中国农学通报杂志 统计源期刊

中国农学通报 2016年第26期杂志 文档列表

中国农学通报杂志畜牧·动物医学·蚕·蜂

餐厨垃圾乳酸菌发酵生产生物饲料的研究1-5

摘要：为了实现餐厨垃圾的资源化高效利用,以餐厨垃圾为原料,采用乳酸菌进行固态发酵,结合正交试验、单因素试验优化了餐厨垃圾乳酸菌发酵生产生物饲料的工艺条件。结果表明：最佳发酵工艺为餐厨垃圾添加10%麦麸和4%豆粕搅拌均匀,加入125%的水,121℃灭菌20 min,冷却后,接种2.0%乳酸菌,32℃厌氧培养48 h。在此发酵条件下发酵产物中粗蛋白含量比原料提高了5.36%,粗脂肪、粗纤维、粗灰分均有下降,并且乳酸菌含量达到了24.8×10^8CFU/g;卫生指标均符合国家饲料卫生标准（GB13078—2001）。

灵昆鸡VLDLR和CTSD基因多态性与产蛋性状的相关性研究6-14

摘要：为了研究极低密度脂蛋白受体（VLDLR）和溶酶体组织蛋白酶（CTSD）的单核苷酸多态性（SNPs）,寻找与灵昆鸡产蛋性状相关的候选分子标记,以276只灵昆鸡母鸡为研究对象,采用直接测序法,检测VLDLR和CTSD基因在灵昆鸡中的SNPs,并分析各多态位点不同基因型与11个产蛋性状的相关性。结果表明：VLDLR基因存在1个突变位点C13444T,该位点不同基因型与哈氏单位、蛋黄重及蛋黄比例呈显著相关（P〈0.05）,在哈氏单位性状中,ZTW型为优势基因型,在蛋黄重及蛋黄比例性状中,ZCW型为优势基因型;CTSD基因有5个突变位点,其中,T2614C对蛋白高度和哈氏单位有显著影响（P〈0.05）,C9445T、C9475T对500日龄产蛋量和蛋重显著相关（P〈0.05）,C9457T对蛋重有显著影响（P〈0.05）,T11028C位点对蛋白高度有显著影响（P〈0.05）。C13444T、C9457T、T11028C位点偏离Hardy-Weinberg平衡状态（P〈0.05）,其他9个位点均处Hardy-Weinberg平衡状态（P〉0.05）。结果提示：VLDLR和CTSD基因多态性可能与产蛋性状有关,可尝试作为灵昆鸡产蛋性状分子标记的候选基因,为以后的选育工作提供理论依据。

益生乳酸菌Lactobacillus plantarum P-8在规模化养殖中对肉鸡生产性能和鸡肉中盐酸林可霉素残留的影响15-20

摘要：以益生乳酸菌植物乳杆菌P-8饲喂肉鸡,研究其在规模化养殖中对肉鸡生产性能、粪便p H及吲哚和粪臭素含量、抗生素盐酸林可霉素残留的影响。选择18万只1日龄AA肉鸡为研究对象,随机平均分为3组,对照组为基础日粮＋盐酸林可霉素（3 g/t）;试验组1为基础日粮＋植物乳杆菌P-8＋盐酸林可霉素（3 g/t）;试验组2为基础日粮＋植物乳杆菌P-8＋盐酸林可霉素（1.5 g/t）。试验结果表明：试验组肉鸡成活率、出栏重和饮水量显著高于对照组（P〈0.05）,料重比显著低于对照组（P〈0.05）,试验组间无显著差异（P〉0.05）;试验组肉鸡粪便p H、吲哚和粪臭素含量显著低于对照组（P〈0.05）,试验组间无显著差异（P〉0.05）;试验组鸡肉中的盐酸林可霉素含量显著低于对照组（P〈0.01）,试验组间无显著差异（P〉0.05）。由此表明,植物乳杆菌P-8在大规模肉鸡养殖过程中具有减少抗生素用量、改善肉鸡生长性能和养殖环境等特点,有利于肉鸡养殖业的持续健康发展,在健康养殖领域具有广阔的应用前景。

