旅游管理专业介绍篇（1）

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）24-0257-02

0 引言

近年来，随着旅游业的不断发展，我国旅游管理专业本科生就业难和市场上所需要的旅游管理技术、技能人才供给不足的矛盾尤为突出。旅游管理专业本科生普遍存在“有业不就”或“频繁跳槽”的“潜流失”现象，这直接导致了旅游人才的匮乏和旅游教育资源的极大浪费。要解决这一问题需要多方面的努力，其中加强对旅游管理专业本科生的职业生涯规划教育的作用不容忽视。

职业生涯规划教育是以满足社会需求为前提，以大学生成长、成才为出发点，实现社会与个人、理想与现实的有机结合的一种新的教育方式。随着旅游业和旅游教育的不断发展，加强旅游管理专业本科生职业生涯规划教育，不仅是旅游管理专业本科生成才的现实需要，也是旅游院校实现可持续发展的必由之路，更是我国旅游业又好又快发展的重要保障。

在进入大学之前旅游管理专业本科生基本没有接触职业生涯规划教育的内容，高考专业选择上带有很大的盲目性。进入大学后，一部分学生会出现专业思想不稳定、学习目的不明确的现象；一部分学生不知道大学里“学什么”、“怎么学”、“为什么要学”；还有一部分学生有规划但不够科学。职业生涯规划教育可以帮助旅游管理专业本科生树立正确的职业理想、制定科学的职业计划，为其一生职业生涯发展做下完美的铺垫，是旅游管理专业本科生成才的现实需要。

因此，高校如何培养适应旅游业发展要求的人才成为十分迫切需要解决的问题。职业生涯规划教育能够帮助学生做出合理的职业选择，有利于一生的职业发展，这对于树立旅游院校的形象、保持旅游院校的良好信誉、保证旅游教育的质量都有至关重要的作用。

1 旅游管理专业大学生的职业生涯规化教育如何

安排

职业生涯规划教育是缓解旅游管理专业大学生就业压力、帮助大学生应对市场需求、完善职业生涯发展的良策，是旅游教育中不可缺少的内容。职业生涯规划教育应根据学生认识的特点并配合相关课程有计划的进行，是一个循序渐进的过程，四年大学时间安排是否合理是旅游管理专业本科生能否成才的关键。

1.1 专业认知期（大一） 专业介绍做到详细具体，利用形式多样的方法。很多旅游管理高等院校的专业介绍是在新生入校的军训期间由专业负责人对专业的历史沿革、师资配备、获奖情况等的介绍。这样的专业介绍完全是从专业宣传的角度进行的，出发点不是让学生了解 “我将来干什么？”、“我将来能干什么？”、“我将来会干什么？”。专业介绍完之后很难达到专业介绍的初衷，学生仍旧对专业没有印象，一些地方院校出现新生军训进行专业介绍之后部分旅游管理专业学生要求转专业的现象。采取形式多样的方法进行专业介绍，让学生对旅游管理专业了解详细和具体是专业认知的关键。例如：衡阳师范学院旅游管理专业的专业介绍分为了三个不同的阶段采取了不同的形式：①看展板，主要是学生自己去了解。旅游管理专业做了很多的展板，同学们可以看自己关心的一个板块，每一个展板有相应的老师或者高年级同学做补充说明，如果我们要知道专业有多少教授，多少博士，我就可以看师资板块，旁边的老师会给你详细介绍每个老师的特长，研究领域等情况。如果我们要了解我们有哪些专业相关的课余活动，我们可以看我们的生活板块，旁边的高年级同学会给你介绍每年的比赛活动。这样学生了解自己最关心和感兴趣的一些东西，避免了学生对“填鸭式”教学的反感。②听介绍，主要是老师来讲。看完展板之后，学生有了大概的了解，单独集中旅游管理专业学生对专业进行介绍。入学的时候对于旅游管理专业有所误解或一无所知的学生而言，对很多专业方向所学的内容仍然会有错误的判断，通过专业介绍让学生了解学校的课程体系和教学的目的是什么，让学生摆脱误区，了解专业。这样的介绍是在学生对专业有一定了解的基础上，学生的收获和感悟更多。③进现场，主要是让学生多去问。让老生带着新生到旅游管理专业实训和实验的现场去走，走到衡阳师范学院三维导游实训室，有学生会问这个实训室价值100多万到底有些什么功能呢？自己将来可以干什么？这样学生就会对专业感兴趣。模拟客房、模拟餐厅、模拟前台、茶吧、酒吧等场所都会引起学生很大的兴趣。新生会热爱旅游管理专业，这样给专业学习做好了充分的准备。

专业认知做到全面深刻，利用不同教学资源。新生入学之后，在学校经过一段时间的适应之后进入专业认知阶段。在大一的时候旅游院校会组织专业认知实习，很多院校对旅游管理专业认知实习理解不深刻、准备不充分、动员不到位导致学生参与性不高、积极性不强、收获不大。旅游管理专业认知实习绝对不是一次简单的旅游而是对旅游的一次全面认知，也不是游山玩水而是一路实践一路学习。专业老师必须认真策划旅游路线和学习任务，让景点具有代表性，让行程安排具有合理性，让学习计划具有可行性。让学生带着任务去旅游，让学生旅游中学到专业知识。除了旅游专业认知实习外，学校要组织学生参观旅游企业，帮助学生形成对将来可能从事工作的直观认识。

专业意识做到入心入骨，采取不同的教学方式。将旅游相关职业发展脉络的讲解融入到相关课程中，关于旅游相关职业发展脉络的讲解并不需要单独开设课程，要求每个任课老师在自己所担任的教学任务中结合实际运用多种教学方式加深专业意识。比如讲解“旅行社经营与管理”的教师可以布置一些课后任务要学生了解旅行社具体操作流程。也可以在教学过程中实施情景教学，构造一些情景让学生去处理，怎样处理不行，怎么样让人感觉更好。这样学生不仅愿意参与，而且教育的效果比较好。

1.2 素质培养期（大二） 邀请旅游行业知名的从业人员到学校讲座，让学生了解旅游行业需要哪些专业素养。旅游从业人员是与旅游行业相关工作接触最密切，了解最全面的人，他们与学生进行交流是实实在在能够让学生了解未来可能所从事的工作，也能给学生带来行业就业的最新信息，同时，他们是行业内的佼佼者，能够给学生树立榜样和目标。旅游管理专业要不定期的聘请相关企业的人员到学校进行讲座和交流，但是一定要避免讲座内容上的重复和时间上的浪费，形成企业、毕业生和在校生三者有效的沟通。高校应把目光扩大到旅游业的普通从业者和在相关企业就业的本校毕业生，这些人的经历和视野也许更加符合旅游管理专业学生的要求，对于学生树立正确的个人定位也有一定好处。作为学弟、学妹对他们的讲座会倍感亲切，也易于接受他们的建议，这些过来人的建议更具代表性和针对性。

1.3 实践检验期（大三） 旅游管理专业是理论性和实践性都较强的专业，为了学生在毕业后更好地适应工作，必须对学校学习的知识进行检验。酒店实习是一个非常重要的检验过程，在酒店的实习工作中，学生接触到的大多是较为基层的工作，它对学生的锻炼价值比较大，学生在实习前或是实习过程中，必须加强思想认识，脚踏实地、虚心请教，严格的遵守酒店的各项规章制度。酒店实习能检验学生与顾客的沟通与交流能力、处理紧急事情的反应和应变能力、与同事工作时的团队合作能力等，这些能力和素质对于旅游管理从业人员来说非常重要。

1.4 契合选择期（大四） 大四是本科学习的最后一年，也是经过酒店实习（大部分高校酒店实习安排在大三，也有部分高校安排在大四）后，回归校园学习的关键一年。经过前面三年的学习，对旅游行业有比较全面的了解，有自己比较深刻的认识。可根据自己圈定的旅游相关职业方向撰写了毕业论文，写毕业论文是对自己专业知识的总结和整理，在圈定的旅游相关职业方向上找到论题，既能够写出实用的论文，防止“走形式”，又能够系统地对将来想要从事的工作做一个整理，是时间的有效利用。怎么样利用好一些选修课程学习对自己在实践中遇到不足进行补血，也是非常有必要的。在找工作的过程中必须对自己的职业发展有了清晰的认识。通过从理论方面了解到实践的检测，学生可以圈定在旅游行业大致的就业范围。在这个时期老师也要适度的给学生以引导，让学生尽可能的全面了解旅游相关职业，找到与自己相契合的职业，防止专业知识的浪费。

2 结束语

据世界旅游组织预测，到2020年我国将成为世界上第一大旅游客源国和第四大旅游目的地国。而目前我国实有旅游从业人员约600万人，距离所需还有至少200万人的缺口，而这个缺口还将以每年20万人次的速度递增。由于高校的培养方式、旅游业的用人制度、社会各界对旅游行业的偏见、学生个人的就业偏好等原因，直接导致了我国旅游管理专业人力资源的严重浪费，加强对旅游管理专业本科生的职业生涯规划教育，构建旅游管理专业应用型人才培养模式，具有十分重要的应用价值和实践意义。

参考文献：

[1]曹春丽.旅游管理专业大学生职业生涯规划教育研究[D].辽宁：辽宁师范大学，2009（05）.

[2]罗富元.旅游管理专业本科层次大学生职业生涯规划的问题及对策[J].市场论坛，2011（06）.

