莱氏野村菌微菌核一步液体发酵新工艺
作者：宋章永 殷幼平 姜伟 周桂林 谭文勇 王中康
摘要：莱氏野村菌微菌核已成功实现了液体诱导培养和对其分子发育机理的研究。为实现微菌核的规模化生产,我们通过对不同类型的接种体、不同培养时间的接种体和不同接种量对莱氏野村菌微菌核产量和生物量进行了研究。结果显示,培养24-48 h的菌体能够作为液体一步发酵的有效接种体,微菌核产量均达到1.0×10^4微菌核/mL。并优化莱氏野村菌微菌核液体30 L发酵工艺,产率达到20%-30%。研究结果为莱氏野村菌微菌核的规模化生产提供了科学数据参考。
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关键词：
- 莱氏野村菌
- 微菌核
- 液体发酵
- 接种体
- 接种量
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