫球会,需要注意三个主要问题:一是需要对国内的从业人员进行耐心的教育和培训,让他们懂得什么才是最好的,只有清楚的目标他们才有努力的方向;二是对消费者也要有一个循序渐进的引导过程,令他们最终意识到应该怎样做才能真正体验国际化的高尔夫服务;三是既需要懂得国际的专业人士,又需要懂得国情的专业人士,各类型人才的组合才能使管理有效地实施。”

观澜湖高尔夫球会于1992年12月由香港骏豪集团主席朱树豪投资创立,现拥有5个18洞的高尔夫球场、51个网球场和一个五星级度假酒店。该球会是获得PGA和TPC认可的国际巡回赛事指定球场,“全球高尔夫球俱乐部”的会员球会。1999年12月,该球会通过了ISO14001环境管理质量体系认证。2001年1月,观澜湖高尔夫球会更获得中国国家最高旅游休闲度假区质量等级AAAA的荣誉。

该球会历年多次承办国际著名赛事,1995年使中国继日本之后成为第二个成功申办世界杯高尔夫球赛的亚洲国家。1996年至今,该球会每年都承办富豪(Volvo)中国巡回赛、欧米茄(Omega)职业高尔夫球锦标赛等亚洲区及职业高尔夫球赛。

对于中国经理人来说,观澜湖高尔夫球会是一个高起点借鉴世界一流基准,并成功地加以实施的优秀案例。其中的关键要素有三:

用一流标准促使企业快速成长。观澜湖高尔夫球会原来并非行业领先者,但它无疑是行业中发展较快的一位。球会刚成立之初,由于球会所处地理位置偏僻、交通不便,发展会员自然受到限制。朱树豪利用中国申办2000年奥运受挫一事,积极申办世界杯高尔夫赛成功,从而借用世界一流的比赛盛事促使企业快速发展。此后,观澜湖高尔夫球会不断利用世界级高尔夫比赛来促进企业内部管理的完善,同时提高球会声誉。

借一流人才奠定稳定发展的基石。观澜湖高尔夫球会另一个重要战略是,从产品设计(即高尔夫球场、五星级酒店等硬件设施)到服务的全过程,都借用了优秀的国际人才来保证球会质量。在球场设计方面,朱树豪邀请了世界高尔夫球界的“天王巨星”,如Jack Nicklaus、Jumbo Ozaki和Ernie Else等名师。在员工培训和球会管理方面,他邀请到来自美国、英国、加拿大、新加坡等国家的一流管理人才加盟。

规范操作,孜孜以求。这是观澜高尔夫球会快速发展的核心策略。无论在会员制管理,还是员工培训和管理中,观澜高尔夫球会都坚持以国际标准为准绳。这种严格的规范化操作是基准借鉴中非常关键的成功要素。当然,所谓的严格规范化并非“死板”、“机械化”的代名词。在不影响国际标准,同时还有益于国际标准发展的前提下,朱树豪又能灵活地加以借用。另外,要阐明的一点是,基准借鉴是一个持续不断的发展过程,必须孜孜以求、持续改善才能见成效。Jeff Zhou

846位中国经理人读者踊跃参加了世界经理人文摘网站关于“中国企业希望从哪些管理方面借鉴国际先进经验”的调查活动。

从投票结果我们可以看到,我国企业急需通过国际先进经验来提高他们的“软管理”能力。单是人力资源管理和企业文化管理两项就占了57%的投票率。质量、财务和生产管理方面的经验依然有相当需求。

高尔夫球童培训总结篇(8)

他曾作为总教练率领国家队参加2006年的多哈亚运会,培养出周君、黄萍等国内众多新生代职业球员。他一直都在强调:“打球和教球是两个截然不同的行业。打球是教练告诉你怎么打,你就去怎么打就行了,是一个实践和验证的过程;而教球是告诉你为什么这样打,怎样才能打好,是一个科学的分析过程。”

校企合作:就业与市场无缝对接

广东科学技术职业学院开办的高尔夫球运动与管理(以下简称“高尔夫”)专业坚持走校企合作、工学结合的发展道路,与很多企业建立了校企合作关系。

目前,与该校的高尔夫专业有战略合作教学关系的企业共计27家,包括深圳泛联科技有限公司、深圳观澜湖高尔夫球会、澳门凯撒高尔夫球会、广州风神高尔夫球会等知名企业。此外,学校还与东方体育度假世界(珠海)有限公司、珠海金湾国际高尔夫俱乐部建立了“假日球童”合作项目。

该校还拥有3万平方米的高尔夫校内实训练习场、高仿真模拟实训室、高尔夫工坊实训室、高尔夫竞赛组织管理实训室以及广东省唯一的省级高尔夫专业大学生校外实践基地,可以让学生有充分的空间学习并锻炼职业技能。

【就业前景】中国现有高尔夫球场超500家,专业人才缺口大。未来10年,我国高尔夫球场的建设数量保守估计将达1000余家,急需大量具有高尔夫专业知识和技能的运动与管理人才,毕业生的就业前景广阔。

高尔夫球童培训总结篇(9)

