《中国乳品工业》杂志投稿要求,如下:
(1)作者文责自负,因抄袭、剽窃他人文章而引起的一切后果完全由作者自己负责,本刊概不承担连带责任。若发现抄袭、剽窃他人文章,本刊将予以曝光,并严肃处理。
(2)作者投稿时必须提供所有署名者的办公电话、手机号码和电子邮箱,并注明通信作者。
(3)正文一级标题为宋体,四号,加粗,居中,段前段后0行,固定值18磅。正文二级标题为宋体,小四,加粗,两端对齐,首行缩进2字符,固定值18磅。正文三级标题按正文内容排版,仅加粗,不单独成行。
(4)中文关键词标注3个以上,选词要规范;英文关键词与中文关键词一一对应,英文缩写应在第一次出现时先给出全称。
(5)论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果,国家社科基金项目或上述立项的成果,需在文章标题右上角插入脚注,并在脚注中注明项目名称及编号(若文章无此项可省略)。
中国乳品工业杂志发文分析
中国乳品工业主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 东北农业大学 | 706 | 乳酸;乳制品;发酵;乳酸菌;牛乳 |
| 内蒙古农业大学 | 263 | 发酵;乳酸;乳酸菌;乳杆菌;乳制品 |
| 中国农业大学 | 170 | 发酵;乳杆菌;乳清;干酪;蛋白 |
| 天津科技大学 | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
| 华南理工大学 | 86 | 发酵;食品;乳酸;酸奶;乳杆菌 |
| 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限... | 84 | 牛奶;乳制品;色谱;相色谱;原子 |
| 江南大学 | 80 | 乳杆菌;干酪;发酵;乳酸;乳酸菌 |
| 哈尔滨工业大学 | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;发酵 |
| 全国乳品工业信息中心 | 74 | 乳业;乳制品;ZMP;乳产量;乳品 |
| 西北农林科技大学 | 65 | 羊奶;牛乳;发酵;山羊;羊乳 |
《中国乳品工业》杂志是由黑龙江省乳品工业技术研究中心主办的月刊,审稿周期预计为1-3个月。该杂志的栏目设置丰富多样,涵盖研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理等。
该杂志为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。