旅游管理专业介绍篇（2）

二、山西发展旅游电子商务的时机已成熟

山西省委、省政府正在努力进行产业结构调整，旅游与电子商务都被列为优先发展的产业，对两者都予以很大的支持，这是发展旅游电子商务的政策优势。经过较长时间的发展，山西在旅游与网络两方面都已培养、吸纳了较多的人才，尤其是旅游方面，以建设文化大省为契机，山西地方文化、旅游文化的研究与宣传已取得很大成果，这为山西发展旅游电子商务提供了知识保障。从市场的角度来看，旅游业是方兴未艾的“朝阳产业”，这已不必多讲，而网络的发展更为引人瞩目。网络使用者与旅游者一般都是在收入、消闲时间上较为宽裕的人群，在较大程度上，网络使用者群体与旅游者群体具有复合性。因此，发展旅游电子商务的空间很大，出于利益的考虑，企业愿意加入这样的企业联盟，这是山西发展旅游电子商务的市场基础。

三、对山西旅游电子商务的战略构想

（一）功能构想

现代物流业的供应链管理很适合旅游业管理，它们的区别在于：物流处理的是静态的物而旅游管理对象是动态的旅游者，人不需要像物一样进行扫描识别、加工等，但人又具有主动性、有情感，所以实现供应链管理的方式有其特殊性。可以把旅游电子网络平台视为像戴尔公司、耐克公司一样的一个虚拟企业，完全按照市场规律运作，当它接到订单以后，便开始按照客户的要求和标准，进行一揽子全程服务。旅游电子网络平台是一个高起点、高品位的旅游平台，它不仅是一种管理手段的更新，更主要的是管理体制的改革，是对旅游业务流程的更新。它把一个个各自为战的生产服务要素实现供应链管理，把旅游产业链的上游客户和部门，同下游服务企业如旅行社、宾馆、饭店、客运公司、景点及商店等，通过加盟有机地联系在一起，由平台全部，进行全程服务。这样可以大大降低管理服务成本，对于整顿和规范旅游市场也是一种治本措施。③旅游电子商务中的任何一笔交易———一个旅行团、一位游客，都包含着信息流、资金流、物流。运用电子商务处理这几种繁琐的业务往来，能够大大简化业务流程，提高速度，降低服务成本，提高服务质量。其工作流程为：客户信息—提供方案—点击菜单—配置要素—全程监控—反馈。其功能包括：

1.在网上能够进行交易，通过点击可以选择并确定旅游线路、预定机票或车票、预定饭店等。根据旅游者的时间、消费水平等情况，管理系统要向游客提供几个方案供其选择，使旅游者在网上就能够对自己的旅行做出全面的安排。

2.在任何时候都可以进行虚拟旅游，还可以实现人机对话，查询各类信息，虚拟旅游可以使游客在网络上就有身临其境之感，尽可能清楚地了解旅游目的地和旅游过程，人机对话则可以更完备地解答游客的疑难问题。

3.进行一揽子服务，要在加盟的单位中选择最佳组合。管理系统要组织那些设备先进、诚信可靠的旅行社、宾馆、饭店、客运公司、商店、娱乐场所等加盟。接到订单后，由管理中心按要求进行配置，加盟单位有义务首先完成管理系统安排的任务。

4.对旅游过程进行全程监控，以确保服务到位。管理系统提供给游客的方案应该具体而严密，包括吃、住、行、游、购、娱等各个要素，在具体的服务中必须兑现方案的全部内容，让游客满意。这是打造优质诚信服务管理平台的基础。构筑山西旅游网络管理平台不是一蹴而就的事，它不仅会遇到观念、思维、传统习惯、体制等方面的阻力和制约，还会遇到一些意想不到的实际问题，所以要一步一步地进行。首先是要搞好调查研究，制定好可行性研究报告，并取得政府的支持或认可。此后的具体操作最好依托一个具有先进管理思想和较强实力的企业来运作，也可以把这个网络平台建成几家企业联办的股份制企业。旅游网络平台建成之初，先要建设的是虚拟旅游网站。这个网站要有全新的创意，要以生动活泼的形式，让游客通过网络了解旅游线路、景点、食宿等所有内容；要把实体旅游的情况完全模拟出来。虚拟旅游网站的建设也有一个由低级到高级发展的过程，先进的硬件和软件系统与强大的数据库是虚拟旅游的基础。如何进行网页设计，如何表达山西旅游的文化内涵、如何体现山西旅游的特色，都需要专门研究逐步完善。这个网站实现虚拟旅游后，首先能起到宣传山西旅游、吸引游客的作用。旅游网络平台的管理系统建设需要各个旅游企业的加盟，像携程———中国公司（）一样，通过龙头企业建立旅游联盟，通过企业间的合作优化资源配置，树立在市场上的权威。旅游联盟利用先进的技术来创造一个多赢的伙伴与合作体系，为客户和企业以及合作单位带来最大的利益。山西旅游网络管理平台应逐步塑造成一个具有知名品牌的旅游集团，其本质是一个知名虚拟企业。同其他生产企业一样，旅游企业塑造一个名牌需要具备几个条件：一是先进的管理手段；二是准确的市场定位；三是强大的技术力量；四是高尚诚信的企业文化。虚拟旅游企业更是以品牌为生命，没有知名的品牌，就没有虚拟企业。旅游电子商务要通过其优质服务打造自己的品牌，把立足点放在打造品牌上，让游客对在山西接受的旅游服务留下美好的回忆。

（二）内容构想

初步考虑山西旅游电子管理平台共设计九大板块，其中前七个板块为基础板块，后两个板块进行虚拟旅游与网上交易。各板块之间某些部分有交叉的情况，各板块中的资料要不断地更新、充实。

1.山西概况。综合介绍山西的历史沿革、山川地形、政区、物产、经济社会发展等方面的情况。

2.景点与线路。（1）旅游景点：介绍山西在国内外著名的景点的情况。对这些著名景区的介绍要详细周密，分层次进行，除文字介绍外，还要配上精彩的摄影作品和清晰准确的景区地图。通过逐层点击可以了解到景区内最基本的建筑、塑像、壁画等情况。（2）旅游线路：介绍山西最基本的旅游线路，如三大文化品牌的介绍，以及五台山三日游、绵山一日游、太原二日游等重点线路介绍。介绍要突出品牌、线路的特色，所涉及到的景区也要像旅游景点部分一样可以使潜在游客了解到最基本的元素。（3）县域旅游：介绍各县级行政区域内的旅游情况。本板块可先做一部分旅游资源较丰富、旅游业发展较成熟的县，逐步做完全省119个县（市、区）。内容要以旅游景区和线路介绍为主，适当涉及本县基本情况、旅游企业、风俗、特产等。旅游线路中既要包括本县推出的线路，也要包括本县景区与县境外其他景区共同组合的线路。（4）特种旅游：介绍特殊群体或某些专业人士及爱好者的旅游线路。如工业旅游，可以探访太钢、汾酒厂、老陈醋厂及大同、阳泉等地已进行旅游开发的矿山等；戏曲文物游，可以集中游览晋南地区的古代戏台、戏曲砖雕等；古代军事游，可以考察古长城、古关隘、古城堡等。

3.旅游文化。（1）山西文物：全面介绍山西文物遗存的情况，重点介绍119处部级重点保护文物和577处省级重点保护文物，对级别不高但景观价值较高的文物也要予以详细介绍。对文物的介绍要注意雅俗共赏，普及与提高并重，除讲解文物外，相关的传说故事、文学作品等也要涉及。（2）山西名人：全面介绍山西历史上的政治家、军事家、文学家、富商等，也介绍与山西关系较紧密的外省人氏。可以按历史时代划分，也可以按类别划分。对山西名人的介绍要涉及其历史地位、主要贡献、遗迹、遗作、后人评价等，其中以在山西的遗迹为主要介绍内容。（3）山西民俗：介绍山西的民俗民风，包括物质生产民俗、物质生活民俗、岁时节日民俗、人生礼仪、民间崇拜等。民俗介绍要结合山西特色，去伪存真，发扬优良习俗，清除陋俗，并以与旅游结合紧密的民俗事项为主要介绍对象。⑤（4）山西名吃：介绍山西富有地方特色的风味小吃，如平遥牛肉、“清和元”头脑、闻喜煮饼等，对山西的各类面食要详细介绍，传统风味的老字号如“认一力”“、老鼠窟”等也要予以介绍。（5）山西特产：包括各类工艺品、农副产品等，重点介绍观赏价值高、地方特色强，便于作为旅游纪念品的工艺品和便于携带的特产，如平遥推光漆器、绛州澄泥砚、大同煤雕、汾酒、老陈醋等。对有相关景点的特产的介绍要更加详细。（6）旅游文学：介绍历代评价山西各类景观的诗文，以名人名作名景区相结合的作品为介绍重点，以景区为单元划分，如咏晋祠、咏鹳雀楼、咏五台山的作品。

4.旅游管理。（1）旅游管理机构：介绍山西省、市、县三级旅游局各个部门的职能。（2）旅游协会：介绍山西各类与旅游相关的协会，尤其是行业协会的情况。

5.旅游企业。（1）旅游饭店（一般包括餐饮与住宿两项服务）：介绍山西各类旅游饭店的情况，主要介绍星级饭店、涉外饭店，对一些知名度较高但地理位置偏远的景区，其附近的普通宾馆、饭店也要予以介绍。（2）旅游交通：介绍山西航空线路、铁路、公路的分布和运营情况，重点介绍山西的旅游汽车公司，包括经营内容、运行线路、汽车型号、汽车数量、司机素质等方面的情况。（3）旅行社：介绍山西国际、国内旅行社，包括业务范围、主要推出的旅游线路、服务特点、明星导游等方面内容。（4）旅游购物：包括一般购物与旅游纪念品购物，介绍山西各市（地）的主要商场，推荐当地的旅游纪念品及纪念品商店。（5）娱乐设施：介绍各旅游地及其附近的娱乐设施。（6）网上预订：通过网络与上述旅游企业联系，预订住宿、餐饮、交通、娱乐等活动，或与旅行社预订出游计划。

6.信息查询。（1）旅游须知：介绍一般性的旅游常识及到山西旅游前需要了解的情况。（2）旅游动态；介绍山西旅游界的最新动态，如某地有新景区开放，某景区因维修不宜参观、某景区公路在建交通受阻、山西新推出的旅游线路等。（3）旅游节庆：介绍山西一年中主要的旅游节，尤其是正在进行与将要进行的旅游节。（4）交通指南：包括航空、铁路、公路三个方面，介绍最新的航空与铁路时间表，公路交通介绍是这一亚板块的重点。（5）气象服务：提供省、市、县三级区域的长、中、短期气象信息。（6）门票价格：介绍各景点，娱乐设施的门票价格，及时反映其因淡、旺季改变而浮动的情况。（7）旅游地图：这是一个详尽的地图系统，包括山西省、市、县三级行政单位的政区、地形、交通、旅游等方面的情况，继续点击最终可以看到自己想了解的景区的导游图。（8）书籍光碟：提供与山西旅游相关的书籍与光碟的目录，并尽可能地介绍购买或借阅地点，这些书籍与光碟包括对山西的总体介绍及专门线路的介绍、某地区介绍、某景区介绍等。（9）搜索系统：提供搜索服务，输入关键词后，该系统将在整个平台范围内搜索相关资料。

