浙江农业科学杂志 省级期刊

浙江农业科学 2017年第04期杂志 文档列表

浙江农业科学杂志粮食作物

两系杂交籼稻盐两优2208产量与其构成因素的统计分析557-559

摘要：对两系杂交籼稻盐两优2208的产量与其构成因素进行统计分析,结果表明,播期、种植密度和施肥水平等因素对盐两优2208的产量及其构成因素均有极显著影响;相关分析发现,结实率和有效穗与产量呈显著的正相关;回归分析发现,结实率、每穗粒数、穗长、有效穗对产量的作用达到显著或极显著水平;通径分析认为,有效穗、结实率、每穗粒数、千粒重对产量直接作用较大,千粒重、结实率和每穗粒数通过与其他产量构成要素的综合作用,能显著或极显著地提高水稻单产。因此,在盐两优2208高产栽培时要注重灌浆期水肥管理,氮肥适当后移,在倒3叶时增施粒肥以增加穗粒数并提高结实率,为实现高产奠定基础。

播种量对水稻机插秧漂浮育秧技术的影响560-561

摘要：基于水稻机插秧漂浮育秧技术,以水稻秧苗为研究对象,探讨不同播种量对秧苗素质的影响。实验结果表明,在相同实验条件下,播种量对秧苗素质有明显影响,较低的播种量（每盘80~120 g）能够培育出适合机插需求的高素质秧苗。

施氮量对美玉7号玉米鲜穗产量、施肥效益及氮素利用率的影响562-564

摘要：以美玉（加甜糯）7号为材料,设纯氮0、150、225、300、375 kg·hm-2共5个处理,研究不同施氮量对其鲜穗产量、施肥效益及氮素吸收利用效率的影响。结果表明,在施氮0-300 kg·hm-2时,显著提高美玉（加甜糯）7号鲜穗产量和施肥效益,两者均以N300处理最高,比N0处理增产34.1%和增收30.8%。氮肥表观利用率、农学利用率和偏生产力随施氮量的增加而降低,生理利用率变化不大。综合考虑玉米鲜穗产量、施肥效益及氮肥利用率认为,美玉（加甜糯）7号合理施氮量范围为225-300 kg·hm-2。

甬优系列杂交水稻在衢州的种植表现565-566

摘要：对衢州市甬优系列晚稻的种植情况进行分析,结果表明,2016年种植面积共2.381万hm2,占衢州晚稻种植面积的44.51%,同时近几年的产量表现优异,这为进一步推广提供依据。

鲜食玉米、鲜食大豆间作栽培产量产值分析567-569

摘要：对间作鲜食玉米和鲜食大豆的产量、果穗（或荚果）商品性、产值进行估算,结果表明,间作的鲜食玉米单株产量优于清种,果穗单穗重、穗长、穗粗增加,秃尖长降低,商品性明显优于清种;间作鲜食大豆单株产量较清种稍低,并伴随有单粒荚比例增高,多粒荚比例减小的现象;总体产值间作优于清种。

杭州2016年鲜食甜玉米品种比较试验570-571

摘要：对8个甜玉米品种在杭州进行比较试验,结果表明,粤甜28号产量高、品质好、商品外观优良,综合性状表现突出,可以加大示范;粤甜27号、先甜5号产量高、品质较好,综合性状表现优良,可以在进一步熟悉品种特性的前提下加大示范;华耘301早熟性和品质较好,可作为当地促早栽培品种进一步试验。浙甜1301和华耘202产量高、株高适中,拟进一步观察试验。

