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中国食品杂志发文分析
中国食品主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《中国食品》编辑部 | 988 | 食品;食品安全;健康;食品安全法;中国食品 |
| 北京莫劳龙玺西餐厅 | 180 | 西餐;餐饮;食品;美食;餐饮业 |
| 扬州大学 | 89 | 烹饪;食品;餐饮;调味;教育 |
| 中国农业大学 | 55 | 食品;营养;食品科学;厨房;食品营养 |
| 中国药膳研究会 | 48 | 药膳;养生;中国烹饪;菜肴;烹饪大师 |
| 武汉商业服务学院 | 35 | 美食;美味;餐饮;餐桌;菜肴 |
| 北京莫劳金龙玺餐饮管理顾问有... | 32 | 餐饮;食品;食品安全;餐饮行业;食品安全问题 |
| 中国科学院 | 25 | 营养;饮食;食品;蔬菜;水果 |
| 河南农业大学 | 22 | 食品;课程;教学;教育;营养 |
| 中国肉类食品综合研究中心 | 22 | 食品;古希腊;食神;食事;拉丁 |
《中国食品》杂志是由北京食品科学研究院主办的半月刊,审稿周期预计为1个月内。该杂志的栏目设置丰富多样,涵盖要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文志、快讯等。
该杂志为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。