旅游管理专业介绍篇（3）

《旅行社经营与管理》是高等院校旅游管理专业的核心主干课程，不但与多学科相关，同时具有很强的实践性。

目前该课程的教学中存在一些问题。首先是课程建设中比较偏重理论知识，忽视学生实践技能训练。虽然大多《旅行社经营与管理》的教材从章节设计上看，有很多实践性、操作性强的环节，但在具体内容的展开上仍然对过多停留在对“为什么？”等理论性较强的内容的描述，而对“如何做”等涉及旅社业务实践与操作技能的内容的比较欠缺或过时。导致教师教授的内容与学生所需内容有较大脱节，增加了学生进入实际工作后适应、磨合的时间和难度。其次是该课程与旅游业其他环节的联系在教学中体现不足。旅行社与旅游饭店、旅游交通和旅游景区共同构成旅游业的四大支柱，旅游者旅游活动的实现，旅行社经营管理工作的完成，旅游业的发展，都要依赖于旅游各个环节之间、各个企业之间的有机配合，特别是旅行社作为联系旅游活动的纽带，更需要密切与各旅游企业的配合。而目前的教学内容中对于旅行社与其他旅游部门、其他旅游企业的配合的内容比较薄弱。最后是教师教学模式落后、手段单一。现在的高校旅游管理专业的教学，大部分沿袭了传统的教育教学模式，不少教师还停留在传统的以教师为中心的灌注式教学方式。教师在课堂上不停地讲授专业理论知识，学生始终处于“听”的被动状态，这不利于提高学生的学习兴趣和学习积极性，更不利于锻炼学生独立思考和解决问题的能力。

为此，对《旅行社经营与管理》的教学应从教学内容、教学模式等方面加以改进。

一、更新教学内容，丰富教学素材

目前多数《旅行社经营与管理》教材的内容体系如下：第一章，旅行社的基本理论与基本概念，介绍旅行社的基本性质、业务范围，阐明旅行社在现代旅游业发展中的地位与作用等。第二章，旅行社的设立，分析旅行社的职业要求、影响旅行社设立的内外部因素、设立旅行社的基本程序以及旅行社的组织设计等。第三章，旅行社的产品开发，阐述旅行社产品的内涵、形态、设计原则及设计技巧。第四章，旅行社的营销管理，研究旅行社的销售策略、价格管理、渠道管理和促销管理的基本理论和基本方法。第五章，旅行社的接待管理，介绍旅行社接待管理的基本思路与方法。第六章旅行社的人力资源管理，研究旅行社员工招聘和培训过程、旅行社工资制度模式以及绩效薪酬形式。第七章，旅行社的财务管理，主要分析具有旅行社特点的财务现象。第八章，我国旅行社业的发展趋势，在市场开放和信息技术的应用的大环境下，对旅行社的未来发展进行展望。

在现有内容基础上，建议进行如下调整：

1.增加部分教学内容

主要增加旅行社业务运作方面的实践性、操作性较强的内容。

第一，增加一章研究旅行社和其他旅游企业的关系。分别研究旅行社与交通运输企业、旅游饭店、旅游景区、旅游商店、餐饮服务业及相关旅游服务企业的关系，介绍旅行社在进行业务往来时，如何与这些企业进行业务沟通与配合，如何建立与这些企业的协作关系。

第二，增加一章讲述旅行社的计调管理。计调是指为落实接待计划所进行的服务采购及其他服务的总和，主要任务是按接待计划落实团队在食、宿、行、游、购、娱等方面的具体事宜，以确保行程、日程正常进行。计调部在旅行社中处于中枢位置，因为计调业务连接内外，其对外采购和协调业务是保证旅游活动顺利进行的前提条件，而计调对内及时传递有关信息又是旅行社做好销售工作和业务决策的保障。同时，计调工作也正是旅行社与其他旅游企业联系最密切的环节，旅行社与其他旅游企业的协作与配合在计调部体现得最突出。因此，缺少这部分的内容，《旅行社经营与管理》教学体系是不完整的。在这一章中，应介绍计调的职能及作用、计调的操作流程、操作技能等。

第三，增加一章介绍旅游安全与紧急事故的处理。旅行社是为旅游者提供旅游服务的企业，注重旅游者的人身、财产安全是满足其旅游需求的首要任务。因此，加强旅游安全措施，建立紧急事故救难系统，减少和避免旅游事故发生，确保旅客的人身、财产和旅游环境安全是旅行社的基本职责。为此，在《旅行社经营与管理》教学体系应有专门的篇幅介绍旅行社对于旅游安全与紧急事故的预防和处理的原则和方法。

2.调整部分教学内容

主要调整旅行社产品开发的内容。现有教材中这一章的内容普遍偏重理论知识的介绍，包括旅行社产品的内涵和形态、影响旅行社产品开发的因素、旅行社产品开发的原则和开发过程等，而缺乏对旅行社产品的核心——旅游线路的设计的研究，实用性不强。因此，对这一章的内容，一方面，对旅行社产品的内涵和形态简要介绍即可，不需要深入展开，因为一般学校都把《市场营销》、《旅游学概论》作为《旅行社经营与管理》的先修课程，而学完这些先修课程后，学生应该已经能够把握旅行社的产品内涵和形态了。另一方面，增加对旅游线路的研究，包括旅游线路的形式、旅游线路的设计、旅游线路的成本分析等内容。使学生通过这一章的学习，能够在已给定旅游者需求的情况下，设计出较为可行的出行路线。

二、改革教学模式，建立新型教学关系

要改变过去的以课堂为中心、以教师为主体、填鸭式的传统的灌输教学模式，树立以学生为主体、以应用为目的的教学理念。教师不仅要重视传授知识，更要注重学生能力的培养，教师应从“授人以鱼”转向“授人以渔”。

旅游管理专业介绍篇（4）

一、旅游电子商务及国内外发展现状

1.旅游电子商务的概念

旅游电子商务是电子商务在旅游业这一具体产业领域的应用。世界旅游组织在其出版物《E-Business for Tourism》中指出:“旅游电子商务就是通过先进的信息技术手段改进旅游机构内部和对外的连通性(connectivity )，即改进旅游企业之间、旅游企业与上游供应商之间、旅游企业与旅游者之间的交流与交易，改进旅游企业内部业务流程进而增进知识共享”。旅游电子商务，以网络为主体，以旅游信息库、电子化商务银行为基础，利用先进的电子手段运作旅游业及其分销系统的商务体系，最大限度地整合旅游资源，为游客提供酒店预订、机票预订、游船预订、旅行线路预订、网上直销、网上拼团等多项交易服务。旅游电子商务缩短了空间距离，加快了交易速度，符合旅游业产品销售特点。同时，促进旅游企业更快速更便捷地走入国际市场。

2.国内外发展现状

随着信息化工程的推进，旅游业在利用信息技术方面已抢先一步。从50年代开始，美国航空公司就用计算机作为预订系统，短短几十年的发展和应用，在世界发达国家旅行社业务运行中，科技含量越来越高。例如:电脑预定系统(CRC)的拥有率，德国是100%，法国99%，西班牙75%，意大利75%，英国60%。到今天已经有很多信息技术应用于旅游的各个行业，包括旅游饭店、旅游交通、旅行社、旅游地等。

目前我国的旅游网站主要有四类：一为门户网站，如新浪搜狐、网易等的旅游频道，对一些旅游景点、旅游路线、旅游知识等方面做简单的介绍，但因不能全面地提供整套的旅游服务和缺乏专业资源的支持而竞争力不强;二为传统旅游企业自建的网站，如昆仑在线、青旅在线等;这类网站虽然基本具备宣传自我和信息的功能，但还不能提供全面的旅游服务;三为专业旅游网站，如上海携程旅游网、中国旅游资讯网、西部旅游信息网等，他们一般有风险投资的背景，能够以良好的个性服务和强大的交互功能迅速占领网上的旅游市场份额;四为政府背景类 ASP(应用服务供应商）网站，这类网站以国家“金旅工程”公共服务网──金旅雅途网为代表，自身不经营旅游业务，而是要构建一座“旅游电子商厦”，为旅游企业提供电子商务平台，以全面解决旅游企业上网营销、管理的问题。到2007年第二季度，我国网络旅游市场总体市场规模达到6.24亿元，根据国家旅游局的最新数据，预计到2007年年底网上预订量将同比增长63%，达到25.2亿元，2008年的增长幅度依然会超过60%。

二、国内地质公园电子商务发展概况

1.地质公园(Geopark)的含义

地质公园是以具有特殊科学意义、稀有性和美学观赏价值的地质遗迹为主体，并融合其他自然景观、人文景观组合而成的一个特殊地区;是以保护地质遗迹、开展科学旅游、普及地球科学知识、促进地方经济、文化和自然环境的可持续发展为宗旨而建立的一种自然公园。截至目前，我国已有18家世界地质公园、138家国家地质公园及数百家省级地质公园。地质公园的建立为景区注入了新的元素——科学性，增加了新的活力，使之不同于一般的风景名胜区，提高了旅游的文化含量，游客从新的角度去欣赏这些美景，奇观，增加了游客的兴趣，在游览的同时学习到许多地质方面的知识。这不仅吸引了游客，增加经济效益，同时，也普及了地质遗迹知识，提高游客保护地质遗迹的意识，使地质遗迹的保护工作更好开展，遏制了地质遗迹的破坏势头。

2.我国地质公园电子商务发展现状

随着信息化的发展，许多地质公园也开始陆续在网络中做文章，但是据笔者对我国上百家国家地质公园的旅游网站调查中发现，国家地质公园基本上都没有自己的官方网站，它们大多在一些旅游门户网站上做基本的宣传，如景区介绍、路线介绍及交通情况的介绍，而这些根本不足以吸引广大游客前去游览。

笔者对我国18家世界地质公园的旅游网站的调查中发现：

（1)通过Baidu、Google两大查询网站找不到张家界、王屋山——岱眉山、四川兴文、泰山、雷琼等5家以“世界地质公园”冠名的主页，他们的信息大都在一些商业旅游网站上呈现，大多都只介绍了景点概况、线路、及交通情况，内容非常有限。