浙江农业科学杂志食品技术

离子色谱-抑制电导、紫外串联检测肉类产品中的生物胺572-576

摘要：建立1种阳离子交换色谱分离,抑制型电导-紫外串联检测法测定肉类产品中腐胺、尸胺、组胺、亚精胺、苯乙胺、精胺、酪胺等7种生物胺的方法。样品经甲烷磺酸溶液提取,乙腈沉淀蛋白后,采用Ion Pac CG17（50 mm×4 mm）保护柱和Ion Pac CS17（250 mm×4 mm）分析柱进行分离,采用甲基磺酸溶液作为淋洗液进行梯度洗脱,流速为1.0 m L·min-1,柱温为30℃。结果表明,在最佳色谱条件下,7种生物胺能达到较好的分离效果,在一定的浓度范围内,线性关系良好,线性相关系数均大于0.999 0,方法检出限在0.35-3.16 mg·kg-1,峰面积相对标准偏差均小于4.1%（n=6）。采用该方法对风干牛肉、小黄鱼及带鱼样品进行测定,样品加标回收率在88.2%-108.8%。该方法简单、方便,具有较好的重现性和准确性,适用于各肉类产品中多种生物胺的同时测定。

文冠果油不同提取方法间的差异577-579

摘要：以文冠果种仁为试验材料,分别采用索氏提取法、超声辅助法和超临界CO2萃取法提取种仁油,研究不同提取方法间种仁油提取率、油的理化性质、脂肪酸组成及含量之间的差异。结果显示,不同提取方法间存在一定差异,3种提取方法中,超声辅助法的提取率最高,达到56.28%;3种方法提取的文冠果油的品质均较好。GC-MS结果显示,超临界CO2萃取法提取的文冠果油的脂肪酸种类最多,亚油酸的含量最高,芥酸的含量最少。

纤维素酶处理对有色发芽糙米营养品质的影响580-582

摘要：以有色米红米（BP480）、黑米（BP602）和白米（BP015）为研究对象,探究纤维素酶处理对有色发芽糙米营养品质的影响。结果表明,经纤维素酶处理制作的有色发芽糙米（红米、黑米）的总酚含量、抗氧化活性有显著提高,维生素E各成分均无显著变化,而大多游离氨基酸含量则明显降低;其中,γ-氨基丁酸虽有下降趋势,但变化不显著。

QuEChERS-高效液相色谱法测定杨梅果实中苯醚甲环唑和乙基多杀菌素的农药多残留583-586

摘要：解决杨梅果实中苯醚甲环唑和乙基多杀菌素的农药残留问题,建立一种能同时测定杨梅果实中这两种农药的高效液相色谱分析方法。样品经乙腈提取,Qu ECh ERS法净化,以乙腈-甲醇-水作为流动相,采用梯度洗脱,在波长254 nm下对待测组分进行检测,外标法定量。结果表明,在0.05-10.00 mg·L-1,采用空白基质溶液做溶剂配制苯醚甲环唑和乙基多杀菌素的标准工作溶液,峰面积与相应的质量浓度间呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.999;在0.08-0.50 mg·kg-1的添加水平下,苯醚甲环唑平均回收率为86.58%-94.90%,RSD（相对标准偏差）为5.21%-8.64%;乙基多杀菌素平均回收率为86.44%-88.70%,RSD为3.28%-8.31%。这2种农药在杨梅果实中的定量限LOQ均为0.08 mg·kg-1,检出限LOD均为0.01 mg·kg-1。该方法满足农药残留分析要求,简单易行,且净化效果好,适用于杨梅果实中苯醚甲环唑和乙基多杀菌素的农药多残留分析。

浙江农业科学杂志果树与蔬菜

定植期对草莓越心、越丽物候期及产量的影响587-589

摘要：在浙江省中北部地区,以草莓新品种越心、越丽为试材,探讨了不固定植期（8月30日、9月5日、9月12日和9月19日）对草莓生长发育和产量的影响。试验结果表明：8月30日定植的越心植株生长势最好,开花结果最早,株产450.93 g;9月5日定植的越丽顶花序花数最多,开花结果早,株产269.97 g。因此,在浙江省中北部地区,越心草莓可在8月底定植,越丽可在8月底至9月5日前后定植。

不同负载量对春美桃产量和品质的影响590-592

摘要：本研究以3年生春美桃为试材开展桃不同负载量试验,通过疏果对桃树进行负载量多、中、少3个处理。研究结果显示,随着负载量的减少,平均单果重、优果率会随之显著增加,株产量则会显著降低,而不同处理间硬度和可溶性固形物差异不显著。同时,减少负载量会促进果实成熟,提早上市时间,提高经济收益。综合产量、品质、市场价格等因素,负载量中等的处理,即目标产量为1.5万kg·hm-2,每株树约产25 kg,挂果约200只,具有最好的经济效益。

