智能烹饪机器人“爱可” 落户京城“嘉和一品”

作者:青云

摘要:中餐自古以来就以用料丰富,口味多样而享誉世界,但也因为对烹饪技艺要求高而难以高精准复制,使得我国博大精深的饮食文化面临传承不易、推广不易的局面。

分类:
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  • 贸易经济
收录:
  • 知网收录(中)
  • 维普收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
  • 上海图书馆馆藏
关键词:
  • 烹饪技艺
  • 机器人
  • 智能
  • 饮食文化
  • 不易
  • 用料
  • 中餐
  • 口味

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:中国品牌

期刊级别:部级期刊

期刊人气:727

杂志介绍:
主管单位:国家市场监督管理总局
主办单位:中国品牌建设促进会
出版地方:北京
快捷分类:经济
国际刊号:1673-7741
国内刊号:11-5562/T
邮发代号:80-588
创刊时间:2006
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.08