（2）在打开的15家世界地质公园的网站中有六家世界地质公园没有除中文外的其他语种界面，有三家有三种以上语言界面的如:云南石林世界地质公园网站有中、英、日、法四种语言界面、浙江雁荡山世界地质公园有中、英、日、韩四种语言界面、五大连池世界地质公园有中、英、俄三种语言界面。

（3)在打开的15家世界地质公园网站中，全部都涉及到地质科学知识，有的是通过视频呈现，有的是通过文字呈现，其中伏牛山世界地质公园网站的“科普知识”、“地学研究”、“地质遗迹”栏目及北京房山世界地质公园网站中的“遗迹保护”、“科普知识”、“自然生态”、“文化遗产”专栏里清晰地介绍了诸如①什么是化石？什么是冰斗?②国家地质公园的由来及意义;③我们怎样才能保护好地质遗迹?等等地学问题。

（4)在打开的15家世界地质公园网站中有六个网站建有视频观看的功能，但除了少数可以快速播放外，其他的都存在网速太慢或无法播放的现象。其中只有云南石林世界地质公园网站建立了三维虚拟实景系统。

（5)所有的网站都建有“景点介绍”、“住宿餐饮”、“旅游线路介绍”、“交通概况”、“文化特色”、“新闻动态”、“图片集锦”或类似的栏目，只有少数网站建立了在线预定系统，如云南石林世界地质公园和浙江雁荡山世界地质公园。

三、我国地质公园电子商务建设过程中存在的问题

1.地质公园电子商务的发展不成体系

国家地质公园中只有少数一些建立了自己的官方网站，大多数的地质公园仅仅依靠一些旅游门户网站做简单的宣传，而且形式老化，没有突出地质公园特有的科学性、专业性特点，仅仅是对一些景点的简单介绍、提供几条路线的选择，还处在对景区的一个初级宣传阶段，没有形成规模营销、特色营销，使得网上预定和交易成功率低，严重影响了整个行业的销售额。因此地质公园电子商务体系还没有形成一个规模式的发展。

2.地质知识的宣传不到位

在打开的15家地质公园网站中，只有很少的网站把地质知识作为一个专门链接，大多数的网站把景点介绍、新闻资讯、政务政策、宾馆信息放在首页，“地质”的特色并没有很好的突出出来。

3.网页语种的单一性

只有六家地质公园的网站除了中文网页外还有其他语种的网页，在国际化、信息化的今天，应该认识到我国地质公园的对外宣传不能仅仅限于国内，我们还要把优美、丰富的旅游资源呈献给全世界，不但要在国内形成知名度，而且要提高国际知名度。

4.视频宣传的局限性

视频作为一个直接的吸引游客的工具却只有六家地质公园的网站上有，而其中有的还因为技术或其他原因而无法观看。

5.在线预定系统很不完善

在线预定系统已经成为了许多专业旅游网站收入的主要来源。然而，在15家打开的地质公园网站上仅仅只有四家拥有在线预定功能，预定过程烦琐，而且交易数量有限。

四、旅游电子商务对发展地质公园的作用与意义

旅游电子商务对发展地质公园的作用

1.增强地质学知识的普及，提高公民保护地质遗迹的意识

传统地质知识的学习以课堂为主，以地质类专业的学生为学习主体。建立地质公园电子商务后，可以通过网络视频等方式让更广大的游客群体获得旅游地学方面的知识，以便他们正确地、科学地认识旅游景观的形成、发展，使其形成自觉保护旅游景观，地质遗迹的意识。

2.调查评估、在线交流的作用

利用电子商务，地质公园各部门可以在网络上各种调查表，比如景区调查表、服务质量调查表、产品调查表等，并且可以在线解答游客提出的各种疑问，为地质公园各部门的工作提供技术支持，并评估现有旅游过程中存在的问题及针对问题制定相关的措施。

3.积极的宣传促销作用使地质公园旅游产品更具竞争力

传统的宣传促销方式需要投入大量的物力和财力，但效果还不一定显著,随着社会科学技术的不断发展，网络宣传促销成了最广泛的方式。它以其信息量大、信息传递速度快、形式美观等优点已经被越来越多的人所接受，大规模的购买降低了成本，为地质公园经营机构进一步占领市场、获取利润打了好基础。如当今国内旅行社业务平均利润率只有 1%左右，而随着电脑科技和网络的发展，越来越多的客人选择在网上进行咨询和预订服务，因此电子商务是满足客户的一种新型服务方式，并且今后的规模还会继续投入和扩大。

五、我国地质公园建立电子商务体系的对策探讨

1.加快地质公园网站建设力度，建立有特色的地质公园旅游网站

加大地质公园信息化力度，利用网络大力宣传地质公园的特色，应建立以中英文两种为基础的多语种网站界面，并依据地质公园自身的特点建立“地学知识讲堂”、“地质遗迹视频介绍”“3D三维在线体验”等不同频道来引起游客对该景区的兴趣。通过建立旅游地理信息系统来实现信息查询和检索功能、行业管理分析功能、缓冲区分析功能、最佳路径分析功能及多媒体信息显示功能，以图像、视频、音频、照片、地图文字等多媒体信息全面介绍部分景区的最新旅游风貌，包括主要的风景名胜点、宾馆、酒店、娱乐场所的图片介绍;地方特色的风俗、饮食视频显示等。

2.政府加大扶持力度，完善旅游电子商务的宏观环境

旅游管理专业介绍篇（5）

中国旅游地理是旅游管理专业的基础课程之一。然而，随着教学经验的增加却发现，过去很多已经毕业的以及现在的旅游管理专业的学生回想以前的课程学习，绝大部分学生都说中国旅游地理课程很无聊。有部分学生说这门课就象导游词讲解，甚至有部分学生觉得这门课程没有什么好学的。为什么会出现这种现象呢？应该怎样来改进？

一、中国旅游地理教学存在的问题

1.关于教材方面。①教材版本很多。现在市面上的关于中国旅游地理的教材非常多，包括本科用的以及高职高专用的等，琳琅满目。中国高校旅游管理专业教学层次较多，所以市面上出现了所谓针对不同层次的学生而出版的不同的教科书。教科书版本过多造成的后果就是教师在选择书目的时候不知道该如何选择哪类的教科书会更好。②教材与其他课程教材的重合度很高。比如冯琼兰等（2008）就提到中国旅游地理继续解决的一个问题就是中国旅游地理的教材内容会与很多其他课程相重合。比如：旅游学概论、中国旅游文化、旅游美学等。这样的教材重合容易导致学生重复学习同样的东西，这样很容易让学生觉得厌倦，没有新鲜感。最直接的表现就是，同样的老师在旅游管理专业开设了中国旅游地理这门专业课，同时也在学院公选课上开设了此课程。结果却发现，全院公选课上的学生学习的热情与认真度明显高过旅游管理专业的学生，并且教学效果也会好过专业学生。③教材内容过于枯燥。现在绝大多数教科书的板书全部都是文字，而对于中国旅游地理这类实践性非常高的科目来说，全部是文字介绍的东西提不起学生阅读的兴趣。同时，很多教科书除了全是文字介绍之外，大部分的章节中关于旅游景点的介绍都是非常简单的，没有特别吸引人的趣味知识点。其次，教科书中的相关理论介绍并不详细、具体，都是走马观花式的简单介绍，尤其是涉及到中国各个省份的旅游资源以及旅游地理环境时，都没有带图片介绍，学生在开学拿到书翻开时就觉得这个书很没有吸引力。而我们都知道《中国国家地理》这本杂志很受学生的喜爱，其中原因之一就是图片很多，介绍有趣味性，不是只一味的介绍资源等级有多高、被列入遗产名录等。

2.关于教师方面。①自身知识素养有待提高。大多数旅游管理教师都是研究生毕业，但是却发现很少有人能够完完全全掌握中国旅游地理这门课程。正如前面提到过的，首先这门课程涉及到的学科非常多，对于一个旅游管理毕业的研究生来说都是有难度的。如上所述的每个学科都可以有自己相对应的专业，可想而知，作为中国旅游地理课程的教学教师必须懂得非常多的其他学科的东西才能在这门课程的教学上挥洒自如。旅游管理专业流行一句话：旅游管理专业的人是一个杂家，不是专家，什么都要懂得一些，但什么又都不专。笔者个人认为，如果是作为旅游管理从业人员，那么可以只是杂家；但是如果你是旅游管理专业的教师，那么在杂家的基础之上还得更进一步，不能单单停留在杂家水平，对相关知识需要更进一步的透彻了解才能在教学中更加得心应手。所以这对于中国旅游地理教师来说，自身素养的提高显得非常重要。这也是一个难度，毕竟这门课程涉及到的学科太多了，对一个老师来说将所有学科都了解清楚会很有难度。不管怎样，教师自身的知识素养有待提高。②教学方法要丰富化。已经有很多教师都曾提到中国旅游地理的教学要多样化、丰富化，比如多用图片、视频，多让学生参与授课，用模拟导游方式、组织实地考察教学、多开展课堂活动以及对比教学法等。目前绝大多数的教学方法都是采用多媒体授课方式。虽然很多教师都已经意识到教学方式的重要性，但是中国这么多年来积累的“你教我记”的方式还是占主流。中国旅游地理的教学也是如此。在课堂教室中教学的时候很多教师都考虑将一些趣闻、传说、神话故事等穿插在讲解中，但其实这种方式也会造成一个不好的地方，就是这些东西会占去很大的时间，从而使得授课内容讲不完。实地考察教学在很多学校都是不可行的，这是因为校方不同意将学生带出学校以免发生安全问题。中国旅游地理的教学方法的确需要丰富多彩，需要图片展示，更需要趣味性故事。但是最重要的还是教师对于相关方式“度”的把握。怎样让学生能够学到知识又不觉得枯燥，这才是最好的方式。再次，关于学生对课程的认识方面，学生普遍对中国旅游地理重要性的认识不够。很多学生认为中国旅游地理是地理学的分支，觉得自己的方向不跟这个相关，甚至与自己将来的工作技能无关，于是对此不予重视。甚至部分高校是实行开卷考试，很多学生都对开卷考试的课程很不重视。再者，因为中国旅游地理的内容非常的多并且很零散，于是在授课的时候很容易造成学生不知道重点在哪里，这样会让学生非常困扰，就会认为中国旅游地理是一门很散的课程，觉得抓不住重点，久而久之，也就失去了兴趣。最后，学校对于实践课程的支持力度有待加强，虽然这不是一个普遍现象，但是在部分高校中会出现校方为了安全问题而禁止学生被带出课堂进行实地考察的学习方式。这对于部分学科来说不会有影响，但是，对于旅游这门实践性非常强的专业，特别是中国旅游地理这门学科来说，其影响是非常大的，这就好比是学生永远都是对着书本说中国的山山水水、古建筑，看到实体的东西对于学生了解与理解相关知识是非常重要的。通过实际教学知道，学生对于中国古代建筑的形状、布局等特点是非常感兴趣的，但是如果只是用多媒体展示图片，学生可能只是当下感兴趣，等课程结束之后，该忘记的还是忘记了，除非不断强化记忆。但是如果能够将学生带到古建筑实体前面，对照实体跟学生讲解，那么学生的遗忘可能性会小很多，兴趣会更加浓厚。再如，很多学生目前对于很多少数民族的民俗提不起兴趣，觉得别人的生活习惯有什么意思，但是若能实地去考查一个少数民族聚居区，亲自体验当地的生活，这既能让学生掌握知识，又能整体上提高学生学习中国旅游地理的热情。此外，考试方面，中国旅游地理有两种主要的考试方式：闭卷与开卷，不管是开卷还是闭卷考试，大部分中国旅游地理都会以填空题、选择题、判断题、连线题、简答题等形式出现，论述题的形式很少出现，绝大部分的教师与学生都认为中国旅游地理这门课程的主要目的是让学生记忆大量的基础知识。这样的考试方式的后果之一就是导致教师教学时会明显刻意地直接灌输，弱化学生的主观能动性；其二也会让学生觉得这是门只需要强记背诵的课程，于是在上课过程中不太重视，并且提不起兴趣，所以很多教师都尝试提出用其他方式考试。