辣椒雄性不育系金椒3A的选育593-594

摘要：利用国外引进的高辣度辣椒不育系103A为不育源,通过回交转育方法,成功育成了高辣度辣椒雄性不育系金椒3A。该不育系不育性稳定,不育株率和不育度均达100%,可恢复性好,配合力强,综合抗性突出,具有较高的应用价值。

结球甘蓝与菜心正反嫁接比较试验595-596

摘要：结球甘蓝G27与49菜心的正反嫁接的比较试验表明,两者嫁接亲和性好,嫁接存活率在95%以上。结球甘蓝嫁接到菜心的花序轴上,会促进结球甘蓝提早开花,且砧木菜心的花序轴表皮颜色趋向于接穗结球甘蓝的茎的颜色。而菜心花序轴嫁接到结球甘蓝的茎上,菜心花序轴侧芽仍会及时抽薹。

新型肥料对小青菜产量和养分的影响597-599

摘要：以小青菜为试验材料,研究了当前常见的新型肥料品种（控释肥、控释BB肥、有机无机复合肥）对小青菜产量、大量元素、中量元素和微量元素含量的影响。结果表明,与常规施用的复合肥相比,3种新型肥料的施用显著提高了小青菜的产量,但新型肥料品种间差异不显著;3种新型肥料均有效提升了小青菜氮含量,但对磷和钾含量的影响程度不一,有机无机复合肥对小青菜氮、磷、钾含量的提升作用最为明显;与常规施用的复合肥相比,3种新型肥均提高了小青菜铁和锰的含量,但对镁、锌和铜的含量无明显效果,其中,有机无机复合肥对小青菜钙、铁和锰含量的影响最为突出。由此可见,新型肥料的施用是小青菜获得高产的有效措施,有机无机复混肥在提高小青菜产量的同时,提升了小青菜养分含量,是供试的3种新型肥料中最适合小青菜施用的肥料。

宁波南部区域杨梅生态环境与抗逆配套栽培技术600-601

摘要：宁波南部区域宁海、象山两县2014年杨梅面积为0.767万hm2,灾害性气候对杨梅生产的影响十分明显,最严重的是成熟期降雨导致严重落果,其次是高温旱害、台风、冻害等。要做好抗逆配套栽培技术,包括杨梅品种结构调整,熟期避雨栽培,高温旱害、台风涝害、冻害应对措施,病虫害防控技术等。

金喜猕猴桃在台州试种表现及栽培技术要点602-604

摘要：浙江省农业科学院园艺研究所杂交选育出的金喜猕猴桃系中华黄肉类品种,表现为果大,均匀;充分成熟后果实高甜味浓,可溶性固形物含量可达15.0%-21.2%,食之有香味;较耐贮藏,在常温下可贮藏15-20 d,低温下可贮藏3个月以上;树势中等偏强,较抗猕猴桃溃疡病。其关键栽培技术为合理密植,充分配置授粉树;重施基肥和有机肥,高温干旱季节及时进行灌溉和遮阳,适时采收。

复合肥用量对大棚樱桃番茄产量和品质的影响605-608

摘要：采用田间小区试验的方法,研究不同复合肥施用量对樱桃番茄产量和品质的影响。结果表明：复合肥投入量在0-1 000 kg·hm-2时,番茄果实产量随着施肥量的提高而逐渐增加;适量复合肥的施用可以提升果实VC、可溶性糖和可溶性蛋白含量;番茄果实硝酸盐含量为47.5-289.0 mg·kg-1,均未超过我国蔬菜卫生安全标准,但果实硝酸盐含量与复合肥施用量呈极显著正相关（P〈0.01）,施氮量最高不超过283 kg·hm-2。相关分析表明,土壤速效养分中的氮和钾是限制番茄产量和品质指标的主要因素。因此,在东部沿海丘陵地区大棚生产中,投入复合肥1 000 kg·hm-2左右可以保证番茄果实品质,并获得较高的产量。