“领袖们”是不是不干正事,成天出入高级宾馆、举行酒会、玩高尔夫球?我想恐怕世界上没有这么惬意的“领袖”吧?他们更多的是工作在岗位上,甚至到老也退不下来,而吃喝玩乐只不过是他们在享受自己的财富罢了,哪是什么领袖特质啊。

领袖特质是什么?据研究领导能力的伦敦企管学院教授杰伊・康格(Jay Conger)的定义,领袖特质是一系列行为特质的集合,这些行为特质能让他人感受到一种魅力,包括发掘潜在机遇的能力、敏锐察觉追随者需求的能力、总结目标并公诸于众的能力、在追随者中间建立信任的能力,以及鼓动追随者实现领袖目标的能力。这些能力又岂是“出入高级宾馆、举行酒会、在高尔夫球训练场进行练习……”所培养得来的?

高尔夫球童培训总结篇(10)

一、高尔夫教育概述

随着高尔夫运动在我国的迅速崛起, 对从事高尔夫专业人才的需求日益增多。针对市场需求,国内各大院校纷纷开设了高尔夫相关专业。现有研究生教育层次院校8所,本科教育层次30多所,高职教育层次50多所,中等职业学校层次几十所,非学历培训机构近百家。开设的专业方向大多集中在是高尔夫球场服务、高尔夫场地管理、高尔夫运作管理、高尔夫运动技术等几个方向。根据各自办学层次开展教学活动,培养适合社会需求的学生。

二、中外高尔夫教育比较

国内培养高尔夫专门人才的高等办学机构成立已经有19年之久,继深圳大学1995年首开高尔夫专业教育以来,国内各大院校陆续开设高尔夫方向的专业人才培养。经过近二十年的高尔夫教育实践,现在对国内外高尔夫教育进行比较性研究,不仅具有理论意义,而且具有实践意义。通过对比研究,找到适合我国的高尔夫教育发展模式和趋势。

1.培养目标的比较

国外对高尔夫人才培养目标的描述比较简单,但是对就业方向的陈述却非常详细具体,如美国对高尔夫就业方向的描述多达16类、58种职业。它对培养目标的描述是:为高尔夫产业培养领导者;为那些希望以高尔夫产业作为职业,渴望在高尔夫行业取得成功的学生,提供必要的知识与技能。培养目标简洁具体。主要方向有:高尔夫球技教学方面、高尔夫球场管理(如球会总经理、部门经理等)、协会管理(如PGA总部员工、PGA分部员工)、市场推广和营销(如市场部经理、市场部主管、会员部主管等)、高尔夫咨询(如业务咨询、PGA职业顾问等)、高尔夫技术研究(如高尔夫球杆、球、高尔夫器材设备和软件的研究和开发)、高尔夫竞赛业、高尔夫项目开发(如球场设计、房地产开发与管理)、高尔夫设施维护、高尔夫传媒业、高尔夫用品业等。

我国高尔夫专业培养目标高、大、全,缺乏可操作性。如高尔夫俱乐部管理专业的人才培养目标定位在培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的理论知识,系统掌握高尔夫俱乐部管理、营销、服务工作的必备的专业知识和专业技能;具有良好职业道德和高尔夫国际化管理与服务理念,胜任高尔夫俱乐部国际化管理和服务工作,具备策划、组织、协调能力,能够适应高尔夫俱乐部管理需要的高技能、高素质应用型人才。目标制定缺乏针对性,有些高不可及。[1]

2.课程设置的比较

美国PGA职业高尔夫管理专业课程结构差异不大,分为两大部分,一是PGA职业高尔夫管理项目所挂靠专业的所有课程,由通识课、专业基础课(必修+选修)、专业方向课3部分组成;另外一大部分就是PGA规定的高尔夫专业课程。所以,PGA职业高尔夫管理专业的学生实际上要完成两个专业课程的学习。PGM教育项目课程结构总体上呈“树状型”,非常重视学生的人文素质教育、学生交流能力和专业基础教育。课程设置以所依托专业的学位课程为主,尤其重视商业管理学科类和经济类等本专业基础课程的学习,由于大多数学校都是依托商业管理学科类相关专业办学,课程门类齐全,课程结构和教学内容完善,这种课程结构有利于学生掌握扎实的经营管理类学科知识。但由于过分追求商业学科体系的完整性,也造成学生负担过重,学生辍学率较高,部分课程与高尔夫实际需求关联度较小,如金融学等课程。[2]

我国高尔夫相关专业的课程结构基本上由公共基础课、专业课组成。而公共基础课课程设置单一,忽视人文、社会、艺术等人文社会科学课程的开设,也忽视对学生人际交流能力、文字表达能力和口头表达能力和定量推理能力的培养,其中“两课”教育和外语课占据了公共基础总学时的2/3,专业课设置具有明显的“拼装”色彩和背景学科特点,包含的学科领域广泛,课程内容包罗万象,一般包含了体育学、管理学、旅游管理等学科内容,根据所依托专业性质的不同,各类学科课程的开设比例差异也较大。