二、对于相关问题的建议

1.规范教材的编写。教材内容应该丰富，注重趣味性与视觉感官的享受性，以增加学生学习的兴趣。教材内容应该尽量避免与其他学科重复，出现重复的地方应该予以说明。

2.教师必须提高自身素养。作为旅游管理专业的教师，不管是教中国旅游地理还是别的专业课都必须使自己的知识素养增加，在以前的基础上快速提升，至少要做到半个专家。对于教师来说，合理分配教学时间以及合理选取教学内容也是必须注意的问题，既然市场上的中国旅游地理教科书与其他学科的书目重合度很高，那么在教学过程中应该注意学生的教学计划，避免重复学习。在教学方法上，教师应该在现有的条件下，争取以更丰富的内容来引导学生学习。结合多种方式教学，主要目的是提高学生的参与性与增加学生的自主思考。

3.提高学生对于本课程重要性的认识。在其他课程中的教学中就应该不断给学生强化这门课程的重要性，在开始教这门课程时，就应该跟学生强调并解释这门课程的重要性，甚至可以聘请知名旅游专业从业人员来对学生进行重要性的强化。

4.学校对于该门课程的相关教学要求应该予以支持。教师教学水平的发挥很大程度上受学校相关政策的影响，对于中国旅游地理这种实践性非常强的课程来说，更应该得到学校硬件和软件上的支持。

5.丰富考试方式。很多学校规定考试方式只能有哪几种，但是象这类实践性很强的课程，考试方式也应该多样化，比如可以以分组做报告的方式考试；或者要求学生实地考察与调研并交考察报告的方式，要求考察报告中涉及到所讲到的课程知识；甚至可以以模拟介绍的方式作为考试方式。总之不拘泥于某一种形式的考试方式，这个需要学校的允许批准以及教师的灵活运用。

参考文献：

旅游管理专业介绍篇（6）

中图分类号:F59文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)04-0120-03

绍兴是以历史文化和山水风光为特色的首批中国优秀旅游城市,享有“名城水城魅力城,书乡酒乡名士乡”的盛誉。要实现绍兴旅游业的又快又好发展,必须客观分析面临的形势和自身发展的态势,拓展发展视野,加强营销筹划,千方百计寻找发展机遇与发展空间。

一、坚持以产品营销为龙头

在发展观光旅游的同时,重点发展休闲旅游。把着力点放在开发完善文化休闲旅游、水上休闲旅游和度假休闲旅游产品上。

1.完善文化休闲旅游产品。深度挖掘文化旅游产品内涵,使文化旅游产品向文化休闲旅游产品转变。充分运用千年文化名城的优势,把整个古城作为旅游产品加以包装,抓住名人文化(以鲁迅文化为核心)的魂、古越文化(以越王城为中心)的根、地方文化(以“三乌文化”即乌篷船、乌毡帽、乌干菜和非物质文化遗产为基点)的形,通过设计一系列参与性、趣味性、娱乐性强的旅游活动,把文化旅游活动从原先单纯的观光功能向集观光、休闲、娱乐等多位一体功能转变,力求使历史文化资源轻松起来、活泼起来、亲和起来,使历史人物生动化、历史文化通俗化、历史故事情景化。

深化和完善绍兴“水城风情游”、“名城访古游”、“跟着课本游绍兴”等产品。重点做精以绍兴古城为中心的西小路历史文化街区(亮点:一河一路的水街格局,吕府、大通学堂,中国黄酒城)、仓桥直街历史文化街区(亮点:一河一路的水街格局,越王城,黄酒馆、戏曲馆等特色游览区)、书圣故里历史文化街区(亮点:蔡元培故居、故居、书圣王羲之遗迹躲婆弄、题扇桥、戒珠寺等)、鲁迅故里历史文化街区(亮点:鲁迅故里景区、沈园景区、越文化博物馆等)、八字桥历史文化街区(亮点:一河两路的水街格局,八字桥、东双桥等特色古桥)等五大历史文化街区,赋予这些旅游景点(区)、古老台门、水街小巷以更丰富的文化内涵。精心设计水陆两栖游览线路,水上交通以乌篷船为主、陆路交通以三轮车为主,让游客在闲庭信步中深度体验体味绍兴深郁的历史文化和多样的民风民俗。

2.深化水上休闲旅游产品。在空间上要以绍兴古城为核心,通过设计合理的水上旅游线路,让古城内河的乌篷船水上游线与环城河的水上画舫游有机融合,形成内环、中环、外环三圈结合,水上游线与水岸节点相互呼应的水城旅游格局,建立中心城区水上旅游网络。积极探索“水岸相接”、“日夜相连”的旅游文章,开发水上和水岸体验性旅游活动,如推出游客学划乌篷船、体验渔网捕鱼等水上参与项目。在重要滨河区域,充分发挥“水乡社戏”的独特魅力,根据游客需要定期或不定期地开展越剧、绍剧折子戏等富有绍兴特色的文化娱乐活动。依托镜湖国家城市湿地公园,增强景区的野趣、水趣和乐趣,规划建设多层次的休闲项目,使之成为绍兴水上旅游的新亮点。

3.发展度假休闲旅游产品。结合绍兴吼山的桃花节和宛委山的樱花节,借助乡村自然景观的优势,充分挖掘乡村文化内涵和民俗特色,丰富“农家乐”旅游产品,引导游客领略独特的田园风光、山水景观,在旅游活动的设计方面,尽可能体现当地的风土人情等特色,让游客去了解、感受和体验文化差异,增强乡村旅游的吸引力。

二、坚持以入境营销为重点

绍兴有必要创新营销思路、拓展营销渠道,完善营销政策,力争使入境旅游(Inbound Tourism)成为绍兴旅游发展新的强有力的增长点。

1.优化入境旅游专项产品。细分境外客源市场,根据不同的市场推出不同的产品。如针对日本韩国市场,把绍兴黄酒和书法文化作为主要卖点进行包装推介,设计完善“酒都之旅”和“书道之旅”主打产品,还可针对日韩青少年学生推出以文化旅游为主的“修学旅游产品”等,打响“游在杭州、醉爱绍兴”口号;针对欧美市场,要打出“绍兴――充满灵性和活力的城市”品牌,优化“坐乌篷、看社戏、游古城”、“坐三轮、访名居、赏风情”等主题的水城风情游和古城深度游,让游客品味绍兴深厚的历史文化底蕴和独特的水城风情。另外,绍兴还要深化做好社会资源国际访问点工作,将包括城市公共服务设施(如学校医院)、工农业旅游示范点(如黄酒企业、轻纺市场)、社会文化(书法、戏曲等)、市民生活等各个方面的具有明显吸引力的社会资源整合包装成旅游产品,吸引国际游客;将有条件、有内涵、有特色的街巷及其蕴涵的典故与文化串珠成链,推出街巷台门文化游、社区民宅探访游等特色产品,来吸引境外游客。

2.拓宽入境市场营销渠道。充分利用各种平台,加强针对境外市场的旅游营销。一是借助2010上海世博会、绍兴建城2500周年庆典等契机,启动实施“奥运―旅游”、“世博―旅游”、“城庆―旅游”等联动战略,推出诸如“世博在上海、旅游在绍兴”等营销活动。二是以旅游为载体,搭建多种平台,在各种外宣活动中强化城市旅游形象的宣传和营销。三是借助境外主要客源市场组团社(如日本的JTB、近畿,韩国的Hanatour)和国内主要国际旅行社的力量,邀请相关部门的负责人、业务骨干前来绍兴踩线,再根据他们的意见建议包装设计相关的旅游线路和产品,并纳入他们的销售渠道。四是借助境外主要媒体和主要旅游杂志社正面宣传报道绍兴旅游,用境外媒体人的视角、观点拍摄和撰写符合境外游客口味的绍兴旅游主题片和专文。五是借助航空公司、网络等平台加强宣传。在飞机视频播放绍兴旅游形象片,建设完善绍兴外文网站,推出适合境外游客的网上旅游指南和游客互动平台,方便境外游客咨询和了解绍兴旅游资讯。

3.优化完善入境旅游政策。根据不同的客源市场出台不同的政策,如对在境外市场推广绍兴旅游产品的国际旅行社进行宣传经费补助和单独奖励等,充分调动国际旅行社组织入境游客来绍旅游的积极性,促使绍兴入境游客呈现良好的增长态势。

