《中外酒业啤酒科技》杂志的收稿方向主要包括:聚焦、广角、市场、国际、信息、数据等。
该杂志收稿方向广泛,涵盖了科技的多个重要领域和前沿话题,为科技工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。
《中外酒业啤酒科技》杂志投稿要求
(1)作者简介(含姓名、工作单位、职称、学历学位、研究方向、通信地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱)。
(2)论文作者自愿将其拥有的对该论文的汇编权(论文的部分或全部)、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权和发行权转让给编辑部。
(3)本书采取页下注的方式(不是尾注),每页的注重新编号。本刊注号为圆圈注号,即“①”,勿用其他注号
(4)参考文献:著录作者直接参阅过的公开发表在报刊上的文章、公开出版的图书和在其他媒体上公开的文献,按文献出现的先后,在正文中的相应位置以阿拉伯数字标注。
(5)题名与标题以最恰当、简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。
《中外酒业啤酒科技》杂志是由中国轻工业联合会主管和中国酒业协会主办的学术理论期刊,创刊于1994年,国内外公开发行,国际刊号ISSN为2096-0972,国内刊号CN为10-1355/TS,该杂志级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。
中外酒业啤酒科技杂志数据统计
中外酒业啤酒科技主要引证文献期刊分析
该杂志在学术界具有较高的影响力,多次获得国内外权威奖项,如中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等。
在收录方面,《中外酒业啤酒科技》杂志被多个知名数据库收录,包括:知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等,在科技领域具有较高的学术价值和影响力,是科技研究者和实践者的重要参考刊物。
中外酒业啤酒科技杂志发文分析
中外酒业啤酒科技主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 广州南沙珠江啤酒有限公司 | 103 | 啤酒;啤酒生产;糖化;酵母;灌装 |
| 华润集团有限公司 | 85 | 啤酒;酵母;啤酒瓶;酒瓶;酿造 |
| 北京燕京啤酒股份有限公司 | 80 | 啤酒;麦芽;酵母;酿造;风味 |
| 广州珠江啤酒股份有限公司 | 66 | 啤酒;啤酒行业;BREWING;酿造;SCIENCE |
| 中国食品发酵工业研究院 | 64 | 啤酒;酿造;酒花;啤酒酿造;酒酿 |
| 华润雪花啤酒(安徽)有限公司 | 28 | 啤酒;风味;酵母;风味物质;酿造 |
| 广西珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒;微生物;灌装;酿造;瓶装 |
| 梅州珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒;影响因素;糖化;啤酒厂;酒厂 |
| 江南大学 | 24 | 啤酒;麦芽;酿造;啤酒酿造;酒酿 |
| 北京大学 | 24 | 啤酒;啤酒厂;酒厂;酿酒;远古 |