3.实践教学的比较

国外重视学生的实习和实践活动,如美国高尔夫专业学生实习时间达到16个月,韩国高尔夫专业的学生每天下午都可以去球场做兼职球童。美国采取的是理论学习和实践配套进行,实习时间一般安排在每个级别的理论学习完成以后,共分4次完成。例如,美国PGM教育项目对实习采取了严格的管理措施,要求实习地必须指定专业人员监督指导学生的实习,这些指导者一般都是PGA职业管理人员。从美国的办学经验来看,培养高尔夫专业人才就是要学生到球场打球、考察、研究。打球是认识高尔夫运动的一条捷径,学生在打球过程中,可以了解各种球场的结构特点和特色,球场的运作和管理,对提高球技水平、掌握高尔夫规则、礼仪非常有帮助。

我国的高尔夫专业实习时间平均不到10周,且实习基本上是集中在最后一个学期进行,专业实习又缺乏专门人员的指导,对学生也没有具体的实习要求和评价措施,实习质量得不到保证。而办学硬件的缺乏是影响办学质量的另一个重要因素,我国高尔夫专业办学缺乏自己的高尔夫球场、球具设计操作实训室等,学生经过几年的专业学习后,对高尔夫球场的管理和运作依然很陌生。

4.专业方向的比较

美国PGM专业与我国的高尔夫管理专业共同的地方是都是某个专业下的一个专业方向。主要差异是美国主要依托商学院的工商管理专业和市场营销专业办学;而我国依托体育院校的体育服务与管理、休闲体育等专业办学的比例较多,达到了40%以上,基本上是高尔夫运动与训练、高尔夫运动与管理方向:依托工商管理专业办学的基本上是高尔夫经营管理方向:依托旅游管理专业办学的基本是高尔夫管理方向。依托农业类院校草业科学专业办学的基本是高尔夫场地管理方向,而辽宁职业学院经过九年的办学基本形成了高尔夫俱乐部商务管理、高尔夫运动技术与管理、高尔夫运作与管理和高尔夫场地管理四个专业方向,涵盖了高尔夫球场商务管理、运作管理、球场服务和草坪养护四个专业方向。

5.就业方向和就业领域的比较

美国高尔夫专业学生就业范围广,就业机会多,其就业领域涵盖了高尔夫产业链的方方面面,包括高尔夫产业经营管理、球技教学、科技研究和产品开发、传媒业、竞赛业、球场设计和建筑业、高尔夫用品业、销售业、咨询业、高尔夫项目开发等众多领域。而我国高尔夫专业的就业范围相对狭窄,局限于高尔夫球场,再加上人才培养质量不能满足企业的实际需求,导致大部分学生只是在高尔夫球会做基层专业服务人员的工作,比如球童、巡场、出发员、销售员等,而专业人才的缺乏又会严重影响高尔夫产业的发展和繁荣,高尔夫行业提供的就业机会也会慢慢减少,长此以往,必将造成高尔夫教育发展与产业发展之间的严重脱节。

6.师资力量的比较

由于高尔夫运动在我国发展历史短,师资力量严重缺乏,教师基本上都是半路出家,既缺乏系统的理论学习,也缺乏实践经验。有些老师都没下过场,更谈不上打一手漂亮的好球了,缺乏教学方法和手段,而国外高尔夫专业由于发展历史长,人才储备充足,许多教师是PGA会员,是单差点选手,有着丰富的高尔夫俱乐部经营管理经验。既擅长理论教学,又擅长专业技术教学。教学方法、手段非常先进。我国目前高尔夫球技教学人员和赛事运作人才奇缺,在中高协注册的职业教练员还不足100名,而高尔夫球教练和教学人员是高尔夫运动的主要推广者,对高尔夫运动的发展起着重要作用。

三、启示与建议

1.明确办学目标,开展针对教学

培养目标制定应准确、简单、易操作,就业方向的陈述要详细具体,如,高尔夫草坪管理人才和经营管理人才应由不同的专业承担培养任务。

例如,我国的高尔夫管理专业培养目标不明确,具体表现在对草坪管理人才和高尔夫经营管理人才的人才规格模糊不清,既想培养经营管理人才,又想培养草坪管理人才。所以,必须明确要培养人才的就业岗位需求,开展针对性教学。[3]

2.根据岗位需求,开展课程设置

应该根据岗位要求,开展实践课课程的设置,并注重实习和实践质量。高尔夫专业是一门应用性很强的学科,国外高尔夫专业教育都非常重视学生的实践活动和实践能力的培养,学生从实践中来,毕业后又回到实践中去,是造就应用型人才的有效途径,学生就业后,能很快地独立工作,大大缩短工作适应期,所以高尔夫专业课程应该针对高尔夫行业的实际需求选择课程内容并注重采取“理实一体化”教学。

(三)改善教学环境,提高实习质量

现在,开展高尔夫专业教育的院校办学层次参差不齐。普遍条件偏差,多数只有一个室内实训室,导致实践课程课时不足,学生到了实习阶段企业不愿意接收,导致实习质量偏低。学生就业后岗位衔接不上。因此,开展专业的院校应该提高教学手段,增加实训设备,创造实践机会,提高实习质量。

参考文献

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