MTT法检测大鼠外周血淋巴细胞增殖反应探讨与应用21-26

摘要：为了更精准简捷地评价机体的细胞免疫状态,采用MTT比色分析法检测大鼠外周血淋巴细胞的增殖能力,并对试验的最适条件进行了探讨,然后将该法应用到Transwell共培养体系中以评价H9N2AIV感染内皮细胞后对跨内皮淋巴细胞增殖能力的影响。结果表明：在96孔细胞培养板中接种密度为1.25×106个/m L的淋巴细胞于含10%FBS的RPMI 1640培养基中培养的最适时间为48 h。感染病毒后,跨内皮淋巴细胞的增殖明显受抑制;内皮完整状态下,淋巴细胞和病毒共孵育后,活病毒的量降低,而当内皮不存在或被病毒感染后,这一现象消失。结果证明作为机体细胞免疫功能评价指标之一的淋巴细胞增殖能力可采用改良后的MTT法检测。

茶花粉提取物抑制α-淀粉酶活性的研究27-32

摘要：蜂花粉是一种来源广泛且具有多种生物活性的蜂产品。以茶花粉乙醇提取物为对象,研究蜂花粉对α-淀粉酶的抑制活性。结果表明,茶花粉提取物具有较强α-淀粉酶抑制活性,其半抑制浓度为8.94 mg/m L,对α-淀粉酶的抑制类型为可逆竞争型抑制,抑制常数为1.31 mg/m L。芦丁与茶花粉提取物复合能提高茶花粉提取物抑制α-淀粉酶活的能力,而没食子酸与茶花粉提取物复合降低了茶花粉提取物对α-淀粉酶的抑制能力;维生素C对花粉提取物抑制α-淀粉酶活的能力有显著的减弱作用,且两者复合表现的负协同率随着维生素C浓度的增大而增大。研究结果为蜂花粉的综合性加工利用及天然α-淀粉酶抑制剂的开发利用提供了科学依据。

中国农学通报杂志水产·渔业

基于柯布-道格拉斯生产函数的中国罗非鱼池塘养殖经济效益及影响因素分析33-36

摘要：为了分析罗非鱼养殖经济效益的影响因素,采用2014年广东、广西、海南、福建和云南等5省（自治区）12个县的300组调查数据,运用成本收益分析法对罗非鱼池塘单养、混养和综合经营模式的经济效益进行了统计分析,并通过柯布-道格拉斯生产函数模型,测算了不同的投入和产出因素对中国罗非鱼池塘养殖经济效益的影响程度。结果表明,罗非鱼综合经营模式的成本利润率最高,罗非鱼单养模式的成本利润率最低。罗非鱼养殖生产的饲料投入、罗非鱼劳动用工数和池塘养殖面积因素是影响罗非鱼养殖效益的最显著因素。提出进行健康生态养殖,提高罗非鱼产品质量、降低饲料系数,提高饲料利用率、成立产业化经营组织和发展电子商务等途径来提高中国罗非鱼池塘养殖的经济效益。

中国农学通报杂志生物科学

乙酰乳酸合成酶及ALS基因研究概述37-42

摘要：乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂以其独有的优点,20世纪90年代以来一直占领世界除草剂市场。抗草甘膦转基因作物的问世,草甘膦的销售量大幅增加,乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂销量不断减少。然而,大量抗草甘膦杂草的产生,使得人们期望培育出抗不同类型除草剂转基因作物,抗ALS抑制剂类除草剂成为人们的首选。笔者概述了乙酰乳酸合成酶的结构、功能、除草剂作用机理、抗ALS基因的研究现状。期望对抗ALS抑制剂基因的筛选,利用提供参考。