三、坚持以网络营销为依托

网络具有跨时空、多媒体、互动式和个性化等特点,旅游产品具有综合性、不可转移性、不可贮存性和无形性等特点,因此,网络营销特别适合于旅游营销。

1.加强和完善绍兴旅游网。做好绍兴旅游网(sxtour.省略)建设。第一步,委托专业公司完善现有的网站,在优化中文网站的基础上,要尽快融入国际化,按照绍兴境外客源市场的需要,增设绍兴旅游中文繁体(针对港澳台和东南亚等境外华人市场)、英文、日本和韩文等四种语言的网站建设;第二步,成立绍兴旅游信息中心,招聘专业人才作为网络管理人员专门维护绍兴旅游网,使之尽快达到一流旅游网站的目的;第三步,将维护成熟的绍兴旅游网链接至国内知名网站和主要城市旅游官方网站,条件成熟亦可链接至境外主要客源市场旅游网站,让中外游客在第一时间方便获悉绍兴旅游资讯。

此外,要充分研究旅游消费者的需求和欲望,洞察现代旅游者行为越来越个性化的现状和趋势,使网站内容的设置更好地顺应游客的爱好。应根据自己城市旅游的特色设置更新相应的网络内容,如绍兴一年四季均有特色鲜明的旅游节庆活动,春季的桃花节、樱花节、观瀑节、水城风情旅游节;夏季的葡萄节、杨梅节;秋季的鉴湖金秋旅游节、桂花节;冬季的腊月风情节、祝福过大年等,让游客在不同的季节了解和掌握绍兴不同的旅游信息和旅游风采。

2.加强与知名网站的合作。充分借助网络特别是主流门户网站和旅游专业网站两大平台宣传推介绍兴。可以通过与两大网站的合作开展旅游网络营销的尝试。

――与乐途旅游合作。乐途旅游(省略)是唯一覆盖全球的中文旅游权威平台。通过设计相关的互动性、专题性活动和事件,打造绍兴独特的旅游文化品牌。活动类型可以根据网民的喜好结合绍兴的旅游特色,以文化演绎绍兴城市,以城市体现绍兴旅游品牌。可以选择绍兴独特的文化元素和典型人物,如乌篷船、孔乙己等,设计涂鸦类活动;可以选择一些争论性的话题,如推出“绍兴――东方威尼斯”、“绍兴――江南的丽江”等主题,设计体验评论类活动;还可选择旅游资源(景区)的介绍,设计旅游产品和线路征集活动等。通过一系列活动的设计和推广,充分调动网民的积极性和参与度,从而有效深化网民对绍兴旅游品牌的好感度和美誉度,强化对绍兴旅游形象和产品的认知度。

――与上海旅游网合作。大力推介绍兴旅游产品。利用其网站的“长三角自由行”频道,精心打造自驾游线路,在网页上进行常年散客自驾游信息的及咨询预订;同时,借助网站962020(上海旅游热线咨询,全年无休,24小时接受咨询)平台,主动推荐绍兴旅游资源和旅游最新资讯。

3.借助网络特殊载体加强宣传。绍兴可设计策划“走进绍兴”旅游博客大赛,面向全国网络的博客征集体现绍兴优美风光、文化特色、风土人情、地方美食、旅游线路、交通住宿、娱乐休闲等内容的游记、图片、视频等。在此基础上,还可以专门邀请一批具有高点击率的旅游名博参与本次大赛,通过他们博客的影响力和传播力宣传推广绍兴的旅游形象和旅游产品,提升绍兴旅游的知名度和美誉度。

四、坚持以协作营销为纽带

用大气开放、互利共赢的理念指导推动区域之间、行业之间、部门之间的大联合与大沟通,延伸旅游发展手段,聚集旅游发展力量,积极构建全覆盖、多层面的旅游协作营销新局面。

1.强化旅游区域合作。通过省域内(主要以旅游联盟和联合体的形式合作)、跨省跨市(合作体城市彼此产品特色鲜明,有较强的差异性和互补性)、市县间(绍兴市区与所辖县市的合作)联合三种方式强化区域合作。其一,深化省域内两大旅游联合体的合作。继续强化与“活力浙东南旅游联合体”和“杭州都市经济圈合作发展协调旅游专业委员会”两大旅游联合体的全面协作,重点接轨沪杭,积极融入。其二,加强与其他城市的旅游区域合作。比如,联合黄山、义乌打造特色产品。以“古城、名山、大市场”为核心,主推绍兴文化古城、黄山奇山秀景、义乌购物胜地三个重点,以政府旅游主管部门牵头,出台相应的旅游合作运行机制,包装设计适合长线游客和境外游客的主打线路。又比如,联合横店、千岛湖、义乌打造主题产品。“品绍兴黄酒、尝千岛鱼头、购义乌商品、看横店影视”的营销卖点对韩国和台湾市场具有相当大的吸引力;联合无锡打造“吴越文化旅游”产品,把绍兴的越文化精品景区和无锡的吴文化特色产品结合起来,推出“吴越文化和谐之旅”,向华东旅游圈之外的市场进行推介。其三,加强市域内部之间的合作。集聚资金优势,合力开展宣传,一方面集中力量、集中目标,在权威媒体合力推广城市旅游形象;另一方面针对具体的客源市场,共同出资强化对客源地市场的宣传。如近年来台湾市场逐渐兴起,若能集中资金加强在台湾媒体的宣传,使绍兴旅游产品纳入台湾旅行商的推广线路,势必达到事半功倍的效果。此外,加强彼此协作,合力推介产品。整合资源,联手推广旅游线路和产品。市区可联合绍兴县、诸暨市、上虞,嵊州市可与新昌县捆绑推介,串联或组合出独具特色的旅游线路,合力销售,通力推介。同时,建立信任机制,定期召开营销协调会,提高联合营销的整体效率。

2.拓展相关行业合作。把营销的触角延伸到旅游部门之外的其他部门,如可以加强与文化、体育、外事等部门合作,联合开展旅游营销活动。如与黄酒集团公司合作,联合举办“品绍兴酒、听绍兴戏、尝绍兴菜、看绍兴景”等营销活动。旅游部门可以为相关部门做广告、打品牌、迎客源、创利润,而相关部门则为旅游部门提供相应产品和便利,有效节省旅游部门营销成本。

3.加快社会促进工程。一方面聘请一批经济界、文化界、文艺界、媒体的专家和知名人士为绍兴旅游营销出谋划策。另一方面,在社区、高校聘请一部分志愿者为绍兴旅游宣传呐喊。此外,把与国内外人士交流频繁的政府部门人员、绍兴各专业市场的营销人员、城市公共交通(包括公交车、出租车、三轮车)的从业人员等作为旅游营销的主体,通过相关的指导和培训,让这些人员成为宣传绍兴旅游的传声筒和好帮手。

五、坚持以事件营销为载体

绍兴应借助这些旅游事件策划精彩的营销活动,进而提升绍兴的城市品牌影响力。

1.抓住“创建中国最佳旅游城市”事件提质。把“创佳”作为提升城市现代化、国际化水平的重要抓手,以此为契机,完善政府主导型旅游业发展的长效协同机制、提升城市旅游服务功能、强化国际旅游市场的营销能力、发展适应旅游市场多样性需求的现代旅游产品、培育旅游企业的国际竞争能力、提升旅游从业人员素质、增强全民旅游意识。

2.抓住“建城2500年庆典”事件扬名。利用越王城正式对外开放之机,再现越国时期的场景和氛围。选择一个特殊日子策划“千年古城,今夜无眠”狂欢夜活动,在城市广场设立主会场,名人广场、治水广场、稽山公园等场所设立分会场,让身着越国时代装饰的男男女女在市区解放路、中兴路等主要街道举行踩街巡游活动,营造全城欢庆的喜乐场面,让绍兴市民充分释放激情,让来绍游客充分享受欢乐。与此同时,利用第六届世界合唱比赛之机,把世界的歌声与绍兴的传统文化渗透共融,让歌声穿越绍兴建城2500年历史。此外,可以举办“中国历史文化名城博览会”或“中国历史文化名城高峰论坛”,承办“历史文化名城保护”主题的论坛活动,展示绍兴2500年文化名城的风采和风韵。

3.抓住“世博”事件造势。推出古城风情之旅和文化体验之旅,打造“江南古城(文化、风情)看绍兴”的品牌。充分利用“友谊日”的契机策划城市旅游推广活动,展示城市经典旅游品牌和旅游产品,组织参展国代表到绍兴实地感受世博主题体验之旅,提高绍兴的旅游知名度。在世博园区展演富有地方特色的曲艺节目和第六届世界合唱节的获奖节目,展示绍兴非物质文化遗产精品;以城市庆典系列活动为亮点,吸引世博客源来绍兴旅游观光。

参考文献:

[1]罗明义.旅游经济学分析方法.案例[M].天津:南开大学出版社,2005.

[2]王晨光.旅游营销管理[M].北京:经济科学出版社,2004.

[3]张新生.旅游销售技巧[M].北京:企业管理出版社,2004.

[4]冯学钢,王慧敏,等.上海拓展长江三角洲旅游圈研究[J].上海经济研究,2001.

[5]张瑜.博客营销模式试水[J].北京:望东方周刊,2007,(52).

[6]绍兴市旅游局,浙江大学风景旅游规划设计研究中心.绍兴市旅游发展总体规划(2006―2020),2007.

[7]中共绍兴市委 绍兴市人民政府关于进一步加快绍兴旅游业发展的若干意见[R],2005-10-12.