中国农学通报杂志植物保护·农药

红彩真猎蝽对烟草重要害虫捕食选择性研究43-47

摘要：为更合理、有效地应用红彩真猎蝽防治重要的烟草害虫提供科学依据,采用＂Y＂型嗅觉仪,研究了红彩真猎蝽成虫对烟蚜若虫、烟青虫和斜纹夜蛾幼虫的选择性及选择偏好。结果表明,红彩真猎蝽成虫对烟蚜若蚜、3龄烟青虫和斜纹夜蛾具有显著的正向趋性,选择3种猎物的红彩真猎蝽数量分别达到34.44%、40.00%、51.11%。从猎蝽选择猎物所需时间来看,红彩真猎蝽选择烟蚜若蚜、烟青虫3龄幼虫、斜纹夜蛾3龄幼虫平均耗时分别为14.53、13.44、9.38 min,且猎蝽选择斜纹夜蛾3龄幼虫的所需时间显著短于选择烟青虫3龄幼虫和烟蚜若蚜。红彩真猎蝽对3种猎物偏好性的研究发现,选择斜纹夜蛾3龄幼虫的红彩真猎蝽成虫数量显著高于选择烟蚜若蚜和烟青虫3龄幼虫的猎蝽（P〈0.05）,而选择烟蚜若蚜和烟青虫3龄幼虫的猎蝽数量之间没有显著差异（P〉0.05）。因此,红彩真猎蝽对斜纹夜蛾3龄幼虫具有显著的偏好性。这些研究结果对人工繁育红彩真猎蝽,并广泛用于防治这些重要害虫,保证农产品安全生产具有重要的意义。

拟环纹豹蛛和前凹豹蛛对小菜蛾的捕食作用48-54

摘要：为了明确拟环纹豹蛛和前凹豹蛛对小菜蛾幼虫的捕食作用,通过研究不同温度下2种蜘蛛对小菜蛾幼虫捕食量和不同空间下拟环纹豹蛛对小菜蛾的捕食效应,利用三因子五水平二次通用回归旋转组合分析2种蜘蛛对小菜蛾幼虫的联合控制作用和拟环纹豹蛛对小菜蛾、斜纹夜蛾幼虫的控制作用。结果表明,2种蜘蛛对小菜蛾捕食量随温度增加出现先增加后降低。拟环纹豹蛛对小菜蛾的捕食作用大于前凹豹蛛,2种蜘蛛对小菜蛾四龄幼虫捕食功能反应符合Holling-Ⅱ型,但Holling-Ⅲ型能完善2种蜘蛛对小菜蛾幼虫的捕食作用评价。不同体积对拟环纹豹蛛的取食作用影响较大,瞬时攻击能力a′、处理1头猎物所用的时间T_h和捕食作用a′/T_h在小体积要高于大体积。2种蜘蛛对小菜蛾幼虫联合捕量与三者密度正相关,总体平均效应为：小菜蛾幼虫密度〉前凹豹蛛密度〉拟环纹豹蛛密度。小菜蛾和斜纹夜蛾密度能显著影响拟环纹豹蛛的取食量,但拟环纹豹蛛对小菜蛾幼虫和斜纹夜蛾幼虫没有偏嗜性。本研究可为评价这2种蜘蛛对田间小菜蛾的控制作用提供参考。

美国白蛾自然种群生命表的组建与分析55-59

摘要：为了研究美国白蛾自然种群消长动态,采用作用因子组建了美国白蛾1年连续3个世代自然种群生命表,并对美国白蛾种群生命表进行了研究和讨论。结果表明,美国白蛾种群数量发展趋势指数第一代最高为230.39,第三代最低为43.97;寄生天敌是影响第一、二代美国白蛾自然种群的重要因子,第三代重要因子是自然死亡和寄生天敌,并且寄生天敌对美国白蛾的排除作用控制指数逐代升高,第一代最低为1.150,第三代最高为1.862。白蛾周氏啮小蜂是寄生美国白蛾的优势种。该结果为美国白蛾预测预报、综合防治提供理论依据。