旅游管理专业介绍篇（7）

5月23日，在浙江大学旅游管理专业三年级学生章小云同学的帮助下，笔者首先拜见了管理学院高级管理培训中心主任助理郭毅博士，在与郭博士的交谈中，笔者了解到浙江大学管理学院下属有四个系，即工商管理系、管理科学与工程系、旅游管理系及农业经济与管理系，其中旅游管理系下设旅游研究所和饭店管理研究所，现有师资23人。据郭博士介绍，他们系的强项是旅游饭店管理，因而经常接待和培训来自全国饭店特别是旅游饭店的从业人员。鉴于他们的发展势头，大学领导层特别为旅游管理系制定了优惠政策，即在对外交往中把旅游管理系提升为旅游学院，所谓“一套班子，两个牌子”。在郭博士的引见下，5月24日笔者拜见了浙大旅游学院副院长、旅游研究所副所长周玲强博士，周博士详细向笔者介绍了旅游管理系的发展概况。据周副院长讲，浙大旅游管理系是于1980年在国家旅游局首批投资布点的我国第一个旅游管理本科专业的基础上迅速发展起来的，早在1990年就拥有了我国第一个旅游管理硕士点。旅游管理系旨在培养德才兼备的中高级旅游业管理人才、教育人才和科研人才，主要研究方向为旅游业管理、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游资源开发与规划、旅游景区规划与管理。现有专业教师29人，其中教授4人，副教授12人，讲师13人；主要学术骨干中有博士2人，硕士12人。在交谈中，周副院长高度评价了北京林业大学，特别对园林学院给予了肯定。他说：“我们相信你们北林大的水平，所以接受了贵校园林学院推荐来的学生”。笔者知道他指的是我校旅游管理专业免试推荐的郑聪辉同学。5月25日，笔者还在浙江日报社大楼拜见了浙大旅游研究所副所长、旅游地理学专家周进步教授。虽然此次相见是笔者与周先生第一次谋面，但两人就旅游学的话题谈得非常投机。听说笔者第二天还要去上海考察，他热情地向笔者推荐了去上海应该会面的几个旅游学人士。

5月27日，在上海，笔者拜见了华东师范大学资源与环境科学学院的刘玲女士。在此之前，笔者知道刘教授是旅游环境学专家，著有《旅游环境承载力研究》（20xx）一书。通过刘女士的介绍，笔者认识了该校旅游规划研究中心的旅游GIS专家李山博士，并就有关话题展开了讨论。交谈中笔者该校的旅游管理专业设在商学院，于是笔者又到商学院找到他们的负责人，了解到的情况是：1989年经原国家教委批准创立旅游教育专业，1992年9月正式建立旅游学系，按国家教委专业目录的统一规定，专业名称改为旅游管理。1994年经国务院学位办公室批准增设旅游经济硕士点，1998年按新修订的统一专业目录，专业名称改为旅游管理。目前全系有教师15名，其中教授3名，副教授7名，讲师6名。本科和研究生均设有旅游管理专业。

5月28日，笔者到复旦大学了解情况，早知道他们的旅游管理专业属于历史系。有意思的是虽属于历史系，但也被称为旅游学系。目前有教师9人，同时招收旅游管理专业的本科生和硕士生，但规模不大。交谈中了解到他们的强项是旅游文化。计划准备约见的夏林根教授,也是上海旅游发展研究中心研究员，同时担任上海茶文化研究中心秘书长和《发现》杂志副理事长，是中国文化和旅游学方面的专家，可惜赶上出差，未能谋面。

通过本次考察，对笔者来说，感觉收获很大。既开阔了眼界，也增长了知识。现粗略总结以下几点，以就正于识者。

1．旅游管理专业大都是在原有的优势背景专业基础上发展起来的，各大学均有各自的特色。比如云南大学最初是在英语专业基础上成立的，后来又和工商管理合并(现在学院名称为工商管理与旅游管理学院)，强强结合，达到了快速发展的效果。

2．旅游管理专业的本科生招生规模受学校总体发展的制约，人数均不是很多。比如浙大，一届只能招收50人左右。

3．课程设置基本上是原来的背景专业课占据1/3，旅游方面占1/3，公共课占1/3。

4．师资力量普遍比较强，考察的5所大学，人数上最少的也达到9人，最多的达29人。

5．云南大学已经拥有旅游管理专业的博士点。

旅游管理专业介绍篇（8）

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）36-0063-02

旅游行业的迅猛发展急需大量既具有良好英语技能，又具有旅游业专业知识的人才。而现实情况是，符合这一发展趋势的优秀人才匮乏，这就需要职业学校教师在制定人才培养计划时，进行人才培养目标、方式、方法等一系列的课程和教学改革，以适应当今社会经济全球化发展对人才的需求。而要实现这一改革目标，教师需深入理解“课程开发在一定程度上与工作过程相联系”的课程设计理念，按照企业实际工作任务开发“工作过程系统化”的课程模式。将“工作过程系统化”引入课堂教学，要根据旅游英语课程的人才培养目标，分析旅游英语涉及的典型工作任务，将这些工作任务与课堂知识的学习融合起来，将教学与实际工作相结合，通过情景模拟、角色扮演等教学方法，将书本知识运用到实践中，培养既能掌握现代旅游服务知识和管理理念，又具有良好英语运用能力的新型人才。

一、典型工作任务分析

按照工作过程系统化来设计教学，第一步就是分析典型工作任务，将各单元内容进行重组和整合，按照一整套旅游活动顺序，包括旅客接待、旅游时浮⒙糜瓮局小⒙糜谓崾，在每个环节的教学设计中，突出实际旅游工作中与游客接触最多的场景，旅游业是一个以语言沟通为主的行业，因此，教学中要将英语的口语交际训练放在重中之重，重点关注学生的英语口语表达能力和沟通技能，把英语口语对话练习融入到每一个实际场景中，使学生通过一个个实训模拟场景，掌握旅游行业基本知识和理论，同时具备用英语解决旅游过程中的实际问题的能力，培养学生的职业素养，为以后的实际工作中奠定扎实基础，胜任国内外旅游业工作。

通过对国内外旅游行业的调查和行业分析，根据相关岗位需求和具体工作流程，以旅游服务中的各环节为主线，将旅游知识的培养和英语口语沟通技能的训练设定为该课程的人才培养目标，因此，确定以下典型工作任务：

1. 旅客接待

前台接待：负责接听前台热线电话及转接，回答旅客对旅游的咨询，并做好电话留言和登记。接待来访顾客，填写来访登记表，介绍旅游产品。

车站、机场接待：与顾客电话沟通航班和车次号，到达指定地点迎接旅客，确认顾客身份，致欢迎词。

2. 旅游准备

登记入住：通过电话、网络等方式预定酒店客房、会议室、宴会厅等。帮客户办理入住手续，掌握带领旅游团在酒店办理入住登记手续的相关专业词汇和习惯用语，熟悉酒店不同房间类型及服务和设施的英文词汇。

行程安排：安排旅游行程和路线，并根据客户的要求调整行程，掌握行程安排的相关词汇和常用表达，用英文向游客介绍行程安排。

3. 旅游途中

景点介绍：能够用英文向游客介绍沿途城市风光，景点的历史、规模、布局、特征等，对游客的询问进行解答。

饭店就餐：熟悉电话预定饭店的用语及常用表达，掌握当地特色菜品的英文名称及介绍，设计点菜、就餐过程中的情景对话。

4. 旅游结束

处理投诉：熟练应对游客对不同情况的投诉，登记游客的投诉问题及建议，掌握回应投诉的技巧和英文表达，设计处理投诉的情景对话。

欢送游客：办理酒店退房手续，为游客预定车票和机票，送游客离开，致欢送词。

二、以工作过程为导向，围绕典型任务设计教学

工作过程系统化教学模式体现的就是“以就业为导向，以职业能力为本位”的教育理念，教师根据该行业的职业特色，将企业的服务实践通过任务训练和情景模拟，真实呈现在课堂上，使学生在情境中体验工作与学习内容的衔接，最终掌握职业技能。教师在设计任务时，也要注意由浅入深，围绕项目、任务和案例，根据学生学情和班级结构设计适宜的任务，以激发学生的参与热情，使学生在主动参与中体验自主学习的乐趣和成就感。下面以旅游准备中的“登记入住”为例，教学环节共分为五个环节（40分钟）。

1. 课前准备

将学生分组，提前收集关于酒店类型、房间类型、酒店服务及设施的英文词汇。

2. 导入新课

利用多媒体向同学们展示几张不同酒店的照片，用一些词语介绍酒店星级及主要特色，如five-star， luxury， convenient transportation， located in downtown等，然后向学生提问：If you travel with your parents， which hotel will you choose and why？ 该环节帮助学生巩固关于酒店的相关词汇和表达。

3. 观看视频

教师提前录制一段在酒店前台办理登记入住的视频，要求学生仔细观察视频，查找出视频中不恰当的手势及动作，并找出不符合礼貌规范的用语。教师将正确的关于登记入住的常用表达写在黑板上，让学生反复识记，如：What can I do for you？ I’d like to check in， please. Do you have a reservation？ Yes， I made reservations last week. Is breakfast included？ On which floor is the fitness center/spa/bar/restaurant？

4. 情景模拟

将情景设置在酒店大堂前台接待处，分组进行登记入住和介绍酒店的练习。选取四个小组和四间酒店，分别是康帝酒店，凯宾斯基酒店，喜来登酒店，皇冠假日酒店，组内成员分别包括导游和不同酒店的接待人员，其余同学扮演旅游团成员。导游任务：向酒店工作人员询问酒店客房、设施及服务情况，提出房间及设施设备的要求，最后向旅游团成员介绍酒店总体情况，回答旅游团问题。酒店接待任务：向导游介绍酒店特色，设施设备及周边环境。旅游团任务：向导游咨询酒店服务和设施情况，评价导游的表现。

5. 总结评价

总结各组同学在课堂上的表现，对教学活动的参与度，解决问题的能力进行评价，总结课堂上的重点句型和短语。对学生的课堂表现采用形成性评价和终结性评价相结合的评价方式，通过自评、互评、教师评价，激励学生的学习热情，提高专业应用能力。

在旅游英语口语的教学实践中，要坚持以“工作过程系统化”为导向，教师要坚持职业教育的“职业”特点，到行业一线去了解岗位工作过程，岗位对工作者的能力要求，与理论教学相结合，根据学生的学情特点，按照岗位特点划分典型工作任务。使学生自主参与学习过程，在“做中学，学中做”，在教师的引导和组织下，在每一个学习情境中进行职业体验，在完成每一个特定岗位工作任务中，提高英语口语技能。

参考文献：

[1] 夏美莲. 基于工作过程的旅游英语专业课程体系研究与开发[J].长沙铁道学报，2010.

旅游管理专业介绍篇（9）

旅游地理学是目前我国各大高校和高职高专院校旅游管理专业的一门专业基础课，是一门集趣味性、实践性、应用性、综合性为一体的新兴课程，是旅游从业者所必备的基础知识。通过该课程的学习，为学生今后从事旅行社经营、导游服务、饭店管理、旅游地建设与区域旅游开发等工作，提供必要的常识和理论知识。但不同层次院校的学生对于该课程的深度要求与学习兴趣有很大的差别，因此，在教学中应充分考虑教学对象的学习特点，明确培养目标、认真钻研不同类型的教材，综合设计难度相宜的课程内容，采取有效的教学方法，着力培养学生的综合分析能力和实践运用能力。针对应用型本科院校旅游管理专业学生的特点，对旅游地理课程教学的设计和方法进行探讨。 1旅游地理课程的特点 从教材方面来看，难易程度有差别。目前，针对本科层次旅游管理专业的旅游地理教材大概有两种类型，①《中国旅游地理》，对中国的旅游资源类型及地理分布、旅游地理区划方案及各行政区的特色旅游资源、经典旅游路线等进行了较多描述和分析，同时也兼有旅游客源地理、旅游交通等方面的内容。②《旅游地理学》，基于国内外著名旅游地理学家推荐的重要文献和学术期刊，对旅游者行为、旅游需求预测、旅游资源和旅游地评价、旅游环境容量、旅游地生命周期与空间竞争、旅游交通、旅游区划、旅游开发的区域影响、旅游规划等方面进行介绍和分析，因此理论性较强。从内容方面来看，基础知识较丰富。不论采用哪种类型的教材，旅游地理课程教学内容涉及广泛，包括旅游资源及其分类、旅游客源需求、旅游交通、旅游区划等多方面，且具备较强的系统性。 2合理定位教学目标和教学内容 应用型本科院校具有明确的就业导向性，大部分学生毕业后从事的是旅行社经营、导游服务、饭店服务与管理等工作，因此，掌握旅游资源和旅游地理的基本常识和基础知识，对于做好旅游业服务性工作非常必要。另一方面，旅游地理学中的旅游者行为与需求预测、旅游资源调查与评价、旅游环境容量、旅游地生命周期与空间竞争、旅游开发的区域影响等，则是本科层次旅游管理专业高年级开设《旅游规划与开发》、《旅游景区管理》等课程的必要理论基础；同时另外一部分学生有志于在本科毕业后继续学习深造，学习相关的理论知识则有助于他们形成基础理论的思维方法。因此，也需考虑在课程内容中融合旅游地理的理论知识。基于以上考虑，对应用型本科院校的旅游地理课程设计，首先应定位合理的教学目标，即让学生全面了解我国旅游资源的各种类型和分布，了解人类旅游活动的生产和发展规律及其与地理环境的关系，理解旅游地理学的基本原理和分析方法，为旅游服务工作和后续的学习研究提供必要的常识和理论。其次，明确难度适宜的教学大纲内容，即以教学目标为指导，综合《中国旅游地理》和《旅游地理学》两种类型教材的优势内容，合理分配介绍性和理论性知识的学时。 3采取实用的教学方法为更好地达到教学目标，让学生对介绍性知识形成记忆，对理论性知识达到理解，需采取有效的教学方法。 3．1声像“导游”法，生动直观助记忆声像“导游”法是指图、文、音、像并茂的多媒体教学。旅游地理教学中记忆性知识点很多。整合网络资源，借助多媒体课件授课，一方面课件展现信息容量大，另一方面因形象生动、真实直观，学生理解吸收掌握快的优势，极大地提高教学效率。同时，网络技术的发展，为教学提供了很好的便利条件，可利用欣赏在线景点视频的方式，使学生在轻松氛围中学习。 3．2合作学习法，调动参与意识合作学习是基于群体力学的一种现代教学体系，强调在合作中取长补短、团结协作，是培养学生自主参与学习和创造性学习能力的一种方式。旅游地理课堂合作学习法的基本组织形式是小组活动，如：课程围绕中国旅游区划展开小组合作学习，由小组成员向全班同学介绍一个旅游大区的地理环境、旅游资源类别、旅游空间格局和游览区基本情况等，并对该大区的旅游资源进行定性或定量评价。该方法可最大程度地调动学生的主体参与意识，使课堂气氛更加活跃。 3．3模拟导游法，强化实践训练模拟导游法的具体实施过程是：教师将必须掌握的知识点设计成具体的旅游线路，指导学生自习，要求按旅游线路制定行程，编写导游词。通过交通图引领“学生旅游团”向景点出发，利用多媒体影像依次展示需要学生掌握的景观图像，让学生做路途和景点的导游解说。模拟导游法的成效体现在：突出学生的主体地位，充分调动全体学生自主学习的积极性；师生互教互学，彼此形成一个真正的学习共同体；学生收集信息和解决地理问题的能力得到提高。 3．4案例教学法，解释说明理论案例教学法是一种以案例为基础的教学法，案例应该具有典型性，且应该与所对应的理论知识有直接的联系，在客观真实的基础上强调生动性。应用型本科院校的旅游地理学课程中兼有介绍性知识和理论性知识，介绍性知识丰富生动，理论性知识相对枯燥，学生的兴趣程度有较大差别。但其理论具有很强的实用性，因此在教学过程中除了说明解释某个理论，还可选取典型案例运用该理论进行分析，使学生能更好地理解和掌握理论知识。 3．5任务教学法，强调理论应用任务教学法，是指“学生中心，从做中学”的教学模式，主张教育的中心应从教师和教科书转到学生，引导学生在各种活动中学习。课堂教学始终围绕既定的教学任务展开，使每节课目的明确、内容实在、效果最佳。在应用型本科旅游地理课程中，可将旅游者需求预测、旅游资源和旅游地评价、旅游景区环境容量测算、旅游开发的区域影响分析等设定为多个独立教学任务，指导学生以小组和案例的形式开展学习，鼓励学生将理论知识应用于实践分析。

旅游管理专业介绍篇（10）

引言

去年春节期间，我利用学校假期去印度旅游。之前我虽然在网上做了一些研究，但对那个陌生的国度心里还是有点担心。我手头上揣了各个城市至少3家经济酒店的联系信息，但没有预定，仅买了一张从广州飞新德里的机票，就出发了。我在印度旅游33天，游览了13个主要热点城市。完全打消了我当初的担心，而且对印度的旅游管理发生了兴趣。我感觉到印度对旅游业的管理很用心，也很有特色。对中国发展和完善旅游业的管理有重要的借鉴意义。

一．主要特色

（一）商业化

所到之处，你会感觉到印度很多人都在从事旅游业、关注旅游业。每到一个景点，都会有人迎上来问，

你是韩国人、日本人、中国人？除了专职的导游外，还有数量众多的兼职导游。说是兼职，其实有的兼职导游并不是真正为了赚钱，而是喜欢跟外国人打交道，通过兼职导游更多地了解外面的世界。我碰到一些大专生或大学生主动地跟我打招呼，主动地向我介绍该地的景点。我问他们要不要付费，有的说随便，那你可以给他们一点小费，有的说让我教他们讲中国话或者说点中国的事情就行。看他们那种架势以及对当地景点的熟悉程度一点都不亚于专业导游。

不管是专职还是兼职导游，都很热情和专业。很多旅游景点里面的工作人员，一般也会主动地为你导游，向你介绍这些景点的历史沿袭、雕塑背后的典故、例如在克久拉霍的寺庙中参观时，反映宫廷与生活的大型群雕美轮美奂，目不暇接。我们没有足够的时间细细斟酌，有的只能是走马看花，立此存照就离开。但工作人员会用手电筒指点着给我们介绍那些精华部分，特别还有一些同性之间亲热的雕像。工作人员告诉我，根据这些记载，印度至少在1000-2000年前就有同性恋活动、他们的好客给我留下了深刻的印象，也增加了我对印度宫廷文化和生活的一些认识。从这些小的方面看，他们普通的工作人员都非常敬业和专业。他们并不要求你给他小费，但最好还是问问他“Should I pay you ?”（我要付费吗？）， 他们通常都会说“As you like”（随你便）。话虽然是这么说，但他们内心里还是期望通过热情服务能挣一点小费的。

每一个到过印度的游客都有过不止一次这样的经历：当你走出火车站/机场那一刻，都会遭遇好几个司机询问你“taxi”（出租车）、“auto”（电动三轮车）、“hotel”（酒店）？说明这些人不是单纯的司机，他们还同时是很多旅馆/酒店/旅行社的“中介”。由于各地的物价不会差别很大，印度很多旅游城市的物价一般不会“飞起来咬人”。由于全国各地拥有巨大的旅游中介队伍，使世界各地来印度的游客即使事前对印度心中无数，只要你懂一点英语，有一点小钱，在进入印度后对吃喝住行等方面都会感到方便自如。

这种“全民参与”方式，有效地提高了印度旅游管理的效率和效益，形成了印度旅游文化的一大特色。

（二）信息化

印度官方在推广印度旅游资源方面不遗余力，成果卓著。你到任何一个旅游城市，都会发现在机场、

火车站等交通枢纽处以及在市中心都有旅游信息中心（TIC），有的城市还不止一个信息中心；而且在一些重要景点（例如皇家公园等）还有VIP接待中心。信息中心提供本地乃至全国主要旅游圣地的信息——免费索取地图、交通图、介绍旅游景点以及玩法。同时提供各种级别的酒店和小旅馆联系信息。这些小旅馆要在这些官方信息中心登记，接受他们的管理。

印度旅游局在各省市下设旅游信息中心（TIC）、贵宾接待中心（VIPRC）等4个务实机构，这些机构担负着向世界宣传推介印度和服务访问印度游客的工作。人们经常在印度驻各国的使领馆和在瑞士日内瓦等国际性的旅游城市看到巨幅绚丽多彩的推介印度的宣传画，配上印度旅游局的宣传口号“Incredible?India”（难以置信的印度/神奇的印度），管理得那么细致入微，让人内心真有点震撼。

由于印度从官方到民间对旅游业都有严密的管理和分工合作关系。至使印度的旅游业一直都蓬蓬勃勃。每年冬春之交（11月--2月份）是印度的旅游旺季，全世界到印度旅游的人络绎不断。从晨曦初露到晚上灯火闪烁的路上，你会经常看到一个个的背包客频繁进出各种旅馆或客栈。在一些大城市，有时候还不容易找到经济旅馆。

虽然印度的自然污染有点严重，很多公共地方都比较脏，但很多西方国家的人还是很喜欢印度的旅游环境----很自然、有看头、物美价廉。包括我和在印度认识的西方“驴友”在内，在离开印度的那一刻都会想着下一次什么时候能再度重游印度。