3种杀虫剂对榆紫叶甲成虫离体保护酶与解毒酶活性的影响60-64

摘要：通过研究榆紫叶甲（Ambrostoma quadriimpressum Motsch）成虫,比较吡虫啉、灭幼脲、阿维菌素对其离体保护酶（SOD和CAT）和解毒酶（Car E和GST）活性的影响,为杀虫剂的合理使用提供基础资料和理论指导。取榆紫叶甲成虫制取酶液,将吡虫啉、灭幼脲、阿维菌素3种农药配置成5个浓度梯度0.001、0.010、0.100、1.000、10.000 mg/L,测其对离体保护酶和解毒酶活性的影响。试验结果表明：0.010 mg/L吡虫啉、0.001 mg/L灭幼脲对CAT活性的抑制作用较强,抑制率分别为49.62%、52.11%,阿维菌素对CAT活性的抑制作用较弱;阿维菌素对榆紫叶甲成虫离体SOD活性虽有一定的抑制作用,但抑制作用较弱,高质量浓度的吡虫啉（〉0.010 mg/L）对SOD活性具有促进作用;阿维菌素对榆紫叶甲成虫离体Car E的活性具有抑制作用,而吡虫啉、灭幼脲对离体Car E的活性具有促进作用;3种农药对榆紫叶甲离体GST活性均有抑制作用,其中吡虫啉抑制作用最强。由此可知,离体保护酶和解毒酶的活性与杀虫剂的种类直接相关,不同类型的杀虫剂对其影响差异显著。

国内外植物检疫体系研究及对中国的启示65-70

摘要：为了健全中国植物检疫体系、充分发挥植物检疫在农业生产和贸易中的作用,总结了国际植物保护公约组织、区域性植物保护组织、TBT/SPS协议和检疫双边协定的现状。同时,重点从机构设置、法律法规及标准方面阐述了美国、欧盟、日本和澳大利亚等发达国家和组织的植物检疫体系及其特点,并且对中国目前的植物检疫体系进行了归纳,结合中国实际情况,在完善植物检疫性法律法规和标准体系、推进有害生物风险分析,加强检验检疫项目合作,积极参与国际标准的制定等方面提出了建议,更好地保护中国农产品国际贸易。

中国农学通报杂志食品·营养·检测·安全

大球盖菇多糖碱法提取条件优化研究71-74

摘要：为了探讨大球盖菇多糖碱法提取最佳工艺条件,为大球盖菇多糖的综合开发利用提供参考依据。采用100目菇粉碱液浸提方法,进行碱液浓度（p H）、液料比（m L/g）、温度（℃）和提取时间（min）的单因素试验和四因素三水平[L_9（3^4）]的正交试验,用硫酸苯酚方法测定提取的多糖并计算得率。结果表明：4种因素对大球盖菇多糖提取的影响程度强弱顺序为p H影响最大,时间次之,温度再次之,液料比影响最小。p H 9,提取时间为60 min,温度为80℃,液料比为60 m L/g的组合是大球盖菇多糖提取的最佳条件,大球盖菇多糖的提取得率最高达8.12%。碱法提取是大球盖菇多糖较好的提取方法。该提取工艺条件简单、稳定、可行。

富硒酿酒酵母的选育及优化培养75-79

摘要：选育高富硒酵母菌株,优化发酵培养条件,以提高酵母生物富集、转化有机硒的能力,为富硒农牧业生产提供一种安全的有机硒源。通过紫外线诱变、抗性筛选试验,获得富硒能力强的酵母菌株,采用单因素及正交试验设计,优化培养基及发酵培养条件。研究结果表明：试验分离筛选得到一株可抗亚硒酸钠5 mg/m L、抗乙硫氨酸10 mg/kg的双抗菌株,经鉴定为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）。最佳发酵配方以葡萄糖、蛋白胨、酵母膏为主,添加少量无机盐。确定最优培养条件起始p H 4.0,装液量50m L/500 m L,摇床转速160 r/min,种子液接种量为10%（V/V）,30℃培养28 h,在最优发酵培养条件下菌株富硒能力可达26.75 mg/g干菌体。

叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留的超声波清洗条件优化80-86

摘要：研究旨在通过优化超声波清洗条件降低叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药的残留量,研究高效、安全的农药去除方法,以期为叶类蔬菜的采后超声波清洗产业化发展提供技术支持。通过比较超声波处理与清水漂洗处理在农药去除率中的差异性,并且从超声波功率、清洗时间和清洗温度等方面探究超声波处理对果蔬中氨基甲酸酯类农药残留的清除效果,然后通过正交试验得出超声波清洗条件的最佳组合,最后结合超声波清洗对叶类蔬菜中营养成分的影响,从而得出叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留的超声波清洗最佳条件。实验结果显示：当超声波功率为100 W,清洗时间为5 min,清洗温度为19℃时,得到菠菜的最佳清洗效果,农药去除率可以达到92.7%;当超声波功率70 W,清洗时间5 min,清洗温度19℃时,得到小白菜的最佳清洗效果,农药去除率达到92.1%。而且菠菜、小白菜经超声波清洗的去除效果要显著优于清水浸泡去除效果。根据不同清洗条件下抗坏血酸保留率的比较分析,得出：在使用超声波清洗叶类蔬菜时,超声波功率不应超过100 W,清洗时间控制在5 min内,清洗温度不超过25℃,这样既能够有效地去除叶类蔬菜中的农药残留,同时对营养成分也具有较高的保留率。

中国农学通报杂志资源·环境·生态·土壤·气象

基于层次分析法的建设用地节约集约效益研究——以商丘市为例87-91

摘要：以商丘市各县区为例,通过选取不同角度的评价指标,分为利用强度、增长耗地和产出效益3个准则层,建立多因素综合评价法模型,将极差标准化法和层次分析法相结合,应用到数据处理中,提高计算准确性,以期为节约集约评价提供参考。结果显示,商丘市下辖9县区建设用地节约集约利用水平不一,得分区间位于0.1~0.7不等,经济发达地区的建设用地节约集约利用水平整体优于经济发展条件较劣的地区。其中,梁园区、睢阳区和永城市节约集约水平较高,接近0.7分,虞城县、宁陵县和民权县利用水平较低,最低仅为0.18,提升空间广阔。

新疆农业面源污染影响因素分析92-96

摘要：采用二元Logistic回归模型分析新疆棉农种植棉花对农业面源污染的影响,为规范棉农行为,提高农资利用率,控制和减少农业面源污染的科学决策提供依据。研究结果表明：农业面源污染的主要影响因素有棉农的年龄、家庭人口总数、化肥农药地膜使用量、是否参与技术指导培训、棉农对治理农业环境污染的重视程度、国家对有机肥及生物农药给予足够补贴时棉农是否会采用等因素。建议措施有建立健全有效的农业技术推广体系,加大对棉农的教育与宣传力度,加大地膜回收力度,加大农业补贴力度鼓励棉农利用生物资源,有利于优化棉农生产行为,减少农业面源污染,建设环境友好型农业。

中国西南地区生态修复动态效果评价与探讨97-102

摘要：由于矿山废弃地对生态环境造成严重的破坏,因此迫切需要对矿山废弃地进行生态恢复与重建。对西南地区原生自然植被区（JC1）、人工生态修复区（JC2）与裸露无修复区（JC3）3种环江北山矿区周边不同生态条件下的土壤理化性质指标、植物群落指标与土壤生物活性指标进行动态监测。结果表明：人工生态修复区,土壤的全氮含量、有效磷、速效钾含量均在第1年达到最高（分别为0.042、7.4、42.5 mg/kg）,之后逐年降低;人工生态修复区植被覆盖度逐年降低,在第3年达到稳定状态;灌木种类数量呈逐年增加趋势,草本种类数量呈逐年降低并在第3年达到相对稳定,维持在22种;土壤蚯蚓密度维持在5~8只/m2,土壤呼吸强度随时间逐步降低,从第1年的22 mg/（g·h）逐步降低至第5年的15.2 mg/（g·h）。人工生态修复区较裸露无修复区提高了土壤养分含量,改善了土壤的物理性质,丰富了植被种类,增加了土壤的生物活性。